消化道胃肠生理解剖讲解(讲座)
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消化系统解剖功能和生理功能科室讲课课件(自制)
消化系统解剖功能和生理功能第一节消化系统解剖【解剖】1．食管（esophagus）食管为一肌性管道，长约25~28cm，门齿距食管起点约15cm。
食管位于胸腔的纵隔部、脊柱前和气管、心脏后，是连接咽和胃的空瘪管状通道；当有食物通过时即被扩张。
食管分为：①颈段：自食管入口至胸骨柄上沿的胸廓入口处；②胸段：又分为上、中、下三段。
食管有三处生理性狭窄：第一处在环状软骨下缘平面，即食管入口处；第二处在主动脉弓水平位，有主动脉和左支气管横跨食管；最后一处在食管下端，即食管穿过膈肌裂孔处。
该三处狭窄虽属生理性，但常为瘢痕性狭窄、憩室、肿瘤等病变所在的区域。
食管由粘膜、粘膜下层、肌层和外膜构成。
食管无浆膜层，是术后易发生吻合口瘘的因素之一。
食管的血液供应来自不同的动脉，尽管这些动脉间有交通支，但不丰富，特别是主动脉弓以上的部位血液供应尤差，故食管手术后愈合能力较差。
胸导管起于腹主动脉右侧的乳糜池，接受膈以下所有器官和组织的淋巴液；左上肢、头和颈的左半及胸壁、纵隔器官、左肺和左膈的一部分淋巴液也流入胸导管。
胸导管破裂、损伤时将流失血液中大量的血浆蛋白等营养物质。
胃肠道（gastrointestinal tract, GI）起自口腔，经过食管、胃和肠，直至肛管；总长约7～8米。
2．胃（stomach）位于左上腹部的左膈下，呈囊袋状，约有1500ml的容量。
胃的入口位于食管与胃的连接处，被食管下端的环状平滑肌（贲门括约肌）环绕；当贲门括约肌收缩时即关闭食管与胃之间的通道。
胃分为四个区域：贲门、胃底、胃体和幽门部。
幽门是胃的出口，幽门部的环状平滑肌形成幽门括约肌，其收缩时即关闭胃与小肠间的通道。
3．小肠（small intestine）小肠是胃肠道中最长的部分，约占消化道总长的三分之二。
小肠分为三个解剖段：上段为十二指肠（duodenum），中段为空肠（jejunum），下段为回肠（ileum）。
十二指肠始于幽门，止于十二指肠空肠曲，长约25cm。
最新消化系统宣讲主题讲座课件
24
（三）胃壁的构造
黏膜层 ：黏膜皱襞 黏膜下层 ：疏松结缔组织构成
外纵 肌层 中环
内斜 外膜
25
五、小肠 小肠上起幽门，下接盲肠， 全长5-7m，是消化、吸收 食物的重要部位。
十二指肠 空肠 回肠
26
（一）十二指肠
胆总管
胰管
呈“C”形包绕胰头。
1. 上部
粘膜光滑无皱襞
十二指肠球（溃疡好发部位）
☆ 人中——人中穴
6
2. 腭
前2/3：硬腭
腭帆
硬腭
后1/3：软腭 腭垂
腭舌弓
腭帆
腭垂
腭
腭咽弓
扁
腭舌弓
桃
体
3. 咽峡
腭咽弓
是口腔通咽的门户，由腭垂、
左右腭舌弓和舌根组成。
7
4. 牙
牙是人体最坚硬的器官，有咬切、撕裂、研磨食物及协助发音等功能。
（1）牙的形态
牙冠：暴露于口腔的部分
牙颈：牙冠、牙根之间
空肠 2/5 回肠 3/5
较粗 较细
管壁 血管 较厚 较多 较薄 较少
颜色 较红 较白
环状皱襞 高而密 低而疏
绒毛 多密 稀疏
集合淋巴滤泡 无 较多
空肠—吸收营养
回肠—防御 28
六、大肠
包括盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管 水在大肠吸收
结肠和盲肠的三种特征性结构 1、结肠带
由肠壁的纵行肌增厚而成， 有3条，汇集于阑尾根部。 2、结肠袋 由横沟隔成的袋状结构
轮廓 乳头
15
（3）舌肌
舌固有肌 舌外肌
纵肌 横肌 垂直肌
颏舌肌
起于舌外，止于舌内。 同时收缩——伸舌 一侧收缩——舌尖伸向对侧
（三）胃壁的构造
黏膜层 ：黏膜皱襞 黏膜下层 ：疏松结缔组织构成
外纵 肌层 中环
内斜 外膜
25
五、小肠 小肠上起幽门，下接盲肠， 全长5-7m，是消化、吸收 食物的重要部位。
十二指肠 空肠 回肠
26
（一）十二指肠
胆总管
胰管
呈“C”形包绕胰头。
1. 上部
粘膜光滑无皱襞
十二指肠球（溃疡好发部位）
☆ 人中——人中穴
6
2. 腭
前2/3：硬腭
腭帆
硬腭
后1/3：软腭 腭垂
腭舌弓
腭帆
腭垂
腭
腭咽弓
扁
腭舌弓
桃
体
3. 咽峡
腭咽弓
是口腔通咽的门户，由腭垂、
左右腭舌弓和舌根组成。
7
4. 牙
牙是人体最坚硬的器官，有咬切、撕裂、研磨食物及协助发音等功能。
（1）牙的形态
牙冠：暴露于口腔的部分
牙颈：牙冠、牙根之间
空肠 2/5 回肠 3/5
较粗 较细
管壁 血管 较厚 较多 较薄 较少
颜色 较红 较白
环状皱襞 高而密 低而疏
绒毛 多密 稀疏
集合淋巴滤泡 无 较多
空肠—吸收营养
回肠—防御 28
六、大肠
包括盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管 水在大肠吸收
结肠和盲肠的三种特征性结构 1、结肠带
由肠壁的纵行肌增厚而成， 有3条，汇集于阑尾根部。 2、结肠袋 由横沟隔成的袋状结构
轮廓 乳头
15
（3）舌肌
