沧州特产
我的家乡金丝小枣之乡作文500字
我的家乡金丝小枣之乡作文500字全文共9篇示例,供读者参考我的家乡金丝小枣之乡作文500字篇1我的家乡在河北省沧州市。
在这近平方千米的土地上,成就了几代沧州人的梦想。
提起沧州,也许大家并不陌生。
没错,这是八十万禁军教头林冲发配的地方,是清代才子纪晓岚的故乡。
还有沧州的铁狮子已经有一千多年的历史了,是全国重点文物保护单位呢!它是由山东的李云带领几十名能工巧匠精心铸造的,身高一点五米,体重约四十吨,气势磅礴又栩栩如生。
铁狮子充分体现了我国古代能工巧匠们智慧的结晶和高超的技艺,它使我们沧州人乃至民族的骄傲。
在科技不断进步的今天,家乡的面貌开始有了日新月异的变化。
一座座高楼大厦平地而起,道路宽阔平坦,从大运河到渤海湾,从苦涩的海水道甘甜的饮用水… …沧州的变化真是今非昔比。
家乡的`金丝小枣和鸭梨驰名中外,小枣又红又甜,挂在树上像一颗颗红玛瑙。
鸭梨黄橙橙、金灿灿,让人看着就“垂涎欲滴”。
吴桥杂技在全国享有盛名,有“杂技之乡”之称。
就像在人们中间流传的那样“上至九十九,下至刚会走。
沧州吴桥耍杂技,人人有一手。
”而且吴桥杂技在国内外杂技演出、比赛中,均受到人们的一致称赞,现在吴桥大世界天天都有精彩的表演,转盘、肚顶、吞剑… …让人目瞪口呆,张口结舌,吸引了不少中外游客。
家乡-沧州不仅是生我养我的地方,而且是让我梦想起飞的地方。
将来无论我飞多高走多远,家乡的变化永远牵动着我的心。
我爱家乡,我爱沧州。
我的家乡金丝小枣之乡作文500字篇2我的家乡是一个美丽的小城,虽然不是大都市,但却有着自己独特的魅力。
我们这里盛产金丝小枣,小时候,每到秋天的时候,枣园里就挂满了晶莹剔透的红枣串串。
枣农们会在清晨时分来到枣园,小心翼翼地把成熟的枣子摘下来,装进箩筐里。
我和爷爷有时也会一起去采摘,虽然只是个小孩子,但也能帮上一些小忙。
爷爷总是笑眯眯的,说:"小家伙,再忙也不要落下功课啊!"摘下的枣子会先在太阳下晒干,然后再进行加工。
我的家乡金丝小枣之乡作文500字
我的家乡金丝小枣之乡作文500字全文共9篇示例,供读者参考我的家乡金丝小枣之乡作文500字篇1我的家乡在河北省沧州市。
在这近平方千米的土地上,成就了几代沧州人的梦想。
提起沧州,也许大家并不陌生。
没错,这是八十万禁军教头林冲发配的地方,是清代才子纪晓岚的故乡。
还有沧州的.铁狮子已经有一千多年的历史了,是全国重点文物保护单位呢!它是由山东的李云带领几十名能工巧匠精心铸造的,身高一点五米,体重约四十吨,气势磅礴又栩栩如生。
铁狮子充分体现了我国古代能工巧匠们智慧的结晶和高超的技艺,它使我们沧州人乃至民族的骄傲。
在科技不断进步的今天,家乡的面貌开始有了日新月异的变化。
一座座高楼大厦平地而起,道路宽阔平坦,从大运河到渤海湾,从苦涩的海水道甘甜的饮用水… …沧州的变化真是今非昔比。
家乡的金丝小枣和鸭梨驰名中外,小枣又红又甜,挂在树上像一颗颗红玛瑙。
鸭梨黄橙橙、金灿灿,让人看着就“垂涎欲滴”。
吴桥杂技在全国享有盛名,有“杂技之乡”之称。
就像在人们中间流传的那样“上至九十九,下至刚会走。
沧州吴桥耍杂技,人人有一手。
”而且吴桥杂技在国内外杂技演出、比赛中,均受到人们的一致称赞,现在吴桥大世界天天都有精彩的表演,转盘、肚顶、吞剑… …让人目瞪口呆,张口结舌,吸引了不少中外游客。
家乡-沧州不仅是生我养我的地方,而且是让我梦想起飞的地方。
将来无论我飞多高走多远,家乡的变化永远牵动着我的心。
我爱家乡,我爱沧州。
我的家乡金丝小枣之乡作文500字篇2我的家乡是一个美丽的小城,虽然不大,但却别有一番风味。
我最自豪的是,我们这里盛产金丝小枣,那可是全国有名的特产哦!每到秋天,满城都飘着甜蜜的枣香味。
爸爸妈妈就会带着我去枣园里摘枣。
枣树不高,红扑扑的枣串儿就挂在眼前。
我们三个人围着枣树绕圈转,只要找到合适的角度,就能顺利地把枣串儿摘下来。
摘下来的枣子晒一晒,就可以吃了。
咬一口,香甜多汁,口齿留香。
真好吃!我常常吃不够,就把剩下的枣子藏到书包里,打算晚上继续享用。
沧州文化
沧州文化沧州文化沧州因濒临渤海而得名。
沧州部分地区在上古时期属幽州和兖州,西周时属青州,春秋、战国时代为燕、齐、晋、赵等国地,秦朝时属巨鹿郡和洛北郡,汉代属冀州和幽州,三国时属魏国,南北朝时属北魏的瀛州和冀州,公元517年(北魏孝明帝熙平二年)设立沧州,辖浮阳、乐陵和安德等三郡,隋初废浮阳郡,后分属河间郡、渤海郡和平原郡,公元627年(唐朝贞观元年)属河北道,宋代属河北东路河间府,元代属中书省河间路,明代属北直隶省河间府,清代属直隶省河间府,部分县属天津府,中华民国初属直隶省渤海道、津海道,1928年废道府制,改属河北省。
抗日战争时期,属中共晋察冀边区冀中、津南行署和山东渤海区行署辖。
1949年8月1日河北省人民政府成立,设沧县专区,专署驻沧县镇,辖11个县。
1958年6月,天津市归属河北省后,沧县专区与天津专区合并,称天津专区,专署驻天津市,同年9月沧县镇改设沧州市(县级),随后撤消并入沧县。
1959年初撤天津专区并入天津市。
1961年6月1日,恢复沧州专区,并恢复沧州市(县级),专署驻沧州市。
1967年12月,沧州专区改称沧州地区。
1983年12月,沧州市改为河北省直辖市,行署和市政府同驻沧州市。
1993年7月,地、市合并,成立沧州市,市政府驻运河区。
下面介绍沧州地域的传承文化。
一、游在沧州1、千年铁狮镇海吼沧州铁狮子是我国最大的铸铁文物,1961年被国务院列为第一批全国重点文物保护单位。
1987年河北省开始举办的中国吴桥国际杂技艺术节,其金狮、银狮、铜狮奖杯和以雄狮作图形的节徽,其原意来源和图案范本就取自和选自沧州铁狮子。
如今,沧州铁狮子已是声名远播,在国内外有很高的知名度,它作为中国的象征和友谊的使者,为国家争得了荣誉。
沧州铁狮子,当地又称作“镇海吼”,它位于沧县旧州城内,坐落在原开元寺前。
关于铁狮子的确实来历,有许多说法,古今不一。
据《沧县志》记载,相传周世宗北征契丹罚罪人所铸,“以镇州城”。
金丝小枣全面剖析
