茶文化和酒文化的区别
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茶文化和酒文化的异同点,迎客以茶,送别以酒,这是说茶酒待客的两种场合。其茶酒待客的气氛也不相同。酒是喧嚣的,茶是静雅的;酒是发泄的,茶是内省的。
能在一起品茶的必定是好知交,聚在一起喝酒的未必是真朋友。俗语不是有酒肉朋友吗?宋代谢莲有《菩萨蛮》词一首道个正中:相逢无处不尊酒,尊前未必皆朋友。酒到任教倾,莫思今夜醒。
明朝相别后,江上空回首。欲去不胜情,为君歌数声。
品茶和饮酒虽然是休闲的两种方式,但于人的身心的感觉是不一样的。茶使人清醒,酒使人沉醉。
茶讲究茶艺和茶道,酒追求酒品和酒德。
茶道有点玄学色彩,酒德带些理学味道。
好酒者多出于诗人、武士、狂客,
而好茶者多出于儒士、文臣、僧道;
好酒者多侠肝义胆,
好茶者多中庸平和;
好酒者多气指颐使,感情用事,
好茶者多沉稳雅谦,处事冷静;
好酒者多粗犷豪放,是非分明,果断干练,有主见不随声附和,
好茶者多谨小慎微,洁身自好,友爱和善,善容忍不贸然行事;
好酒者多面目冷峻,仿佛严父,
好茶者多和蔼可亲,似如慈母,
固好酒者宜于从军,好茶者宜于从政。