伙食委员会会议记录
幼儿园膳食会议记录通用15篇
幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注:1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。
2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。
3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。
1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。
2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。
3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。
4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。
饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。
5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。
6、食物量的确定。
主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。
一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。
副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。
7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。
咸甜搭配。
8、我园现制定伙食表一月不重样。
9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。
10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。
11、加强对食品卫生工作的.监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。
幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年2月27日出席对象:孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。
收费站伙委会会议记录内容
收费站伙委会会议记录内容
收费站伙食委员会会议记录
【会议时间】2008年3月20日星期四下午14:00~16:30
【会议地点】后勤集团会议室
【出席人员】
【会议主持】
【会议记录】
【会议议题】
1、通报上周食堂伙食质量价格检查结果。
2、研讨饮食服务品牌建设。
3、研讨加强伙食成本核算措施。
4、讨论厨师技能培训及考核办法。
【会议精神】
1、事业部各食堂要根据
意见建议,认真总结经验教训,积极整改;要加强管理,教育员工耐心细致工作,避免忙中出错打错卡;食堂主任开餐时要在售餐一线,及时解决困难和问题,加强沟通。
2、对加强伙食成本核算提出如下建议措施:(1)水电抄表要透明化;(2)米饭出售用电子秤称重出售,减少浪费;(3)对目前使用的炉灶进行节能改造;(4)引进新型洗碗机,不仅节水,同时减少人员费用的开支;(5)集中采购、集中配送,拓展采购基地。
3、劳动合同法实施后,食堂人员费用大增,根据今年1-3月的报表显
示,人员费用已占饮食总营业额的18%,预计4月份起人员费用的占比还将增加。
在稳定学校生活秩序、食堂伙食价格保持不变的情况下,食堂要做出自己的饮食品牌,划出品牌菜、特色菜的独立窗口进行销售。
对于食堂的技术骨干,要拟定培训计划,进行等级考核,提高人员综合素质,切实提高伙食质量。
幼儿园伙食委员会会议记录表格
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月
金色摇篮幼儿园伙食委员会会议记录
会议时间会议主题参会人员
食委员会会议。
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。
会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。
代表们对幼儿的伙食
2013 年 11 月
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理,确保伙食质量,10 月 12 日,实验幼儿园召开了膳
会
质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。
同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。
这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
代表们纷纷表示要家
议
园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。
“没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。
相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。