红枣目录摘要 (1)前言 (1)1金丝小枣的应用价值 (1)1.1金丝小枣的成分 (1)1.2金丝小枣在生活中的应用 (1)2枣在医学领域的应用2.1枣的药用价值 (1)2.2金丝小枣的医疗保健作用2.3枣的发展及前景2.4原产地没有枣疯病疫情,便于全国各地放心引种3发展前景 (1)参考文献 (1)致谢摘要金丝小枣是红枣的一种,具有较高的营养价值。
以其果形中等,颜色朱红、鲜艳,皮薄、肉厚、核小,含糖量高,据专家们测析,含糖量高达65.9%,每百克鲜枣含维生素C300到600毫克。
此外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、钙、铁、钾、钠、镁、氯、碘等。
鲜枣的维生素丙的含量比苹果高70多倍。
历来人们把金丝小枣视为良好的滋补品,具有益心润肺、含脾健胃、益气生津、补血养颜之功能。
一些企业已经将开发出,各类金丝枣酒,有红枣枸杞酒、红枣鹿茸酒、红枣人参酒等,都是很好的滋补佳品!枣是我国特有的有着诸多独特性的民族果树,也是我国独有的具有高创汇能力的经济作物之一。
枣树在我国栽培历史悠久,栽培地域广阔,栽培潜能巨大,栽培品种丰富多彩而且发展前途灿烂光明。
发展枣业,品种选择为第一要务,纵观我国枣树品种现状,金丝小枣在宏伟的枣业经济中占据着重要位置。
关键词:红枣营养价值滋补品功能经济发展AbstractThe gold thread small jujube is red jujube's one kind, has the high nutritional value. By its fruit shape medium, the color is bright red, is bright, Pi Bo, the meat are thick, the nucleusis small, the sugar content is high, measures according to the experts analyzes, the sugar content reaches as high as 65.9%, each hectogram fresh jujube contains Vitamin C300 to 600 milligrams. In addition, but also includes the rich protein, the fat, the crude fiber, the inorganic salt, the phosphorus, the calcium, the iron, the potassium, the sodium, the magnesium, the chlorine, the iodine and so on. The fresh jujube's Vitamin third content is higher than the apple 70 multiple. Always the people regard as the good food supplements the gold thread small jujube, has the beneficial heart Run lung, to be good for the stomach, the profit gas including the spleen to promote saliva or body fluids, the blood tonic to raise function of the face. Enterprises will already develop, each kind of gold thread jujube liquor, has the red jujube Chinese matrimony-vine liquor, the red jujube velvet liquor, the red jujube ginseng liquor and so on, is the very good nutritious high quality goods! The jujube is our country unique has many distinct national fruit tree, is also our country is in sole possession of has one of high obtaining foreign exchange ability industrial crops. The jujube tree cultivates the history in our country to be glorious, cultivates the region to be broad, the cultivation potential is huge, the cultivated variety is richly colorful moreover the career development brightly bright. The development jujube industry, the variety choice for the first important matter, looks over our country jujube tree variety present situation, the gold thread small jujube is occupying the key position in the grand jujube industry economy. Keyword:Red jujube nutritional value food supplement function economic development:前言金丝小枣具有较高的营养价值。
河北的民间工艺用品或特产
河北的民间工艺用品或特产河北是我国的一个省份,拥有丰富的民间工艺品和特产。
以下是一些著名的河北民间工艺品和特产。
首先是河北的陶瓷工艺品。
河北是中国陶瓷的发源地之一,拥有悠久的陶瓷制作历史。
