人间美味在潜江---龙虾presentation
潜江油焖大虾的做法 (5)
潜江油焖大虾的做法
潜江油焖大虾是湖北潜江地区的特色菜肴，以鲜美、香辣而著名。
以下是潜江油焖大虾的基本做法：
所需材料：
新鲜大虾500克
姜片10克
蒜片10克
葱段10克
干辣椒适量
花椒适量
八角适量
香叶适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量
食用油适量
做法步骤：
将大虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，沥干水分备用。
锅中倒入适量的食用油，烧热后加入姜片、蒜片、葱段、干辣椒、花椒、八角、香叶等调料，小火炒出香味。
将处理好的大虾放入锅中，大火快速翻炒至变色。
加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀。
加入适量的清水，没过虾身即可，盖上锅盖中小火焖煮5-6分钟，至汤汁收浓。
最后撒上葱花即可出锅装盘。
注意事项：
大虾要选择新鲜的，这样做出来才更加美味。
炒虾时要大火快炒，避免炒糊。
焖煮时火候要掌握好，中小火即可。
根据个人口味可以适量调整调料的用量。
正宗潜江油焖大虾的做法教程图解
正宗潜江油焖大虾的做法教程图解潜江油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调理身体，促进发育，还可以防治高血压和心肌梗塞。
下面店铺给大家分享了正宗潜江油焖大虾的做法，快来试试吧。
正宗潜江油焖大虾食材准备正宗潜江油焖大虾的制作过程1.小龙虾2斤2.剪去虾头和虾爪3.从虾尾处抽去虾肠，用牙刷或者干净的鞋刷将虾刷干净(刷1-2遍，再洗2遍)4.处理好的小龙虾5.调料备好6.锅中倒压榨的菜籽油(菜籽油的浓度更高，一般都是用色拉油)7.小龙虾倒进锅中大火炒8.炒至虾身变通红透亮后加辣椒、花椒、生姜、大蒜继续炒，这个时候锅里应该还有很多油，不能干炒，炒出香味后加生抽、白醋、料酒9.炒至锅中剩油不多时加2大勺红油豆瓣酱继续翻炒10.锅中剩少量油时大火收汁即可(此处可加香菜、小葱更漂亮，家里没有所以省略)11.成品图小贴士油焖大虾在做好后可以放小葱段和香菜，不仅颜色漂亮，美味也会加分哦。
潜江油闷大虾的菜品介绍基本介绍江汉平原最具人气的菜为潜江油焖大虾，近几年潜江油焖大虾已经慢慢走向全国，在各地不同品牌的油焖大虾店如雨后春笋般露出。
当地政府还审时度势连续举办了五届中国湖北潜江龙虾节，其中2012年项目签约引资228.23亿元。
油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，焖烧的时间在半小时以上。
如此焖烧而成的大虾，色泽鲜艳耐看，香辣鲜各味俱全。
每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。
周边地区的食客纷纷慕名而至，本地人更是借地利之便，常常在餐馆美餐之后，还要打包带回家中细细品尝。
潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。
如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。
潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。
夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、潜江风味小吃，美味佳境，其乐融融。
历史由来正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七上的大排档,由小李子、大刘等几家餐馆做出名气。
潜江龙虾晓飞歌,美味风暴夏日来袭
潜江龙虾晓飞歌，美味风暴夏日来袭
“麻辣锅和大田螺，整个夏天吃着龙虾过。
