公开固元膏的配方以及制作方法

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固元膏配方及制作方法

固元膏配方及制作方法

固元膏配方及制作方法固元膏是一种中药制剂,主要由多种中药材制成,具有滋补益气、健脾养胃的功效。

以下是固元膏的配方及制作方法。

配方:1. 黄芪(30克):具有益气补虚、健脾生津的作用。

2. 白术(30克):具有健脾益胃、补中益气的功效。

3. 茯苓(30克):具有利水消肿、益气健脾的作用。

4. 莪术(30克):具有行气止痛、理气健脾的功效。

5. 参(30克):具有益气健脾、补中益气的作用。

6. 白芍(30克):具有补血养肝、活血止痛的功效。

7. 甘草(10克):具有调和药性、增加药物的甜味。

制作方法:1. 将以上药材洗净,除去杂质、破损的部分。

2. 将黄芪、参、白术、茯苓、莪术放入砂锅中,加入适量的清水,煮沸后改小火煎煮30分钟。

3. 将白芍洗净,稍微研磨成粉末状,加入煎煮中继续煎煮20分钟。

4. 加入甘草继续煮5分钟,关火。

5. 将煎煮好的药液过滤,去渣。

6. 将滤液放入干净的砂锅中,继续煮沸,直至浓缩成固体状。

7. 沥干水分后,将固云膏放置于凉爽通风的地方晾干。

8. 将固云膏切割成合适大小块状,储存在干燥的容器中。

注意事项:1. 制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需要进行调整,但一般建议不要超过原方的两倍。

2. 烹饪药液时,要控制好火候,确保药材的有效成分充分释放。

3. 切勿使用金属容器和器具,以免影响药物的药性。

4. 在制作过程中,要注意卫生,以免污染药物。

5. 固元膏不适宜长时间食用,一般建议每次服用10克左右。

6. 患有严重疾病或正在服用其他药物的人士,在使用固元膏前应咨询医生的意见。

固元膏作为一种传统的中药制剂,具有一定的滋补作用,但不可替代正规医疗手段。

如果有身体不适或慢性病患者,应及时就医并听从医生的建议。

固元膏十二膏方

固元膏十二膏方

固元膏之十二基本膏方1、经典固元膏材料阿胶250、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、,红枣200g,冰糖100g,黄酒约500ml。

自费配方:龙眼肉100g(自费)、西洋参或者黄芪颗粒一盒功效黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥乌发,美容;核桃可补肾,温肺,润肠,益智,预防动脉硬化;山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;枸杞可滋补肝肾,益精明目;龙眼可补益心脾,养血安神;冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;西洋参/黄芪颗粒、补中益气、调理气血、补血先行气黄酒为理想的药引子。

2、儿童消食健胃生血膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g,枸杞100g、红枣200g、冰糖100g(或者冰糖、红糖各50g)、黄酒约500ml。

自费配方:陈皮15g,麦芽15g,神曲15g,鸡内金15g,功效陈皮可理气健脾,燥湿化痰;麦芽可行气消食,健脾开胃,脘腹胀痛;神曲可消食化积,健脾和胃;鸡内金可健胃消食,涩精止遗,;红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀之效;黄酒为理想的药引子3、助眠宁神固元膏材料阿胶250g、龟甲胶125g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、炒酸枣仁50g、远志20g,地黄炭30g,柏子仁30g,龙眼50g。

功效远志可安神益智,交通心肾,祛痰,消肿;生地黄炭可清热凉血,养阴生津;柏子仁可养心安神,润肠通便,止汗;龙眼可补益心脾,养血安神。

西洋参、补中益气、理气行血、补血先行气炒酸枣仁、养心安神、促进睡眠4、玫瑰养颜固元膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g,黄酒500ml,自费配方:当归30g,玫瑰花30g(或者玫瑰酱)、西洋参100g,红酒100ml。

功效当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;玫瑰花/玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢,提神振气,富营养,润肌肤,养容颜,抗衰老;西洋参、补中益气、理气行血5、产妇固元膏材料阿胶250g、黑芝麻、核桃各200g、枸杞100g、红枣200g、冰糖100g或者红糖150g,黄酒500ml,自费配方:西洋参100g、益母草膏100ml,当归20g,黄芪颗粒一盒,制首乌10g,紫河车30g,红酒150ml。

