精选最新黄鳝养殖技术点
黄鳝的养殖技术
黄鳝的养殖技术黄鳝是一种非常美味的野味，虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。
并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。
所以随着市场需求的增加，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？下面专业人士就为大家带来了黄鳝的养殖技术，一起来看看吧！1、选地建池黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。
根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。
然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。
浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。
既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。
2、放养鱼苗在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。
消毒后向池塘注水，池水的温度不可与放养前鱼苗生活的水温相差过大。
要保证黄鳝苗的优质，有着较强的生长能力，能够尽快适应养殖环境，所有的黄鳝苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。
然后要根据养殖数量及养殖条件等控制好养殖密度。
最好是与少量的泥鳅进行混养，这样可有效的提高水体溶氧量。
3、养殖管理黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。
因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。
例如在一周内的黄鳝苗主要饲料以浮游生物为主，所以我们要提高水体的肥力，培养浮游生物。
黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。
然后随着黄鳝的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。
两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。
4、水质调节水质是在养殖过程中需要我们着重注意的一点。
由于天气原因、饵料投喂及黄鳝粪便等会污染水质，因此我们要定期调节好水质。
每次投喂完饲料之后要注意及时捞出黄鳝未吃完的饵料。
既要防止污染水质，又要避免饵料变质导致黄鳝误食。
黄鳝养殖技术
黄鳝养殖技术黄鳝，学名：Monopterus albus (Zuiew, 1793)，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。
今天店铺就给大家整理了养殖黄鳝的方法，希望对大家有所帮助。
黄鳝养殖技术1、人工养殖黄鳝的活动习性是昼伏夜出，即白天静卧洞内，晚上出洞觅食。
可根据此习性进行夜间捕捉。
黄鳝的鳃呈退化状态，主要依靠表皮和辅助呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。
因此在氧气含量很低的水中也能正常生活，据此，人工养殖的密度可以加大。
黄鳝体表的粘液丰富，只要保持体表潮湿，就不会死亡，因此运输十分方便。
黄鳝的食性以底栖动物性食物为主，如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。
另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。
雌黄鳝生殖腺左右大小不一，右侧发达，左侧退化。
一般2龄鱼可达性成熟。
黄鳝繁殖最大的特点是有“性逆转”现象。
从胚胎期间到第一次性成熟是雌性个体，产卵后的卵巢逐渐变为精巢，第二次性成熟时则排出精子，以后终生为雄性。
若以黄鳝的长度来划分，则体长在22厘米以下者全为雌性;36厘米左右，雌雄个体数各占1半;53厘米以上的个体，则全部为雄性。
黄鳝的产卵期在4-8月，怀卵量较少，一般为500粒左右。
产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫，卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间，泡沫有保持鱼卵的作用。
受精卵一般8天左右孵出幼鱼，孵出后12天左右，幼鱼可主动游泳、觅食，这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护，依靠卵黄囊营养。
黄鳝的生长较缓慢，1龄鱼可长至20厘米，2龄鱼长至30厘米，3龄鱼可长至40厘米。
人工养殖的黄鳝，其生长速度与饵料充足与否有关，在饵料充足的情况下，一般要比自然界中生长得快。
黄鳝的活动与水温有密切关系，其生长的适宜水温是15-30℃。
水温低于10℃时停止摄食，进入冬眠;水温开至15℃以上，开始正常捕食;当水温超过30℃时，钻入洞穴度夏。
黄鳝养殖技术2、静水池饲养静水池饲养的特点是水体交换量小，池底有泥土供黄鳝打洞或人工设置物体供黄鳝栖息。
黄鳝养殖新技术