”歌词中，要说最能代表潜江特色小吃的当属潜江油焖大虾。
这些年，吃龙虾是盛事。
满城尽带黄金甲，有食摊处必见龙虾。
小店面门前的龙虾摆得像叠罗汉，红彤彤的，格外诱人。
烧熟的龙虾148块钱一斤，便宜实惠，汤料足，一餐不吃个三五斤不过瘾。
吃时，无论达官显贵，还是贩夫走卒，要彻底放下斯文样。
爱吃龙虾的饕餮们两手一起上，摘落虾头，拨开前三节，再揪住虾尾，把前面露出的白花花的虾仁拽出来，蘸些汤汁，送入嘴中。
呀，真是美味!不多时，便满嘴通红，嘴皮发麻，赶紧灌一口冰啤，啤酒的泡沫在舌尖起舞，龙虾的麻辣让你欲罢不能。
酣畅淋漓中，手嘴沾满红油，不打紧，卷纸一擦，继续“战斗”，享受着众人进食的乐趣，这是食摊前的切实场景。
也有小家碧玉的享受，很多在家自己烧制龙虾，在网上定一包晓飞歌组合装，加上美味的生姜大蒜，还有那肥嫩鲜红的小龙虾，更加经济实惠，享受美味可口的龙虾。
看淡了酒桌上的宣泄热闹，更爱上了清净小酌，跟家人在一起，聊聊人生，谈谈理想，人生一大幸事，岂不快哉。
一首龙虾晓飞歌，感受龙虾文化。
龙虾晓飞歌
拉着你的手，（抓起龙虾钳）。
轻轻吻一口，（品尝龙虾味）。
搂住你的腰，（抓住龙虾腰）。
掀起红盖头，（剥开龙虾头）。
深深吸一口，(吸掉龙虾黄）。
解开红肚兜，（剥开龙虾腹）。
拉下红裤头，（拽下龙虾尾）。
让你吃个够，（吃掉龙虾肉）。
潜江的小龙虾作文800字以上
潜江的小龙虾作文800字以上English:The small city of Qianjiang, located in the central part of China, is famous for its delicious and high-quality crayfish. In recent years, the popularity of Qianjiang's crayfish has spread across the country and even internationally, earning it the title of "Crayfish Capital of China". The crayfish from Qianjiang are known for their tender, juicy meat and flavorful seasoning, making them a highly sought-after delicacy. The local residents have mastered the art of cooking crayfish, using unique and secret recipes that have been passed down through generations. This has not only brought economic benefits to the city but also enhanced its reputation as a gastronomic destination. Restaurants and food stalls in Qianjiang are always bustling with customers eager to savor the delectable crayfish, and the annual Qianjiang Crayfish Festival attracts tourists from all over the world, further cementing the city's status as a mecca for crayfish enthusiasts.中文翻译:位于中国中部的小城潜江以其美味且高质量的小龙虾而闻名。
潜江龙虾
潜江龙虾如果要说潜江最具人气的菜，那就是油焖大虾。
顾名思义，就是油焖的大虾。
潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。