固元膏

固元膏

冬季滋补佳品固元膏做法:材料:阿胶400-500克(冬季用量),黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣750克,冰糖250,黄酒1000克。

做法:1、取可密封的容器,将用榔头敲成小块的阿胶浸入其中,盖好盖,泡24小时至软。

2、取炒锅,小火,将黑芝麻炒熟后,用擀面棒碾成末。

3、将红枣、核桃仁、冰糖分别用食品加工机处理成粉末。

4、取大容器,将阿胶连带黄酒、黑芝麻、红枣、核桃仁、冰糖一并放入,充分搅拌均匀。

5、放入陶瓷容器,盖好盖,入蒸锅,大火,待水烧开后,改小火蒸4小时。

保存:将蒸好的固元膏分装入小瓶,冬季如室温不高的话可以放于阴凉通风处保存,否则放入冰箱冷藏保存。

取用的时候一定要用干净的无油无水的小勺!服用及功效:1、通常每天家庭用的那种小瓷勺一勺直接吃(不用泡水)即可。

不过,各人的体质不同,可根据自己服用后的反应加减量,体弱的可早晚各一勺,如果有上火可以隔天吃一次。

我也是调整了一些时候才找到合适的量的。

2、如果你跟我一样一到冬天就手脚冰凉,可以在配方中加入100克的桂圆。

3、固元膏能美容乌发、减淡面部色斑,减少皱纹;对眩晕心悸、失眠多梦、肺燥咳嗽、怕冷易感冒也有效果。

4、据说固元膏还是治疗痛风的良药。

如果你血糖高,可将冰糖去掉,另加一些枸杞。

再叨一下:1、如果你怕麻烦,可以一些大超市里买现磨黑芝麻粉、红枣、核桃仁粉。

2、阿胶在药店里有售。

3、用黄酒处理阿胶,可以除去异味,又能防腐功能,同时还能使阿胶易于消化、吸收,增加保健祛病的效果。

经过长时间的蒸,黄酒会挥发掉,不会留有酒味,不过,如果给孩子吃,酒量一定要减少。

4、别把它当药哦,这东东成品香醇,很好吃的。

固元膏12个制作方法

固元膏12个制作方法

固元膏12个制作方法固元膏是一种中药制剂,具有滋补肝肾、补中益气的功效,常用于调理脾胃虚弱、气血不足、精力不济等症状。

以下是固元膏的12种制作方法,每个方法都有其独特的配方和制作步骤。

1.人参固元膏配方:人参30克,黄精20克,红枣10克,枸杞子10克,蜂蜜适量。

制作步骤:将人参、黄精、红枣、枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,加入蜂蜜搅拌均匀,炖煮30分钟至浓稠即可。

2.鹿茸固元膏配方:鹿茸15克,熟地黄15克,枸杞子10克,蜂蜜适量。

制作步骤:将鹿茸、熟地黄、枸杞子洗净,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,加入蜂蜜搅拌均匀,炖煮30分钟至浓稠即可。

3.枸杞固元膏配方:枸杞子50克,糯米50克,红糖适量。

制作步骤:出糯米和枸杞子,加入红糖搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。

4.黄精固元膏配方:黄精30克,粳米50克,冰糖适量。

制作步骤:将黄精洗净切片,粳米淘洗干净,放入砂锅中,加适量水,煮熟,取出黄精和米渣,再加入冰糖搅拌均匀,再次煮开即可。

5.狗鞭固元膏配方:狗鞭10克,红枣10克,粳米50克,蜂蜜适量。

制作步骤:将狗鞭、红枣洗净,狗鞭切碎,红枣去核,粳米洗净,放入电饭锅中,加适量水,煮熟,捞出狗鞭、红枣和米渣,加入蜂蜜搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。