养殖新技术1、黄鳝网箱养殖采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。
网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。
网箱设置在水深0．8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。
网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。
网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90－95％，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。
有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。
这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。
如果方法得当，鳝种成活率可达90％以上，方法不当则成活率有时在30％以下甚至全部死亡。
这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
2、黄鳝塑料大棚无土流水养殖常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝养殖技术大全
黄鳝养殖技术大全第一篇：黄鳝养殖技术大全一、黄鳝的生态习性1、生活环境：黄鳝偏好于清澈、流畅、光照良好、水流适中的水域，不喜欢淤泥和泥沙。
其生长的pH值为 6.5~8.5，水温17~28℃，适宜深度为0.5~1.5米。
2、饵料：黄鳝是一种底栖捕食鱼类，主要以小型底栖动物、浮游动物和藻类为食。
3、水质要求：黄鳝对水质要求非常高，要求水质清洁，进水量、出水量、水温等各项指标必须符合黄鳝生长的要求，否则会出现水质不佳、鱼死亡等问题。
二、黄鳝的繁殖技术1、选种技术：选择健康的种鱼，保证有足够的精子和卵子，同时要注意选择同龄、同色、同型、体形健壮的种鱼进行繁殖。
2、饵料管理：繁殖期间要提高饵料质量，增加营养成分，如增加蛋白质、维生素、热量等，增加卵巢发育，提高孵化率。
3、控制水质：在繁殖期间要保证水质稳定，适宜水温，常规换水，积极减少饵料残留物和废水，以免影响黄鳝孵化。
4、水中环境的改良：优化黑暗的灰色水域，将其转化成阳光照耀下的蓝色水域，让黄鳝繁殖更顺利。
三、黄鳝的水质管理1、水质检测：经常检测水中各项指标，如pH值、溶解氧、铵态氮、亚硝酸盐、硫化物等，随时调整水质。
2、换水：繁殖期间要定期换水，一般每天换水量为池塘总水量的5%，时段可以适当调整。
3、过滤器使用：可以使用生化滤器、物理滤器、化学滤器等进行吸附、分解水中的有害物质，同时增加氧气含量。
四、饲料管理1、饲料配方：合理配方，选择优质饲料，增加黄鳝的营养成分。
2、定时投喂：每天早、中、晚定时投喂，如果发现黄鳝没有食欲，应及时分析原因，进行处理。
3、控制饵料量：适当控制饵料量，防止饵料残留，同时注意调整饵料的粗细程度，避免堵塞过滤器。
五、疾病治疗1、疾病预防：饲养者要随时注意鱼体情况变化，适时添加所需的营养成分和药物，保障黄鳝健康。
2、疾病治疗：如果发现黄鳝出现疾病，应当及时进行治疗，一般使用药物治疗比较常见。
3、疾病出现的处理：当一个繁殖平台确诊某一个病害时，应立刻使用药品消毒，然后将病害鱼塘隔离，以免病害扩散。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术：
1.土地准备：需要选用河流、沟渠等水域为种植地块。
需要对土地进行平整、除草、开沟、填塘等处理，以便流通、透气、排水。
2.建造鱼池：建鱼池必须合理设计，合理使用池塘容积，鱼塘的长、宽和深度都要根据鱼塘的要求进行合理安排。
3.水质处理：用松针、紫苏、茉莉等植物，对鱼塘水质进行调理。
保证水质的整洁，池塘的通风良好。
4.底泥清理：开漏斗式泥板过滤，一次转出大脏泥。
5.黄鳝选种：打育苗池、放苗，分别按照约2～3岁雌雄黄鳝，收集25斤左右成鱼，直接放入苗池内繁殖。
选购健康、生命力强的黄鳝。
6.喂养管理：黄鳝浮萍、绿菜、鱼饲等为主要饲料，饲料可以用活性酵母做成。
平时要根据毒饵和顺饵分别喂养，喂养的量要适当，不能过多或过少，喂养的时间要定时定量。
7.预防保健：及时清理池塘，定期换水；注意卫生防疫，定期断药，放入鱼类防病剂。
8.销售管理：根据市场需求及鱼塘环境等因素，选择适宜的时间进行销售。
需要留心市场动态，及时调整销售策略。
黄鳝养殖中的养殖养护技术及疫病防控
黄鳝养殖中的养殖养护技术及疫病防控黄鳝是一种常见的食用鱼类，其肉质鲜美，且富含营养成分，因此受到消费者的喜爱。
然而，由于黄鳝的养殖具有一定的技术性，农民朋友在养殖过程中需要掌握一些养殖养护技术及疫病防控的方法，下面将为大家详细介绍黄鳝养殖中的相关知识。
一、黄鳝养殖环境要求黄鳝对养殖环境有一定的要求，农民养殖时需要注意以下几个方面。
1. 水质要求：黄鳝喜欢生活在清澈、无污染的水域中，养殖时应确保饮用水源的水质清洁，温度适宜、无污染物以及过高或过低的水质指标。
2. 水温管理：黄鳝适宜生活在水温为20-26摄氏度的环境中，养殖过程中需要根据不同阶段的需求，合理调节水温，确保水温稳定。
3. 水质循环：为了保证水质的清洁和稳定，养殖池应设有适当的循环设备，保持水体的循环流动，避免因饮用水源变质而影响黄鳝的生长发育。
