葡萄成熟期的管理技术
葡萄怎么管理 葡萄管理应注意的问题
葡萄怎么管理葡萄管理应注意的问题随着农业结构的调整，农村葡萄种植面积快速发展，但由于管理措施不当，很多果农收不到较好的经济效益。
那么葡萄应该怎么管理，葡萄管理又应该注意哪些问题呢？一、果园清理地面落叶和杂草中带有大量的越冬病虫，部分果农在秋后不认真甚至不清理果园，致使来年葡萄虫害发生严重或难以控制。
首先在葡萄落叶干净后，应及时把枯枝、落叶、杂草等彻底清理出果园；其次翌年春季葡萄修剪下的枝条，尤其是病枝，以及老皮也要及时清理，清理出的杂物要做深埋或焚烧处理（不要随便丢弃、堆放）。
这是防止病虫害传播，以及控制、减轻病虫害发生的有效方法。
二、波尔多液和石硫合剂的使用几十年的实践证明波尔多液和石硫合剂成本低、效果低、低残留、无抗药性。
尤其波尔多液用于葡萄比其它果树效果更佳。
具体方法是：萌芽前，在葡萄冬芽上鳞片开始爆开时，喷一遍浓度3-5波美度石硫合剂，喷药时要将枝条、地面、柱子及铁丝全部喷到。
展叶期喷一次1:0.5:240倍波尔多液；花后结果期喷1:0.7:200倍波尔多液；上色期喷1:0.7:180倍波尔多液；葡萄采后至落叶前喷1:1:180倍波尔多液。
三、氮、磷、钾肥的施用具体施肥方法是：第一次施肥在葡萄萌芽前或开花前，此时主要使用氮肥，开花前还可用3-5%的过磷酸钙浸制液进行根外追肥，以提高坐果率。
第二次施肥在幼果生长初期，仍以氮肥为主，适量加施磷、钾肥。
第三次在浆果成熟前及成熟期施用磷、钾肥，以提高果实品质，促进枝条成熟。
另外，葡萄采摘后补充氮肥可以增强叶片的光合作用，增加枝条内营养贮藏，但施用过多或过晚，易造成植株贪青，降低抗寒能力。
磷肥大部分和有机肥混合沤制后在秋季施入。
四、水肥管理花期控制浇水，适当追肥5月份大部分葡萄开始进入开花期，也是当年丰产分收的关键时期。
同时是葡萄浇水重要关键控水时期。
花期需要严格控制水量，以防灌水增加生理落果量。
五、农事管理严格控产，合理整穗疏果5月的葡萄进入旺长阶段，新曼展叶、生长、开花。
葡萄收获期管理,收获与采摘的季节是什么时候
葡萄收获期管理，收获与采摘的季节是什么时候回答当葡萄处于收获期时，在把葡萄收获后，可以喷0.05%的丁酰肼溶液抑制葡萄枝的旺长；还需要及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合作用能力；同时，还要中耕除草，并进行深翻，这样做不光可以保水保肥，还能够促进新根新梢的生长。
一、葡萄收获期管理1、控制枝蔓将葡萄收获后，葡萄枝会继续蔓延生长，消耗树体的养分。
为防止葡萄枝吸收营养，可喷0.05%的丁酰肼溶液抑制其旺长。
同时，还要合理的修剪枝蔓，多留粗壮的枝，而过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
2、施肥在收获了葡萄后，应及时喷施叶面肥恢复树势，增强叶片的光合作用能力。
可每隔10天左右，便喷洒高氮水溶肥和0.2%的磷酸二钾混合液。
还要秋施一次基肥，一亩葡萄地需要准备2000公斤以上的土杂肥、圈肥、堆肥等有机肥，并加入20kg的高磷复合肥，混合后开沟施入，施后也要及时覆土。
3、中耕松土收获葡萄后，应及时中耕除草，并进行深翻，这样做可以让土壤保持一定的透气性、保水保肥，还能够促进新根新梢生长。
4、防病除病在采摘葡萄后，可每隔10天喷施50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等药剂，需要交替喷施。
5、减少损伤在收获了葡萄后，尽量不要大量剪除副梢和老叶，会影响来年植株的生长和结果。
一般在采后，可不摘叶、少除梢，尽量保留健壮枝叶。
6、整理果园在收获葡萄时，会因为各种操作，而让果园变得脏乱，所以在收获后，需要及时把果园清理干净。
二、葡萄的收获与采摘的季节是什么时候1、葡萄何时可以收获一般在8月底9月初时便可开始采摘葡萄，不过葡萄由于品种不同，成熟的时间也不一样，需要根据葡萄的品种，来决定葡萄具体的收获时间。
2、收获葡萄时的注意事项（1）在收获葡萄时，不可人为的损害树干。
（2）在收获葡萄时，如果果梗太青了，那就是还没有成熟，可以延迟一段时间再收获。
（3）采收葡萄的用品，需要用药水浸泡后再使用。