舌固有肌 舌外肌
纵肌 横肌 垂直肌
颏舌肌
起于舌外，止于舌内。 同时收缩——伸舌 一侧收缩——舌尖伸向对侧
胃肠道解剖护理课件
教授患者及家属心理调适的方 法和技巧，帮助其应对焦虑、 抑郁等情绪问题。
THANK YOU
疼痛管理
评估患者的疼痛程度，采用适当的止痛方法，如药物治疗、物理治疗 等，缓解患者疼痛。
康复锻炼
鼓励患者进行适当的康复锻炼，如散步、太极等，促进肠道蠕动和功 能恢复。
心理支持
关注患者的心理状态，提供心理疏导和支持，帮助患者保持积极心态， 增强康复信心。
提高生活质量的方法与技巧
01
02
03
04
健康生活方式
症，保障患者健康。
患者及家属的自我管理与教育
疾病知识教育
向患者及家属普及胃肠道疾病 的相关知识，提高其对疾病的
认知和理解。
自我监测与记录
指导患者及家属进行自我监测 和记录，及时发现异常情况并 就医。
药物与治疗管理
向患者及家属说明药物的作用、 使用方法及注意事项，指导正 确的治疗方法。
心理调适与应对
向患者及家属提供心理支持，鼓励他 们积极面对疾病，增强治疗信心。
定期检查与筛查
定期进行胃肠道检查
通过胃镜、肠镜等检查手段，及早发 现胃肠道病变，提高治愈率。
筛查高危人群
对有家族史、不良生活习惯等高危人 群进行定期筛查，针对性地进行预防 和干预。
健康饮食与生活习惯
均衡饮食
保持食物的多样性，适量摄入高 纤维食物，减少油腻、刺激性食 物的摄入。
药物治疗与护理
01
02
03
药物治疗
遵医嘱按时服药，确保药 物剂量和用药方式的正确 性，避免漏服或错服。
药物观察
密切观察患者用药后的反 应，如出现不良反应或过 敏症状，应及时就医。
药物指导
向患者及家属说明药物的 用法、用量、注意事项及 副作用，提高患者的自我 管理意识。
THANK YOU
疼痛管理
评估患者的疼痛程度，采用适当的止痛方法，如药物治疗、物理治疗 等，缓解患者疼痛。
康复锻炼
鼓励患者进行适当的康复锻炼，如散步、太极等，促进肠道蠕动和功 能恢复。
心理支持
关注患者的心理状态，提供心理疏导和支持，帮助患者保持积极心态， 增强康复信心。
提高生活质量的方法与技巧
01
02
03
04
健康生活方式
症，保障患者健康。
患者及家属的自我管理与教育
疾病知识教育
向患者及家属普及胃肠道疾病 的相关知识，提高其对疾病的
认知和理解。
自我监测与记录
指导患者及家属进行自我监测 和记录，及时发现异常情况并 就医。
药物与治疗管理
向患者及家属说明药物的作用、 使用方法及注意事项，指导正 确的治疗方法。
心理调适与应对
向患者及家属提供心理支持，鼓励他 们积极面对疾病，增强治疗信心。
定期检查与筛查
定期进行胃肠道检查
通过胃镜、肠镜等检查手段，及早发 现胃肠道病变，提高治愈率。
筛查高危人群
对有家族史、不良生活习惯等高危人 群进行定期筛查，针对性地进行预防 和干预。
健康饮食与生活习惯
均衡饮食
保持食物的多样性，适量摄入高 纤维食物，减少油腻、刺激性食 物的摄入。
药物治疗与护理
01
02
03
药物治疗
遵医嘱按时服药，确保药 物剂量和用药方式的正确 性，避免漏服或错服。
药物观察
密切观察患者用药后的反 应，如出现不良反应或过 敏症状，应及时就医。
药物指导
向患者及家属说明药物的 用法、用量、注意事项及 副作用，提高患者的自我 管理意识。
《胃肠道解剖生理学课件》
探索肠易激综合征的特点和治疗方 法。
营养、饮食和胃肠健康的关系
1
营养吸收
2
深入了解胃肠道对重要营养物质的吸收过程。
3
饮食习惯
介绍良好饮食习惯对胃肠健康的重要性。
营养缺乏和胃肠疾病
探讨营养缺乏对胃肠道健康的影响以及相应 的治疗。
肠道的吸收和分泌
1
吸收
了解肠道对营养物质的吸收和水分吸收的机制。
2
正常细菌群和肠内微生物
探索肠道内正常细菌群和微生物的作用和影响。
3
肠道分泌物
解释肠道分泌物对消化和吸收的影响。
肠道中微生物群落的作用
1 消化和吸收
2 免疫功能
3 代谢调节
了解肠道中微生物在食物消 化和吸收中的作用。
详细解释肠道中微生物对免 疫系统的影响和调节。
吸收
解释小肠对营养物质的吸收过程和 机制。
消化
探索小肠中消化酶的分泌和食物消 化的步骤。
大肠的结构和生理功能
1
结构
详细描述大肠的结构，肠壁层次和功能区域。
2
水分吸收
了解大肠对水分的吸收和电解质的平衡调节。
3
储存与排泄
解释大肠对固体废物的储存和最终排泄的过程。
食管蠕动的机制和调节
食管蠕动机制 调节食管蠕动的神经和激素 反流现象和食管炎症
胃的分泌和对食物的消化
胃酸和胃酶
深入解析胃酸和胃酶在食物消化中的作用和调节。
黏液层和胃液生成
探讨胃黏液层的保护功能和胃液生成的调控机制囊的结构、胆汁储存和胆汁 释放的作用。
胆管
详细描述胆管的结构和胆汁排泄的 过程。
肝脏
探索肝脏的生理功能、代谢作用和 解毒能力。
循环系统和淋巴系统
营养、饮食和胃肠健康的关系
1
营养吸收
2
深入了解胃肠道对重要营养物质的吸收过程。
3
饮食习惯
介绍良好饮食习惯对胃肠健康的重要性。
营养缺乏和胃肠疾病
探讨营养缺乏对胃肠道健康的影响以及相应 的治疗。
