自考《中外民俗》 第七章 工艺美术民俗
中外民俗名词解释
民俗：是广大民众所创造和传承的文化现象民间：指民众中间主要组成部分是直接创造物质，精神财富的广大中下层民众，相对于官方习俗：就是习惯，风俗；个人或集体的传统、传承的风尚、礼节、习性风俗：指人们在社会生活中时代传承相沿成习的生活模式，是一个社会群体在语言，行为和心理上的集体习惯经济民俗:是指人们在创造和消费物质过程中所形成的民俗。
社会民俗:是指人们在特定的条件下所结成的社会惯制，它所涉及的是从个人到家族，民族，国家乃至国际社会在结合，交往过程中使用并所传承的集体行为方式。
信仰民俗:指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。
游艺民俗:指民间传统的文化娱乐活动，包括口头语言民俗，民间歌舞民俗，游戏竞技民俗等民俗的集体性：是指民俗在产生，流传过程中表现出来的基本特征，民俗的模式性：也称类型性，是指民俗的内容和形式方面的彼此相似性。
民俗的传承性：是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了民俗的历史发展。
民俗的播布性：是民俗文化在空间上的横向传播过程。
体现了民俗的空间伸展民俗的稳定性：民俗一旦产生,就会伴随着人们的生产及生活方式长期相对的稳定下来,成为人们日常生活的一部分。
民俗的变异性：在民俗传承和播布过程中引起的内容和形式上的变化民俗的功能：是指它在人类社会生活中的作用。
民俗的社会功能:民俗的功能是指它在人类社会生活中的作用。
民俗的娱乐功能：是指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调剂作用。
民俗的审美功能:指民俗对社会成员心理产生悦耳悦目和悦神悦意的审美作用。
教化功能:指民俗在个人行为过程中的教育和潜移默化的作用。
规范功能:是指民俗对社会成员行为方式所具有的约束和控制作用。
维系功能:是指民俗统一人们的行为与思想，使社会成员保持向心力和凝聚力。
服饰：有关人体外部装饰的总称。
其构成主要包括四类：衣着；各种附加的装饰物；对人体自身的装饰；具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品。
服饰民俗：是一个地区生活风尚的表征，服、饰结合的民俗既指衣饰，也包含穿着者的行为和文化习惯。
00199中外民俗考试大纲
00199中外民俗考试大纲湖北省高等教育自学考试课程考试大纲课程名称：中外民俗课程代码：00199第一部分课程性质与目标一、课程性质与特点本课程是高等院校、高职院校旅游管理专业核心课程之一。
该课程通过对民俗的基本原理的学习，对服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、人际礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗、宗教信仰民俗等各类民俗事象进行分类介绍，为学生提供了较为系统的民俗文化基础知识。
把理论与实际结合起来，致力于体现教学改革的最新理念，在结构、内容等方面有所创新，给学生提出更多、更新、更系统、更富于指导的基本理论和知识，使自考学生更多、更好的了解中国民俗的基本知识。
二、课程目标与基本要求课程目标：通过本课程的学习，使学生能全面了解丰富多彩的世界民俗文化，增强对历史文化和中外各民俗的认识，系统地掌握民俗学的基本概念、民俗的基本特征和社会功能以及民俗与旅游之间的密切关系，能从民俗的深层文化内涵出发，揭示民俗文化与旅游文化之间的本质联系，探索旅游文化活动的特征及其发展规律，为旅游深度发展奠定文化学基础。
基本要求：学习本门课程，要求理论联系实际，能用所学民俗方面的知识与旅游业发展过程中的实际问题紧密结合，为民俗文化旅游发展添砖加瓦。
三、与本专业其他课程的关系本课程是旅游管理专业所设的一门专业核心课，它是一门以民间风俗习惯为研究对象的人文科学。
学生在学习本门课程之前，需要掌握中国文化知识、旅游学知识。
第二部分考核内容与考核目标第1章民俗概述一、学习目的与要求通过本章的学习，学生应当把握民俗的概念和分类、民俗的基本特征与功能、民俗的形成、民俗与旅游的关系等知识点。
能具备运用本章相关案例培养在其特定情境中分析问题的能力。
二、考核知识点与考核目标（一）民俗的定义及分类、民俗的基本特征、民俗的功能（重点）识记：民俗的定义理解：民俗的定义及分类、民俗的基本特征、民俗的功能应用：运用民俗知识研究相关案例，提升人文素养（二）民俗与旅游（次重点）理解：民俗与旅游的关系应用：将民俗资源与旅游开发结合（三）民俗的形成（一般）理解：民俗形成的原因。
自考中外民俗试题_浙江省7月自考试卷
自考中外民俗试题_浙江省2009年7月自考试卷浙江省2009年7月自考中外民俗试题课程代码：00199一、名词解释(本大题共4小题，每小题3分，共12分)1.民俗2.居住民俗3.工艺美术民俗4.岁时节日民俗二、填空题(本大题共10小题，每空1分，共10分)请在每小题的空格中填上正确答案。
错填、不填均无分。
1.民俗文化是重要的________，能丰富旅游活动，提高经济效益。
2.服饰是人类特有的________。
3.饮食结构是指日常生活中一日三餐的主食、菜肴和饮料的________。
4.庭院住宅是分布最广、应用最基本的居住形式，不论是在中国还是日本、________，都可见到它的踪影。
5.栈道又名阁道，是沿________修建的一种道路。
6.坎儿井是维吾尔族地区的________工程。
7.“七宝烧”是日语对________的称谓，因为日本人认为这类工艺非常美丽华贵。
