养生八宝粥有哪些
杂粮养生粥配方
杂粮养生粥配方第一:多谷粗纤维粥材料:荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法:将所有的食材一起放入锅中熬粥,起锅之前加入适量的白糖调味。
功效:这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用,特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的养生作用。
第二:八宝粥材料:糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法:将所有的食材清洗干净,然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中,大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效:这道食谱味道鲜甜,服用之后能够很好的促进消化以及吸收。
八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物,适合一些身体虚弱的人群服用,孕妇也非常适合哟!第三:莲子糯米粥材料:莲子、糯米、白糖做法:将莲子清洗干净之后去除莲子心,最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米,然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效:这道食谱具有很好的滋补作用,在冬天的时候服用具有很好的养生作用。
不仅能够清热去火,同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。
另外,这道食谱虽然具有补中气的效果,但是孕妇并不适合服用,如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四:糙米排骨粥材料:糙米、排骨、生姜、食盐做法:将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时,最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥,起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效:这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质,例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五:什锦甜粥材料:大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法:将食材清洗干净,米类浸泡两个小时,绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥,然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌,起锅之前加入白糖。
功效:这道食谱味道香甜爽口,所含有的营养类型非常的丰富,含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等,经常服用能够很好的提高身体素质。
十二种具有食疗效果的八宝粥食谱
十二种具有食疗效果的八宝粥食谱八宝粥的做法1(正宗)煮粥配料:大米(或糯米)100克,桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗净的材料洗干净;2.将全部材料是放入锅里,加水,然后慢火煨煮至粥状,正宗的八宝粥的即成。
粥的功效:八宝粥益肝补肾润肺,对目糊眼花,久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。
又有人试验作出改进,假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸枣仁同煮,效果不错。
也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮,对身体也很好。
八宝粥的做法2煮粥配料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精、香料各2克。
粥的制作:1.将黄豆、蚕豆肉洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净,青菜冼净后切成细丝;2.将大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;3.然后换小火焖煮一个半小时,加精盐,八宝粥即成。
八宝粥的做法3煮粥配料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量。