6.鹿胶固元膏配方:鹿胶10克,糯米100克,蜂蜜适量。

制作步骤:捞出米渣,将鹿胶加入蜂蜜中搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。

7.枸杞熟地固元膏配方:枸杞子50克,熟地黄15克,红糖适量。

制作步骤:将枸杞子洗净,熟地黄切片,放入电饭锅中,加适量水,煮熟,捞出药渣,将红糖加入锅中搅拌均匀,再放入电饭锅中煮开即可。

8.当归党参固元膏配方:当归20克,党参15克,红糖适量。

制作步骤:将当归、党参洗净,切碎,放入砂锅中,加适量水,炖煮2小时,取出药渣,将红糖加入锅中搅拌均匀,再次煮开即可。

9.酸枣仁固元膏配方:酸枣仁30克,红糖适量。

固元膏_百度百科

固元膏_百度百科
以下人群不宜食用固元膏 1 内有实热、痰热、湿热或因气滞生病者,不宜服用固元膏。 2
湿阻中满、便溏或泄泻者,阴虚火旺、痰热咳嗽者,内有郁火及外感未清者均忌服固元膏。
编辑本段体验
几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶,说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的,
有补血、滋阴、润燥、止血的功能,用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。服用的方法也都写得
冰糖250克(甜度可自调) 黄酒1千克
编辑本段材料选用指南
核桃
建议
核桃仁使用带皮核桃,以纸皮核桃为好。因为出仁率高,一斤核桃可以剥6两多核桃仁。这样不但卫生,而且放心环保。因为核桃仁的工厂批量化加工,卫生状况实在难以恭维。
黑芝麻
购买需注意鉴别染色黑芝麻,杜绝食用。掺沙黑芝麻。不但对淘洗造成困难,且极易造成固元膏的牙碜。
温馨提示 食用提示展开 编辑本段起源
固元膏也叫阿胶核桃膏,在中国最晚在唐朝已经流传了。核桃与阿胶制作成膏食用,民间并不罕见。大户人家的千金,在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成,与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道,“西太后爱食胡桃阿胶膏,故老年皮肤滑腻”。食物图片(17张) 更早的渊源,则出在一张民间秘方,人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶,还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。
阿胶功效:补血,止血,滋阴润燥。用于血虚萎黄,眩晕,心悸等;用于多种出血证;用于阴虚证及燥证。
阿胶是驴皮熬得胶质,固摄能力最强,人的出血、阴虚、心悸等等表现凡是属于固摄不力的问题,古人用“取类比象”的方法(这是一种方法,论,现在西方欧美的医学哲学界相当推崇),认为驴子的性格最为倔强,其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力,用它来摄血效果非凡,后来讲其功效衍生,变成所谓的“补血”

固元膏的制作方法

固元膏的制作方法

固元膏的制作方法
固元膏是一种中药制剂,用于补益肾气、壮阳补肾。

以下是固元膏的制作方法:
材料:
1. 人参30克
2. 鹿角胶10克
3. 鹿茸10克
4. 鹿筋10克
5. 鲁冰花12克
6. 寒水石20克
7. 杜仲20克
8. 当归20克
9. 巴戟天20克
10. 鹿肾20克
11. 精盐适量
步骤:
1. 将鹿角胶、鹿茸和鹿筋一起放入锅中,加入适量清水煮沸,然后捞出备用。

2. 分别取人参、鲁冰花、寒水石、杜仲、当归、巴戟天、鹿肾,洗净切片备用。

3. 将切好的药材放入砂锅中,加入适量清水,用慢火煎煮2小时。

4. 将煎煮好的药汁倒入另一个容器中,过滤掉渣滓。

5. 将过滤后的药汁倒入锅中,加入煮沸过的鹿角胶、鹿茸和鹿筋。

继续烹煮至
浓稠状。

6. 最后,加入适量精盐搅拌均匀。

7. 待膏状物凉透后,装入密封容器中保存。

使用方法:
每次取固元膏约40-50克,加入适量温开水搅匀后,空腹服用。

一般建议每日1次,连续服用1个月为一个疗程。

如有需要,可连续服用2-3个疗程。

需要注意的是,固元膏属于中药制剂,应在医生指导下使用。

如有不适或过敏现象,应立即停止使用,并咨询医生。

固元膏制作方法

固元膏制作方法

固元膏制作方法
简介
固元膏是一种中药膏剂,具有滋补肝肾、强筋健骨的作用,有助于提高身体的免疫力和抵抗力。

本文将介绍固元膏的制作方法,包括所需材料和步骤。

所需材料
以下是制作固元膏所需要的材料:
•黄精10克
•当归10克
•熟地10克
•枸杞10克
•五味子10克
•鹿角胶10克
•蜂蜜适量
制作步骤
1.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子洗净后备用。

