大葱生产栽培技术
大葱的栽培技术与管理
大葱的栽培技术与管理大葱是一种常见的蔬菜，因其具有独特的香味和味道，深受人们的喜爱。
它是一种适应性强、耐寒的植物，栽培技术操作简单，若想获得高产和优质的大葱，必须进行合理的管理。
本文将着重介绍大葱的栽培技术和管理。
一、种植1.土壤选择大葱喜欢长在富含有机质和肥力适中的土壤，酸碱度pH值在6.5-7.5之间较为适宜。
土壤深厚、耐旱、通气性好的地方生长效果更佳。
2.育苗大葱一般播种前需提前育苗，在3-4月份用覆盖物遮盖保温，确保温度在15-20℃之间，保证发芽率。
育苗盆中宜选择肥沃、疏松的培养土，增加苗期的养分供应。
3.植芽大葱植芽期为4月底-5月初或者10月底-11月初，逐行逐孔进行栽培。
栽培孔深度大约为10厘米，直径为7厘米左右。
将育苗期的苗移植到孔内，用锄头轻轻压实，再给予充足的秸秆覆盖。
二、施肥1.基础施肥在栽培前，要进行充足的基础施肥，将有机肥料、磷肥、钾肥混合，充分堆积，覆盖在栽培孔上，既提供了养分，同时也为大葱的生长提供了良好的环境。
2.追肥大葱生长期较长，为了保证其足够的养分供应，中期还需要进行追肥。
在大葱长到8-10厘米时，每45天施一次氮、磷、钾肥料混合物，控制每次用肥量，避免过多营养。
三、浇水1.适时浇水大葱喜欢湿润的环境，，在生长初期，应保持土壤适度湿润，不要让其受干旱之苦。
但也要防止过度浇水，导致根部窒息、霉烂、腐烂等情况发生。
一般春、秋季每周浇水2-3次，夏季每天至少浇水一次，确保深层次土壤湿润，但表土不潮湿即可。
2.间歇灌溉适宜采用间歇灌溉法，即在营养生长期间每隔1-2周进行一次深层次的灌溉。
使土壤充分吸收水分后，在干旱期间又有足够的水分供应，保证营养和水分的供应，以促进大葱的健康生长。
四、病虫害防治大葱容易受到病虫害的威胁。
常见的病虫害包括大葱叶枯病、大葱锈病、大葱虫等。
正确防治病虫害，有助于保证大葱的健康生长。
1.防病防治病虫害的关键是保持土壤松散与透气，并定期施入有机肥料，避免过早栽培和过度培育，引起大葱缺氧。
大葱的栽培方法和技术
大葱的栽培方法和技术
1、大葱的栽培方法
（1）土壤要求：大葱要求土壤肥沃、湿润、排水良好，PH偏酸性。
（2）施肥：施用有机肥，如粪肥、骨粉、堆肥等；主要施以全肥，全施重量8-10公斤每亩地，或以复肥，复肥在全肥施用之基础上，进一步施用氨基膦酸钾及复合肥料，每亩地施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。
（3）种植：一般在春末到夏初进行种植，宜采用翻耕播种法，种子撒种集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种；也可采用橡皮枕子法，每隔20厘米播种1个胡萝卜，深度3-4厘米。
（4）管理：保持地面湿润，及时除草，消灭害虫，防止病害的侵袭。
2、大葱的栽培技术
（1）坐植：在春末到夏初，宜采用坐植法，在耕熟的土壤表层，将新一年度苗圃中苗木按一定的顺序，用手拔出来，一一排放在田间，直接将苗木栽入田坑中，栽植后，应及时覆土，每亩栽种量以300-400株为宜。
（2）播种：采用播种法时，宜选用种子粒大、种子集中度高的优质品种，在田间播种之前，应进行土壤深耕，播种时，该种植集中深度为2-3厘米，每亩种子按500-800克撒种，播种完毕，应及时用细杆拢土，以促进苗木的发芽生长，播种密度以每亩20000-30000株
为宜。
（3）澡涤：播种后，应及时澡涤，以促进苗木的发芽生长，苗木发芽后，也宜再行澡涤，使苗木更加挺拔，澡涤时，以每两三日一澡为宜。
（4）除草和施肥：苗木发芽之后，应及时除草，每亩施用有机肥料，如粪肥、骨粉、堆肥等，施用量以全施重量的1／2-1／3为宜。
大葱的高产栽培技术
大葱的高产栽培技术大葱属百合科多年生草本植物，生产上一般做两年栽培。
大葱适应性很强。
耐旱抗寒，喜凉怕热。
对土壤要求不严，无论沙土、壤土、粘土均可种植。
一、主要栽培品种1、高脚白大葱。
植株生长势强。
株高75-90厘米。
葱白长35-40厘米。
横径3厘米，单株重公斤左右，一般亩产4000-5000公斤。
2、章丘大葱。
株高100厘米左右，葱白长45-60厘米，横径4厘米，单株重约公斤，亩产3500-5000公斤左右。
3、五叶齐株高90-100厘米，整个生长过程中始终有5片展开叶，葱白长30-50厘米。
横径3厘米。
单株重公斤，亩产4000-5000公斤。
二、主要栽培技术1、播种育苗，分秋播育和春播育苗两种。
⑴秋播育苗。