粥的制作:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎;2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;3.待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟,八宝粥即成。
八宝粥的做法4煮粥配料:黑糯米,白糯米,燕麦,红枣,枸杞子,松子仁,莲子,桂圆,冰糖。
粥的制作:1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右。
八宝粥的做法5煮粥配料:糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
粥的制作:1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。
超市散装八宝粥怎么煮 散装八宝粥怎么做好吃
超市散装八宝粥怎么煮散装八宝粥怎么做好吃八宝粥是一类很好的养生粥,在生活中深受人们的喜爱和欢迎,为了得到更好地营养价值,很多人会选择称超市里的散装八宝粥自己煮来吃,那么超市散装八宝粥怎么煮?三装八宝粥怎么做好吃?一、桂圆莲子八宝粥材料:桂圆、莲子、大米、红枣、芡实、薏仁、黑豆、核桃、黑木耳。
做法:1、把大米、莲子洗净备用。
2、芡实、黑豆、黑木耳洗净备用。
3、桂圆、红枣、薏仁、核桃备好。
4、然后将食材一同放入锅里,加适量清水。
5、之后慢火煮2-3小时至粥状即可。
小贴士:桂圆莲子八宝粥具有一定补肾益肺、止咳清肺的作用。
二、粳米八宝粥材料:粳米、猪油、芋艿、果仁、红枣、蚕豆、栗子、精盐、味精、香料。
做法:1、把黄豆、蚕豆洗净,用清水泡一会儿。
2、芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净。
3、大米洗净后放入锅中,加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子。
4、加适量清水用旺火烧沸。
5、最后换小火焖煮一个半小时左右,加精盐、味精、猪油调味即可。
小贴士:粳米一定要先泡软一些在进行煮制,否则会影响口感。
三、红豆八宝粥材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕、白糖。
做法:1、把栗子肉洗净切成小块备用。
2、莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核。
3、花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎。
4、红小豆洗净加入清水煮至五成熟。
5、然后放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮。
6、待江米、红小豆豆煮烂后,加入桂圆肉、金糕、红枣等料。
7、最后微火煮五分钟,加入适量白糖调味即成。
小贴士:红小豆与江米比较硬,先煮熟可以更好的保留其它食材的营养。
四、糯米八宝粥材料:糯米、薏仁、小红豆、大红豆、莲子、绿豆、红枣、黑枣、桂圆、红糖。
做法:1、将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡备用。
2、糯米与绿豆洗干净浸泡备用。
3、莲子洗净去掉莲心。
4、然后将全部材料放入电锅中,加入适量水。
5、煮熟加适量红糖调味即可。
小贴士:等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,,莲子去掉莲心不会导致八宝粥具有苦味。
八宝粥的配料表
八宝粥的配料表粥是我们生活中常见的饮品,如凉粥、滋补粥、黑米粥、红豆粥、小米粥等。
可以简单的理解为,粥是用五谷杂粮熬制的粘稠食物。
人一日三餐离不开粥的滋养。
五谷杂粮含有大量的营养物质,符合人体的消化吸收,能为身体提供动力。
它们又稠又粘,又软又甜,粥是中国做的。
非常舒服。
对于体质较弱的人,尤其是手术后,医生会告诉他们多喝小米粥,杜绝其他食物。
可见粥与我们的生活息息相关。
喝完粥睡一觉是美妙的。
我们走进超市,来到杂粮区,会看见各种各样的豆类和米类,常见的有鹰嘴豆、红豆、赤小豆、黑豆、绿豆、大米、小米、黑米、蚕豆、红曲米、薏米,各种各样,五花八门,每一种米都有它的功效,比如小米健脾养胃,红豆行血补血,薏米健脾去湿,黑米滋补脾胃,一样样的煲粥,难免有些麻烦,不如掺和起来,来一锅大杂烩,也就是八宝粥,汇集了8种豆类的营养,健脾养胃,消滞减肥,益气安神,养生的最佳滋八宝粥怎么拌?一百个人有一百种方法。
我们不要争论这个。
有的店熬粥,真的很好吃,黏黏的,甜甜的,有的店熬粥,真的很难吃。
汤很淡,让你没胃口。
我家也喜欢煮粥。
我对八宝粥很有研究。
经过20次实验,我终于调制出了正宗的八宝粥,绵软香甜,吃起来绝对美味。
八宝粥食材:糯米、黑米、花生、红枣、莲子、薏米、红豆、芸豆调味:冰糖1.一、准备食材:糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克。
所有的成分都要按照这个公式来配比,这个公式已经总结过很多次了。
比较正宗,汤汁黏软香甜。