2.取一锅加入适量清水,将锅烧开。

3.将黄精、当归、熟地、枸杞和五味子放入锅中,用中小火煮煮30分
钟。

4.将鹿角胶加入锅中,继续煮沸5分钟。

5.关火后,待药液稍凉后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。

6.将制作好的固元膏倒入干净的容器中。

注意事项
•制作固元膏时,药材的比例可以根据个人需求进行适量调整。

•使用鹿角胶时,要注意加入的量不宜过多,否则会影响膏剂的质地。

•固元膏容器应该保持干净,以免污染膏剂。

•制作好的固元膏应密封保存在阴凉干燥的地方。

使用方法
•每日早晚各取适量固元膏,用温水调和后口服即可。

•建议每次服用量为5-10克,具体剂量可根据个人身体状况调整。

结论
固元膏是一种滋补肝肾、强筋健骨的中药膏剂,通过以上的制作方法,您可以在家中制作出纯天然的固元膏。

制作过程简单,材料易得,使用方便,是一种非常适合提高身体免疫力和抵抗力的中药膏剂。

但请注意,每个人的身体状况和需求不同,建议在使用前咨询医生或中医师的建议。

固元膏的制作方法及适应人群

固元膏的制作方法及适应人群

固元膏的制作方法及适应人群
配料:红枣(去核)500克,核桃仁500克,黑芝麻(炒熟)500克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。

做法:
1. 红枣去核切碎、核桃仁切碎、黑芝麻炒熟研末备用。

2. 阿胶、冰糖入黄酒中浸泡约一周,入不锈钢盆中隔水而蒸至阿胶完全融化。

3. 将红枣、核桃仁、黑芝麻加入融化的阿胶冰糖中搅拌均匀,隔水而蒸,上气后蒸1个半小时至蒸透即可。

凉后入保鲜盒。

注:阿胶以东阿阿胶为好,黄酒用半甜黄酒最佳(即墨黄酒)。

目不明者加枸杞250克。

功效:养血润燥,滋阴补肾。

养颜乌发,祛皱减斑,久服身轻,延年益寿。

方解:红枣益气养血;核桃补肾益智;黑芝麻补益肝肾,养血润燥;阿胶滋阴补血。

适应人群:
1. 正常女性秋季滋养;
2.中青年女性血虚乏力;
3. 老年人中尤其女性肝肾阴虚无实火者;
4. 孕妇在怀孕3个月后可做为补血之品;
5. 产后妇女可做为补虚之品。

用法用量:一日1到2次,一次如枣大,早晚空腹服用,早晨饭前,晚上饭后。

时间:正常人每年秋冬服用3个月;病者不限;孕妇服至分娩前,产妇服至断奶时。

禁忌:有实火者、外感者、腹泻者、气郁者禁用。

厨房美食菜谱:固元膏的做法

厨房美食菜谱:固元膏的做法

厨房美食菜谱:固元膏的做法
固元膏,也叫阿胶核桃膏,主要的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。

适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人,以及体质差的人群食用。

固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。

固元膏中的黄酒,会使上述成分的功效发挥更充分,营养更易消化吸收,同时也使做好的膏体更容易保存。

食材
主料:
阿胶
核桃仁250g
红枣200g
黑芝麻200g
黄酒500g
冰糖200g
步骤
1.食材准备好,备用
2.阿胶用黄酒烊化,大概泡两到三天,我泡了两天半
的时间
3.红枣去核切片,然后用微波炉或者烤箱烤一下,里边的水分蒸发一下,有益于成品保存
4.核桃仁炒一下,一定要小火
5.泡好的阿胶和黄酒倒入不锈钢锅里,放入冰糖,小火熬制,然后出现拉丝的时候就差不多了
6.倒入黑芝麻
7.核桃仁和红枣也一起倒入
8.倒入之后要快速充分的搅拌
9.像这样搅拌均匀,就可以关火了
10.烤盘上铺上一层保鲜膜,刷上香油,为了防粘,然后将固元膏倒在上边,按压平整,放置凉透切块即可
11.放晾之后切块,便可以食用了
小贴士:1、阿胶也可以打粉直接熬制,但是那样做出来的固元膏会有腥味,如果用黄酒泡至两天,会除腥,还可以增加保质期起到防腐的作用
2、熬制的时候一定要选用不锈钢锅具,最好不要用铁质的锅
3、铺保鲜膜的时候一定要刷点油,因为阿胶的粘性很大。