葡萄秋季管理技术与方法
葡萄秋季管理技术与方法葡萄是一种重要的水果作物，其品质和产量的提高离不开正确的管理技术和方法。
秋季是葡萄生长的关键时期，也是葡萄管理的重要阶段。
本文将介绍葡萄秋季管理的技术与方法。
一、修剪整枝在秋季，葡萄的生长趋势已经明显，因此及时进行修剪整枝是非常重要的。
修剪整枝的目的是保持葡萄枝条的适度生长和通风，促进果实的成熟。
修剪整枝的时间一般在晚秋或初冬，可以根据葡萄的生长情况和气候条件来确定。
二、果实疏芽果实疏芽是指在果实初期将过量的芽蕾去除，保留较好的芽蕾，以提高葡萄的产量和质量。
果实疏芽的时间一般在葡萄花后，芽蕾初长时进行。
疏芽时应注意保留适量的芽蕾，防止过度疏芽导致果实减少。
三、病虫害防治秋季是葡萄病虫害发生的高发期，因此做好病虫害的防治工作是非常重要的。
对于常见的葡萄病虫害如黑腐病、白粉病、蚜虫等，可以采取合适的防治措施，如喷洒农药、采用生物防治等方法。
同时，还应注意及时清除病虫害的垃圾和病残枝，以减少病虫害的滋生和传播。
四、追肥补养秋季是葡萄的结果期，果实的发育和成熟需要充足的养分供应。
因此，在果实膨大期和成熟期可以进行追肥补养，以提高果实的品质和产量。
常用的追肥方法包括喷施叶面肥、土壤施肥等，可以根据葡萄的养分需求和土壤肥力情况来确定追肥的种类和用量。
五、灌溉管理秋季是葡萄的干旱季节，因此灌溉管理是非常重要的。
葡萄需要适量的水分来维持正常的生长和果实发育。
在秋季，可以根据土壤水分状况和气候条件来确定灌溉的频率和用量，避免干旱或过度湿润对葡萄的影响。
六、葡萄采摘秋季是葡萄成熟的季节，适时采摘可以保证葡萄的品质和口感。
一般来说，葡萄成熟的标志是果实颜色变红、果实糖度达到一定水平。
采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损和变质。
葡萄秋季管理的技术与方法包括修剪整枝、果实疏芽、病虫害防治、追肥补养、灌溉管理和葡萄采摘等。
通过科学合理的管理措施，可以提高葡萄的产量和品质，促进葡萄的健康生长。
希望本文的介绍对葡萄种植者有所帮助。
结果期葡萄树优质高效管理技术
结果期葡萄树优质高效管理技术结果期葡萄树优质高效管理技术——三年生葡萄树即将进入结果期时要加强管理，以达到优质高效的目的。
一、休眠期1、清除病源：清扫园内的枯枝烂叶及杂草，集中深埋或烧毁，以减少病虫害并杜绝鼠害。
2、整理架材：清除架材上的干枯枝蔓、果穗、卷须和绑绳等，扶正架杆，紧固松动的螺丝等。
3、备耕：准备下年生产的各种生产资料，如有机肥、腐殖酸铵肥、各种微肥和绑绳等。
4、覆土：冬季风沙造成裸根的地段，要人工培土。
二、出土上架期1、葡萄树约在4月5日(清明节)至谷雨节气前出完土。
以当地杨树雄花脱落，杏花、桃花绽放时开始出土为宜，最迟在梨花开时结束。
一定要在休眠期完成出土，不可在土中发芽后才出土。
不要铲伤枝蔓，引起伤流。
出土时清土要清到原地面，如连年残留埋压土，使栽植沟变浅，造成根系上浮，会减弱抗寒能力。
修整栽植沟，保证淌水畅通，持水量一致。
2、葡萄主蔓上架时要统一方向，倾斜45度绑缚到第一道丝后，再垂直向上弓形绑缚，绑扣要比主蔓略松，防止主蔓加粗、缢伤蔓。
主蔓在架面要相间40厘米-50厘米，均匀摆布。
3、芽体膨大、露出红绒毛前(4月20日前)，喷3度-5度石硫合剂(晶体石硫合剂)，可防黑痘病、白粉病、白腐病、毛毡病和刚出蛰的绿盲蝽、螨类、介壳虫等，喷洒时间视天气状况而定，过早(低温)效果不佳，而过晚(高温)新芽会受到药害。
4、追施催芽肥：4月20日左右，为使发芽整齐、长势强，每亩追施氮素含量大的复合肥50公斤，要穴施或开沟施，深度20厘米左右，要及时淌水。
三、萌芽一新梢速长期(4月20日-5月20日)1、抹芽：芽体露绿叶(2厘米-3厘米)，展叶之前，进行第一次抹芽工作。
掰除双芽或三芽中的弱芽，保留壮芽，顶端优势过强的顶芽去除，留下芽体大小一致、分布均匀、展叶一致的叶片。
2、定枝：5月上旬，当新梢长到10厘米以上，能分辨出花序时，进行第二次抹芽定梢工作。
剪掉弱芽枝、畸形枝、纯花序枝和无果枝，留下果穗大、新梢粗细一致的壮枝。
葡萄成熟期病害防治技术