河北的陶瓷工艺品以青瓷和白瓷为主要特色。
其中,河北的青瓷制作技艺源远流长,称为“云南青瓷”。
云南青瓷采用传统的手工制作技术,质地均匀细致,釉色柔和自然。
而河北的白瓷则以青花瓷为代表,具有浓烈的中国传统文化气息。
其次是河北的剪纸工艺品。
剪纸是一种以剪刀为工具,用纸张剪出各种图案的传统手工艺。
河北的剪纸工艺品以线条流畅、刀法娴熟而著称。
传统的河北剪纸主题多样,包括动物、植物、神话传说等各种元素,造型精美独特。
另外,河北还有许多优秀的木雕工艺品。
河北的木雕工艺品以传统技艺为基础,兼具各地工艺之长,并根据当地文化特色进行创新。
河北的木雕通常制作精细,有着复杂的纹路和细腻的雕刻工艺。
其中最为著名的是邯郸木雕,以泥塑和木雕相结合的形式,制作出栩栩如生的人物、动物等造型。
此外,河北还有许多其他类型的民间工艺品和特产。
比如纸扎工艺品,是一种以纸张为材料,用粘土和彩绘等工艺制作而成的装饰品。
纸扎工艺品栩栩如生,造型多样,常常被用于庙会、仪式和节日等场合装饰。
此外,河北还有精美的刺绣工艺品、银器工艺品以及手工编织的竹编、草编等工艺品,都各具特色。
在河北的特产方面,有很多值得一提的产品。
比如石林果,是河北石林县的一种特产水果。
石林果味道鲜美,肉质脆甜多汁,深受消费者的喜爱。
此外,河北还以种类繁多的南瓜和葡萄著名。
南瓜有丰富的营养价值,被广泛应用于食品加工和医药领域。
葡萄则深受人们喜爱,以其丰富的口感和独特的风味而闻名。
总之,河北拥有丰富多样的民间工艺品和特产。
这些工艺品代表了河北的传统文化和艺术水平,同时也展示了地域特色和人民智慧的结晶。
这些工艺品不仅是艺术品,更是河北文化的重要组成部分,值得大家关注和传承。
沧州10个最特色的名菜_排行榜
沧州10个最特色的名菜_排行榜10、罗圈烧饼罗圈烧饼:是任丘独有的传统风味小吃,制作工艺考究。
先将上等白面和好,半发酵,制作时把面放在案板上加一点碱揉熟,用擀面杖轧成厚1―2厘米、宽18―20厘米的长条形面片,上面垫上油、盐、五香粉(过去有的放花椒粉、茴香籽),然后再把面片对折成9至10厘米宽的长条,用刀剁成9―10厘米长、5厘米宽的小长方块,尔后把两个小长方块重叠起来,用刀背沿长的方向在中间压一下,双手捏住长方形面块向反方向扭7―8圈,再纵向压扁,最后用手团制成中间1―2毫米、边缘2―3厘米、高约3―4厘米、直径10―12厘米大小的圆形苣罗状,放进吊炉中烘烤5分钟左右,烤成焦黄色即可。
趁热吃外焦内软,香脆可口,是早点的理想主食。
9、黄骅烧饼咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。
它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。
放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。
8、五香酥鱼五香酥鱼又称为骨酥鱼,其骨酥肉香,卤稠结冻,咸甜酸,肥滑浓鲜。
是河北的一道名菜。
魏晋时期,由民间传入宫中;北宋初年,被太祖赵匡胤颁旨御封,从此尊称“圣旨骨酥鱼”。
任丘五香酥鱼以野生活鲫鱼为原料,根据传统的制做工艺,经科学方法精制而成。
味道醇厚,酥烂可口,营养丰富,风味独特,老少皆宜。
五香酥鱼的营养价值由于五香酥鱼的原料为鲫鱼,鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常吃鲫鱼可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。
五香酥鱼选料制作酥鱼,关键在“料窨”工艺和秘制核心料。
材料主料:鲫鱼500克,辅料:大葱250克,调料:姜50克,白皮大蒜50克,桂皮2克,茴香粉2克,料酒3克,酱油75克,醋75克,香油75克,白砂糖100克。
沧州特产排行榜太全了
沧州特产排行榜太全了1、金丝小枣沧州红枣又称金丝小枣,乾隆皇帝到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地,然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣。
其中泊头市和位于产区中心的沧县崔尔庄是沧州红枣的正宗代表。
金丝小枣栽植历史距今已有2300多年,现有百万亩枣粮间作,其品质、产量居全国之冠,被誉为“中华金丝小枣第一县”。
2、泊头鸭梨鸭梨是河北省沧州市的特产,以泊头栽培面积最大,栽种最早,品质最好而得名,果型端正、色泽金黄、皮薄肉细、脆嫩多汁、酸甜适口、耐贮运。
具有清肺化痰、润脏利腑之功能,被医学界誉为“天然白虎汤”至21世纪已有2000多年的栽培历史。
过去泊头鸭梨的主要集散地在天津口岸。
3、羊肠汤沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂。
沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。
羊汤分为羊杂汤和羊肠汤。
喝羊杂汤的比较多,全国各地有回民聚集的地方都应该有,就是有羊的心肝肺组成的汤。
相对来说,喝羊肠汤的比较少,也许有人根本没有听过,我是沧州人,最喜欢喝羊肠汤,不带一点羊杂碎。
4、沧州冬菜风味别具一格、兼有香、甜、咸、辣四味。
加之其所含水份适度,密封包装,具有春不干,夏不腐,秋不霉,冬不冻之优点,堪称四时佳蔬。
沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。
其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。
沧州冬菜具有悠久的历史。
据民间传说,沧州冬菜在明朝就很有名,到清朝时期生产规模扩大,产品增多,经营冬菜的商人利用贯穿沧州市的京、杭大运河之便,由船舶装载,北销京、津一带,南销江、浙诸省。
据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。
沧州的主导产业