肠道的吸收和分泌
1
吸收
了解肠道对营养物质的吸收和水分吸收的机制。
2
正常细菌群和肠内微生物
探索肠道内正常细菌群和微生物的作用和影响。
3
肠道分泌物
解释肠道分泌物对消化和吸收的影响。
肠道中微生物群落的作用
1 消化和吸收
2 免疫功能
3 代谢调节
了解肠道中微生物在食物消 化和吸收中的作用。
详细解释肠道中微生物对免 疫系统的影响和调节。
吸收
解释小肠对营养物质的吸收过程和 机制。
消化
探索小肠中消化酶的分泌和食物消 化的步骤。
大肠的结构和生理功能
1
结构
详细描述大肠的结构，肠壁层次和功能区域。
2
水分吸收
了解大肠对水分的吸收和电解质的平衡调节。
3
储存与排泄
解释大肠对固体废物的储存和最终排泄的过程。
食管蠕动的机制和调节
食管蠕动机制 调节食管蠕动的神经和激素 反流现象和食管炎症
胃的分泌和对食物的消化
胃酸和胃酶
深入解析胃酸和胃酶在食物消化中的作用和调节。
黏液层和胃液生成
探讨胃黏液层的保护功能和胃液生成的调控机制囊的结构、胆汁储存和胆汁 释放的作用。
胆管
详细描述胆管的结构和胆汁排泄的 过程。
肝脏
探索肝脏的生理功能、代谢作用和 解毒能力。
循环系统和淋巴系统
医学课件消化系统解剖和生理
（1）性质：有苦味、有色液体，800~1000ml/day
肝胆汁 金黄色或桔棕色 弱碱性（pH7.4）
胆囊胆汁 棕绿色 弱酸性（pH6.8）
（2）成分：
H2O 97%
无机物：钠、钾、钙 HCO3-等
有机物
甘氨酸 胆盐：胆汁酸＋牛磺酸＋
K+ Na+
2.胆汁的作用
(1) 主要作用：促进脂肪的作用
唾液淀粉酶
2.湿润和溶解作用
湿润食物，使之易于吞咽，引起味觉。
3. 杀菌作用
溶菌酶和免疫球蛋白
4. 清洁和保护口腔
溶解并冲洗口腔中如牙缝里的食物碎屑， 中和、稀释进入口腔的有害物质
3.唾液分泌的调节
唾液分泌主要受神经调节
包括
条件反射 非条件反射
延髓 中枢
下丘脑和大脑皮质
内因子-VitB12复合物 受体（回肠上皮C） VitB12吸收
胃大部切除、萎缩性胃炎、抗内因子抗体产生
可引起什么贫血
2.胃液分泌的调节
(1)刺激胃液分泌的内源性物质
1）胃泌素： 作用于壁细胞，促进胃酸分泌。
2）乙酰胆碱：M型胆碱能受体
胃腺细胞膜 胃腺所有细胞的分泌
肠嗜铬细胞 组胺
G细胞
促胃液素
3）组胺：
基本中枢 （延髓）
胃腺C分泌
神经调节
迷走N
G细胞 释放 促胃液素
入血
胃腺C分泌
入血
ECL细胞 释放 组织胺
体液调节
特点： 量多、酸度高、酶含量高、消化力强
2） 胃期胃液分泌
食物的扩张
迷走神经 中枢 局部反射
迷走神经 Ach
胃腺细胞
蛋白分解产物 G-细胞 促胃液素 特点： 量多、酸度高，酶量减少，消化力减弱。
(医学)系统解剖学-消化系统内脏学详解(医学健康讲座教学培训课件)
1.5 小肠（small intestine）：
迂曲管状器官，5~7m长，分三部分：
十二指肠（duodenum）： 空肠（jejunum）:
十二指肠
回肠（ileum）：
功能：消化吸收最重要的场所，兼具内分
泌功能。
1.5.1 十二指肠：约25cm，“C”形，分四部。回肠
空肠
特点：长度最短、管径最大、位置最深、
鼻咽：咽鼓管咽口、咽鼓管圆枕、咽隐窝（鼻咽癌好发部位）等。 咽扁桃体（鼻咽上壁后部粘膜内的淋巴组织）、咽鼓管扁桃体
（医学健康讲座教学培训课件）
口咽：软腭与会厌上缘之间。前壁：舌根后部 – 舌会厌正中襞 – 会厌谷；侧壁：腭 扁桃体（上有扁桃体小窝-感染病灶）；
咽淋巴环（Walderyer’s 环）–是围绕消化道和呼吸道开口的粘膜相关性淋巴组织 形成的环。咽扁桃体、咽鼓管扁桃体、腭扁桃体和舌扁桃体构成。
（医学健康讲座教学培训课件）
胸部标志线和腹部分区
•胸部标志线：
（医学健康讲座教学培训课件）
（医学健康讲座教学培训课件）
The General description
Reference line and Abdominal regions
• Abodominal region：
Right lumbar region (lateral region) Right iliac region (inguinal region)
（医学健康讲座教学培训课件）
系统解剖学详解
Systematic Anatomy
主讲人 XXXXX
（医学健康讲座教学培训课件）
内脏学
（Splanchnology）
•消化系统 •呼吸系统 •泌尿系统 •生殖系统
人体解剖消化系统-胃ppt课件
回肠
占空回肠近侧2/5 占远侧3/5
腹腔的左上部 腹腔的右下部
密且高
疏而低
淋巴滤泡 管径
只有孤立 淋巴滤泡
粗
有孤立淋巴滤泡、 集合淋巴滤泡两种
细
集合淋 巴滤泡
孤立淋 巴滤泡
管壁
厚
薄
颜色
较红
较浅
肠系膜 动脉弓
薄、脂肪少 厚、脂肪多
级数少
级数多
肠系膜
环状襞
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贲门，长约25cm 分部
第6颈椎下缘 胸骨颈静脉切迹 膈食管裂孔 胃贲门
颈部 胸部 腹部
