度假酒店设计指导任务书2016(可编辑修改word版)

滨海度假酒店设计指导任务书

一、设计题目概况

度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、ft野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。

二、教学目的与要求

本课程设计为小型滨海度假酒店。除进一步了解旅馆类建筑的设计特点外，重点掌握自然环境中建筑

的设计处理方法，如建筑布局如何与自然环境适应，景观朝向如何利用区域特色，室外场地如何与地形结合，原有绿化如何加以利用和保护，如何形成特有的建筑形态等等。同时需要了解使用者的需求和行为规律，与建筑的环境、功能、流线、空间等因素相结合。本次设计要求学生制作场地与建筑的工作模型，培养并

提高学生对空间环境互动的思维能力。

课程设计的目的:

1.通过小型滨海度假酒店设计，理解与掌握具有综合功能、多种流线要求的中小型公共建筑的设计方

法与步骤；

2.综合解决人、建筑、环境的关系，重视建筑与自然环境的整体关系，重点熟悉并解决建筑的场所设

计，突出建筑的地域性表达；

3.利用设计工作模型，强化对空间的理解和把握，培养对复杂空间的塑造能力；

4、挖掘使用者的需求和行为规律，考虑建筑在特定环境条件下的生态性、舒适性要求。

三、课程设计任务与要求

（一）设计任务书

1.设计任务

拟建一规模在100 床左右的度假酒店，按照三星级标准设计，总建筑面积约为6000-7000㎡，不包括

环境景观中心的亭、廊、树等园林建筑。

2.设计要求

建筑充分考虑当地的地形、气候等自然条件，融人工于自然，建筑尽量不破坏原有地貌肌理，应保留

原有树木，客房均有好的景观、朝向和通风，做到能耗最低化。建筑高度控制在24 米以内，绿地率不得

小于40%。

总体布局：

·能够提供室外休憩、庭园观赏的场所空间；

·组织人流、车流集散场地

·设置不少于30 个停车位。

建筑设计：

·处理好建筑与环境的互动关系；

·平面功能合理，流线清晰；

·空间构成有机、自然；

·形态具有特色、体现地域性。

3.建筑组成及要求

(1)客房部分：(包括客房、服务、交通面积)，总建筑面积3200-3300㎡，客房共100 床左右。

包括单床客房、双床客房、套间客房，客房比例根据调研资料自定。每套客房应有单独卫生间，应配置卫生设备不应少于3 件洁具。

考虑一定的客房服务用房面积：如被服库、工作人员卫生间等，服务部分按服务单元设置，可隔层设置。

(2)公用部分：建筑面积550 一700㎡。

·门厅100 一120㎡

·休息、会客40 一60㎡

·总服务台30㎡，包括服务台办公室

·小型超市30 一40㎡

·商务中心(传真、复印、打字等) 25 一30㎡

·多功能大厅150—200㎡，可作会场或餐厅，与厨房有联系

·小件寄存30㎡，宜为一物品存放间

·公共卫生间50 一60m，首层设残疾人卫生间

(3)餐饮部分：建筑面积1000 一1100㎡

·中餐厅200㎡，可对外营业

·2 一4 间大小包间80 一100m'，应设独立卫生间

·西餐厅100㎡

·配餐间60㎡，包括中餐、西餐工餐厅配餐间，应分设

·咖啡厅100㎡（可与大堂结合）

·中餐厨房100㎡

·西餐厨房30 一50㎡

·职工厨房50—60㎡

·职工餐厅100㎡

·库房50 一60㎡，靠近货运入口及厨房，分2 一3 间

(4)文娱部分：建筑面积500 一800㎡。

结合主题自拟具体功能

(5)行政部分：建筑面积250 一350㎡。

·经理室30 一40㎡

·财务室l5㎡

·管理办公室60㎡，可为大房间或分2 一3 间

·小会议室45㎡

·职工更衣室50㎡，男女分设

（6）后勤、设备部分：建筑面积550㎡。

·变配电室40 一60㎡

·职工浴室120㎡

·水泵房30㎡

·库房50㎡

4.最终成果图纸内容及要求

(1)图纸内容

·总平面图1:500

(全面表达建筑与原有地段关系及周边道路状况，并给出综合技术指标) ·各层平面1:200 或1:250

(首层包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计)

·立面2 一3 个1:200 或1:250

·剖面2 一3 个1:200 或1:250

·设计模型

·透视或鸟瞰图

·室内效果图

·设计说明及技术经济指标

(2)图纸要求

·图纸规格:纸张为A1 绘图纸

·图纸标注图名(或主题)、姓名、班级、指导教师等信息。

5.可选地形（详见地形图）

(1)葫芦岛兴城滨海路

(2)大连塔河湾湾ft高尔夫

(3)大连长海县小长ft岛

（二）教学进度与要求（10-17 周）

（三）实地调研提要

1.度假酒店的总平面布局与其基地环境的关系如何？

2.建筑的功能、流线是否合理、清晰?停车场的布置方式以及数量如何确定?

3.客房部分中客房套型分类、卫生间尺寸、客房及内部家具、卫浴设备的布置如何?和自然环境如

何结合？

分层服务台、开水间、被服间等的位置与客房的关系是否合理？

4.门厅空间多流线、多功能区域的组织如何分流？

5.商务中心、行李寄存的面积如何确定，休息厅、茶吧的布局方式以及与门厅的空间关系是否合理？

6.餐厅大、小空间及内部格局的布置以及与厨房的对应关系是否合理？

7.行政办公、职工工作等后勤空间与主体功能空间的布局关系如何，布局是否合理?

8.找出1 一2 个你认为设计精彩的地方，说出理由。

9.找出1 一2 个你认为设计不合理的地方，说出理由。

（四）参考书目

01．Architecture + Competitions—Hotels and Restaurants.2006

02．Architecture and Urbanism—Hotel Habitats.418，A+U Publishing Co.,Ltd.2005 Printed in Japan

03 fashion hotels ，Guy Dittrich ，Te Neues Publishing Company

04．度假酒店,杨明涛,辽宁科学技术出版社，2002

05.新酒店设计， [英] 奥托·李瓦尔特编著，曹新然、吴君竹译，辽宁科学技术出版社，2003

06.酒店设计——发展与规划，[英] 瓦尔特 A、鲁茨、理查德H·潘纳、劳伦斯·亚当斯编著，温泉

等译，辽宁科学技术出版社，2002

07.旅馆建筑设计，唐玉恩，张皆正主编，北京：中国建筑工业出版社，1996

08.宾馆旅馆，[日] 谷口、汎邦编辑，中国建筑工业出版社，2002

09.建筑设计资料集(4)，北京：中国建筑工业出版社，1994

10.建筑学报、时代建筑、城市建筑等相关的专业杂志