苗床准备：大葱育苗应选择土壤肥沃、能灌能排，在3-4年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。
每亩育苗床撒施充分腐熟的农家肥2500公斤，深耕细耙，做成100厘米宽的平畦；播种：一般秋天旬平均气温稳定在℃为适宜播种期，播种到土壤封冻有50-60天时间。
一般采用条播法播种，行距15-20厘米，每亩用种3-4公斤；播后管理；秋播一般6-8天出苗，由于当时气温高，苗床应注意保湿，播种后覆盖地膜。
出苗时及时揭去。
苗床浇水应视土壤墒情而定。
一般出齐苗后浇一次小水，土壤封冻前浇越冬水，浇封冻水后，可在育苗畦上撒一层马粪、土杂肥或草木灰1-2厘米厚，以利防寒保墒，幼苗安全越冬。
来年春天土壤化冻后要及时将覆盖物搂出畦外。
当秧苗长出3片真叶后，结合浇水追肥2-3次，每次用硫酸铵15公斤左右，或尿素6-7公斤。
同时，近青后要及时拔除杂草进行二次间苗。
定植前7天左右，停止浇水，返行炼苗，提高定植成活率。
定植前适龄壮苗为：苗高40-50厘米，茎粗厘米，根系发达，叶无黄尖，无病虫害。
每亩葱苗可定植5-8亩的面积。
⑵青播育苗。
苗床准备：大葱春播育苗，苗床应在冬前准备好，要求同秋播；播种：土壤解冻后越早越好，应顶凌播种；播后管理：出苗后撤去地膜，由于生长期短，要加强肥水管理，生长前期进行适当间苗。
大葱生产栽培技术
大葱生产栽培技术大葱是一种常见的蔬菜，干白大葱具有较高的经济价值，市场需求量大。
为了获得丰收的大葱产量和质量，需要正确掌握大葱的栽培技术。
下面将详细介绍大葱的生产栽培技术。
一、土壤要求：大葱适应性强，栽培要求环境适宜，土壤要求肥沃、疏松、排水良好，pH值在6-7之间，有机质含量高，光照充足、通风良好。
二、品种选择：三、育苗：大葱适宜采用苗床育苗，选用肥沃的黑土或黄壤，并充分施足底肥，苗床要平整、宽40-50厘米，长可根据种植面积自行确定，高10-15厘米。
四、播种：播种前要对土壤进行充分翻耕，撒施基肥，喷洒３％石硫合剂消毒，将种子拌匀分散撒播在苗床上，用土轻压，松土覆盖，保持土壤湿润。
五、管理措施：1.及时浇水保湿：保持土壤湿润，但不要过湿，避免积水。
2.及时除草：防止杂草竞争养分和水分，并防止病虫害的滋生。
3.定期追肥：大葱需适量施肥，一般每15天施一次，根据大葱生长情况来调整肥料种类和用量。
4.病虫害防治：常见的大葱病虫害有大葱蓟马、软腐病、叶斑病等。
可使用合适的农药进行防治，同时加强病虫害的监测和预防措施。
5.掌握采收时机：大葱采收时机一般在葱蒂形成后80-100天，根据市场需求和葱苗的生长情况合理安排采收时间。
六、保鲜贮藏：大葱采摘后要及时清除泥土、杂质，并晾晒一天左右，使葱鳞表皮干燥。
再加以适量包装，常用的包装材料有薄膜袋、网兜等。
贮藏温度应在0-1摄氏度之间，相对湿度保持在90%-95%之间。
可以将大葱贮存在冷库中，贮藏期一般在1-2个月。
同时要注意经常检查葱鳞和苗床的状况，如果发现有病虫害应及时处理。
以上是大葱的生产栽培技术，只有掌握这些技术才能使大葱获得丰收和高质量的产量。
当然，不同地区的栽培技术可能稍有差异，因此种植者在实际操作中应根据当地的气候条件和土壤情况进行相应的调整和改进。
大葱的栽培与管理技术
大葱的栽培与管理技术大葱是一种常见的蔬菜，也是生长较快的一种作物。
大葱的栽培与管理对于产量的提高和品质的保证非常关键。
本文将详细介绍大葱的栽培与管理技术，希望对于种植大葱的朋友们有所帮助。
一、选地与肥料施用1.土壤选择：大葱耐寒性强，能适应各种土壤，但最好选择酸性土，这样能够增加大葱的产量和营养价值。
2.肥料施用：在大葱生长期内，适当施肥可以提高产量和品质。
在大葱的生长期内，应分别施用基肥、追肥和补充肥。
基肥是在育苗期用于培育大葱，追肥是在壮苗期用于促进大葱生长，补充肥是在管理期间用于增强大葱的营养。
二、育苗技术育苗期是大葱生长的关键时期，对于大葱的品质有着重要的影响。
育苗期间需要根据天气情况进行管理，保证大葱幼苗的生长。
1.播种时间：大葱的育苗期一般在每年的1月底至2月初，但也可以根据不同的地区和天气情况进行调整。
2.播种深度：大葱播种深度以播种物种的大小和土壤的质量为准，一般在1.5～2.0厘米之间。
3.湿度管理：大葱在育苗期间需要保持足够的湿度和适宜的温度。
一般来说，正常情况下要保持适度的湿度和适宜的温度，以促进大葱的生长。
三、定植技术在大葱育苗期结束之后，需要将大葱进行定植，此时需要注意选择合适的地块。
1.土壤排水：大葱生长需要排水良好的土壤，因此定植时需要选择排水好的土壤。