二、黄鳝饲料及喂养技巧1. 饲料选择：黄鳝在不同生长阶段需要不同的饲料，早期可选择虫类、浮游生物等天然饲料，中后期则需加入人工饲料，如鳝鱼粉、红虫、动物内脏等，确保黄鳝摄入充足的营养物质。
2. 饲喂规律：黄鳝对饲料的摄入有一定的规律，养殖时应按时、定量、定量喂养，避免过饱或饥饿，保证黄鳝的正常生长发育。
3. 定点投喂：养殖者应掌握黄鳝的进食时间和进食习惯，准确掌握投喂饲料的时间和数量，避免浪费饲料或造成饲料过剩而影响水质。
三、黄鳝疫病防控黄鳝养殖中，疫病是一大难题，如果不及时采取措施，会导致黄鳝大面积死亡，从而造成巨大经济损失。
因此，疫病防控至关重要。
1. 定期检查：养殖者需要定期检查黄鳝的生长情况，观察是否有异常现象，如食欲不振、活动减少等，一旦发现异常情况，应立即采取相应的处理措施。
2. 预防接种：养殖过程中可以选择合适的疫苗进行预防接种，提高黄鳝抵抗力，减少患病风险。
3. 合理消毒：养殖环境需要定期进行清洗和消毒，杀灭病菌和虫卵，避免传染病的传播。
4. 疫情监测：养殖者可定期向相关养殖专家或养殖技术人员咨询，了解当前疫情形势以及应对方法。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝是我国传统的养殖品种之一，具有植物性、动物性两类功能。
黄鳝的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等成分，被广大人民群众广泛喜爱。
下面我将介绍黄鳝的养殖方法和技术。
一、场地选择养殖黄鳝的场地应选择在无毒无害、向阳、通风良好、水源丰富的地方，如广阔的平原、山前平地等适宜的场地。
养殖场地选好后，需要进行消毒处理，以确保养殖环境的卫生。
二、鱼池建设黄鳝鱼池的种类有自然鱼塘、地下水塘和人工水池等。
根据养殖规模和场地条件的不同，选择适合的鱼池建设。
1.自然鱼塘适宜规模大的黄鳝养殖场。
选择水源充足、水质好、水流平稳的鱼塘，并加固鱼塘底部，防止渗漏。
2.地下水塘适宜规模中等的黄鳝养殖场。
选择地下水位高的地方，修建塘堤，并加固塘底，留有足够深度和土地面积。
3.人工水池适宜规模小的黄鳝养殖场。
选择平地，根据养殖的规模，决定水池的大小和深度。
三、饲料供给黄鳝的饲料一般分为骨肉和素饲料两种。
骨肉食饲料主要包括小鱼虾、虫卵等；素饲料主要包括豆饼、菜叶、稻壳等。
1.建立黄鳝的饲养基地，在基地周围种植一些饲料作物，如菜叶、豆饼等，以解决部分饲料的供给。
2.定时供给骨肉食饲料，保证黄鳝的营养需求。
一般每天喂食两次，早上和下午各一次。
3.通过喂食素饲料，提高黄鳝的养殖效益。
素饲料有助于增加黄鳝的体重和增进肉质的质量。
四、疾病防治1.严格管理鱼池的水质，保持水的清洁。
经常更换水源，确保水质的新鲜。
2.做好鱼体观察，及时发现问题。
如发现有黄鳝出现异常情况，如食欲减退、行为异常等，立即采取相应的措施进行处理。
3.尽量避免使用化学药物来防治疾病，应首先采取生物防治的方式。
可利用一些益生菌等治疗工具来增强黄鳝的抵抗力。
五、收获和销售收获时应尽量避免伤害黄鳝的身体，以保持肉质的完整和质量。
收获的黄鳝应及时处理和保存，以确保产品的新鲜度和口感。
养殖黄鳝不仅可以满足人们的生活需求，还可以创造一定的经济效益。
希望以上内容对黄鳝的养殖方法和技术有所帮助。
黄鳝的养殖技术
黄鳝的养殖技术
黄鳝是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等优
良特点，深受消费者喜爱。
下面介绍一些黄鳝养殖技术，帮助农户提
高养殖效益。
1. 种苗选育
黄鳝的种苗选育是黄鳝养殖的重要环节，选育出品种优良、生长迅速、肉质鲜美的种苗，可以保证最终产品的质量和产量。
种苗的选育应根
据个体的选育、繁殖、生长等环节进行综合考虑。
2. 养殖技术
黄鳝养殖应选择适宜深度、水质清洁、水温适宜的池塘或鱼塘。
养殖
初期，应注意保温和增氧，确保水温和氧气充足。
饲料应根据不同生
长阶段选用不同种类的饲料，尽可能提高饲料利用率。
3. 防病治疗
黄鳝养殖中常常会遇到各种疫病，要做好疾病预防、治疗和控制工作。
在饲养过程中应注意监测鱼体的健康状况，对一些异常现象要及时处理。
4. 销售渠道
黄鳝的销售是养殖的最终目的，要选择合适的销售渠道，包括零售、
批发、网络销售等。
要选择正规的销售机构和渠道，严格按照卫生和
质量标准销售产品，提高产品的附加值和市场竞争力。
5. 管理策略
黄鳝养殖需要制定合理的管理策略，包括计划养殖、科学管理、高效
运作等。
要及时调整经营策略，根据市场需求和形势变化灵活运营，
提高养殖效益。
黄鳝养殖技术涉及大量的知识和技能，需要农户经过实践和学习掌握，才能取得较好的经济效益。
黄鳝养殖新技术
黄鳝养殖新技术第一篇：黄鳝养殖新技术黄鳝是一种非常受欢迎的水产品，因其味道鲜美而广受欢迎。
黄鳝养殖是一项非常重要的产业，随着技术的不断发展，现在又出现了许多新技术，可以使黄鳝的养殖更加高效和便捷。
本文将介绍一些新的黄鳝养殖技术，供大家参考。
一、浮料式养殖技术浮料式养殖技术是一种非常实用的黄鳝养殖技术。
该技术的主要特点是利用浮料来承载黄鳝进行养殖。
在浮料式养殖中，我们可以使用各种类型的浮料，比如塑料桶、竹筒、聚乙烯管等。
在这些浮料内，我们可以栽培鲫鱼或者是其它小鱼类，为黄鳝提供食物。
此外，浮料还可以帮助维持水质。
在浮料式养殖中，黄鳝的排泄物会通过流动的水流被带走，从而保持水质的清洁，避免水池混浊。
