植物病理学
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信阳农业高等专科学校精品课讲稿
植物病理学
Plant Pathology
主讲教师：史洪中 副教授
信阳农业高等专科学校
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植物病理学
1.教学对象：农学、农业教育专业二年级专科生。 2.规定学时：78学时。按排0.5周 教学实习。 3.开课学期： 春夏学期。 4. 配 合 课 程 ： 植 物 病 理 学 实 验 课 与 本 课 同 步
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法国葡萄霜霉病：1879年，由于葡萄霜霉病 的流行，迫使法国酿酒业陷入停顿状态。损 失 50 billion dollars 。
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孟加拉饥荒：1942-1943印度孟加拉邦 水稻胡麻斑病：200多万人饿死
业濒临破产，最终导致波尔多液发明。 （3）孟加拉饥荒：1942年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行，饿死200万人。 （4）1970年玉米小斑病在美国大流行，减产15%，约165亿Kg （5）1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行，导致红麻停种。 （6）1937年甘薯黑斑病从日本传入中国，造成巨大损失。 （7）1974年玉米大斑病在中国东北地区流行，发病200万公顷，减产20%。 （8）1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩，损失 2.5 亿Kg。
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（二）教学目的
本门课程的主要目的是引导和帮助学生熟悉 植物病理学的基本概念和原理，掌握各类病原学 的形态特征和分类系统，通过讲授、实验和教学 实习三个紧密联系的环节，了解植物病害的基本 研究方法和技术，掌握各主要作物病害的发生规 律和综合防治技术。
பைடு நூலகம்
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绪论
第一节 防治植物病害的重要性
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一、植物病害对农业生产的影响
1.降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯几乎绝收。1950 年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国 辽宁流行，绝收25万亩，损失 2.5 亿Kg。 全世界农作物因病害减产： 粮食10%、 蔬菜40%。
2.降低品质：水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量大 大减少；小麦患锈病后而面筋减少。
3.产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质黑疤酮，病薯喂 牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦生产面粉，人产生呕吐、腹 泻。
4.限制了农作物的栽培：由于一种病害发生在一地区不能栽植，在辽宁省 由于红麻炭疽病而40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今不能栽植。
2002
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考试考核办法
考试成绩由期末试卷考试成绩和实验实习 成绩两部分构成。其中试卷考试成绩占70%，实 验实习成绩占30%。
期末考试主要采取闭卷考试形式。试题类 型为：解释概念、填空题、判断对错、简答题和 论述题等。试题从植物病理学试题库中抽取。
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教材及参考书
• 教科书 《植物病理学》华南农业大学主编，中国农业出版社，1988
• 主要参考书目
1.许志刚主编， 《普通植物病理学》（第三版），中国农业出版社， 2002
2.宗兆锋等，《植物病理学原理》中国农业出版社，2002 3.方中达主编 中国农业大百科全书，植物病理学卷，中国农业出版社，
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1.降低产量
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爱尔兰饥：1845年前后，由于马铃薯晚疫病 的流行，使欧美的马铃薯为主食的居民遭严 重灾难，仅爱尔兰岛的八百万居民中就有一 百多万人饿死，一百六十四万人外逃至北美。
5.影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病 。水果产后病害。
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二.植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。 （1）爱尔兰饥谨：1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150
万人移居美国。植物病理学由此诞生。 （2）波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒
配合进行。
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（一）课程内容
植物病理学是农学、农教专业的重要专业基础课。 本课程总论部分主要讲授植物病害发生原因、病害发生发展规律、植 物与病原物之间的相互作用机制以及植物病害防治的原理等。主要内容 包括植物病害的概念及其症状类型；植物病原真菌、细菌、病毒、线虫 以及寄生性种子植物等主要病原物的基本概念、形态、分类等植物病原 学基础；病原物侵染过程、病害侵染循环、植物抗病性与病原物致病性、 病害流行预测技术以及植物病害防治原理等基本知识。 本课程各论部分主要讲授水稻病害、小麦病害、杂谷病害、薯类病害、 棉麻病害、油料作物病害、糖烟作物病害、果树病害、蔬菜病害、茶树 病害、药用植物病害、园林植物病害等。
1997 4.Agrios, G.N.(陈永萱等译)，《植物病理学》（第三版，1988），中国农
