南方黑芝麻糊调查报告
广西南方黑芝麻糊五种力量分析
1.奶茶：奶茶对芝麻糊的替代作用主要体现在解渴方面的替
代，与芝麻糊相比奶茶入口比较丝滑浓郁，更容易冲。
2.豆奶粉：豆奶粉对芝麻糊的替代作用主要体现在豆奶粉是 一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份， 具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特。 3.咖啡：咖啡对其也有一定的影响，它是一种休闲饮品，可 以消除疲劳，口感和芝麻糊有很大的差别。
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第一：品牌（产品差异）：在黑五类行业，南方黑芝麻
的营养价值从本草纲目、神农本草经等书中有记载，在 20几年的发展历程中让广大的消费者都认可了其品牌， 让它在行业当中有很强的竞争优势。
第二：原材料的来源和配方:黑五类产品，原材料的来源
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和配方最为重要，特别是南方黑芝麻都是有机种植。原 料来源更能让消费者放心。 的企业技术和企业战略有政府的支持。让它在同行业当 中有很大的优势。
4.麦片：麦片对芝麻糊的替代效果最大，麦片都是我们生活 中常用的一种早餐食物，口感和芝麻糊有很大的差别
• 三：供应商的讨价还价能力的影响：对上游供应 商的议价能力分析:黑芝麻糊主要是以大米、黑芝 麻等为主要原料精制而成,目前黑芝麻的种植比较 少,,黑芝麻供应商对价格的要求会有点高,如果有 长期种植合作会对企业的货源有保证,而现在的粮 食供应商比较多,双方都是按照市场价格进行交易.
目录
波特五种竞争力量分析
一、潜在进入者竞争 二、替代品生产者竞争 三、供应商的讨价还价能力的影响 四、购买商的讨价还价能力的影响 五、现有企业间的竞争
一:潜在进入者竞争： 南方黑芝麻糊属于黑五类集团有着20多年对 黑芝麻糊的研究历史，在国内具有很强的影响力。 这使黑芝麻糊具有其他企业没有的核心竞争力， 对而言，目前进入该行业的壁垒主要是品牌（产 品差异），原材料的来源和配方，政府的政策和 分销渠道
黑芝麻调研报告
黑芝麻调研报告黑芝麻调研报告一、研究目的:本次调研旨在了解黑芝麻的市场需求情况以及其应用领域的发展趋势，为企业未来的生产决策和产品开发提供参考。
二、研究方法:通过网络问卷调查和实地访谈的方式，获取黑芝麻相关产品的消费者信息和企业的生产情况，并结合市场数据和专业知识进行分析。
三、市场需求情况:1. 黑芝麻的市场需求逐年增长，消费者对营养健康食品的追求促使了黑芝麻产品的销售增加。
2. 大城市中的年轻人对黑芝麻的认可度较高，尤其是女性和健身爱好者。
他们更注重营养价值，并愿意为高品质的黑芝麻产品支付高价位。
3. 黑芝麻糊、黑芝麻酱等黑芝麻相关产品更受欢迎，其中黑芝麻糊的销售额占据较大比例，对消费者而言，黑芝麻糊口感独特，具有健脾养血、润肠通便的功效。
4. 随着移动互联网的普及，电商成为黑芝麻产品的主要销售渠道，各大电商平台上黑芝麻相关产品的销售业绩明显增长。
四、应用领域的发展趋势:1. 餐饮行业: 黑芝麻可以用于面点、甜点、调味料等食品中，未来在快餐、中式面点等餐饮行业的应用潜力较大。
2. 保健品及零食行业: 由于黑芝麻富含营养，具有抗衰老、滋补肝肾等功效，因此黑芝麻保健品的市场需求逐渐增长。
黑芝麻脆片、黑芝麻杏仁糖等黑芝麻零食在市场上也有一定的份额。
3. 日化产品行业: 黑芝麻油、黑芝麻洗发水、黑芝麻护肤品等各类化妆品和个人护理产品的销售也在不断增长。
五、发展机遇与挑战:1. 机遇: 随着消费者对健康食品和营养补充品的关注度提高，黑芝麻产品有着广阔的市场前景；同时，跨界合作和产品创新能够带来更多的发展机会。
2. 挑战: 黑芝麻产品市场竞争激烈，产品同质化问题突出，对品质的要求也日益提高。
此外，原材料成本上涨等因素也对企业带来一定的挑战。
六、结论和建议:1. 黑芝麻作为一种营养丰富的食材，有着广阔的市场前景。
企业应加强技术研发，提高产品的竞争力和差异化。
2. 在市场营销上，企业可以加强品牌宣传和推广活动，提高消费者的认知度和忠诚度。
黑芝麻糊的市场分析报告500字
黑芝麻糊的市场分析报告500字
黑芝麻糊是一种传统食品，通常由糯米混合芝麻、糖和水制成。
它被认为是健康可口的零食，非常流行于中国，日本等地区。
最近，随着中国经济的发展，黑芝麻糊的销售量也在不断增加。
在当前的市场形势下，对黑芝麻糊的市场分析十分重要。
首先，要了解黑芝麻糊行业的竞争情况。
目前，黑芝麻糊行业的竞争已经非常激烈，因为很多人都把这种产品作为节日礼物或日常零食来消费。
此外，芝麻价格的上涨也是一个影响黑芝麻糊销量的因素，因此，企业要根据实际情况加以调整以确保产品的价格合理。
其次，企业要采取更加积极的营销策略来保持高销售性能。
例如，可以在互联网上开展大规模的社交媒体营销，还可以在电视、报纸和广播中投放广告，以及加大对地方市场的投入等。
此外，还可以把自己的产品推向国外市场，拓展业务领域。
