黄鳝养殖流程及技术简要
黄鳝的养殖技术
黄鳝的养殖技术黄鳝是一种非常美味的野味，虽然属于鱼类，但是身上无鳞，肉质非常鲜嫩、没有刺。
并且还有着较高的营养价值，在我国的市场需求是非常大的。
所以随着市场需求的增加，现在对黄鳝的产量要求也越来越大。
那么黄鳝该怎么养殖呢？下面专业人士就为大家带来了黄鳝的养殖技术，一起来看看吧！1、选地建池黄鳝的饲养池要有一定的抗风性、充足的光照、优质的水源。
根据养殖数量控制好饲养池的大小，然后要铺设好排灌措施，在进出水口要设立铁丝网防止黄鳝出逃。
建立好饲养池后做好池塘的消毒工作，首先要将池塘注满水，看是否有漏水现象。
然后将其浸泡3天，浸泡4次左右。
浸泡后在池底放入泥土与农家肥，再种植适量的水生植物。
既能够调控池塘的温度，又可以让黄鳝休息，其水位保持在15厘米左右。
2、放养鱼苗在放养鱼苗前一周左右的时候，要对池塘进行消毒工作，全池均匀的泼洒生石灰。
消毒后向池塘注水，池水的温度不可与放养前鱼苗生活的水温相差过大。
要保证黄鳝苗的优质，有着较强的生长能力，能够尽快适应养殖环境，所有的黄鳝苗要保证大小差异不大，否则容易出现大吃小的现象。
然后要根据养殖数量及养殖条件等控制好养殖密度。
最好是与少量的泥鳅进行混养，这样可有效的提高水体溶氧量。
3、养殖管理黄鳝的饲料要求会随着它生长阶段的改变而改变。
因此我们为了保证满足黄鳝的营养需求，要合理调整饲料。
例如在一周内的黄鳝苗主要饲料以浮游生物为主，所以我们要提高水体的肥力，培养浮游生物。
黄鳝有着晚上进食的习惯，所以我们在养殖前期的时候每天傍晚需要适当投喂饲料。
然后随着黄鳝的生长年龄增加，可适当提早饲喂时间。
两周左右后每天投喂三次左右，保证有充足的营养供黄鳝的生长。
4、水质调节水质是在养殖过程中需要我们着重注意的一点。
由于天气原因、饵料投喂及黄鳝粪便等会污染水质，因此我们要定期调节好水质。
每次投喂完饲料之后要注意及时捞出黄鳝未吃完的饵料。
既要防止污染水质，又要避免饵料变质导致黄鳝误食。
黄鳝养殖流程及技术简要
黄鳝养殖流程及技术简要本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。
挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。
埋管：预埋好进排水管道。
挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。
拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。
需要拉线器，车轮盘。
插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。
）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。
建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。
进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。
养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。
进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。
）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。
入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。
连续观察5至7天。
摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。
投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。
此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。
开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。
进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。
黄鳝大棚养殖技术
1、建设水池
黄鳝养殖可以选择开放式饲养池或者封闭式循环过滤饲养池，其中开放式饲养池适合大规模养殖，通常用砖水泥修剪而成，一池约10平方米，深度为40厘米，宽为2米，封闭式循环过滤饲养适合在水源不充足的地方使用。
2、投苗方法
将饲养池进行清洗消毒，然后灌上5-10厘米的水层，黄鳝苗在投放进去之前要用石灰水浸泡杀菌，然后每个池子大概投放15厘米的黄鳝5斤左右，要注意不能投放过密，会对水质造成不良影响。
3、喂养食物
黄鳝以肉为食，偶尔会吃其它少量的食物，在养殖期间，可以投喂蚯蚓、螺蛳肉、蚌肉等，最好切碎后喂养，还可以增加蝉蛹、鱼粉等饲料，正常情况下，一天投喂2次。
4、后期管理
养殖黄鳝后，要定期的更换池中的水，使水质保持清洁，可以减少感染病害的几率，而且要将水温保持在一个稳定的状态，不能一时过高或过低，如果出现寄生虫，要及时使用药剂。
黄鳝养殖方法与技术
黄鳝养殖方法与技术
黄鳝养殖？那可真是个超棒的事儿！就像在打造一个小小的黄鳝王国。
咱先说说养殖步骤吧。
首先得找个合适的地方，就像给黄鳝安个舒服的家。
得保证水质干净，这就好比人要喝干净的水一样，黄鳝也得在好水里才能快活成长呀！然后呢，投放黄鳝苗，看着那些小小的黄鳝苗，你能不期待它们长大吗？接着就是喂食啦，得选好饲料，可不能随便喂，这就跟咱得挑好吃又有营养的食物一个道理。
注意事项可不少呢！水温不能太高也不能太低，不然黄鳝可不乐意待着。
还有啊，要是水质变差了，那可糟糕啦，黄鳝会生病的哟！这就像人住在脏脏的环境里会生病一样。
再说说安全性和稳定性。