2.除红枣外,所有食材都要清洗干净,用水冲洗几次,然后用冷水浸泡2小时。
泡好的豆子会饱含水分,有助于缩短煮粥的时间。
3、用普通的电饭锅煮粥,把所有的食材全部倒进去,加入1850ml的水,喜欢稀稠的,可以适量再加点清水,选择煮粥功能即可,煲粥40分钟,等时间到了,再焖20分钟。
4.煮八宝粥,加点冰糖,根据个人口味搅拌至融化。
喜欢吃甜的可以多放,不喜欢的就不要放。
八宝粥的常识
健脾养配餐:主料(玉米黄豆黄小麦糙米)功效{健脾养胃增强记忆补中消食}
薏米:
美白消肿高手薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
芡实:
延年益寿的主角芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、;缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状;也能健脾胃、补脾生血,使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。
谷类香气代言人燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体;其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善,并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。
茯苓:
苓是一种名贵的真菌,有健脾祛湿、宁心安神的作用,可治脾湿、糖尿病、失眠多梦,常服有养颜防衰老的作用。
核桃:
健脑智慧果核桃富含维生素E,能抗氧化抗衰老。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化,核桃能健脑益智,经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或者9斤牛奶的营养。
荞麦:
降压大最佳代言荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒;医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病;其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。
黄豆:
植物肉类神奇豆黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血;能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等;保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。燕麦:
八宝粥里都有什么
八宝粥里都有什么八宝粥不管是在家里还是在市面上都是可以食用到的,它也是属于粥的一种。
粥的款式是有很多的,它也是为了满足更多的消费者的需求和口味。
不过不同的食材制作出来的粥,营养价值都是不一样的,因为里面所含有的材料是不同的只有清楚这些材料才能够更好的制作出自己想要的粥。
食物里面还有的食材都是价值的体现,我们去食用的目的也是去吸收食物所含有的营养成分,所以了解食物的材料是非常重要的。
在制作的过程只有了解是使用什么样的食材才能够更好的做出成品出来。
那么八宝粥里面都有什么呢?原料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
用法:分顿调糖食用,连吃数日。
作用:健脾胃,补气益肾,养血安神。
适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
基本特点健脾养胃,消滞减肥,益气安神。
可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
基本材料南瓜1个(约700克),粳米100克,糯米100克,圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子各20克,冬瓜糖或白糖适量,盐少量。
★制作方法:1.红枣用冷水浸泡20分钟后,再洗净外皮;与绿豆、圆肉、百合、莲子等一起放锅蒸30分钟备用。
2.糯米、粳米洗净后置锅中,先用文火煮40分钟,再放入上述的各料略煮一下,然后放入冬瓜糖块或白糖,再加少量盐以免过于甜腻。
3.南瓜切瓜蒂头,挖去籽囊,放入蒸锅中,武火蒸约20分钟,待瓜肉熟后,把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。
★八宝原料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
★制作过程1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝;2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。
八宝粥
产品分类
01
腊八粥
02
回民
03
孕妇食