2.植株行距：大葱种植时需要注意植株的行距，以便于大葱的生长和管理。
3.植株深度：大葱的定植深度需要在1.5～2.5厘米之间，以便于大葱的生长和发芽。
四、管理技术大葱的管理涉及到病虫害防治、灌溉和刈割等方面。
良好的管理可以提高大葱的产量和品质。
1.病虫害防治：大葱生长过程中需要注意防治病虫害，一些常见的害虫包括蚜虫、叶螨等。
2.灌溉管理：大葱生长需要足够的水分，因此需要适时进行灌溉管理。
3.刈割时间：大葱生长过程中需要考虑刈割的时间。
一般来说，在大葱拉竿前进行刈割可以提高大葱的产量和品质。
总之，大葱的栽培与管理需要注意许多方面，需要根据不同的地区和天气情况进行管理。
大葱的栽培技术与管理
大葱的栽培技术与管理1、育苗：播种前应选择平坦肥沃，排水方便的地块当作苗床，并对苗床进行浅耕细耙，亩施50公斤复合肥，然后再播种。
2、移栽定植：葱苗长到一定程度后，将其移栽至定植地中，定植前亩施农家肥5000公斤，以及适量的尿素、磷肥和钾肥。
3、苗期管理：子叶伸直时，及时浇水除草，葱苗长至5厘米时，适时提苗。
一、栽培技术1、育苗（1）播种时间①根据种植的品种来确定播种时间，丰产栽培大葱适宜播种期为秋季，当平均气温稳定处于16.5-17°C时便是适宜的播种时间（一般为10月份上旬）。
春播时间一般为清明节前后。
②我国南北方的气候条件有所差异，因此播种时间也不相同，而要确定适宜的时间应根据葱苗的大小来判断，冬前苗的标准是长到2叶1心，若葱苗过大，则容易通过春化于来年春季抽苔，若葱苗过小，则无法安全越冬。
（2）整理苗床①选择平坦肥沃、离水源较近、排水方便的地块作为苗床。
②整畦前，将育苗地做浅耕、细耙处理，使土壤上松下实，之后每亩地施用50公斤复合肥作为基肥，并使用肤喃丹2.5公斤/亩，多菌灵粉剂0.5公斤/亩，以消灭地下害虫和病菌。
③畦长以20-25米为宜，内宽以1米左右为宜，畦埂高度以30厘米左右为宜。
需注意，畦埂应踩实，并用铁耙反复搂平畦面，确保畦面无大块的颗粒。
（3）播种①播种前先从畦内取出用来覆盖的土壤，之后向畦内灌入大量的水，待水完全渗透后，将种子拌入沙土中均匀地撒于畦内（要求撒2遍），最后均匀覆盖一层厚度为1.5-2厘米的土壤。
②下种后的第2天早上，用铁耙等工具将畦面浅搂一遍，以防盖土不均匀。
③育苗地的用种量一般为1.3公斤左右/亩，育成后可移栽3-5亩地。
2、移栽定植（1）选地施肥①选择地势较高、排水性良好、土壤肥沃的地块作为定植地，定植地的走向以南北向为宜。
②亩施5000公斤农家肥、10公斤尿素、100公斤磷肥、15公斤钾肥作为底肥，或亩施30公斤二胺，或50公斤复合肥。
之后耕翻晒土（灭杀病源、杂草），并按照80厘米左右的沟距，25厘米左右的沟深、沟宽进行开沟。
大葱栽培技术
大葱栽培技术
大葱是我国最为重要的蔬菜之一，因其营养价值高、用途广泛而受到广大消费者的青睐。
要想取得高产、优质的大葱，除了选择适宜的品种外，栽培技术也非常重要。
1. 土壤肥力
大葱栽培要选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。
可以施入熟化的有机肥和基础肥，如人粪尿、畜禽粪便等，以提高土壤肥力。
在生长期适当追施氮、磷、钾肥料，使大葱茎粗、质地细嫩、味道鲜美。
2. 种植方法
大葱适合春、秋两季种植，以春季为主。
在春季一般采用秧苗播种，株距15-20cm，行距30-40cm。
而在秋季则可采用直栽方法，株距10-15cm，行距25-30cm。
3. 灌溉
大葱对水分需求较高，要保持土壤湿润。
应根据生长期的不同段适时浇水。
在春秋季节早晚温差大的地区，要注意防止霜冻对大葱造成的冻害。
4. 病虫害防治
大葱生长期间容易受到多种病虫害的侵扰，如白细胞病、灰霉病、叶矮病、叶珠蚧等。
要采取综合防治措施，如选用耐病品种、加强土壤肥力、保持适宜湿度等。
同时，还可以采用病虫害药剂进行喷洒，但应注意药剂的使用方法和浓度。
5. 收获管理
大葱生长期为100-150天，一般在秋季采收。
采收前应将土壤或淀粉泥清洗干净，避免影响外观和质量。
大葱采收后应及时晾晒，保持茎叶干燥，才能存放较长时间。
综上所述，大葱的育种与栽培技术不断更新和提高，能有效提高大葱的产量和质量，满足市场需求。
中华巨葱栽培技术
中华巨葱栽培技术
一、育苗。
1、育苗时间：华北、黄淮流域以南大部分地区，春秋均可育苗。
春季育苗可在2月底3月初盖膜，保护育苗。
秋季在10月上、中旬播种即可。
2、播种量：一般育150-180平方米葱圃可移栽一亩地，需播种0.5公斤。