只要把环境弄好，黄鳝就能安全地长大。
就像在一个稳定的城堡里，黄鳝们可以安心生活。
要是出了啥问题，那可就麻烦啦，比如发大水或者有病虫害，这可咋整？所以得提前做好防范措施。
黄鳝养殖的应用场景可多啦！可以自己吃，那鲜美的味道，哇，想想都流口水。
还可以拿去卖，赚点小钱，多好呀！优势也很明显，黄鳝长得快，市场需求又大，只要养得好，肯定能有不错的收益。
我知道有个养殖户，一开始啥也不懂，后来慢慢摸索，现在养得可好
了。
他的黄鳝又肥又大，卖得可火啦！这就说明，只要用心，黄鳝养殖肯定能成功。
黄鳝养殖真的很不错哟！只要用心去做，肯定能有好收获。
黄鳝的人工养殖技术
黄鳝的人工养殖技术黄鳝是一种美食，也是中药材之一。
据说黄鳝可以补肾壮阳、补气益精，是男士们的“福音”。
黄鳝在市场上的价格比较高，很多人因此想尝试养殖黄鳝，以便在家中享用美食并获得一定经济效益。
然而，养殖黄鳝需要掌握一些技术和方法，下面介绍一下黄鳝的人工养殖技术。
黄鳝的生态环境黄鳝生长在淡水湖泊、河流、池塘等水域。
因此，在室外进行黄鳝的人工养殖时，首要问题就是要找到合适的生态环境，确保水质符合黄鳝的喜好。
黄鳝所需的水质主要有以下几个方面：•温度：黄鳝适宜的水温为18℃-30℃，在24℃-28℃之间生长最佳；•PH值：黄鳝比较喜欢中性或微碱性环境，PH值为7.0-8.0之间；•溶氧量：黄鳝需要充足的氧气供应，水中的溶氧量应该在4mg/L以上；•水质清澈：黄鳝喜欢在清澈的水中生长，因此要保证水质清澈，不受过多的污染和悬浮物的影响。
在这些基础要求满足的情况下，黄鳝的养殖环境应该尽量靠近自然环境，模拟自然环境的参数和条件，如模拟地形、水深、岸边植被等，这样有利于黄鳝的生长和繁殖。
黄鳝的品种选择黄鳝品种繁多，一般根据不同的用途进行分类。
比如，实验室中常用的品种有日本黄鳝、欧洲黄鳝、北美黄鳝等；当然在商业养殖中，我们更需要挑选适合市场的品种，而且养殖成熟期不应太长。
这样才能获得更优质的鳝鱼。
黄鳝的选种和繁殖黄鳝的选种和繁殖是养殖的重要环节之一。
一般选种的标准包括：•身体长短比例合理；•肤色鲜艳，身体健壮；•体形呈卵圆形，尾部细长而不扁。
繁殖黄鳝有多种方法，常见的方法有自然繁殖和人工繁殖。
自然繁殖比较容易，但是时间会长一些。
自然繁殖的方法一般是在适宜的时间让黄鳝自由繁殖。
人工繁殖则是通过特殊的技术和方法进行的。
人工繁殖黄鳝的步骤包括饲养、发情、产卵、拔卵、幼苗养育等。
人工控制的方式可提高池塘内鳝鱼的产量和品质。
一般来说，人工繁殖要选择品质优良、身体强健的黄鳝父母亲，同时也要注重繁殖期的饲养、环境调控等细节。
黄鳝的饲养管理黄鳝的饲养管理非常重要，因为黄鳝的生存环境和食物条件要比其他淡水鱼类来得苛刻。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术：
1.土地准备：需要选用河流、沟渠等水域为种植地块。
需要对土地进行平整、除草、开沟、填塘等处理，以便流通、透气、排水。
2.建造鱼池：建鱼池必须合理设计，合理使用池塘容积，鱼塘的长、宽和深度都要根据鱼塘的要求进行合理安排。
3.水质处理：用松针、紫苏、茉莉等植物，对鱼塘水质进行调理。
保证水质的整洁，池塘的通风良好。
4.底泥清理：开漏斗式泥板过滤，一次转出大脏泥。
5.黄鳝选种：打育苗池、放苗，分别按照约2～3岁雌雄黄鳝，收集25斤左右成鱼，直接放入苗池内繁殖。
选购健康、生命力强的黄鳝。
6.喂养管理：黄鳝浮萍、绿菜、鱼饲等为主要饲料，饲料可以用活性酵母做成。
平时要根据毒饵和顺饵分别喂养，喂养的量要适当，不能过多或过少，喂养的时间要定时定量。
7.预防保健：及时清理池塘，定期换水；注意卫生防疫，定期断药，放入鱼类防病剂。
8.销售管理：根据市场需求及鱼塘环境等因素，选择适宜的时间进行销售。
需要留心市场动态，及时调整销售策略。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝是我国传统的养殖品种之一，具有植物性、动物性两类功能。
黄鳝的营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等成分，被广大人民群众广泛喜爱。
下面我将介绍黄鳝的养殖方法和技术。
一、场地选择养殖黄鳝的场地应选择在无毒无害、向阳、通风良好、水源丰富的地方，如广阔的平原、山前平地等适宜的场地。
养殖场地选好后，需要进行消毒处理，以确保养殖环境的卫生。
二、鱼池建设黄鳝鱼池的种类有自然鱼塘、地下水塘和人工水池等。
根据养殖规模和场地条件的不同，选择适合的鱼池建设。
1.自然鱼塘适宜规模大的黄鳝养殖场。
选择水源充足、水质好、水流平稳的鱼塘，并加固鱼塘底部，防止渗漏。
2.地下水塘适宜规模中等的黄鳝养殖场。
选择地下水位高的地方，修建塘堤，并加固塘底，留有足够深度和土地面积。
3.人工水池适宜规模小的黄鳝养殖场。
选择平地，根据养殖的规模，决定水池的大小和深度。
三、饲料供给黄鳝的饲料一般分为骨肉和素饲料两种。
骨肉食饲料主要包括小鱼虾、虫卵等；素饲料主要包括豆饼、菜叶、稻壳等。
1.建立黄鳝的饲养基地，在基地周围种植一些饲料作物，如菜叶、豆饼等，以解决部分饲料的供给。
2.定时供给骨肉食饲料，保证黄鳝的营养需求。
一般每天喂食两次，早上和下午各一次。
3.通过喂食素饲料，提高黄鳝的养殖效益。
素饲料有助于增加黄鳝的体重和增进肉质的质量。
四、疾病防治1.严格管理鱼池的水质，保持水的清洁。
经常更换水源，确保水质的新鲜。
2.做好鱼体观察，及时发现问题。
如发现有黄鳝出现异常情况，如食欲减退、行为异常等，立即采取相应的措施进行处理。
3.尽量避免使用化学药物来防治疾病，应首先采取生物防治的方式。
可利用一些益生菌等治疗工具来增强黄鳝的抵抗力。
五、收获和销售收获时应尽量避免伤害黄鳝的身体，以保持肉质的完整和质量。
收获的黄鳝应及时处理和保存，以确保产品的新鲜度和口感。
养殖黄鳝不仅可以满足人们的生活需求，还可以创造一定的经济效益。
