鸡 尾 酒 会 礼 仪

拿酒杯

品

尝
涉外礼仪
一、原则
●维护形象：仪容 仪表 仪态 ●信守约定：许诺必须谨慎 许诺一定要兑现 ●尊重隐私 ：社交场上六不问 空间距离 ●女士优先 ：成年男子都有义务主动自觉地 以自己实际行动，去尊重妇女，照顾妇女 ●以右为尊
众欢同乐，切忌私语 劝酒适度，切莫强求
鸡尾酒会礼仪
四、品酒的礼仪
●观色：酒瓶包装、握住杯脚或杯底， 倾斜 45度，对着白色的背景，观察酒的外观和 颜色。 ●摇晃：速度流得越慢，酒质越好。 ●闻香：先呼吸一口室外的新鲜空气，然后紧握 杯脚，把杯子倾斜45度，鼻尖探入杯内闻酒的原始气 味。将酒杯旋转摇动后，迅速闻酒中释放出的气味 。 ●品尝：前不要吃过甜的食物，让酒自然流在舌 头上，打两个滚。 ●回味
鸡尾酒会礼仪
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒 (RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特 加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或 是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精 （Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他 辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料， 最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。
●记得用左手拿饮料 ●取食有度取：多次少取 全部吃完 ●顺时针方向拿 ●不要占着餐台使别人没机会接近餐桌 ●不要开怀畅饮，大呼小叫对别人劝酒
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鸡尾酒会礼仪
四、客人的礼仪
●交际意义远远大于酒会的饮食意义 ●不可矜持不谈 ●对于旧友动主动打招呼以显亲切 ●对于想要结识的新朋友，要自我介绍（名 片） ●谈话时，不要心不在焉 ，左顾右盼 ●照顾女士：酒杯空了 形单影只 ●提前离开：告辞不应引人注目
一、概述
●起源：多种传说 美国 ●类别：招待会 ●特点：非正餐 站着吃 自由取食 ●目的：广泛交流 增进友谊
二、酒会礼仪
（一）商务酒会着装
鸡尾酒会礼仪
（二）、主人的礼仪
●分工合作 ●专人负责留意门口
●场中应酬寒暄
欢迎客人 安放衣物
鸡尾酒会礼仪
（三）、客人的礼仪
●了解酒会的餐序：开胃菜、汤、热菜、点 心、水果