3、种子处理：为减轻苗期病害，要用0.1%的多菌灵溶液浸种1分钟左右，并及时用清水多次进行清洗(避免发生药害)，再用清水浸种1-3小时即可播种。
二、田间管理。
1、中耕培土：随着大葱生长，培土分三次进行。
7月中、下旬进行第一次培土，结合中耕除草、追肥、浇水同时进行。
8月中旬进行第二次培土，培土深度15厘米，9月上旬进行第三次培土，培土深度30厘米。
2、追肥分三次进行：第一次追肥应在第一次培土时，亩施人粪或鸡粪1500公斤左右，磷酸二铵25公斤，结合中耕使粪土混合。
在第二次培土时，亩追施尿素20公斤。
第三次追肥在9月上旬，亩追尿素20公斤。
3、促苗、促长方法：(1)喷施0.5%-1%的尿素和磷酸二氢钾溶液，每10-15天进行一次，可增产15%左右。
(2)用10-20ppm的赤霉素水溶液喷施全株，在9-10月连用3-4次，可增产10%-20%。
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大葱高产栽培技术措施
大葱高产栽培技术措施大葱是我国一种重要的蔬菜作物，由于它生长快、耐贮藏、价格适中等特点，备受大众欢迎。
但是，要想获得高产、优质的大葱，需要采取一系列有效的栽培技术措施。
下面，本文将就大葱的高产栽培技术措施进行详细介绍：一、地块选择与准备1.选址要求：大葱栽种地块应当选择土层深厚、排水良好、肥力较高的土地。
同时，应当选择阳光充足、通风良好、气温适宜的地方。
2.土地准备：在地块选择后，要对土壤进行深翻、平整，去除杂草和病虫枯株等，以保证土质松软、通气和渗透性良好。
在土地准备过程中，还要根据土壤自然肥力的不同适当添加有机肥、化肥等。
在施肥时以饼肥、土肥、液肥配合施用，以达到充分补给植物所需的养分。
二、嫁接栽培1.选种嫁接：大葱的嫁接选种应当选择优良、无病虫害的母株，结合自身经济效益适当选择适宜的砧木。
2.嫁接方法：大葱嫁接可以采用葫芦嫁接法、嫁接剪法等方式。
在嫁接过程中，需要注意手法轻柔、技术熟练，以保证嫁接成活率和成苗率。
三、适时播种1.播种时间：大葱适宜在春季末夏季初进行播种。
一般来讲，北方地区的播种时间可以定在4月中旬，南方地区的播种时间可以在4月下旬或5月上旬。
2.播种量：大葱可以根据实际情况而定。
一般来讲，每亩播种5公斤左右的黄心大葱种子即可。
四、植株管理1.人工除草：大葱在生长过程中，需要及时进行除草，以避免杂草对大葱的侵害和竞争，同时也有利于土壤通气、保湿和养分供应。
2.摘心疏苗：大葱的摘心疏苗可以促进分蘖和增加地下生长的分蘖数。
在摘心和疏苗时，也要尽量避免对大葱的伤害。
3.灌溉管理：在生长季节中，要合理引导灌溉，避免干旱、淹水等影响正常生长。
同时，还要注意控制灌溉水量，避免过量浇水而导致土质过于湿润。
五、防治病虫害1. 防虫害：大葱生长过程中，可能会遭受鞘果蚜、粉蝶等虫害。
在防治方面，一般采取物理、化学和生物三种方法进行综合防治。
2. 防病害：大葱也可能会遭受脱水病、霜霉病等病害。
在防治方面，可以采取喷洒药剂、优化灌溉、用草木灰等方式进行防治。
大葱生产技术规程
大葱生产技术规程一、品种选择应选择抗逆性好、抗病性强、适合本地栽培的品种，不得使用转基因品种。
二、育苗(1)种子处理:用55℃的温水浸种20～30分钟，搅动消毒。
(2)育苗时间:一般9月下旬至10月上旬育苗。
(3)苗床准备:育苗床宜建在3年内未种植过葱蒜类蔬菜的地块。
选择地势平坦、土壤疏松、有机质丰富、灌溉方便的地块作苗床，床宽1.0～1.2米，长度依地块和育苗量而定。
(4)苗床施肥:一般每平方米施腐熟的农家肥4.5千克、硫酸钾15克，各种肥料要与床土充分混匀。
(5)播种:畦内浇透水，水渗下后将种子均匀撒播在畦内。
一般每平方米苗床需撒播葱种2～3克，再覆盖1.5～2.5厘米厚的细土。
(6)苗期管理:冬前注意中耕除草，越冬前幼苗真叶控制在3片以内。
春季平均气温达13℃时浇返青水，使土壤相对湿度保持在80%以上，并结合灌水每亩追施硫酸铵10千克。
定植前1～2天进行灌水，以便于起苗。
三、定植定植前剔除杂苗后，将葱苗分级，以便于日后管理。
定植前，整平耙细后开沟，沟距70～75厘米，宽25厘米，深20厘米。
每亩沟施优质腐熟农家肥3500千克、过磷酸钙20千克。
一般在6月中旬定值，沟内浇水后排葱苗，水渗下后覆土，株距5～7厘米，每亩定植18000～20000株。
四、田间管理定植7天后浇水，以后每次追肥、培土后浇水，收获前15天停止浇水。