希望以上内容对黄鳝的养殖方法和技术有所帮助。
室内水箱养殖黄鳝
室内水箱养殖黄鳝导言水产养殖是一种非常有前景的农业产业，在室内水族馆进行养殖可以是一项非常有趣而且具有挑战性的技术。
其中，室内水箱养殖黄鳝是一种非常受欢迎的选择。
黄鳝是一种优质的水产品，在市场上非常受欢迎。
本文将详细介绍室内水族馆养殖黄鳝的步骤、技巧以及注意事项。
一、室内水箱养殖黄鳝的优势黄鳝是一种对温度和水质要求较高的水产动物。
室内水箱养殖黄鳝与传统的户外养殖方式相比，具有以下几个明显的优势：1. 温度控制更容易：在室内环境中，可以更好地控制水温，以满足黄鳝的生长需求。
特别是在寒冷的冬季，室内养殖可以防止黄鳝受到低温的影响。
2. 水质管理更方便：在室内环境下，可以更容易地监测和维护水质的稳定性，从而提供黄鳝生长所需的最佳条件。
3. 病虫害控制更精细：室内养殖黄鳝可以更好地控制和预防病虫害的发生。
通过定期监测和处理水质问题，可以减少黄鳝患病的概率。
二、室内水箱养殖黄鳝的步骤1. 确定养殖箱的尺寸和材料：选择合适的水箱尺寸是室内黄鳝养殖的第一步。
根据养殖规模和养殖目的，选择合适的尺寸和材料。
透明的玻璃或亚克力材质是较好的选择，这样可以方便观察黄鳝的生长情况。
2. 设置水质管理系统：建立一个稳定的水质管理系统非常重要。
包括水温、氧气、pH值等的监测和调整。
可以使用恒温器、氧气增氧机、水质测试盒等设备。
3. 选择适宜的黄鳝种类：根据养殖目的和市场需求，选择适合的黄鳝种类。
常见的黄鳝种类包括金鳝、黑鳝等。
可以通过与水产养殖专家咨询或者参观其他养殖场进行了解和选择。
4. 制备黄鳝饲料：黄鳝的饲料主要包括动物性饵料和植物性饵料。
可以使用活体或冷冻的小型底栖动物、蜗牛、虾和鳗鱼作为动物性饵料；使用豆粕、麦麸、菜叶等作为植物性饵料。
黄鳝的饵料需要根据其生长阶段和体重来进行配比和喂养。
5. 定期监测和维护养殖环境：定期检测水质参数，包括水温、氧气、pH值等，并根据需要进行调整。
定期清理废料和更换部分水体以保持水质清洁。
黄鳝养黄鳝养殖技术
黄鳝养黄鳝养殖技术《黄鳝养殖技术》一、系统介绍黄鳝是一种野外特有的水生动物，原产于中国东南沿海地区，在各大河流、湖泊以及沿海海域，广布分布，因其味道鲜美，耐贮存，营养丰富，深受消费者的青睐。
黄鳝养殖技术是一种系统的技术，涉及到黄鳝的养殖、繁育等技术，它主要是以水体环境为基础，以黄鳝作为鱼种，通过对鱼种生物特性的了解，结合水体环境的特点，采取一系列的技术措施，以提供鱼种良好的生长环境，实现更高的养殖效益。
二、养殖方法1、繁殖和饲养（1）繁殖：黄鳝繁殖期的比较合适的水温一般为14℃～26℃，之间13℃及以下的水温会导致繁殖期的黄鳝体力不支，而27℃以上的水温会使繁殖期的黄鳝过早的放卵，易出现放卵失败的情况。
（2）饲养：黄鳝放卵后，一般会习性把卵吃掉，那么我们可以将繁殖成功后的黄鳝放入养殖罐中进行饲养来实现更高的养殖效果，在养殖罐中，应设置不少于3个排水孔，以保证鱼缸中水流通，鱼缸中每天要添加一定的水量来保证水质的清洁。
2、营养管理黄鳝的营养管理最重要的就是调节鱼缸中水质。
在调节鱼缸中水质时，可以采取保守的调节方式，尽量避免水质出现急剧的变化，为黄鳝提供良好的水质，以达到保证营养需求的目的。
另外，黄鳝饲料的选择也是很重要的，应该选择营养丰富、容易消化的饲料，以满足黄鳝的营养需求，加快其生长发育的速度，以达到一定的养殖效果。
三、病害防治（1）抗病能力强：黄鳝具有很强的抗病能力，可以防止病害的发生，一旦出现病害，我们可以立即采取措施，建立防治体系，以保证黄鳝的健康生长。
（2）正常饲养：应该按照要求进行饲养，保证黄鳝安全性和健康性，避免因饲养不当导致黄鳝出现病害。
（3）抗病药物：应该给黄鳝注射抗病药物，以便预防病害的发生，以减少黄鳝的死亡率。
四、结论黄鳝养殖技术是一种系统的技术，要想进行正确合理的养殖，涉及到诸多的技术，包括繁殖、饲养、抗病药物注射以及营养管理等，所以在进行黄鳝养殖技术时，应该全面考虑各因素，把握好手段，以达到最佳的养殖效果。
黄鳝养殖技术与病害防治
黄鳝养殖技术与病害防治1. 黄鳝养殖技术黄鳝是一种重要的经济水产品，养殖黄鳝不仅可以满足市场需求，还可以带来可观的经济效益。
下面将介绍黄鳝养殖的一些关键技术。
1.1 黄鳝养殖池的建设养殖黄鳝需要选择合适的池塘条件，一般优选池塘底质疏松、水质清澈的水域。
以下是一些建设养殖池的要点：•选址合适：选择地势较高、土壤肥沃的地方，避免水源受到污染。
•池塘规划：根据预计的养殖规模，合理规划池塘的大小和数量，充分考虑黄鳝的生长需要。
•池塘修建：确保池塘坚固，并加强底部和边缘的防渗措施，以防水的泄漏和渗透。
•进口水源：选择清澈、无污染的水源，保证养殖过程中的水质。
1.2 黄鳝的选种和培育黄鳝选种和培育对于养殖的成功至关重要。
以下是一些关键的选种和培育技术：•选购优质种苗：选择外观完整、活动力强、无病无虫的种苗。
•合理放养密度：根据养殖池的大小和黄鳝个体的大小，合理确定放养密度，避免过度拥挤。
•饲料管理：提供合适的饲料，并根据黄鳝的生长阶段和消化能力，合理控制饲料投喂量。
•定期清理：定期清理养殖环境，去除污物和残饵，保持水质清洁。
•疾病防控：定期进行疾病监测，发现异常情况及时进行治疗和防控。
1.3 黄鳝的生长管理黄鳝的生长管理对于养殖产量和质量至关重要。
以下是一些黄鳝生长管理的关键技术：•水质管理：保持养殖水质清洁，控制水温、氧气和PH值，并定期检测水质指标。
•温度控制：根据黄鳝的生长需求，保持适宜的水温，避免温度过高或过低对黄鳝的影响。
•饲料管理：根据黄鳝的生长阶段和需求，提供合适的饲料，并严格控制饲料投喂量。
•定期换水：定期更换一部分养殖水，保持养殖环境的新鲜度和稳定性。
•疾病预防：加强防病工作，定期进行疾病监测，发现疾病早期症状及时采取相应措施。
2. 黄鳝病害的防治养殖黄鳝过程中，常常面临一些病害问题。