沧州的主导产业及分析经济学2班408101010214 刘晶沧州市,是河北省的一个地级市,位于河北省的东部,东临渤海,北靠京津,与山东半岛及辽东半岛隔海相望,是国务院确定的经济开放区。
经过多年的建设与发展,沧州以形成具有地方性特色的主导产业。
沧州市农业极具有地方性特色,并过了一条由弱到强、由散乱到集中的发展道路。
近几年,经过精心培育,全市农副产品加工企业更是遍地开花。
目前,沧州市泊头鸭梨产业已有4家企业获得欧盟出口认证,年出口量达7万吨,占全省鸭梨出口的半壁江山,年创汇6000万美元。
通过“企业+基地+农户”的形式,带动了4万多农户从事标准化种植。
而泊头鸭梨的价格也由原来每斤1.2元涨到2元左右,提高了30%,出口的优良品种甚至能买到1美元1个。
同时,产品的优果率大幅提升,由70%提高到90%。
可以说,沧州市已把鸭梨产业打造成了农业特色主导产业集群。
和鸭梨一样,目前沧州市已形成小枣、蔬菜、禽蛋、水产等17个特色农业主导产业集群。
其中,青县蔬菜产业年销售额已超过20亿元,沧县小枣、东光棉花、肃宁皮毛、吴桥棉花种植加工、泊头果品等5个产业群年销售额均超10亿元以上。
经过科学引导,目前围绕主导产业形成的每一个产业集群,都有一个或多个加工龙头,每个加工龙头都拉动一个或多个农产品基地,每个农产品基地都铺起千家万户的增收之路。
尤其是畜牧产业,随着泰国正大、台湾大成、上海新希望等6家国家级重点龙头企业的入驻,使沧州市跃入全省畜牧强市行列。
近年来,市委、市政府通过在人才、技术、资金、管理等方面的一系列政策扶持,使红枣生产加工、裘皮服装加工、奶制品生产加工等多数主导产业都形成了“企业+基地+农户”的龙型产业格局。
如今的沧州,主导产业集群就像一个不断加速的巨大“引擎”,促进了农业产业优化升级,提升了产业竞争力,推动着沧州市现代农业快速前行。
沧县小枣产业就是最好的例证。
几年前,虽然小枣业加工作坊有上千家,但没有一家在全省、全国有影响力。
沧州产业情况报告
沧州产业情况报告一、引言本报告旨在分析沧州市的产业情况,从而为该地区的经济发展提供参考和指导。
通过对沧州市的产业结构、发展趋势以及优势产业的深入研究,我们可以更好地了解该地区的经济潜力和发展方向。
二、产业结构分析1. 第一产业沧州市的第一产业主要包括农业、林业、牧业和渔业。
由于沧州地处河北省东部沿海地区,拥有丰富的农田和渔场资源,农业和渔业在该地区的经济中占据重要地位。
其中,稻谷、小麦、玉米、水果和海产品是该地区的主要农产品。
2. 第二产业沧州市的第二产业主要包括制造业和建筑业。
制造业方面,该地区的主要产业包括钢铁、化工、装备制造和食品加工等。
沧州市拥有丰富的钢铁资源和化工原料资源,钢铁和化工行业在该地区的经济中占据重要地位。
建筑业方面,随着城市化的推进,沧州市的建筑业也在快速发展,房地产建筑、基础设施建设和公共工程是该地区建筑业的主要领域。
3. 第三产业沧州市的第三产业主要包括批发零售业、住宿餐饮业、金融业、房地产业、交通运输业、信息技术服务业和教育培训等。
作为沧州市经济的支柱产业,第三产业在该地区的经济中占据重要地位。
特别是金融业和房地产业,它们的发展对于沧州市经济的稳定和增长具有重要意义。
三、产业发展趋势1. 产业升级与转型随着技术的进步和市场需求的变化,沧州市的产业结构正逐渐发生变化。
传统的制造业正在面临产业升级和转型的挑战,许多企业开始注重技术创新和绿色发展。
同时,新兴产业如新能源、新材料和生物医药等也在逐渐崛起,为沧州市经济的发展注入新的动力。
2. 服务业的快速增长随着城市化进程的推进和人民生活水平的提高,沧州市的服务业呈现快速增长的趋势。
特别是旅游业、金融业、信息技术服务业和教育培训等领域,它们的发展对于提升沧州市的服务质量和经济竞争力至关重要。
四、优势产业分析1. 钢铁产业沧州市拥有丰富的钢铁资源,并且在钢铁生产技术方面具有一定的优势。
钢铁产业是该地区的支柱产业之一,为沧州市的经济增长和就业提供了重要支持。
任丘的景物和特产
任丘的景物和特产全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:任丘,古称许昌,位于河北省沧州市东北,地处华北平原西北部。
这里是一座具有悠久历史的古城,曾是古代北方重要的商贸城市之一。
任丘不仅历史悠久,而且风光秀丽,特产丰富,成为了游客们喜爱的旅游胜地。
任丘的景物任丘拥有着许多自然风光秀丽的景点,其中最著名的要数碧莲山和任丘古城。
碧莲山,又称岚台山,是任丘最高的一座山峰,山势陡峭,山体翠绿,山顶透明菡萏,碧绿如玉,故得名碧莲山。
登上碧莲山可以俯瞰整个任丘城,景色别具一格,是许多游客向往的景点之一。
任丘古城,建于明代,具有600多年的历史,是一座保存完好的仿古建筑群。
走在古城的小巷里,仿佛穿越时光,感受古人的生活气息。
古城内的古建筑群错落有致,风格独特,值得一游。
除了碧莲山和古城,任丘还有着许多其他景点,如太平湖、佛山寺等等,这些景点各具特色,值得一一探访。
任丘的特产驴肉是任丘的另一特产,任丘驴肉选取当地优质黑驴为原料,经过一系列复杂工序加工而成,肉质鲜嫩,口感鲜美,具有丰富的营养价值,是当地人们的传统美食之一。
任丘还有着许多其他特产,如樱桃、玉米等等,这些特产在当地颇受欢迎,也是游客们不能错过的美食。
任丘是一座具有悠久历史和丰富特产的古城,以其独特的风景和美食吸引着无数游客前来观光旅游。
希望更多的人能够走进任丘,探寻这座古城的魅力,感受其别样的风情。
第二篇示例:任丘,位于河北省沧州市,是一座历史悠久、文化丰富的古城。
这里有着浓厚的历史底蕴和独特的自然风光,吸引着无数游客前来观光旅游。
任丘的景物和特产同样也是其魅力所在。
首先说说任丘的景物,这里拥有许多历史古迹和人文景点,如明清古城墙、王介甫故居、衣冠冢等。
明清古城墙是任丘的地标之一,经历了数百年的风雨洗礼,依然保存完好,展现出古城的雄伟和壮丽。
王介甫故居是一座具有明清特色建筑风格的古宅,体现了当地传统建筑文化的精髓。
而衣冠冢则是一座文化遗址,被誉为“东方普斯特”,吸引了许多历史学者和游客前来探寻古代文化的奥秘。
河北特产有哪些?