8.丧葬礼仪是人的一生当中最后一项________。
9.国讳又称官讳，是举国都应________的名称。
10.感恩节是美国独创的、最具美国特色的节日，在每年11月的第四个________举行。
三、双项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分) 在每小题列出的五个备选项中有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选、少选或未选均无分。
1.按民俗的内容划分可将其划分为经济民俗、游艺民俗、( )A.社会民俗B.信仰民俗C.生产民俗D.商贸民俗E.饮食民俗2.一个民族的民俗形成的原因有经济的、政治的、________等四方面的因素。
( )A.社会的B.宗教的C.地域的D.地理的E.信仰的3.影响服饰民俗的主要因素有性别、年龄、职业和________等多种。
( )A.颜色B.式样C.质地D.样式E.色彩4.意大利服装大致可以分为普通服装、正式服装和________等四种。
( )A.民族服装B.民间服装C.流行服装D.款式服装E.时尚服装5.粤菜是广东菜的总称。
《中外民俗》课程教学及考核大纲
山东省高等教育自学考试在校生实践课程考核《中外民俗》（本科）教学及考核大纲山东师范大学自考本科目录第一部分学习过程评价考核大纲.....................................................................一、课程性质及课程设置的目的、课程的基本要求、本课程与相关课程的关系 .................................................................................... 错误!未指定书签。
二、课程内容和考核要求...................................................................................三、考核方式.......................................................................................................四、评价标准....................................................................................................... 第二部分综合考核部分考试大纲.....................................................................一、课程性质及课程设置的目的、课程的基本要求、本课程与相关课程的关系 ......................................................................................................................二、课程内容和考核要求................................................................................... 第一章绪论....................................................................................................... 第二章物质生产民俗....................................................................................... 第三章物质生活民俗....................................................................................... 第四章社会组织民俗....................................................................................... 第五章岁时节日民俗....................................................................................... 第六章人生仪礼............................................................................................... 第七章民俗信仰. (12)第八章民间科学技术....................................................................................... 第九章民间口头文学（上）........................................................................... 第十章民间口头文学（下）.. (15)第十一章民间语言........................................................................................... 