温室草莓生产及管理

温室草莓生产与管理

皓达农业梁丽娟

一、草莓定植前的准备

种植草莓两年以上的温室必须实施土壤消毒，消毒药剂有多种，其中有效的有"垄鑫"（棉隆）。如不进行消毒，将减产30%左右，严重时导致苗矮化或死亡。

1、有机肥的使用：每吨农家肥掺入皓达150克，混合均匀作基肥，可提高肥效，减少病菌带入农田。

a) 有机肥的种类：使用腐熟的家畜肥如牛、羊、猪粪等，每亩（667平方米）均匀撒施3-4吨。

b) 如使用腐熟的蛋鸡粪每亩2吨，不使用肉鸡粪，因为肉鸡粪内含有大量火碱。

c) 再加入草莓专用肥40kg，或复合肥40kg，然后旋耕2-3次，深度25公分左右。

2、做畦：草莓做畦应严格按照要求，畦（垄）高应该在20公分左右，畦（垄）高距80-85厘米，含垄沟，如种植小株形植株草莓（甜查理）等，垄距可以缩小10公分。

3、铺设滴灌管：采用滴灌方式，可以解决浇水带来的土壤板结、通透性变差等弊端。冬季对保持地温，降低温室内的湿度，防止病害的发生十分有利。

4、铺设遮阳网：草莓定植时为避免强光照射和高温影响，在定植前一天铺设遮阳网，降低光照和温度，加快草莓苗的缓苗和提高成活率。

二、定植前苗圃的管理

1、种苗选择：特别要注意，观察苗圃草莓苗，如果草莓苗的三出复叶出现大小不均，形态不平整，蜷缩，叶表面出现密集的椭圆形或圆形小红斑点，病情严重时只出一个或者两个复叶，将根茎部由外向内解刨，随着病情由轻到重内部将逐渐呈现黄褐色、红褐色、严重时出现黑褐色。出现上述病症的草莓苗均不适宜栽植。

a) 如果我们用肉眼可以观测到苗圃中出现上述症状的草莓苗有5%以上，就能说明这块地的苗有50%以上已经感染病菌。

b) 看到10%以上，就能说明这块地的苗几乎全部感染病菌，虽然暂时肉眼看不到，如果强行栽植，草莓植株将在整个生长过程中出现持续不断的死亡现象。最严重的情况下会导致植株死亡所剩无几，这种病的主要诱发因素是，在种苗繁育期没有及时喷施杀菌药。

2、温室草莓苗的栽培过程

草莓苗定植前的选择：草莓品种质量的好坏直接影响草莓的产量和草莓的品质。种苗大小分级种植便于后期管理。最理想的种苗质量是根茎粗0.8-1.2厘米，四叶一心，无病虫害症状，成活率最好，缓苗期缩短。

给草莓种苗分级过程中，在距离种苗2-3厘米处剪断匍匐茎，去掉病叶、老叶。不要直接扯断匍匐茎，造成较大的伤口流出大量的伤流液。草莓防病从早做起，因此在草莓栽植以前将整理好的草莓种苗根须部位浸入25%阿米西达3000倍溶液中（沾一下即可），可以有效的防治草莓各种病菌浸入，提高草莓种植成活率。

密度与定植：一般红颜（99号），章姬（甜宝）每亩（667平方米）9000-10000株，"幸香"每亩11000-12000株，"甜查理，F3"等每亩13000-14000株，因地质而异。在栽植时，距草莓垄面边缘10厘米用花铲深挖定植坑成双行，将草莓苗根系顺直，垂直于垄面填土，并将草莓苗周围的土按实。草莓定植后要及时浇水，在定植时边栽边浇定根水，定根水每30-40斤加入皓达20mL，可提高幼苗成活率，防止种苗严重失水，定植后再用皓达800倍