厨房美食菜谱:固元膏的做法

厨房美食菜谱:固元膏的做法

厨房美食菜谱:固元膏的做法
食材
主料:
阿胶250g
黄酒
冰糖150g
黑芝麻
核桃仁
去核枣肉
枸杞子
桂圆肉
水40g
步骤
1.固元膏基本的组成原料是阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、大枣,还可以根据自身的状况添加枸杞子和桂圆,糖尿病人要减掉冰糖。

好东西不是每个人都适合的,尤其是补品,最好先请中医把把脉,看是不是适合自己,这样就不会出现吃了上火
的现象了。

2.1.阿胶打成粉状,与黄酒拌匀提前泡一晚,容器加盖子。

(图1)
2.用料理机把黑芝麻和冰糖打成粉状,核桃仁、枣肉、枸杞子和桂圆肉打成黄豆粒大小,全部拌匀。

(图2)
3.用黄酒泡了一夜
3.5.阿胶倒入砂锅(砂锅最好,不能用金属锅),加水小火烧开。

(图5)
6.一直保持小火,熬到阿胶慢慢变得浓稠,铲子上的阿胶凉后有纹路,不沾手,流下的阿胶成滴。

(图6——9)
7.倒入
4.8.在稍凉但是固元膏仍然柔软的时候把固元膏倒入烤盘,盖上保鲜膜压平整。

(图11)
9.取下覆盖的保鲜膜散热散潮气。

(图12)
10.凉透定型后扣在案板上切块即可。

(图13——14)
5.切片的固元膏保存方便,装保鲜盒,保鲜袋都行。

现吃的室温保存,其他的冷藏保存。

基本上不会在取食的时候污染其他的固元膏,而且携带方便,出差,探亲,旅行的时候不会中断食用。

最方便的是可以用空的口香糖。

固元膏-配方表

固元膏-配方表

固元膏---无糖配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、玫瑰花、酸枣仁、特制黄酒【养生功效】适合糖尿病、有助睡眠、美容养颜、利气、固本培源、养血益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。

产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---夏季清热配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、玫瑰花、酸枣仁、冰糖【养生功效】有助睡眠、美容养颜、利气、固本培源、养血益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。

产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---极品配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、酸枣仁、冰糖、特制黄酒【养生功效】有助睡眠、固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。

产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---标准配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、冰糖、特制黄酒【养生功效】固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。

产后孕妇每天吃两次,一次一勺,止虚汗的效果非常明显,若和红糖一起吃,效果更好。

【储存方法】密封,置于阴凉干燥处固元膏---安眠配方【原料】阿胶、黑芝麻、核桃、红枣片、枸杞、酸枣仁、冰糖、特制黄酒【养生功效】有助睡眠、固本培源、养血补气、养颜益寿【食用方法】日常保健者每天早上服用一勺,既食,体质虚弱者可以2次/日,一次一勺,保养每天早上一勺,助眠晚上睡前一勺。

固元膏配方及制作方法

固元膏配方及制作方法

固元膏配方及制作方法:阿胶250克(冬天可用500克)黑芝麻500克核桃仁500克红枣500克桂圆250克枸杞250克冰糖250克(甜度可自调)黄酒1千克二、材料选用指南1、核桃。