河北特产有哪些?到一个地方旅游,少不了买一些当地的特产,自己食用或者带给亲朋好友。
当地人去外地求学、工作,也会想着给自己的朋友带些家乡的特产一起品尝。
我是一位在石家庄的甘肃人,我给大家分享一下我了解到的河北特产。
顺序不分排名。
以下是比较出名的部分特产。
1、赵州雪花梨赵州雪花梨是赵县特产,因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,史载有:赵州御梨“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之说。
其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜与赵州桥齐名天下。
单果重一般400克左右,最大1900克,含糖量12-14%,最高可达16.5%,雪花梨营养丰富,含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等,除鲜食外,也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品,可入药医病,有生津、润燥、清热解毒,化痰止咳等医疗功效。
赵州雪花梨的深加工产品有雪梨汁、雪梨干、雪梨膏等。
2、藁城宫面宫面是河北省藁城著名的汉族传统名产,属于贡面。
此面起源于东汉末年,以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。
该面营养丰富,味道鲜美,面条细匀空心,色泽油亮而洁白,耐火不糟,回锅不烂,食用方便,既可以做为主食,又可以做副食佐餐;吃凉面条,热面汤均可。
它是老人,病人,产妇,婴儿常备的滋补食品,也是馈赠亲朋好友的上佳品。
3、赞皇大枣赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。
河北省赞皇县原生大枣品种,为该县特产。
该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。
为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
4、迁西板栗迁西板栗产于河北省唐山市迁西县,是河北省传统特色农产品,至今有2000多年的栽培历史。
迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
沧州旅游
位于河北省东南部,东临渤海,北靠京津,西接保定,南倚山东,与山东半岛及辽东半岛隔海相望。
纵贯南北的京沪、京九铁路、京沪、津汕高速公路、104、106、205国道与横穿东西的朔黄铁路、石黄、保沧高速公路在此交汇。
随着朔黄铁路、京沪、石黄高速公路和黄骅港的相继通车通航,将使沧州成为冀中南、鲁西北以及晋、陕和内蒙古等西部地区连接国际市场的重要通道和出海口。
沧州,是取“沧海”之意设置州治,始于北魏熙平二年,在秦朝时称“千童城”,乃秦始皇遣徐福求长生不老仙药,征募、训练数千童男童女及百工巧匠,并由此成功东渡的始发之地。
沧州属暖温带半湿润大陆性季风气候特点,日照充足,适合多种作物的生长。
武术之乡、杂技之乡、铸造之乡、中国历史第一侨乡、鸭梨之乡、金丝小枣之乡、冬枣之乡以及丰富的宗教文化,富于特色的回族生活习俗等,使大运河两岸的旅游景观得天独厚。
沧州因濒临渤海而得名。
沧州部分地区在上古时期属幽州和兖州,西周时属青州,春秋、战国时代为燕、齐、晋、赵等国地,秦朝时属巨鹿郡和洛北郡,汉代属冀州和幽州,三国时属魏国,南北朝时属北魏的瀛州和冀州,北魏孝明帝熙平二年(公元517年)设立沧州,辖浮阳、乐陵和安德等三郡,隋初废浮阳郡,后分属河间郡、渤海郡和平原郡,唐朝贞观元年(公元627年)属河北道,宋代属河北东路河间府,元代属中书省河间路,明代属北直隶省河间府,清代属直隶省河间府,部分县属天津府,中华民国初属直隶省渤海道、津海道,1928年废道府制,改属河北省。
抗日战争时期,属中共晋察冀边区冀中、津南行署和山东渤海区行署辖,1949年8月1日河北省人民政府成立,设沧县专区,专署驻沧县镇,辖11个县。
1 958年6月,天津市归属河北省后,沧县专区与天津专区合并,称天津专区,专署驻天津市,同年9月沧县镇改设沧州市(县级),随后撤消并入沧县。
1959年初撤天津专区并入天津市。
1961年6月1日,恢复沧州专区,并恢复沧州市(县级),专署驻沧州市。
沧州介绍
• 张之洞(1837——1909)南皮县人。字孝达,号香涛, 易号抱冰。清末洋务派首领。曾任翰林院侍讲学士、内阁学士等 职。1879年清朝特使崇厚与俄国擅自签订丧失领土的《里瓦 几亚条约》,他极力反对。1884年中法战争时,由山西巡抚 升任两广总督,起用退休老将冯子才,在广西边境击败法军。又 设广东水陆师学堂,创枪炮厂,开矿务局,立广雅书院,武备文 事并举。1889年调任湖广总督,在英、德支持下,大办洋务, 成为后起的洋务派首领。先后开办汉阳铁厂、湖北枪炮厂、马鞍 山煤矿、湖北织布局、湖北缫丝局等重轻工业企业,并筹办芦汉 铁路,与李鸿章争权夺势。1894年任两广总督。中日《马关 条约》议订时,他曾上疏阻和议,要求变通陈法,力除积弊。1 898年发表《劝学篇》,提出“旧学为体,新学为用”,以维 护封建伦理纲常,反对戊戌变法。1900年,义和团运动崛起, 他力主镇压。1903年,强调办学首重师范。1906年,授 军机大臣,兼管学部。他注重教育,对清末教育有很大的影响。 有《张文襄公全集》。
沧州盘古古庙
盘古开天辟地传说
