小酒吧策划书文案
小酒馆策划书附录3篇
小酒馆策划书附录3篇篇一小酒馆策划书附录一、市场调研1. 了解当地酒吧行业的市场规模、消费者需求、竞争状况等,为酒馆的定位和经营策略提供依据。
2. 调研对象包括当地酒吧、夜店、KTV 等娱乐场所,以及消费者群体。
3. 调研方法可以采用问卷调查、访谈、实地观察等方式。
二、选址分析1. 酒馆的地理位置是经营成功的关键因素之一。
2. 需要考虑交通便利性、周边环境、人流量等因素。
3. 可以通过分析地图热力图、周边设施、竞争对手分布等方式进行选址分析。
三、装修设计1. 酒馆的装修风格需要与目标客户群体的喜好相符合,同时也要考虑当地的文化和风俗习惯。
2. 可以采用现代简约、欧式古典、中式传统等不同的装修风格。
3. 装修设计需要考虑酒馆的功能布局,如舞台、吧台、桌椅等设施的摆放位置。
四、设备采购1. 酒馆所需的设备包括音响、灯光、电视、投影仪等。
2. 需要根据酒馆的经营规模和预算进行设备采购。
3. 设备采购需要考虑设备的质量、性能、价格等因素。
五、人员招聘与培训1. 酒馆的服务质量和经营管理水平直接影响顾客的满意度和经济效益。
2. 需要招聘合适的管理人员、服务员、调酒师等岗位人员。
3. 人员招聘需要制定详细的招聘计划和流程,同时也要进行面试和背景调查等环节。
4. 人员培训需要包括服务技能、酒水知识、营销策略等方面的内容。
六、财务预算1. 酒馆的财务预算需要包括前期投资、运营成本、盈利预测等方面的内容。
2. 前期投资包括房租、装修、设备采购、人员招聘等方面的费用。
3. 运营成本包括酒水采购、员工工资、水电费、物业费等方面的费用。
4. 盈利预测需要根据酒馆的经营规模、市场需求、竞争状况等因素进行分析。
七、风险评估与对策1. 酒馆经营可能面临市场风险、竞争风险、财务风险等方面的风险。
2. 需要对可能面临的风险进行评估和分析,并制定相应的对策和应急预案。
3. 对策和应急预案需要包括风险规避、风险转移、风险控制等方面的内容。
酒吧计划书(热门3篇)
酒吧计划书(热门3篇)1.酒吧计划书第1篇一、计划概述著随着改革开放后中西文化的融合,随着社会进步和人类文明的不断提高以及都市文化的迅猛发展,酒吧进入我国后以迅雷不及掩耳之势急速发展,尤其在北京、上海等发达地区。
总的来说,都市的夜空已离不开酒吧,人们需要在繁忙中遗忘、沉醉。
目前,酒吧产业市场呈现出巨大的发展潜力,娱乐场所的兴旺发达对地方经济有带动作用,包括对旅游和投资的推动,而夜生活的发达水平,对一个城市来说,很大程度上意味着它的经济发达程度、开放性与吸引力。
云南省是中国旅游资源富集的省份之一。
独特的地理环境、特殊的气候条件、悠久的历史和绚丽多彩的民族文化、浓郁的少数民族风情、构成了云南旅游神奇的大观园。
昆明作为云南省政治、经济、文化、科技、交通的中心,同时也是我国著名的历史文化名城和优秀旅游城市,地理位置属北纬亚热带,境内大多数地区夏无酷暑,冬无严寒,具有典型的温带气候特点,素以“春城”而享誉中外。
然而,随着旅游支柱产业的稳步推进和城市休闲文化的迅猛发展,我们也清醒地认识到,大多数游客已从过去的单一欣赏自然风光转向了更注重文化内涵的旅游,昆明酒吧文化不仅是城市休闲文化的组成部分,也是衡量城市休闲文化发展水平的一把尺子,酒吧已成为时尚生活的象征:酒店里的酒吧、酒吧街、饭馆餐厅里的酒吧、各种庆典活动的酒会服务,甚至家居里的私人酒吧,无处不在,无酒不欢,人们置身其中,有意无意地使酒吧文化变得更加丰富。
我们的朝花夕拾酒吧是一间正在创建的旨在向年长人士提供一处属于他们自己阶层的休闲娱乐场所。
国内的酒吧或者过于前卫或者嘈杂喧闹,都不适于年长人士,他们对格调和环境有着很挑剔的要求,所以他们一时难觅能够符合他们要求的休闲娱乐场所。
与其说是他们的休闲娱乐场所不如说成他们的必备场所,因为他们大多已经退休在家,而且子女也大都在国外,他们没有子女的羁绊,并且自己的收入也颇丰,他们的闲暇时间可以是一整天的,这一整天的时间如何度过呢?我想一般人会约上三五好友或回忆往事或谈论时势,或者就是什么也不做,听听音乐自己独处也会感觉很好,但是有一个前提条件,那就是得有一个特别棒的环境,想象一下,本来约好了朋友来聊天,但是你却发现说话的时候你必须是大声叫喊,想要一个人静一静却满耳充斥着重金属的味道,混乱嘈杂。
小型休闲酒吧策划书3篇
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧市场逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供舒适、放松的消费体验。
二、酒吧定位1. 目标客户:以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。
2. 酒吧特色:提供多样化的饮品和美食,营造温馨、时尚的氛围,举办主题活动,增加顾客粘性。
三、酒吧选址及装修1. 选址:选择繁华且交通便利的商业区域,周边配套设施完善。
2. 装修:采用现代简约风格,注重灯光和色彩的搭配,营造舒适的氛围。
设置舒适的座位和休闲区域,提供多样化的消费场景。
四、酒吧产品及服务1. 饮品:提供丰富的酒类饮品,包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,同时提供无酒精饮品和特色饮品。
2. 美食:提供小吃、下酒菜等轻食,注重品质和口感,与知名餐厅合作或引入专业厨师。
3. 服务:培训专业的服务人员,提供热情、周到的服务,确保顾客满意度。
五、市场推广策略1. 社交媒体宣传:利用、微博等社交媒体平台进行推广,发布酒吧活动信息和特色饮品推荐,吸引目标客户关注。
2. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠等福利,增加顾客粘性和忠诚度。
3. 合作推广:与周边商家、社区等进行合作推广,举办联合活动,扩大品牌影响力。
六、酒吧运营管理1. 人员管理:招聘专业的调酒师、服务人员等,进行培训和管理,确保服务质量。
2. 库存管理:建立科学的库存管理系统,控制成本和避免浪费。
3. 财务管理:制定合理的定价策略,控制成本,确保酒吧的盈利能力。
七、风险评估及应对措施1. 市场风险:关注市场动态,及时调整经营策略,应对市场变化。
2. 竞争风险:分析竞争对手,提供差异化服务,保持竞争优势。
3. 经营风险:建立健全的管理制度,控制成本,提高经营效率。
篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加,休闲酒吧行业逐渐兴起。