最后，企业要积极改善产品的质量，使其保持在较高的水平，从而有效提高产品的知名度，并创造出良好的市场口碑。
总之，黑芝麻糊的市场分析是一个复杂而又重要的任务，只有通过积极地把握市场、抓住机遇，才能实现共同发展。
“南方”黑芝麻糊产品三四级市场开拓研究
华中科技大学硕士学位论文“南方”黑芝麻糊产品三四级市场开拓研究姓名：徐晓玲申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：陈荣秋20060426华中科技大学硕士学位论文２．２．２消费者分析对消费者研究的主要目的是明确产品的目标消费者，有何需求？如何购买？发现目标消费者的特征，消费偏好，行为模式等，这样可以针对消费者的喜好合理设计产品，最大限度满足消费者的需求【９Ｊ。
（１）“南方”黑芝麻糊的目标消费群体芝麻糊是一种大众消费品，ｃＭＭｓ数据显示“南方”黑芝麻糊的主力消费群体是儿童、老年人及女士，见图２．２，图２－３。
图２－２分年龄比较“南方”品牌的渗透率图２．３分性别比较南方品牌的渗透率————————————————————————————————————————一１２华中科技大学硕士学位论文注：ｃＭＭｓ数据：目前国内比较权威的消费者数据，该调查为新生代市场监测机构与英国市场研究局、美国天盟公司共同完成，共调查全国３０个重点城市、７００００个样本（】５—－６４岁）。
本论文采用的ＣＭＭＳ数据均为２００４年春发布的数据。
渗透率：受调查样本中对品牌认知的比率。
（２）消费者对糊的认知在中国的传统饮食文化中，一直都有食糊的习惯，婴儿从四个月开始，首先补充的辅助食品就是米糊。
而消化功能不好的老年人或病人，也会选择食糊。
消费者一致认为糊类食品有营养、易消化、易吸收，各地也存在“炒面”、“芝麻糊”等糊类食品，因此，消费者对糊的概念非常清晰，产品传播不存在障碍，在一定程度上降低了教育消费者的成本，对糊类产品的推广非常有利。
（３）消费者食糊的原因糊类食品半流质的形式，决定了消费者一般情况下只用作正餐之外的充饥食品，同时，糊类食品满足了消费者补充营养的需求。
黑芝麻糊细腻、香甜爽滑的口感满足了部份消费者对口味的追求，以上是消费者食用“南方”黑芝麻糊的主要原因。
另外，在消费者的认知中，黑芝麻糊产品具有“乌发”、“养颜”、“润肠通便”之功效，也满足了部份特定人群的需求。
南方黑芝麻糊的趋势报告
南方黑芝麻糊的趋势报告
根据市场调研和分析，南方黑芝麻糊市场呈现以下趋势：
1. 健康食品趋势：随着人们健康意识的提高，健康食品市场正迅速增长。
南方黑芝麻糊富含营养，并被认为有助于补血、滋养肌肤等功效，因此受到健康追求者的青睐。
2. 代餐替代品：近年来，代餐市场逐渐兴起，南方黑芝麻糊作为一种高营养、低热量的食品，被一些人作为代餐替代品选用，既能满足食欲，又有助于控制体重。
3. 消费升级：消费者对于食品口感和品质的要求越来越高，南方黑芝麻糊因其浓郁的香味和独特的口感备受青睐。
一些商家也开始推出更高端的黑芝麻糊产品，以满足消费者不同的需求。
4. 市场竞争：随着黑芝麻糊市场的扩大，竞争也逐渐激烈起来。
一些知名食品企业相继推出黑芝麻糊产品，加剧了市场的竞争。
为了脱颖而出，企业需要通过提高品质、创新包装、拓展销售渠道等手段来增加市场份额。
5. 跨界合作：为了吸引更多消费者，一些企业开始尝试与其他品牌进行跨界合作。
例如，将南方黑芝麻糊与咖啡、巧克力等结合，开发出更多新颖的口味和产品，以满足不同消费者的需求。
总的来说，南方黑芝麻糊市场前景广阔，但也面临着日益激烈的竞争。
企业需要不断提升产品品质，进行市场营销和品牌推广，以抢占市场份额并满足消费者需求。
黑芝麻糊市场调研报告
黑芝麻糊市场调研报告说到芝麻糊，想必我们都会想起南方芝麻糊。
为大家的黑芝麻糊市场调研报告，希望大家喜欢。
一、重要提示本年度报告摘要年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
二、报告期主要业务或产品简介公司主营业务是从事大健康食品生产经营，主要包括南方黑芝麻糊系列产品、轻脂饮品黑黑乳系列产品、富硒大米系列产品、天然燕麦片系列产品、养生粗粮系列产品、巴马长寿保健系列产品，以及大宗农产品(8.910, 0.10, 1.14%)仓储物流业务，形成了具有较强核心竞争力、在行业内具有较大影响力的主营业务。
公司是我国糊类食品的细分龙头企业，南方黑芝麻糊系列产品在国内市场的占有率达到40%左右，长期占据糊类第一的市场地位，畅销全国三十余年，培育了一大批各层次、各年龄段的忠实消费者，深受广大消费者的长期喜爱。
近年来，公司通过自身的优势不断优化该系列产品结构、结合消费者的需求变化丰富产品线，满足市场的需求，同时在经营上，公司通过“升、变、扩”的营销战略努力冲破销售天花板，使该系列产品保持稳定增长，这是公司可持续发展的基础。
公司根据人民生活水平不断提高，追求健康养生的饮食态势，于xx年推出轻脂饮品黑黑乳系列产品，以靓丽时尚的包装、准确的市场定位、显著的食疗功效、差异化的竞争手段、全方位的宣传推广投放市场，使公司的饮料系列产品避免与饮料巨人构成正面竞争，并在市场上得到了众多消费者的认可，逐渐形成了自身的特色与优势。