如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。
很多食客都慕名而来，想亲口尝一下此种美味。
潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。
夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、潜江风味小吃，美味佳境，其乐融融。
潜江的龙虾文化是近几年才发展起来的，也可以算是潜江品牌了。
一个县的“食品”文化不仅仅会影响人们的“吃”，而且渗透到政治、经济、传统习俗等各个领域。
就拿龙虾来说，现在潜江每年都会举办龙虾节，龙虾节会邀请众多明星前来助阵。
这对潜江龙虾来说，当然是一次很好的宣传机会。
而且，这带来的不仅是宣传效果，更是让潜江品牌打入国内市场进军国际市场的桥梁。
龙虾也给本地的经济发展注入了鲜活的血液，慕名而来的食客带来的不仅是消费，更是投资，极大地丰富了本地的产业结构。
从政治角度讲，龙虾文化一是促进了龙虾资源的充分利用，二是创造了更多的就业机会(很多龙虾产业兴起)，政府的业绩也就跟着好起来了。
从传统习俗来说，龙虾节作为潜江一个新兴的节日，他在人们的心中已经有不小的分量。
每年龙虾节人们都会吃龙虾，或是在餐馆吃或是自己在家做。
一个地区“吃”文化的发展和人们的日常生活息息相关，它给我们带来机遇的同时，也会带来一些威胁。
说起油焖大虾，就不得不说它的主要原料龙虾了。
印象中，我家门前的那条河以前是有很多龙虾的，每到空余时总会和小伙伴们去钓钓龙虾，然后拿到市场上去卖。
近几年，龙虾产业发展蓬勃，几乎成为潜江品牌，对龙虾的需求量急增。
很多人看好这个机会，疯狂的在河里捕龙虾，河里的龙虾几乎灭绝。
这个算是龙虾产业带来的生态问题吧。
此外，由于龙虾产业逐渐形成一种潜江品牌，很多人纷纷开起龙虾餐馆，这对潜江龙虾的需求量又是一个挑战。
正所谓人怕出名猪怕壮，潜江龙虾出名后，也引来了一批三寨油焖大虾。
潜江小龙虾：美食背后的文化与历史
潜江小龙虾：美食背后的文化与历史潜江，这座位于中国湖北省的小城市，以其独特的小龙虾文化而闻名。
小龙虾是中国的传统美食，而在潜江，这种特殊的美味有着更深层的历史和文化内涵。
首先，我们来看看小龙虾在潜江的历史渊源。
据史书记载，早在明朝时期，潜江的居民就开始捕捞并享用小龙虾。
而在清朝时期，小龙虾作为江南地区的一种常见水产，被作为贡品进献给皇室。
然而，在此后的几个世纪里，随着江南地区的经济和文化的发展，小龙虾逐渐衍变为一种充满本地特色的美食。
其次，小龙虾在潜江不仅仅是一种食物，它还与当地的生活方式和社交文化紧密相连。
在潜江，很多居民以捕捞小龙虾为生，他们借助自己的技巧和经验，从江河湖泊中捕捞出各式各样的鲜活小龙虾。
这一传统捕捞的方式不仅提供了居民的食物来源，还成为潜江独特的文化景观之一。
每年夏季，游客们会来到潜江，亲自体验捕捞小龙虾的乐趣，并且品尝这道美味的佳肴。
此外，小龙虾还在潜江塑造了一种独特的社交文化。
当地人喜欢和亲朋好友一起，享用以小龙虾为主的丰盛宴席。
他们坐在一起，边吃边聊天，为生活增添了许多欢乐和情谊。
而在一些特殊的场合，比如婚礼和庆典，小龙虾更是成为必不可少的菜品之一。
这种共同享用小龙虾的传统成为了当地人相互交流、增进感情的重要方式，也反映了潜江人热情好客的特点。
除了历史和社交文化的联系，小龙虾还带动了潜江本地的经济发展。
作为地方特色美食，小龙虾吸引了大量的游客前来品尝，从而促进了当地餐饮业的繁荣。
许多餐馆和小吃摊位涌现出来，专门提供各种美味的小龙虾菜肴。
这为潜江当地的居民创造了就业机会，也为城市带来了经济收益。
此外，由于小龙虾需求的增加，养殖业也得到了发展，农民们从中受益不浅。
综上所述，潜江小龙虾背后有着丰富而独特的文化和历史内涵。
无论是捕捞小龙虾的技艺，还是与亲朋好友一同分享美味的社交文化，都为这座小城市增添了无限的魅力。
而小龙虾所带来的经济效益更是不可忽视的。