• 传说在人类还没有出现以前,天和地并 不分开,四处一片黑暗混沌,好像一个 大鸡蛋。人类的老祖宗盘古就孕育在这 里。经过了18000年,这个神通广大、 力大无穷的盘古突然醒来了。他什么也 看不见,一气之下,抓来一把大板斧, 朝前用力一挥,只听“轰隆”一声巨响, “大鸡蛋”破裂开了……于是,轻而清 的东西飘浮上升,慢慢形成了天空,重 而浑浊的东西逐渐下沉凝结,最后变成 了大地。盘古怕它们再合拢来,用脚踩 着大地,头顶着天空,站在当中。天每 日升高一丈,地每天加厚一丈,盘古的 身体也随着天地的变化而变化,一直撑 在那里。直到后来,天地的构造已巩固 时,盘古终于倒下死去了。临死前,盘 古把他呼出的气体作风和云彩,把声音 变成雷电,把左眼变成太阳,右眼变成 月亮,头发和胡子化作闪闪发亮的星星。 他的四肢五体变成大地的四极和五岳, 血液化作江河,肌肉变成田土。就连那 身上的汗毛也都变成草木,使大地披上 了绿装。
家乡介绍-我的家乡河北沧州
沧州—小吃
河间驴肉火烧:俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,驴肉肉质红嫩、口 感劲道,比牛肉的纤维要细,口感更好,没有猪肉的肥腻,也没有羊 肉的膻味,所以说驴肉是走兽肉的上品的确不为过。驴肉火烧是凉肉 夹饼,拌以尖椒为辅料,再加以驴冻,驴冻入口即化。味道是外热里 爽,清爽醇香。
沧州市—娱乐设施
狮城公园 南湖公园 清风楼
镖 不 喊 沧
沧州铁狮子
沧州铁狮子 沧州铁狮子:位于沧州东关镇,俗称“镇海吼”,高5.78 米,长5.34米,宽3.17米,重约50吨。背负巨盆相传是文殊 菩萨莲座,狮身向南,头向西。是我国大型的精巧铸铁工 艺,距今已有1000多年的历史,国务院把它列为全国第一 批重点文物保护单位,并且对它进行修缮。 沧州铁狮子铸造于后周广顺三年(953年)。它的铸造比 美国和法国的炼铁术早七八百年,所以铁狮子在世界冶金 史上具有里程碑的意义,打开世界冶金史就有沧州铁狮子, 由于沧州铁狮子具有较高的科研、历史和珍贵艺术价值, 是研究我国古代铸造技术、雕塑艺术、社会生产力发展水 平和佛都史十分重要的具象资料。
沧州—历史人物 冯国璋[zhāng]:河间 西诗经村人。北洋直 系军阀首领,曾任 “中华民国”代总统。
沧州—武术节
武术之乡:沧州人民,自古以淳朴、刚直、勤劳、勇敢著称。由于地 理、历史条件关系,强悍之武风,历年久远。据统计,沧州在明清时 期出过武进士、武举人1937名。源起或流传沧州的门类、拳械达52种 之多,占全国129种门类 、拳械的40%,乃中国武术发源地之一。1992 年,沧州市被国家体委首批命名为“武术之乡”,成为全国第一个获 此殊荣的地级市。现有武术门类、拳械52种之多,是中国武术发源地 之一,八极拳和劈挂拳已被列为国家最具代表的拳种,作为国际武术 竟赛的规定套路向海内外推出。还出过霍元甲、大刀王五等有名的武 林豪杰。
令人唇齿留涎的沧州美食
台湾人的话题,也离不开蚵仔面线、卤肉饭和贡丸。
”自然,跟河北人交朋友,最能谈的“吃的文化”一定是驴肉火烧。
驴肉火烧是河北省的传统名吃,分为保定漕河派和沧州河间派。
如今主要差别在于饼皮的形状,前者为圆形,厚约15毫米,后者为方形,厚约10毫米。
因此漕河派皮厚,能夹的馅也多;河间派则更胜在口感酥薄,脆多韧少。
两方支持者互不相让,皆戏称对方为“邪教”。
不过按照搜索大数据显示,现在北京、天津遍地开花的河北驴肉火烧,过半都是方派火烧的沧州河间味道。
河间驴肉火烧历史悠久,伴随京杭大运河而生。
码头带动商运发展,用驴颇多,淘汰下来的驴作为当时唯一可被合法屠宰的大型家畜,因此驴肉火烧也越发盛行。
到了清代,甚至乾隆爷也为它的美味做过见证。
按当地做法,驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,令人唇齿留涎的沧州美食河北坐拥山脉、河流、湖泊、草原、海洋等不同地貌,波澜壮阔的燕赵地貌又影响着冀地人文。
而不同风貌的人间味道,就通过驿站、运河和铁路都汇集在了沧州。
沧州西接华北平原,东临渤海湾。
在没有铁路的时代,一条京杭大运河便穿城而过,在造就这个码头城市的同时,也将它与天津、山东连成一线,使燕赵、津鲁风味在此交融。
在百年后的今天,这样的风味也沿着人们口口相传的饮食习惯传承了下来。
因为如此特殊的地理位置,沧州广泛吸收冀菜的特长,又生长出了自己的特色。
和直隶官府菜、宫廷菜比较,它多了一份儿粗犷;和冀中南乃至冀北塞外相比,又多了几分海洋气息。
仅仅沧州这二字,仿佛透过字面就能听到海浪拍打礁石的历史感,以及令人唇齿留涎的藏在海平线下和沙泥之中的各种鲜美海味。
晨光拂晓间那份熟悉的味道或许在无数个晨光拂晓,我们都与河北味道相遇过。
但要寻觅最地道的吃法,还是得来发源地看看。
带上一块吃早饭的那个人,踏上寻觅美食之旅吧。
河间驴肉火烧——天上龙肉,地上驴肉蔡澜曾说:“吃的文化,是交朋友最好的武器。
你和宁波人谈起蟹糊、黄泥螺、臭冬瓜,他们大为兴奋;你和香港人讲到云吞面,他们一定知道哪里最好吃;你和文|郑掰掰 大概是旁边京津的光芒太闪耀,河北在国人眼中的存在感如此黯淡,以至于连提名特色美食时都让人张口无言,“美食盆地”的名头也不胫而走,但要真论起来,冀菜被誉为“中国第九大菜系”。
可爱的家乡作文100字
可爱的家乡作文100字•相关推荐可爱的家乡作文100字(通用6篇)无论是在学校还是在社会中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
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可爱的家乡作文100字1我的家乡叫衡阳,那是一座古城,这里的风景优美,物产丰富,是个好地方。
衡阳还有个名字叫“雁城”。
相传古代,有一群大雁往南飞,飞到衡阳,被衡阳的美景所吸引久久不愿离去,雁城由此而得名。
衡阳的风景优美,有公园,有广场,那儿树木成荫,鲜花齐放,美极了!我爱我可爱的家乡。
可爱的家乡作文100字2我的家乡在石鼓。
那里有公园它一到春天柳绿花红,那些花五光十色美丽极了。