04
幼儿
05
食疗
06
健脾胃
防癌 玉米
芋头 黑糯米
桂圆银耳莲子
薏仁
金谷
腊八粥
八宝粥(3张)腊八粥的传统做法是先将大麦米、白芸豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、 小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、 核桃、栗子、莲子、百合、桂圆肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
幼儿
【材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 【做法】: 1.所有材料洗净。 2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。 注:适合1岁半幼儿。
食疗
【原料】:桂圆肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。 【制作方法】:先将莲籽和玉竹加热煮烂,然后把其它六味原料一起入锅,加热煮熟直至变成粥状,即可食 用了。
食材步骤
八宝粥的食材,因各地物产而有不同。有配合初八日,以八样东西混合煮食。其中米、胡萝卜、青菜,为不 可少的三宝。此外,还有花生(或黄豆)、莲子、白果、豆腐或油豆腐、芋头等食材。若要再增加食材,可放四 川木耳、红枣、素豆饼,不可放素火腿、香菇。八宝粥食材的比例通常为蓬来米占百分之四十,糯米占百分之二 十,青菜占百分之十,胡萝卜、花生(黄豆)各占百分之五,豆腐(油豆腐)、油条占百分之五,白果、莲子、 芋头三者占百分之五,另外的百分之十衡量情形,可以不要。
健脾胃
八宝粥材料是哪八种
八宝粥材料是哪八种
八宝粥是中国传统的粥类食品之一,是将多种谷物、豆类和果干混合煮熟而成。
八宝粥所用的主要原料包括米、红豆、绿豆、红枣、莲子、核桃仁、南瓜子仁和薏米等。
米是制作八宝粥的主要原料,其用量一般是其他原料的两倍。
米的选择一般以糯米为主,因为糯米煮熟后粘稠,能够增加粥的浓稠度。
红豆是八宝粥中常见的一种豆类原料,它富含蛋白质、维生素
B和多种矿物质,能够提供丰富的营养。
绿豆是八宝粥中另一种常用的豆类原料,它具有清热解毒、消除烦渴和利尿的功效。
红枣是八宝粥中常见的一种果干原料,它富含多种维生素和矿物质,可以补充能量和促进消化。
莲子是八宝粥中常见的一种果核原料,它具有清热安神、滋润心肺和健脾开胃的功效。
核桃仁是八宝粥中常见的一种果仁原料,它富含脂肪、蛋白质、维生素和矿物质,能够提供大量的能量。
南瓜子仁是八宝粥中常见的一种果仁原料,它含有丰富的锌和维生素E,具有滋阴润燥、补肺开胃的作用。
薏米是八宝粥中的另一种谷物原料,它具有利尿除湿、凉血祛瘀的功效。
以上就是八宝粥常用的八种原料,它们的组合可以根据个人口味和需求自由搭配,制作出口感鲜美、营养丰富的八宝粥。
八宝粥
八宝粥求助编辑百科名片八宝粥原料腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。
中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
中文名:八宝粥外文名: Mixed Congee别称:腊八粥,佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等主要原料:桂圆,花生米,葡萄干,莲子是否含防腐剂:否主要营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维主要食用功效:促消化,增强食欲,补充体力适宜人群:老少皆宜功效:健脾养胃,消滞减肥,益气安神特点:色泽鲜艳、质软香甜、清香诱粉丝名-八宝粥八宝粥品牌展开编辑本段食品简介诱人的八宝粥腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。
中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。
八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。
可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
食用时可根据口味加糖、牛奶等。
编辑本段分类腊八粥八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。
一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
【制作方法】: 1.将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
【服法】:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
小孩补脾胃虚弱喝什么粥
小孩补脾胃虚弱喝什么粥小孩补脾胃虚弱喝什么粥孩子是家庭的希望,但是由于身体尚未发育成熟,加上生活方式不同、环境变化等因素,小孩子的身体很容易出现脾胃虚弱的情况。