生长旺盛期追肥2次，每亩追施饼肥300千克、尿素15千克或磷酸二氢钾15千克。
施肥与培土、浇水同时进行，最后一次追肥必须在收获前30天进行。
五、病虫害防治(1)防治原则:预防为主，综合防治。
农业防治、物理防治、生物防治为主，配合科学合理的化学防治。
(2)农业防治:选用抗病品种，严格进行种子处理，合理密植，与非葱类作物实行2～3年轮作，及时排水，增施磷、钾肥，清洁田园，清除杂草残株，减少虫源等。
(3)物理防治:糖、醋、水、90%敌百虫晶体按3∶ 3∶ 10∶ 0.5的比例配成溶液，装入直径20～30厘米的盆中。
大葱种植栽培技术(一)2024
大葱种植栽培技术（一）引言：大葱是一种常见的蔬菜，其种植栽培技术对于获得高产、高质量的葱叶起着至关重要的作用。
本文将从选种、整地、育苗、移栽和管理等五个方面对大葱种植栽培技术进行详细阐述，以帮助农民朋友们提高大葱产量与品质。
一、选种1. 选择优良品种：根据栽培区域的气候条件和市场需求，选择适合的大葱品种。
2. 注意抗病虫害能力：选择具有抗病虫害能力强的大葱品种，以减少病虫害对产量的影响。
3. 保证品种纯度和品质：购买来自可靠渠道的大葱种子或苗，确保品种纯度和良好品质。
二、整地1. 土壤选择：选择土质疏松、排水良好、富含有机质的土壤用于大葱种植。
2. 土壤肥力调整：根据土壤检测结果，合理施肥、添加有机肥料，提升土壤肥力。
3. 土壤消毒：为了减少病虫害发生，可以采取适当措施进行土壤消毒，如翻土、烘烤等。
三、育苗1. 选用健康种子：选择无病虫害的大葱种子，并进行必要的消毒处理。
2. 播种时间控制：根据当地气候条件和市场要求，合理确定大葱的播种时间，以确保适宜生长环境。
3. 管理播种床：保持播种床湿润、通风良好，并控制适宜的温度，促进大葱种子的发芽和生长。
四、移栽1. 育苗期管理：及时补光、浇水、施肥，保证良好的苗期生长条件。
2. 移栽时机把握：根据苗期生长情况和天气条件，适时进行大葱移栽，避开严寒、高温和强风等不利因素。
3. 技术操作规范：移栽时注意掌握适宜的移栽深度和行距，并确保葱苗的生长方向正确。
五、管理1. 浇水管理：根据大葱的生长需要，适时进行浇水，保持土壤湿润但不过湿。
2. 施肥管理：按照大葱生长的不同阶段和土壤肥力，合理施肥，促进大葱的生长和发育。
3. 病虫害防治：定期巡视，发现病虫害及时采取防治措施，如合理使用农药、调整水肥管理等。
总结：通过合理选种、整地、育苗、移栽和管理等技术措施，可以提高大葱的产量和品质，满足市场需求。
希望本文的介绍对于从事大葱种植的农民朋友有所帮助，也为大葱种植技术的进一步研究与实践提供一定的参考。
大葱生产栽培技术
葱
Welsh onion
百合科葱属二年生草本植物，原产于 我国西部及中亚、西亚地区。大葱抗寒耐 热，适应性强，栽培普遍，以肥大的假茎 （葱白）和嫩叶为产品，营养丰富，具有 辛辣芳香气味，生、熟食均可，并具有杀 菌和医疗价值。
退出本节
一、品种类型
（一）楼葱
洁白而味甜，分蘖力强， 葱叶短小，品质欠佳。
缓苗越夏期 假茎形成盛期
假茎充实期
需水量少，保持 土壤湿润。 收获前5~7 d停 止浇水，便于贮运。
（六）收获贮藏
鲜葱
随时收获上市。
越冬干贮大葱
要在晚霜以后及时收获。
收获时切忌损伤假茎，收
获后要适当晾晒。 贮存要宁冷勿热，温度为 1~3℃。
五、温室发芽葱囤栽技术要点
（一）做畦栽植 （二）栽后管理
4、土壤营养：
大葱本来对土壤要求不严格，但它根群小，无根毛，吸 肥能力差，如想夺高产，必须选用①土壤疏松；②土层深 厚；土质肥沃；④排水良好；⑤富含有机质的土壤。
三、栽培季节和茬次安排
春播 露地栽培
秋播
春提早 设施栽培 越冬茬
四、秋播大葱露地栽培技术
（一）品种选择 （二）播种育苗
（三）整地施肥
(二)、胡葱
多在南方栽培，质柔 味淡，以食葱叶为主。 大葱按照生长时间的 长短在北方地区又有 羊角葱、地羊角葱、 小葱、改良葱、水沟 葱、青葱、老葱等品 种。
（三）、羊角葱（又
名黄葱） 是由棵小的老葱叶齐留 要，屯在温室池子长 成的，叶色金黄，茎 白，味鲜嫩。
（四）、地羊角葱
是头年生长不够成熟 留到来年开春再上市 的葱。茎白，叶绿， 叶厚，生吃很辣。
大葱的栽培技术与管理
大葱的栽培技术与管理大葱是一种常见的蔬菜，它味道浓郁，营养丰富，被广泛应用于烹饪中。
大葱的栽培技术和管理是影响大葱产量和品质的重要因素，下面我们来了解一下。
一、土壤准备大葱喜欢肥沃、疏松、透气、保水性好的土壤，对土壤的要求比较高。
因此，在种植大葱前，需要对土壤进行准备。