区为 ７ 月下旬至 １ ｏ月下旬。这个时期果园管理应该注意病虫害 防治要将病叶、 病枝 、 枯枝落叶等带出园外焚烧或深埋。 有条件的 话， 可以在出土后萌芽前在地面喷一遍 ５ ｏ ％福美双 ５ ０ ０ 倍。树体 上可喷波美 ３ ～５ 度石硫合剂。转色期至成熟期葡萄须注意防治 的对象包括霜霉病 、 炭疽病、 灰霉病 、 黑痘病、 白腐病 、 毛毡病 、 房 枯病 、 叶斑 病 等 。 对于套袋葡萄来说 ， 如果果实套袋前防治措施严密 ， 此期重 点是保护好叶片和枝条 ， 着重做好霜霉病和黑痘病等的防治。对 生长旺盛的品种 ， 比如红地球 ， 夏季和秋季出现很多新梢 ， 在雨季 容易发生黑痘病 ， 可喷布 １ ２ ． ５ ％ 烯唑醇 ３ ０ ０ ０ 倍液（ 或 １ ０ ％ 苯醚 甲 环唑 ２ ０ ０ ０ 倍液 ） ＋ ８ ０ ￣ ／ ｖ Ａ Ｚ ， 备４ ０ ０倍液 。 防治霜霉病应注意的关键点： 一是搞好田间卫生 。秋季或冬 季修剪后 ， 把枯枝 、 烂叶 、 落叶收集对一起发酵 ； 二是雨季要进行 规范防治 ， 即 １ １ ５ 天使用 １ 次杀菌剂 ， 保护性杀菌剂与内吸性 杀 菌剂 交替 使用 ； 三是 霜霉 病发 病初 期 ， 一般 先 形成 发病 中心 ， 对 发病中心重点防治； 四是喷洒药剂要均匀、 周到 ， 尤其是使用内吸 传到的药剂时。喷药的重点部位是叶片的背面 ， 但同时要注意开 花 前后 喷洒 花序 和果 穗 。 目前 霜 霉病 的 控制 仍 以药 剂 防治 为 主 ，可 选择 的 药 剂 种类 有： 一是 保 护性 杀菌 剂 ： 比如 ８ ０ ％ 喷 克可 湿性 粉 剂 （ 大生 Ｍ－ ４ ５ 或 代森锰锌 ） ６ ０ ０ 倍， ５ ０ ％ 福美双可湿性粉剂 ５ ０ ０ 倍， ７ ７ ％ 多宁可湿性
技 术 推 广 与 应 用 Ｉ 嚣
葡萄膨大期至采收期施肥和浇水技术
葡萄膨大期至采收期施肥和浇水技术6月份是葡萄从幼果期果实向膨大期转变的重要阶段，此期间果实生长迅速，所以果实膨大期的施肥和灌水工作尤为重要，这一时期管理要加强水肥供应以提高葡萄产量和品质。
今天我们来谈谈葡萄从膨大期到采收期的水肥管理。
科学追肥根据果实膨大期的生理、营养特点，将有机营养与无机营养相结合，大量元素与中、微量元素相结合，地下根部冲施与地上叶面喷施相结合才能达到膨大和着色的效果，确保果实膨大期营养元素的需要，提高产量，改善品质。
1、有机营养+无机营养有机营养肥在膨大前期可以氨基酸类为主，后期可以腐殖酸或黄腐酸类为主。
在氮、磷、钾三元素中，钾可占总量的50％-60%，磷可占20％-30%，氮可占总量的10％-20%，钙可占10％-20%，同时补充一些镁、锌、硼、铁、铜、钼微量元素和稀土元素也比较重要。
2、地下根部施肥+叶面施肥地下根部施肥：沟施平衡型复合肥和平衡型水溶肥，滴灌或冲施的话可选用氮钾比例为1：1的水溶肥，例如2公斤尿素配5公斤20-10-20大量元素水肥或者高钾水溶肥。
叶面施肥：此时可叶面喷施一些速效叶面肥，不必单独使用，每次与农药混合使用即可，以弥补根系吸收肥料的不足。
叶面可结合喷施钙镁肥。
3、适时补充硅元素此外，有研究发现，有机硅能协调植物体内氮素与磷、钾等其它元素的平衡，使植物稳健生长，预防裂果和日灼，增加果粉，增强植物抗病能力，所以，在幼果膨大期，最好能适时补充硅元素。
及时灌水葡萄膨大期正是需水的高峰期，浇水一定要及时，此时缺水严重影响果粒膨大，一般要在追肥后浇水，或者水肥一体化。
在膨大期一般10天浇一次水。
对于采摘前1~3周适合浇小水，防止裂果。
浇水需要根据实际情况来进行，如果着色期浇水过多还会延长着色，降低果实含糖量。
采收期前的肥水管理和补钙采收期时间：8月中旬～9月下旬葡萄采收前一个月是获得优质高产的关键期，这一时期要做好葡萄的肥水管理工作和补钙，下面就来了解一下吧。
葡萄进入成熟期的几项工作
在坐果后至果粒开始变软前，施入以氮、磷为主的复合肥，以促进 果实膨大和枝叶生长。
补施钾肥
在葡萄着色前，施入适量的钾肥，以促进果实着色和增加果实甜度。
施肥时间和方法
1 2
基肥
在早春解冻后至萌芽前进行，采用条沟或环状沟 施入。
膨果肥
在坐果后至果粒开始变软前进行，采用条沟或环 状沟施入。
3
补施钾肥
最好在早晨或傍晚温度较低时进行浇水。
注意天气预报