以下是一些常见的黄鳝病害和防治方法：2.1 寄生虫病害•蠕虫病：常表现为黄鳝体内出现白色蠕虫，严重感染会影响黄鳝的食欲和生长。
黄鳝养殖方法及饲料配方
黄鳝养殖方法及饲料配方
黄鳝养殖是一项有潜力的农业产业，其经济效益和社会效益均非常可观。
以下是黄鳝养殖方法及饲料配方的详细介绍：
一、黄鳝养殖方法
1.选址：选择水质清新、流量适中、水深深度适宜、水温适中的水域作为鳝塘。
2.筑塘：按照一定的规模和形状，筑好适宜养殖黄鳝的鳝塘。
3.投苗：购买健康的鳝苗，适量放入鳝塘中。
4.饲养：在鳝塘中定期投喂适量的饲料，注意饲料种类和饲料投喂的时间。
5.管理：对鳝塘进行日常管理和维护，保证水质清新，适宜黄鳝生存。
二、黄鳝饲料配方
1.鱼粉饲料：鱼粉、豆粕、麦麸、玉米饼等按一定比例混合而成，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分。
2.植物饲料：豆腐渣、菜叶、粉状饲料、玉米、麦麸等按一定比例混合而成，富含蛋白质、纤维素、维生素等营养成分。
3.生物饲料：水蚤、水蛭、小型螃蟹、小型鱼类等可以作为黄鳝的主要饲料，富含蛋白质、脂肪、微量元素等营养成分。
以上是黄鳝养殖方法及饲料配方的详细介绍，希望对您有所帮助。
- 1 -。
稻田养殖黄鳝技术方法详解
稻田养殖黄鳝技术方法详解黄鳝，这小家伙可真是美味，尤其是清蒸、红烧，简直让人垂涎欲滴。
不过，想要在稻田里养好这位“水中美食家”，可得花点心思，今天就给大家说说稻田养殖黄鳝的那些事儿。
1. 选择合适的稻田1.1 选地首先，选地是关键。
要找一个水源充足的地方，最好是那种排水方便、土壤肥沃的田地。
稻田的水深要在30到50厘米，这样黄鳝既能自在地游泳，也能有足够的地方藏身。
记得，水质得好，浑浊的水可不行，那可是让黄鳝生病的“元凶”啊！1.2 养殖环境接下来，咱们得考虑环境。
黄鳝喜欢阴凉的地方，所以可以在稻田里种些水生植物，比如芦苇、浮萍，给它们搭个“隐蔽所”。
哎，想象一下，黄鳝在水草中穿梭，真是如鱼得水，乐得很！2. 黄鳝的放养与管理2.1 放养好了，准备工作做得差不多了，接下来就是放养了。
一般来说，每亩地放养200到300斤的黄鳝就差不多了。
放养的时候，最好选择5到10厘米长的小黄鳝，这小家伙适应能力强，成活率也高。
别一上来就给它们喂大鱼饵，慢慢来，让它们适应新家。
2.2 日常管理放养之后，别以为就可以高枕无忧了，管理同样重要。
水质要定期检查，保持水的清洁和氧气充足。
每周换一次水，当然，也得看天气和水质状况，像个细心的“黄鳝妈妈”一样。
还有，要注意稻田里的其他生物，别让那些小虫子和青蛙也来争食，得防着点儿哦。
3. 饲料选择与喂养3.1 饲料选择说到饲料，那可是黄鳝们的“大餐”！可以选择一些优质的颗粒饲料，或者用虫子、虾等天然饲料来喂养。
嘿，黄鳝可挑食了，虫子是它们的最爱，偶尔加点米饭，也能让它们更快乐。
不过，要记得，饲料的量可不能太多，吃撑了可不好哦！3.2 喂养技巧喂养的时候，别一上来就把饲料撒得满天飞，慢慢来，分几次喂。
一般早晚各一次就行，看看它们吃得怎么样。
如果发现它们不怎么动，那就得调整喂养计划了。
黄鳝也有情绪，太饱或太饿，都会影响它们的成长。
4. 收获与销售4.1 收获时机等到黄鳝长到适合的大小，差不多8到12个月，就可以考虑收获了。
黄鳝养殖技术知识
黄鳝养殖技术知识黄鳝是一种具有高经济价值的食用鱼类，因其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
黄鳝养殖是一项技术含量较高的养殖项目，合理的养殖技术能够提高养殖效益，下面将介绍黄鳝养殖的相关知识。
1. 水质管理水质是黄鳝生长发育的重要环境因素，合理的水质管理对黄鳝的养殖非常重要。
首先要确保水质清洁，定期清理鱼池和更换养殖水。
其次，建立适宜的水质指标，包括水温、溶氧量、PH值等，保持在合适的范围内。
此外，要注意控制水体中的有害物质，如氨氮、亚硝酸盐等，保持水质稳定。
2. 饲料管理黄鳝的饲料管理直接关系到其生长发育和产品质量。
黄鳝以动物性饲料为主，可以选择鱼粉、虾粉等高蛋白饲料作为主要饲料来源。
根据黄鳝的生长阶段和体重，合理确定饲料的投喂量和频次。
同时，要注意饲料的质量，避免使用过期或变质的饲料。
3. 温度控制温度是影响黄鳝生长的重要因素之一。
黄鳝适宜的生长温度为20℃-30℃，在此温度范围内，黄鳝的食欲和消化功能较好。
因此，在养殖过程中要注意保持水温的稳定，可以利用加热设备或降温设备来调节水温。
4. 养殖密度养殖密度是指单位面积或单位体积内放养的黄鳝数量。
合理的养殖密度可以提高养殖效益，但过高的养殖密度会导致黄鳝之间的竞争激烈，影响生长发育。
因此，根据养殖设施和水质条件，合理确定养殖密度，保证黄鳝的生长空间和饲料供给。
5. 疾病防治黄鳝养殖过程中常常会遇到各种疾病问题，如细菌感染、寄生虫等。
为了预防和控制疾病的发生，可以采取以下措施：保持水质清洁，避免污染源；定期检查黄鳝的健康状况，发现异常及时采取治疗；合理使用药物，按照药物使用说明进行预防和治疗。
6. 养殖环境黄鳝对光照和气候条件较为敏感，养殖环境的建立对其生长发育有着重要影响。
要选择适宜的养殖场址，避免阳光直射和强风等不良气候条件。
在养殖设施中，要合理布局，保证黄鳝的生长空间和通风条件。
7. 养殖技术黄鳝养殖技术包括繁殖、孵化、育苗、养殖和销售等多个环节。
黄鳝无土养殖技术,养黄鳝用什么水草好
黄鳝无土养殖技术，养黄鳝用什么水草好1、养殖准备：首先需要有一个养殖场，一般农村的池塘资源是很丰富的，所以只需要用水泥将池塘进行改进就好了。
2、水草放养：利用无土养殖技术一般多需要先进行水草放养，这是无土养殖最关键的技术之一。
3、鱼巢设置：黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，而鱼巢设置一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等。