总之，潜江小龙虾既是一道令人垂涎的美食，也是这座城市独特的文化符号，值得我们追溯其历史和赞美其传承。
潜江小龙虾的作文
潜江小龙虾的作文吃货朋友们！今天我可得好好跟你们唠唠潜江小龙虾。
这潜江小龙虾啊，就像是美食界的超级明星，一出场就能惊艳所有人的味蕾。
潜江这地方，简直就是小龙虾的天堂。
那水里到处都是活蹦乱跳的小龙虾，它们挥舞着大钳子，像是在说：“来吃我呀，来吃我呀！”不过可别被它们看似嚣张的样子吓到，其实这是它们在向人类发出美食的邀请呢。
每一只潜江小龙虾都是大自然精心打造的美味小炸弹。
它们的外壳红得发亮，就像被夕阳染过一样，透着一种诱人的光泽。
把小龙虾从水里捞出来的时候，它们还不安分地扭来扭去，生命力极其旺盛，这也就意味着它们即将成为餐桌上的佳肴时，还充满着新鲜劲儿。
说到吃潜江小龙虾，那做法可真是五花八门，每一种都能让你欲罢不能。
首屈一指的当属油焖大虾啦。
想象一下，鲜活的小龙虾被扔进锅里，和各种香料来一场热辣的狂欢。
葱姜蒜的香味先钻进小龙虾的每一个缝隙，紧接着，大量的油像汹涌的潮水一样包裹住小龙虾，辣椒在锅里释放出火红的热情，那“嗞啦嗞啦”的声音就像是一场美食交响曲的前奏。
随着大厨熟练地翻炒，小龙虾的壳变得酥脆，虾肉在壳里变得紧实而鲜嫩。
等到出锅的时候，满满一大盘油焖大虾端上桌，那浓郁的香味能把你的魂儿都勾走。
你戴上一次性手套，迫不及待地抓起一只，先吸一口那沾满了浓郁酱汁的虾壳，麻辣鲜香瞬间在口腔里爆炸开来，然后再把虾肉从壳里拽出来，白白嫩嫩的虾肉Q弹有嚼劲，每一口都充满了幸福的味道。
还有蒜蓉小龙虾也不能错过啊！蒜香就像是温柔的魔法，把小龙虾的鲜美烘托到了极致。
金黄金黄的蒜蓉像小山一样堆在小龙虾上，每一只小龙虾都像是被蒜蓉的海洋淹没了。
那蒜香浓郁得不像话，当你把虾肉送进嘴里的时候，蒜香和虾肉的鲜甜完美融合，就像两个多年的老友，相互成就。
那口感，就像是在你的味蕾上开了一场优雅的舞会，让你吃得停不下来。
麻辣小龙虾就更不用说了，对于喜欢吃辣的朋友来说，那简直是梦中情虾。
红红的辣椒和麻麻辣辣的花椒把小龙虾的野性彻底激发出来。
潜江龙虾文案朋友圈
潜江龙虾文案朋友圈1. 夏日的味道，潜江龙虾来袭！鲜美可口，让你一夏都不想离开它！2. 软糯的虾肉，搭配香辣的调料，潜江龙虾给你带来前所未有的味蕾盛宴！3. 糖醋、香辣、干煸……各种口味，潜江龙虾让你的舌尖颠起了滚烫的波澜！4. 龙虾餐厅里的明星，潜江龙虾注定成为你下午茶的新宠！5. 潜江龙虾，源自自然至美的味道，让你感受大自然的厨艺！6. 多汁鲜嫩的龙虾尾，吮指回味！潜江龙虾，让你在品尝中感悟生活的美好！7. 坐在宽敞明亮的餐厅里，一口一口品尝着麻辣龙虾，你就是夏日的主角！8. 每一口都是浓浓的幸福感，潜江龙虾给你带来的不仅是美味，更是对味觉的极致挑战！9. 夏日炙热，但喝一口冰凉的啤酒，再来一份潜江龙虾，顿时消暑又解馋！10. 潜江龙虾，吃得爽，还让人动作频频，一边剥壳一边流连忘返！11. 潜江龙虾，让你的粉丝们都嫉妒不已，你的朋友圈会成为经典美食版的“幸福指南”！12. 在这个夏天，一定要尝尝潜江龙虾，让你爱上这个城市，爱上这个味道！13. 一口咬下，满嘴香辣，就连手指头都能品尝到快乐，潜江龙虾是小朋友们最爱的伙伴！14. 潜江龙虾，每一只都宛如一道艺术品，是舌尖上的美味！15. 无论是麻辣还是香辣，潜江龙虾都能满足你对辣味的狂热追求！16. 潜江龙虾，一碟下肚让你嘴馋难止，下饭神器不容错过！17. 无论是与家人、朋友一起品味，还是独自享受，潜江龙虾都能给你带来无尽的快乐！18. 风味小龙虾，聚会必备。
潜江龙虾，让你的派对高潮不断！19. 潜江龙虾，只为给你带来一场满满的狂欢，让你尽情享受美食带来的无穷乐趣！20. 鲜嫩多汁，一口咬下去让你的味蕾舞动不已，潜江龙虾，注定成为你的新欢！21. 在这个夏天，放下所有烦恼，只专注品味潜江龙虾的独特魅力！22. 香辣味、醇香味、酥炸味……潜江龙虾，满足你对不同味道的无尽追求！23. 潜江龙虾，用麻辣刺激你的味蕾，用鲜香点燃你对美食的热爱！24. 忘却尘世纷扰，只专注于潜江龙虾的诱惑，一切烦恼都能在美食中烟消云散！。
