南瓜种植ppt教学课件

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2.光照
南瓜属短日照作物。雌花出现的迟早与幼苗期温度的 高低和日照长短有很大关系，在低温与短日照条件下可降 低第一雌花节位而提早结瓜。
南瓜对于光照强要求比较严格，在充足光照下生长健 壮，弱光下生长瘦弱，易于徒长，并引起化瓜。但在高温 季节，阳光强烈，易造成严重萎蔫。
由于南瓜叶片肥大。互相遮菜严重，田间消光系数高， 影响光合产物的产生，以要注意必要的植株调整。
据美国农业部葫芦科专家怀特克的多年研究和联合国粮 农组织艾斯奎纳斯—阿尔卡扎的全球报告，认为南瓜属植物 土生土长起源于美洲大陆。具体说，南瓜的几个栽培品种起 源于美洲大陆的2个中心地带：一是墨西哥和中南美洲，是 美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜,可能还有黑籽南瓜等栽培 种的初生起源中心。二是南美洲的秘鲁南部、玻利维亚和阿 根廷北部，是印度南瓜栽培品种的初生起源中心。
南瓜对肥料吸收以钾和氮为多，钙居中，镁和磷较少。 生产1000kg南瓜需吸收N3.92kg、P2O52.13kg、K2O7.29kg。 南瓜对厩肥和堆肥等有机肥料有良好的反应。
一般市场上所卖的大多是中国南瓜。
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中国南瓜
中国南瓜的最大特征是叶脉分叉 处有银白色不规则斑纹。常见的 类型有密本南瓜和磨盘南瓜。
叶 上 白 斑
密 本 南磨 瓜盘
南 瓜
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美洲南瓜
又名西葫芦，是南瓜属中叶片白斑较少，果柄五棱形的一 个栽培种。
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4.土壤和营养
南瓜对土壤要求不严格。土壤肥沃，营养丰富，利于 雌花形成，雌花与雄花的比例增高。适宜的pH为6.5～7.5。
南瓜生长前期氮肥过多，易引起茎叶徒长，头瓜不易 坐稳而脱落，过晚施用氮肥则影响果实的膨大。南瓜苗期 对营养元素的吸收比较缓慢，甩蔓以后吸收量明显增加， 在头瓜坐稳之后，是需肥量最大的时期，营养充足可促进 茎叶生长，有利于获得高产。
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四、南瓜生物学特性
南瓜根系发达，再生力强。茎蔓生，五棱形，有沟。叶掌 状五裂，缺刻浅，叶脉分枝处有明显白斑，被刚毛。卷须 有3～4个分叉。分枝力强。
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雄花和雌花
花单性，雌雄异花同株，黄色，雌花等筒短，萼片常是叶 状，雄花萼简下多紧缢，花冠多翻卷，呈钟状，花梗五棱。
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3.水分
南瓜有强大的根系，具有很强的耐旱能力。但由于南 瓜根系主要分布在耕作层内，蓄积水分是有限的。同时南 瓜茎叶繁茂，叶片大，蒸腾作用强，每形成1克干物质需 要蒸腾掉748～834克水。土壤和空气湿度低时，会造成萎 蔫现象，持续时间过长，亦易形成畸形瓜。所以也要及时 灌溉，才能正常生长和结瓜，取得高产。但湿度太大时易 于徒长。雌花开放时若遇阴雨天气，亦易落花落果。
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三、南瓜营养价值
可 食 用 部 分 为 85%。 每 100g 中 含 能 量 92kJ ， 水 分 93.5g，蛋白质0. 7g、脂肪0.1g，膳食纤维0.8g，碳水化 合物4.5g、胡萝卜素890μg、视黄醇当量148μg，硫胺素 0.03mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.1mg；维生素C4mg、 维生素E微最；钾763mg、钠2.2mg、钙191mg，镁47mg、 铁1.2mg，锰0. 16mg、锌0.42mg，铜0.04mg，磷14mg， 硒0.3μg。
忠告
一、不要试图寻找不可能的捷径，世上没有便宜的事，只 有脚踏实地才是最好的方法…无论做何事。
二、不要对明知不是好事的事过分好奇，有可能你会因此 而丧命。
三、不要在冲动时做任何决定，否则这个决定就有可能成 为你一辈子的遗憾。
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一、南瓜分类
南瓜栽培品种甚多，根据植物学家对世界上的南瓜归 类为：中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、黑籽南瓜。南瓜 在园艺学上被归类为蔬菜作物，品种至为繁多，外观变化 多端、色彩丰富，是所有瓜果类蔬菜中外貌最为多样化者。
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瓜蒂近果实处呈五角星状。果实有圆筒、扁圆或球形， 果面平滑或有瘤状突起，果皮深绿或绿白相间，成熟果 黄色，多蜡粉。种子近椭圆形，白色，边缘厚略黄，千 粒重81克～119克。
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南瓜对环境条件的要求
1.温度
南瓜可耐较高的温度。 种子在13℃以上开始发芽，以25～30℃时为发芽最适 温。＜10℃或＞40℃时不能发芽。 根系伸长的最低温度为6～8℃，根毛生长的最适温度 为28～32℃。 生长的适宜温度为18～32℃。 开花结瓜的温度不能低于15℃，＞35℃花器官不能正 常发育。 果实发育最适宜温度为25～27℃。
40 ～50天，最晚的中国南瓜需120天以上。 5.供应期长，老南瓜耐贮藏。 6.南瓜全身无废物，嫩果、老果、花、嫩梢、叶柄、种子均可供人使用。 7.果实加工成南瓜粉，在保健食品和糕点工业上广泛应用。 8.南瓜属植物被广泛用作西瓜、甜瓜、黄瓜的砧木，抗土传病害。
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二、起源
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南瓜味甘，性寒可消炎止痛，强肝助肾、降低血压、 产妇催乳，它所含的一些成分可以中和食物中的农药以及 亚硝酸盐等有害物质，促进人体胰岛素的分泌。能帮助肝 肾功能减弱的患者增加肝肾细胞的再生能力，多吃南瓜可 有效地防治糖尿病和高血压，对治大便秘结有很好作用； 南瓜籽中含有瓜氨酸，南瓜籽能有效地驱除蛔虫、绦虫、 姜片虫和血吸虫，为驱虫的爽口良药，南瓜籽还可治膀胱 炎和前列腺炎。南瓜还可治烫伤，久咳，慢性支气管炎等， 疗效迅速。
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印度南瓜
又Baidu Nhomakorabea板栗南瓜，西洋南瓜，是南瓜属中叶片无白斑，果柄 圆形的一个栽培品种。
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黑籽南瓜
黑籽南瓜既不能吃也不好看，但抗病性很强，所以通 常拿来作其它瓜类作物的根砧用。
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栽培南瓜的优点
栽培南瓜植物学特性： 1.抗逆力强，耐粗放管理。 2.生长力强，适应性好，分布区域广。 3.产量高，2000～3000kg/667m2以上，单瓜最重717kg。 4.栽培季节长，中早晚熟品种俱全，从播种到采收，最早的短蔓南瓜需