脾胃虚弱不仅会影响孩子的食欲和消化,而且还会引起其他症状,如体重减轻、便秘、腹泻等。
因此,及早发现并治疗脾胃虚弱是非常重要的。
那么,小孩补脾胃虚弱喝什么粥呢?本文将从经验丰富的养生专家的角度,为您介绍6个粥方。
1. 八宝粥八宝粥是一种传统的中式粥品,由红枣、桂圆、莲子、糯米等多种食材制成。
这些原料都有益于健脾胃、补气血的作用。
制作方法:将糯米、红枣、桂圆、莲子、芡实、百合、枸杞、核桃仁等食材混合后加水煮熟即可。
注意事项:孩子年龄较小时,可以适当减少枸杞和核桃仁的用量,以免引起过敏等不适。
2. 粉蒸肉粥粉蒸肉粥是一种以猪肉、粉条、水发香菇为主料的传统南方美食。
这种粥食不仅美味,而且还有补脾胃、暖胃温中的功效。
制作方法:将猪肉切成小块,加入淀粉、料酒、盐、酱油等调味料腌制后,和泡发好的香菇、粉条混合,放入蒸锅蒸熟即可。
注意事项:由于粉蒸肉粥的主要成分是猪肉,因此不宜食用过多,以免引起消化不良。
3. 八宝山药粥八宝山药粥是一种以山药、米、红枣、桂圆、莲子、芡实、百合、枸杞为主料的粥品,具有补脾胃、益气血、清热化痰的功效。
制作方法:将山药、米、红枣、桂圆、莲子、芡实、百合等原料混合后加水煮熟即可。
注意事项:山药性质温和,孩子胃虚弱时可以多吃,但是由于含有一定量的淀粉酶抑制剂,所以山药在烹调前需要用清水浸泡去除淀粉酶抑制剂。
4. 淮山猪骨汤淮山猪骨汤是一种以猪骨、淮山、葱、姜、料酒为主料的营养滋补汤品,具有补脾胃、益气血、健脾胃的功效。
制作方法:将猪骨洗净,淮山切片,葱、姜切片,加入适量的水和料酒,煮沸后转小火煮2小时即可。
注意事项:孩子年龄较小时,可以适当减少淮山的用量,以免引起过敏等不适。
5. 百合粥百合粥是一种以百合、糯米、红枣、桂圆、龙眼干为主料的粥品,具有补脾胃、清热润肺、益气生津的功效。
八宝粥的做法大全
八宝粥的做法大全粥有着“天下第一补物”的美称,北宋张耒曾经在《粥记》中写道:“每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。
”以下是店铺为大家整理的八宝粥的做法大全,希望能帮到你。
八宝粥的做法大全银耳八宝粥的做法、八宝粥的配料这银耳八宝粥和市面上很多饮料是一样的,你喝着饮料的甜度刚好,但是,一瓶250ml的果汁里,含有一把白糖你信不信?不信可以试试榨一杯橙汁,称量白糖30g放进去。
不甜继续称量,我觉得也至少得有五六十克的白糖。
给宝宝摄入太多糖粉危害很大,大家只知道盐摄入多危害大,却不知道糖也是一样的。
所以,给宝宝,孕妇和老人的八宝粥,建议自己熬。
如何熬才能和市面上的一样口感呢。
我来告诉你!食材——主料:银耳15g糯米70g食材——辅料:莲子10g百合10g花生仁10g黑豆10g绿豆10g红豆10g红枣10g枸杞10g糙米10g小米10g玉米碎10g薏米10g黑米10g做法与步骤1、银耳用温水泡开,剪去黄头,撕成小块备用。
2、莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆用温水泡上。
注:用高压锅可不泡,平常锅最少2小时。
3、红枣和枸杞泡几分钟,冲洗干净,控干水。
注:不可泡太长时间,泡几分钟是为了更好的清洗皱褶处的灰尘。
4、备好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎。
注:无需泡。
5、先将泡开的银耳入锅,加水大约1800毫升。
6、设置高压锅烹饪时间30分钟。
7、当高压锅完全解压,打开锅盖,将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅。
8、还有红枣也入锅。
注:枸杞要最后放,不是现在。
9、再设置高压锅烹饪时间20分钟。
10、当高压锅完全解压,打开锅盖,将枸杞入锅。
11、搅拌均,一锅黏稠的银耳八宝粥就完成了。
小贴士与注意事项1、银耳一定要单独先煮,才能煮出胶质,银耳不宜与含淀粉类的一起入锅。
因淀粉影响银耳出胶。
2、高压锅煮粥,材料也可不泡。
平常锅最少2小时,或过夜。
夏季养生八宝粥
一、夏季养生粥【材料】绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量【调料】白糖或冰糖适量【做法】1. 将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏稠。
2. 将熟时 , 放入白糖或冰糖调味。
赤小豆富含膳食纤维, 能润肠通便, 对心脏病、肾病、水肿均有一定的作用;绿豆具有清热解毒的功效,尤其适合有冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等症状的人食用;芝麻能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。
将赤小豆、绿豆与麦片、黑芝麻一起制成的粥膳具有很好的清热生津、利尿解暑作用。
此粥可用于热病伤津或暑热烦渴。
夏日常服此粥,有清热止渴、益胃养阳之功效。
建议空腹温服此粥。
【贴心提醒】此粥一般不宜冬季食用。
另外,由于赤小豆利尿,因此尿频的人不宜食用此粥。