颈部 5cm
胸部 18cm
腹部 1-2cm
（二）食管的狭窄
第一狭窄（颈狭窄）： 食管与咽的交接处
第二狭窄（支气管狭窄） ： 食管与左主支气管的交接处
第三狭窄（膈狭窄） ： 膈食管裂孔处
生理意义：这些狭窄处是异物 滞留和肿瘤的好发部位，临床 上进行食管内插管时要注意这 三个狭窄。
贲门 （第11胸椎体左侧） 幽门 （第1腰椎体右侧）
（三）胃的X线像
高度张力胃 常见于矮胖体型
者和儿童
正常张力胃 常见于一般体质、
中等体型者
ห้องสมุดไป่ตู้
弱力型胃 常见于瘦长
体型者
（四）胃壁的构造
胃壁的构造：
粘膜
粘膜下层
肌层（外纵、中环、内斜）
浆膜层
幽门括约肌
中层平滑肌增厚，在幽门处增 厚形成幽门括约肌
五 小肠（ intestinum tenue）
四 胃（ stomach ）
（一） 胃的形态和分部
胃
（二） 胃的位置
腹部讲座食道胃肠部分
医学课件ppt
18
医学课件ppt
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20
临床资料：男，2岁， 反复进食后呛咳。
征象：示气管显示、 食道与气管之间狭长 造影剂影。
医学课件ppt
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食道炎症：
食道的炎症病因多种。包括化学性、物理 性、生物性等，不同的病因引起不同病变 特征而由此产生不同类型的食管炎。 1、返流性食道炎 2、腐蚀性食道炎 3、食管的消化性溃疡 4、食管Ｃrohn病
管腔内扫描
医学课件ppt
1
消化系统
检查方法:
• 普通检查方法
• 透视和平片 • 临床价值
• 诊断肠梗阻和气腹。 • 确定腹腔内高密度影像的性质：阳性结石、异常
钙化、外源 性高密度异物。
医学课件ppt
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3
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4
消化系统
检查方法
造影检查：主要介绍对消化管的造影
造影剂：医用硫酸钡 造影准备：
腹段食管于肝左叶后方，向 下斜行入胃。
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食管的生理狭窄和压迹：
食管的三个生理狭窄： 第一狭窄位于食管于咽 部相连处 第二狭窄位于食道的左 主支气管骑跨处 第三狭窄位于通过膈肌 裂孔处
三个压迹分别为： 主动脉弓压迹 左主支气管压迹 左心房压迹
医学课件ppt
11
食管的运动
三个蠕动： 原发蠕动（第一蠕动）：伴随吞咽动作而开始的 蠕动波，即随每次的吞咽动作，紧接咽部的收缩、 在食管上段出现的一个蠕动波，以3-6cm/s的速度 从食管上段到食管下段膈上数厘米处为止。
清除消化管内容物； 分段检查：钡餐、钡灌肠 使用辅助药物：盐酸山莨菪碱（654-2）、胃复安
《解剖学课件：人体胃肠道功能和生理》
胃的结构和功能
胃是胃肠道中的重要器官，具有多层运动肌层和腺体。它的主要功能是储存和分解食物。
胃的解剖结构
深入了解胃的结构和组成部分，包括壁层、黏膜和 神经供应。
胃的消化过程
了解胃如何通过酸性环境和消化酶开始食物分解和 蛋白质消化。
小肠的结构和功能
小肠是胃肠道中最长的部分，分为十二指肠、空肠和回肠。它起到吸收绝大部分营养物质的作用。
3 炎症性肠病
了解炎症性肠病（如克罗恩病和溃疡性结肠炎）的症状和治疗方法。
小肠的解剖结构
了解小肠的结构和分段，并探索它如何实现食 物的顺利通过。
小肠的吸收过程
详细了解小肠是如何吸收维生素、矿物质和其 他营养物质的。
大肠的结构和功能
大肠是胃肠道中的最后一部分，负责水分吸收和形成粪便。它还和肠道微生物密切相关。
1
大肠的解剖结构
了解大肠的结构和分段，包括盲肠、结肠和直肠。
2
大肠的功能
探索大肠如何吸收水分、合成维生素K并形成粪便。
3
肠道微生物
了解肠道中的微生物群落是如何帮助消化和保持健康的。
胃肠道常见问题和疾病
胃肠道问题和疾病常见于许多人。了解一些常见问题，如溃疡、胃炎和炎症 性肠病，并探索治疗方法。
1 消化性溃疡
介绍溃疡的原因、症状和治 疗方法。
2 胃炎
探索胃炎的类型、症状和与 幽门螺杆菌的关系。
解剖学课件：人体胃肠道 功能和生理
欢迎来到本课件！我们将深入探索人体胃肠道的结构、功能和常见问题。让 我们开始这段旅程吧！
人体胃肠道的概述
胃肠道是人体消化系统的关键部分，包括胃、小肠和大肠。这些器官合作完 成食物消化和营养吸收。
• 胃的结构和功能 • 胃的消化过程 • 小肠的结构和功能 • 小肠的吸收过程 • 大肠的结构和功能 • 胃肠道常见问题和疾病
人体解剖学课件消化系统
• 阑尾一般长 7-9厘米， 个别长达 28厘米。
• 2、结肠 • 升结肠 • 横结肠 • 降结肠 • 乙状结肠
• 3、直 肠
• 全长12-15cm
• 直肠骶曲：上部弯 曲凸向后，距肛门 7-9cm。
• 直肠会阴曲：下部 弯曲凸向前，距肛 门3-5cm 。