建议使用带皮核桃,以纸皮核桃为好。

因为出仁率高,一斤核桃可以剥6两多核桃仁。

这样不但卫生,而且放心环保。

因为核桃仁的工厂批量化加工,卫生状况实在难以恭维。

2、黑芝麻。

购买需注意鉴别染色黑芝麻,杜绝食用。

掺沙黑芝麻。

不但对淘洗造成困难,且极易造成固元膏的牙碜。

3、枣。

购买新鲜干枣,带核的。

霉烂的杜绝食用。

自己去核,加工成枣泥。

枣泥在空气中极易变质腐烂,所以,不可以提前加工。

制作固元膏的时候,可以最后处理枣。

去核加工成枣泥后马上制作固元膏。

严禁使用无核的干枣。

无核干枣在加工过程中既不卫生,又经过烘干工序,降低了枣的药性。

这与马悦凌在《不生病的智慧》一书中推荐的炒枣不是一个概念。

并且在加工过程中往往添加防腐剂和杀虫剂。

4、阿胶。

选用东阿阿胶。

具体理由与鉴别方法可以参考跟我来吧养生坊以前的博文。

价格虽然贵些,但药效可以保证。

我们花了钱去保健,吃就吃好的,否则,既浪费了钱,又损害了身体。

我们的本意是保健的,不是糟蹋自己的身体的,所以,我们费尽心血制作固元膏,一定要真材实料。

吃,就吃好的,要不然,就别吃。

吃坏了身体,得不偿失。

5、冰糖。

这个很常见,但大家往往缺乏具体的认识。

马悦凌在书中也没有对其进行详细的介绍,在此我多啰嗦几句。

冰糖是砂糖的结晶再制品。

有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。

冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。

由此可见,冰糖并不单独起到提高固元膏甜味的作用,其本身是有药用价值的。

固元膏的制作方法

固元膏的制作方法

固元膏的制作方法固元膏的制作方法导语:固元膏补血养元养颜美发,男女老少皆宜,下面小编分享固元膏的制作方法,欢迎参考!【固元膏的制作方法一】用料:主料:阿胶250克核桃250克芝麻250克红枣150克枸杞子50克辅料:黄酒500毫升做法:1.阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用2.将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀3.将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟4.起锅后另取一个大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),放冰箱冷藏2小时后(或者速冻1小时),取出即可切块,按照每人每天吃约20克重量切块,吃的时候很方便。

【固元膏的制作方法二】食材:阿胶250g 黑芝麻500g 生核桃仁500g 小枣750g 冰糖250g 料酒1000g做法:1、将买好的阿胶和辅料(除料酒外),由药店代劳,用搅拌机打成粉末状。

2、将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里,搅拌均匀。

3、倒入料酒,搅拌均匀。

4、将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里(不锈钢盆啊、瓷碗啊都行,一个装不下可以多分几个来装)。

5、盖上保鲜膜。

6、放入上汽的蒸锅内,隔水蒸。

先大火15分钟,再转小火90分钟即可。

7、这是蒸好的固元膏。

8、将蒸好的固元膏端出,揭掉保鲜膜(注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水)。

9、用筷子搅散,使热气尽快挥发,待放凉后盛入密封盒里,放入冰箱冷藏。

【固元膏的制作方法三】食材:阿胶250克核桃仁500克红枣500克黑芝麻500克冰糖350克花雕酒2瓶做法:1准备好食材。

2洗黑芝麻:黑芝麻放在一个大盆里,放满水,大部分都分浮上水上面。

3用面粉筛捞起来,剩下的一些我们像小时候淘米里面的`沙一样淘干净芝麻里的沙。

4洗干净后,放在一个大筛里晾干后炒熟。

5最后放入豆浆机里,加适量的花雕酒粉碎待用。

6红枣提前洗干净并且晾干,去核。

7并放入搅拌机里加适量花雕酒把他粉碎待用。

固元膏配方及熬制步骤

固元膏配方及熬制步骤

固元膏配方及熬制步骤固元膏是一种中药膏剂,主要由黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等中药材组成。

它具有益气养阴、健脾开胃的功效,适用于体弱气短、食欲不佳、脾胃虚弱等症状。

以下是固元膏的配方及熬制步骤:【配方】固元膏的主要药材包括:1.黄芪(30克):具有益气固表的作用,可增强人体免疫力和抵抗力。

2.党参(20克):具有补中益气、健脾开胃的作用,适宜用于脾胃虚弱的症状。

3.白术(20克):具有健脾燥湿、益气固表的功效,常用于脾胃虚弱、食欲不振的症状。

4.茯苓(20克):具有利水除湿、益气固表的作用,适用于脾胃虚弱和水肿的症状。

5.炙甘草(10克):具有补中益气、调和药性的作用,可增强固元膏的药性。

【熬制步骤】1.将黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草等药材准备好,按照上述配方比例进行测量。