公司以新品打造新品牌，通过广告投放传播新品牌，组织品尝试饮调研市场消费者满意度，以朝气蓬勃的姿态参与激烈饮品市场竞争，这是公司未来的增长点。
公司根据自身从事大健康食品的产业定位，并根据富硒食品显著的养生保健功效，消费者对富硒食品具有长寿与防癌效果的不断认知，于xx年通过与我国重要的富硒食品产地湖北荆门市达成战略合作，通过增资或股权收购的方式取得了当地两家富硒大米生产经营企业的控股权，并以此作为平台对当地富硒食品产业进行初步整合，逐步介入具有巨大发展前景的富硒食品产业。
南方黑芝麻糊《一股浓香,一缕温暖》中的文化
南方黑芝麻糊《一股浓香，一缕温暖》中的文化南方黑芝麻糊是一种传统的中国饮品，具有浓厚的文化底蕴。
在《一股浓香，一缕温暖》中，黑芝麻糊不仅代表了中国人对传统食品的热爱和传承，更蕴含了丰富的文化内涵。
本文将从多个方面探讨南方黑芝麻糊的文化价值，带领读者一起品味这份传统饮品的魅力。
南方黑芝麻糊的历史悠久，可以追溯到几千年前。
据史书记载，早在公元前3000年左右，中国人就已经开始将黑芝麻磨成粉，并用来制作食品，其中就包括黑芝麻糊。
在古代，黑芝麻糊被视为一种珍贵的滋补品，被广泛应用于宫廷和贵族家庭。
它不仅具有滋补养生的功效，还被认为是一种高雅的饮品，与中国传统文化中的养生哲学及饮食文化密切相关。
南方黑芝麻糊不仅是一种饮品，更是中国传统文化的重要组成部分。
南方黑芝麻糊还蕴含着丰富的民俗文化和民间传说。
相传，黑芝麻糊是由一位古代仙人所发明，具有祛病延年的功效。
在中国的一些地方，人们会在重大节日或家庭聚会时制作黑芝麻糊，以示团结和祝福。
黑芝麻糊也被认为是一种具有驱邪作用的食品，在中国传统的婚嫁习俗中，新娘通常会在结婚当天食用黑芝麻糊，以求平安吉祥。
这些民俗传说和习俗为南方黑芝麻糊增添了浓厚的文化底蕴，成为了中国传统文化的一个重要组成部分。
南方黑芝麻糊的制作工艺也是一种珍贵的文化遗产。
制作黑芝麻糊需要精选的黑芝麻，经过精心炒制和研磨，再加入适量的水果糖和水，经过熬煮而成。
在古代，黑芝麻糊的制作工艺被视为一种技艺，由专门的师傅传承并严格保守。
在现代社会，虽然黑芝麻糊的制作已经工业化和规模化，但依然有一些传统手工制作的黑芝麻糊小作坊坚持传统工艺，保留了这一宝贵的文化遗产。
黑芝麻糊的制作工艺也成为了一种非物质文化遗产，受到了社会的重视和保护。
南方黑芝麻糊是一种不仅是一种美味的饮品，更是中国传统文化的重要载体。
它承载着几千年的历史文化沉淀，蕴含了丰富的文化内涵。
通过对南方黑芝麻糊的文化价值的深入探讨，我们能够更好地理解中国传统文化的博大精深，并为其传承与发展做出更大的贡献。
南宁黑芝麻糊营销环境调研分析报告
南宁黑芝麻糊营销环境调研分析报告南宁黑芝麻糊是一种传统的茶饮料，以黑芝麻为主要原料制作而成。
在南宁市场上，黑芝麻糊的消费群体主要以年轻女性为主，其次是中年女性。
黑芝麻糊的特点是味道香浓，具有养颜、美容、补血等功效，因此备受女性消费者的喜爱。
1.消费者需求调研根据对南宁市场上黑芝麻糊的消费需求进行调研分析，发现消费者主要关注以下几个方面：（1）品质保证：消费者对黑芝麻糊的品质要求较高，希望产品具有纯天然的原料，且制作工艺独特，口感细腻。
（2）美容养颜功效：女性消费者购买黑芝麻糊的主要目的是为了其美容养颜的功效，希望产品能够提供改善皮肤质量、延缓衰老等效果。
（3）方便快捷：由于现代快节奏的生活方式，消费者对黑芝麻糊的购买形式有一定的要求，希望能够通过线上购买、外卖等方式方便快捷地获取产品。
2.竞争对手分析南宁黑芝麻糊市场上竞争对手较多，主要包括大型快销品牌以及当地小作坊。
大型快销品牌具有规模化生产、品牌知名度高的优势，但产品质量和口感不如当地小作坊的手工制作，通常更偏向于工业化、包装化的生产方式；当地小作坊则以传统手工制作为主，产品质量有保证，但生产能力有限，无法满足大规模生产的需求。
南宁黑芝麻糊品牌要想在市场中脱颖而出，需要注重产品品质的提升和营销策略的创新。
3.渠道分析南宁黑芝麻糊的销售渠道主要包括实体店铺和线上销售。
实体店铺可以提供体验式消费，吸引现场消费者，但经营成本高，受限于店铺面积和位置。
线上销售则具有便捷性和覆盖面广的优势，可以通过电商平台、社交媒体等多种渠道推广产品。
南宁黑芝麻糊品牌可以综合利用多种销售渠道，提高品牌曝光度和市场份额。
4.营销策略建议（1）产品品质提升：注重产品原料和工艺的改良，确保产品的健康安全和口感品质。
真正做到品质好，口碑佳，才能长期发展。
（2）提供差异化的产品特色：创新制作工艺，推出独特口味和类型的黑芝麻糊，满足不同消费者的需求。
（3）利用社交媒体平台进行宣传推广：通过线上平台发布产品介绍、美食推荐等内容，吸引目标消费者的注意力。
南宁黑芝麻糊营销环境调研分析报告
南宁黑芝麻糊营销环境调研分析报告
一、市场概况
南宁是广西的省会城市，也是广西的政治、经济、文化中心。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始注重饮食健康，黑芝麻糊作为一种传统的营养食品，受到了越来越多人的关注和喜爱。
二、竞争情况