• 4、肛管：为直 肠穿过盆隔下列 旳部分，止于肛 门，长4cm，为 肛门括约肌所包 绕。
胃 ：有上下两口，前、后两壁和大、小两弯。
• 1、胃是消化管各部中最膨大旳 部分，上连食管，下续十二指 肠。
• 胃具有受纳食物，分泌胃液和 进行初步消化旳功能。
• 胃上口为入口，称喷门，与食 管相接。下口为出口，称幽门， 与十二指肠相连。
• 胃前壁朝向前上方，胃后壁朝 向后下方。
• 胃旳右上缘为凹缘，呈胃小弯， 胃旳左下缘为凸缘，呈胃大弯。
舌。
1、唇和颊 2、腭
（二）、咽
• 咽旳位置和形态 • 位于脊柱前方，
上起自颅底，下 至第6颈椎下缘旳 高度连于食管。 • 咽属肌性管道。
（三）、食管
• 食管旳位置和形态 • 上自第6颈椎下缘，
下至第11胸椎。 • 全长有三个生理性狭
窄区： • 在食管起始部； • 在与左支气管交叉处； • 在膈旳食管裂孔处。
• 肝2/3位于右季肋 部和腹上部，1/3 在左季肋部。
肝旳功能
• 1）、分泌胆汁 成年人每日由肝输出胆汁约 500-1000毫升。
• 2）、代谢功能 身体内旳蛋白质、脂肪和 糖旳分解合成都在肝细胞内进行，并可贮 存在肝细胞内。
• 3）、防御和解毒功能 肝血窦内旳枯否氏 细胞有强大旳吞噬能力。
• 4）、造血功能
• 水平部向左横跨第3 腰椎。升部向上至第 2腰椎旳左侧向前下 方连接空肠。
系统解剖学消化系统第一讲
消化管
空肠、回肠、盲肠、
下消化道：阑尾、结肠、直肠、
肛管
下颌下腺
大消化腺：大唾液腺、
消化腺
胰、肝
小消化腺：胃腺、肠腺
功能: 摄食，消化 吸收，排泄 内分泌
肝 十二指肠
升结肠
盲肠 阑尾
回肠
咽
食管
胃
胰
横结肠 空肠 降结肠 乙状结肠 直肠
第一节 口腔(Oral cavity)
前壁一上、下唇
侧壁一颊
界限 上壁一硬、软腭
口
下壁一口腔底
后界一借咽峡通咽
腔
前界一借口裂通体外
口腔前庭
分部
固有口腔
一、口唇 ( Oral Lips )
1. 上唇、下唇 2. 口角、鼻唇沟 3. 人中 4. 上、下唇系带 5. 唇红
二、颊 (Cheek)
1. 构成口腔的两侧壁 2. 由黏膜、颊肌、皮肤构成 3. 腮腺管乳头—开口于上颌第2磨
L
ⅠⅡ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
2恒牙 ： 32个
R
第第
一 二第 第 第
中侧 前 前一 二 三
切切 尖 磨 磨磨 磨 磨
牙牙 牙 牙 牙牙 牙 牙
L
12345678
牙冠 (二)牙的形态 牙根
牙颈
(三)牙组织
牙质 釉质 牙骨质 牙髓
牙冠 牙龈 牙颈
牙槽骨
牙周膜
牙根
(四)牙周组织 牙槽骨
牙龈
牙釉质 牙质 牙腔 牙髓 牙骨质 牙根管 牙周膜
导管开口于舌下阜
腮腺管
(三)舌下腺 位于舌下襞内 大管开口于舌下阜 小管开口于舌下襞
腮腺 下颌下腺管
舌下襞
舌下阜 舌下腺
舌下腺小管 下颌下腺
《医学课件-胃肠道解剖生理学》
《医学课件——胃肠道解 剖生理学》
这个课件将带您深入了解胃肠道解剖生理学的知识，包括胃肠道的结构、生 理功能、消化过程、吸收与转运机制以及免疫功能等。
胃肠道解剖结构概述
胃肠道是人体消化系统的重要组成部分，包括食管、胃和肠道等结构。详细了解胃肠道的解剖结构有助 于理解其生理功能。
胃部结构与生理功能
胃壁层次
胃壁由黏膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层组 成，分别承担不同的功能。
胃内蠕动
胃肌肉的收缩和松弛实现了食物的混合和向 肠道输送。
酸性环境
胃酸的分泌和胃蛋白酶的活化是胃部的重要 生理功能。
胃内激素
胃腺素和胃泌素等激素对胃部功能起到调节 作用。
肠部结构与生理功能
十二指肠
这是食物和胆汁混合的地方， 并进行消化吸收过程的重要部 分。
调节机制
2
分泌方面发挥重要作用。
胃泌素的释放受到神经、化学和机械
因素的调节。
3
主要胃泌素
包括胃动素、胃泌素、胃泌素释放抑 制肽等。
胰腺分泌物对胃肠道消化的影响
1 胰酶的作用
胰酶分解蛋白质、脂肪 和碳水化合物，促进食 物的消化和吸收。
2 胰液的分泌调节
胰液的分泌受到神经和 激素的调节，以满足不 同时段的消化需求。
肠道菌群与免疫功能密切相 关，共同维持肠道健康和抵 抗感染。
免疫应答
胃肠道参与身体的免疫应答， 对抗外界的病原体和毒素。
胃肠道蠕动与消化过程
胃肠道的蠕动和消化过程是食物在胃肠道内逐步被分解和吸收的过程，涉及到神经、激素和机械因素的 调节。
食管的结构与生理功能
食管是连接咽部和胃部的管道，具有输送食物的功能，并通过幽门括约肌控 制食物从胃部进入肠道。
这个课件将带您深入了解胃肠道解剖生理学的知识，包括胃肠道的结构、生 理功能、消化过程、吸收与转运机制以及免疫功能等。
胃肠道解剖结构概述
胃肠道是人体消化系统的重要组成部分，包括食管、胃和肠道等结构。详细了解胃肠道的解剖结构有助 于理解其生理功能。
胃部结构与生理功能
胃壁层次
胃壁由黏膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层组 成，分别承担不同的功能。
