生物化学考试

生化第一章蛋白质结构与功能
一、名词解释
1.蛋白质的二级结构
2.肽键
3.肽单元
4.蛋白质的一级结构
5.蛋白质等电点(pI)
6.蛋白质的变性
7.蛋白质的复性
二、填空
1.组成蛋白质的基本单位是氨基酸，它们均属为，它们之间靠键彼此连。

2.由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带电荷，在碱性溶液中带
电荷，因此，氨基酸是电解质。

当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的。

3.蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的构象，常见的二级结构形式包括，，
和。

4.维持蛋白质二级结构的化学键是，稳定蛋白质三级结构的次级键包括，，
和等。

5.构成蛋自质的氨基酸有种，除外都有旋光性。

其中碱性氨基酸有，，。

酸性氨基酸有，。

6.在pH>pI的溶液中，蛋白质大部分以离子形式存在，在pH<pI时，大部分以离子形式
存在。

7.维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括和。

8.由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有双键，所以在波长
处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的性质。

9.蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的受到破坏，导致改变，
丧失，没有的断裂。

10.蛋白质是由许多通过连接形成一条或多条链。

在每条链的两端有游离的_氨基和
游离的_ ，这两端分别称为该链的_ _末端和_ 末端。

11.蛋白质的四级结构是两个或两个以上的聚合。

它们的结合力主要靠和。

12.蛋白质的α螺旋中，每_ 个氨基酸残基上升一圈,螺距为_ 。

13.根据氨基酸侧链结构和性质不同可分为_ 、、、。

三、判断
1.所有的蛋白质均有一、二、三和四级结构。

2.所有氨基酸在280nm处都有最大吸收。

3.蛋白质溶液在260nm波长处有最大吸收峰，利用这一点可对蛋白质进行定量分析。

4.蛋白质一级结构改变，其空间结构一定会发生改变。

5.稳定蛋白质二级结构的力主要是氢键。

6.出现脯氨酸往往会使α-螺旋和β折叠终止。

7.蛋白质变性本质为空间结构和一级结构均发生了破坏。

8.组成蛋白质的氨基酸都具有一个不对称α-碳原子。

9.蛋白质的亚基和结构域是同义词。

10.蛋白质变性后必然沉淀，沉淀的蛋白质一定变性。

11.蛋白质溶液在280nm波长处有最大吸收峰是因为其中的芳香族氨基酸的共轭双键。

四、单选题
1.维持蛋白质一级结构稳定性的化学键主要是
A.氢键
B.疏水键
C.肽键
D.范德华力
E.二硫键
2.以下哪个不属于蛋白质的二级结构
A.α-螺旋
B.β-折叠
C.β-折角
D.亮氨酸拉链
E.无规则卷曲
3.测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40 g，此样品约含蛋白质多少克
A.2.00 g
B.2.50 g
C.6.40 g
D.3.00 g E、6.25 g
4.含有疏水侧链的氨基酸有
A.色氨酸、精氨酸
B.精氨酸、高氨酸
C.苯丙氨酸、异亮氨酸D、天冬氨酸、丙氨酸
E、谷氨酸、蛋氨酸
5.蛋白质的组成单位是
A.L-α-氨基酸
B.D-α氨基酸
C.L-β-氨基酸
D.D-β-氨基酸
E.L、D-α氨基酸
6.在pH 6.0的缓冲液中电泳，哪种氨基酸基本不动
A.精氨酸
B.丙氨酸
C.赖氨酸
D.天冬氨酸
E.组氨酸
7.天然蛋白质中不存在的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.脯氨酸
C.丝氨酸
D.蛋氨酸
E.瓜氨酸
8.蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.侧链结构
9.α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸
A.2.5
B.3.6
C.2.7
D.4.5
E.3.4
10.关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.亲水基团大多聚集在分子的表面
E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
11.具有四级结构的蛋白质特征是
A.分子中一定含有辅基
B.含有两条或两条以上具有三级结构的多肽链
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系
E.各亚基通过共价键聚合在一起
12.关于蛋白质结构的论述哪项是正确的
A.一级结构决定二、三级结构
B.二、三级结构决定四级结构
C.三级结构都具有生物学活性
D.四级结构才具有生物学活性
E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
13.在下列哪种情况下，蛋白质胶体颗粒不稳定
A.溶液pH>pI
B.溶液pH<BI
C.溶液pH=pI
D.溶液pH= 7.4
E.在水溶液中
14.蛋白质变性是由于
A.一级结构改变
B.辅基的脱落
C.亚基解聚
D.蛋白质水解
E.空间构象改变
15.关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的
A.氢键断裂
B.肽键断裂
C.生物学活性丧失
D.二级结构破坏
E.溶解度降低
五、简答题
1.何为蛋白质变性?蛋白质变性的本质是什么？引起蛋白质变性的因素有哪些？
2.什么是蛋白质二级结构？蛋白质二级结构的主要构象有哪几种?维系蛋白质二级结构的主要化学键是什么?
3.蛋白质有哪些理化性质？
4.组成人体蛋白质的氨基酸有何结构特点?根据氨基酸侧链结构和性质不同可分为哪几类?
第二章核酸结构与功能
一、名词解释
1.Tm值
2.核酸
3.DNA变性
4.DNA复性
5.核酸的杂交
6.DNA一级结构
二、填空
1.核酸可分为和两大类，其中主要存在于中，而主要存在于。