本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧,为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。
小型派对酒吧方案策划书3篇
小型派对酒吧方案策划书3篇篇一小型派对酒吧方案策划书一、活动主题[具体派对主题]二、活动目的提供一个轻松、愉快的社交场所,让顾客在繁忙的生活中放松身心,享受派对的乐趣。
三、活动时间[具体日期],[具体时间]四、活动地点[酒吧名称],[详细地址]五、活动对象[目标客户群体]六、活动内容1. 音乐表演邀请知名乐队或 DJ 进行现场表演,营造热烈的派对氛围。
2. 特色饮品推出一系列特色饮品,如鸡尾酒、啤酒等,满足顾客的口味需求。
3. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜语等,增加顾客的参与度。
4. 主题装饰根据活动主题进行酒吧装饰,打造独特的派对环境。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户群体的关注。
2. 会员通知向酒吧会员发送活动通知,邀请他们参加派对。
3. 线下宣传在酒吧周边地区张贴宣传海报、发放传单等,提高活动知名度。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 音乐表演费用:[X]元3. 饮品成本:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 主题装饰费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动效果评估1. 通过顾客反馈和社交媒体评论,了解顾客对活动的满意度。
2. 统计活动期间的客流量和销售额,评估活动的经济效益。
十、注意事项1. 确保活动场地的安全,设置必要的安全设施和警示标识。
2. 合理安排活动时间,避免影响周边居民的正常生活。
3. 严格遵守相关法律法规,确保活动的合法性。
4. 提前做好活动准备工作,确保活动的顺利进行。
篇二《小型派对酒吧方案策划书》一、酒吧定位小型派对酒吧是一种以提供小型派对服务为主的酒吧,它的目标客户是年轻人和社交活跃的人群。
酒吧的氛围应该是轻松、愉快、时尚的,能够让客人在这里放松身心,享受派对的乐趣。
二、酒吧设计1. 空间布局:酒吧的空间布局应该合理,能够满足客人的需求。
酒吧策划设计营销文案
酒吧策划设计营销文案在这个炎炎夏日,夜晚的魅力无限,一杯清凉的酒,一段动人的音乐,一席畅谈的话题,足以让人心旷神怡。
而今夜,我们邀请您来到这里,一同感受酒吧的独特魅力,尽情释放自己。
【第一部分:酒吧背景介绍】本酒吧位于市中心繁华地带,交通便利,环境舒适。
拥有宽敞的室内空间,装饰风格简约时尚,配备专业音响设备和灯光效果,为您营造出舒适轻松的氛围。
【第二部分:酒吧特色活动】1. 主题派对:每周末举办不同主题的派对活动,如80年代复古派对、情人节特别活动等,吸引了大量酒吧爱好者的参与,欢乐派对,让您度过一个充实的周末夜晚。
2. 歌手演出:每周定期安排专业歌手演出,为您奉上动人的音乐,让您沉浸在美妙的旋律中,享受舒适的音乐之夜。
3. 优惠促销:定期推出优惠活动,如满减优惠、买一赠一等,为您提供更多选择和实惠价格,让您尽情享受美好时光。
4. 酒品推荐:我们为您提供各种类型的酒品,从经典的威士忌、伏特加到新奇创意的饮品,满足不同口味的需求,让您品尝到最优质的酒品。
【第三部分:酒吧服务特点】1. 专业服务:我们拥有一支经验丰富的服务团队,热情周到的服务态度,为您提供个性化的服务,让您感受到宾至如归的待遇。
2. 安全保障:我们高度重视顾客的安全和舒适度,严格执行安全规定,保障您在酒吧内的安全,让您放心畅饮。
3. 私密包厢:我们提供私密包厢服务,为您提供私密独立的空间,适合小型聚会、商务洽谈等不同场合,让您尽情享受私密的时光。
4. 温馨氛围:我们注重细节,为您打造舒适温馨的氛围,让您感受到家的温暖,放松身心,尽情享受美好时光。
【第四部分:营销策略】1. 网络推广:通过社交媒体平台、网络广告等多种方式开展线上宣传,吸引更多顾客关注和参与,提升品牌知名度。
2. 合作活动:与周边商家合作举办联合活动,如联合派对、联合优惠等,增加吸引力,吸引更多顾客到店消费。
3. 定期优惠:定期推出促销优惠活动,如周年庆活动、节日特惠等,提升用户购买欲望,增加销量。
小型休闲酒吧策划书3篇
小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、酒吧定位小型休闲酒吧,以提供高品质的饮品和轻松愉悦的氛围为主要特色,吸引年轻人群体。
二、酒吧选址1. 地理位置:选择位于市中心或繁华商业区的临街店铺,交通便利,人流量大。
2. 周边环境:周边有较多的餐厅、咖啡馆、购物中心等,便于顾客在消费后前来酒吧休闲。
3. 店铺面积:根据酒吧的定位和经营规模,选择合适的店铺面积,一般在 100-200 平方米左右。
三、酒吧装修1. 风格设计:采用现代简约的装修风格,搭配柔和的灯光和舒适的座椅,营造出轻松愉悦的氛围。
2. 色彩搭配:以暖色调为主,如橙色、黄色等,增加酒吧的温馨感。
3. 空间布局:合理划分酒吧的各个区域,如吧台、卡座、散座等,满足不同顾客的需求。
四、酒吧设备1. 吧台设备:包括调酒器、酒杯、酒架等。
3. 空调设备:保证酒吧内的温度适宜,让顾客感到舒适。
4. 其他设备:如电视、投影仪等,可根据酒吧的需求进行配置。
五、酒吧饮品1. 酒水种类:提供各种啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等,满足不同顾客的口味需求。
2. 饮品特色:推出一些特色饮品,如自制鸡尾酒、特色啤酒等,吸引顾客的眼球。
3. 饮品质量:保证饮品的质量和口感,使用新鲜的食材和优质的酒水。
六、酒吧服务1. 服务人员:招聘专业的调酒师和服务员,为顾客提供优质的服务。
2. 服务态度:要求服务人员热情、周到、细致,让顾客感受到家的温暖。
3. 服务特色:提供个性化的服务,如为顾客调制专属的鸡尾酒等,增加顾客的满意度。
七、酒吧营销1. 线上营销:利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广,吸引更多的顾客。
2. 线下营销:通过发放传单、举办活动等方式进行宣传推广,提高酒吧的知名度。