第十二章民间艺术........................................................................................... 第十三章民间游戏娱乐...................................................................................第十四章中国民俗学史略............................................................................... 第十五章外国民俗学概况............................................................................... 第十六章民俗学研究方法...............................................................................三、考核方式.......................................................................................................四、考试题型....................................................................................................... 第三部分有关考核大纲的说明及实施要求.....................................................一、学分和学时...................................................................................................二、使用教材.......................................................................................................三、对助学院校的要求.......................................................................................四、关于考核方式的说明 (28)第一部分学习过程评价考核大纲一、课程性质及课程设置的目的、课程的基本要求、本课程与相关课程的关系《中外民俗》课程是山东省高等教育自学考试旅游管理专业的专业课程之一。
自考中外民俗知识点
自考中外民俗知识点【篇一：自考中外民俗知识点】第一章民俗概述 1、民俗的定义：使广大民众所创造和传承的文化现象。
2、民俗的分类：经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗。
3、民俗的基本特征：民俗的集体性与模式性、民俗的传承性与播布性、民俗的稳定性与变异性、民俗的民族性与地方性、民俗的原始性与神秘性。
4、民俗的社会功能：民俗的教化功能、民俗的规范功能、民俗的娱乐功能、民俗的审美功能、民俗的维系功能。
5、民俗的形成：(一)经济的原因(二)【篇二：自考中外民俗知识点】民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承的文化现象。
民俗的分类，按内容来分，分为经济民俗，社会民俗，信仰民俗，游艺民俗。
经济民俗，是指人们在创造和消费物质过程中所形成的民俗。
（生产民俗，商贸民俗，饮食民俗，服饰民俗，居住民俗，交通民俗等。
）社会民俗，是指人们在特定的条件下所结成的社会惯制，它所涉及的是从个人到家庭，家族，乡里，民族，国家乃至国际社会在结合，交往过程中使用并所传承的集体行为方式。
（主要家庭乡里民俗，人际交往民俗，人生礼仪民俗，岁时节日民俗等）信仰民俗，指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。
民俗的基本特征：集体性与模式性传承性与播布性稳定性与变异性民族性与地方性原始性与神秘性民俗的集体性：是指民俗在产生，流传过程中表现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。
民俗的传承性：是民俗文化在时间上的纵向延续过程，它体现了某一民俗的历史发展。
民俗的播布性：是民俗文化在空间上的横向传播过程。
俗话说“十里不同风，百里不同俗”指的就是民俗的地方性。
“上刀山，下火海”“上刀梯”以及面具舞的表演，都表现了民俗的原始性和神秘性。
民俗的功能是指它在人类社会生活中的作用。
民俗的社会功能分为：教化功能，规范功能，娱乐功能，审美功能，维系功能。
民俗的娱乐功能，是指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调剂作用。
民俗的审美功能，是指民俗能对社会成员心理产生悦耳悦目和悦神悦意的审美作用。
中外民俗名词解释
民俗：是广大民众所创造和传承的文化现象民间：指民众中间主要组成部分是直接创造物质，精神财富的广大中下层民众，相对于官方习俗：就是习惯，风俗；个人或集体的传统、传承的风尚、礼节、习性风俗：指人们在社会生活中时代传承相沿成习的生活模式，是一个社会群体在语言，行为和心理上的集体习惯经济民俗:是指人们在创造和消费物质过程中所形成的民俗。
社会民俗:是指人们在特定的条件下所结成的社会惯制，它所涉及的是从个人到家族，民族，国家乃至国际社会在结合，交往过程中使用并所传承的集体行为方式。