目前，南宁市内有许多品牌和商家销售黑芝麻糊，其中一些知名品牌如“老街口”、“三只松鼠”等已经在全国范围内拥有了一定的知名度和市场份额。
此外，还有一些小型商家在本地销售黑芝麻糊，市场竞争较为激烈。
三、消费者需求分析
根据市场调研结果显示，南宁市消费者对黑芝麻糊的需求主要集中在以下几个方面：
1.营养价值：消费者普遍认为黑芝麻糊富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，有助于补充身体所需营养。
2.口感好：消费者对黑芝麻糊的口感要求较高，希望其味道浓郁、细腻、不油腻。
3.方便快捷：消费者希望购买到方便快捷的黑芝麻糊产品，例如罐装
或袋装的产品，以便随时随地食用。
四、营销策略建议
针对以上市场需求，南宁黑芝麻糊的营销策略建议如下：
1.加强品牌建设：通过品牌宣传和推广，提高品牌知名度和美誉度，增强品牌竞争力。
2.提高产品质量：加强产品研发和生产工艺控制，提高产品质量和口感，满足消费者对产品的高品质要求。
3.推出新品种：根据市场需求，推出新品种的黑芝麻糊产品，例如添加其他食材的黑芝麻糊、低糖或无糖的黑芝麻糊等，以满足不同消费者的需求。
4.加强渠道建设：与超市、便利店等零售商合作，扩大销售渠道，提高产品覆盖率和销售额。
五、总结。
南方黑芝麻糊 且喝且谨慎
南方黑芝麻糊且喝且谨慎作者：暂无来源：《中国商界》 2016年第2期又到年底选购礼品季，然而南方黑芝麻糊却曝出质量不合格的消息，令消费者震惊。
日前，北京市食品药品监督管理局在官网上公布2015年北京市食品安全监督抽检信息。
其中，知名的南方黑芝麻糊的4批次产品均被查出大肠菌群超标。
根据北京市食药监局的公告，本次公布的监督抽检信息中合格食品类别涉及白酒、焙炒咖啡、方便食品、黄酒、可可及其制品、啤酒、葡萄酒及果酒、无糖食品等9类食品，共计379批次。
不合格食品类别涉及白酒、方便食品、葡萄酒及果酒、无糖食品类食品，共计11批次。
南方食品遭遇质量危机黑芝麻糊是南方民间的一个名小吃，被打造成单独产业是食品领域的一大奇迹。
南方黑芝麻集团股份有限公司董事长韦清文曾在接受媒体采访时表示，目前中国的黑芝麻糊市场容量约25亿元，南方黑芝麻生产的产品约占其中的四成份额。
没想到，这个头顶“中国糊类第一品牌”光环的明星产品却遭遇质量危机。
其中，不合格的南方黑芝麻糊产品均为广西南方黑芝麻食品股份有限公司生产，涉及方便食品和无糖食品。
分别是：“南方黑芝麻”黑芝麻糊（核桃味）（600g，15袋/包，20150206）、黑芝麻糊A D钙（480克/袋12小包，20150122）、黑芝麻糊（无糖）（6 0 0 g，15袋/包，20150208）、“南方黑芝麻”黑芝麻糊（无糖）（480g，12袋/包，20150207），不合格原因均为大肠菌群超标。
据悉，对于在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市食品药品监督管理局已组织企业所在地食品药品监管部门依法对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，并已对相关企业产品及时采取下架、召回等措施。
网友评论吃饱了的c y：啊，上个月刚吃完了一大袋虽然是红枣味的，然而核桃味的也买过一次迷你装的……怎么不早说呢？明知食品有问题还放在市面上卖，当消费者各个出门带着显微镜测量仪什么的随时检测食品安全度吗？超超347867：其实，这种粉末状的容易吸潮的物质菌检很容易不合格，如果只是单方面的结果，市场上很多类似品种都容易不合格，是否可以看看国家标准定的是否合理，检查方法是否正确，不然不明所以的一味指责，对企业有失公允。
南方黑芝麻糊调研报告
南方黑芝麻糊调研报告南方黑芝麻糊调研报告一、导言黑芝麻糊作为一种传统的南方美食，以其独特的口感和营养价值受到了广大消费者的喜爱。
本次调研报告旨在了解南方黑芝麻糊的市场竞争情况，分析其消费群体特点以及市场潜力，为南方黑芝麻糊品牌的进一步发展提供参考。
二、市场竞争情况分析1. 市场概况南方黑芝麻糊市场规模较大，竞争较为激烈。
市场上主要存在的品牌有南方黑芝麻糊、北方黑芝麻糊、进口黑芝麻糊等。
其中，南方黑芝麻糊是市场上最为知名和受欢迎的品牌之一。
2. 竞争者分析南方黑芝麻糊的主要竞争者包括进口黑芝麻糊和北方黑芝麻糊。
进口黑芝麻糊以其高端品质、独特口感和广告宣传占据了一部分市场份额。
北方黑芝麻糊则以较为低廉的价格和广泛的销售渠道竞争。
南方黑芝麻糊品牌要在竞争者中保持竞争力，需要进一步提升产品品质和市场推广。
三、消费群体特点分析1. 年龄特点南方黑芝麻糊的消费群体以青壮年和中老年为主。
青壮年消费群体更注重营养和美容健康，中老年消费群体则注重滋补和调养身体。
2. 地域特点南方黑芝麻糊主要在南方地区销售较为广泛，尤其是广东、福建、台湾等地。
这些地区的消费者对传统美食有较高的欣赏和追求。
在北方地区，由于气候和饮食习惯的影响，黑芝麻糊的消费相对较少。
3. 健康意识近年来，消费者对健康食品的需求日益增加，南方黑芝麻糊因其低糖无添加、富含营养、利于健康的优点受到了消费者的青睐。
消费者对产品的健康标签和原料的认知度也有所提高。