3. 会员制度:推出会员制度,为会员提供优惠和特权,增加顾客的忠诚度。
八、酒吧盈利分析1. 收入来源:主要包括酒水销售、小吃销售、场地租赁等。
2. 成本分析:主要包括房租、人员工资、酒水采购、设备维护等。
小酒馆策划书附录3篇
小酒馆策划书附录3篇篇一小酒馆策划书附录一、市场分析(一)目标市场我们的小酒馆主要面向年龄在 25-45 岁之间的消费者,他们注重生活品质,喜欢社交和娱乐,对美食和美酒有一定的追求。
(二)市场规模根据市场调研,我们所在的城市每年的餐饮消费市场规模约为[X]亿元,其中酒吧和酒馆的市场份额约为[X]%。
随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,酒吧和酒馆的市场份额有望进一步扩大。
(三)市场趋势1. 消费者对健康和品质的关注度不断提高,对天然、有机、无添加的食品和饮品需求增加。
2. 消费者对个性化和特色化的产品和服务需求增加,希望能够在酒吧和酒馆中体验到独特的氛围和文化。
3. 消费者对社交和娱乐的需求增加,希望能够在酒吧和酒馆中结交新朋友,拓展社交圈子。
二、产品和服务(一)产品我们的小酒馆提供各种精酿啤酒、葡萄酒、鸡尾酒和小吃,所有产品均采用优质的原材料和传统的酿造工艺,确保品质和口感。
(二)服务我们的小酒馆提供优质的服务,包括热情周到的接待、专业的调酒师和服务员、舒适的环境和氛围等,让消费者在享受美食和美酒的同时,感受到家的温暖和舒适。
三、营销策略(一)品牌建设(二)社交媒体营销我们将利用社交媒体平台,如、微博、抖音等,进行品牌推广和营销活动,吸引更多的消费者关注和参与。
(三)会员制度我们将建立会员制度,为会员提供积分、优惠、生日福利等,增加会员的粘性和忠诚度。
(四)活动营销我们将定期举办各种主题活动,如啤酒节、葡萄酒品鉴会、鸡尾酒派对等,吸引更多的消费者参与和体验。
四、运营管理(一)人员管理(二)质量管理我们将建立严格的质量管理体系,确保产品和服务的品质和安全。
(三)成本控制我们将加强成本控制,优化采购渠道,降低成本,提高盈利能力。
(四)数据分析我们将建立数据分析系统,对销售数据、客户数据等进行分析和挖掘,为决策提供依据。
五、财务预算(一)初始投资我们的小酒馆初始投资约为[X]万元,主要用于店面装修、设备采购、原材料采购、人员培训等。
酒吧策划书模板范文3篇
酒吧策划书模板范文3篇篇一《酒吧策划书模板范文》一、酒吧名称及定位酒吧名称:[具体名称]定位:打造一个[特色定位]的酒吧,吸引目标客户群体。
二、市场分析1. 目标客户群体:主要包括[具体人群]等。
2. 竞争情况:分析周边现有酒吧的优势与不足。
3. 市场需求:根据目标客户群体的喜好和需求,确定酒吧的特色和服务方向。
三、酒吧设计与布局1. 整体风格:[描述风格,如时尚、复古等]。
2. 空间布局:合理划分不同功能区域,如吧台、舞池、卡座等。
3. 灯光与音响:营造出适合的氛围。
四、酒水与小吃1. 酒水种类:提供丰富多样的酒水,包括[列举一些酒水类型]。
2. 小吃菜单:搭配美味的小吃,如[列举一些小吃]。
五、服务与管理2. 服务标准:制定高标准的服务流程和规范。
3. 管理体系:建立完善的酒吧管理制度。
六、营销与推广1. 线上推广:利用社交媒体、网站等进行宣传。
2. 线下活动:举办主题活动、促销活动等。
3. 合作与联盟:与相关企业或机构合作,扩大影响力。
七、财务预算1. 前期投入:包括装修、设备采购等费用。
2. 运营成本:如酒水采购、员工工资等。
3. 盈利预测:根据预期收入和成本,预测盈利情况。
八、风险评估与应对1. 可能面临的风险:如市场竞争、经营风险等。
2. 应对措施:制定相应的应对策略,降低风险影响。
篇二《酒吧策划书模板范文》一、酒吧名称及定位酒吧名称:[具体名称]定位:打造一个[风格定位,如时尚、休闲、高端等]的酒吧,吸引[目标客户群体,如年轻人、商务人士等]。
二、市场分析1. 目标市场:[详细分析目标市场的特点、需求等]。
2. 竞争状况:分析周边竞争对手的优势与劣势。
3. 市场机会:发现市场中的空白点或潜在机会。
三、酒吧特色1. 独特的装修风格:[描述装修风格及特点]。
2. 丰富的酒水种类:提供[列举一些特色酒水]等。
3. 精彩的娱乐活动:如[列举活动类型,如乐队演出、主题派对等]。
四、经营策略1. 定价策略:根据市场和成本制定合理的价格体系。
酒吧策划书三篇
酒吧策划书三篇篇一:XX酒吧策划书一、主题"酒吧人民"顾名思义:在酒吧里的人群,从消费的角度说即老板与消费者。
这两种"人民",不应仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时、在消费时,才知道、才想起酒吧。
目的:沟通,交流,互知,扩大酒吧知名度。
二、市场背景:青岛这座休闲之都的强力打造,追求时尚、高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,他们要的是生活水平、生活质量。
在一天忙碌的工作之后,酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。
泡吧不失为夜生活的首选:良风习习的夜晚,邀上三五好友,伴着轻音乐,轻泯一口杯中红酒,品味这个城市夜的气息!酒吧,都市休闲消费的闪亮的经济增长点!三、现状分析:就地理位置看,青岛的酒吧主要集中在东部地区,这么多的酒吧相对集中在这个区域,于城市文化来说,可形成酒吧一条街等商业人文特色景观;于泡吧一族来说,可方便的找到休闲好去处;但于商家来说既有处于商业圈的地理优势,又处在激烈的市场竞争环境的劣势。
消费群——泡吧一族之心态分析:EDH一族追求主题性酒吧,不为放松,不为休闲,只为追求艺术、理想,与志同道合者聚;STH一族追求放松,释放工作压力,或许每周变换地方,但只要有特色的酒吧,肯定在考虑之中,他们是泡吧中狂热的一份子,要high出激情,high出状态,简单一句话,要的就是high!NH一族追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵,他们要的是恰当的灯光,适合氛围的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声耳语,他们绝不允许别人的打扰。
综观,在酒吧的的广告宣传方面,做得绝对不够,像NH一族要想high一下却苦于久久不能找到符合自己口味的酒吧,总不至于每家进去看一下,等找到了,都该回家睡觉了。
关键是酒吧与消费者之间缺乏一种沟通的桥梁。