2.核酸完全水解生成的产物有、和，其中糖基有，碱基有两大类。

3.生物体内的嘌呤碱主要有-_ 和，嘧啶碱主要有、和。

某些RNA分
子中还含有微量的其他碱基，称为。

4.核酸在_ 波长处有强烈的吸收，是由的共轭双键所决定的。

这一特性常用作核酸的
和分析。

5.组成RNA的核苷酸有、、和，而DNA的组成核苷酸有、、、，
它们通过键相互连接形成多核苷酸链。

6.DNA的二级结构是结构，其中碱基组成的共同特点是（若按摩尔数计算）、_ 、
_ 。

7.测知某一DNA样品中，A=0.53mol、C=0.25mol、那么T= mol，G= mol。

8.核苷酸中嘌呤环上的第位氮原子与戊糖的第位碳原子相连形成键，通过这种键
相连而成的化合物叫_ 。

9.核苷酸中嘧啶环上的第位氮原子与戊糖的第位碳原子相连形成糖苷键，通过这种键
相连而成的化合物叫。

10.DNA分子中，两条链通过碱基间的相连，碱基间的配对原则是对、对。

11.DNA二级结构的重要特点是形成双螺旋结构，此结构属于螺旋，其内部是由通过
相连维持，其纵向结构的维系力是。

12.因为核酸分子中含有和碱基，而这两类物质又均含有结构，故使核酸对波长
的紫外线有吸收作用。

13.DNA双螺旋直径为nm，双螺旋每隔nm转一圈，约相当于个碱基对。

戊糖和磷酸基
位于双螺旋侧、碱基位于侧。

14.核酸双螺旋结构中具有严格的碱基配对关系，在DNA中A对、在RNA分子中A对、
它们之间均可形成个氢键，在DNA和RNA分子中G始终与配对、它们之间可形成个氢键。