一、黄鳝无土养殖技术1、养殖准备（1）养殖黄鳝首先一定要有一个养殖场，一般农村的池塘资源比较丰富，只需要用水泥将池塘进行改进即可。
（2）如果没有现成的池塘，可以选择人工修建池塘，但要注意必须要使用水泥抹面，而且要根据养殖黄鳝的数量合理控制养殖池塘的规模。
（3）一定要做好防逃措施，以及引水渠道和设备，最后就是进行脱碱处理，一般用磷肥或醋酸浸泡1周之后，排水注入新水即可。
2、水草放养（1）使用无土养殖技术一般需要先进行水草放养，这是无土养殖最重要的技术之一。
（2）放养水草既可以用于设置鱼巢，而且还能改善和调节水质，减少更换池水的次数。
（3）注意水草种植的体积不能超过池塘的2/3，而且一定要根据不同季节，合理控制水草的比例。
（4）在放养黄鳝之前，一定要将水草进行消毒，日常管理也要及时清理多余的水草，避免引发病菌感染。
3、鱼巢设置（1）黄鳝无土养殖需要人工设置鱼巢，设置鱼巢一般都是借助各种管子、竹筒、砖瓦、废弃轮胎、水草等工具。
（2）在设置鱼巢时一定要根据使用的道具进行合理规划，一般竹筒设置只需要3-5排即可，大概需要竹筒6-10条。
（3）一定要保证鱼巢有足够的空间，这样方便污水排出。
（4）水池的遮阴管理也非常重要，一般可以在水池上面搭建遮阴网，或者种植一些可以攀援生长的植物，比如葡萄、南瓜等。
4、水质管理（1）水质管理是养殖黄鳝能否成功的关键，在无土养殖技术中，水质的调控比有土养殖还要重要。
（2）一定要不定期进行水质检查，而且还要及时更换水质，然后进行交叉消毒，根据南北地区不同的水质条件，分别使用漂白粉和生石灰消毒。
黄鳝养殖流程及技术简要精编资料
黄鳝养殖流程及技术简要黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。
挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。
埋管：预埋好进排水管道。
挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。
拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。
需要拉线器，车轮盘。
插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。
）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。
建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。
进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。
养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。
进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。
）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。
入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。
连续观察5至7天。
摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。
投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。
此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。
开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。
进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。
养黄鳝怎么养黄鳝的饲养方法
养黄鳝怎么养黄鳝的饲养⽅法 黄鳝的⾷性以底栖动物性⾷物为主，如⽔蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、⼩型鱼虾等。
那黄鳝要怎么饲养呢?以下是由店铺整理关于黄鳝的饲养⽅法的内容，希望⼤家喜欢! 黄鳝的饲养⽅法 ⼀、静⽔池饲养法 静⽔池饲养的特点是⽔体交换量⼩，池底有泥⼟供黄鳝打洞或⼈⼯设置物体供黄鳝栖息。
饲养池的位置选择应是背风向阳，有良好⽔源，形状可长⽅形或椭圆形，⼤⼩根据饲养规模⽽定。
池⼦结构有⽔泥池和⼟池两种。
⽔泥池通常有地上式、地下式和半地下式三种，地上式⽔泥池⽔温随季节变化较⼤，对养鳝不利，地下式和半地下式较多采⽤。
⼟池的建筑要选择⼟质坚硬的地点，最好在池底和池壁铺⼀层油毡，并且边⾓都要铺严，然后在油毡上铺⼟20厘⽶(池壁)和10厘⽶(池底)，这样，既可防⽌池⽔渗漏，也可防黄鳝打洞逃逸。
⽆论是⽔泥池还是⼟池，都要设有良好的进、排⽔设施，进排⽔管管径在4～10厘⽶，池内端⼝设塑料⽹或铁丝⽹防逃。
成鳝池建好后，要注⽔清池，其⽬的有两个：⼀是看它是否漏⽔;⼆是利⽤⽔吸收清除⽔泥和三合⼟中的有害物质。
新池注排⽔3～5次，每次浸泡2～3天，可基本将有害物质清除⼲净。
10天后，在排⼲⽔的池底铺放20～30厘⽶厚的肥泥，肥泥⽤青草、厩肥、⼟壤混匀后沤制⽽成。
池底肥泥铺好后，在池中种植⽔⽣植物，如⽔浮莲、⽔花⽣、⽔葫芦等，供鳝池降温和黄鳝隐藏栖息。
黄鳝池⽔深保持10厘⽶为宜，最多不要超过20厘⽶。
在鳝苗放养前7天，应对鱼池进⾏清整消毒，每平⽅⽶⽔⾯⽤0、2千克⽣⽯灰，均匀泼洒全池。
消毒后清洁⽔灌满全池。
在放养时鳝苗运输容器中的⽔温与鱼池中的⽔温不能相差过⼤(3～5℃)。
鳝鱼的放养密度根据鳝苗规模⼤⼩、饲养管理条件及饲料来源的多少等因素决定。
⼀般在⼩型鱼池中养黄鳝，以每平⽅⽶放养鳝苗2～5千克为好。