简述对本酒吧进行“总体策划、分步实施”,在对其硬件不作大的改造前提下,以“定向、定位、定量”的目标管理法,将其纳入CIS系统,以市场需求为核心,分步实施产品(服务)策划、广告营销策划、市场营销策划、品牌特色策划、员工培训策划来达到本酒吧即有知名度又有美誉度的策划目标。
小酒吧营销方案策划书3篇
小酒吧营销方案策划书3篇篇一《小酒吧营销方案策划书》一、目标受众1. 年龄:主要目标受众为 25-45 岁的成年人,他们注重生活品质,喜欢社交和放松。
2. 职业:包括白领、商务人士、自由职业者等,有一定的消费能力。
3. 兴趣爱好:对音乐、文化、艺术等有兴趣,喜欢尝试新事物。
二、市场分析1. 竞争对手分析:了解周边酒吧的品牌定位、价格策略、促销活动等,找出竞争优势。
2. 市场需求评估:通过市场调研,了解目标受众的消费习惯、需求和偏好。
3. 市场趋势分析:关注酒吧行业的发展趋势,把握市场动态,为营销策略提供参考。
三、营销策略1. 品牌定位:打造独特的品牌形象,强调小酒吧的特色和个性。
2. 定价策略:根据目标受众和市场定位,制定合理的价格策略,既要保证盈利,又要具有竞争力。
3. 促销活动:推出特色饮品和小吃,吸引顾客尝试。
举办主题活动,如音乐演出、文化讲座、艺术展览等。
与周边商家合作,进行联合推广。
4. 会员制度:建立会员体系,提供积分、折扣、优先预订等福利,增加顾客粘性。
5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行宣传推广,吸引潜在顾客。
四、活动策划1. 定期举办主题派对,如复古派对、单身派对、节日派对等,营造独特的氛围。
2. 与音乐、文化等相关机构合作,举办小型演出和展览。
3. 组织顾客参与公益活动,提升品牌形象。
五、宣传推广1. 制作宣传海报、传单、名片等,在周边商业区、社区、学校等地发放。
2. 利用社交媒体平台进行宣传,发布酒吧活动信息、照片和视频。
3. 与当地媒体合作,进行新闻报道和宣传。
4. 举办开业庆典和新品发布会等活动,吸引公众关注。
六、运营管理1. 招聘和培训优秀的员工,确保服务质量。
2. 建立完善的库存管理系统,控制成本。
3. 定期进行市场调研,了解顾客需求和反馈,不断改进营销策略和产品服务。
4. 确保酒吧的安全和卫生,为顾客提供舒适的环境。
七、财务预算1. 列出酒吧的启动资金需求,包括房租、装修、设备采购、人员工资、营销费用等。
酒吧文案方案策划书范文3篇
酒吧文案方案策划书范文3篇篇一酒吧文案方案策划书范文一、活动主题“夜的魅力,尽在[酒吧名称]”二、活动目的吸引新客户,提升酒吧知名度,促进消费。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[酒吧具体地址]五、活动内容1. 开场表演邀请专业表演团队进行开场表演,如乐队演奏、舞蹈表演等,营造热烈的氛围。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如猜谜语、抽奖等,让顾客积极参与,增加互动和乐趣。
3. 主题装扮酒吧内进行主题装扮,如打造复古风格、浪漫主题等,让顾客身临其境地感受独特的氛围。
4. 特别推荐推出特别调制的酒水和小吃,吸引顾客尝试。
5. 音乐表演邀请知名 DJ 或乐队进行现场音乐表演,根据不同时间段和顾客喜好,播放各种类型的音乐。
六、宣传方案1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户的关注。
2. 线下宣传在周边商业区、写字楼等地方发放传单,提高活动知名度。
3. 会员推广向酒吧会员发送活动通知,邀请他们带朋友一同前来。
七、活动预算1. 场地租赁:[X]元2. 表演团队:[X]元3. 装饰布置:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 酒水小吃:[X]元6. 其他费用:[X]元八、注意事项1. 确保活动场地的安全,提供必要的安全措施和紧急救援设备。
2. 合理安排活动流程和时间,避免过长或过短的环节。
3. 培训员工,确保他们能够热情、专业地服务顾客。
篇二酒吧文案方案策划书范文一、活动主题“夜的魅力,尽在[酒吧名称]”二、活动目的吸引新客户,提升酒吧知名度,促进消费。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[酒吧具体地址]五、活动内容1. 开场表演邀请专业舞蹈团队进行热辣舞蹈表演,营造热烈氛围。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如抽奖、猜谜语等,让顾客积极参与,增加互动和乐趣。
3. DJ 音乐表演邀请知名 DJ 现场演奏,打造动感音乐氛围,让顾客尽情跳舞狂欢。
4. 主题装扮酒吧内进行主题装扮,如打造复古风格、星空主题等,让顾客身临其境地感受独特氛围。
小酒吧开业策划书3篇
小酒吧开业策划书3篇篇一小酒吧开业策划书一、活动主题“激情畅饮,狂欢之夜”二、活动目的通过开业庆典活动,向周边居民和过往行人展示小酒吧的独特魅力,吸引更多的顾客前来消费,提高小酒吧的知名度和美誉度。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点小酒吧内及门口广场五、活动内容1. 开业典礼(1)邀请当地知名人士或酒吧行业专家进行剪彩仪式。
(2)主持人介绍小酒吧的特色和优势。
(3)酒吧老板致辞,感谢嘉宾和顾客的支持。
2. 文艺表演(1)邀请乐队或歌手进行现场表演,营造轻松愉悦的氛围。
(2)安排舞蹈表演,增加活动的趣味性和互动性。
3. 互动游戏(1)设计一些有趣的互动游戏,如饮酒比赛、猜谜语等,获胜者可获得小礼品。
(2)鼓励顾客参与游戏,增强顾客与酒吧之间的互动和粘性。
4. 优惠促销(1)开业当天推出特别优惠套餐,吸引顾客消费。
(2)发放优惠券或会员卡,鼓励顾客再次光顾。
5. 特色饮品展示(1)展示小酒吧的特色饮品,如自制鸡尾酒、特色啤酒等。
(2)邀请顾客品尝,让他们更好地了解酒吧的饮品文化。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报,吸引更多的人关注。
2. 在周边社区、商业区等地发放传单,提高活动知名度。
3. 邀请当地媒体进行报道,增加活动的曝光度。