二、薏米茯苓双豆粥【材料】赤小豆、绿豆、薏米、茯苓各适量【做法】1. 赤小豆、绿豆加适量水放入锅中煮 10分钟至半熟, 关火, 捞起赤小豆和绿豆,倒掉汤汁。
2. 另取一锅,放入薏米、茯苓及半熟的赤小豆、绿豆及适量水煮约 10分钟至熟,盛入碗中即可。
薏米是药食皆佳的粮种之一。
它能促进人体的新陈代谢, 减少胃肠负担, 增强贤功能。
常食薏米还可以保持肌肤光泽细腻,清除粉刺、色斑,改善肤色。
这道薏米茯苓双豆粥是老年人的日常滋补佳品,同时也是爱美人士的理想选择。
三、【材料】赤小豆、黑豆、绿豆各等量,糯米少许【做法】1. 赤小豆、绿豆、黑豆、糯米分别洗净加入水浸泡至少 2个小时。
2.锅内先放入赤小豆、黑豆和适量水,用小火慢慢煮熟。
3.另起锅,放入绿豆、糯米及适量水,用小火煮至粥稠豆酥。
4.煮熟的赤小豆及黑豆倒入绿豆糯米粥中同煮 20分钟即可。
这道粥膳中包含了五谷杂粮的多种营养成分, 含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、大豆异黄酮、人体所需的多种氨基酸、维生素及铁、钙、磷等矿物质,不仅能为身体提供养分,还具有清热解暑、散血消肿之功效,可缓解中暑、夏季头痛等不适之症。
四、【材料】a:大米半碗,薏米、莲子、芡实、桂圆、豌豆、白扁豆各 2大匙b:山药、百合、红枣各 2大匙【调料】白糖适量【做法】 1. 所有材料洗净,材料 a 用清水浸泡 2小时。
八宝粥的功效和作用_八宝粥的营养价值
⼋宝粥的功效和作⽤_⼋宝粥的营养价值 很多⼈都爱吃⼋宝粥,它的营养价值也是⾮常⾼的,⼋宝粥具体有什么功效和作⽤呢?下⾯是店铺为⼤家整理的关于⼋宝粥的功效和作⽤以及营养价值,希望可以帮助到⼤家。
⼋宝粥的功效与作⽤ 孕妇⼋宝粥:糯⽶150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲⼦25克、杏脯25克、冬⽠条25克、核桃仁25克、⼭楂糕25克、⽩糖、桂花酱各适量。
将冬⽠条切丁;将⼭楂糕切丁。
将糯⽶淘洗⼲净。
将糯⽶及其他各料放⼊锅中,加⽔烧沸后改⽤⼩⽕熬成稠粥,加⼊桂花酱和⽩糖拌匀。
此粥黏甜,味⾹,适⼝,易消化,含有碳⽔化合物和⽆机盐,适合孕妇⾷⽤。
健胃⼋宝粥:芡实、薏仁⽶、⽩扁⾖、莲⾁、⼭药、红枣、桂圆、百合各6克、粳⽶150克。
先取上述⼋药煎煮40分钟,再加⼊⼤⽶继续煮烂成粥。
分顿调糖⾷⽤,连吃数⽇。
可健脾胃,补⽓益肾,养⾎安神。
适⽤于失眠以及体虚乏⼒虚肿、泄泻、⼝渴、咳嗽少痰等。
幼⼉⼋宝粥:糯⽶1汤匙、红⾖1汤匙、绿⾖1汤匙、葡萄⼲10粒。
所有材料洗净。
除葡萄⼲外,放⼊锅⾥,加1-2碗⽔慢炖。
此粥适合1岁半幼⼉⾷⽤。
⿊糯⽶⼋宝粥:⿊糯⽶、⽩糯⽶、燕麦、红枣、枸杞⼦、松⼦仁、莲⼦、桂圆、冰糖各适量。
枸杞⼦、燕麦、莲⼦⽤温⽔泡⼀下。
全部原料放⼊沙锅中,加适量⽔和冰糖,⼩⽕炖煮90分钟左右即可。
⿊糯⽶补⾎效果良好,常喝此粥可补⾎养颜。
⾦⾕⼋宝粥:桂圆、莲⼦、葡萄⼲、花⽣⽶、红枣、红⼩⾖、绿⾖、芸⾖、⾹⽶、⼤⽶等。
加5⾄10倍清⽔、⽂⽕慢煮。
⾷⽤时可根据⼝味加糖、折⽜奶等。
此粥⾊泽鲜艳、质软⾹甜、清⾹诱⼈、滑⽽不腻。
有补铁、补⾎、养⽓、安神之功效。
防癌⼋宝粥:⼤⾖100克,⽟⽶100克,银⽿50克,⼤枣9枚,⾹菇9个,莲⼦50克,枸杞⼦30克,以及蜂蜜适量。
将银⽿、⾹菇放⼈碗内,⽤开⽔浸泡,⽔冷却后将其蒂去掉、滤⼲。
将⼤⾖、⽟⽶、⼤枣、莲⼦和枸杞⼦⽤冷⽔洗净,同银⽿、⾹菇⼀齐放⼈砂锅中,加冷⽔⽂⽕煮沸,熬成粥状。
娃哈哈八宝粥的配料
八宝粥由大米、糯米、红枣、红豆、桂圆、莲子、枸杞、花生八种食材制成。
八宝粥,又称腊八粥,是中国传统节日食品。
腊八节用各种食材熬制的粥,可以作为日常食品,养生健身。
八宝粥的配料和制作都很简单。
传统做法是先将大米、糯米、红豆拣起来洗净,煮至半熟,然后放入大米、小米、黄米中,再用文火煮。
粥的稠度适中,吃的时候加糖,拌上预先煮好的红枣和栗子。
一般由花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、龙眼肉、葡萄干和各种米、豆类组成。
成品色泽鲜艳,绵软香甜,香气诱人,滑而不腻,能补铁补血,益气安神。
八宝粥食材
八宝粥食材八宝粥食材——八宝粥煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。
一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。
【原料】:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。
【制作方法】:1.将银耳、香菇放入碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。
2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。
【服法】:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