放养的规模⼤，数量可相应减少，放养的规模⼩，数量可相应增加。
饲料充⾜可多放些，饲料不⾜可少放些。
因黄鳝有⼤吃⼩互相残杀的习性，因此在放养时要⼤⼩规模分池放养。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝是一种常见的淡水鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富而备受人们喜爱。
其养殖方法和技术也逐渐得到了广泛的关注和研究。
本文将从黄鳝的品种、养殖环境、养殖技术等方面详细介绍黄鳝的养殖方法和技术。
一、黄鳝的品种黄鳝是一种淡水鱼类，其品种较多。
其中比较常见的有青鳝、黄鳝、黑鳝等。
这些品种的形态、习性、适应环境等都有所不同，因此在养殖时需要根据不同品种的特点制定相应的养殖措施。
二、养殖环境1.水质黄鳝对水质的要求比较高，水质过于浑浊或污染会影响其生长和健康。
因此，在养殖时需要保证水质清洁、透明，水中氧气含量充足，pH值在6.5-8之间，硬度在100-300mg/L之间。
2.水温黄鳝是一种温度敏感性较强的鱼类，适宜的水温为20-30℃。
在养殖过程中需要控制好水温，避免出现过高或过低的情况。
3.水深黄鳝适宜生长的水深为50-100cm，水深过浅或过深都会影响其生长和发育。
4.养殖场地黄鳝的养殖场地应选择在平整、排水良好、阳光充足、空气流通的地方。
同时，需要注意避免强光直射和风口，避免影响黄鳝的生长和健康。
三、养殖技术1.种苗选购黄鳝的种苗选购应选择健康、体型壮实、无明显病症的种苗。
同时，需要注意选择适应当地环境和水质的种苗。
2.养殖池建设黄鳝的养殖池可以采用水泥池、塑料池、塘塞等形式。
在建设时需要注意池体的平整、排水、防漏等问题。
3.饲料投喂黄鳝的饲料可以选择鱼粉、豆粕、米糠等饲料，也可以选择人工饲料。
在投喂时需要注意控制好饲料的量和投喂的时间，避免过度喂养。
4.疾病防治黄鳝的养殖过程中容易出现各种疾病，如细菌性疾病、真菌性疾病等。
在养殖过程中需要及时发现和处理疾病，采取相应的预防和治疗措施。
5.养殖管理黄鳝的养殖过程需要进行定期的管理和维护。
包括水质检测、清理池底、更换水源、消毒等工作。
同时需要注意黄鳝的生长情况，及时调整饲料和管理措施。
综上所述，黄鳝的养殖方法和技术需要综合考虑多个因素，包括品种、养殖环境、养殖技术等。
黄鳝的养殖方法和技术
黄鳝的养殖方法和技术黄鳝，是一种常见的淡水鱼类，也是我国南方地区的一种传统美食。
黄鳝的肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，具有很高的药用价值，被誉为“水中人参”。
黄鳝的养殖已经成为一个不小的产业，也是一个非常有前景的投资项目。
本文将介绍黄鳝的养殖方法和技术，希望能对广大养殖户和投资者有所帮助。
一、黄鳝的生长环境黄鳝适合生长在水温在20℃-30℃之间，水质PH值在6.5-8.5之间，水深要求在1.5-2米。
此外，黄鳝对水流量的要求也比较高，需要保持水体的流动性，否则会影响它们的生长和健康。
二、黄鳝的养殖方式1. 地面池塘养殖地面池塘养殖是一种常见的养殖方式，适合规模较小的个体养殖户。
这种养殖方式的优点是操作简单，投资成本低，但也有一些缺点，比如养殖密度低、污染物排放难以控制等。
2. 土壤塘养殖土壤塘养殖是一种比较适合规模较大的黄鳝养殖方式，它可以实现高密度养殖，提高产量和经济效益。
这种养殖方式需要选用适宜的土壤和水质，进行地面改造和水利工程建设，以保证水体的流通和水质的稳定。
3. 水面养殖水面养殖是一种比较新颖的黄鳝养殖方式，它可以利用江河湖海等水域进行养殖，减少了土地的占用，同时也可以利用自然水流和光照条件，提高养殖效果和产量。
这种养殖方式需要进行水域改造和建设水上养殖设施，以保证水体的流通和水质的稳定。
三、黄鳝的饲料和喂养技术黄鳝的饲料主要有鱼粉、豆粕、玉米粉等，其中鱼粉是最常用的饲料。
在喂养过程中，要注意控制饲料的投放量和频率，避免过度喂养和浪费饲料，同时要保持水质的清洁和稳定，避免饲料残渣和污染物的积累。
四、黄鳝的疾病防治黄鳝的主要疾病有寄生虫病、细菌性病害、病毒性病害等。
在养殖过程中，要注意定期检查和清洗养殖设施，加强水质管理和消毒，及时发现和处理疾病问题，以保证养殖的健康和安全。
五、黄鳝的市场前景随着人们对健康和营养的重视，黄鳝的市场需求也在逐年增长。
目前，黄鳝已经成为了一个不小的产业，其市场前景非常广阔。
黄鳝养殖的养殖周期和注意事项
黄鳝养殖的养殖周期和注意事项黄鳝养殖作为一种重要的经济养殖方式，在近年逐渐被更多人所重视。
黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富，深受人们的喜欢，因此，了解黄鳝养殖的养殖周期和注意事项对于提高养殖效益和保障黄鳝健康成长非常重要。
一、黄鳝养殖周期黄鳝养殖的完整周期包括孵化、育苗、养殖和收获四个阶段。
1. 孵化阶段：黄鳝的孵化期约为18-22天。
在孵化过程中，首先需要选取高质量、无病害的黄鳝鱼种作为种源。
然后，准备好孵化箱，确保温度和湿度达到适宜的条件。
黄鳝鱼卵在高温下孵化，因此，孵化箱的温度应该在28-32摄氏度之间。
孵化期间要注意卵的湿度，保持湿润环境以促进孵化。
2. 育苗阶段：一般来说，黄鳝鱼苗可以在孵化后的7-10天进行大面积的投放。
育苗过程中，要选择合适的池塘或鱼缸，确保水质清澈透明，鱼缸或池塘底部应铺上砂子或石子，以提供黄鳝鱼苗的觅食环境。
此外，养殖场要注意调控水质的温度和PH值，确保适宜的生长环境，促进黄鳝鱼苗的良好生长。
3. 养殖阶段：黄鳝鱼苗经过几个月的生长后，可以进行养殖。
养殖期间，要给予黄鳝适量的投喂，包括饲料、水生植物等。
黄鳝耐高温，但不能耐寒，养殖场在冬季要注意保持水温，避免黄鳝受冷感染疾病。
此外，要定期检查水质，控制养殖密度，保持适宜的水质环境，避免水质污染导致黄鳝生长异常。
4. 收获阶段：黄鳝的生长速度和收获时间与养殖环境、饲养管理等因素密切相关。
