杭白菊栽培技术ppt课件

杭白菊栽培技术
讲课内容
一、概况
（一）主产区域
（二）主要用途
二、特征特性
（一）特征
（二）生长习性
三、种苗生产
（一）扞插法育苗 （二）分根法育苗
四、大田生产
（一）田块选择
（七）防渍抗旱
（二）栽植前准备 （八）合理施肥
（三）定植时间与密度 （九）病虫害防治
（四）定植方式
（十）防止倒伏
（五）压条
（十一）采 收
由于春天生长速度快，植株木质化程度低，不易成活，因此，要选 择阴雨天后或雨前定植，以提高成活率。一般在4月上中旬定植，最迟 不超过5月上旬。定植密度根据种植制度和栽种时期而定，一般每亩苗 数在3500—5000株之间。偏迟种植的田块适当提高密度，如有间作物， 间作物须保证在7月中旬前收获
（四）定植方式
（六）白菊也称茶菊、杭菊，是由野生 种变，经人工选育而来。原产于浙江省桐乡市，栽培面积约 3.5万亩，年产干花近5000吨。近年来外省发展很快，如苏、 皖、粤、赣、鄂、湘、川等地都有种植，全国栽种面积超过 １０万亩，年产量１万余吨。
（二）、主要用途：药用 、 饮品（菊花茶）和加工饮 料。杭白菊是一种无毒副作用的保健饮品，气味芬芳，已有 数百年的饮用历史。内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生 素和微量元素，中华医学研究表明，杭白菊具有养肝明目、 清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。 历年来还销往东南亚一些国家和我国港、澳地区。按中国人 的饮用习惯，在植物饮料中，除了茶以外，就要数杭白菊了
特征特性
（一）、特征
杭白菊，为菊科菊属众多菊花品种之 一。 植物学特征:
为宿根草本植物，株高60-150公分，茎直立，分枝、 茎部有时木质化，具细 毛或绒毛。叶有柄，叶柄卵圆形 至窄长圆形， 长3-5公分；宽3-4公分，先端钝，茎部心 形，叶缘有粗大锯齿或深裂，秋季开花,头状花序大小不 等，直径2-5公分，单生枝端或叶腋或排列成伞房状，外 层总苞片绿色，舌状花白色，花辩长约2.2-2.5公分，宽 0.5—0.7公分雄蕊在子房下位，花柱线形柱头2裂，瘦果 短圆形，果 期10月下旬至11月上旬。
秋季遇干旱则要进行浅沟灌水，一般晚上灌水，白天放 干，以保证菊花花蕾膨大需要。
一般每两年轮作一次。若原地连作，须改畦深翻，忌原畦重茬。最 好选择水旱轮作，有利于减轻病虫害，提高品质 。
（二）、栽植前准备：
栽植前，应先对大田翻耕一次，并结合整地施入底肥，视田块肥力 亩施有机肥1000—1500公斤。畦宽1.2—1.5米，沟宽0.3米，畦面呈龟 背形。
大田生产
（三）定植时间与密度 ：
可采用穴栽或开沟定植栽种，栽在每畦中间。密度为30-40厘米，每 穴2株，种植深度10-15厘米，穴施磷肥50公斤/亩。若定植较迟，植株 偏大，可适当斜栽。植后须浇足定根水，遇干旱则须浇水抗旱，以确保 成活率 。
在小丘陵地区，是地形采用条载或丛栽。
大田生产
（五）压条
采用压条栽培法好处：1、抗倒伏作用。菊花品种枝条较软，易倒伏， 2、有助于提高抗旱能力，3、增加有效苗数。
畦面充分整细整平、四周开好排水沟田的块。 扞插时间：4月中旬-5月上旬，选充实健壮无病害新枝作插条，剪成
10~12公分小段，顶端留2-3片叶。迁插按株距3-4公分，行距4-5公分， 上端留3-4公分，遮阳并保持湿润，半个月后便生根。如果在扞插前将 插条浸生根剂10-12小时，更有利于成活。
种苗生产
3、喜肥富含腐殖质的沙性壤土， 粘重土或低洼积水地不宜栽植， 盐碱地生长发育差，PH以6.7为宜。
4、喜短日照.一般日照时数近10小时就会现蕾开花，花期10-11月 , 约15-25 天。
种苗生产
以无性繁殖为主，通常采用扞插育苗，分根法育苗，也可采用嫁接等。
（一）扞插法育苗 苗床地选择:应选靠近水源、排灌方便、 地势平坦、土质疏松肥沃、
特征特性
（二）生长习性
1、喜温暖耐寒冷，幼苗发育主孕蕾期要求气温稍高，一般要求日平 均温度在15度以上，适宜温度15-30度，有利于植株生长、发育、分枝 和现蕾。花后期能耐受微霜， 根可忍受-16— -17度的低温。
2、特喜湿润，但怕积水，尤其在开花期不能缺水，否则影响花产量 和质量，多雨土壤水份过多，容易烂根，雨季应注意排涝，干旱土壤水 分不足，分枝少，发， 育缓慢。
大田生产
（七）防渍抗旱
杭白菊是旱地作物，对水份反应敏感，怕涝怕旱，特别 是春雨及梅雨天气，如沟渠不畅造成田块积水，容易出现沤 根现象，基部叶片枯萎甚至全株死亡。因此，需做好开沟作 畦（特别是低洼田块），做到排灌畅通，以改善通气条件， 减少病原菌感染。夏、秋季如遇长期干旱，菊苗出现失水萎 缩，要及时沟灌抗旱，促使正常生长。
具体做法：压条分两次进行，第一次在移栽后一个月左右，约5月上中 旬，苗高30—50厘米时进行。此时菊苗木质化程度低，茎杆软，易分布 均匀。压条前，须除草松土。在菊苗行两边，施一次有机肥，每亩1000 公斤。压条时，把枝条向两边分，揿倒在地，每隔10厘米左右压上泥块， 保证枝条与松土充分接触，有利菊苗节节生根和节部侧枝生长。第二次 压条，待新侧枝长到20厘米左右，进行压条。这时，压条的方向由密处 压向稀处，使菊苗生长趋于平衡。这项工作最迟在7月底前结束。
（二）分根法育苗
是目前大面积栽培通常采用方法之一。一般在春季进行分根 繁殖与定殖同时进行，利用阴天把植株挖起，从茎部分开多株宿 根，适当剪除老根去枝叶。按60-40公分挖穴栽种，种后将土壤压 实，及时浇水。当下雨土壤潮湿不必浇水。
大田生产
（一）田块选择：
杭白菊是喜光、喜肥植物，应选择土层肥厚软松，土壤弱酸性，无 树木遮挡的地块，切忌在低洼潮湿地段栽种。
大田生产
（六）摘心
摘心作用：可促进菊苗分枝和菊枝间生长的平衡，防止倒伏。
摘心时间：在压条后新稍长到10-15厘米时。摘心兼顾新枝 高度与全园平衡，使其下部枝芽均衡生长，花期整齐。一般 视长势分两次摘心，第一次在6-8月份之间，使菊苗分枝数 达每亩12万株左右。第二次摘心须在8月20日前结束。摘心 过迟，菊苗再次分枝力弱，花蕾小，开花推迟，且易受早霜 危害，影响产量质量