【功效】:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用,还有抗衰老的作用。
八宝粥食材——回民八宝粥【材料】:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量【制作做法】:1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎没派。
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
八宝粥食材——孕妇食八宝粥【特色】:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇食用。
【材料】:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
【制作做法】:1.将冬瓜条切丁。
2.将山楂糕切丁。
3.将糯米淘洗干净。
4.将糯米及其他各料放入锅中,加水烧沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花酱和白糖拌匀。
八宝粥食材——幼儿八宝粥【材料】:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒【做法】:1.所有材料洗净。
2.除葡萄干外,放入锅里,加1-2碗水慢炖。
注:适合1岁半幼儿。
八宝粥食材——食疗八宝粥【原料】:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
八宝粥的功效与作用
八寶粥的功效与作用
关于《八寶粥的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
日常生活的改进令很多人刚开始留意健康养生,健康养生也就是要根据一些恰当的维护保养方式让自身可以更健康长期的日常生活,小偏方便是一种相对性比较健康和科学研究的方式,很多人都是有兴趣爱好掌握,下边就来给大伙儿介绍一下八寶粥,一起来看一下它是怎么做的吧。
八寶粥
生产來源疫苗民間方
生产原材料疫苗芡實薏米仁薏米仁蓮肉山藥紅棗桂圓百合花各6克稻米150克
生产制作方法疫苗先將各藥煎制40分鐘,再添加稻米繼續煮爛成粥。
生产使用方法疫苗分頓調糖服用,連吃數日。
生产作用疫苗健脾养胃,補氣益腎,養血安神助眠。
適用以失眠及其體虛困乏虛腫、泄瀉、口干、咳嗽少痰等。
以上便是文中为我们详细介绍的八寶粥的做法了,期待在平常大家都可以把自身的身心健康摆在首位,在做一切事时都充分考虑身心健康问题,另外好好地的开展健康养生,除开在饮食搭配层面要多留意以外,也有必要适度的锻炼身体,这也是关键的养生秘诀。
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养生八宝粥有哪些
养生八宝粥1、小米八宝粥
材料
小米1/2杯,花生2两,龙眼干1两,莲子1两,绿豆1两,红豆1两,大红豆1两,薏仁1两,水14杯,冰糖2两做法
1. 花生洗净,用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。
2. 取一深锅,加14杯水,以大火煮开后转小火,加入作法1的材料一起煮40分钟,再放小米及龙眼干继续煮20分钟,最后用冰糖调味即可。
养生八宝粥2、鲜果八宝粥
材料
燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米
做法
1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!
2、八宝粥可以乘热食用,不过现在酷暑难当,最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
养生八宝粥3、纯香八宝粥
材料
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克, 辅料:糯米100克,白沙糖100克,黄酒25ml.
做法
1. 糯米洗净放入电饭煲内,加入米仁20克,花生仁15克,红豆15克,桂圆10只,水发银耳25克,红芸豆10 克,血糯米20克,莲子15克,白沙糖100克。
2. 倒入适量的清水,加入25ml的黄酒,盖上锅盖,将调到煮粥档开始煮粥。
3. 煮熟后闷3-5小时(或保温)就可食用了。
养生八宝粥4、补气固脾八宝粥
材料
大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
做法
1:准备好所需的食材
2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开
4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入
5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮
6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最
后加冰糖或红糖调味即可养生八宝粥。