一般来说，黄鳝的养殖周期为4-5个月，即养殖至黄鳝体长达到成熟标准后即可收获。
在收获前，要进行断粮处理，提高黄鳝的免疫力，降低肉质的脂肪含量，以保证黄鳝的品质。
黄鳝收获后，需要进行合理的处理，包括放血、清洗、切割等步骤，以确保黄鳝肉的质量。
二、黄鳝养殖的注意事项1. 选材准备：选择高质量的黄鳝鱼种作为种源非常重要。
要选取外表饱满、具有强健的生长能力的黄鳝鱼，尽量避免有疾病的鱼种。
2. 水质管理：保持水质清澈透明是黄鳝养殖的基本要求。
水质含氧量要足够，PH 值适宜，水温适中。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
黄鳝养殖流程图挖塘→埋管→挖坑→拉钢丝→插竹竿→上网箱→进草→养草→进苗→筛苗→入箱→观察→摸底→投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料→进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；→是否越冬→停口→待售管理→果断出售。
挖塘：提前晒塘，按照规划挖好进排水出路，加固提岸。
埋管：预埋好进排水管道。
挖坑：挖70公分以上的坑，用于埋钢丝和砖块。
拉钢丝：一头绑两块砖，埋紧，垒实。
需要拉线器，车轮盘。
插竹竿：每两个网箱的距离（6米左右）插一根竹竿（竖杆：长4米左右，横杆长2.0米。
）挂网箱：4平方（2*2*1.2），两个网箱的距离1米以上，两排网箱间距2米以上，留好增氧机的位置。
建议10亩配置3KW叶轮式增氧机。
进草：水花生清洗后再投到网箱里，每口箱投30到120斤。
养草：在投苗前把草养好（油绿，茂盛，无虫害）最好提前一个半月养草。
进苗：需要专业师傅把关，至关重要！！（苗选好，是养殖成功的关键。
）筛苗：一般需要十一二人，分工协作，动作要轻快。
入箱：4平方，大条25，中条20，小条15（依据天气定，单位：斤）观察：入箱后当天就要巡查一遍，发现上草的鱼立即捞出。
连续观察5至7天。
摸底：根据具体情况，入箱后第5天到第7天间摸底。
投红虫→加蚯蚓→加鱼浆颗粒料：第一天每个网箱投四两，以后三到五天合理调整，第七天，开口率达到95%以上后，开始加活蚯蚓，减红虫，活蚯蚓投喂一周左右，逐渐过渡到冰蚯蚓，直到不加红虫。
此时可以少量添加鱼浆和颗粒料，鱼浆和颗粒料逐渐递增，冰蚯蚓逐渐递减，直至全部投喂鱼浆和颗粒料。
开口期后，逐渐用黄鳝专用料（昆虫蛋白）替代鱼浆，替代鱼浆时建议从5%开始，逐步增加，经过4-6天过渡期，直至黄鳝专用料（昆虫蛋白）的使用量占总饵料量的20%。
进入正常投喂，适时定期防治，早晚巡查，细心管理；是否越冬：泼保温肥（天晴时网箱和池塘泼，300箱泼4桶，每桶20kg）停口：根据具体天气情况，一般霜降前后停料。
待售管理：加深池水，合理泼洒保温肥，每天巡塘一次，发现问题（上草等）立即处理。
出售：根据具体情况，适时果断出售。
干塘：拔起部分竹竿，方便排干池水打收套养鱼。
消毒养草过年：排干池水后，收完鱼。
即可撒碳铵（有消毒增肥的作用），晒塘一周左右后，进水50公分以上，把岸上的花生草放回池塘。
用药：投喂鱼浆颗粒料之前不用药，正常投喂期间需要添加电解多维，复合中药药剂，除虫药（体内寄生虫），肠肝清，氟苯尼考，恩诺沙星，越冬宝，复合肥，叶面肥等。
生态养殖建议少添加或不添加抗生素，常用有益微生物制剂拌料，如乳酸菌，酵母，光合菌，EM 菌等。
黄鳝养殖技术一、黄鳝的育种技术1、野生黄鳝苗种的挑选技术野生黄鳝苗种的挑选应注意以下几点：1.1．定大小：自然温度下，人工饲养商品鳝时间在5—6个月，增重2-8倍，一般在3倍左右居多。
而年底只有规格在100克以上的个体才有较高的价格。
所以4-5月份放养的苗种尾重应在20克以上，而且随时间推迟，选养苗种也需随之增大，当年才能获取较高的养殖效益。
1.2．知来源：黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获二种来源。
人工繁育苗质量稳定，但目前极少，难以满足人工养殖的需要；自然水域捕获野生黄鳝方法主要有笼捕、电捕、针钓、药捕和徒手捕捉等。
其中只有笼捕苗种成活率高，而另外几种方法所获苗种成活率低。
因此，挑选时应先掌握苗种来源途径。
1.3．看体色：常见的黄鳝品种有：深黄大斑鳝，该种鳝个体肥壮，体色深黄，背部和两侧分布不规则褐黑色大斑，大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线；土红大斑鳝，其体色土红，尤以两侧较明显，其它特征与深黄大斑鳝相似；浅黄细斑鳝，体色浅黄，斑点细密，不明显，几乎无斑线；青灰细斑鳝，体色青灰，身体上有点状褐黑色斑点，但不形成斑线，人称花鳝。
实践证明，前二种鳝生长速度最快，是人工养殖的最优良品种。
1.4．查疾病：挑选鳝苗时常见有四种疾病：鳝体表有明显红色带血块状腐烂病灶，为腐烂病；尾部发白，粘液脱落，为水霉病；头大体细，甚至呈僵硬状卷曲、颤抖，为体内寄生虫病；肛门红肿发炎突出，为肠炎病。
凡带有该类疾病的鳝，选用时均应剔除。
1.5．探外伤：以口带血有针眼，头部及皮肤擦伤，腹部皮肤磨伤，身体有*眼等常见。
腹部磨伤，如果腹部不朝上较难发现，应注意检查。
如将黄鳝倒入3％—5％的食盐水中，受伤个体会立即窜跳起来，这类鳝也在淘汰之列(但也有部分特别敏感的健康鳝会窜跳，应检查外表，仔细辨别)。
1.6．试力量：健康鳝，手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量；手抓即着，柔软无力，两端下垂者为不健康鳝。
1.7．摸粘液：病伤和中毒黄鳝，全身或局部粘液脱落或减少，手抓无光滑感或光滑感不强，或粘液明显脱落。
黄鳝一旦失去屏障作用的粘液就不能存活。
1.8．观敏感：将黄鳝倒入浅水的盆中，游姿正常，稍遇声响或干扰，整盆黄鳝会因忽然受惊抖动而出水响声，说明黄鳝敏感健康。
