初生雏禽的性别鉴定PPT课件

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鉴别方法：右手握雏，用右手或左手 的拇指和食指捻开雏鸡翼羽，观察主翼羽 与覆主翼羽的相对生长速度。主翼羽长于 覆主翼羽为快羽，是母雏；公雏为慢羽， 有四种类型：主翼羽短于覆主翼羽；主翼 羽与覆主翼羽等长；主翼羽未长出，仅有 覆主翼羽；除翼尖处有1－2根主翼羽稍长 于覆主翼羽之外，其他的主翼羽与覆主翼 羽等长。
初生雏禽的性别鉴定
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一、实验目的 熟识或初步掌握初生
雏禽雌雄鉴别技术。 二、实验材料
初生雏鸡
2Leabharlann Baidu
三、内容和方法 1．伴性性状鉴别法 （1）羽速鉴别法 （2）羽色鉴别法 （3）羽斑鉴别法
2．初生雏鸡肛门鉴别法
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决定初生雏鸡翼羽生长快慢的慢羽
基因（k）和快羽基因（k）都位于性染
色体上，而且慢羽基因（K）对快羽基因 （k）为显性，具有伴性遗传现象。用慢 羽母鸡（K-）与快羽公鸡（kk）交配， 所产生的子一代公雏全部是慢羽（Kk）， 而母雏全部是快羽（k-），根据翼羽生长 的快慢就可鉴别公母。
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由于银色羽和金色羽基因都位于性染 色体上，且银色羽（S）对金色羽（s）为 显性，所以银色羽母鸡与金色羽公鸡交配 后其子一代的公雏为银色；母雏为金色。 但由于存在其他羽色基因的作用，故其子 一代雏鸡绒毛颜色出现中间类型。
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横斑洛克（芦花）母鸡与非横斑洛 克（非芦花）公鸡（除具有显性白的白来 航鸡、白考尼斯鸡外）交配，其子一代公 雏为芦花羽色（黑色绒毛，头顶有不规则 的白色斑点）。母雏为非芦花羽色，全身 黑绒毛或背部有条斑。
剪冠一般在出雏后24h内进行。 用弧 形手术剪刀紧贴鸡冠基部，从前往后剪去 鸡冠。注意术前剪刀要用酒精浸泡消毒。 如有出血，可在创口涂沫碘酒。
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3、带翅号或肩号
左手握雏，拇指和食指掐住鸡右翅臂骨和桡骨之 间的翼膜三角区（即肘关节外的翼膜）。右手持折成 “L”形的翅号，从下至上刺破翼膜中央，然后将翅号 尾尖穿过前端孔中，折叠两次并掐紧，最后整理翅号， 翅圈不能太大或太紧。注意翅号不能带在翼膜边缘处， 以防掉号，也不能将臂骨或桡骨带上，否则伤翅。
生殖突起表面紧张而 有光泽
生殖突起富有弹性， 压迫、伸展不易变形
生殖隆起血管发达， 刺激易充血
母雏
生殖隆起轮廓不明显， 萎缩，周围组织衬托 无力，生殖突起有孤 立感
生殖突起柔软、透明， 无光泽
生殖突起弹性差，压 迫、伸展易变形
生殖隆起血管不发达， 刺激不易充血
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翻肛鉴别手法
①抓雏、握雏 (夹握法和团握法) 夹握法是右手抓雏后移至左手，雏背
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四、作业
描述雏鸡按肛门鉴别法和 伴性性状鉴别法辨别公母。
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雏鸡的分级、剪冠、切趾 和断喙等技术处置
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一、目的
掌握雏鸡的分级、剪冠、切趾、带翅号、 脚号、肩号、断喙和免疫等操作技术。
二、材料和用具
健雏、弱雏若干只；翅号、脚号、肩号 若干；断喙器2台；弧形手术剪刀；电烙铁； 碘酒；带胶皮头的玻璃滴管（或专用的滴液 瓶）和连续注射器等。
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图3 公雏的切趾
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5、断喙 断喙时间一般是6～10日龄。断喙前先调节 刀片温度至700～800℃（暗红色）。断喙时，左手握 鸡的两脚，右手拇指放在鸡头部枕骨处，食指轻压咽 部，让鸡舌后缩，以防灼伤舌头。然后，将鸡喙插入 4.4mm孔内，边切边烧灼止血，烧灼时，喙切面在刀 片上作四周滚动约2s，以使喙边圆滑。切烙时将鸡头 稍向上提，使上喙多切些。日龄大时，右手拇指和中 指分别置于鸡头两侧，掰开鸡嘴，食指向后轻压鸡舌， 然后分别切烙上喙和下喙。