胃内蠕动
胃肌肉的收缩和松弛实现了食物的混合和向 肠道输送。
酸性环境
胃酸的分泌和胃蛋白酶的活化是胃部的重要 生理功能。
胃内激素
胃腺素和胃泌素等激素对胃部功能起到调节 作用。
肠部结构与生理功能
十二指肠
这是食物和胆汁混合的地方， 并进行消化吸收过程的重要部 分。
调节机制
2
分泌方面发挥重要作用。
胃泌素的释放受到神经、化学和机械
因素的调节。
3
主要胃泌素
包括胃动素、胃泌素、胃泌素释放抑 制肽等。
胰腺分泌物对胃肠道消化的影响
1 胰酶的作用
胰酶分解蛋白质、脂肪 和碳水化合物，促进食 物的消化和吸收。
2 胰液的分泌调节
胰液的分泌受到神经和 激素的调节，以满足不 同时段的消化需求。
肠道菌群与免疫功能密切相 关，共同维持肠道健康和抵 抗感染。
免疫应答
胃肠道参与身体的免疫应答， 对抗外界的病原体和毒素。
胃肠道蠕动与消化过程
胃肠道的蠕动和消化过程是食物在胃肠道内逐步被分解和吸收的过程，涉及到神经、激素和机械因素的 调节。
食管的结构与生理功能
食管是连接咽部和胃部的管道，具有输送食物的功能，并通过幽门括约肌控 制食物从胃部进入肠道。
消化系统解剖生理ppt课件
●运动少而慢 —食物残渣停留长（>10H）； ●大肠的内容物经水分的吸收和细菌的发酵与腐败作用后形成粪便； ●排便反射
二、吸收
（一）吸收的部位：
1、口腔：吸收某些药物 2、食管：基本不吸收 3、胃：吸收酒精和少量的水分 4、小肠：食物的主要吸收场所 5、大肠：主要吸收水分和盐类
（二）主要营养物质的吸收：
2.牙的形态和构造 3. 牙周组织
(五) 舌
1.形态
以界沟为界: 舌尖、舌体、舌根， 舌系带 舌下阜 舌下襞
舌系带
界沟
舌下阜
舌下襞
2.舌乳头
丝状乳头 菌状乳头 轮廓乳头 叶状乳头
(触觉) (味觉)
3.舌扁桃体
4. 舌肌： ①舌内肌(舌固有肌) ②舌外肌(起于舌外、止于舌内)
颏舌肌:双侧收缩、拉舌平伸、单侧 收缩使舌伸向对侧。
(二)胃内消化
1. 胃液成分和作用
pH0.9－1.5，无色，分泌量约1.5－2.5L/天 主要成分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子
（1） 盐酸，也称胃酸，由壁细胞分泌。
作用：①激活胃蛋白酶原,并为其作用提供酸性环境； ②使食物中的蛋白质变性，易于消化； ③杀菌； ④促进胰液、胆汁和小肠液的分泌； ⑤促进小肠对铁和钙的吸收。
(二)肝的位置：
大部分位于右季肋区和腹 上区，小部份位于左季肋区
肝的体表投影如下表:
上界 下界
右腋中线 右锁骨中线 前正中线
第7肋
第5肋
胸剑结合
平右肋弓下缘(儿童可低 1-2cm)
剑突下3-5cm
左锁骨中线 第5肋间隙
（三） 肝的形态:
二面:
膈面—以镰状韧带分成左叶和右 叶
脏面—以H形的沟分为左叶、右 叶、方叶、尾状叶
二、吸收
（一）吸收的部位：
1、口腔：吸收某些药物 2、食管：基本不吸收 3、胃：吸收酒精和少量的水分 4、小肠：食物的主要吸收场所 5、大肠：主要吸收水分和盐类
（二）主要营养物质的吸收：
2.牙的形态和构造 3. 牙周组织
(五) 舌
1.形态
以界沟为界: 舌尖、舌体、舌根， 舌系带 舌下阜 舌下襞
舌系带
界沟
舌下阜
舌下襞
2.舌乳头
丝状乳头 菌状乳头 轮廓乳头 叶状乳头
(触觉) (味觉)
3.舌扁桃体
4. 舌肌： ①舌内肌(舌固有肌) ②舌外肌(起于舌外、止于舌内)
颏舌肌:双侧收缩、拉舌平伸、单侧 收缩使舌伸向对侧。
(二)胃内消化
1. 胃液成分和作用
pH0.9－1.5，无色，分泌量约1.5－2.5L/天 主要成分：盐酸、胃蛋白酶原、粘液、内因子
（1） 盐酸，也称胃酸，由壁细胞分泌。
作用：①激活胃蛋白酶原,并为其作用提供酸性环境； ②使食物中的蛋白质变性，易于消化； ③杀菌； ④促进胰液、胆汁和小肠液的分泌； ⑤促进小肠对铁和钙的吸收。
(二)肝的位置：
大部分位于右季肋区和腹 上区，小部份位于左季肋区
肝的体表投影如下表:
上界 下界
右腋中线 右锁骨中线 前正中线
第7肋
第5肋
胸剑结合
平右肋弓下缘(儿童可低 1-2cm)
剑突下3-5cm
左锁骨中线 第5肋间隙
（三） 肝的形态:
二面:
膈面—以镰状韧带分成左叶和右 叶
脏面—以H形的沟分为左叶、右 叶、方叶、尾状叶
消化道胃肠生理解剖讲解讲课文档
空肠 占全长2/5
左上腹
厚 大 较红 高、密 孤立
回肠 占全长3/5
右下腹
薄 小 较浅 低、矮 孤立、集合淋巴滤泡
第四十四页，共56页。
第四十五页，共56页。
小肠生理
小肠是消化吸收最重要的部位
包括化学性消化（胆汁、胰液、小肠液）和机械 性消化（小肠运动）
时间：混合型食物停留3-8小时 胰液：无色碱性液体，成人1-2L/天 胆汁：800-1000ml，胆囊存储40-70ml 小肠液：弱碱性，1-3L/天
食管生理
自上而下蠕动，运输食物到胃中进 行消化
直立位咽水只需1秒，不超过15秒
吞咽障碍宜入气管
食管下括约肌（LES）：食管下段13cm高压区