内
容
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幼儿园膳食委员会会议记录
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------幼儿园膳食委员会会议记录为了规范幼儿园伙食健康,不少幼儿园都会召开膳食委员会,那么,下面是小编给大家整理收集的幼儿园膳食委员会会议记录,供大家参考。
幼儿园膳食委员会会议记录19月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。
该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。
鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。
总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。
陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。
郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。
学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。
同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。
1/ 14会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。
他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。
幼儿园膳食委员会会议记录2为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳食委员会会议。
参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。
【精选】幼儿园膳食会议记录三篇
【精选】幼儿园膳食会议记录篇一:幼儿园膳食会议记录为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。
一、成立膳食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题, 并做好记录。
二、每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布。
三、配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。
粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。
四、会议对食堂人员的工作提出了具体要求:1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识,保证食堂的食品安全卫生,保持食堂的良好卫生环境。
2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范,符合食品卫生法的要求。
3、加强卫生消毒工作,幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。
4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议,接受学生的投诉。
5、定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。
6、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。
7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。
五、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。
对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80—90克左右, 蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一量的绿、橙色蔬菜;(4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
伙食委 员会会议记录
伙食委员会会议记录会议时间:具体时间会议地点:具体地点出席人员:1、伙食委员会成员:成员姓名 1、成员姓名2、成员姓名3……2、食堂管理人员:管理人员姓名 1、管理人员姓名 23、学校相关领导:领导姓名 1、领导姓名 2会议主持:主持人姓名会议记录:记录人姓名会议内容:一、开场致辞主持人对与会人员表示欢迎,并简要介绍了本次会议的目的,即对近期学校食堂的伙食情况进行讨论和总结,以提高食堂的服务质量和学生的就餐满意度。
二、食堂管理人员汇报工作1、食材采购情况食堂管理人员首先介绍了食材的采购渠道。
他们表示,一直以来都坚持从正规的供应商处采购新鲜、安全的食材,并严格把控食材的质量和价格。
同时,为了确保食材的多样性,会定期更换供应商,以获取更多种类的食材。
2、菜品制作与搭配接着,管理人员介绍了菜品的制作过程和搭配原则。