业出版社，1995 5.董金皋主编，《农业植物病理学》，中国农业出版社，2001 6.《中国农作物病虫害》，中国农业出版社，1996 7.徐明慧主编，《园林植物病虫害防治》，中国林业出版社，1990 8.谭济才主编，《茶树病虫防治学》，中国农业出版社 9.丁万隆主编，《药用植物病虫害防治彩色图谱》，中国农业出版社，
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Plant Pathology
主讲教师：史洪中 副教授
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植物病理学
1.教学对象：农学、农业教育专业二年级专科生。 2.规定学时：78学时。按排0.5周 教学实习。 3.开课学期： 春夏学期。 4. 配 合 课 程 ： 植 物 病 理 学 实 验 课 与 本 课 同 步
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法国葡萄霜霉病：1879年，由于葡萄霜霉病 的流行，迫使法国酿酒业陷入停顿状态。损 失 50 billion dollars 。
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孟加拉饥荒：1942-1943印度孟加拉邦 水稻胡麻斑病：200多万人饿死
业濒临破产，最终导致波尔多液发明。 （3）孟加拉饥荒：1942年印度的孟加拉邦水稻胡麻斑病大流行，饿死200万人。 （4）1970年玉米小斑病在美国大流行，减产15%，约165亿Kg （5）1955年红麻炭疽病在中国华北地区流行，导致红麻停种。 （6）1937年甘薯黑斑病从日本传入中国，造成巨大损失。 （7）1974年玉米大斑病在中国东北地区流行，发病200万公顷，减产20%。 （8）1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国辽宁流行，绝收25万亩，损失 2.5 亿Kg。
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（二）教学目的
本门课程的主要目的是引导和帮助学生熟悉 植物病理学的基本概念和原理，掌握各类病原学 的形态特征和分类系统，通过讲授、实验和教学 实习三个紧密联系的环节，了解植物病害的基本 研究方法和技术，掌握各主要作物病害的发生规 律和综合防治技术。
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第一节 防治植物病害的重要性
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一、植物病害对农业生产的影响
1.降低产量：1845年爱尔兰马铃薯晚疫病大流行，马铃薯几乎绝收。1950 年我国小麦锈病大流行，减产120亿斤。1996年玉米弯孢菌叶斑病在中国 辽宁流行，绝收25万亩，损失 2.5 亿Kg。 全世界农作物因病害减产： 粮食10%、 蔬菜40%。
2.降低品质：水稻发生稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量大 大减少；小麦患锈病后而面筋减少。
3.产生有毒物质，使人畜中毒：甘薯黑斑病产生有毒物质黑疤酮，病薯喂 牛羊而导致气喘和死亡。小麦赤霉病的小麦生产面粉，人产生呕吐、腹 泻。
4.限制了农作物的栽培：由于一种病害发生在一地区不能栽植，在辽宁省 由于红麻炭疽病而40年未能种植。广东省由于木瓜病毒病至今不能栽植。
2002
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考试考核办法
考试成绩由期末试卷考试成绩和实验实习 成绩两部分构成。其中试卷考试成绩占70%，实 验实习成绩占30%。
期末考试主要采取闭卷考试形式。试题类 型为：解释概念、填空题、判断对错、简答题和 论述题等。试题从植物病理学试题库中抽取。
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教材及参考书
• 教科书 《植物病理学》华南农业大学主编，中国农业出版社，1988
• 主要参考书目
1.许志刚主编， 《普通植物病理学》（第三版），中国农业出版社， 2002
2.宗兆锋等，《植物病理学原理》中国农业出版社，2002 3.方中达主编 中国农业大百科全书，植物病理学卷，中国农业出版社，
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1.降低产量
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爱尔兰饥：1845年前后，由于马铃薯晚疫病 的流行，使欧美的马铃薯为主食的居民遭严 重灾难，仅爱尔兰岛的八百万居民中就有一 百多万人饿死，一百六十四万人外逃至北美。
5.影响农产品的运输和贮藏：白菜软腐病 。水果产后病害。
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二.植物病害的重要性
植物病害对人类社会产生过重大影响。 （1）爱尔兰饥谨：1845年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死几十万人、迫使150
万人移居美国。植物病理学由此诞生。 （2）波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒
配合进行。
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（一）课程内容
植物病理学是农学、农教专业的重要专业基础课。 本课程总论部分主要讲授植物病害发生原因、病害发生发展规律、植 物与病原物之间的相互作用机制以及植物病害防治的原理等。主要内容 包括植物病害的概念及其症状类型；植物病原真菌、细菌、病毒、线虫 以及寄生性种子植物等主要病原物的基本概念、形态、分类等植物病原 学基础；病原物侵染过程、病害侵染循环、植物抗病性与病原物致病性、 病害流行预测技术以及植物病害防治原理等基本知识。 本课程各论部分主要讲授水稻病害、小麦病害、杂谷病害、薯类病害、 棉麻病害、油料作物病害、糖烟作物病害、果树病害、蔬菜病害、茶树 病害、药用植物病害、园林植物病害等。
1997 4.Agrios, G.N.(陈永萱等译)，《植物病理学》（第三版，1988），中国农
业出版社，1995 5.董金皋主编，《农业植物病理学》，中国农业出版社，2001 6.《中国农作物病虫害》，中国农业出版社，1996 7.徐明慧主编，《园林植物病虫害防治》，中国林业出版社，1990 8.谭济才主编，《茶树病虫防治学》，中国农业出版社 9.丁万隆主编，《药用植物病虫害防治彩色图谱》，中国农业出版社，