首先，要进行翻耕，将土壤翻松，去除杂草和石头。
其次，要施入有机肥料，如腐熟的畜禽粪便、厩肥等，有机肥料能够改善土壤结构，增加土壤肥力，有利于大葱的生长。
二、品种选择在选择大葱品种时，应根据当地的气候条件、土壤条件、市场需求等因素进行选择。
一般来说，早熟品种适合在短日照和低温条件下栽培，而晚熟品种适合在长日照和高温条件下栽培。
此外，还要考虑品种的抗病性、抗逆性等因素。
三、播种时间大葱的种植时间要根据当地的气候条件来确定。
一般来说，春季是大葱的主要种植季节。
在南方地区，一般在2-3月份播种；在北方地区，一般在3-4月份播种。
为了避免大葱遭受冷害，可以先在温室中育苗，待气温回暖后再移栽到田地里。
四、育苗管理大葱的育苗期一般需要20-30天左右。
在育苗期间，要注意保持适宜的温度和湿度，避免过度干燥或过度湿润。
同时，还要注意防治病虫害，及时清除杂草，保持育苗箱内的通风和光照。
五、田间管理大葱在田间生长期间，需要进行适当的管理措施。
首先，要及时浇水，保持土壤湿润。
其次，要定期施肥，补充营养物质。
在生长初期，可以施用氮肥，促进大葱的生长；在后期，可以施用磷钾肥，增加大葱的抗逆性和品质。
此外，还要注意及时除草、松土、修剪叶子等工作，保持田间通风和光照。
六、病虫害防治大葱生长期间容易受到病虫害的侵袭，如叶斑病、蚜虫、螟虫等。
为了防治病虫害，可以采用生物防治、化学防治等方法。
生物防治是指利用天敌或有益微生物控制害虫的繁殖，如利用茄子果蝇控制大葱蚜虫；化学防治是指采用农药等化学药剂进行防治。
七、收获和贮藏大葱的收获时间一般在生长期的120-140天左右。
《大葱生产栽培技术》课件
大葱是一种广泛栽培的葱类作物，被广泛应用于亚洲料理等美食领域。在这 份PPT课件中，我们将分享大葱生产栽培技术的全貌。
大葱生产栽培技术简介
大葱是一种适应性强、生长快、产量高的葱类作物，主要适合在温带地区种植。在中国，大葱种植历史 悠久，是我国重要的蔬菜作物之一。 大葱被广泛应用于亚洲料理、调味品和药用领域，具有较高的经济价值。
大葱市场前景和发展趋势
市场前景
大葱被广泛使用于美食领域，市场前景非常广 阔。
发展趋势
• 优化壮大企业，打造规模化生产 • 采用先进技术，提高生产力水平 • 提高种植产量，增长市场份额
大葱栽培环境要求
温度要求ห้องสมุดไป่ตู้
大葱生长喜欢高温，不适宜在太冷的气候条件 下种植。
土质要求
大葱喜欢疏松、肥沃的土壤，且在酸性土壤中 生长效果不佳。
光照要求
大葱生长需要充足的阳光，阴暗环境下长势不良。
大葱栽培技术要点
适时浇水
过早或过晚的浇水都会影 响大葱长势。
施肥技巧
肥料控制要适当，过多过 少都会对大葱的生长造成 不良影响。
国际化种植
大葱生产采用先进的种植 技术，不断带入先进因素， 提高稳定产量。
大葱生产管理措施
1
适时翻耕提土
2
挖起土来，把下边压一下，使葱茎能
往上长。
3
日常平衡养分
保证大葱养分均衡供给，有利于产生 一定的养分缺乏的应激作用，有利于 促进大葱筒茎粗大。
适时防治病虫害
及早认真排查大葱的病虫害情况，及 时采取措施进行治理，有助于保障葱 的生长。
大葱常见病虫害防治
虫害
病害
大葱果蝇、根蚜、蚜虫、食叶虫等常见虫害，可 采用昆虫灯诱杀、化学药剂控制等方式进行防治。
大葱栽培管理技术
大葱栽培管理技术一、引言大葱是我国常见的蔬菜之一，具有营养丰富、口感鲜美的特点。
其栽培管理技术对于提高产量和品质至关重要。
本文将从选种、育苗、施肥、病虫害防治等方面详细介绍大葱栽培管理技术。
二、选种1.品种选择大葱品种繁多，根据不同地区的气候条件和市场需求，可选择适合自己地区栽培的品种。
常见的有夏葱、秋葱、冬葱等。
2. 种子选择选用种子应以健康、无病虫害为主要标准。
同时，还应注意选择适合当地气候条件的品种。
三、育苗1.播前处理将大葱种子浸泡在温水中24小时，再放入温水中搓洗10分钟，然后用清水漂洗干净晾干备用。
2.播种时间春季一般在3月下旬至4月上旬进行播种；秋季在8月下旬至9月上旬进行播种。
3.育苗方法可采用盆栽、苗床等方式进行育苗。
在播种前应先将育苗土松散、平整，然后将种子均匀撒在土面上，用细土轻轻覆盖，浇透水后覆盖保湿膜。
四、田间管理1. 土壤要求大葱喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。
在种植前应先进行耕翻和施肥。
2. 施肥大葱喜欢中性或微碱性土壤，因此可使用有机肥和化学肥结合的方法进行施肥。
一般在播种前施入基肥，在生长期适时追施。