在浇水前注意查看天气预报，避免浇水后立即遇到大雨，导致葡萄 病害发生。
做好记录
记录浇水时间、水量等信息，以便后续查看和参考。
04
CATALOGUE
及时采摘葡萄
采摘时间
01
02
03
成熟时间
葡萄通常在夏季进入成熟 期，具体时间取决于品种 和气候条件。
判断标准
在我国大部分地区，葡萄的生长期一般从春季萌芽开始，经 历开花、坐果、果实膨大、成熟等阶段，直至秋季落叶结束 。不同品种的葡萄生长周期会有所不同，因此要根据品种特 点来把握成熟期。
根据葡萄成熟特征确定
葡萄成熟时，果实会呈现出明显的成熟特征。一般来说， 葡萄成熟的特征包括果皮颜色鲜艳、果粒饱满、糖分含量 高、酸度适中、风味浓郁等。
在葡萄成熟前10-15天，根据当地气候情况决定最后一次浇水时间。
参考土壤湿度
在成熟前最后一次浇水前，检查土壤湿度，如果土壤已经比较干燥，则需要提前 浇水。
浇水方法
均匀浇水
确保整个葡萄园的土壤都得到均匀浇水，避免部分区域过湿或过干。
适度浇水
避免过度浇水，以免造成葡萄根系受损或病害发生。
注意事项
பைடு நூலகம்
避免中午高温时浇水
阳光玫瑰葡萄结果期管理技术
阳光玫瑰葡萄结果期管理技术阳光玫瑰葡萄是一种常见的葡萄品种，其果实经济效益高，适应性广。
果实品质优良，外形美观，口感佳，深受消费者喜爱。
果实所含的营养成分丰富，具有很高的药用价值，被广泛应用于各种保健品中。
要保证阳光玫瑰葡萄的高产高质，需要进行果实生长发育过程管理，特别是果实结果期管理。
果实结果期管理技术主要包括以下几个方面：一、控制灌水量阳光玫瑰葡萄在果实发育过程中需要充足的水分，但是水分太多会导致果实变软、糖分含量下降等问题。
因此，在果实结果期，需要控制灌水量，保持土壤湿度适中。
在干旱的情况下，可以增加灌水量，但是要注意不要过量。
在雨季或者土壤湿度较高的情况下，可以适当减少灌水量，以免果实变软、糖分含量下降。
二、控制施肥量果实结果期是阳光玫瑰葡萄的关键时期之一，需要适当施肥。
但是肥料也要注意适量使用，过量使用会导致果实味道变淡，糖分含量降低。
在果实成熟后，可以增加钾肥施用量，以提高果实的香味和口感。
三、防止病虫害果实结果期是阳光玫瑰葡萄易发生病虫害的时期之一，需要加强病虫害的防治工作。
常见的病害有褐斑病、霜霉病、黑星病等，对果实影响严重。
可以采用生物防治、化学防治等综合措施，及时清除病害，保证果实的质量和产量。
四、定时采摘阳光玫瑰葡萄果实成熟后要及时采摘，不然容易爆粒、晒黑等问题。
一般采摘时间以果实呈现出完全成熟状态为宜，别过早或过晚，否则会影响果实的品质和产量。
采摘时要注意果粒是否完整，不要采摘太紧或太松。
总的来说，阳光玫瑰葡萄结果期管理技术是保证果实品质和产量的关键。
控制灌水量、施肥量、防治病虫害和定时采摘都是果实结果期管理的重要内容，只有全面掌握这些技术才能够取得更好的果实收成和经济效益。
葡萄种植技术及施肥规律
葡萄需肥规律及施肥技术葡萄生长量大，盛果期树，80%以上枝蔓、叶均在几个月中生长完成。
成龄葡萄树根系发达，茎杆输送养分、水分能力强，枝蔓生长量大，产量又高，因此，葡萄是一个喜肥作物，需高水肥管理。
葡萄在整个生长与结实过程中，既需氮、磷、钾等常量元素，也需硼、镁、铁、锌等微量元素。
这些营养元素主要由根系从土壤中吸收。
此外，叶面喷肥也能补充树体营养。
在氮、磷、钾大量元素中，葡萄需钾量最高，因此葡萄是一种喜钾作物，葡萄果实是富钾水果。
在中量元素钙、镁、硫中，对钙、镁较敏感，这些元素可通过土壤施肥（施钾镁肥）解决。
在微量元素中，对硼十分敏感，花前和花期喷施硼肥可起到增产作用，如何科学施肥, 达到优质高效、经济实惠，从以下几个方面给予介绍:、施肥原则1、氮、磷、钾要均衡施入。
葡萄是高钾作物，从理论上讲，每生产100kg果实, 需纯氮0.6kg，纯磷0.3kg，纯钾0.84kg，氮磷钾的比例为：1:0.5:1.4，绝不能因为钾肥贵就少施或不施。
2、农家肥和化肥不可互相替代。
农家肥肥效长、营养全，有保水、保肥、改土作用，能提高化肥的利用率。
化肥肥效快，可在短时期内满足葡萄生长发育需要, 农家肥和化肥各有特点，不可互相替代。
3、基肥、追肥不可互相替代。