他们强调,在制作菜品时,会充分考虑营养均衡和口味搭配,尽量满足不同学生的需求。
但也提到,由于就餐人数众多,在菜品的个性化方面可能存在一定的局限性。
3、食堂卫生与安全在卫生与安全方面,管理人员表示,食堂严格遵守相关的卫生标准和操作规范,每天都会对厨房设备、餐具进行清洁和消毒,确保食品加工环境的卫生。
同时,加强了对员工的健康管理,要求员工必须持有健康证上岗。
三、学生代表反馈意见1、菜品口味学生代表反映,部分菜品的口味偏重或偏淡,希望厨师能够在调味时更加精准,以提高菜品的口感。
还有学生提出,希望能够增加一些地方特色菜品,丰富菜品的种类。
2、饭菜分量有学生表示,有时候饭菜的分量不足,尤其是对于男生来说,经常吃不饱。
希望食堂能够根据学生的实际需求,合理调整饭菜的分量。
3、就餐环境关于就餐环境,学生们认为食堂的桌椅摆放不够合理,导致就餐时比较拥挤。
同时,希望能够增加一些绿植和装饰品,营造更加舒适的就餐氛围。
四、教师代表发言1、营养均衡教师代表强调了营养均衡对于学生成长的重要性,建议食堂在制定菜单时,充分考虑学生的营养需求,增加蔬菜、水果和蛋白质的供应。
伙委会会议记录
伙委会会议记录篇一:伙委会会议记录及解决方案会议时间:2014年9月25日中午12点参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班范睿妈妈,蒙四班伦语萱妈妈,国三班陈筱萱姥姥,学一班魏金妈妈会议内容及解决方案:1.闫雨晴妈妈刚给我们提供了八宝粥的制作方法,我们也将八宝粥加入到幼儿食谱中(本周一),孩子也很喜欢,八宝粥也将继续保留2.魏金妈妈说市场现在又有活虾了,希望继续将活虾加入食谱,9月23日有白灼虾,10月9日有油焖大虾,孩子也比较爱吃,魏金妈妈说孩子可能比较爱吃土豆炖牛肉,本周二我们也吃了胡萝卜土豆炖牛肉,根据市场情况,我们将继续调整食谱3.黎伯阳奶奶提出将牛羊肉加入幼儿食谱中,9月底考虑到气候还不是特别适合吃牛羊肉,10月初我们将牛肉以土豆胡萝卜炖牛肉,西湖牛肉羹的形式出现在食谱中,黎伯阳奶奶还提出加糯米莲藕,考虑到幼儿不能食用凉菜所以食谱中没有加,可以将莲藕做成莲藕排骨汤或者炒莲藕,准备加入下周食谱。
4.之前幼儿园食谱中没有出现土豆,是因为怕有土豆出芽引起食物中毒,为了丰富幼儿食谱,家长提出加入土豆,各位家长代表讨论后将土豆加入了幼儿食谱,幼儿园在选取食材时,也会严格把关,尽力避免事故发生。
在此感谢各位家长的献言献策,我们将继续关注幼儿伙食!10月伙委会(由于蒙三班范睿妈妈和学前一班班魏金妈妈有事未参加,蒙三班和学前一班分别由黄震妈妈和韩佳人妈妈替代参加)会议时间:2014年10月21日下午4时10分参会人员:小一班黎伯阳奶奶,国四班闫雨晴妈妈,蒙三班黄震妈妈,蒙四班伦语萱姥姥,国三班陈筱萱姥姥,学一班韩佳人妈妈会议内容及解决方案:1.家长集体品尝肉笼,因为有个别家长提议取消肉笼,家长品尝后,要求保留肉笼这一餐,表示很好吃,孩子回家反映也爱吃肉笼!伙委会决定保留肉笼。
2.总结2014年11月20日幼儿园年检工作中优点和不足(幼儿饮食方面),在大年检中,幼儿园幼儿食谱没有出现鸡肉,年检人员要求幼儿园必须将鸡肉加入到幼儿食谱中,鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。
幼儿园伙食委员会会议记录表格9月
幼儿园伙食委员会会议记录表格9月会议记录表格日期:2021年9月时间:上午10:30地点:XX幼儿园食堂主持人:XXX记录人:XXX出席人员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX会议主题:讨论并确定9月份幼儿园食谱及采购计划会议流程一、会议开场主持人XXX宣布会议开始,介绍会议主题及议程安排。
二、上月食谱评估伙食委员会成员共同分享9月份食谱的优点与不足,并详细评估了上个月份的食谱。
三、确定9月份主食计划根据上个月份的食谱评估,采用了更加营养均衡的方案,确定了9月份主食的类型及数量,并且制定了采购计划。
四、讨论每日菜品搭配在讨论每日菜品搭配时,伙食委员会成员考虑了孩子们的口味喜好和对各种蔬菜和肉类的需求。
同时,在口感和颜色搭配上做了充分的考虑,保证孩子们能够喜欢并愿意多吃。
五、共同学习营养学知识伙食委员会成员在学习营养学知识方面积极参与。
他们分享了在食物搭配方面的经验和对孩子们都有益的食材与菜谱。
这有助于提高幼儿园的食品营养水平,并能引导孩子们养成健康的饮食习惯。
六、总结本次会议在总结会议时,伙食委员会成员再次强调提高幼儿园饮食质量的重要性,而主要责任在于他们。
他们表示感谢能有这样一个宝贵机会,能够为孩子们提供健康、美味、营养均衡的食品,也保证了幼儿园家长的安心。
七、会议结束主持人XXX感谢与会者的参与,宣布会议结束并指派不同的任务给了各组委员以便下一次会议来到时,伙伴们可以汇报任务的完成情况。
同时,教育和培训负责人会加强与会者的培训,从而更好地将食品品质和各需求联系在一起。
结论该伙食委员会会议模板是一种非常实用的记录方式,它可以使幼儿园的伙食管理更加规范化,明确了众委员们的职责和任务,也为他们之间的交流提供了方便。
因此,幼儿园可以更加有条理地去推进其他工作,提供更加全面的服务。
伙食委员会会议记录
伙食委员会会议记录尊敬的领导:为了加强公司食堂伙食的组织领导,促进食堂伙食管理工作的有序进行,不断改善服务态度,提高服务质量,维护广大职工切身利益。
成立伙食委员会将会更进一步加强公司食堂饮食管理,明确食堂工作人员的服务职责,提高食堂工作人员的积极性,全面落实饮食卫生等各项工作,伙食委员会将专门负责食堂饮食的监管及食堂工作人员的服务考核等工作。