信仰民俗:指在物质文化与制度文化基础上形成的有关意识形态方面的民俗。
游艺民俗:指民间传统的文化娱乐活动，包括口头语言民俗，民间歌舞民俗，游戏竞技民俗等民俗的集体性：是指民俗在产生，流传过程中表现出来的基本特征，民俗的模式性：也称类型性，是指民俗的容和形式方面的彼此相似性。
民俗的传承性：是民俗文化在时间上的纵向延续过程，体现了民俗的历史发展。
民俗的播布性：是民俗文化在空间上的横向传播过程。
体现了民俗的空间伸展民俗的稳定性：民俗一旦产生,就会伴随着人们的生产及生活方式长期相对的稳定下来,成为人们日常生活的一部分。
民俗的变异性：在民俗传承和播布过程中引起的容和形式上的变化民俗的功能：是指它在人类社会生活中的作用。
民俗的社会功能:民俗的功能是指它在人类社会生活中的作用。
民俗的娱乐功能：是指民俗能对社会成员心理产生快乐和愉悦的调剂作用。
民俗的审美功能:指民俗对社会成员心理产生悦耳悦目和悦神悦意的审美作用。
教化功能:指民俗在个人行为过程中的教育和潜移默化的作用。
规功能:是指民俗对社会成员行为方式所具有的约束和控制作用。
维系功能:是指民俗统一人们的行为与思想，使社会成员保持向心力和凝聚力。
服饰：有关人体外部装饰的总称。
其构成主要包括四类：衣着；各种附加的装饰物；对人体自身的装饰；具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品。
服饰民俗：是一个地区生活风尚的表征，服、饰结合的民俗既指衣饰，也包含穿着者的行为和文化习惯。
2017年自考中外民俗个人整理重点
2017年自考中外民俗个人整理重点民俗是指广大民众所创造和传承的文化现象，是民间风俗的总称。
保护和发展民俗文化是非常重要的。
按照内容来分，民俗可以分为经济民俗、社会民俗、民俗和游艺民俗。
然而，旅游业对民俗文化也有消极影响，比如同化和庸俗化，对民族传统文化的冲击等。
服饰民俗是指人们在特定条件下所结成的社会惯制，涉及从个人到家庭、家族、乡里、民族、国家的服饰民俗的产生和发展。
服饰民俗的发展可以分为四个阶段，分别是遮身蔽体、适应生产需要、成为社会角色和等级身份的标志、以及仪民俗和岁时节日民俗等。
影响服饰民俗的因素包括性别、年龄、职业、地位、用途、民族、季节、治疗、色彩、样式和工艺等。
民俗的基本特征包括集体性、模式性、传承性和播布性。
服饰民俗的文化内涵则包括崇宗敬祖、强调礼仪伦常、稳定性与变异性、民族性与地方性、原始性与神秘性，以及成为某种政治观念的载体等。
民俗的集体性是指其在产生和传播过程中表现出来的基本特征和本质特征。
例如，胡服是指中国北方游牧民族的服装，体现了某一民俗的历史发展。
民俗的传承性则是指其在时间上的纵向延续过程。
民俗的播布性则是指其在空间上的横向传播过程。
不同的地区和民族有不同的服饰民俗特征。
例如，东北少数民族的服饰特征包括满族一年四季穿袍服，朝鲜族穿上衣、斜襟、左衽、宽型袖筒和宽腿长裤，赫哲族则以鱼皮衣为标志，而鄂伦春族则以狍皮为原料制作服饰和生活用品。
民俗的功能是指它在人类社会生活中的作用。
的概念在韩国饮食中很重要。
3、印度：素食为主，以香料为特色，烤饼、咖喱、煎饼、酸奶、芝士、茶为主要食品。
4、泰国：以辣味和香味为特色，经常使用椰浆、柠檬草、姜、大蒜等食材，有炒饭、炒面、咖喱、烤肉、沙拉等多种食品。
二）欧洲国家的饮食民俗1、法国：讲究食材的新鲜和质量，以奶油、芝士等为特色，有法式面包、奶油蛋糕、红酒、香槟等特色食品。
2、意大利：以面食、奶酪、橄榄油为主要食材，有披萨、意面、意大利面、千层面等特色食品。
2011年7月浙江自考真题中外民俗
2011年7月浙江自考真题中外民俗一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.广西瑶族的“祭盘王”的巫术活动，反映的是民俗的原始性和( )A.传承性B.稳定性C.民族性D.神秘性2.“百里不同风，千里不同俗”反映的是民俗形成__________的原因。
( )A.宗教B.地理C.经济D.政治3.在游猎生活中创造了狍皮服饰文化的是( )A.赫哲族B.朝鲜族C.鄂伦春族D.满族4.唐宋时，苏菜和__________同为“南食”两大台柱。
( )A.浙菜B.徽菜C.粤菜D.闽菜5.主要流行于我国中南和西南的少数民族中，以及东南亚和大洋洲一带的是( )A.洞穴居B.干栏式建筑C.帐篷D.长屋6.潍坊是风筝的发祥地，而风筝起源于__________时期。
( )A.春秋B.战国C.汉代D.五代7.__________有电车王国之称。
( )A.英国B.法国C.意大利D.瑞士8.下列普遍实行稻麦、水稻一年二熟制，粮食作物以水稻为主，小麦为辅的是( )A.东北区B.黄淮地区C.长江中下游地区D.华南区9.培育出十余种水稻，而以“黑糯米”最为独特的是( )A.布依族B.京族C.傣族D.白族10.__________在平原农村推广了VAC经济模式。
( )A.越南B.印度C.印度尼西亚D.泰国11.漆器和漆画即( )A.金属工艺B.雕刻工艺C.髹漆工艺D.木工艺12.__________有制作精良的武士用的剑和盾。
( )A.荷兰B.希腊C.瑞典D.西班牙13.喜欢在5月到9月这段时间结婚，尤爱在7月份喜结良缘的是( )A.巴西B.美国C.法国D.加拿大14.__________有三月三吃“乌饭”过节的传统。
( )A.黎族B.畲族C.土家族D.瑶族15.__________教堂寺庙之多，密度为“世界之最”。
7-民俗特色产品列举
第7章 民俗特色产品列举
7.1中华民族民俗特色产品列举 7.1.5文房四宝
7.1.5.4端砚