基肥是葡萄施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，可将营养贮藏于葡萄树体内，为第二年发芽、长叶、长蔓、开花用，如树体营养差，第二年再多追肥也无济于事。
4、土施和叶喷不可互相替代。
叶面喷肥吸收快，可使营养快速传到根部，增加根系吸收功能。
叶面喷肥用量少，省工、作用大。
一般应在每次打药时加富万钾或钾上佳600倍。
可明显起到增加产量，改善品质的作用。
5、大量元素和微量元素不可互相替代。
葡萄对硼敏感，缺硼极易造成落果和大小粒现象。
因此建议在葡萄花前和花期喷2次高含量的“ 21金硼”。
、施肥技术1、基肥：时间是在葡萄采收后，晚熟品种也应在九月底前完成；应以腐熟的有机肥为主，配有少量的氮、磷肥。
葡萄果实生长至成熟期的管理
葡萄果实生长至成熟期的管理葡萄果实生长期是指稳定坐果后到果实成熟的这一段时期。
在这一段时期的初期阶段，大多数品种的果肉细胞仍进行着旺盛的分裂活动。
果肉细胞的多少是决定果实大小的重要因素，通常果肉细胞数越多，且细胞能正常膨大，则收获的果实越大。
一、本期的特点（1）本期的生理特点。
在这期间树体内还存有头年贮藏的养分，能帮助树的生育。
同时叶片制造的碳水化合物和根吸收的养分，也逐渐增多。
这些新制造的养分，对根系生长、新梢生长、果实生长、枝干增粗等，都起着很大的作用。
这个时期正处于雨季，土壤水分充足，极有利于根系吸收养分和水分。
这个时期容易发生缺素症状，要及时补充元素。
雨后趋晴，如果根系吸收的水分供应不上，就会发生日烧。
（2）本期的生长特点。
果穗从受精开始，便加速进行细胞分裂。
初期的果粒生长，主要依靠细胞分裂。
但细胞分裂只能持续到开花后10~15天，以后果粒的增大主要靠细胞的增大。
硬核期过后，果粒中得到充足的水分，果粒变软开始着色。
着色的快慢和着色好坏因品种和栽培条件不同而异。
在果粒增大期的前半期，新梢的生长一般都比较旺，如果遇到旱季，新梢的生长就要转弱。
到了这个时期，新梢的年总生长量已经长足。
根系的生长在谢花后，与果粒的增大同时进一步加快。
新根的发生最旺时期与果粒增大最快时期是一致的。
二、具体管理技术（1）疏果粒。
疏果粒是将每一穗的果粒调整到一定要求的一项工作。
其目的在于使果粒大小均匀、整齐、美观，果穗松紧适中，防止落粒，便于贮运，以提高其商品价值。
对大多数品种在结实稳定后越早进行疏果粒越好，增大果粒的效果也越明显。
但对于树势过强且落花落果严重的品种，疏果粒时期可适当推后，所有的品种通常要求在盛花后30~50天完成这项工作。
疏果粒有两种做法，一是用剪子在密的部分一粒一粒的疏，二是把结4~6个粒的小穗疏掉。
一粒一粒疏能使粒的间隔合理，果穗外观整齐，是最好的做法，但费工太多，经营上划不来。
疏去带3~4个粒的小穗，时间一晚，就有损于果穗的外观。
葡萄成熟期核心管理技术
葡萄成熟期核心管理技术
葡萄成熟期是关系葡萄的品质、色泽及产量的重要时期，此期的管理不仅与今年的收成挂钩，还关系到来年的树势和花果情况，再次提醒各位果农切莫疏忽大意。
促进着色
葡萄成熟前解除袋子，增加着色。
先把袋子下部撕破通风一天，然后在下午4点后摘除袋子。
同时摘下果穗上部贴近穗轴的老叶，轻轻转动果穗方向，使果穗全面上色。
另外剔掉病虫害果粒，集中深埋。
雨量多的时候也可不去袋，采摘时再去袋也可。
枝蔓管理
要控制枝梢旺长，保持合适的叶幕，控制顶端优势，减少无效消耗，改善通风透光环境，促进果实着色成熟和花芽分化。
尤其是在果实成熟前，一定要控制好枝梢生长，调节好枝蔓生长和结果矛盾。
及时处理结果枝、营养枝上的副稍，对这些枝梢留一叶反复摘心，同时及时绑稍和摘除卷须，促进枝
蔓生长及养分供给，保证花芽生长。
肥水管理
水分篇
葡萄成熟期水分管理的原则是保持均匀的水分供应，并在成熟过程中后期适量地减少水分的供应量，做到前多后少，这样有利于葡萄品质的提高，也有利于成熟初期果实的充分膨大。
但葡萄在成熟阶段如遇长期高温或无雨天气，果实叶片易萎缩，不但影响产量和品质，而且影响植株
生长和花芽分化。
因此，应加强防旱降温工作，可采用行间覆草来降低地温，同时，要注意适时适量灌水，并保持一定的水分胁迫。
时间掌握在凌晨，水量要小，防止漫灌，要快进快出，不留积水。
有滴灌条件的，时间
减半，防止田间积水后滋生病害。