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翻开初生雏鸡的肛门，根据有无生殖 突起及生殖隆起的形态组织学上的细微差 异，肉眼分辨公母。若无生殖突起即为母 雏，如有生殖突起，则根据生殖隆起（生 殖突起与八字状襞总称）的组织上的差异 分辨公母。
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生殖隆起 状态
外观感觉
光泽及 紧张程度
弹性
充血程度
公雏
生殖隆起轮廓明显、 充实，周围组织衬托 有力，基础极稳固
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绒毛污乱，短居一隅，无活力，两眼 常闭，头下垂，脚站立不稳甚至拖地，有 的翅下垂，雏显得疲惫不堪；腹部干瘪或 腹大拖地；脐部有残痕或污浊潮湿，有异 臭味；如果出现脱水现象，则肾脏和趾部 干瘪、无光泽。有时可见交叉喙、瞎眼、 无颅的雏鸡。
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2、剪冠 极寒冷地区为防冻冠而剪冠，亦 有笼养鸡为便于采食也剪冠。目前剪冠主 要用于给鸡作标记。
根据生殖突起的有无和生殖隆起形态差 别，便可判断雌雄。如果有粪便或渗出物 排出，可用左手拇指或右手食指抹去，再 行观察。遇一时难以分辨时，也可用左手 拇指或右手食指触摸，观察生殖隆起充血 和弹性程度分辨公母。
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注意事项：
最适宜鉴别时间是出雏后2～12h， 最迟不超24h为宜。
鉴别要领是，正确掌握翻肛手法，不 要人为造成隆起变形。把生殖突起与八 字状襞作为一个整体来观察。此外，翻 肛鉴别动作要轻捷。
贴掌心，泄殖腔向上，将雏颈轻夹于中指与 无名指之间，双翅夹在食指与中指之间，无 名指与小指弯曲，将两脚夹在掌面。
团握法是左手抓雏，雏背贴掌心，泄殖 腔朝上，将雏团握在手中，雏的颈部和两脚 顺其自然。
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附图1 握雏手法
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②排粪、翻肛 在翻肛前须排胎粪。其手法是左手拇指轻压雏
鸡腹部左侧髋骨下缘，借助雏呼吸将粪便挤入排粪 缸中。
成年种鸡可带肩号。肩号由塑料牌和套环构成。 种鸡转入成年鸡舍，经选择后，将肩号套带在近肩关 节的臂骨上，肩牌上的编号向上显露，以便查看。
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4、切趾 作标记或肉种公鸡切趾以防踩伤 母鸡背部。一般在出雏后或断喙时，用断 喙器或电烙铁切趾。作标记可根据需要切 趾。肉种公鸡则切烙去内侧第一趾（即后 趾）或同时切烙去第一二趾（附图3）。切 烙部位在指甲（爪）与趾的交界处，破坏 爪的生长点，以防再生。遇到出血应再烙 烫止血。
翻肛手法是左手拇指从前述排粪的位置移至 泄殖腔左侧，食指弯曲贴雏鸡背侧，与此同时右手 食指放在泄殖腔右侧，拇指侧放在雏鸡脐带部处。 右手拇指沿直线往上顶推，右手食指往下拉并向泄 殖腔靠拢，左手拇指也往里收拢，三指在泄殖腔处 形成小三角区，三指凑拢一挤，泄殖腔即翻开。
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附图2 翻肛手法
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③鉴别、放雏
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三、内容和方法
1、初生雏鸡的分级
根据雏鸡的活力、卵黄吸收情况、 体重大小、脐带部的愈合程度以及喙、 胫、趾的色泽等进行判别分级。
（1）健雏特征 （2）残弱雏特征
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羽毛发育良好、无污浊；体重适中， 活泼好动，两脚站立稳健；蛋黄吸收良好， 腹部大小适中；脐带部愈合良好、干燥且 被腹毛覆盖、无残痕；肾脏和趾湿润、鲜 艳，有光泽。