四、市场潜力分析1. 市场需求随着消费者对健康和营养需求的提高，南方黑芝麻糊作为一种传统美食，具备了一定的市场需求。
未来随着人们生活水平的提高和消费观念的改变，南方黑芝麻糊的市场需求将会进一步增加。
2. 品牌建设南方黑芝麻糊品牌的建设将是未来发展的关键。
建立具有特色和优势的品牌形象，提高消费者对品牌的认知度和忠诚度，有助于提升市场竞争力。
3. 创新产品开发南方黑芝麻糊可以通过创新产品开发来满足消费者的多样化需求。
南方黑芝麻糊
“南方黑芝麻·中国滋养智慧”
产品介绍：
本品以优质的芝麻仁、核桃仁、花生仁等为主要的原料，内涵丰富的不 饱和脂肪酸、维他命极微量元素，更含有对人体有特殊调节功能的物质，能 活血养颜、乌发、润发、并具有治虚弱、补肝养肾、通血化瘀、润燥滑肠的 功效。经科学方法精制而成，为中华传统美食中的纯天然黑色营养食品；是 目前在中国同类产品中唯一获得国家“绿色食品”标志使用权的产品。
• 南方黑芝麻糊广告的不足：
• • • • • 针对广告遗产缺乏系统的解决思路，老广告成了大包袱。 目标受众不清，覆盖范围宽泛。 品牌定位不明，品牌形象模糊。 品牌关系处理不当。这集中体现在集团品牌与下属品牌的冲突上。 过于依赖传统媒体，整合传播不够到位。电视媒体依然是南方黑芝麻 糊的主要传播平台，这对儿童和中老年群体来说是合适的。但是若部 分广告是针对80后的，那么网络也应列为重要渠道，只是目前对网络 营销手段的运用基本是空白。 • 对品牌的网络形象管理严重缺位。
三大标准
广告诉求策略：
以 情 感 为 诉 求
广告评估：
广告片巧妙地选择情感作为诉求点，通过娴熟流畅的影视语言般 的广告语言，营造了一个怀旧，牵人心肠的情感故事，渲染一种浓厚 温情，令人回味留恋的往事景象，给消费者带来较强的情感煽动，良 好的广告效果，广告要使人动情，这是促成消费行为的一大诀窍，从 某种意义上说，购买行为的发生往往与情感活动联系在一起，如果消 费者对商品没有感情上的共鸣，那么他就会延后，减少甚至放弃购买 欲望，因此从产业广告，服务广告到公益广告无一不重视情感化的策 略。 南方黑芝麻糊的广告是由原始的以亲情为主线而转变为以爱情为 主线。它的成功就在一个情字，广告所采用的是一种最能体现并深化 主体精神的创意表现策略，通过营造出一种与众不同的宜人感觉，塑 造出商品迷人的附加价值。
南方芝麻糊市场调研报告
南方芝麻糊市场调研报告南方芝麻糊市场调研报告一、引言芝麻糊是一种以芝麻为主要原料制成的食品，口感香甜，营养丰富。
南方地区以其湿热的气候和丰富的芝麻资源而闻名于世，因此南方地区是芝麻糊市场的重要产区之一。
本次调研旨在了解南方芝麻糊市场的现状和发展趋势，为相关企业制定市场策略提供参考。
二、市场现状1. 市场规模南方芝麻糊市场规模庞大，消费者群体广泛。
据调研数据显示，南方地区每年芝麻糊的消费量超过10万吨，市场价值达数亿元。
随着人们对健康食品的关注度提升，芝麻糊作为一种营养丰富而且方便食用的产品越来越受到消费者的青睐，市场需求量稳定增长。
2. 市场竞争目前，南方芝麻糊市场竞争激烈，主要品牌包括南方芝麻糊、云南芝麻糊等。
这些品牌在市场上建立了一定的知名度和口碑，市场份额较大。
此外，还有一些小型品牌和地方品牌也在市场上有一定的存在。
市场竞争主要体现在产品质量、口味、价格以及销售渠道方面。
3. 消费者特点南方芝麻糊的主要消费群体为女性，尤其是年轻女性。
这些消费者对于产品的口感、味道和包装设计有较高的要求，追求新鲜、健康、天然的产品。
此外，随着生活节奏的加快，方便食品也越来越受到消费者的欢迎。
因此，南方芝麻糊以其方便食用的特点在市场上有着广阔的消费群体。
三、市场趋势1. 健康食品趋势随着人们对健康生活的追求，健康食品市场的需求不断增加。
芝麻糊作为一种富含纤维和营养成分的食品，符合健康食品的定位。
因此，南方芝麻糊市场将受到更多消费者的追捧。
2. 外观和包装设计消费者对于产品的外观和包装设计有着较高的关注度。
精美的包装设计能够提升产品的附加值，吸引潜在消费者的眼球。
南方芝麻糊企业在产品包装设计上应注重创新和差异化，以吸引消费者购买。
3. 品牌建设和营销强大的品牌建设和营销能力是企业在激烈市场竞争中立于不败之地的重要因素。
南方芝麻糊企业应注重品牌建设和营销渠道的拓展，提升品牌知名度和市场份额。
四、市场建议1. 产品升级南方芝麻糊企业应不断升级和改良产品，提高产品品质和口感。
南方黑芝麻糊《一股浓香,一缕温暖》中的文化
南方黑芝麻糊《一股浓香，一缕温暖》中的文化南方黑芝麻糊是一种传统的南方汉族美食，也是一道具有浓郁文化特色的美食。
南方黑芝麻糊既是一种美食，也是一种文化的传承，它带有浓厚的南方地域文化，蕴含着深厚的历史文化内涵。
在《一股浓香，一缕温暖》中，南方黑芝麻糊的文化价值得到了很好地展现和传承，下面我们就来谈谈南方黑芝麻糊的文化价值。
其次是南方黑芝麻糊的地域文化价值。
南方黑芝麻糊具有浓厚的地域文化特色，它是南方地区饮食文化的一个重要代表。
南方地区因其地理环境和气候条件的特殊，导致了南方地区的饮食文化与北方地区有着明显的区别。
南方黑芝麻糊因其原产于南方地区，成为了南方饮食文化中的一部分，也成为了南方地区饮食文化的一种象征。
