度假酒店设计指导任务书2016(可编辑修改word版)
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滨海度假酒店设计指导任务书
一、设计题目概况
度假酒店是以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同,度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置,大多建在滨海、ft野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近,而且分布很广,辐射范围遍及全国各地,向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。
二、教学目的与要求
本课程设计为小型滨海度假酒店。除进一步了解旅馆类建筑的设计特点外,重点掌握自然环境中建筑
的设计处理方法,如建筑布局如何与自然环境适应,景观朝向如何利用区域特色,室外场地如何与地形结合,原有绿化如何加以利用和保护,如何形成特有的建筑形态等等。同时需要了解使用者的需求和行为规律,与建筑的环境、功能、流线、空间等因素相结合。本次设计要求学生制作场地与建筑的工作模型,培养并
提高学生对空间环境互动的思维能力。
课程设计的目的:
1.通过小型滨海度假酒店设计,理解与掌握具有综合功能、多种流线要求的中小型公共建筑的设计方
法与步骤;
2.综合解决人、建筑、环境的关系,重视建筑与自然环境的整体关系,重点熟悉并解决建筑的场所设
计,突出建筑的地域性表达;
3.利用设计工作模型,强化对空间的理解和把握,培养对复杂空间的塑造能力;
4、挖掘使用者的需求和行为规律,考虑建筑在特定环境条件下的生态性、舒适性要求。
三、课程设计任务与要求
(一)设计任务书
1.设计任务
拟建一规模在100 床左右的度假酒店,按照三星级标准设计,总建筑面积约为6000-7000㎡,不包括
环境景观中心的亭、廊、树等园林建筑。
2.设计要求
建筑充分考虑当地的地形、气候等自然条件,融人工于自然,建筑尽量不破坏原有地貌肌理,应保留
原有树木,客房均有好的景观、朝向和通风,做到能耗最低化。建筑高度控制在24 米以内,绿地率不得
小于40%。
总体布局:
·能够提供室外休憩、庭园观赏的场所空间;
·组织人流、车流集散场地
·设置不少于30 个停车位。
建筑设计:
·处理好建筑与环境的互动关系;
·平面功能合理,流线清晰;
·空间构成有机、自然;
·形态具有特色、体现地域性。
3.建筑组成及要求
(1)客房部分:(包括客房、服务、交通面积),总建筑面积3200-3300㎡,客房共100 床左右。
包括单床客房、双床客房、套间客房,客房比例根据调研资料自定。每套客房应有单独卫生间,应配置卫生设备不应少于3 件洁具。
考虑一定的客房服务用房面积:如被服库、工作人员卫生间等,服务部分按服务单元设置,可隔层设置。
(2)公用部分:建筑面积550 一700㎡。
·门厅100 一120㎡
·休息、会客40 一60㎡
·总服务台30㎡,包括服务台办公室
·小型超市30 一40㎡
·商务中心(传真、复印、打字等) 25 一30㎡
·多功能大厅150—200㎡,可作会场或餐厅,与厨房有联系
·小件寄存30㎡,宜为一物品存放间
·公共卫生间50 一60m,首层设残疾人卫生间
(3)餐饮部分:建筑面积1000 一1100㎡
·中餐厅200㎡,可对外营业
·2 一4 间大小包间80 一100m',应设独立卫生间
·西餐厅100㎡
·配餐间60㎡,包括中餐、西餐工餐厅配餐间,应分设
·咖啡厅100㎡(可与大堂结合)
·中餐厨房100㎡
·西餐厨房30 一50㎡
·职工厨房50—60㎡
·职工餐厅100㎡
·库房50 一60㎡,靠近货运入口及厨房,分2 一3 间
(4)文娱部分:建筑面积500 一800㎡。
结合主题自拟具体功能
(5)行政部分:建筑面积250 一350㎡。
·经理室30 一40㎡
·财务室l5㎡
·管理办公室60㎡,可为大房间或分2 一3 间
·小会议室45㎡
·职工更衣室50㎡,男女分设
(6)后勤、设备部分:建筑面积550㎡。
·变配电室40 一60㎡
·职工浴室120㎡
·水泵房30㎡
·库房50㎡
4.最终成果图纸内容及要求
(1)图纸内容
·总平面图1:500
(全面表达建筑与原有地段关系及周边道路状况,并给出综合技术指标) ·各层平面1:200 或1:250
(首层包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计)
·立面2 一3 个1:200 或1:250
·剖面2 一3 个1:200 或1:250
·设计模型
·透视或鸟瞰图
·室内效果图
·设计说明及技术经济指标
(2)图纸要求
·图纸规格:纸张为A1 绘图纸
·图纸标注图名(或主题)、姓名、班级、指导教师等信息。
5.可选地形(详见地形图)
(1)葫芦岛兴城滨海路
(2)大连塔河湾湾ft高尔夫
(3)大连长海县小长ft岛
(二)教学进度与要求(10-17 周)
(三)实地调研提要
1.度假酒店的总平面布局与其基地环境的关系如何?
2.建筑的功能、流线是否合理、清晰?停车场的布置方式以及数量如何确定?
3.客房部分中客房套型分类、卫生间尺寸、客房及内部家具、卫浴设备的布置如何?和自然环境如
何结合?
分层服务台、开水间、被服间等的位置与客房的关系是否合理?
4.门厅空间多流线、多功能区域的组织如何分流?
5.商务中心、行李寄存的面积如何确定,休息厅、茶吧的布局方式以及与门厅的空间关系是否合理?
6.餐厅大、小空间及内部格局的布置以及与厨房的对应关系是否合理?
7.行政办公、职工工作等后勤空间与主体功能空间的布局关系如何,布局是否合理?
8.找出1 一2 个你认为设计精彩的地方,说出理由。
9.找出1 一2 个你认为设计不合理的地方,说出理由。
(四)参考书目
01.Architecture + Competitions—Hotels and Restaurants.2006
02.Architecture and Urbanism—Hotel Habitats.418,A+U Publishing Co.,Ltd.2005 Printed in Japan
03 fashion hotels ,Guy Dittrich ,Te Neues Publishing Company
04.度假酒店,杨明涛,辽宁科学技术出版社,2002
05.新酒店设计, [英] 奥托·李瓦尔特编著,曹新然、吴君竹译,辽宁科学技术出版社,2003
06.酒店设计——发展与规划,[英] 瓦尔特 A、鲁茨、理查德H·潘纳、劳伦斯·亚当斯编著,温泉
等译,辽宁科学技术出版社,2002
07.旅馆建筑设计,唐玉恩,张皆正主编,北京:中国建筑工业出版社,1996
08.宾馆旅馆,[日] 谷口、汎邦编辑,中国建筑工业出版社,2002
09.建筑设计资料集(4),北京:中国建筑工业出版社,1994
10.建筑学报、时代建筑、城市建筑等相关的专业杂志