七、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 文艺表演费用:[X]元3. 互动游戏奖品费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 饮品和小吃费用:[X]元6. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价,了解他们对活动的满意度和建议。
2. 统计活动期间的客流量和销售额,评估活动的效果。
九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全和秩序,确保顾客的人身安全和财产安全。
2. 饮品和小吃要保证质量和卫生,避免出现食品安全问题。
3. 活动宣传要及时、准确,避免出现误导顾客的情况。
4. 活动预算要合理控制,避免出现超支的情况。
篇二一、活动主题“激情之夜,畅享美酒”二、活动目的通过举办开业活动,提高小酒吧的知名度和美誉度,吸引更多的顾客前来消费,增加销售额。
小型派对酒吧方案策划书3篇
小型派对酒吧方案策划书3篇篇一《小型派对酒吧方案策划书》一、活动主题“激情派对,欢乐共享”二、活动目的举办小型派对酒吧活动,旨在为顾客提供一个放松、愉快的社交场所,同时也为酒吧带来更多的客源和收益。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细酒吧地址]五、活动对象[具体活动对象]六、活动内容1. 装饰与布置(1)酒吧内部进行精心布置,营造出派对氛围。
可以使用彩带、气球、灯光等装饰物品。
(2)设置主题区域,如拍照区、表演区等,增加活动的趣味性。
2. 音乐与表演(1)邀请专业 DJ 或乐队现场演奏,播放各种流行音乐、舞蹈音乐,营造热烈的派对氛围。
(2)安排一些小型表演,如舞蹈、魔术等,增加活动的娱乐性。
3. 互动游戏(1)设置一些互动游戏,如抽奖、竞猜等,让顾客积极参与,增加活动的互动性和趣味性。
(2)组织一些团队游戏,如舞蹈比赛、歌唱比赛等,获胜者可获得酒吧提供的奖品。
4. 特色饮品与小吃(1)推出一些特色饮品和小吃,如创意鸡尾酒、特色小吃等,让顾客在享受美食的同时,也能感受到酒吧的独特氛围。
(2)提供优质的服务,确保顾客在用餐和饮酒过程中的满意度。
七、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传,发布活动海报、视频等,吸引目标客户的关注。
2. 线下宣传在附近商业区、学校、社区等地方张贴活动海报,发放传单,提高活动的知名度。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 装饰与布置费用:[X]元3. 音乐与表演费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 特色饮品与小吃费用:[X]元6. 宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元总预算:[X]元九、活动注意事项1. 安全第一,确保活动场地的安全设施完备,活动过程中要注意顾客的安全。
2. 控制人数,根据酒吧的容纳能力,合理控制活动人数,确保顾客的舒适度。
3. 合理安排时间,活动时间不宜过长或过短,要让顾客充分享受派对的乐趣。
小酒吧开业策划书3篇
小酒吧开业策划书3篇篇一小酒吧开业策划书一、活动主题尽情享受美酒与欢乐时光二、活动目的1. 提高酒吧知名度,吸引更多顾客。
2. 推广酒吧品牌,树立独特形象。
3. 加强与顾客的互动和沟通,提升顾客忠诚度。
4. 增加酒吧收入,提高经济效益。
三、活动时间和地点1. 时间:[具体时间]2. 地点:[酒吧地址]四、活动内容1. 乐队表演:邀请知名乐队进行现场演奏,营造热烈的氛围。
2. 特色鸡尾酒:推出几款特色鸡尾酒,让顾客品尝。
3. 互动游戏:设置互动游戏环节,增加顾客的参与度和趣味性。
4. 优惠活动:开业期间推出优惠套餐,吸引顾客。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传:利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传,发布活动信息和图片,吸引目标客户群体的关注。
2. 海报宣传:在酒吧周边、商业街、写字楼等场所张贴海报,宣传活动信息。
3. 传单宣传:印制活动传单,在周边派发,提高活动知名度。
4. 合作宣传:与周边商家、企业合作,进行宣传推广。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 乐队表演费用:[X]元3. 特色鸡尾酒制作费用:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 宣传推广费用:[X]元6. 其他费用:[X]元七、活动效果评估1. 通过活动期间的顾客数量、消费金额等数据,评估活动的效果。
2. 发放调查问卷,收集顾客的意见和建议,了解顾客对活动的满意度。
八、注意事项1. 活动期间要确保酒吧的安全和秩序,设置安全警示标识,配备安保人员。
2. 活动现场要保持整洁和卫生,及时清理垃圾和杂物。
3. 活动期间要关注顾客的需求和反馈,及时解决顾客遇到的问题。
4. 活动结束后要及时清理活动现场,恢复酒吧原状。
篇二小酒吧开业策划书一、活动主题欢聚时光,畅享美酒二、活动目的1. 提高酒吧知名度和美誉度,吸引更多的顾客。
2. 增加酒吧的营业额和利润。
3. 加强与顾客的互动和沟通,提升顾客忠诚度。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[酒吧地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请当地的名人或明星作为嘉宾,进行剪彩仪式。
小酒吧娱乐策划书3篇
小酒吧娱乐策划书3篇篇一小酒吧娱乐策划书一、活动主题音乐、美酒与欢乐,畅享夜生活二、活动目的1. 提升小酒吧知名度,吸引更多顾客。
2. 为顾客提供一个放松、娱乐的场所,增强顾客黏性。
3. 推动酒吧文化的发展,引领时尚夜生活潮流。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容及安排1. 音乐演出:邀请知名乐队或 DJ 现场表演,营造热烈的氛围。
音乐类型涵盖流行、摇滚、电子等,满足不同年龄层次顾客的需求。
演出时间:[演出时间段 1]演出地点:酒吧舞台2. 主题派对:根据不同的节日、季节或热点事件,策划相应的主题派对。