稀释液滴灌浇水，此次浇水一定要充足。浇水的标准是看到垄面有积水时，就证明浇足了，需停止浇水。可促进根系多生快发，壮苗壮茎。

a) 栽植方向；栽苗时为了便于授粉和采收，弓背方向朝向垄沟，使花序伸到垄的外侧坡上结果，便于蜜蜂授粉和果实采收。

b) 栽植深度；栽植深度是草莓苗成活的关键。合理的栽植深度应使苗心的茎部与垄面平齐被土埋住，易造成烂心死苗；栽植过浅，根茎外露，不易产生新根，易使苗干枯死亡。

三、定植后的管理

a) 草莓定植后在草莓双行中间铺设滴灌管，检查於心苗要用铁丝将草莓周围的於土挑开露出草莓芯，尽量不用较大的工具很容易在草莓根部形成泥块，不利于草莓生长，对于露根苗要用潮湿的土覆盖在草莓根部，尽量不要拔出重新栽植。采用滴灌浇水，将皓达稀释800倍作定根水浇透，移栽根系受伤，用皓达淋根能够促进幼苗快速生根，及时吸收养分，苗期恢复正常生长较快。这样即可以补水又可以降低局部的温度，提高成活率，新栽的幼苗新根尚未大量形成，吸水能力差，如浇水不足，容易引起死苗，如发现死苗应及时补苗（假植苗）。

b) 巧去草莓老化叶片及喷药保护

草莓缓苗后，进入快速生长期，此时应将草莓的老叶、枯叶脱去，因为这样的叶面基部都开始枯萎，在高温环境中容易腐烂，除影响新生叶片生长，严重的可以诱发草莓枯萎病。在去老叶的时候把草莓叶鞘脱去，对于那些叶片较大，且平铺于地面，明显看出老化的叶片要随时去掉。在去除草莓叶鞘时感觉费劲就暂时不要强行去掉，否则很容易活动草莓的根系，不利于草莓生长，摘除的老叶和烂叶要随时装进垃圾袋中运出温室处理。摘除老化叶时会留下很多伤口，这些伤口包括人为的田间作业（折断叶片）、虫伤及草莓本身的自然裂口，为此摘叶后要及时喷施保护。用皓达800倍稀释液加多菌灵、链霉素或氨基寡糖生物农药配合叶面喷施，可加快药效，延长药效时间，保护叶片健康生长。

c) 苗成活后适当减少浇水，控制水分，促进生根。当草莓植株都已经进入正常生长发育时期，叶片呈绿色，这时肥量增大，以磷、钾、钙等营养元素需要相对大些，幼苗成活后一般在两片叶展开时进行追肥，复合肥1：1000（一斤复合肥加1000斤水，并加皓达450mL）用滴灌追施，促进植株生长，为花芽分化奠定基础。并为后期的防寒打下基础。

d) 缓苗以后，进入秋凉季节，草莓开始旺盛生长。9月中下旬，大多数品种在温度为13-17度，8-12小时日照下分化花芽。在5-12度的温度下是花芽分化的最佳时期。当温度低于4度以下时，植株进入休眠期，花芽分化停止。不同品种的花芽分化需要的低温和日照长短有差异。在花芽分化前，停用氮肥，控制水分，进行蹲苗，促进花芽分化，生长过旺会延迟花芽分化。因此，缓苗后不要追肥，水也不要浇的过频，保持土壤湿润，不干即可。到9月下旬，第一级花序开始分化，促进花芽的发育，就要加强水肥的管理，着重磷钾肥，追施一次速效性磷酸二氢钾肥+皓达，每亩1千克磷酸二氧钾+450mL皓达结合浇水，浇水量为1000-1500千克。浇水原则仍遵循带肥前浇水5分钟清水，带肥后再浇5分钟清水，冲洗滴灌系统。随着草莓的生长，草莓匍匐茎也随时抽出，会消耗大量的养分，要及时摘除，让草莓叶片迅速增长。

四、温室棚膜

1、棚膜对温室的增温、保温、采光非常重要。衡量棚膜好坏的标准主要是看透光性、强度和保温性、防雹防滴性等方面。建议用聚氯乙烯无滴大棚膜。

2、上棚膜；天气到了霜降时期前，逐渐变冷，为了防止突然降温对草莓产生危害，要提前将棚膜扣上。扣膜时要留好上下风口。

3、扣膜后草莓苗的管理；由于扣膜后晴天温度较高，温室内温度上升很快，而此时的草莓