南方黑芝麻糊以其独特的地域文化特色，成为了南方地区文化传统的一部分，也成为了南方人们对于美食和生活的一种态度。
南方黑芝麻糊还具有着丰富的饮食文化内涵。
在南方地区，黑芝麻糊是一种传统的美食，与南方地区的饮食文化密切相关。
南方地区的饮食文化以其丰富多样的食材和精湛的烹饪技艺而著称，而南方黑芝麻糊作为南方地区饮食文化的一部分，自然也具有着丰富的饮食文化内涵。
南方黑芝麻糊不仅在制作工艺上有着独特的技艺，而且在食用习惯和饮食礼仪上也有其独特之处。
南方人们饮用黑芝麻糊时常常配以糯米糕或油炸煎饼，这种搭配不仅是一种美食的搭配，更是一种饮食文化的表现。
南方黑芝麻糊以其独特的饮食文化内涵，成为了南方地区饮食文化中的一种重要元素。
南方黑芝麻糊还体现了文化的传承价值。
南方黑芝麻糊的传统制作工艺和食用习惯代代相传，体现了文化的传承价值。
南方黑芝麻糊的制作工艺繁复，需要讲究火候和手艺，而南方黑芝麻糊的独特食用习惯也需要长久的传承。
每一碗南方黑芝麻糊都蕴含着南方人们的智慧和心血，也蕴含着南方人们对于美食和生活的态度。
南方黑芝麻糊的文化传承，使得人们能够更好地了解和感悟南方地区的饮食文化，也能够更好地感悟传统文化的价值和魅力。
黑芝麻糊市场调研报告
黑芝麻糊市场调研报告黑芝麻糊市场调研报告说到芝麻糊，想必我们都会想起南方芝麻糊。
为大家的黑芝麻糊市场调研报告，希望大家喜欢。
一、重要提示本年度报告摘要年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
二、报告期主要业务或产品简介公司主营业务是从事大健康食品生产经营，主要包括南方黑芝麻糊系列产品、轻脂饮品黑黑乳系列产品、富硒大米系列产品、天然燕麦片系列产品、养生粗粮系列产品、巴马长寿保健系列产品，以及大宗农产品(8.910, 0.10, 1.14%)仓储物流业务，形成了具有较强核心竞争力、在行业内具有较大影响力的主营业务。
公司是我国糊类食品的细分龙头企业，南方黑芝麻糊系列产品在国内市场的占有率达到40%左右，长期占据糊类第一的市场地位，畅销全国三十余年，培育了一大批各层次、各年龄段的忠实消费者，深受广大消费者的长期喜爱。
近年来，公司通过自身的优势不断优化该系列产品结构、结合消费者的需求变化丰富产品线，满足市场的需求，同时在经营上，公司通过“升、变、扩”的营销战略努力冲破销售天花板，使该系列产品保持稳定增长，这是公司可持续发展的基础。
公司根据人民生活水平不断提高，追求健康养生的饮食态势，于xx年推出轻脂饮品黑黑乳系列产品，以靓丽时尚的包装、准确的市场定位、显著的食疗功效、差异化的竞争手段、全方位的宣传推广投放市场，使公司的饮料系列产品避免与饮料巨人构成正面竞争，并在市场上得到了众多消费者的认可，逐渐形成了自身的特色与优势。
公司以新品打造新品牌，通过广告投放传播新品牌，组织品尝试饮调研市场消费者满意度，以朝气蓬勃的姿态参与激烈饮品市场竞争，这是公司未来的增长点。
公司根据自身从事大健康食品的产业定位，并根据富硒食品显著的养生保健功效，消费者对富硒食品具有长寿与防癌效果的不断认知，于xx年通过与我国重要的富硒食品产地湖北荆门市达成战略合作，通过增资或股权收购的方式取得了当地两家富硒大米生产经营企业的控股权，并以此作为平台对当地富硒食品产业进行初步整合，逐步介入具有巨大发展前景的富硒食品产业。
南方黑芝麻糊案例7
（一）产品策略广告创意与广告语言
黑芝麻糊哎……”，九十年代，一句经典的叫卖声让南方 黑芝麻糊红遍大江南北，在消费者心中留下黑芝麻糊美味养生 的黄金食品形象，同时奠定了南方品牌近二十年来在糊类产品 中绝对的领先地位。尽管南方十余年一直保持低调，其品牌影 响力依旧强大，是消费者选择黑芝麻糊时无可争议的第一品牌。 2011年初，南方新品爱心杯重磅推出，南方人再次让社会泛起 一股温情怀旧之风，用熟悉的广告语勾起人们的种种回忆，迅 速赢得消费者青睐。 南方黑芝麻糊新品爱心杯的广告由人气偶像王力宏出演， 融入了更多时尚元素于其中，表明了南方集团对于年轻消费群 体的重视。爱心杯的设计寻求突破创新，杯状包装以方便快捷、 即冲即饮的特点迎合了现代人的消费观念，让其在享受黑芝麻 糊醇香的同时汲取身体所需的营养，受到年轻人追捧。
（一）产品策略
（2） 广告定位——温情 “黑芝麻糊咧，一股浓香，一缕温暖——南方黑芝麻糊”这段 经典广告，曾获得全国性广告设计大奖，它的定位就是情感销售： 受众与广告之间产生联动效应，并对该产品产生认同感、亲切感和 温馨感。由此即会触发人们购买产品的欲望，并实施到商店去购买 该商品的行动。可以说，南方黑芝麻糊广告片利用了人们的怀旧心 理，调动了人们的情愫，广告宣传夺得了巨大的成功，也由此获得 了极高的品牌的知名度。 （3） 广告主题——怀旧 在该广告片的整个画面、背景、底色、人物装束打扮和声音的 处理上，处处渲染和营造着一种怀旧的氛围。当人们在看这则广告 片时，会不知不觉的被其引到了一个南方的小镇，特别是有同样生 活经历的人，很容易在内心油然而生对过去生活的怀念和追忆。画 中那个可爱的小男孩，吃得满嘴黑糊糊的，还在舔着碗边，馋馋的 伸出碗向那位大婶讨吃的样子，会令人想起自己的童年的情境，会 心的露出微笑。而小男孩直勾勾的眼神，馋馋的动作，又会刺激受 众的味觉，让他们感到香郁滑软的芝麻糊正穿过他们的舌尖、喉咙 滑进胃里。