LES不能松弛为贲门失弛缓症 LES压力减弱可引起胃酸反流
第九页，共56页。
第十页，共56页。
食管内镜表现
第十一页，共56页。
食管内镜表现
第十二页，共56页。
第四十七页，共56页。
第四十八页，共56页。
1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
第四十九页，共56页。
大肠解剖
消化道下段，全长1.5m，呈M型围绕于空
肠、回肠
分为盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管 功能：吸收水分、维生素、无机盐；形成
粪便排出体外
第五十页，共56页。
大肠解剖
盲肠和结肠特征性结构：结肠带、结肠袋、肠脂 垂
降部：7-8cm
水平部：10cm
升部：2~3cm，有Treitz韧带固定
第三十四页，共56页。
十二指肠
第三十五页，共56页。
十二指肠内镜表现
第三十六页，共56页。
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升结肠：长15cm 起始直径6cm，转 折处称肝曲
横结肠：长50cm ，左侧转折处成 为脾曲
胃炎相关
14
胃部解剖
钩型胃：丁字型， 大弯下缘在髂嵴， 见于中等体型
角型胃：像牛角， 胃大弯在脐以上， 见于矮胖体型
长胃：上窄下宽， 胃大弯达髂嵴以下 ，见于瘦弱女性
胃炎相关
15
胃部解剖
胃炎相关
16
胃部解剖
胃的位置根据充盈程度不同而不同
中等充盈时，大部分位于左季肋区，小部
分位于腹上区
前壁右侧部与肝相邻
段1-3cm高压区 LES不能松弛为贲门失弛缓症 LES压力减弱可引起胃酸反流
胃炎相关
9
胃炎相关
10
食管内镜表现
胃炎相关
11
食管内镜表现
胃炎相关
12
1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
13
胃部解剖
消化道最膨大部位 分前后壁、大小弯、出入口 分贲门部、胃底、胃体、幽门部
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胃炎相关
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小肠生理
小肠是消化吸收最重要的部位
包括化学性消化（胆汁、胰液、小肠液） 和机械性消化（小肠运动）
时间：混合型食物停留3-8小时 胰液：无色碱性液体，成人1-2L/天 胆汁：800-1000ml，胆囊存储40-70ml 小肠液：弱碱性，1-3L/天
胃炎相关
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前壁左侧部与膈相邻，被左肋弓掩盖
前壁中间部位于剑突下，与腹部前壁想贴
胃后壁：胰腺、横结肠、左肾上部、左肾
上腺
胃底：膈、脾脏
贲门：11胸椎体左侧
幽门：第一腰椎体右侧
胃大弯：一般在脐，充盈时可达脐以下甚
至超过髂嵴
胃底最高点：左锁骨中线外侧，可达第6
肋间隙
胃炎相关
17
胃壁结构
大肠 大消化腺 小消化腺
十二指肠 空肠 回肠 盲肠 阑尾 结肠 直肠 肛管
升结肠 横结肠 降结肠 乙状结肠
5
消化管
消化管
粘膜层 粘膜下层
固有肌层 外膜层
上皮层 固有层 粘膜肌层
内斜 中环 外纵
胃炎相关
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1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
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食管解剖
上起于咽部，下止于贲门，中间通过胸廓上口和膈 肌食管裂孔，约25cm，为消化道最狭窄部位 。
小肠运动
紧张性收缩：其他运动的基础
分节运动：环形肌节律性收缩，混合 食糜，挤压肠壁
蠕动：速度0.5-2.0cm/s，推进食糜 周期性移行性复合运动（MMC）：非
消化期存在，是胃MMC的扩布形成 回盲括约肌：环形肌显著加厚形成，
防止回肠内容物过快进入结肠，同时 阻止反流
胃炎相关
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消化道解剖生理
胃炎相关
1
1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
2
1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
3
消化道长9米 小肠表面积200米2 空腹胃容积50毫升 餐后胃容积1500ml 人一生摄入食物50吨
胃炎相关
4
消化系统组成
消化道
消化系统
胃炎相关
消化腺
口腔 咽部 食管 胃 小肠
溃疡即穿孔好发
降部：7-8cm 水平部：10cm 升部：2~3cm，有Treitz韧带固定
胃炎相关
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十二指肠
胃炎相关