那些“浮头”，肚皮朝上的属不健康个体，应剔除。
2、有关黄鳝苗种的运输技术2.1、黄鳝的呼吸机理稚鳝具有胸鳍和鳍褶，上有许多毛细血管，是主要的呼吸器官，后来胸鳍和鳍褶退化消失，鱼鳃基本退化，鳃耙上仅留一点痕迹，不能独立在水中呼吸，主要依靠口腔、咽喉呼吸，即竖直前半段身体，吻端伸出水面呼吸，所以空气中含氧量不能太低。
当然，黄鳝在冬眠期其皮肤(侧线孔)和泄殖孔也能承担微呼吸。
当水质恶化、混浊或受外界惊扰时，黄鳝前鼻只呼不吸，后鼻则吸而不呼，所以水中溶氧量也不能太低。
其它鱼类在溶氧量小于2mg/L水中难成活，运输时要充氧运输，而黄鳝可以在溶氧量0.5～1mg/L的水中成活。
另外，黄鳝生命力强，喜欢群聚成团(尤其是小鳝)。
这些给黄鳝运输带来了便利，但运输密度也不能太高。
雄鳝伸出水面呼吸频率较高，雌鳝较低，小鳝甚至不到水面吞吐空气。
试验证明：黄鳝耗氧率与个体大小、环境温度高低及昼夜节律交替有关，体重20～105g的黄鳝，在25℃～27℃的室温下，平均耗氧率为63.64±14.46mg/kg*h，个体越小，耗氧率越高；从10℃～25℃耗氧率随温度升高而增高，而在25℃～35℃，耗氧率随温度升高而降低；黄鳝晚上的耗氧率平均比白天高26.99%。
这些为黄鳝运输提供了定量依据。
2.2、短途运输即运输路程小于50公里的运输。
一般采用湿润法运输，比较省事，成本低。
运输容器有木箱、木桶、麻袋口编织袋等，为了保持湿润，底部可铺垫一层湿草或湿蒲包或粘泥甚至鸡蛋清，防止鳝体摩擦受伤。
使用木箱、木桶、箩筐装运时，还要在四周和盖上打洞，以便通气。
要避免阳光直射，夏季运输时还要注意降温，经常在桶盖、箱盖上放上冰块，盛放密度不宜超过40kg/平方米。
当然采用带水运输法效果更好，盛放密度可达50kg/平方米，但成本较高，比较费事。
2.3、中途运输路程在50～500公里之间，一般采用带水运输法运输。
运输容器有木桶、帆布袋、水缸、泡沫箱、铁皮箱等。
鳝与水重量比为1:1，天气炎热时将冰块放在网盖上，使融化的冰水滴入水中逐渐降温。
同时按黄鳝重量10%的比例放入泥鳅，促进黄鳝活动并使容器内氧气有所增加。
泼洒庆大霉素4万单位/L或金霉素10g/立方米，并放入一些柔软的水草。
盛放密度不宜超过40kg/平方米。
2.4、长途运输长途运输路程大于500公里，运输时间要1～2天，距离远，时间长，风险大，要严格掌握好运输时间、温度和密度，其要领如下：2.4.1运输工具运输容器有木桶、泡沫箱、铁皮箱等。
一般用泡沫箱效果较好，成本低，重量小，能堆放，易于保温。
泡沫箱规格以50cm×40cm×25cm较好，规格太大，搬运不方便，泡沫箱易坏；规格太小，占用空间太大，操作费事。
当然，还可按运输工具(面包车、农用车等)的具体尺寸适当加以调整。
泡沫箱内垫以塑料薄膜，以防渗水；盖上等距离打几排洞，以便透气。
2.4.2饥饿运输前一定要让黄鳝在水泥池、塑料盆、薄膜围隔池等暂养池中饥饿1～2天，使其腹部排空。
2.4.3高密度锻炼在2～3天内逐日增加盛放密度，直到10kg/平方米，让黄鳝逐步适应高密度环境，期间不要喂食，并勤换水。
2.4.4梯级降温黄鳝运输温度在10℃～15℃较好。
如果温度较高，一定要梯级降温，即每次放入较前一次低2℃～3℃的水中浸泡10～30min不等，随着浸泡次数的增加而缩短浸泡时间，直到水温降到10℃～15℃。
2.4.5严格控制运输密度每箱放鳝种不宜超过10kg，要求黄鳝的高度小于15cm,鳝与水的重量比为1:1，并按照温度和黄鳝规格采取不同的措施，一般大鳝种密度较大，小鳝种密度较低；温度高时密度较低，温度低时密度较高。
2.4.6容器内放好鱼巢和冰块鱼巢用消毒过的塑料袋较好，可起到隔离黄鳝和在运输途中支撑黄鳝身体的作用。
水草因呼吸作用消耗水中氧气，在长途运输中最好不用。
冰块勿直接放置，用饮料瓶装满水在冰箱内冻成冰以后放入泡沫箱中，并稍旋松瓶盖让冰水缓慢滴出逐渐降温，每个泡沫箱可放2瓶。
洒入恶喹酸1g/立方米或庆大霉素4万单位/L。
然后将处理好的鳝种放入容器中，盖上盖子，并用胶带包扎作好标签或记号。
2.4.7运输时间一般在早晨或晚上起运，最好趁阴雨天运输。
2.4.8换水和分池运输途中看水质和气温情况，可以换1～2次水。
到达目的地后要及时消毒分池，饲补复合维生素和增强免疫力的中药如金银花、黄芪、茯苓等．3、黄鳝的选种技术黄鳝和品种很多，大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种，其中生命力最强的是青、黄两种，脊侧和劲部黄色的也为优良。
为了确保养殖产量高效益，在发展黄鳝养殖生产上要逐步做到选优去劣，培育和使用优良品种。
(1)苗种的来源。
目前鳝鱼的来源主要靠采捕或购买天然幼鳝。
春天，气温回升是捕捉鳝种的最好季节，其他季节可利用黄鳝夜间觅食的习性来捕捉。
捕苗一方法以鳝笼诱捕和手捉为好。
此外，捞取黄鳝受精卵，进行人工卵化，培育黄鳝苗，也是一个好办法。
（2）苗种的质量。
体质健壮，无病无伤的可作为苗种。
那些用钩捕受伤的，放养后成活率低，即使不死，生长也相当缓慢。
因此，一般不宜选用。
在捕捉鳝鱼种苗时，不要用铁丝钩伤鳝鱼。
如在市场上购买，则不能买用糖精、火汤喂过的鳝苗。
（3)苗种规格。
苗种规格一般以每千克20—60尾为宜。
这种规格的苗种整齐，生活力强，放养后成活率高，增重快，产量高。
一年鱼建议投规格大点的，两年段养殖投小规格苗。
4、黄鳝产卵孵化管理六措施养黄鳝，种苗是关键，因黄鳝繁殖技术难度较高，笔者把自己近6年繁殖黄鳝苗的实践经验，归纳如下6条，供参考。
（1）选好场地。
在黄鳝养殖池里要种植水浮莲、水花生等，并在池底放些石块、砖头、模拟自然生态形式，以利其产卵。
（2）调好水质水位。
亲黄鳝养殖池水，必须是无毒的河水、湖水或地下水，水的酸碱度PH值应在6.2-7.8之间为宜，水位深20厘米－30厘米，新建的水泥池还要进行脱碱处理，经常用1PPm－2PPm漂白粉消毒。