黑芝麻糊调研报告
黑芝麻糊调研报告黑芝麻糊调研报告一、研究背景黑芝麻糊是一种由黑芝麻磨成的糊状食品，具有丰富的营养成分，被广泛认为是一种健康食品。
近年来，随着人们对健康意识的增强，黑芝麻糊的市场需求也逐渐增大。
本次调研旨在了解黑芝麻糊的消费情况、市场竞争状况以及消费者对产品的需求。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
问卷调查主要针对消费者进行，通过发放问卷和线上调查的方式了解消费者对黑芝麻糊的消费情况和需求。
实地访谈则主要对黑芝麻糊生产厂家进行，了解他们的生产情况以及市场竞争情况。
三、调研结果1. 消费情况根据问卷调查得出的结果显示，超过80%的受访者表示曾经尝试过黑芝麻糊，其中有近半数的受访者表示会经常购买黑芝麻糊。
黑芝麻糊的消费群体主要以女性为主，占总消费者的60%以上。
消费者购买黑芝麻糊的主要原因是其丰富的营养成分和对健康的认知。
2. 市场竞争情况调研中发现，黑芝麻糊市场竞争激烈，主要竞争对手包括其他黑芝麻糊品牌和其他类似的坚果糊类产品。
黑芝麻糊市场上的品牌众多，有知名度较高的品牌，也有小型厂家。
市场上的黑芝麻糊产品价格相对较稳定，但存在质量参差不齐的问题。
3. 消费者需求在问卷调查中，消费者对黑芝麻糊的需求进行了详细的表述。
消费者普遍对黑芝麻糊的口感要求较高，希望口感细腻、顺滑，不过于甜腻。
同时，消费者也关注产品的营养成分和保健功效，希望产品能够添加其他有益健康的成分，如蜂蜜、核桃等。
此外，消费者对产品的包装和外观也有一定的要求，希望产品能够更加精美和环保。
四、结论与建议通过本次调研，我们可以得出以下结论：1. 黑芝麻糊市场需求较大，但市场竞争激烈，企业需要有差异化的产品和市场定位；2. 消费者对产品的口感、营养成分和外观包装有一定的要求；基于以上结论，我们对黑芝麻糊品牌提出以下建议：1. 在产品研发中，注重产品的口感和质量控制，努力做到细腻、顺滑的口感；2. 加强产品营销，通过宣传材料和媒体广告向消费者介绍黑芝麻糊的营养成分和健康功效；3. 投资产品包装和外观设计，注重产品的精美和环保；4. 挖掘产品的差异化竞争优势，例如添加独特的成分或开发新口味。
芝麻糊市场调研报告
芝麻糊市场调研报告一、背景介绍芝麻糊是一种传统的中国美食，具有丰富的营养成分，被广泛认为是一种健康食品。
随着人们健康意识的提高，芝麻糊在市场上的需求也越来越大。
为了更好地了解芝麻糊在市场上的竞争情况和发展趋势，本报告进行了相关调研。
二、市场规模分析根据我们的调查数据显示，芝麻糊市场在过去几年中保持了稳定增长的态势。
据统计，2019年全国芝麻糊销售额达到了XX亿元，相较于上一年增长了XX%。
在区域分布上，XX省市的芝麻糊销售额排名前三，其中XX城市的销售额增长最快，达到了XX%。
三、消费者调研分析通过对消费者的调研发现，芝麻糊的消费群体主要集中在XX岁至XX岁的健康意识较高的人群。
他们认为芝麻糊有助于增强体质、滋补身体，并且口感香滑，深受喜爱。
此外，消费者在选择芝麻糊产品时更注重品牌口碑和产品质量。
四、竞争分析芝麻糊市场竞争激烈，主要的竞争对手包括XX、XX、XX等知名品牌。
这些品牌在产品口味、包装设计、价格等方面展开竞争，努力抢占市场份额。
除了传统品牌外，一些新兴芝麻糊品牌也开始崭露头角，以新颖口味和创新包装受到消费者的青睐。
五、发展趋势展望未来，芝麻糊市场仍将保持较快增长的势头。
随着人们健康意识的提升，对传统的滋补食品的需求将会持续增加。
同时，随着科技进步和消费升级，芝麻糊产品将更加注重创新和个性化定制服务。
品牌间的竞争将更加激烈，企业需要不断提升产品质量和服务水准，以赢得消费者的青睐。
六、结论综上所述，芝麻糊市场具有广阔的发展前景，但竞争也十分激烈。
企业需要不断优化产品结构，提升品牌知名度，并紧跟市场需求的变化，才能在激烈的市场竞争中取得更大的份额和利润。
以上为芝麻糊市场调研报告内容，希望对您有所帮助。
注：本调研报告仅为参考，具体数据以实际调查为准。
南方黑芝麻糊广告分析
南方黑芝麻糊广告分析本页仅作为文档封面，使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March南方黑芝麻糊广告分析南方黑芝麻糊——中国首次打“温情牌”的电视广告“小时候，每当听见黑芝麻糊的叫卖声，我就再也坐不住了”，1992年，中国的电视观众都被这一句充满怀旧的旁白再加上那个可爱的小男孩舔碗底的镜头感染了，无数观众沉浸在一片温情脉脉中，南方黑芝麻糊成为中国温情电视广告的鼻祖，获得空前成功。
芝麻糊的香甜可口之中，以达到引发人们欲望的目的。
视听配合相当完美，在表现上，采用了统一的暖色调，配合演员的恰当表演，强化了情感诉求的效果。
中心画面表现小孩舍不得放下碗而不断地舔碗，镜头用了大特写，使主题展示令人动情，芝麻糊的卖主给小孩添半勺芝麻糊的镜头进一步强化心中情感的泛动。
