人教版教学教案第5节 细胞中的无机盐

章小结
化 学 元 素
化 合 物 是 细 胞 结 构
化 合 物
和 功 能 的 物 质 基 础
无 机 物 有 机 物
水
无机物
糖 脂质 蛋白质 核酸
构成生物 的细胞结 构或非细 胞结构
生 物 体
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
*****细胞是生物体结构和功能的基本单位
（1）结合水（4.5%）：与细胞内其它物质结合
（2）自由水（95.5%）：以游离形式存在，可自由流动
生理作用: 水是生命之源
（1）细胞中生物体的组成成分。 （2）良好的溶剂，利于体内化学反应的进行的介质。 （3）利于细胞内物质运输等。
***如：晒干种子（失去的水分为自由水）**干种子结合水较自由水多。 ***细胞中自由水与结合水比例越高，生物或细胞的代谢越强。
含 无 机 盐
量： 很少
主要离子态
存在形式:
生 镁离子：叶绿素；铁离子：血红蛋白；碘离子：甲状腺激素 理 （2）维持细胞和生物体正常的生命活动 作 缺钙－（动物）抽搐； 缺硼-（植物）花而不实 用 （3）维持细胞渗透压和酸碱平衡，进而维细胞正常的
形态。 生理盐水（0.9%NaCl）：保证细胞正常的渗透平衡
（1）细胞内某些复杂的化合物的重要组成部分
1、现有含水量 ①10%、②12%、③14%、④16%的小麦， 分别贮存于条件相同的四个粮仓中。在贮存过程中， 有机物损耗最少的是( A)
A. ①
B. ②
2
C. ③
D. ④
2、人的体液中Ca +含量过低时，肌肉的神经兴奋性提 2 高而出现抽搐，这一事实说明Ca +的生理功能之一是 ( ) C A、是细胞结构的组成成分 B、维持细胞正常的形态 C、维持细胞正常的生理功能D、维持体内的酸碱平衡
1.同质量的这 些食物含有的 热量一样多吗？ 2.图中能尽快 补充能量的食 物是什么？
含量： 最多，占细胞鲜重的60-95%
（1）不同生物含量不同：水母97%、毛豆60% （2）不同结构含量不同：骨22%、肌肉76%、脑86%
水
（3）不同生长阶段含量不同：婴儿72%、成人60%、老人50%
存在形式：