一到早上,有许多老人坐在那里聊天、唱歌、打太极风儿吹了过来,树儿摇摇摆摆,有时下了几片叶子,小孩子都哈哈大笑。
我们的家乡很美丽!不信你来我家乡玩玩吧!可爱的家乡作文100字3沧州特产真不少,泊头鸭梨大又香,金丝小枣甜如蜜,小鱼辣酱味道香。
献县补花惹人爱,东关铁狮威名扬。
沧州名胜沧州铁狮景州塔,清真礼拜北大寺,东光县的铁菩萨,华北明珠白洋淀,沧县杜林大石桥,吴桥杂技大世界。
可爱的家乡作文100字4我的家乡大理是一个可爱的地方。
这里特产,山水秀丽,不仅在全州有名,而且在全省、全国甚至世界上都有一定的名气。
大理物产十分丰富,苍山上有数不清的树木,是优质的建筑材料;洱海里有各种各样的鱼虾,是广大群众喜爱的食品;坝子里良田千,盛产粮食、蔬菜和各类瓜果。
家乡的特产大理石更是驰名中外。
大理石用途很广,在建筑方面,可以做基石、铺地面、贴墙壁;在工艺方面,可以制造可爱的家乡作文100字5我的家乡是在湖北荆州,很漂亮的一个地方;说到历史大家很容易想到它,散发出来的古城风采更多来自名胜古迹。
荆州古城墙是古代战争中防守战不可缺少的基地,游客到东门的宾阳楼居高临下瞭望祖先给我们后代留下的宏伟建筑和文化遗产;还有不少游客来到老南门的关帝庙游览,供奉祭祀关羽财神爷,祈求平安及财源滚滚。
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沧州特产1、金丝小枣枣的悠久历史,中国枣是深受百姓喜爱的果品。
它是由酸枣演进而来。
枣树的栽培历史之久,地域之广,数量之多居世界之首。
金丝小枣是河北省沧州市的著名特产,沧州枣树栽培渊源流长。
早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。
沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
金丝小枣因为风味独特,成为我国红枣中的珍品,相传在1737年秋,乾隆皇帝到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地,然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣?”枣的品种很多,有大枣、小枣、长枣、园枣、美枣、黑枣、无核枣等,唯独"沧州金丝小枣"最受人们称道。
沧州"金丝小枣"得名于待小枣成熟后,掰开枣肉可拉出4--5寸长金黄色糖丝。
金丝小枣有20多个品种,其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种最多,占99%。
在结果树中,100年以上的占4.4%,50年至100年的占30%,15年至50年的占57.6%,15年以下的占8%。
据查,沧州现有数株千年以上枣龄的枣树,沧县王会头有一颗枣树,树龄1千多年,这棵枣树胸围1.8米,树高7.4米,枝展南北5.6米,东西6.2米。
解放前,由于战争与自然灾害的袭击,全区枣树面积仅有14万亩。
解放后,在中国共产党的领导下,人民政府重视枣树的发展。
特别是党的十一届三中全会以后,大力推广枣粮间作,枣树栽种面积增长更快,到1996年达到247万亩,总产量达1.15亿公斤。
其中沧县种植面积76万亩,年产量4400万公斤。
沧县是金丝小枣集中栽培的重点县之一,集中分布在黑龙港河以西的高川、闫村、黄递铺、杜生、崔尔庄、大官厅、史楼、大褚村、陈圩、纸房头一带,占全县种植面积的95%。
高川乡有耕地63310亩,1985年小枣种植面积12720亩,318000株。
1996年发展到2万余亩,枣粮间作5万亩,占土地面积的33%,年产小枣4500吨。
金丝小枣以它的皮薄核小,含糖量多,营养丰富,肉质肥厚细腻,风味清香甘甜而驰名中外。
金丝小枣鲜食脆而甘美,每100克鲜枣含维生素c500毫克以上,干制小枣甘甜清香,含糖量高达70--80%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、无机盐、磷、铁、钙、钾、钠、镁、氯、碘、尼克酸和维生素A、B等,除具有较高的营养价值外,还有一定的医辽功效,有益心润肺、和脾健胃、益气生津、补备养颜之功能,我国民间早就流传着这样的谚语:“五谷加小枣,赛过灵芝草”。
金丝小枣一直被誉为传统的上等滋补佳品,有“日食仨枣,长寿不老”之说。
金丝小枣除生食外,还用于制作各种传统甜、粘食品,如枣花糕、枣棕子、枣粘糕、枣切糕、龙卷糕、长春糕等,还可加工制成蜜枣、糖枣、醉枣、鸟枣、脆枣、枣茶、枣汁、枣冻、枣酒、枣香槟、枣酱、枣罐头等。
金丝小枣皮薄、核小、肉厚、营养丰富,在国内外享有盛誉,畅销新加坡、马来西亚、泰国、英国、法国、美国、新西兰、瑞士、加拿大和香港、澳门等20多个国家和地区。
沧州枣树栽培渊源流长。
早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。
沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。
枣的品种很多,有大枣、小枣、长枣、园枣、美枣、黑枣、无核枣等,唯独"沧州金丝小枣"最受人们称道。
沧州"金丝小枣"得名于待小枣成熟后,掰开枣肉有4--5寸长金丝相连。
金丝小枣有20多个品种,其中大长身、小长身、大园身、小园身4个品种最多,占99%。
在结果树中,100年以上的占4.4%,50年至100年的占30%,15年至50年的占57.6%,15年以下的占8%。
据查,沧州现有数株千年以上枣龄的枣树,沧县王会头有一颗枣树,树龄1千多年,这棵枣树胸围1.8米,树高7.4米,枝展南北5.6米,东西6.2米。
解放前,由于战争与自然灾害的袭击,全区枣树面积仅有14万亩。
解放后,在中国共产党的领导下,人民政府重视枣树的发展。