如情人节主题派对、万圣节化妆舞会、世界杯狂欢夜等。
派对时间:[派对时间段 1]派对地点:酒吧全场3. 酒水优惠:推出多种酒水套餐和特价饮品,吸引顾客消费。
优惠时间:[优惠时间段 1]优惠地点:酒吧吧台4. 互动游戏:设置一些简单有趣的互动游戏,如猜谜语、掷飞镖等,奖品可以是酒吧消费券或小礼品。
游戏时间:[游戏时间段 1]游戏地点:酒吧大厅六、活动宣传1. 社交媒体推广:利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息,吸引目标客户群体的关注。
2. 线下宣传:在酒吧周边、写字楼、商场等人流量较大的地方张贴海报、发放传单,提高活动的知名度。
3. 会员专享:向酒吧会员发送活动邀请,提高会员的参与度和忠诚度。
七、活动预算1. 音乐演出费用:[X]元2. 主题派对道具及布置费用:[X]元3. 酒水优惠成本:[X]元4. 互动游戏奖品费用:[X]元5. 社交媒体推广费用:[X]元6. 线下宣传费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、活动效果评估1. 通过活动前后的顾客流量、消费额等数据对比,评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见,了解顾客对活动的满意度,为今后的活动策划提供参考。
九、注意事项1. 确保活动场地的安全,配备必要的安全设施和人员。
2. 合理安排演出时间和互动游戏环节,避免顾客等待时间过长。
小酒吧娱乐策划书3篇
小酒吧娱乐策划书3篇篇一《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧,为顾客提供一个舒适、放松且充满娱乐氛围的场所。
这里将汇聚美酒、音乐、社交等元素,成为人们享受夜生活的理想之地。
二、市场分析1. 目标客户群体主要为年轻白领、时尚人士以及喜爱夜生活的人群。
2. 周边类似酒吧较少,具有一定的市场空间和竞争优势。
3. 随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对于高品质夜生活场所的需求不断增加。
三、酒吧特色1. 精心挑选的各类特色酒水,包括鸡尾酒、精酿啤酒等。
2. 定期邀请不同风格的乐队或 DJ 进行现场表演。
3. 打造独特的主题装饰和氛围,营造出与众不同的体验。
四、营销策略1. 通过社交媒体、线下传单等方式进行广泛宣传。
2. 推出会员制度,提供积分、折扣等优惠。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
五、运营管理1. 招聘专业的调酒师、服务员等,提供优质服务。
2. 严格把控酒水质量和食品安全。
3. 建立完善的客户反馈机制,及时改进服务和管理。
六、财务预算1. 初期投入主要包括场地租赁、装修、设备采购等。
2. 运营成本包括人员工资、酒水采购、水电费等。
3. 预计盈利情况,根据市场情况和经营状况进行合理分析。
七、风险评估与应对1. 可能面临市场竞争风险,需不断提升自身竞争力。
2. 政策法规风险,及时关注并遵守相关规定。
3. 经营风险,通过加强管理和市场调研进行应对。
篇二《小酒吧娱乐策划书》一、项目概述我们计划打造一个独具特色的小酒吧,为顾客提供一个放松、娱乐的场所。
通过精心的策划和运营,营造出独特的氛围,吸引不同年龄段和消费层次的顾客。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括年轻白领、大学生、时尚人群等,他们追求个性化的娱乐体验。
2. 周边竞争情况:对周边已有的酒吧进行调研,分析其优势和不足,以便我们突出自身特色。
3. 市场潜力:随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,对休闲娱乐场所的需求不断增加。
小酒吧开业策划书3篇
小酒吧开业策划书3篇篇一《小酒吧开业策划书》一、活动主题“狂欢之夜,激情开启”二、活动目的三、活动时间[具体开业时间]四、活动地点小酒吧内及门口区域五、活动参与人员全体员工、邀请嘉宾、目标顾客群体六、前期准备1. 提前完成酒吧的装修布置,确保环境舒适、有特色。
2. 设计制作宣传海报、传单等宣传材料。
3. 邀请嘉宾,包括合作伙伴、媒体人士等。
4. 准备充足的酒水、小吃等供应品。
5. 培训员工,确保服务质量。
七、活动内容1. 开业仪式(1)主持人开场,介绍活动流程和嘉宾。
(2)酒吧老板致辞,宣布酒吧正式开业。
(3)剪彩仪式,邀请嘉宾共同剪彩。
2. 表演环节(1)安排乐队进行现场演奏,营造热烈的氛围。
(2)穿插舞蹈表演等节目,增加活动的趣味性。
3. 互动环节(1)举行抽奖活动,设置丰厚奖品,吸引顾客参与。
(2)开展趣味游戏,如喝酒比赛等,增强互动性。
4. 优惠活动(1)开业当天全场酒水打折优惠。
(2)推出充值送好礼活动。
八、宣传推广1. 在周边社区、商业区张贴宣传海报。
2. 利用社交媒体平台进行宣传推广。
3. 向目标客户群体发放传单。
九、现场布置1. 在酒吧门口设置充气拱门、横幅等,展示开业信息。
2. 酒吧内部进行精心装饰,营造独特氛围。
十、活动预算1. 宣传费用:[X]元。
2. 表演费用:[X]元。
3. 奖品费用:[X]元。
4. 酒水、小吃等供应品费用:[X]元。
5. 其他费用:[X]元。
十一、效果评估1. 通过统计开业当天的客流量、销售额等数据,评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见,为后续改进提供参考。
十二、注意事项1. 确保活动现场的安全,包括消防安全、人员秩序等。
2. 合理安排员工工作,保证服务的高效和周到。
3. 注意控制活动成本,避免不必要的浪费。
篇二《小酒吧开业策划书》一、活动主题“狂欢之夜,激情开启”二、活动目的通过举办开业活动,吸引顾客,提高小酒吧的知名度和美誉度,打造独特的酒吧品牌形象。
小酒吧线下活动策划书3篇
小酒吧线下活动策划书3篇篇一《小酒吧线下活动策划书》一、活动主题“夜色狂欢,畅享美酒”二、活动目的本次线下活动旨在提升小酒吧的知名度和美誉度,吸引更多的潜在客户,同时也为酒吧会员和常客提供一个交流互动的平台,增强酒吧的凝聚力和社交氛围。
三、活动时间和地点时间:[具体日期]地点:小酒吧内四、活动内容1. 开场表演邀请专业的乐队或歌手进行开场表演,营造热烈的活动氛围。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏,如猜酒令、araoke 比赛等,让参与者更好地融入活动,增加互动和乐趣。