二、新型配料技术新型配料技术是一种新的黄鳝养殖技术。
这种技术利用了微生物和酶的作用，为黄鳝提供了更加多样和丰富的食物。
目前，国内外已经有许多生物科技公司推出了这种新型配料，它们包括有益菌、酵母菌、藻类、细胞壁含物等。
新型配料技术对于黄鳝的养殖有很大的帮助。
它可以使黄鳝的体重增加，抵御疾病，并增强营养。
同时，新型配料技术也可以减少池塘内的氮、磷和有机质的含量，从而提高水质和黄鳝的成活率。
三、封闭式养殖技术封闭式养殖技术是一种比较新的黄鳝养殖技术，它利用人工饲料和水控制技术，模拟黄鳝天然生长环境进行养殖。
封闭式养殖可以使黄鳝在一个固定的水域内生长，避免外来影响，从而使产量更加稳定，有效地提高了黄鳝的产量、质量和效益。
此外，封闭式养殖对于缓解水质污染、减少养殖成本也有不可忽略的作用。
四、智能化养殖技术随着科技的不断发展，智能化养殖技术的应用范围也越来越广泛。
智能化养殖技术包括水质监测系统、饲料自动化投放系统、智能温控系统等，可以大大提高黄鳝养殖过程的自动化水平，提高了生产效率和管理水平。
智能化养殖技术的应用，可以更加精准地掌握水质数据，促进黄鳝的健康生长，提高生产效率。
总之，黄鳝养殖技术的不断创新和发展，为养殖企业带来了更多的机遇和挑战。
黄鳝养黄鳝养殖技术
黄鳝养黄鳝养殖技术《黄鳝养殖技术》一、系统介绍黄鳝是一种野外特有的水生动物，原产于中国东南沿海地区，在各大河流、湖泊以及沿海海域，广布分布，因其味道鲜美，耐贮存，营养丰富，深受消费者的青睐。
黄鳝养殖技术是一种系统的技术，涉及到黄鳝的养殖、繁育等技术，它主要是以水体环境为基础，以黄鳝作为鱼种，通过对鱼种生物特性的了解，结合水体环境的特点，采取一系列的技术措施，以提供鱼种良好的生长环境，实现更高的养殖效益。
二、养殖方法1、繁殖和饲养（1）繁殖：黄鳝繁殖期的比较合适的水温一般为14℃～26℃，之间13℃及以下的水温会导致繁殖期的黄鳝体力不支，而27℃以上的水温会使繁殖期的黄鳝过早的放卵，易出现放卵失败的情况。
（2）饲养：黄鳝放卵后，一般会习性把卵吃掉，那么我们可以将繁殖成功后的黄鳝放入养殖罐中进行饲养来实现更高的养殖效果，在养殖罐中，应设置不少于3个排水孔，以保证鱼缸中水流通，鱼缸中每天要添加一定的水量来保证水质的清洁。
2、营养管理黄鳝的营养管理最重要的就是调节鱼缸中水质。
在调节鱼缸中水质时，可以采取保守的调节方式，尽量避免水质出现急剧的变化，为黄鳝提供良好的水质，以达到保证营养需求的目的。
另外，黄鳝饲料的选择也是很重要的，应该选择营养丰富、容易消化的饲料，以满足黄鳝的营养需求，加快其生长发育的速度，以达到一定的养殖效果。
三、病害防治（1）抗病能力强：黄鳝具有很强的抗病能力，可以防止病害的发生，一旦出现病害，我们可以立即采取措施，建立防治体系，以保证黄鳝的健康生长。
（2）正常饲养：应该按照要求进行饲养，保证黄鳝安全性和健康性，避免因饲养不当导致黄鳝出现病害。
（3）抗病药物：应该给黄鳝注射抗病药物，以便预防病害的发生，以减少黄鳝的死亡率。
四、结论黄鳝养殖技术是一种系统的技术，要想进行正确合理的养殖，涉及到诸多的技术，包括繁殖、饲养、抗病药物注射以及营养管理等，所以在进行黄鳝养殖技术时，应该全面考虑各因素，把握好手段，以达到最佳的养殖效果。
黄鳝生态养殖新技术
黄鳝生态养殖是一种新型的养殖技术，它采用了生态循环的方式，通过营造适宜的生态环境，提高黄鳝的生长速度和品质，同时减少对环境的污染。
以下是一些黄鳝生态养殖的新技术：
1.池塘养殖：选择水质清澈、水源充足的池塘，在池塘中种植水生
植物，为黄鳝提供栖息和觅食的场所。
2.网箱养殖：在池塘中设置网箱，将黄鳝放入网箱中进行养殖。
网
箱养殖可以有效地控制黄鳝的生长环境，提高养殖效率。
3.稻田养殖：在稻田中养殖黄鳝，可以利用稻田中的水生植物和昆
虫等天然饵料，同时也可以减少稻田中的病虫害。
4.生态循环养殖：将养殖过程中的废弃物和废水进行处理，再利用
处理后的废水和废弃物作为肥料和饲料，实现生态循环。
5.科学管理：采用科学的管理方法，包括合理的投喂、水质管理、
疾病防控等，提高黄鳝的生长速度和品质。
黄鳝生态养殖是一种可持续发展的养殖方式，它不仅可以提高黄鳝的产量和品质，还可以减少对环境的污染，保护生态环境。
黄鳝养殖技术与病害防治
黄鳝养殖技术与病害防治1. 黄鳝养殖技术黄鳝是一种重要的经济水产品，养殖黄鳝不仅可以满足市场需求，还可以带来可观的经济效益。
下面将介绍黄鳝养殖的一些关键技术。
1.1 黄鳝养殖池的建设养殖黄鳝需要选择合适的池塘条件，一般优选池塘底质疏松、水质清澈的水域。
以下是一些建设养殖池的要点：•选址合适：选择地势较高、土壤肥沃的地方，避免水源受到污染。
•池塘规划：根据预计的养殖规模，合理规划池塘的大小和数量，充分考虑黄鳝的生长需要。
•池塘修建：确保池塘坚固，并加强底部和边缘的防渗措施，以防水的泄漏和渗透。
•进口水源：选择清澈、无污染的水源，保证养殖过程中的水质。
1.2 黄鳝的选种和培育黄鳝选种和培育对于养殖的成功至关重要。
以下是一些关键的选种和培育技术：•选购优质种苗：选择外观完整、活动力强、无病无虫的种苗。
•合理放养密度：根据养殖池的大小和黄鳝个体的大小，合理确定放养密度，避免过度拥挤。
•饲料管理：提供合适的饲料，并根据黄鳝的生长阶段和消化能力，合理控制饲料投喂量。
•定期清理：定期清理养殖环境，去除污物和残饵，保持水质清洁。
•疾病防控：定期进行疾病监测，发现异常情况及时进行治疗和防控。