在伙食委员会成立后,我们将在公司各部门中寻找长期在食堂就餐的工作人员,并将制定相应的工作职责和具体会分工。
以此来保证这项工作能更加全面的开展与公开,保证监管信息的及时传递与沟通。
此次,伙食委员会主要由伙食委员会主任和伙食委员组成。
委员会主任现由公司、生产车间两人担任,伙食委员包括电子商务部、人,伙食委员会负责食堂与员工之间的各项沟通工作。
我们将在工作中努务做到热情、周到、耐心细致,避免在员工就餐过程中有粗暴、冷漠、争吵等行为,并对膳食的搭配做出合理的安排,监督员工就餐的浪费情况。
伙食委员将公在与食堂员工的全力配合下,改善食堂的饮食服务质量,提升公司人员的饮食服务工作水平,减少了浪费,为公司节约了餐饮成本。
因此,希望领导能批准我们成立机关伙食委员会的请示。
特此请示,可否公司月日关于成立伙食委员会的报告二国土资源局文件某国土资发…2022‟29号关于增设“国土资源信息中心”内部机构的请示市机构编制委员会:某某市国土资源局是九江县政府的重要职能部门,党中央、国务院赋予国土资源管理参与宏观调控的职能,其工作的重要性、复杂性、艰巨性和业务性越来越显现。
而国土资源信息化建设工程属于面向保护资源、维护权益、支持发展、服务社会的国家电子政务重点工程,为了加快推进国土资源信息化工程的建设,使国土资源信息化建设更好地适应国土资源现代化管理的需要,进一步提高国土资源监测、预警、应急能力和国土资源保护开发利用水平,需尽快建立国家、省、市、县四级联网业务化运行系统,实现“天上看、地上查、网上管”的国土资源管理运行体系。
伙食委员会会议记录
伙食委员会会议记录
会议时间:2012年11月22日
会议地点:食堂
参加人员:园长、医生、厨房人员、各班家长代表
主持人:园长
会议记录:医生
会议内容:
一、园长强调了成立伙委会的宗旨,“一切为了孩子,为了孩子一
切”,并希望家长集思广益,提出问题以求我们的工作不断进步。
二、医生把一些促进幼儿进食的好方式、好办法作为“幼儿科学饮
食锦囊妙计”“教您一招”一并献给家长,让家长不再为家庭中
饮食而头痛。
三、家长对于平日不清楚、不理解的问题踊跃提出,罗医生和宋园
长从容、科学的给予解答。
四、家长们提出了合理化的建议,我们也进行了很好的整理与总结。
五、园长作最后总结。
伙食委员会会议记录范文.doc
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录时间:2013-3-9 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:3.20 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:4.3 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:4.17 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:4.30 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:5.15 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:5.29 地点:会议室
交道中心幼儿园
伙食委员会会议记录
时间:6.12 地点:会议室。
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月
幼儿园伙食委员会会议记录表格11月会议名称:幼儿园伙食委员会会议记录表格11月时间:2021年11月XX日下午14:00-14:30地点:幼儿园伙食办公室主持人:李老师与会成员:王老师、张老师、刘老师、陈家长、李家长会议议程:1. 确定上个月的食谱和成本分析。
2. 讨论下个月的菜谱并确定计划和成本分析。
3. 收集大家的意见和建议以改进孩子们的饮食和营养。
会议纪要:1. 上个月食谱和成本分析:经过大家的讨论,我们发现上个月的食材采购存在一些问题,导致成本较高。
因此,我们需要改善这个问题,我们将从周六开始采取以下措施:(1)对比摊位价格,选择更优惠的供应商;(2)加强采购计划,需要采购材料时心中有数,避免采购过量而造成浪费;(3)每周工作日的饭菜不宜过于复杂,以降低成本,同时也可以满足孩子们的饮食需求。
2. 下个月菜谱计划和成本分析:根据大家对上个月食谱的反馈,我们重新审视了下个月的菜谱计划,我们将从周六开始采取以下措施:(1)考虑到孩子们对于口感和颜色的偏好,我们要做出孩子们喜欢的菜肴,吸引他们多食用蔬菜和水果;(2)对于配菜的选择,我们将更加注重搭配,避免某种蔬菜或肉类的数量过多,造成浪费与营养不均衡的问题;(3)饮品方面将增加凉茶的供应,以更多元化的方式让孩子们获取水分和营养。
3. 意见和建议收集:收集到的家长和老师们的意见主要是食材的选择问题和菜谱的反复出现。
对此,我们决定在下个月的食谱中尽量避免食材的重复,增加选择,以满足更多孩子的口味。
同时,在采购生鲜食材时,更将尽量做到安全、无公害、方便的选择。
会议总结:通过本次会议的讨论,我们对上下月的食谱计划和采购有了更明确的方向。
我们也深刻意识到孩子们的饮食和营养需求与健康成长息息相关,我们的日常工作也必须慎重,以这样的态度和劲头,更好地服务孩子和家长,提高幼儿园工作质量,是我们一直追求的目标。
我们也希望家长们在家里多注意孩子的饮食健康与安全,与园方一同助力孩子走向健康成长的路上。