潜江虾皇：荣获“天天向上虾王”称号！一生必吃的小龙虾！
潜江虾皇：荣获“天天向上虾王”称号！一生必吃的小龙虾！在20160722期《天天向上》节目中首期“龙虾盛宴'特别邀请了“鄂、湘、苏、蜀”四派的龙虾代表其中，2位虾皇老板带着潜江油焖大虾代表鄂派大虾参加了节目，最终荣获“虾王”称号！潜江龙虾职业学院董事、潜江虾皇董事长潘红羽受湖南卫视《天天向上》栏目邀约，代表湖北鄂派小龙虾参加龙虾盛宴全国虾王争霸赛，全国海选仅限四家不同省份代表队入围参赛！（潜江虾皇董事长潘红羽）节目现场图片带着油焖大虾闪亮登场▼向全国观众介绍潜江油焖大虾▼面对奚梦瑶、翟颖、陈乔恩三大吃货女神国民MC汪涵说了这样一番话“作为一个标准的吃货没有什么能够阻挡我们对食物的热情失去了对食物的热情生活都会变得不完整”女神陈乔恩更呼因为美食吃到躺在地上不能动！来，各位食客们跟着虾小皇感受下现场▼视频版看这里友情提示请在wifi下备好纸巾观看土豪请随意湖北省的小龙虾产量是全国第一而潜江又是“中国小龙虾之乡”潜江特色油焖大虾就是其中的味道先锋连吃遍美食的涵哥都说虾皇是龙虾江湖中的霸主，地位可见一斑荣获“虾王”称号▼对于潜江人而言，“虾街”的辉煌承载了他们的梦想，他们的汗水。
创业着实艰难，但他们从中获得的不仅仅是金钱，更是享誉全球的荣耀。
与虾皇油焖大虾最配的，莫过于“细腰茶”了在湖北，有这样得天独厚资源条件虾长得最好的季节，正值莲子丰收大快朵颐之后，略带清苦的莲子羹正好给胃解腻去油，减免身体负担潜江因小龙虾闻名全国每年龙虾产量超过6万吨为了造福广大吃货潜江建设了全国最大的龙虾城听说还成立了潜江龙虾烹饪学校龙虾技术哪家强大江南北看虾皇▼本次参与竞逐的派系都是全国小龙虾的翘楚：鄂派的潜江虾皇油焖大虾、湘派的口味虾、苏派盱眙十三香龙虾以及川味辣卤虾。
经过多方角逐，在众多吃遍美食后对食物越发挑剔的饕餮食客评比下，虾皇油焖大虾不惧比较，脱颖而出成为本期《天天向上》评选最好吃的龙虾，荣获虾王称号。
一生必吃的小龙虾名至实归！▼【图文综合整理于：潜江虾皇、潜城通、潜江通】世界龙虾看中国中国龙虾看湖北湖北龙虾看虾皇地址：九龙滨江路3号楼电话：************。
潜江龙虾晓飞歌,蒜蓉、蒸虾做法
潜江龙虾晓飞歌，蒜蓉、蒸虾做法
1 把新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天，流水冲洗，并用牙刷仔细刷干净虾体，特别是腹部泥多的地方。
从背后捏住小龙虾头，紧紧捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味。
2 虾的尾部有三片尾壳，用剪刀捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了。
从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳，顺带往外一拉，可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出，注意保留虾黄。
最后从拉掉的尾翼处直线剪至头部，一是为了好入味，二是吃的时候好剥壳。
3大蒜一头半，剥好，剁碎成蒜末待用。
油锅爆香蒜末后，放虾子翻炒，加酱油和盐调咸淡，加啤酒500毫升左右，慢慢搜干汁，加鸡精和胡椒调味起锅。
4 很简单吧，只要虾子新鲜干净，一定会好吃。
如果还不会做的，建议你直接用晓飞歌调料吧，酱料、香料都已经按照克量化好了，直接放油，大蒜生姜啤酒就好了，其他都不用操心，味道一样的正宗。
潜江小龙虾介绍作文200
潜江小龙虾介绍作文200
潜江小龙虾：独特的潜江美食
潜江小龙虾，首先映入眼帘的便是它深沉的青色身体，外形酷似小龙类，因此得名潜江小
龙虾。
它与普通小龙虾最大的不同，便是尾巴节约特别柔软，特别鲜美，十分受潜江当地