3. 主题派对根据不同的节日或主题,举办相应的主题派对,如复古派对、万圣节派对等,让参与者穿上特定的服装,增加活动的趣味性和参与度。
4. 抽奖环节设置丰厚的奖品,如酒吧消费券、礼品券等,通过抽奖的方式让参与者有机会获得。
5. 文化展示展示酒吧的特色文化,如调酒文化、酒品文化等,让参与者更好地了解酒吧的品牌形象和文化内涵。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台进行活动宣传,发布活动海报、视频等,吸引更多的目标客户关注。
2. 会员推广通过会员系统向会员发送活动邀请,鼓励会员带朋友参加活动,同时也可以设置会员专属的优惠和福利。
3. 线下宣传在酒吧周边、商场、写字楼等地方张贴活动海报,发放传单,提高活动的知名度和曝光度。
六、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 表演嘉宾费用:[X]元3. 互动游戏奖品费用:[X]元4. 宣传推广费用:[X]元5. 其他费用:[X]元七、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障,确保参与者的人身安全。
2. 活动宣传要突出活动的特色和亮点,吸引更多的目标客户关注。
3. 活动现场要设置明显的指示牌和引导人员,方便参与者找到活动地点。
4. 活动结束后要及时清理现场,保持环境整洁。
篇二《小酒吧线下活动策划书》一、活动主题“夜色狂欢,畅享美酒”二、活动目的通过举办线下活动,吸引更多顾客来到小酒吧,增加品牌知名度和美誉度,同时也为顾客提供一个放松、娱乐的社交场所。
小型酒吧活动策划方案范文(精选5篇)
小型酒吧活动策划方案范文(精选5篇)小型酒吧活动策划方案范文(精选5篇)为了确保活动有序有力开展,我们需要事先制定活动方案,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的书面计划。
那么优秀的活动方案是什么样的呢?下面是小编精心整理的小型酒吧活动策划方案范文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
小型酒吧活动策划方案1活动主题:酒吧万圣节化妆舞会活动目的:提升酒吧的市场知名度活动时间:20xx年10月30日31日活动口号:惊声尖叫万圣节活动宣传文稿:酒吧touch惊声尖叫万圣节 10月30日31日酒吧,xx首家新奇万圣节化妆舞会,完美的音效、眩目的灯光,血腥的天使、另类的现场,令人毛骨悚然的演出,足以让你疯狂至极。
还在等待什么?ok!来吧!让我们一起来创造恐惧,因为恐惧让我们更加美丽!用行动挑战你的胆量,用尖叫发泄你的不安,就在万圣之夜,就在太子酒吧,让我们一起恐怖!一起快乐!活动当晚酒吧门口,为参加活动的朋友免费化妆,同时还有丰富的精灵面具、时尚礼品免费提供给您。
注:心脏病、高血压、心理脆弱、对恐怖反感者严禁入场,入场者一切后果自负。
恐怖热线:尖叫地址:1、印刷dm宣传单5000张,pop海报10张,x展架18幅,在店内及外联单位进行宣传(以冷色及公司紫色为主);2、针对性的进行手机短信宣传;3、提前做好本次活动的网站宣传页面。
活动现场布置:1、鬼脸面具300个(发放给客人)2、羽翼面具200个(发放给客人)3、南瓜灯笼10个(场内装饰)4、骷髅头5个(场内装饰)5、蜘蛛8个(场内装饰)6、黑披风5件(进门口2+1位、舞台边2位保安着装)7、斧头大刀道具各1套(舞台两边保安)8、整人小道具(蛇、虫、鼠、)100个(隐藏在卡座与色盅)9、红、黑、白、化妆颜料各一瓶(面部着妆用)小型酒吧活动策划方案2一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”二、活动时间:20xx年8月15日星期天 19:30--22:00三、活动地点:xx酒吧四、活动形式:男女配合.才能玩的活动五、活动规模:33人左右六、七夕策划活动流程:一“寻找你心中的女神”1、通过对嘉宾的介绍,嘉宾选出自己心仪的对象(自我介绍限时2分钟/人,女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解,男嘉宾作出选择,如果只有1位男嘉宾选择,并且女嘉宾同意,则初步速配成功。
小酒吧活动策划参考5篇
小酒吧活动策划参考5篇精心的活动策划能够有效预见潜在问题,从而确保活动在实施过程中顺利无阻,活动策划能够增强活动的活力,提升整体的参与感与归属感,下面是本店铺为您分享的小酒吧活动策划参考5篇,感谢您的参阅。
小酒吧活动策划篇1一、场地布置酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人(腾图)(圣诞老人)(礼品)通道处雪花,场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。
门口摆着一个XX的圣诞树,椰树上挂有七色的灯泡,晚上把灯打开。
(最好安排木工制作一个木房子)平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。
在营业中要不停的出没场内,发放礼品,酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。
准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰。
二、人员安排1、经理:全面负责接待制定和落实经营项目,进行成本控制;进行行政领导,负责员工的配备使用和有关人员的管理。
向外界发布消息和信息,统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员:负责具体承接预定接待服务。
3、收银员:负责每天的结算工作准确迅速,自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
4、调酒师:进行花式调酒表演。
5、场地组长:督导本班组服务员,优质高效的完成任务,检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护,保养,清洁工作。