1.3 黄鳝的生长管理黄鳝的生长管理对于养殖产量和质量至关重要。
以下是一些黄鳝生长管理的关键技术：•水质管理：保持养殖水质清洁，控制水温、氧气和PH值，并定期检测水质指标。
•温度控制：根据黄鳝的生长需求，保持适宜的水温，避免温度过高或过低对黄鳝的影响。
•饲料管理：根据黄鳝的生长阶段和需求，提供合适的饲料，并严格控制饲料投喂量。
•定期换水：定期更换一部分养殖水，保持养殖环境的新鲜度和稳定性。
•疾病预防：加强防病工作，定期进行疾病监测，发现疾病早期症状及时采取相应措施。
2. 黄鳝病害的防治养殖黄鳝过程中，常常面临一些病害问题。
以下是一些常见的黄鳝病害和防治方法：2.1 寄生虫病害•蠕虫病：常表现为黄鳝体内出现白色蠕虫，严重感染会影响黄鳝的食欲和生长。
黄鳝怎么养殖？黄鳝养殖技术方法
黄鳝怎么养殖？黄鳝养殖技术方法黄鳝怎么养殖？黄鳝是一种十分美味的野味，并且还有着较高的养分价值，在我国的市场需求是十分大的。
随着市场需求的增强，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？黄鳝养殖技术：（1）水体的挑选普通能养殖鱼、虾且排灌便利的水体都能养殖黄鳝，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深**好在1m 以上，水质较好，中性偏碱（pH值在6．8-7．5之间），同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于鳝鱼养殖。
（2）网箱设置1．网箱的大小：普通视水体大小而定，**常见的是长8-9m，宽2-3m,深1.5-2.0m，每个网箱20平方米左右。
2．网箱的材料：采纳质量较好的聚乙烯网片缝制，有的伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。
3．网箱的安装：一个6-8m长的网箱用6根竹子或木桩固定网箱底部四角，以免网片上浮。
也可在池塘对应的两边打桩，将钢丝绳固定在桩上，再把网箱挂在绳上，四角吊石头防网片上浮。
假如是水库等较大较深的水体无法打桩或插竹子的水体可在水中放空油桶或泡沫浮子等扎排安装网箱，效果更好，无论哪种形式网箱之间必需留有操作喂食的通道。
网箱入水0．5-1.0m，露出水面0．4～0．8m。
箱底与池底距离**好在0．3-0.5m以上。
至于放网箱的数量，视详细状况而定，因鳝鱼有耐低氧的特性，假如水体大，水交换便利，只要操作方便，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长久处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响鳝鱼摄食生长，甚至发病。
4．网箱内的环境：除水以外再就是草，因网箱内无泥，鳝鱼主要靠水草栖息，有无水草是养殖胜利与否的关键之一，水草以水花生、油草、水葫芦为**好，水草必需多放，成活后以看不见水为宜，水草主要有以下几个作用：①供鳝鱼栖身、避光；②汲取箱内水中养分，削减污染，净化水质；③避开阳光对水直射，稳定水温，夏天能够避暑。
室内养殖黄鳝的方法和技巧
室内养殖黄鳝的方法和技巧以下是 9 条关于室内养殖黄鳝的方法和技巧：1. 选好养殖的容器可太重要啦！就像给黄鳝安个舒适的家一样。
你看，咱不能用那种随便的破盆子吧，起码得是个合适的水缸啥的。
例子：“哎呀，你可别小瞧这容器，要是选不对，黄鳝能舒服待着嘛！”2. 水质得保持干净清爽呀，这就好比人要呼吸新鲜空气一样。
如果水脏兮兮的，黄鳝能活得好？例子：“你想想，要是让你整天待在脏水里，你乐意不？黄鳝也不乐意啊！”3. 喂黄鳝的食物可不能马虎哟！要给它们吃合适的，不能乱喂一通。
就跟咱人吃饭一样，得营养均衡。
例子：“难道你会随便给黄鳝塞些它们没法消化的东西？那可不行！”4. 温度也要控制好呀，黄鳝对温度很敏感的呢！这就像是给它们创造一个合适的气候条件。
例子：“要是温度不合适，黄鳝不就跟咱们在大冷天或者大热天里不舒服一样嘛！”5. 黄鳝也需要一些藏身的地方呀，给它们放点水草、石头啥的，让它们有安全感。
例子：“你说黄鳝没个躲的地方，它们不得成天提心吊胆的呀！”6. 要经常观察黄鳝的状态哦，这很关键呢！就好比你得时刻关注自己身体有没有不舒服一样。
例子：“你不经常看看黄鳝，咋知道它们过得好不好呢？”7. 密度也不能太大啦，黄鳝也需要自己的空间呀！可不是越多越好。
例子：“难道你会把一个小地方挤得满满都是黄鳝吗？它们也得透气呀！”8. 注意别让水有太大波动呀，黄鳝可不喜欢一惊一乍的。
这就跟咱喜欢安静的环境一样。
例子：“你要是整天让水晃来晃去，黄鳝能不烦躁吗？”9. 当发现黄鳝有问题时，一定要及时处理呀！可别不当回事。
例子：“你总不能眼睁睁看着黄鳝生病不管吧，那可就坏事啦！”我觉得室内养殖黄鳝，只要把这些方面都做好了，就很有可能成功啦！。
黄鳝无土养殖技术,养黄鳝用什么水草好
黄鳝无土养殖技术，养黄鳝用什么水草好1、养殖准备：首先需要有一个养殖场，一般农村的池塘资源是很丰富的，所以只需要用水泥将池塘进行改进就好了。
2、水草放养：利用无土养殖技术一般多需要先进行水草放养，这是无土养殖最关键的技术之一。
3、鱼巢设置：黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，而鱼巢设置一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等。