人们的喜爱。
潜江小龙虾还有一种独特的烹饪方法，就是用农田有机农药来驱虫，同时增添一种芳香味，吃起来细腻多汁，鲜美无比，口味独特，令人回味无穷！
潜江小龙虾是潜江特有的一种食物，是潜江人民所特有的一种饮食文化。
不仅可以制作小
龙虾特色菜肴，还可以食用其虾籽，据说虾籽性状上可以帮助涤肝降闹，多吃可以有益健康！
潜江小龙虾的口味让人无法抗拒，有着普通小龙虾所没有的独特口感，这不仅使潜江当地
人们获得了更多美食享受，也让外地人士有机会尝尝潜江的独特美食！。
潜江油焖大虾怎么做好吃
潜江油焖大虾怎么做好吃潜江油焖大虾起源于湖北，在潜江市的一个名为五七的小镇上，潜江也被称为中国的龙虾之乡，由于这得天独厚的条件，让这里的龙虾菜肴十分丰富。
你想看看潜江油焖大虾怎么做好吃吗?接下来店铺为你分享潜江油焖大虾的做法。
潜江油焖大虾的做法食材准备小龙虾1500克，卤料1包，郫县豆瓣酱2勺，剁椒酱、香辣酱、麻辣酱各1勺，生姜，盐，料酒，花椒10克，油300克，干辣椒20克，大蒜，醋，糖，鸡精，啤酒。
方法步骤1、大蒜去皮，生姜切片，尖椒洗净，小龙虾去头和泥肠，刷洗干净;2、然后从头部剪到尾部，留一部分不要剪断待用;3、炒锅烧热较多的油，下入所有的香料煸香然后倒入小龙虾爆炒;4、炒至虾卷起，变色后加入盐，料酒，再加入豆瓣酱，香辣酱，麻辣酱，剁椒酱和醋;5、然后加入2瓶啤酒焖煮至水分收干，然后加入少许鸡精和糖即可出锅。
家常潜江油焖大虾食材准备啤酒1瓶，龙虾2斤，卤料包1袋，干辣椒1把，花椒50克，青椒100克，黄瓜1斤，砂糖3匙，白胡椒粉2匙，十三香3匙，姜蒜，味精，鸡精，盐少许。
方法步骤1、虾刷洗净，去头，虾肠，剪去钳子，漂洗后沥干;2、锅中放油烧热，放入姜片，蒜粒炒香，然后放入虾，中火翻炒至变红;3、接着放入酱，胡椒粉，卤料炒匀，加入啤酒焖一下，然后加水淹没龙虾;4、小火焖煮8分钟左右，加入黄瓜，辣椒，大葱，盖锅再焖3分钟，加味精，鸡精，葱花即可。
小贴士卤料包自配可以用白芷3片，白扣7颗，草果1个，香果1个，香叶四片，小茴香2匙，八角1个，山奈2个，桂皮1段，丁香1匙。
潜江油焖大虾做法提示1、虾要清理干净，虾的尾部有三片尾翼，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来;2、香料的搭配上可以根据能够获得的香料略微改变，啤酒一定要用的;3、油浓缩鸡汤的可以用鸡汤，没有的就放鸡精。
分享潜江小龙虾英语作文
分享潜江小龙虾的英语作文Qianjiang crayfishI want to share my favorite food, crayfish from Qianjiang, China. In China, the best crayfish come from Qianjiang, and the city has become famous for crayfish. They usually make a delicious dish, which people call spicy crayfish.Spicy crayfish is a delicious dish and is very popular in China. It is a lobster dish mixed with spicy sauce and chili sauce. When it is sold on the street, its taste is very attractive. Even every restaurant sells this dish, and business is everywhere. Spicy crayfish seems to be more attractive than most other addictive street foods, because it has China characteristics . Now, it is becoming more and more popular among foreigners. Welcome to Qianjiang and eat crayfish together.我想要分享我最喜欢的食物，来自中国潜江的小龙虾。