此外，由于成熟季节易出现雷雨及台风等极端天气情况，要赶在之前做好排水工作，防止园地受淹。
蓝宝石葡萄各时期管理要点
蓝宝石葡萄的主要虫害包括葡萄透翅蛾、金龟子和蚜虫等。对于葡萄透翅蛾，可以使用杀 螟松或氧化乐果进行喷洒防治；对于金龟子，可以使用辛硫磷或马拉硫磷进行喷洒防治； 对于蚜虫，可以使用吡虫啉或抗蚜威进行喷洒防治。
03
蓝宝石葡萄成熟期管理要点
温度控制
成熟期温度控制
在蓝宝石葡萄成熟期，温度应控制在一定范围内。白天温度应保持在28-30℃左 右，晚上温度应保持在15-18℃左右，这样有利于糖分积累和果实生长。
风险与不确定性
蓝宝石葡萄种植存在一定的风险， 如天气变化、病虫害等不确定因素 ，需要采取相应的风险管理措施。
06
蓝宝石葡萄品种特性及栽培技术 优化建议
品种特性介绍
形态特征
蓝宝石葡萄具有独特的长圆柱形果实，成熟时呈 蓝黑色，果皮较厚，果肉多汁，口感甜美。
生长习性
蓝宝石葡萄生长旺盛，适应性强，对土壤和气候 要求较高。
耗。
病虫害防治
防治原则
蓝宝石葡萄的病虫害防治应采取“预防为主，综合防治”的原则。在栽培过程中需要注意 保持清洁卫生，加强水肥管理，提高树体的抗病能力。同时需要根据病虫害的发生规律采 取适当的防治措施。
主要病害及防治方法
蓝宝石葡萄的主要病害包括白粉病、霜霉病和炭疽病等。对于白粉病，可以在发病初期使 用硫磺熏蒸剂或三唑酮进行喷洒防治；对于霜霉病，可以使用百菌清或甲霜灵进行喷洒防 治；对于炭疽病，可以使用咪鲜胺或福美双进行喷洒防治。
蓝宝石葡萄各时期管理要点
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目 录
• 蓝宝石葡萄萌芽期管理要点 • 蓝宝石葡萄生长期管理要点 • 蓝宝石葡萄成熟期管理要点 • 蓝宝石葡萄休眠期管理要点 • 蓝宝石葡萄种植技术及发展前景 • 蓝宝石葡萄品种特性及栽培技术优化建议
葡萄秋季管理技术与方法
葡萄秋季管理技术与方法葡萄是一种重要的果树作物，其秋季管理技术与方法对于保证果实的质量和产量具有关键作用。
下面将介绍一些葡萄秋季管理的技术与方法。
1. 清除杂草：在葡萄果实成熟后，要及时清除葡萄园中的杂草。
杂草会竞争水分和养分，影响葡萄的生长发育。
可以通过人工或机械方法清除杂草，保持葡萄园的整洁。
2. 剪除不良枝条：在葡萄果实成熟后，要对葡萄树进行修剪，剪除不良枝条和病虫害受损的枝条。
修剪可以促进葡萄的新陈代谢，提高果实的品质和产量。
3. 调整藤型结构：葡萄树的藤型结构对于果实的生长和日照起着重要作用。
在秋季管理中，可以根据葡萄的生长情况，适当调整藤型结构，使得阳光更好地照射到果实上，提高果实的糖分含量和口感。
4. 施肥补充养分：葡萄在果实成熟后需要大量的养分供给，以保证果实的质量和产量。
可以在秋季合理施肥，补充葡萄所需的养分。
施肥时要注意控制施肥量，避免过量施肥导致养分浪费和环境污染。
5. 病虫害防治：秋季是葡萄病虫害易发和传播的季节，要加强病虫害的防治工作。
可以使用合适的农药进行喷洒，防治葡萄病虫害的发生和传播。
同时要定期检查葡萄树的健康状况，及时发现病虫害的早期症状，采取相应的措施进行防治。
6. 管理果实贮藏：秋季是葡萄收获的季节，为了保持果实的新鲜和质量，需要进行合理的果实贮藏管理。
可以将葡萄采摘后放入透气性好的容器中，避免果实受损和腐烂。
同时要控制贮藏环境的温度和湿度，以延长果实的保鲜期。
7. 防寒保护：秋季是气温逐渐下降的季节，葡萄需要进行防寒保护。
可以在葡萄树周围铺设保温材料，如稻草或塑料薄膜，保护葡萄根部免受寒冷气候的侵害。
同时要注意及时浇水，保持土壤湿润，提高葡萄的抗寒能力。
总结起来，葡萄秋季管理技术与方法包括清除杂草、剪除不良枝条、调整藤型结构、施肥补充养分、病虫害防治、果实贮藏管理和防寒保护。
通过科学合理的管理措施，可以提高葡萄的产量和品质，保证葡萄园的健康发展。
葡萄成熟期的管理技术.doc
葡萄成熟期的管理技术目前，大棚促成栽培葡萄已进入成熟采收期，露地、避雨葡萄由于受气候影响，成熟期较往年推迟，由于出梅后连续阴雨、低温，对葡萄成熟带来了一定的影响。
进入葡萄成熟期后，随着台风、阵雨天气的增加，多雨水将导致处于成熟期的葡萄加重果实病害，为此，必须继续加强当前葡萄成熟期的生产管理，今天就为大家介绍一下葡萄成熟期的管理技术。