一、黄鳝无土养殖技术1、养殖准备（1）养殖黄鳝首先一定要有一个养殖场，一般农村的池塘资源比较丰富，只需要用水泥将池塘进行改进即可。
（2）如果没有现成的池塘，可以选择人工修建池塘，但要注意必须要使用水泥抹面，而且要根据养殖黄鳝的数量合理控制养殖池塘的规模。
（3）一定要做好防逃措施，以及引水渠道和设备，最后就是进行脱碱处理，一般用磷肥或醋酸浸泡1周之后，排水注入新水即可。
2、水草放养（1）使用无土养殖技术一般需要先进行水草放养，这是无土养殖最重要的技术之一。
（2）放养水草既可以用于设置鱼巢，而且还能改善和调节水质，减少更换池水的次数。
（3）注意水草种植的体积不能超过池塘的2/3，而且一定要根据不同季节，合理控制水草的比例。
（4）在放养黄鳝之前，一定要将水草进行消毒，日常管理也要及时清理多余的水草，避免引发病菌感染。
3、鱼巢设置（1）黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，设置鱼巢一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等工具。
（2）在设置鱼巢时一定要根据使用的道具进行合理规划，一般竹筒设置只需要3-5排即可，大概需要竹筒6-10条。
（3）一定要保证鱼巢有足够的空间，这样方便污水排出。
（4）水池的遮阴管理也非常重要，一般可以在水池上面搭建遮阴网，或者种植一些可以攀援生长的植物，比如葡萄、南瓜等。
4、水质管理（1）水质管理是养殖黄鳝能否成功的关键，在无土养殖技术中，水质的调控比有土养殖还要重要。
（2）一定要不定期进行水质检查，而且还要及时更换水质，然后进行交叉消毒，根据南北地区不同的水质条件，分别使用漂白粉和生石灰消毒。
鳝鱼养殖黄鳝养殖技术要点
鳝鱼养殖黄鳝养殖技术要点鳝鱼肉味鲜美、营养丰富，有“赛人参”之说，同时它的药用价值也很高，在养殖品种中越来越被人们重视，价格居高不下。
现将养殖技术要点介绍如下：一、鳝鱼池的建造1.水泥池面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水口用网片固定以免黄鳝逃跑。
水泥池养鳝分有土和无土两种养殖方式，这两种方式都要栽种水花生或水葫芦，在炎热季节起调节水温和供鳝鱼休息之用，可全池种满只留小部分投食口。
若是有土养殖以铺20厘米～30厘米泥土为宜，泥层以上水位保持在20厘米～25厘米为宜，水过深则鳝鱼在活动中要消耗过多的能量，过浅则水体易浑浊且水温变化大；若是无土养殖水位保持在30厘米～40厘米为宜，该养殖模式的优越性在于水体消毒效果好，而有土养殖，消毒时药力较难作用到泥土中、底部，且易滋长各种寄生虫及其中间寄主，如蚂蟥、扁叶螺、椎实螺等。
2.稻田养殖先把稻田泥土挖开，埋上网箱后再把泥土放回网箱里，把网箱四角固定住，栽上水花生或水葫芦，面积以20平方米～30平方米为宜。
在网箱里不宜种植水稻等根系粗糙、发达的作物，因鳝鱼有钻土习惯，易擦伤表皮。
3.各种池塘、湖泊、水库插网养殖即网箱无土养殖，面积以15平方米～20平方米为宜，这样便于消毒、治病，发病时可直接把网箱和鱼一起放到大的消毒容器里。
网箱里也要培育水花生或水葫芦等水生植物，供鳝鱼休息。
以上各种养殖模式面积不宜过大，过大则易在养殖过程中造成鳝鱼大小差异增大，不利生长。
二、选种应选黄色且黑斑点大而密的鳝种，此种鳝种长得最快；黄色、斑点小且不规则的长得一般；黄黑色的长得较慢；而乌黑或青黑色的长得最慢，但这种苗相对较凶猛。
在选择种苗时，应注意不选有伤、电打、钓、套的苗种，而选健康、活力强、逆水游动能力强、轻轻触其尾端反应迅速的苗种。
选种时应选大小规格一致的苗种，因鳝鱼有互相残食现象，特别是在饵料不足时极易发生。
黄鳝养殖技术
黄鳝养殖技术黄鳝是一种常见并受欢迎的水产品，因其具有丰富的营养成分和独特的味道而备受青睐，因此养殖黄鳝成为许多人的生意之一。
黄鳝养殖已成为一种逐渐发展的农业产业，对于提高农业经济效益和创造社会财富具有重要意义。
黄鳝养殖技术是一种包含多种方面的综合性技术，在不断的实践中不断完善和更新。
该技术包括养殖水质、黄鳝饲料、养殖箱及其设备等多个方面。
以下是黄鳝养殖的一些技术要点：1. 筛选优质种苗在养殖黄鳝的过程中，关键因素之一是选择合适的黄鳝种苗。
在筛选种苗时，应根据黄鳝生长的需求和适应性来选择。
一般来说，黄鳝的优质种苗应具备如下特点：身体鲜活、颜色浅黄、鳞片细密、活跃度高等。
当然，在做出最终选择之前，还应充分考虑如生长环境、所需饲料、养殖周期等多个方面的因素。
2. 控制养殖环境黄鳝养殖环境对于黄鳝的生长发育有着直接的影响，因此控制养殖环境是非常重要的。
一般来说，黄鳝在水温为20-29℃之间生长最为理想，在水温过高或过低时，黄鳝的生长速度和体质素质会受到很大影响。
再者，水温的波动会影响黄鳝的食欲、排泄、代谢等方面，从而影响其生长体重和养殖效益。
3. 提供合适的饲料黄鳝饲料质量与黄鳝的生长速度和体质素质有直接关系。
由于黄鳝具有食草性，必须提供单一或混合的动植物性饲料，以满足其食物需求。
在饲料提供方面，应坚持适合黄鳝日龄和养殖周期的原则，同时遵循黄鳝进食的规律，定时定量地喂养。
为减少浪费，尽量在喂食后半小时内将未食用的饲料捞出。
4. 做好预防疫病黄鳝养殖过程中，预防黄鳝疾病占据着重要地位。
在养殖过程中，黄鳝会因多种因素而患上疾病，从而影响其生长和养殖效益。
预防黄鳝疾病的关键是加强日常卫生，并进行有效的环境消毒。