端砚产于广东省肇庆市（古称端州）东 部的烂柯山和肇庆市七星岩北面（西起小湘 峡，东到鼎湖山）的北岭山一带，以老坑、 麻子坑和宋坑三坑所产的砚石为最佳。端砚 历史悠久，长达1300余年，为砚台之首。
7.1中华民族民俗ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ色产品列举 7.1.5文房四宝
7.1.5.2徽墨
徽墨因产于古徽州府而得名，明清时期，徽 墨的制作进入盛世阶段。当时有名的是四大名家 系统，即曹素功、汪节庵、汪近圣和胡开文，制 作的徽墨堪称“金不换”，以“落纸如漆，色泽 黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，奉肌腻 理”的特点堪称墨中精品。
中外民俗概论
第7章 民俗特色产品列举
7.1中华民族民俗特色产品列举 7.1.1陶瓷
7.1.1.1陶器 陶器以粘土为胎，经过手捏、轮制、 模塑等方法加工成型后，在800℃～1000℃ 高温下焙烧而成的物品。成品陶器其坯体 不透明，带有细小的微孔，具有一定的吸 水性，敲击叩打发出不清脆的声音。
中外民俗概论
中外民俗概论
第7章 民俗特色产品列举
7.1中华民族民俗特色产品列举 7.1.5文房四宝
文房四宝就是指用于书写中国文字所 使用的工具笔、墨、纸、砚。书法是借助 汉字的书写，使用墨、纸、砚，充分发挥 毛笔的特殊性能，通过点线撇捺的字体结 构变化运动，来书写出汉字的美，表达出 作者的审美观念、学问修养、思想感情、 性格气质等精神因素的美的艺术。
中外民俗概论
第7章 民俗特色产品列举
7.1中华民族民俗特色产品列举 7.1.2丝绸
7.1.2.2织锦
采用彩色经纬线，经提花、织造工艺织出图 案的织物。最早出现在殷商时期。在古代丝织物 中，锦是代表最高技术水平的织物。 现今织锦仍然是中国独具魅力的工艺品。南 京云锦与四川的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦 并称“中国四大名锦”。
中外民俗课件教材精讲
3、朝鲜族
朝鲜族人比较喜欢素白色服装，以示清洁、干 净、朴素、大方，故朝鲜族自古有“白衣民族” 之称。妇女穿短衣长裙，这也是朝鲜族妇女服 装的一大特色。短衣朝鲜语叫：“则高利”， 是一种斜领、无扣用带子打结、只遮盖到胸部 的衣服；长裙，朝鲜语叫做“契玛”，腰间有 细褶，宽松飘逸。这种衣服大多用丝绸缝制而 成，色彩鲜艳。朝鲜族男子一般穿素色短上衣， 外加坎肩，下穿裤腿宽大的长裤，裤脚系上丝 带。外出时多穿斜襟以布带打结的长袍，现在 改穿制服或西服。
2、维吾尔族服饰
维吾尔服饰形式清晰，纹饰多样，色彩 鲜明，图案古朴，工艺精堪，具有鲜明 的民族文化特色。花帽，是维吾尔族服 饰的组成部分，也是维吾尔族美的标志 之一。维吾尔族花帽作为一种民族特有 的工艺品，越来越受到人们的青睐。
图2-11维吾尔族服饰
3、土族
土族的服饰具有独特的民族风格。青壮年男子， 戴有翻边的毡帽，也有的戴鹰嘴啄食的毡帽， 身穿小领、斜襟、袖口镶有黑边、胸前镶一块 四寸方块的彩色图案的长袍。穿大裆裤，系两 头绣花的长裤带和花围肚，小腿扎黑虎下山 （上黑下白）的绑腿带，穿花云子鞋。老年人 一般头戴黑色的卷边毡帽，穿小领，斜襟长袍， 外套黑色坎肩，系黑色腰带，脚穿白袜黑鞋。
图2-8 朝鲜族服饰
二、西北地区少数民族的服饰 民俗
1、回族
回族服饰有鲜明的民族特色，穆斯林服饰的特征最显 著。回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴用 白色制作的圆帽。圆帽分两种，一种是平顶的，一种 是六棱形的。回族妇女常戴盖头。服装方面，回族老 汉爱穿白色衬衫，外套黑坎肩（称“马夹”）。回民 根据不同的季节，穿不同的坎肩，既可当外套，又可 穿在里面。回族妇女的传统衣服一般都是大襟为主， 装饰内容很丰富。少女和媳妇很喜欢在衣服上嵌线、 镶色、滚边等，有的还在衣服的前胸、前襟处绣花， 色彩鲜艳，起到画龙点睛的作用。
7月浙江自考中外民俗试题及答案解析
浙江省2018年7月自学考试中外民俗试题课程代码：00199一、单项选择题(本大题共15小题，每小题2分，共30分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.满族过去一年四季都穿袍服，袍服中最具有特色的是()A.斜襟长袍B.旗袍C.夹袍D.单袍2.和服是日本人的传统服装，种类繁多，因性别、年龄及穿着场合而异，其中20岁的姑娘在成人节时穿的和服叫()A.振袖B.留袖C.纹衫D.带包3.法国人的服装色彩多为灰色、()A.绿色和白色B.黑色和蓝色C.白色和蓝色D.白色和黑色4.人类居住方式发展演变的轨迹是()A.风篱、帐篷—穴居、巢居—窑洞、干栏式、庭院式B.风篱、帐篷—窑洞、干栏式、庭院式—穴居、巢居C.穴居、巢居—窑洞、干栏式、庭院式—风篱、帐篷D.穴居、巢居—风篱、帐篷—窑洞、干栏式、庭院式5.流行于陕西、安徽、云南等地，尤其以云南最为盛行的传统民居是()A.四合院B.围楼C.窑洞D.“一颗印”6.______为蒙古式的交通工具。
()A.驯鹿B.雪橇C.勒勒车D.牛帮7.澳大利亚土人喜欢使用的交通工具是()1A.牛皮船B.“贡多拉”小船C.树皮船D.汽船8.______是全国旱粮及油料、棉花等经济作物的主产区，也是我国最大的温带水果与干果产区。
()A.东北区B.黄淮地区C.黄土高原区D.西南区9.工艺美术产生于()A.原始社会B.奴隶社会C.封建社会D.近现代社会10.金属工艺中和中国的景泰蓝并称为姊妹花的是()A.铁画B.七宝烧C.花丝D.青铜器11.在婚姻礼仪中，有“同姓不婚”规定的国家或地区是()A.日本B.中国大陆C.台湾D.越南12.同欧洲其他国家一样，______青年男女大多在教堂里举行婚礼仪式。