7、服务员:提供高效率和高质量的服务,服从领班的安排,按标准做好各项工作,尽量帮助客人解决各类问题,必要时,将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师:提供优质高效的音响服务,维护好音响设备,做好维修工作保证营业。
9、采购员:根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10、电工及工程技术人员:做好设备电路的检测和维护。
11、舞台总兼dj:演员若干:负责整个活动的节目表演及音乐。
12、从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、准备及宣传工作1、制定促销菜单(更换现在的酒水牌)。
2、制定活动的节目表(由舞台总兼安排)。
四、广告宣传出1、电视广告传播速度快。
2、广播广告。
3、报纸广告(应考虑成本问题,该项由领导来定)。
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小酒吧策划书文案
酒吧策划案
酒吧概述:
打造上海市衡山路上的top pub,K-pop,分为两个部分进行经营,1.演艺吧2.韩国流行音乐主题慢摇吧。
于5?20开幕,借“我爱你”来吸引年轻的朋友,并借此机会对主题的韩国乐团k-pop致敬。
市场分析:
我国酒吧行业整体条件分析:
从总体来看,我国的酒吧产业属于新型的产业,还有很多的不足很不完整,对于现在来说,京沪粤等地区,经济水平较发达,地区较为开放,对于新事物接受能力强。
总体来看酒吧行业机制较为完善,其他地区纷纷效仿。
从酒吧的整体来看:酒吧客流量大,销售服务随机性强,酒吧规模小,对服务人员的素质要求高,酒吧投资大,回报高,酒吧经营利润高,控制难度大。
而从酒吧的进货上来看:产品原料品种多,储存难度大,产品生产时间短,生产量难以预测,产品品种规格多,批量小,业务技巧要求高,管理难度大
从酒吧的销售上看:销售量受活动场所的限制、销售单位小,销售服务过程标准化、销售毛利率高,资金周转快、固定成本高,开支比重较大
上海酒吧行业的市场结构:
上海市位于长江三角区经济圈中,开放城市,贸易往来频繁,经济发达,长时间有明星名人居住,有名人效应。
上海的酒吧街有衡山路酒吧街,雁荡路酒吧街,巨鹿路酒吧街,新天地酒吧街、长乐路酒吧街,铜仁路酒吧街,茂名南路酒吧街,其中,衡山路酒吧街,是上海市最大的酒吧街,而新天地酒吧街,是上海市最出名的酒吧街,经过反复的思量,我们最后决定,将酒吧开在衡山路上
在上海,pub大多是,慢摇吧,清吧,演艺吧,种类繁多,而我们k-pop的路线更多的是适应年轻人的路线,分为两个部分,慢摇吧和韩国团体演艺吧,以吸引更过的人群目光。
夜上海,夜上海,从战争时期开始,上海的夜生活就是夜夜歌舞升平。
到现在,上海,快节奏的都市,人们的压力也异常的大、负担加重,都市白领人群首当其冲,白天高标准,高效率快节奏的工作,而到了晚上他们更加需要释放自我,所以动感的,快节奏的舞曲更适合现在的年轻人,人们在酒吧,疯狂,呐喊是释放自己的最好的途径,这是k-pop所提倡的,走青年的路线,动感,活力,激情……
对手分析:
我们主要面对的竞争对手是来自一些目前趋势较好的酒吧:M-box、萨莎,梵氐斯、苏荷等
战略态势
第一,在竞争方面我们有更好的优势。
我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多个城市打过集团战,取得垄断性的胜利。
现在,在上海我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。
这样在人员上我们占优。
第二,在设计上我们综合了其他地区的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。
如我们的韩流主题演艺吧,在功能上我们占优。
第三,我们拥有国内最好的DJ,在技能上我们占优。
而且在演艺吧方面,我们请了韩国团体,进行表演,更有一流的DJ,进行驻场,在软件方面我们占有一定的优势,而在硬件的方面我们有一流的灯光、音响设备,并且我们广招人才,长期聘请DJ驻唱人员,定期会有乐队表演,也会有明星开小型的演唱会和歌友会,可以吸引粉丝们的光顾,增加追星族的市场份额。
我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。
对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.
更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。
经营路线:
现今阶段,酒吧竞争日益激烈,消费者也变的越来越成熟,
这就对我们的经营提出了更高的要求。
要创立自己的品牌,在加强自身建设的同时,必须加大营销工作的力度,以促进公司的发展,开拓更大的消费市场,提高经营效益。
就我们目前所处的情况来说,低成本、高效益,短时间、高效率是酒吧主导的行销策略。
我们的酒吧营销分为内部和外部两个部分的营销策略,同时也分为两个部分做宣传是要将酒吧的优势和特色最彻底的让客人了解,突出我们的经营理念,及我们酒吧的特色。
内部营销:
1.在内部营销中我们可与采取以华丽的装潢风格,灯光照明及音乐的挑选,在进行内部营销的主要推广,客人在选择酒吧的时候,会注意酒吧的主题,氛围,理念,以及新颖的酒水上面,在装潢配置上面尤其的重要,一家酒吧经营的好与坏在于是否选取了客人中意的氛围,所以,风格、装潢,是我们酒吧的内部主打营销方案。
2.独特的酒单设计,我们的酒单分为,星期特调单、调酒单、洋酒及啤酒单,作为酒吧,应该有在酒水上的优势,酒单的整体风格中色彩不必突出,但要客人可以在昏暗的酒吧照明灯下可以清楚的辨认,尤其是洋酒、啤酒、及红酒等无图片指引的情况下,字体也要偏大,星期特调最好有配图,最为酒吧的特色,星期特调单是附加单,只提供三种特调酒,每星期更换一次,以满足有猎奇心理的泡吧人士
3.在酒吧,内部服务人员的着装,也可以是卖点之一,要设计的,有我们酒吧logo,有我们酒吧的特色及内涵,然而销售酒水方面,酒吧可以效仿港台地区,酒水推销员,及服务人员,他们在推销出去的酒水中会有2%的提成,这样可以增加员工的积极性,但需要在员工的守则里面提出不得强迫客人买酒,同时加强员工的管理以及约束性.
宣传:
k-pop的宣传分为两个大的部分,分别是开业前期宣传和开业后的宣传
前期宣传:
为了达到向广大市民告知xx 酒吧如高点盛大开业的喜庆消息,趁此机会传播xx 酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。