此外，要掌握黄鳝的正常生理指标，及时发现和处理出现的不适应和异常情况。
5. 做好养殖箱的清理与维护工作黄鳝的生长需要一个相对安静和干净的生长环境，因此，要做好养殖箱的清理工作。
在日常养殖过程中，要定期对养殖箱进行清洁和消毒。
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黄鳝又名鳝鱼、长鱼、无鳞公子、罗鱼等，是主要淡水经济鱼类之一。
黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，营养价值很高，且有滋补强身和药用功能。
一、放养前的准备鳝种放养前要清整池塘，提前2-3周用生石灰彻底消毒，在放鳝种前3-4天加注新水，将水深控制在15-30厘米。
二、鳝种的选择严格挑选规格以每千克30-40尾最好，要求体质健壮，体表无伤的鳝种。
三、放养时间与密度鳝种以春放为主，每平方米放养量高达5千克左右，放养前可用4%的食盐水消毒，杀灭病菌和寄生虫。
四、饲料投喂刚入池的前三天不投喂饲料，使其适应池塘生活环境，开食时尽量模仿天然鳝种摄食习性，于傍晚投饲。
投喂方法严格遵守“四定”原则五、饲养管理1、控制水质、稳定水位2、防暑、防寒3、防逃六、病害预防1、采购与捕捞鳝种时，注意操作，免伤鳝体2、鳝种放养前，作好鳝池消毒，用生石灰或漂白粉清塘;3、放养前进行鳝种消毒;4、在饲养管理中注意水温、水质控制，病严格执行“四定”投饲原则。
1、水体选择一般能养殖鱼、虾且排灌方便的水体都能养殖黄鳝鱼，水体大小不限，只要能设置网箱的池塘、河沟、水库、藕塘均可，但水深最好在1米以上，水质较好，中性偏碱(pH值在6.8～7.5之间)，同时水温要求变化不大，若池子太小水温易变化，不利于黄鳝鱼鱼养殖。
2、网箱建设一般视水体大小而定，最常见的是长8～9米，宽2～3米，深1.5～2.0米，每个网箱20平方米左右。
采用质量较好的聚乙烯网片缝制，有些伪劣网片看上去无光泽，称起来很重，这种材料做的网箱用不到一年就老化，中途又要换网箱，不宜选用。
网箱入水0.5～1.0米，露出水面0.4～0.8米。
箱底与池底距离最好在0.3～0.5米以上。
至于放网箱的数量，视具体情况而定，因黄鳝鱼鱼有耐低氧的特性，如果水体大，水交换方便，只要操作便利，全池放满也可，但水体小且水交换困难，则不能放得太多，因水体长期处在缺氧状态下，水质极易恶化，影响黄鳝鱼鱼摄食生长，甚至发病。
3、网箱环境有无水草是养殖成功与否的关键之一，水草以水花生、油草、水葫芦为最好，水草必须多放，成活后以看不见水为宜，宜多不宜少，但要在网箱两头各留一处能看见水的地方，作为投饵场让黄鳝鱼鱼吃食，该位置要固定，若水草长满了吃食的地方，则要经常取走一些水草，但不能使吃食的地方空荡荡的，吃食的地方一般留脸盆大一块能看到水的地方即可。
4、鳝种放养投放的鳝种每箱内必须规格一致以免互相残食，一般每平方米放1～1.5千克左右，放养规格为50～100克/尾为最好，因黄鳝鱼鱼养殖时间短，种苗太小难以达标，又因太小的都是雌性，成活率较低。
放养时可搭配放养泥鳅3～5尾/平方米在箱内可起到清除残饵、清洁网箱的作用。
5、饵料投喂要根据黄鳝鱼鱼食性投以喜食饵料，如蚯蚓、蝇蛆，螺、蚌、蚬、小杂鱼、蚕蛹或猪、禽内脏等下脚料。
也可以兼投饼块、麦粉、小浮萍及粉坊，豆腐坊的下脚料等。
最好晕素结合，以补充动物性鲜活饵料的不足。
如有条件，可设灯诱虫，增加动物性活饵料。
要设食场，使黄鳝鱼鱼养成定点吃食习惯，以便检查摄食情况和清理残饵。
饵料要新鲜，因为黄鳝鱼不吃腐臭食物，数量要适当，应根据每日摄食情况，及时调整投饵量，以不剩和稍剩为度，不可时多时少，时饱时饥。
残饵过多，不仅浪费，而且食饵腐烂发臭，也影响水质。
5 -9月是黄鳝鱼摄食最盛，生长最快的时期，一定要抓好这一阶段的饲养管理，这是全年增产的关键。
6、控制水位池水不宜过深，一般底泥厚30厘米，水深5～10厘米。
夏天雷雨时，如池水上涨，黄鳝鱼外逃量很大，甚至全部逃光。
所以，这时一定要及时排水，控制好水位，保持水面与池顶的距离。
因黄鳝鱼习居穴中，头不时伸出洞外窥测或呼吸，水层过深，将迫其游出洞外，不利生长。
7、日常管理网箱养殖水体相对较为稳定，但对水体较小的池塘宜适当换水，有条件的保持微流水则更佳，以维持网箱内水体活度。
在洪涝及干旱季节要注意保持水体水位稳定。
每隔10～15天适当泼洒生石灰调节酸碱度，pH在6.8～7.5为宜。
由于黄鳝鱼网箱网目较密，加上水体中污物.网箱内残饵、粪便等排泄物极易堵住网孔，使网箱内外水流交换受阻，因此必须经常洗刷网箱，必要时必须换网，同时严格检查网是否破损以提防逃鳝以及清除腐烂的水草。
1、网箱养殖黄鳝采用网箱养殖的方式进行黄鳝养殖现在还处在技术发展阶段。
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。
主要养殖技术如下：网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部分为40cm，水下部分为60cm。
网质要好，网眼要密，网条要紧，以防水鼠咬破而使黄鳝逃跑。
网箱设置在水深0.8m以上的池塘中，新做的网箱放入水中应过35天待其散发出来的有害物质消失后才可放养鳝种。
鳝种放养前几天应适当培育水质，使水色偏浓，透明度为15cm左右，这样可控制或减少池塘中的蚂螨对黄鳝的侵害。
网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。