葡萄成熟期的管理技术：一、继续做好田间管理，及时疏通沟系，排尽田间积水；加固棚架，防止台风来袭，提高抗灾能力。
二、继续做好土壤管理工作，及时抗旱，防止再度高温干旱对成熟期的葡萄造成影响。
抗旱时要注意水量和时间，时间掌握在凌晨，水量要小，防止漫灌大抗，要快进快出，不留积水。
有滴灌条件的，时间减半，防止田间积水后滋生病害。
三、用药：采收前用一次杀菌剂：世高800-1000倍，或敌力脱2000倍，或博邦800-1000倍；8月15日左右用必备或必得利600倍，或可杀得700倍。
四、葡萄采收：由于葡萄成熟受平时的生产管理和天气影响，与挂果多少有直接关系，成熟早晚差异较大；目前露地、避雨葡萄本月底以后进入成熟期，不要急于采摘，做到不采青、不采生，确保充分成熟后采摘。
同时，为保证马陆葡萄的品牌和质量，禁止使用任何化学激素进行催熟，提倡在采摘前5天左右拆袋；树势强，副梢长势旺的，要对副梢进行强摘心，改善通风透光条件，以提高上色度。
五、葡萄销售：为了解决葡萄销售问题，马陆镇政府安排以马陆葡萄交易市场为主的葡萄销售点销售，本镇农户可凭身份证进场销售；在马陆镇南部地区的农户可在育绿路、励学路销售，同时实行包装上市，切实体现优质优价，增加收入。
六、注意葡萄树体管理，近年来为了确保坐果，采取了一系列的保果措施，但是提高座果以后一部分农户不注意疏果疏粒，控制产量，对葡萄树体生长造成严重影响，果实成熟推迟，挂果期长，更为严重的是这部分农户往往为提高成熟采取催熟措施，从而造成叶片严重黄化，提前落叶，树体营养缺失，造成根系死亡，导致来年葡萄生长受到严重影响。
葡萄开始结果时的管理技巧
部分，应在萌芽时一次疏除。疏枝 一般在嫩梢可见到芽序时进行，此 时嫩梢长度一般为10～20厘米。强 旺树晚抹芽、晚疏枝，弱树尽量早 抹芽、早疏枝。方法：通常一条结 果母枝上有多个芽萌发时，每隔 15～20厘米留一芽，每条结果母枝 留2～5条新梢，其余的从基部抹除。 抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗 芽或弱芽，一个芽眼只留一条梢。 为确保产量，也可在新梢长至4～5
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1.去土上架。冬季葡萄埋土防寒地区，一般平均气温稳定在10℃以上时，要及时将葡萄防寒土撤除。 去土后不急于上架，待枝条已基本萌芽后再上架绑缚，将地整成外低里高的畦面，以防根系积水。 2.涂氨基酸液。萌芽前涂两次不含任何激素的纯氨基酸液，对水2～3倍，涂树干30～50厘米，两次 间隔时间10天。这样葡萄萌芽壮而充实。 3.追肥、浇水。冬前施肥不足或没有施肥的要及时追肥， 施肥的种类以有机肥或生物菌肥为主，化肥为辅，施肥后浇一次透水。萌芽前，全树喷5波美度石 硫合剂，喷严喷细。地面可洒施杀菌剂封杀土壤中病害，减少病源。杀菌剂的配制：1份福美双、2 份硫磺、4～5份白灰粉(1亩大约用福美双0.5千克)。 4.复剪。如果主蔓在架面上过密，可将较差的 多余主蔓疏除，将成熟度较差或病虫蔓、风干抽条部分缩剪；结果枝过长、过密、冬剪留芽量大、 树势弱的应缩剪或疏除。应注意的是复剪要在萌芽后伤流基本终止时进行为宜。 5.抹芽和疏枝。及 早抹芽可减少树体贮藏营养的消耗。决定不留新梢的部分，应在萌芽时一次疏除。疏枝一般在嫩梢 可见到芽序时进行，此时嫩梢长度一般为10～20厘米。强旺树晚抹芽、晚疏枝，弱树尽量早抹芽、 早疏枝。方法：通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每条结果母枝留 2～5条新梢，其余的从基部抹除。抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，一个芽眼只留一条 梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样做 养分浪费较多。 6.定梢、绑蔓。所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶 摘心。