2.将黄芪、党参、白术、茯苓放入砂锅中,加入适量的清水,浸泡20-30分钟,让药材充分吸水。

3.打火点燃砂锅下方火源,调至中小火,煎煮药材。

煮沸后继续保持煮沸的状态,保持1小时左右。

4.将炙甘草研成粗粉状,加入已经煮沸一小时的药汁中。

5.继续煮沸,使药材与炙甘草充分焖煮,直至汤液浓稠、呈糊状。

6.关火,将煎好的药物放置在凉爽通风的地方晾凉。

7.取一个干净的容器,将晾凉的固元膏倒入其中。

8.盖上盖子,存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。

固元膏熬制的时候需要注意以下几点:1.煎煮药材时需使用慢火慢炖,以充分提取药材的有效成分。

2.药水需煮沸一小时以上,保证药材的功效能够完全释放出来。

3.加入炙甘草时,需将其研成粉末状,以便更好地与药材混合。

4.煮沸后继续煮沸,直至汤液浓稠、呈糊状,这样可以保证固元膏的质地和浓度。

固元膏的制作方法与配料

固元膏的制作方法与配料

固元膏的制作方法与配料
固元膏又称阿胶糕,具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健效果,是男女老少皆宜的具有复合保健价值的补品,长期食用固元膏可养血润肤,头发乌黑。

固元膏的基本处方:阿加500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、枣500克、枸杞100克、黄酒(花雕酒)500ml、冰糖250克。

可根据需要添加成分:
1、血气两虚者:
心情恐慌、气短、食欲不佳、精力不足者,可添加花旗参粉或高丽参粉。

2、脾气虚弱者:
消化不良,吃口香糖感油腻难以消化的人,可以加入新会陈皮的角落和去皮的阳春砂仁,煮汁去渣,把陈皮/砂仁汁加入膏中煮。

3、血虚/阴虚发烧者:
虽然有血虚的症状,但由于血虚或阴虚发烧,五心烦躁、口渴、口渴、口腔溃疡、牙龈膨胀、黄昏和夜间发烧等症状者可以加入麦冬(切断)、纯菊(花瓣)。

4、气虚血滞者:
可加入黄酒炙丹参汁,既可补血又可活血。

自制固元膏的制作方法:
1、将黑芝麻倒入锅中炒(炒小火,继续尝,香味立即装入,防止炒糊)一般黑皮脱落,倒入备用品。

2、将核桃倒入锅中炒(如果有微波炉,可以放入中火烤4分钟左右),倒入备用品。

3、在锅里加入准备好的黄酒,加入煮好的冰糖,煮好(不断用筷子搅拌,加快冰糖溶解,煮好,加入准备好的阿加粉,用中小火煮好,筷子不断搅拌,挂旗,换成小火,加入枣(搅拌均匀)、核桃(搅拌均匀)关火。

4、事先准备好的容器(最好是平底方形浅容器),铺上保鲜膜,涂上香油。

5、将熬好的阿胶膏倒入准备好的容器中,摊开,压实,完全凉后,放入冰箱中冷藏4小时左右。

6、取出胶膏,切块吃即可。

固元膏的原料及做法

固元膏的原料及做法

取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。

先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。

等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。

如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。

因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。

舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。

固元膏后新作,做完固元膏后还有配料余下,为免配料放的时间长,干脆来个黑芝麻核桃麦片奶糊,再加窝蛋作早餐,一家五口吃,乐融融。

1、先将黑芝麻、核桃分开洗净,再炒一下。

2、然后加奶,加黑芝麻、核桃放进果浆机搅拌,一分钟不用,马上变糊。

3、焖烧锅放水,加冰糖,放麦片,先煮热,一分钟不用,把冰糖融化。

4、倒入奶糊,煮的同时,洗鸡蛋。

5、放鸡蛋,等水沸腾,加盖,取出,放入焖烧锅。

6、约十分钟,使鸡蛋熟透了,就可以取出来吃了。

焖烧锅的好处是,不会煮干水,个人认为煮芝1、固元膏材料:成人量:阿胶半斤、冬天可用1斤,黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。

2、固元膏准备:1.将大块的阿胶连著包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;2.把黑芝麻洗乾净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;3.核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;4.红枣洗乾净,去核,再在绞肉机里绞碎;5.冰糖放入加工机里粉碎。

