餐饮词汇

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1就餐地点

order点菜

a la carte(按菜单)逐道点菜

picnic(郊游)野餐

a take-away restaurant外卖餐馆pizzeria比萨饼店

pub酒吧

bakery面包店

banquet宴会

buffet自助餐

refectory食堂

regular dinner套餐

restaurant餐馆

cafeteria ( self- service)自助餐厅salad bar沙拉台

canteen食堂

snack bar小吃店

dining-hall餐厅

tavern客栈

feast盛宴

vending machine自动售货机

menu菜单

2.酒水饮料

espresso蒸馏咖啡

alcohol酒精饮料

Fanta芬达

aperitif开胃酒

beer啤酒

instant coffee速溶咖啡

beverage饮料

lager淡啤酒

black tea红茶

lemonade 柠檬汁

brandy白兰地

liquor(烈)酒

brewed coffee煮好的咖啡

mineral water 矿泉水

cappuccino热牛奶咖啡seven-up七喜skimmed milk脱脂牛奶champagne香槟

soda/tonic苏打水cider苹果汁,苹果酒strong drink酒的总称vodka伏特加

cock tail鸡尾酒whisky威士忌

cola可乐

wine葡萄酒

yogurt酸奶

肉类海鲜

herring鲱鱼

bacon熏猪肉

jerry肉冻

barbecue烤肉宴

lamb小羊肉

beef牛肉

lard猪油

carp鲤鱼

lobster龙虾

catfish鲶鱼

clam蛤蜊

mince肉末

cod鳕鱼

mutton羊肉

crab螃蟹

fillet肉片

pork猪肉

sushi寿司

steak 牛排

sausage 香肠

slice 肉的薄片

ham 火腿

pumpkin 南瓜mushroom 蘑菇

spinach 菠菜

toast 烤面包

curry 咖喱

vinegar醋

wafer 威化饼

desert 甜点refreshment 茶点oatmeal 麦片粥staple主食

biscuit/cookie 饼干flour面粉

dumpling饺子

main course 主菜

餐具

knife刀

teaspoon 茶匙

tray 托盘

plate 盘子

napkin餐巾

味道

spicy 辣

bitter 苦

sour 酸

salty 咸

hot 辣

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