()A.意大利B.法国C.英国D.德国13.泼水节，亦称浴佛节，是______人民古老的传统节日。
()A.彝族B.维吾尔族C.藏族D.傣族14.在西方信仰世界中最忌讳的数字是()A.4B.5C.9D.1315.下列不属于伊斯兰教禁忌的是()A.禁食猪肉B.禁食自死物C.禁食血液D.禁烟二、多项选择题(本大题共5小题，每小题2分，共10分)在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其代码填写在题后的括号内。
《中外民俗》教案
《中外民俗》教案目录第1章民俗概述第2章1.1民俗的定义及分类第3章1.2民俗的基本特征第4章1.3民俗的社会功能第5章1.4民俗的形成第6章1.5民俗与旅游第7章第8章第2章服饰民俗2.1服饰民俗概述2.2中国汉族服饰民俗流变2.3中国少数民族服饰民俗2.4外国服饰民俗第3章饮食民俗3.1饮食民俗概述3.2中国汉族饮食民俗3.3中国少数民族饮食民俗3.4中国港澳台地区饮食民俗3.5外国饮食民俗第4章居住民俗4.1居住民俗概述4.2中国汉族居住民俗4.3中国少数民族居住民俗4.4中国港澳台地区居住民俗4.5外国居住民俗第5章交通民俗5.1交通民俗概述5.2中国交通民俗5.3外国交通民俗第6章农业民俗6.1农业民俗概述6.2中国汉族农业民俗6.3中国少数民族农业民俗6.4中国港澳台地区农业民俗6.5外国农业民俗6.6农业民俗与旅游第7章工艺美术民俗7.1工艺美术民俗概述7.2中国工艺美术民俗7.3外国工艺美术民俗第8章人际礼仪民俗8.1人际礼仪民俗概述8.2中国人际礼仪民俗8.3外国人际礼仪民俗8.4旅游交际礼仪第9章岁时节日民俗9.1岁时节日民俗概述9.2中国汉族岁时节日民俗9.3中国少数民族岁时节日民俗9.4中国港澳台地区岁时节日民俗9.5外国岁时节日民俗第10章游艺民俗10.1游艺民俗概述10.2中国汉族游艺民俗10.3中国少数民族游艺民俗10.4中国港澳台地区游艺民俗10.5外国游艺民俗第11章世界主要宗教11.1宗教概述11.2佛教11.3基督教11.4伊斯兰教11.5其他宗教第12章我国主要民俗村和民俗博物馆12.1深圳锦绣中华·民俗文化村12.2云南海埂民俗村12.3北京民俗博物馆12.4南京民俗博物馆12.5天津民俗博物馆。
自考《中外民俗》第七章工艺美术民俗
自考《中外民俗》第七章工艺美术民俗第七章工艺美术民俗7.1.工艺美术民俗概述：工艺美术民俗是人们在生产，制作生活日用工艺品和装饰欣赏工艺品过程中形成的传承模式，是民俗文化的一个重要组成部分7.1.1.工艺美术民俗的形成和发展原始社会：石器，陶器。
纺织，牙雕，泥塑，木雕奴隶社会：青铜工艺为代表。
奴隶社会进入青铜时代。
陶器，玉器工艺。
石雕，牙骨雕，漆器，木器，染织，皮革。
封建社会：雕刻，织绣印染，陶器，漆器，金属制造，建筑装饰。
《都工记》《天工开物》。
鲁班，黄道婆，马钧。
近现代社会：东西文化交流为工艺美术的发展增添了新的活力。
开拓了新的空间。
天津泥人张的泥塑，河北王志赏，潍坊的风筝，宁夏的地毯。
一方面传统工艺继续存在和发展，工艺品的许多种类不断推陈出新。
另一方面，现代工艺美术的诞生和发展。
当代社会：传统工艺，现代工艺美术设计。
现代艺术运动影响了工艺美术的形式和内容。
7.1.2.工艺美术民俗的分类生活日用品：陶瓷，竹编，草编，玻璃工艺品。
装饰欣赏工艺品：陶瓷工艺金属工艺织绣工艺雕刻，印染，纺织，刺绣7.1.3.工艺美术民俗的旅游价值1)工艺美术民俗的审美特征(1)功能美：少数民族民间工艺品大多与生活生产相联系，具有一定的实用功能。
(2)形式美：造型美，图案美，色彩美。
(3)质地美：材质本身的审美性直接影响作品的艺术特色。
2)如何使工艺品成为旅游纪念品(1)突出纪念性，艺术性，实用性(2)突出民族风格和地方色彩7.2.中国工艺美术民俗(1)历史悠久：中国的石雕，陶器，牙雕，编织可以追溯到原始社会时期。
(2)品类齐全：工艺品种类繁多，不胜枚举。
(3)技艺精湛：中国工艺美术的精湛技艺受到世人的推崇。
(4)风格独特：中国各种工艺品都有鲜明的民族特色。
(5)不断创新：中国工艺美术在不断创新中向前发展。
7.2.1.汉族工艺美术民俗陶瓷工艺：瓷都景德镇，陶都江苏宜兴金属工艺：铁画，景泰蓝。
铁画—安徽芜湖。
景泰蓝—北京。
浙江2021年7月自考中外民俗试题及答案解析
浙江省2018年7月高等教育自学考试中外民俗试题课程代码：00199一、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题2分，共30分)1.苗族妇女典型的装束是( )。
A.双排扣子上衣，花筒裙B.右衽无领上衣，鸡毛裙C.左襟大褂，八幅罗裙D.短上衣，百褶裙2.和服是日本人的传统服装，种类繁多，因性别、年龄及穿着场合而异，其中中年男子参加正式仪式时穿的带有家徽的和服叫( )。
A.振袖B.留袖C.纹衫D.带包3.( )是一块长方形的布料，大约5～6米长，不经剪裁，直接穿着，是目前印度流行最广的服装之一。
A.莎丽B.绰尼C.莎尔瓦D.克米兹4.喜欢饮“咂酒”的少数民族是( )。
A.彝族B.苗族C.瑶族D.羌族5.( )的干鲜奶酪世界闻名，有“奶酪王国”之称。
A.英国B.德国C.法国D.俄罗斯6.我国西北、华北黄土高原上的传统住房样式是( )。
A.四合院B.围楼C.窑洞D.“一颗印”7.属于侗族交通设施的是( )。