3. 灌溉大葱需保持适宜的土壤湿度，但不能过多。
一般采用滴灌或喷灌方式进行灌溉。
4. 松土除草大葱生长期间需定时进行松土除草，以保证通风良好和充足的营养供应。
五、病虫害防治1. 病害防治常见的大葱病害有白菜黄单胞菌性软腐病、根部腐烂病等。
可采用药剂喷雾、轮作等方法进行防治。
2. 虫害防治常见的大葱虫害有蚜虫、叶螨等。
可采用生物防治、化学防治等方法进行防治。
六、收获与贮藏1. 收获时间大葱一般在生长期结束后进行收获，即春季在6月下旬至7月上旬，秋季在11月下旬至12月上旬。
2. 收获方法将大葱拔起并晾晒，待水分挥发后再进行清洗和整理。
3. 贮藏方法可将大葱放入冷库或冷藏室进行贮藏。
在贮藏过程中应注意控制温度和湿度，以保证质量和口感。
七、结论通过以上介绍，我们可以看出大葱的栽培管理技术对于提高产量和品质具有重要意义。
大葱的种植方法和技术
大葱的种植方法和技术一、种植方法1、种植季节大葱一般是在春、秋两季种植。
一般春季种植的大葱，夏季可以收获，秋季种植的大葱则可以收获到第二年春季。
2、基肥施用大葱的栽培要求土壤肥沃、肥力均匀，湿润，因此在种植前要进行肥力补充。
一般在种植前用猪粪5-10斤/亩，有机肥2-3斤/亩，全谷粉2-3斤/亩，还可以加入人工肥料和有机肥料，这样能更好的滋养大葱，提高大葱的品质和产量。
3、播种在种植前要将大葱种子进行预处理，然后再播种。
一般在种植的时候要以深度15厘米的播种深度，播种时要注意不能太深和太浅，否则会导致大葱种子出苗不及格，影响大葱的产量。
4、淋水大葱种子播种后要及时淋水，保证大葱种子浸润，使大葱种子萌发生长。
一般在播种后一周内要及时淋水，保证大葱种子萌发生长。
5、施肥大葱种植肥料一般分为氮肥、磷肥、钾肥三种，要选择合适的肥料，根据大葱的生长阶段施用不同的肥料，可以促进大葱的生长，提高其品质和产量。
6、防火大葱在种植过程中要及时除草，防止杂草的生长，以免因杂草的生长而影响大葱的正常生长和发育，还要注意防止火灾，以免遭受火灾的损害。
二、种植技术1、留空栽培大葱采用留空栽培的方法，可以更好地促进大葱的生长，并可以增加大葱的产量。
一般在种植的时候，每行大葱间距要保持在30厘米左右，这样可以促进大葱的生长，并且也可以增加大葱的产量。
2、防治病虫害大葱种植过程中，要及时防治病虫害，在大葱生长的过程中，会遭受各种病虫害的侵害，因此要及时进行防治工作，可以采用各种有效的防治措施，以减少病虫害对大葱的伤害。
3、收获大葱收获的时机要把握好，及时收获，以免大葱变质，影响其质量。
一般在大葱生长到第二年的春季时，就可以进行收获，收获后要尽快进行处理，以免大葱变质。
4、储存大葱收获后要及时处理，并且要及时储存，以免大葱变质。
一般大葱处理完毕后，可以放置在温度较低的地方，这样可以延缓大葱变质的速度。
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百合科葱属二年生草本植物，原产于 我国西部及中亚、西亚地区。大葱抗寒耐 热，适应性强，栽培普遍，以肥大的假茎 （葱白）和嫩叶为产品，营养丰富，具有 辛辣芳香气味，生、熟食均可，并具有杀 菌和医疗价值。
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（三）、羊角葱（又
名黄葱）
是由棵小的老葱叶齐留 要，屯在温室池子长 成的，叶色金黄，茎 白，味鲜嫩。
种育苗，到第二年夏季定植，幼苗期长达8~9个月。 3.葱白形成期:从定植到大葱冬前停止生长，历时
120~140天。 生殖生长阶段 4.种株返青期:翌年春季气温达到7℃以上时，植株开始
返青生长到花薹露出叶鞘为返青期，返青期历时30天左右 。 5.抽薹期:从花苞露出叶鞘到始花。 6.开花期：从花序始花到谢花为开花期。开花期适宜温 度为16~20℃。 7.结籽期：从谢花到种子成熟为结籽期，约需20~30天 。结籽期适宜温度为20~24℃。
叶
由叶身和叶鞘两部分组成，叶按1/2的叶序着生在茎 盘上。叶身生长初期幼嫩充实，中空不明显，伸出叶鞘后 ，叶身呈管状中空，故称管状叶。叶的中空部分是由于海 绵组织的薄壁细胞生长崩溃所致。在葱叶的下表皮及其绿 色细胞之间，充满无色涕状黏稠液体，叶身细胞破损时， 会挥发出强烈的辛辣气味，令人呛鼻流泪。
（八）、青葱
是在霜降后上市的一种 老葱，这种葱一般种 植较密，生长中不上 土工或上土少。
（九）、老葱
生长期长，棵健壮。最好 的老葱是鸡腿葱，根部粗 大，向上逐渐细，形似鸡 腿，皮白，瓷实，冬天存 放不会空心，香味大，宜 做调料，每年在霜降以后 供应市场。