在中国，最好的小龙虾便来自潜江，这座城市已小龙虾成名。
关于小龙虾它们通常会做成一道美味的菜肴，人们称这道菜为麻辣小龙虾。
潜江龙虾城之旅作文
潜江龙虾城之旅作文提起潜江，那可是小龙虾的天堂！前不久，我和家人来了一场说走就走的潜江龙虾城之旅，那滋味，到现在都让我念念不忘。
我们是在一个阳光明媚的周末出发的。
一路上，我满脑子都是红彤彤、香喷喷的小龙虾，心里那个期待呀，就像揣了只小兔子，蹦跶个不停。
一到龙虾城，好家伙，那场面真是热闹非凡！远远望去，一片红彤彤的招牌，大大小小的龙虾店一家挨着一家，空气中都弥漫着小龙虾的香味。
人群熙熙攘攘，有的是一家子出来享受美食的，有的是三五好友结伴而来，大家脸上都洋溢着满足的笑容。
我们选了一家看起来人气特别旺的店，刚坐下，服务员就热情地递上菜单。
那菜单上的龙虾口味可真是五花八门，什么油焖大虾、蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾、卤味小龙虾……看得我眼睛都直了。
没一会儿，我们点的小龙虾就上桌啦。
先上来的是一盘油焖大虾，那一只只小龙虾个头饱满，色泽红亮，身上裹着一层浓郁的汤汁，还散发着阵阵诱人的香气。
我迫不及待地戴上手套，抓起一只，轻轻一掰，鲜嫩的虾肉就露了出来，咬上一口，虾肉 Q 弹紧实，麻辣鲜香的味道瞬间在口中绽放，那感觉，就像是味蕾在开一场狂欢派对！每一口虾肉都饱含着汤汁的醇厚，让人欲罢不能。
我一边吃，一边不停地吸着气，嘴里还嘟囔着：“太好吃了，太好吃了！”接着上来的是蒜蓉小龙虾，这可又是一番别样的风味。
满满的蒜蓉铺在小龙虾上，金黄诱人。
蒜蓉的香味完美地融入到了虾肉里，虾肉的鲜甜和蒜蓉的浓香相互交融，每一口都是满满的幸福感。
我把虾肉在蒜蓉汤汁里滚上一圈，然后放进嘴里，那滋味，简直绝了！蒜蓉的细腻和虾肉的嫩滑在舌尖上交织，让人陶醉其中。
吃小龙虾的时候，我还闹了不少笑话。
因为太心急，好几次都被汤汁溅到了脸上，弄得满脸都是油。
还有一次，我想把小龙虾的壳剥得完整一点，结果用力过猛，虾肉直接飞了出去，掉在了地上，引得大家哈哈大笑。
除了小龙虾，店里的其他配菜也相当不错。
凉拌毛豆清爽可口，酸辣藕带脆嫩开胃，还有那盘香辣田螺，也是别有一番风味。
潜江龙虾城作文
潜江龙虾城作文嘿，你知道不？咱潜江有个地儿，那可老热闹了，那就是潜江龙虾城。
前阵子啊，我和几个朋友寻思着找个地方搓一顿。
有人就提议去潜江龙虾城，咱一听，那行啊，果断出发。
一到那儿，哇塞，那场面，可真是热闹非凡。
到处都是人，车也停得满满当当的。
走进龙虾城，那股子香味就直往鼻子里钻。
路边的小店一家挨着一家，红彤彤的小龙虾在锅里翻滚着，看着就叫人馋得不行。
我们找了一家店坐下，老板热情得很，一边招呼我们一边介绍他们家的特色龙虾。
不一会儿，一大盆小龙虾就端上来了。
那小龙虾个顶个的大，红彤彤的壳，看着就诱人。
我迫不及待地戴上手套，抓起一只小龙虾。
嘿，这小龙虾还挺有劲儿，差点从我手里挣脱出去。
我小心翼翼地剥开虾壳，露出里面鲜嫩的虾肉。
哇，那虾肉白白嫩嫩的，还带着一点汤汁，看着就让人垂涎欲滴。
我把虾肉放进嘴里，那味道，简直绝了。
虾肉 Q 弹有嚼劲，味道麻辣鲜香，让人吃了一只还想再吃一只。
我们一边吃着小龙虾，一边喝着啤酒，那叫一个惬意。
旁边的桌子上，人们也吃得热火朝天。
有一家人带着孩子来的，小朋友吃得满脸都是汤汁，还一个劲儿地说好吃。
还有几个年轻人，一边吃一边聊天，笑声不断。
在这里，大家都沉浸在小龙虾的美味中，享受着这美好的时光。
吃着吃着，我突然想起了小时候。
那时候，小龙虾还不是这么普遍。
有一次，我和小伙伴们在河里捉鱼，无意中捉到了几只小龙虾。
我们不知道这是什么东西，还觉得挺好玩。