A.溜索B.风雨桥C.竹索桥D.牛皮船8.坎儿井是( )的地下灌溉工程。
A.维吾尔族B.蒙古族C.京族D.毛南族9.奴隶社会的工艺美术是以( )为代表的。
A.陶器工艺B.青铜工艺C.石器工艺D.玉器工艺10.骨质瓷是( )对世界瓷器的贡献。
A.德国B.美国C.法国D.英国11.在中国的少数民族中，下列哪个民族禁食狗肉?( )1A.满族B.朝鲜族C.壮族D.哈萨克族12.( )是在每年11月的第四个星期四举行，它是美国独创的、最具美国特色的节日。
A.圣诞节B.复活节C.感恩节D.万圣节13.广泛流行于陕西的北部和宁夏、甘肃的东部的一种民歌是( )。
A.花儿B.小调C.号子D.信天游14.男女双方结婚时，男方无须准备聘礼，而由女方担负结婚时所用的一切费用的是（）。
A.德国B.南非C.印度尼西亚D.巴西15.下列各少数民族中不信奉萨满教的是( )。
A.满族B.蒙古族C.鄂伦春族D.土家族二、多项选择题(在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分。
中外民俗统考复习资料
第一章民俗概述1、民俗的定义：是广大民众所创造和传承的文化现象.2、民俗的分类：经济民俗、社会民俗、信仰民俗、游艺民俗.3、民俗的基本特征:民俗的集体性与模式性、民俗的传承性与播布性、民俗的稳定性与变异性、民俗的民族性与地方性、民俗的原始性与神秘性.4、民俗的社会功能：民俗的教化功能、民俗的规范功能、民俗的娱乐功能、民俗的审美功能、民俗的维系功能。
5、民俗的形成：经济的原因、政治的原因、宗教的原因、地理的原因。
6、民俗文化对旅游的作用：（1）民俗文化是重要的旅游资源（2)民俗文化旅游丰富了旅游活动，提高了旅游接待地的经济效益。
7、旅游对民俗文化的积极作用：（1）旅游促进了民俗文化的交流与传播（2）旅游促进了旅游接待地民俗文化的现代化（3）旅游促进了民俗文化的保护和发展。
8、旅游对民俗文化的消极影响：（1）民俗文化的同化和庸俗化(2）对民族传统文化的冲击(3）腐朽生活方式的散播，传统道德观念的堕落。
第二章服饰民俗1、服饰：有关人体外部装饰的总称。
其构成主要包括四类：衣着；各种附加的装饰物；对人体自身的装饰；具有装饰作用的生产工具、护身武器和日常用品.2、服饰民俗的产生和发展：服饰的保护作用是第一位的。
大体经历了四个阶段：（1）以遮身蔽体，防寒御署为主要目的。
（2）适应生产需要为主要目的.（3)服饰成为社会角色和等级身份的标志。
（4）反映某些社会观念、政治观念方面的变化.3、影响服饰民俗的主要原因(因素）：性别、年龄、职业、地位、用途、民族、季节、质料、色彩、样式、工艺。
4、服饰民俗的文化内涵:（1)崇宗敬祖，强调礼仪伦常；（2）求吉心理;（3）表现民族的自我意识；（4）成为某种政治观念的载体。
5、中国汉族服饰民俗流变（一）古代汉族服饰的发展：（1）商朝时期的三种服饰:①免冠，身着窄袖圆领衣,手上带枷，其身份大概是奴隶或俘虏②头戴平顶帽，身穿翻领绣衣，腹前兽头纹蔽膝③头戴尖帽或裹巾子，上穿右衽交领衣,下着裙裳.(2)西周时期：上衣下裳，腰间束带渐宽，衣身出现宽博的式样。
2021年自考中外民俗个人整理重点
民俗即民间风俗，是广大民众所创造和传承文化现象。
民俗分类，按内容来分，分为经济民俗，社会民俗，信奉民俗，游艺民俗。
经济民俗，是指人们在创造和消费物质过程中所形成民俗。
（生产民俗，商贸民俗，饮食民俗，服饰民俗，居住民俗，交通民俗等。
）社会民俗，是指人们在特定条件下所结成社会惯制，它所涉及是从个人到家庭，家族，乡里，民族，国家乃至国际社会在结合，交往过程中使用并所传承集体行为方式。
（重要家庭乡里民俗，人际交往民俗，人生礼仪民俗，岁时节日民俗等）信奉民俗，指在物质文化与制度文化基本上形成关于意识形态方面民俗。
民俗基本特性：集体性与模式性传承性与播布性稳定性与变异性民族性与地方性原始性与神秘性民俗集体性：是指民俗在产生，流传过程中体现出来基本特性，也是民俗本质特性。
民俗传承性：是民俗文化在时间上纵向延续过程，它体现了某一民俗历史发展。
民俗播布性：是民俗文化在空间上横向传播过程。
俗话说“十里不同风，百里不同俗”指就是民俗地方性。
“上刀山，下火海”“上刀梯”以及面具舞表演，都体现了民俗原始性和神秘性。
民俗功能是指它在人类社会生活中作用。
民俗社会功能分为：教化功能，规范功能，娱乐功能，审美功能，维系功能。
民俗娱乐功能，是指民俗能对社会成员心理产生高兴和愉悦调剂作用。
民俗审美功能，是指民俗能对社会成员心理产生悦耳悦目和悦神悦意审美作用。
民俗教化功能，是指民俗在个人行为过程中教诲和潜移默化作用。
民俗规范功能，是指民俗对社会成员行为方式所具备约束和控制作用。
民俗维系功能，是指民俗统一人们行为与思想，使社会成员保持向心力和凝聚力。
民俗形成因素：经济，政治，宗教，地区民俗文化对旅游作用1 是重要旅游资源 2 丰富了旅游活动，提高了旅游接待地经济效益。
旅游对民俗文化积极作用 1 增进了民俗文化交流与传播 2 增进了旅游接待地民俗文化当代化3 增进了民俗文化保护和发展。
旅游对民俗文化悲观影响 1 民俗文化同化和庸俗化2对民族老式文化冲击第2章服饰民俗\服饰是关于人体外部装饰总称。
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第七章工艺美术民俗
7.1.工艺美术民俗概述：工艺美术民俗
是人们在生产，制作生活日用工艺品和装饰欣赏工艺品过程中形成的传承模式，是民俗文化的一个重要组成部分
7.1.1.工艺美术民俗的形成和发展
原始社会：石器，陶器。
纺织，牙雕，泥塑，木雕