特别是党的十一届三中全会以后,大力推广枣粮间作,枣树栽种面积增长更快,到1996年达到247万亩,总产量达1.15亿公斤。
其中沧县种植面积76万亩,年产量4400万公斤。
沧县是金丝小枣集中栽培的重点县之一,集中分布在黑龙港河以西的高川、闫村、黄递铺、杜生、崔尔庄、大官厅、史楼、大褚村、陈圩、纸房头一带,占全县种植面积的95%。
高川乡有耕地63310亩,1985年小枣种植面积12720亩,318000株。
1996年发展到2万余亩,枣粮间作5万亩,占土地面积的33%,年产小枣4500吨。
金丝小枣皮薄、核小、肉厚、营养丰富,在国内外享有盛誉,畅销新加坡、马来西亚、泰国、英国、法国、美国、新西兰、瑞士、加拿大和香港、澳门等20多个国家和地区。
2、泊头鸭梨“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。
河北泊头被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。
泊选一号主产地为河北省泊头市,是鸭梨的芽变品种,具有鸭梨的色泽好看,果点细小光洁,肉细汁多,味甘甜,石油胞少的特点,且果个大,平均单果重400g,最大可达800g,现在面积1200亩,结果面积1100亩,产量千万斤,是非常有发展前途的优良品。
泊头是享誉中外的天津鸭梨主要产区,素有鸭梨之乡的美称。
泊头鸭梨生产历史悠久,早在西汉时期,古老的泊头大地上就开始了以鸭梨为主的果树栽培。
泊头也因隋炀帝出游江南在此泊船上岸观赏梨花而得名。
五十年起,泊头鸭梨以"天津鸭梨"的商标驰名国际市场,畅销欧美、东南亚、中东、港澳等30多个国家和地区,成为我国大宗的出口产品,泊头鸭梨曾荣获经贸部优质出口产品称号,国家政协副主席王任重亲笔题词:"中国鸭梨第一乡----泊头。
"党的十一届三中全会以来,泊头市委、市政府实施了"以果兴农"战略,采取东果西移、发展幼树、更新老树等措施,果树面积逐年增加。
果树种植面积达55.2万亩,占总耕地面积的53.7%,年果品产量达2.亿公斤,年出口量1.2万吨。
"中华雅梨"在国际市场上被誉为"千金小姐",成为抢手货。
1996年泊头鸭梨获得国家绿色食品证书, 标志着泊头鸭梨达到了高标准、高档次、高地位。
果品生产作为泊头的龙头产业带动了运输、贮藏、加工、造纸等行业的迅猛发展。
泊头现有大型冷库48个,贮存总量达4吨,大型纸箱厂8个,年产梨箱900余万个,梨汁、罐头、密枣等加工厂32个,产品销往京、津、广州、深圳等地及东南亚各国。
整个泊头形成了果品"种植、贮存、包装、销售、加工"一条龙式的产业格局。
3、黄骅冬枣黄骅冬枣,在明清时代已成为贡品,所以亦称为“贡枣”。
因成熟晚,改称“冬枣”,又因为果形似苹果,又称“苹果枣"。
果实近圆形,平均单果重21-25克,最大果达54克。
果实的初熟期为浅绿色,着色期为浅红色,后期呈紫红色,又有光泽,果肉为白色,肉质细嫩酥脆(成熟后,从树上落地即可摔裂)。
汁多,甘甜,清香,皮薄,核小,肉厚,可食率95%,总含糖量32.2%,并含钙,铁,锌等多种矿物质,品质极佳。
多次誉为全国260余个鲜食枣中品质之冠。
该品种适应性极强,耐旱,耐涝,耐贫瘠,耐盐碱,山坡地,丘陵地,沙荒地,低洼盐碱地均可种植,管理简单,省工省时,投资少,见效快,效益高,(2001年收购价50元/公斤,零售价100元以上,时北方果树中,经济效益最高的树种,更是农业种植结构调整的首选树种,具有强大的竞争优势。
4、沧州冬菜沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜,去掉老帮和绿叶,切成宽约1厘米,长约1.2厘米的小块,晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥,装坛压实,牢固封口,经长时间自然发酵而制成。
其色泽金黄,气味芳香,落口微甜,咸中略带辣味,且具有较高的营养价值,诚为沧州之特产。
沧州冬菜具有悠久的历史。
据民间传说,沧州冬菜在明朝就很有名,到清朝时期生产规模扩大,产品增多,经营冬菜的商人利用贯穿沧州市的京、杭大运河之便,由船舶装载,北销京、津一带,南销江、浙诸省。
据《沧州县志》记载,清康熙年间,沧州古城内外已有数十家冬菜作坊,买卖兴隆,行销国内外。
1936年,沧州冬菜曾在巴黎举办的商品博览会上荣获优质产品奖。
沧州冬菜食用方便,可以做为佐餐的咸菜和酒席筵间的酒菜。
在炒菜或烧汤时,作为调味品放入少量的冬菜,则芳辣味美,诱发人的食欲。
还可以把沧州冬菜加工制成别具一格的风味名吃。
例如:以冬菜和冬笋为主料烹制而成的沧州风味名吃”炒二冬”,黄白相间,色泽淡雅,脆嫩爽口,清香四溢,倍受国内外游客和赞赏。
地方特色小吃1、驴肉火烧俗话说,天上龙肉,地下驴肉。
可见驴肉的地位。
走在沧州的街头经常见到的就是河间驴肉火烧,经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,您就慢慢享用吧。
记得来沧州一定要品尝。
不用特意的找,走在任何地方您都会找到的.2、羊肠汤沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村回族自治县。
回族是这里的一个主要民族,那么,以牛羊肉为主的小吃就不奇怪了。
这里为您介绍沧州街头的一景:喝羊肠汤。
您看一口大锅里翻滚着洋肠子和羊杂碎,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景您也会浑身发热,怎么样?来一碗。
3、小鱼辣酱在北方生活的人可能知道贴饼子熬小鱼,在我们这里还有小鱼辣酱。
用2--3公分长的小鱼,加入辣椒等作料,烧开后就慢慢熬吧,除了具有熬鱼的清香外带着一丝辣气。
我是时不时的买来做小菜,那口味确实不错,哪天您有机会来沧州,不妨就点一个“小鱼辣酱”。
编辑: lxl 来源:沧州百姓网。