后来，大人告诉我们这是小龙虾，可以吃。
我们就把小龙虾带回家，让妈妈煮了给我们吃。
虽然那时候的小龙虾没有现在这么美味，但那种回忆却让人难忘。
不知不觉，我们就吃了一大盆小龙虾。
肚子吃得圆滚滚的，可还是觉得不过瘾。
最后，我们又打包了一份带回家，准备晚上继续吃。
离开龙虾城的时候，我回头看了一眼。
这里依然热闹非凡，灯火通明。
潜江龙虾城，真的是一个让人来了就不想走的地方。
这里有美味的小龙虾，有热情的人们，还有无数美好的回忆。
我想，以后我还会再来这里，再次享受这舌尖上的狂欢。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，无异味，腹部 清洁透明；两只前螯粗大，色泽明亮，外壳一 般呈淡青色或淡红色，性成熟个体呈红褐色， 无附着物。
小龙虾
人间美味是龙虾
GALIC CRAYFISH
蒜蓉虾
THIRTEEN-SPECIES CRAYFISH 卤虾
小龙虾
人间美味是龙虾
shrimp
prawn
lobster
Crayfish/crawfish
（1）shrimp用于海水或淡、咸水虾类； 意思是“虾，小虾； 矮小的人”。
（2）在使用中，shrimp多用来指小虾、虾米，prawn多用来指大虾。
03
你不知道的潜江小龙虾
欢迎报考潜江小龙虾学院！
因为潜江小龙虾发展迅猛，目前潜江 已专门建立龙虾学校并开设小龙虾专 业，欢迎报考！
2018年10w只小龙虾代表中国支援世 界杯，因其独特的口味赢得外国人的 喜爱。
目前“虾稻共生”政策在潜江带动了 不少农民致富，养虾➕粮食收成
感
谢
倾
听
谢志豪 2020.4.16
还时06年的时候，一到夏天，李代军凭借着油焖大虾， 每天都能进账2万元钱。
随着龙虾竞争逐渐激烈，现在李代军发现自己已经是 四面楚歌了，并且在小龙虾发展战略上…
为做大做强“潜江龙虾”品牌，推动潜江水产业持 续健康发展，潜江于5月15日至17日举办首届龙虾 节。之后龙虾节于每年的6月隆重召开。
第四届湖北潜江龙虾节开幕式上邀请到汪峰、吉克 隽逸、容中尔甲、石头、刘大成、许艺娜等国内乐 坛明星为龙虾节献艺助阵，精彩纷呈的主题文艺演 出，让现场嘉宾和观众充分领略到了龙虾之乡的美 丽与神奇以及勤劳质朴的潜江人热情豪迈、敢为人 先的“精气神”。
DELICACY CRAYFISH
小龙虾
人间美味是龙虾
BRAISED CRAYFISH
I love you more than I've ever loved any woman.
I've waited longer for you than I've waited for any woman
DELICACY CRAYFISH
（3）prawn的意思有“ 大虾，对虾，明虾，斑节虾”；专用于淡水虾。
（4）crayfish 小龙虾，体型小，生活在浅水区；而lobster体型较大，多位 于深水区
目录
01 走进潜江小龙虾 02 龙虾“战争” 03 你不知道的潜江小龙虾
01
走进潜江小龙虾
姐，遇到会做虾的就嫁了吧！.
潜江龙虾，湖北省潜江市特产，全国农产品地 理标志。
02
龙虾“战争”
虾皇பைடு நூலகம்VS 小李子龙虾
潜江虾皇实业有限公司旗下品牌—虾皇坐落于享有 “中国小龙虾”美誉的中国潜江，品牌始于2009年的 “潜江虾皇美食城”，凭借独门秘方和加工工艺烹制 而成的 “潜江油焖大虾”而名闻荆楚。
自潜江市举办“首届小龙虾节”以来，虾皇借助这一 盛事在短短几年时间里经历了爆发式增长。
自2013年成立“虾皇餐饮服务有限公司”后，不仅在 全省开设15家直营店，在全国20多个省市拥有合作店 百余家，员工总数达3000人，年营业额突破亿元，迅 速成长为潜江餐饮服务的龙头企业。
提到李代军没有多少人知道，可要说起小李子油焖大 虾却是大名鼎鼎，小李子龙虾是潜江油焖大虾最早的 发源地；其实李代军就是小李子。现在，李代军已经 将油焖大虾做成了潜江远近闻名的招牌菜，小李子也 成了这道菜的代言了。