固元膏制作方法

固元膏制作方法
4、失眠:可加酸枣仁粉100克,灵芝孢子粉100克
5、夏天食用:可加杭白菊(胎菊)100克
6、体虚便秘:可加松子仁150克
三、熬制方法如下:
将冰糖、黄酒倒入炒锅内,熬化冰糖,关火。再把阿胶放入锅内小火熬,边熬边搅拌,以防粘锅糊化,熬约
15分钟用锅铲挑起胶液成片状,关火。然后加入西洋参粉拌匀。最后加入核桃仁、黑芝麻(炒)、红枣(去核)
枸杞等搅拌均匀,盛入保鲜盒内,置冰箱冷藏室6小时后取出切成长宽各3CM、厚0.5CM左右的小片,以便食用,
保存于冰箱冷藏室即可。
四、食用方法:
一日两次,一次3-4片,早晚空腹食用,儿童用量减半。
备注:凡在本店购买可免费现场制作固元膏,制作原料本店均有售。
பைடு நூலகம்
阿胶固元膏制作方法
一、基本配方:
阿胶250克、黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣200克、枸杞100克、西洋参100克、冰糖250克、黄酒500ML
二、食用人群细分:
1、高血糖:去掉冰糖或改加木糖醇250克
2、阳虚畏寒怕冷:可加桂圆肉150克,鹿角胶250克
3、阴虚潮热盗汗:可加龟甲胶250克

固元膏12个制作方法

固元膏12个制作方法

固元膏12个制作方法阿胶自古以来为滋补圣品,于不同的食材搭配,可以熬制具有不同功效的固元膏。

1、经典固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,枸杞、龙眼肉各50g,红枣100g,冰糖150g,黄酒约100ml,红酒100ml。

功效:黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥乌发,美容;核桃可补肾,温肺,润肠,益智,预防动脉硬化;山楂可消食健胃,行气散瘀化浊降脂;枸杞可滋补肝肾,益精明目;龙眼可补益心脾,养血安神;冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气、和胃润肺的功效;黄酒为理想的药引子,红酒可美容瘦身。

2、玫瑰养颜固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,当归30g,玫瑰酱50g,制首乌50g,柠檬汁20g,冰糖100g,红酒150ml。

功效:当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;玫瑰酱可疏肝醒脾,促进血液循环与新陈代谢,提神振气,富营养,润肌肤,养容颜,抗衰老;制首乌可解毒,消痈,截疟,润肠通便;柠檬性味甘,酸,甜,富含水溶性VC等抗氧化成份。

3、补血调经方材料:阿胶250g,熟地黄100g,酒川芎25g,当归20g,黑芝麻250g,核桃250g,红枣100g,红糖150g,黄酒150g,红酒150ml。

功效:熟地黄滋阴补血,益精填髓;川芎具有活血行气,祛风止痛,开郁燥湿等功效;当归可补血活血,调经止痛,润肠通便。

4、产妇固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,益母草膏100ml,当归20g,黄芪20g,制首乌10g,紫河车20g,红糖150g,红酒150ml。

功效:益母草可清热、凉血、解毒,活血调经,利尿消肿;当归可补血活血,调经止痛,润肠通便;黄芪可补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌;紫河车可温肾补精,益气养血;红糖性温,味甘,入脾,具有益气养血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。

5、助眠宁神固元膏材料:阿胶、黑芝麻、核桃各250g,远志20g,生地(地黄炭)30g,柏子仁30g,龙眼20g,红枣50g,冰糖100g,黄酒100ml,红酒100ml。

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公开固元膏的配方以及制作方法(请求置顶)
固元膏的配方:
1、阿胶半斤(冬天可用一斤);
2、黑芝麻1斤;
3、核桃仁1斤;
4、红枣1斤;
5、冰糖
半斤;6、黄酒2斤。

固元膏的制作方法:
将以上1-5项洗净,红枣去核,在食品加工机(或者绞肉机)里面打碎,打成粉状(大块阿胶可用布包好用小榔头敲碎再倒进食品加工机);防入一个大盆子里搅拌均匀,然后倒入黄酒(小孩食用的话可换做酒味较淡的料酒),继续搅拌均匀,将盆子盖好盖子,然后放入大锅,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。

放凉后,装入洁净、干燥的玻璃瓶内(推荐大口的玻璃罐头瓶),保存在冰箱的冷藏室内,随时可以吃了,舀着吃的时候勺子上不能有水,因为遇水容易发霉,遇到发霉的现象将上面的霉去掉,
再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时旧可以继续食用。

一、固元膏的作用:
补血、滋阴、润燥、止血、治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症状引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩等。

固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1-2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾、治疗咳喘效果也很好。

固元膏对治疗男士的痛风病可以说是特效药。

长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。

孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。

此外,治小儿哮喘也有特效。

五、注意事项:
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转。

在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。

如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂园;如果失眠严重还可以加入1-2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

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