摘心后，植株会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹 除。同时，要根据蔓的生长情况适时绑蔓。 7.花果穗的处理。为确保坐果率，通常将花穗1/5的穗 尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素液。花后5天对于结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套 袋保护。 8.除卷须。葡萄卷须不仅消耗养分，而且容易缠绕在果穗、枝蔓和铁丝上，给新梢正确引 缚、采收、冬剪和下架等操作带来不便，因此在摘心掐副梢和绑蔓的同时要及时除去卷须
果园质量管理体系--葡萄
欢迎阅读葡萄（阳光玫瑰）园质量管理体系一、果园基地组织机构湖南******农场是一家以阳光玫瑰青提、夏黑葡萄、红提等葡萄类作物种植的专业合作社。
?（一）组织机构图1234（1（2）包5、6、销售组：负责年度销售计划及方针制定；销售业务的推展；产品信息的收集及建档；业务相关事项的推广及督导；产品开发及改善的建议；合同的执行管理；出货业务的管理。
7、综合组：（1）财务组：及时、准确地完成合作社的月、季度成本核算及统计工作，并及时、正确、完整地提交相关报表；配合合作社和相关部门进行财务预算和财务分析；监督其它部门的回款及付款工作；财务机密的保密；积极提出合理化、可行性的改善建议并实施相应改善活动。
（2）仓管员：农药、肥料、成品分别设有专用仓库，由专人保管，并建立详细12、亩用量、3、亩用量、4、植保员对基地组所有种植户每年至少进行一次培训，内容包括正次品采收标准、采收时间等，确保按照采收制度操作，采收产品符合标准。
培训后予以考核，资料存档。
5、总经理对农药、肥料保管员每年至少进行一次培训，内容包括农药知识（种类、商品名、英文名、有效成分、剂型）和肥料知识以及用途、出入库管理等。
培训后予以考核，资料存档。
（二）培训计划及记录1、培训内容：（1）良好农业操作规范控制要点及葡萄种植田间管理收获操作规程；（2）基地建设操作规程；（3）卫生教育(基地卫生要求)；（4）生产安全和突发事故应对措施；（5（62（1）（23到较好的控制。
（二）监测计划及综合防治措施1、在葡萄种植期间禁止套种其他作物，减少病虫来源。
2、及时除草，防止杂草生长，不给病虫藏身的地方。
3、葡萄枝条间要有一定的空间，禁止枝条互相紧密在一起，造成通风、透光不良而引起病害发生。
4、要将葡萄的枯枝败叶全部清除掉，特别是有病虫的枝叶。
5、在生长季节，发现有病虫的枝、叶、果要即时剪除，并拿到别处进行深埋，防止病虫扩散。
6、在病虫发生季节，要采用生物农药，再接合人工进行防治。
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葡萄早中熟品种陆续采摘时期，也是晚熟品种进入浆果成熟期，在这个阶段，中强管理是夺取高产、稳产的关键。其管理应着重抓住以下三个要点：
1、分批采摘
葡萄的品种不同，成6熟程度也不一致。因此要根据不同情况采取不同措施。成熟葡萄果皮有光锋，虹肉透时，有一层浓厚的粉霜，食之有其固有的风味，种子呈棕褐色。采摘过早，则酸度过高，影响品质，过迟采摘，则果实味谈，不耐贮运。因此，适时有采摘，分批进行则保证葡萄质量的关键。
3、Байду номын сангаас时施肥
葡萄的成熟采摘阶段，正是其根系生长第二个高峰期，应及时施肥。这次施肥量古全年60%。肥料以垃圾、厩肥、堆肥、塘泥等有机肥为好。同是掺上尿素、碳铵等速效肥。每亩葡萄园要求施用3000－4000kg有机肥，掺施30－－40kg尿素或碳铵100－130kg。以放射状深施为好，先施化肥后施有机质肥，再进行覆土，深度以20－25cm为宜，放肥后及时灌溉。另外，在成熟有摘期应停止修剪副梢。
2、防旱降温
在采摘阶段，如遇上长期高温或无雨天气，果实，叶片易萎缩，不但影响产量和产质，而且影响植株生长和花芽分化。因此，应加强防早降温工作，可采用行间覆草来降低地温，同时要注意适时应量灌水，灌水应采用环状沟灌法，即在树冠外围挖一道宽沟，将水灌入，这种方法适用小面积的葡萄园，大面积山地葡萄园可采用喷灌。灌水能守量、过勤，否则会影响葡萄风味，并易造成裂果。