二、生物学特性
（一）、形态特征
根
根系呈白色弦丝状，为浅根性须根系。根着生在短缩茎 上，发根能力较强。随着茎盘增大，新根不断发生，可达 50-100条，长度可达45厘米左右。
（从定植到产品收获能生长可见叶15-18个。在葱的 一生中，可发生34-41个叶片。一般叶龄在生长盛期为4045天，叶龄寿命21-63天。叶的盛衰和消长与大葱的营养 生长和营养积累密切相关，直接关系到大葱产品的形成和 产量的提高。因此，在生产上采取相应的促叶、保叶措施 ，延长外叶的寿命，提高叶的光合能力，增加大葱产量。）
果实
大葱的果为蒴果，每果含有6粒种子，呈盾形，有棱角， 稍扁平，黑色，表面有较多不规则的皱纹，脐部凹痕，千 粒重3g左右，寿命2年。
（二）、生长发育周期
大葱整个生育期分为两个阶段、七个时期。 营养生长阶段 1.发芽期:从播种到第一片真叶出土伸直为发芽期，在适
宜条件下，历时7~10天。 2.幼苗期:从第一片真叶出现到定植为幼苗期。秋季播
花
为两性花，属于虫媒异花作物。大葱在营养生长期，茎 呈圆锥形，先端为生长点，随着株龄的增中，短缩茎稍有 伸长，茎盘的顶芽逐步分化，抽生花薹。
花薹中空，圆柱形，先端着生头状花序，每个花序有小 花400-600朵，多的可达1500朵。小花外面由花序总苞包 被，开花时总苞破裂。花薹绿色，具有较强的同化效应， 是大葱的重要同化器官。大葱一旦花芽分化，或生长点遭 到破坏，就不再分化新叶，在内层叶鞘茎部可萌生1-2个 侧芽，并发育成新的植株。
（越冬前90天苗龄的葱可生有9条须根和10条不定根。葱苗
返青后，根系活动加快，至移栽期根系数量可达35条左右， 到产品收获期，单株根系数量可达190条以上，鲜重可达 30g左右，单根长度可达110厘米。葱根原形成层，增粗不 明显，而加长生长较快。植株生长旺盛期，根系的84%93%密布在根茎部外20厘米的范围内，根系分布有明显上 升的趋势，直至地表附近。这一特点对制定大葱施肥技术 方案是很重要的。）
（三）、对环境条件的要求
1.温度：
大葱起源于半寒地带，在冷暖的气候下，产量高，品 质好。葱的耐寒能力较强，在裸体条件下，能忍受-20℃ 的低温，幼苗在-10℃的条件下能安全越冬。幼苗和种株 在积雪和保护物覆盖的条件下，可以忍受，-30---40℃的 低温。大葱最高能耐45℃的高温。
种子在2一5℃条件下能发芽，在7--20℃的温度范围内， 温度越高，萌芽出土越快，但温度超过20℃时无效应。从 发芽到子叶出土，需要7℃以上的积温140℃左右．适宜葱 生长的温度是7--35℃，在温度13--25℃范围内，茎叶生 长旺盛；10--20℃下，葱白生长旺盛，温度超过25℃生长 缓慢，形成的葱白和绿叶品质均差。大葱是绿体通过春化 阶段的植物，3叶以上的植株在低于7℃的温度下，经7-10天便可通过春化阶段。
2、光照：
大葱对光照强度要求不高，对日照时间的长短要求为中 性，只要在低温作用下通过春化，不论日照时间的长短都 能正常抽苔开花。
3、水分：
大葱的叶片呈管状，有蜡质，具有抗旱性，能减少水分 蒸发而耐干旱．群众有“旱不死的葱”的说法．把5片真 叶以上的葱放在阳光下晒10天，虽然根干，叶缩，但不能 危害生命。但在生产中的葱根系无根毛，吸水能力差，各 个生长时期都要满足水分供应，才能生长健壮，葱白粗大 ，产量高。
茎
为假茎，由多层叶鞘相互抱合而成。中间为生长锥，葱 叶从生长锥的两侧、按互生的顺序相继发生。葱叶的分化 有一定的顺序性，内叶的分化和生长均以外叶为基础，并 从相邻外叶的出叶孔穿出叶鞘，每个叶鞘都是背厚腹薄， 形成筒状，类似茎，但不是茎，故称假茎，又称葱白。
（大葱的产量取决于假茎的长度和粗度。而假茎的生长 ，又受发叶速度、叶片数量和叶面积大小等因素的影响。 一般是叶片数越多、假茎越高越粗、叶身生长越壮、叶鞘 越肥厚、假茎越粗大，产量就越高。假茎的高度，随着培 土层的加厚而逐步伸长。培土对大葱的生长具有重要作用 ，通过培土，可固定植株，防止倒伏。并可假茎的生长创 造一个适宜的黑暗、冷凉、湿润的环境条件，促进假茎的 伸长和软化，提高大葱的产量、品质及食用价值。）
（四）、地羊角葱
是头年生长不够成熟 留到来年开春再上市 的葱。茎白，叶绿， 叶厚，生吃很辣。
（五）、小葱
其根白、茎青、叶绿生 吃有甜味，4月份上市 。
ห้องสมุดไป่ตู้ （六）、改良葱
是用秋末的小葱秧栽 后长成的。小葱上市 完了；改良葱便上市； 以补不足。改良葱味 较辣，叶长，叶深绿 色。
（七）、水沟葱
条杆粗，茎白，但叶 老不能食用。