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十二指肠内镜表现
胃炎相关
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十二指肠内镜表现
胃炎相关
37
十二指肠内镜表现
胃炎相关
38
空肠与回肠
上起十二指肠空肠曲，下接盲肠 有肠系膜系于腹后壁，称为系膜小肠 空回肠无明显界限，变化是逐渐发生的 Meckel憩室：2%成人，位于距回肠末
胃炎相关
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1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
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大肠解剖
消化道下段，全长1.5m，呈M型围绕 于空肠、回肠
分为盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管 功能：吸收水分、维生素、无机盐；
形成粪便排出体外
胃炎相关
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大肠解剖
盲肠和结肠特征性结构：结肠带、结肠 袋、肠脂垂
胃炎相关
狭窄 部位
第一狭窄 第二狭窄 第三狭窄
距中切牙15cm，食管起始处
距中切牙25cm，食管与 左主支气管交叉处
距中切牙40cm，穿膈的 食管裂孔处
胃炎相关
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食管生理
自上而下蠕动，运输食物到胃中 进行消化
直立位咽水只需1秒，不超过15秒 吞咽障碍宜入气管 食管下括约肌（LES）：食管下
胃炎相关
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胃液
无色酸性液体，PH：0.9~1.5 正常成年人：1.5~2.5L/天 成分：水、盐酸、胃蛋白酶原、粘液和
碳酸氢盐、内因子、钠钾离子等
胃炎相关
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胃炎相关
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胃部自我保护机制
黏液-碳酸氢盐屏障 胃粘膜屏障 胃粘膜合成释放前列腺素
胃炎相关
22
胃运动
紧张性收缩
容受性舒张
胃运动
蠕动
移行性复合 运动
呕吐
胃炎相关
23
胃排空
胃炎相关
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胃炎相关
25
胃部内镜表现
贲门
胃炎相关
26
胃部内镜表现
胃底
胃炎相关
27
胃部内镜表现
胃炎相关
28
胃部内镜表现
胃炎相关
29
胃部内镜表现
胃炎相关
30
胃部内镜表现
胃炎相关
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1 总论
12 食管
13 胃
14 小肠
15 大肠
胃炎相关
端30~100cm内对系膜缘，易合并发炎 及溃疡穿孔
胃炎相关
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绒毛
胃炎相关
40
绒毛
胃炎相关
41
绒毛
胃炎相关
42
空肠与回肠
胃炎相关
43
项目 长度 位置 管壁 管径 颜色 粘膜皱襞 淋巴小结
空肠 占全长2/5
左上腹
厚 大 较红 高、密 孤立
胃炎相关
回肠 占全长3/5
右下腹
薄 小 较浅 低、矮 孤立、集合淋巴滤泡
四层：粘膜层、粘膜下层、固有肌 层、浆膜层
粘膜层：胃空虚时形成皱襞 粘膜下层：丰富的血管、淋巴管、
神经丛 固有肌层：外纵、中环、内斜，纵
行肌大小弯处较厚，环形肌环绕胃 的全部，幽门处形成幽门括约肌， 斜型肌分布胃前后壁 浆膜层：最外层
胃炎相关
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胃部生理
暂时容纳食物 消化食物：机械性、化学性 吸收功能：水分、酒精、阿司匹林
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小肠
消化管中最长：成人5~7m 上起幽门，下续盲肠 分为十二指肠、空肠、回肠 功能：消化、吸收、内分泌
胃炎相关
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十二指肠
消化管中最长：成人5~7m 上起幽门，下续盲肠 分为十二指肠、空肠、回肠 功能：ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ化、吸收、内分泌
全长25cm 消化功能重要：接受胃液、胰液、胆汁 C型包绕胰头 分上部、降部、水平部、升部 上部：5cm，近幽门2.5cm壁薄光滑，