网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50%，否则易引起水质恶化。
网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90-95%，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的环境。
黄鳝因有相互残食的习性，故放养时以规格基本一致为宜。
一般每平方米可放养鳝种20kg，每只网箱放养400kg。
黄鳝吃惯一种饲料后很难改变习惯再去吃另一种饲料，故应将其饲料固定几个品种，如蚯蚓、小鱼、蚌肉或动物内脏，以提高其生长速度。
有条件时可投放活饵料，因其利用率高，不用清除残饵，对网箱污染少，有利于黄鳝的生长。
黄鳝网箱养殖最为关键的阶段是放养后一个月内。
这一时期是黄鳝改变原来的生活习性，适应新环境的过程。
如果方法得当，鳝种成活率可达90%以上，方法不当则成活率有时在30%以下甚至全部死亡。
这一个月是黄鳝网箱养殖成败的关键所在，除应做好鳝种的消毒和驯化外，还应有效地控制疾病的发生，具体方法是用水体强力消毒剂和生石灰交替消毒，杜绝病原体的产生。
2、塑料大棚无土流水养殖黄鳝常规的池塘养殖，易发生疾病且黄鳝冬眠影响常年养殖。
用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。
黄鳝最适宜的生长温度是27℃～30℃。
采用塑料大棚，不用专设采暖设备，在春、夏、秋棚内温度都易保持这一温度，即使在寒冬，棚内平均温度也能达到20℃。
饲养池中保持微流水，水质不会恶化。
塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式:(1)开放式。
适合长年有温流水的地方建池。
优点是流量稳定，适于较大规模的经营。
饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米，池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。
在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个。
进水管与池底等高;排水管一个与池底等高，一个高出池底5厘米。
进、排水管口均设金属网防逃。
将若干饲养池并列排列成为一个单元，每单元的面积最好不要超过500平方米。
(2)封闭循环过滤式。
适宜在大城市或水源缺乏的地方使用。
其优点是饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。
饲养池的建法与开放式相同。
另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
塑料大棚的建造与普通大棚相同，最好每个单元放在同一个大棚内，这样便于管理。
采用塑料大棚无土流水养殖这种饲养法，由于水质清晰，只要饲料充足，黄鳝一般不会逃逸。
但要注意防止鼠、蛇等天敌危害。
饲养一段时间后，同一池的黄鳝出现大小不均，要及时分开饲养。
3.稻田养殖黄鳝利用稻田养殖黄鳝，成本低、管理方便、既产稻谷又产鱼，是农民致富、增加收入的一个有效途径。
稻田的选择及要求：饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。
一是加高加固田埂，达到不渗水漏水;二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50 cm，深30cm，并与四周环沟相通;三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。
投放种苗时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3%- 4%的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。
饲养管理一是搞好饲料的投喂，黄鳝是以动物性饵料为主的杂食性鱼类。
在其捕食稻田中天然饵料的同时，视吃食情况，适当投喂猪血、小鱼虾等饲料，以满足其吃食生长的需要;二是搞好水质管理，稻田水位正常保持10cm左右，定期加注新水，前期一般3一5天加注新水一次，伏暑天每天加注新水一次，每次进水增加水深3一5 cm，以防缺氧;三是定期防病治病，每半月一次用生石灰或漂白粉泼洒四周环沟，并定期使用痢特灵或鱼血散等内服药拌饲投喂，以防肠炎等病。
取捕及越冬投放规格尾重为50克左右的鳝鱼苗种，经5个多月的饲养管理，其规格一般尾重可达 150克左右，大的可达200克以上。
取捕方法比较简便，前期可用竹篾编织的黄鳝笼，内放蚯蚓等饵料诱捕，傍晚放笼，第二天清早便可收笼取鱼。
入冬后黄鳝有潜伏洞穴和浅水淤泥或水草中的习惯，如要取之，则先清除水草，然后加大水位，引黄鳝出洞，再放干田水捕捉之。
如存田越冬，则使一周环沟保持一定水深或湿度，或在士层表面加盖一层软草，则可安全越冬。
控制性别控制鱼类性别是提高产量一个有效方法。
一般利用性激素就能诱导黄鳝的性别向人们希望的方向发展。
用雄性激素甲基睾丸酮处理黄鳝鱼苗，可获得99%以上的雄性鱼。
经过处理后的鱼类因性别单一，密度固定，不仅生长快，而且成本低，一般可增产30%左右。
控制性别的技术在国外已有很多年的发展,技术上已经十分成熟，但在国内该技术仅停留在实验室水平上，生产上尚无有关的报道，并且国家相应的标准尚未完善。