敬老院伙食会议记录
敬老院伙食会议记录
为不断提高康宁敬老院伙食管理工作水平,严把公寓伙食质量关,注意老人伙食科学性、营养性与安全性。
充分发挥伙食委员会参与伙食管理工作。
2021年1月8日早9时30分在3楼会议室举行《康宁敬老院2021年第一届伙食委员会会议》。
首先由王向荣宣布修订后的伙食委员会人员名单及制度。
由公寓入住老人王桂香、孙连祚、秦法科、毛明秀、郑希荣、陈礼华;公寓员工付依那、封甫红、王向荣、祝润婷组成。
然后厨房工作人员分别做了简单的自我介绍。
各位伙食委员会成员发言。
对目前的情况提出了自己的一些看法和想法。
大家都在认真商讨。
指出了目前伙食方面存在的问题,并都提出了自己好的意见和建议。
主管后勤的付依娜副院长,针对于老人提出的这些疑虑一一作了解答。
王向荣对厨房的各种制度、食品留样、物品储存、日常检查等做了回复。
康宁敬老院厨师长表态,在以后的工作中会尽心尽力做好,尽力让各位老人和员工满意、放心。
最后董院长对本次会议做了总结。
1.伙食委员会成立的目的就是为了让大家集思广益,提升老人服务质量,更好的满足老人的需求。
2.我们保证采购,制作过程中非常用心,根据营养专业知识均衡营养,也在采纳学习其他单位菜品。
改变花色,品种,为了更好的为老人服务。
3.每个季度召开一次伙食委员会会议,并且专门设立意见箱。
大家有好的意见和建议随时可以投放进意见箱。
公寓将以本次会议为2021年新的起点,进一步加强厨房规范管理局及食品安全卫生管理,为老人和员工提供更健康科学、更安全卫生的营养伙食,促进老人身心健康发展,让老人及家属满意、放心!。
幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)
幼儿园膳食委员会会议记录(优秀)幼儿园膳食保健医合理计划膳食,与食堂工作人员共同制定营养平衡的食谱。
保健医制定食谱时,力求营养素搭配合理、均衡,品种多样化,保证幼儿能够从每日的膳食中得到符合标准的各种营养素。
记得网为您带来了8篇《幼儿园膳食委员会会议记录》,希望能够满足亲的需求。
合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学〖chayi5〗性、合理性与安全性。
为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,10月12日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参幼儿园会议室加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。
会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析,参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点,同时表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。
在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。
针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议,园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视,认真做好了相关记录,以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。
众人拾柴火焰高,幼儿健康是关键。
定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。
今后,我园伙委会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨,不断努力做好膳食工作。
为进一步提高幼儿的膳食质量,保证幼儿生长发育营养需要,促进幼儿身体健康,2023年1月8日下午三点,华美幼儿园召开了“伙委会”会议,邀请了近20名家长代表及园长、后勤园长、后勤人员、教师和保育员代表参加了会议。
幼儿园家委会伙食会议记录
幼儿园家委会伙食会议记录亲爱的家长朋友们,大家好!今天咱们聚在一起,就是为了聊聊咱们幼儿园宝宝们的伙食问题。
这可关系到咱们宝贝们能不能吃得开心,长得壮壮的!
伙食现状介绍
首先呢,咱们来看看现在幼儿园的伙食情况。
咱们幼儿园的厨师们那可都是用心准备每一顿饭的,每天的食材都是新鲜采购,保证品质。
早餐有各种各样的粥、小点心,午餐和晚餐荤素搭配,营养均衡。
不过呢,也有一些小问题,比如有的宝宝不太爱吃蔬菜,或者觉得饭菜的口味有点淡。
家长意见收集
轮到咱们家长朋友们发言啦!大家都纷纷说出了自己的想法和建议。
有的家长说希望能增加一些水果的种类,让宝宝们能多补充维生素;有的家长觉得可以多做一些造型可爱的食物,吸引宝宝们的注意力;还有的家长提议可以偶尔让宝宝们参与一些简单的烹饪过程,培养他们的兴趣。
讨论改进措施
然后呢,咱们根据家长们提出的意见,一起讨论了改进的措施。
关于增加水果种类,咱们决定每周安排更多不同的水果;对于食物造型,厨师们表示会多学习多尝试,做出更可爱的饭菜;至于让宝宝参与烹饪,老师们会安排一些合适的活动。
未来展望
最后呀,咱们都期待着这些改进措施能让宝宝们的伙食变得更好,让他们吃得更香,身体更棒!咱们也会定期再开这样的会议,不断改进,为宝宝们的健康成长努力!