奴隶社会：青铜工艺为代表。
奴隶社会进入青铜时代。
陶器，玉器工艺。
石雕，牙骨雕，漆器，木器，染织，皮革。
封建社会：雕刻，织绣印染，陶器，漆器，金属制造，建筑装饰。
《都工记》《天工开物》。
鲁班，黄道婆，马钧。
近现代社会：东西文化交流为工艺美术的发展增添了新的活力。
开拓了新的空间。
天津泥人张的泥塑，河北王志赏，潍坊的风筝，宁夏的地毯。
一方面传统工艺继续存在和发展，工艺品的许多种类不断推陈出新。
另一方面，现代工艺美术的诞生和发展。
当代社会：传统工艺，现代工艺美术设计。
现
代艺术运动影响了工艺美术的形式和内容。
7.1.2.工艺美术民俗的分类
生活日用品：陶瓷，竹编，草编，玻璃工艺品。
装饰欣赏工艺品：
陶瓷工艺
金属工艺
织绣工艺
雕刻，印染，纺织，刺绣
7.1.3.工艺美术民俗的旅游价值
1)工艺美术民俗的审美特征
(1)功能美：少数民族民间工艺品大多与生活生产
相联系，具有一定的实用功能。
(2)形式美：造型美，图案美，色彩美。
(3)质地美：材质本身的审美性直接影响作品的艺
术特色。
2)如何使工艺品成为旅游纪念品
(1)突出纪念性，艺术性，实用性
(2)突出民族风格和地方色彩
7.2.中国工艺美术民俗
(1)历史悠久：中国的石雕，陶器，牙雕，编织可
以追溯到原始社会时期。
(2)品类齐全：工艺品种类繁多，不胜枚举。
(3)技艺精湛：中国工艺美术的精湛技艺受到世人
的推崇。
(4)风格独特：中国各种工艺品都有鲜明的民族特
色。
(5)不断创新：中国工艺美术在不断创新中向前发
展。
7.2.1.汉族工艺美术民俗
陶瓷工艺：瓷都景德镇，陶都江苏宜兴
金属工艺：铁画，景泰蓝。
铁画—安徽芜湖。
景泰蓝—北京。
织染工艺：“四大名绣”：湖南湘绣，苏州苏绣，广东粤绣，四川蜀绣。
其他，北京京绣，温州瓯绣，武汉汉绣，山东鲁绣
雕刻工艺：翡翠，白玉，绿松石，金青石，孔雀石，芙蓉石，南阳玉，木变石。
树根雕刻。
髹漆工艺：彩绘漆，金漆，雕漆，填漆。
木工艺：北京，苏州，广州，上海，宁波。
紫檀，花梨；床，梳妆台，沙发，松鹤三扇屏，五扇仕女座屏。
民间工艺：剪纸，年画，泥塑，面塑，木雕，草编，竹编。
惠山泥人。
陕西彩泥偶，东阳木雕，黄杨木雕，潮州木雕。
面塑，北京”泥人汤“，浙江嵊州竹编，广东高要的草编。
四川藤编。
7.2.2.少数民族工艺美术民俗
1)东北少数民族工艺美术民俗
(1)满族
①织绣：荷包香囊
②木雕：幔杆是满族常见的木工艺品。
③金属：银配饰，大簪
④剪纸，泥塑，绢花
(2)鄂伦春族
①皮制品：烟荷包，香袋，腰饰，针线包。
②桦皮制品：
(3)达斡尔族
①雕刻：木刻和桦树皮雕刻。
②刺绣：平绣，贴补绣，折叠绣。
(4)赫哲族
①织绣：鱼鳞纹，云彩纹，波浪纹。
②桦皮工艺：桦树皮为夏帽，桦皮船，住房。
(5)锡伯族
①雕刻：住房刻有各种禽兽。
②刺绣：擅长刺绣，挑花和贴花。
2)西北少数民族工艺美术民俗
(1)回族
①染织：针扎，刺绣工艺。
②金属：瓶，炉，盒。
③雕刻：砖雕。
(2)维吾尔族
①刺绣：绣花帽“朵巴”
②地毯
③金属：英吉沙小刀，阿甫七，净手壶。
(3)蒙古族
①雕刻：石雕，木雕，骨雕。
②彩绘，刺绣
③金属：银碗，蒙古刀，银壶。
(4)塔吉克族
①刺绣
②编织：五彩花纹毛线袜
(5)哈萨克族
①刺绣：
②雕刻
③金属
3)西南少数民族工艺美术民俗
(1)瑶族
①染织：蜡染，瑶锦。
②编织：都安竹编。
③金银：银条，银坠。
④木雕：浮雕手法。
(2)布依族
①染印工艺：靛染，扎染，蜡染。
②织锦：贵州镇宁织锦。
③刺绣：“雕贵”“姑绣”
④布依地毯：布依地毯，滇南版纳地毯，川西阿坝地毯为我国西南三个毯种。
⑤剪纸：民间剪纸，贵州惠水县。
⑥竹编：竹子，竹编。
⑦陶器：平塘牙舟陶器。
⑧通草堆画
(3)藏族
①制陶
②金属
③纺织
(4)毛南族
①雕刻：石雕和木雕。
②编织：“顶卡花”“花竹帽”
(5)怒族
①编织：怒毯
②转扇：形似宫女的团扇。
③弩箭：男子防身，获取猎物的工具。
英武象征的佩戴饰物。
(6)壮族
①编织：壮锦
②陶瓷：钦州朱泥工艺陶瓷。
“泥兴陶”
(7)白族
①石雕：大理石之乡
②木雕：剑川木雕
③扎染：先扎布后染色
④编织：大理草帽
⑤金属：扭丝手镯。
(8)彝族
①雕刻：木雕，石雕
②剪纸：刺绣，贴花
③绘画：漆器漆绘。
(9)苗族
①蜡染：蜡画和染色
②挑花：挑花世代相传。
③刺绣：“苗绣”
④银饰：银花，项圈，耳环，手镯，项链等。
⑤编织：竹编，麻编，草编。
(10)侗族
①织绣：蓝靛为染料。
②竹木器制作：竹木器
③羌族：挑花，刺绣都是羌族的民间艺术。
4)中南少数民族工艺美术民俗
(1)黎族
①织染：黎锦
②陶瓷：
(2)土家族：
7.2.3.中国港澳台地区工艺美术民俗
1)香港
2)澳门
3)台湾
7.3.外国工艺美术民俗
7.3.1.亚洲国家工艺美术民俗
1)日本：人形，陶瓷，雕刻，织染，漆器，金属
2)新加坡：巴迪布料，镀金胡姬花。
3)马来西亚：巴迪服，香水。
4)泰国：黄金制品
5)菲律宾：百胜滩编织品。
6)印度尼西亚：木雕，蜡染，陶瓷。
7)韩国：高丽青瓷
8)印度：金属制品，陶制品。
7.3.2.美洲国家工艺美术民俗
1)美国：印第安人陶制工艺。
2)加拿大：印第安人和因纽特人的工艺品。
7.3.3.欧洲国家工艺美术民俗
1)俄罗斯：“套娃”
2)德国：陶瓷，玻璃，木雕，金属。
3)芬兰：陶瓷工艺，风格粗犷。
4)西班牙：传统家具，色彩明快，生动活泼。
5)希腊：雕刻，太阳神像
6)荷兰：木鞋，玻璃器具。
7)英国：
8)瑞典：武士剑和盾。
7.3.4.非洲国家工艺美术民俗
7.3.5.大洋洲国家工艺美术民俗澳大利亚
新西兰。