腌线椒的做法大全

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腌线椒的做法大全

在生活中有很多人都比较喜欢吃辣椒，因为辣椒不仅吃起来口感比较刺激，我能够去除我们身体内的湿气，特别是在我国的南方地区，他们几乎不吃辣椒，就感觉没有办法吃饭，线椒是我们生活中比较常见的一种辣椒的类型，他看起来会更加的小巧玲珑，那么腌制线椒的做法是什么呢?

主料:风干肠100克、线椒500克、胡萝卜30克

辅料:葱白适量、姜适量、盐2克、十三香5克、色拉油适量、鸡精5克、蚝油10毫升、料酒10毫升

腌制线椒步骤1所有原料备齐，线椒斜切成段，不应太薄!胡萝卜切切斜片，原谅我忘记照调料!就是家庭常用调料噢!

步骤2腌制线椒的做法图解

风干肠微波炉加热三分钟，话说风干肠也是皮皮妈自己纯手工做的、纯肉好吃到爆，同样也切斜片!

步骤3锅中倒入油，下葱姜爆香，下风干肠、煸炒出香味、两分钟左右!下入线椒和胡萝卜

步骤4依次倒入调料，十三香、料酒、蚝油、鸡精、盐，翻炒5分钟左右，皮皮妈喜欢吃炒的老些的线椒，可以多炒两分钟.

步骤5简单方便的快手菜，好吃不长脂肪!喜欢吃辣的亲们可以试试哦?