三七粉的正确吃法

三七粉的正确吃法

三七粉有很多吃法如高血脂、产妇、虚弱、盗汗、滋养强壮的吃法。三七粉有美容的功效，三七粉美容有哪些吃法、怎么吃效果好北京中医药大学周围血管病及中医外科陈淑长

教授为你进述三七粉养颜、护肤、抗衰老、祛斑等美容方面的吃法

三七粉是植物三七的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经。三七的功用，原来可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括，所以，历来都是以三七作为伤科金疮要药，很少作为补品食用。

功能/效果止血。散瘀。消肿。定痛。步骤/方法三七粉的用法与功效：（1）跌打损伤导致出血，用三七粉撒在伤口上。伤口大的话，再用消毒纱布加压包扎，可以用于止血。（2）一次2克，每日2~3次，温水或温米汤送服。治疗体内出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宫功能性出血、皮下出血、眼出血。（3）一次2克，每日2~3次，温开水或温酒送服。可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。（4）一次2克，每日2~3次，温开水或蜂蜜水送服。可治疗支气管扩张症、肺结核和肺脓肿等引起得咯血。具有止血、镇咳、祛痰及镇痛作用。（5）一次2克，

每日2~3次，温开水送服。能使心肌耗氧量减少，有助于减轻心脏负担，故能治疗冠心病和心绞痛。（6）一次2克，每日2~3次，温开水送服。能扩张血管、降低血压以及治疗脑动脉硬化，以及因血脂和胆固醇增高而导致的疾病；三七并具有抗肿瘤抗癌症的作用。（7）饮酒前或饮酒后（饮酒前更佳）。温开水送服适量三七粉,能保护人体肝脏。三七炖鸡或炖排骨的做法与功效：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨（500克）、盐少许用文火炖1－2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。三七炖螃蟹的做法与功效：三七粉（10克左右）与适量螃蟹，用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。三七须根炖鸡或炖排骨做法与功效：将三七须根（20克左右）放入凉水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨（500克左右），放入一点点盐，接下来炖1~2小时。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七药酒的做法与功效：100克三七（可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小）、1kg白酒（50度左右）。三七和白酒泡30天以上可以服用，每次10ml，每日3次。具有消

肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

三七花的用法与功效：（1）少量三七花（5朵）直接用开水（200ml）冲泡，具有清热、护肝、降压、镇静安神的功效。（2）少量三七花（5朵）与适量青果一起用开水冲泡，能够治疗急性咽喉炎。（3）10克三七花、四个鸡蛋、先用花和鸡蛋煮10分钟，然后将鸡蛋敲碎壳再煮30分钟，花和鸡蛋同吃，可治疗高血压。（4）三七花放温水泡10~20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有降压、活血的功效。注意事项

三七粉建议坚持常服：长期服用三七粉可活血通络、软化血管、降血压、降血脂、治疗肝纤维化等。

请勿过量：一般正常体质的人,服用三七粉的一日总量在10克左右，分2次服用。

早上服用：早上起来服用三七粉3克左右，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

晚上服用：服用三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过3克，晚上过量服用,有兴奋作用。最好不要在睡前服用三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

孕期妇女禁止使用：女性在怀孕期间，禁止服用三七粉。这和孕妇不能服用很多西药一样的道理。

感冒期间：风寒感冒期间不能服用三七花，因为三七花性微凉，会加重风寒感冒，三七粉性温，风寒感冒期间可以服用。而患风热感冒则不宜服三七粉。

补气、生血用三七粉在民间已成习惯

在汤漫长的中医中药长河中，民间有许多偏方效果都非常不错。在古代如产妇吃三七药善的习惯，一般为三七炖鸡，如果家有产妇而不让其吃三七炖鸡，会被认为是家人不负责任的表现

1.三七炖鸡

主料：母鸡500克、三七粉（片）20克

铺料：枣（干）10克，枸杞子10克，桂圆10克

调料：姜10克，黄酒15克，盐3克，酱油5克

做法：

a.将鸡剖腹去内脏，剁去头、爪，冲洗干净

b.三七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用

c.将三七及枸杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀，装入鸡腹内，把鸡放入搪盆中（鸡腹部朝上），加盖后置笼内蒸炖

d.炖2-3小时后，出笼即可

功用：益气活血、化淤止痛，适用于血淤腹痛，产后恶露不尽，腹痛，痛经等

2.三七须根炖鸡或炖排骨

主料：鸡肉或排骨（500克）

铺料：三七须根20克

调料：盐、胡椒粉

做法：将三七须根放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨、盐少许用文火炖1-2小时，加适量调料即可。

功效：有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋养强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症3.月子汤-三七乌鸡汤

原料：乌鸡1只（约1200克）田七15克红枣8个陈皮2块姜2片盐1/2茶匙清水2500毫升

做法：

a.将乌鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用

b.把乌鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫

c.将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍

d.锅中倒入清水，放入乌鸡陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味

三七乌鸡汤称之为产妇调理汤再合适不过，此汤具强心补