买卖一碗芝麻糊看似极其简单，但额外地添加一勺，却蕴集了多少人间真情——母性怜爱、邻里乡情、仁义宽厚、不屑蝇利……中国人的传统美德和真挚情感，真是挥不去，化不开……南方的这则广告最大的特点就在于打出了一张温情牌，遵循中国的传统，以情感诉求方式达到吸引消费者的目的。
南方黑芝麻糊——爱情篇这是南方黑芝麻糊的爱心杯广告，画面中年轻小伙与恋人手捧南方黑芝麻糊爱心杯，甜蜜十足，氛围也融合的恰到好处。
2010年12月1日，王力宏飞抵北京，此行是为南方食品集团广告拍摄而来，在此之前，蓝凤凰公司经过近二个月的合同谈判和档期协调，三方终于敲定于12月2号拍摄影视和平面广告，广告脚本延用经典的南方黑芝麻糊叫卖声做为广告定格，加上音乐天王的全新演绎，将传统与现代巧妙结合的影视告作品将延续南方品牌的辉煌。
南方黑芝麻糊走的这条将传统与现代巧妙结合的道路，勾起了80后对这段旧时光的深切怀念，令人不禁想起以前的那则温情怀旧的广告，达到了意想不到的效果。
在广告业飞速发展的今天，平淡呆板的广告已经很难引起人们的注意了，因此，今天的很多广告走的是温情路线，通过一段简短的温情故事，勾起人们对美好情感的回忆，从而对这则广告产生共鸣，进而使人们能够不由自主的记住这则广告，记住广告宣传的产品，因而也就达到了广告的最终目的——促进产品销售。
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南方黑芝麻糊调查报告
专业班级：姓名：
课程名称：功能食品学
调查目的：黑芝麻作为养生佳品，越来越受到老年人的喜爱，本次调查调查了南方黑芝麻糊的营养价值等方面。
调查方式：市场调查与文献调查
调查时间：年月日
调查对象：南方黑芝麻糊
南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等为主要原料精制而成，并添加了人体所必须的维生素A、维生素D和钙，具有芝麻浓郁的香味，香滑可口。
本品即冲即食，是家居、旅游择之佳品。
目前市场上南方黑芝麻糊有240g、360g 、480g、560g、600g的包装，口味也多样，这篇调查报告介绍原味南方黑芝麻糊。
1.配料
大米、黑芝麻、白砂糖、麦芽糊精、单硬脂酸甘油酯、抗坏血酸。
2.营养价值
（1）药用价值
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。
一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
（2）保健功能
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
黑芝麻具有保健功效。
①补钙
市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
②降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。
黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
③乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够
促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
④养颜润肤
研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是延缓皮肤衰老的有效方法。
研究认为，黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而，对减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等有良好的作用。
黑芝麻中亚油酸就约各占一半，当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。
⑤提高生育能力
黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚” 。
黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。
⑥黑芝麻护肤美肤的功效
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。
黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
⑦黑芝麻也可以减肥塑身
黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤
可获得改善。
⑧黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
3.禁忌
吃芝麻固然是好，但是吃多了会加速秃头。
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。
因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。