好啦,今天的会议就到这里啦,谢谢大家!。
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)
幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)时间:2021年3月地点:办公室主题:加强幼儿园与家长间的沟通,讨论关于幼儿伙食问题主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题:1、希望幼儿园能够不断丰富饭菜品种,让孩子对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园适时让家长试尝幼儿饭菜,以便更好地了解幼儿在园饮食。
3、保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、关注食品健康,使用非转基因食品。
5、小孩食量不一,希望多加关注,保证孩子们吃饱为前提。
6、多提供粗纤维食物,保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱,解决问题改善幼儿食谱。
改写后:时间:2021年3月地点:办公室主题:加强幼儿园与家长间的沟通,讨论幼儿伙食问题主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、家长们就幼儿伙食问题各自发表了意见:1、建议幼儿园丰富饭菜品种,让孩子们对吃饭更感兴趣。
2、建议幼儿园让家长尝试幼儿饭菜,以更好地了解幼儿在园饮食情况。
3、要保证蔬菜水果的新鲜程度。
4、要关注食品健康,使用非转基因食品。
5、要关注小孩食量不同,保证孩子们吃饱为前提。
6、要提供粗纤维食物,保证孩子饮食均衡。
二、讨论制定本月下旬食谱,解决问题改善幼儿食谱。
时间:2021年6月地点:办公室会议主题:介绍本园食谱配置情况、膳食管理情况、营养分析情况主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、XXX主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
本园制定了花样食谱,每周调换1次,适当调整花样。
食谱根据市场供应情况制定,注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品,注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制。
午餐都注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
保证有一定量的绿、橙色蔬菜。
本园还制定了带量食谱,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。
幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇
幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇幼儿园膳食委员会会议记录篇一会议目标:1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间:20xx年6月22日17:0018:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:卿梅(拍照)会议主持:朱桂华参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺水平、食堂主厨:朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表:邱珊、家委会成员代表会议流程:一。
问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三。
主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结加强对食堂人员的培训,提高职工素质篇二1、加强培训。
组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育,使其做到技术熟练,操作规范,组织职工学习安全操作规程,如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查,工作结束后及时关掉电源。
注意防火,明确专人每天检查等,有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。
2、明确岗位职责。
力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之明确,进一步提高职工岗位意识和服务意识。
使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。
在大家起早摸黑坚守岗位的基础上,努力注重人性化管理,合理制定轮流班制度。
3、及时反馈情况。
每两月进行问卷调查,家长对食堂的反馈情况,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。
篇三1、制定花样食谱。
根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。
对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。
注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。
(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。
午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。
伙食会议记录内容
伙食会议记录内容
以下是一份关于伙食会议记录内容:
哎呀,咱这伙食会议可太重要啦!就好比汽车没了油可跑不动一样,咱大家的生活没了好伙食咋行呢?
咱先说说早餐吧。
咱老李就觉得,早餐咋能少得了鸡蛋呢?你看那鸡蛋营养多丰富呀!“这早餐要是没有鸡蛋,那能叫早餐吗?”咱老王也立马附和道。
再谈谈午餐,那必须得有肉呀!就像战士上战场得有好武器一样,咱工作了一上午,没点荤腥咋有力气下午接着干呢。
“是不是这个理儿呀大家?”我问大家。
大家都纷纷点头。
还有晚餐,也不能马虎呀。
得清淡点但又得好吃,不能让人没胃口呀!“不然晚上睡觉都不踏实呢!”小张笑着说。
咱大家这么一讨论呀,对伙食的事儿心里都更有谱了。
以后咱的伙食肯定越来越好,大家说是不是?反正我是深信不疑的!
以上内容仅供参考,你可以根据实际情况进行调整和修改。
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