15.DNA的Tm值的大小与其分子中所含的_ 种类、数量及比例有关，也与分子的有关。

若
含的A-T配对较多其值则、含的G-C配对较多其值则，分子越长其Tm值也越。

三、判断
1.大肠杆菌的核糖体由50 S和30S两种亚基组成，合并起来就是一个完整的70S的核糖体。

2.核酸溶液在260nm波长处有最大吸收峰，利用这一点可对核酸进行定性与定量分析。

3.Tm值高的DNA，(A＋T)百分含量也高。

4.真核细胞中DNA只存在于细胞核中。

5.核酸变性或降解时，出现减色效应。

6.在DNA的右手双螺旋结构中，两条多核苷酸链是反向平行的。

7.组成RNA的碱基只有A、G、C、U四种。

四、单选题
1.核酸特征性吸收峰位于
A.200nm处
B.230 nm处
C.260 nm处
D.280 nm处
E.320 nm处
2.下列不属于真核细胞rRNA的是
A.5S
B. 5.8S
C. 18S
D. 23S
E. 28S
3.DNA中不含下列哪种
A.A
B.G
C.C
D.U
E.T
4.在核酸中一般不含有的元素是：
A.碳
B.氢
C.氧
D.硫
E.氮
5.通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是：
A.腺嘌呤
B.黄嘌呤
C.鸟嘌呤
D.胸腺嘧啶
E.尿密啶
6.组成核酸的基本单位是：
A.核糖和脱氧核糖
B.磷酸和戊糖
C.戊糖和碱基
D.单核苷酸
E.磷酸、戊糖和碱基
7.脱氧核糖核苷酸彻底水解，生成的产物是：
A.核糖和磷酸
B.脱氧核糖和碱基
C.脱氧核糖和磷酸
D.磷酸、核糖和碱基
E.脱氧核糖、磷酸和碱基
8.下列哪种碱基只存在于DNA而不存在于RNA中
A.腺嘌呤
B.尿嘧啶
C.鸟嘌呤
D.胞嘧啶
E.胸腺嘧啶
9.DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是
A.戊糖不同、碱基部分不同
B.戊糖不同、碱基完全相同
C.戊糖相同、碱基完全相同
D.戊糖相同、碱基部分不同
E.戊糖不同、碱基完全不同
10.在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是
A.3＇,3＇-磷酸二酯键
B.糖苷键
C.2＇，5＇-磷酸二酯键
D.肽键
E.3＇，5＇-磷酸二酯键
11.核酸的紫外吸收是由哪一结构所产生的
A.嘌呤和嘧啶之间的氢键放
B.碱基和戊糖之间的糖苷键
C.戊糖和磷酸之间的磷酯键
D.嘌呤和嘧啶环上的共轭双键
E.核苷酸之间的磷酸二酯键
12.含有稀有碱基比例较多的核酸是
A.mRNA
B.DNA
C.tRNA
D.rRNA
E.hnRNA
13.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是
A.核苷
B.戊糖
C.磷酸
D.碱基序列
E.戊糖磷酸骨架
14.DNA分子碱基含量关系哪种是错误的
A.A＋T=C＋G
B.A+G=C＋T
C. G=C
D.A=T
E.A/T=G/C
15.DNA分子中不包括
A.磷酸二酯键
B.糖苷键
C.氢键
D.二硫键
E.范德华力
16.关于DNA双螺旋结构学说的叙述，哪一项是错误的？
A.由两条反向平行的DNA链组成
B.两条链对应碱基具有严格的配对关系
C.戊糖和磷酸组成的骨架在外侧
D.碱基平面垂直于中心轴
E.生物细胞中所有DNA二级结构都是右手螺旋
17.下列哪种核酸的二级结构具有“三叶草”型？
A. mRNA
B.质粒DNA
C.tRNA
D.线粒体DNA
E.rRNA
18. tRNA的分子结构特征是
A.含有密码环
B.含有反密码环
C.3＇-末端有多聚A
D.5＇-末端有CCA
E.DHU环中含有假尿苷
19.关于rRNA的叙述哪项是错误的
A.是生物细胞中含量最多的RNA
B.可与多种蛋白质构成核蛋白体
C.其前体来自于hnRNA
D.不同的rRNA分子大小不同
E.不同种生物细胞的rRNA种类不同
20.下列关于真核生物mRNA特点的叙述正确的是
A.5＇末端接m7Appp
B.3＇末端接polyG
C.3＇末端有-CCA
D.5＇末端有m7Gppp
E.二级结构呈三叶草型
五、简答题
1.何为DNA的变性、复性？引起DNA变性的因素有哪些？
2.真核生物三种RNA各有何特点及功能？
3. DNA双螺旋有哪些结构要点？
4.什么是解链温度？影响DNA的Tm值大小的因素有哪些？为什么？
第三章酶
一、名词解释
1.酶
2.酶的活性中心
3.同工酶
4.核酶
5.Km值
二、填空题
1.酶活性中心与底物相结合那些基团称，而起催化作用的那些基团称。

2.酶的特异性包括特异性，特异性和特异性。

3.丙二酸是酶的抑制剂，增加底物浓度可抑制。

4.同工酶是指催化化学反应，而酶蛋白分子结构、理化性质及免疫学性质的一组酶。

三、判断题
1.酶的活性中心有催化基团和结合基团。

2.有些RNA也具有酶活性。

3.催化相同的化学反应，酶分子的组成和结构相同的一组酶称为同工酶。

4.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。

5.增加不可逆抑制剂的浓度，可以实现酶活性的完全抑制。

6.竞争性可逆抑制剂一定与酶的底物结合在酶的同一部位。

四、选择题
1.酶加速化学反应的根本原因是
A.升高反应温度
B.增加反应物碰撞频率
C.降低催化反应的活化能
D.增加底物浓度
E.降低底物的自由能
2. K m值是指
A.反应速度等于最大速度50%的底物浓度
B.反应速度等于最大速度50%的酶的浓度
C.反应速度等于最大速度时的底物浓度
D.反应速度等于最大速度时酶的浓度
E.反应速度等于最大速度时的温度
3.关于酶的最适温度下列哪项是正确的
A.是酶的特征性常数
B.是指反应速度等于50%V max时的温度
C.是酶促反应速度最快时的温度
D.是一个固定值与其他因素无关
E.与反应时间无关
4.关于酶的最适pH，下列哪项是正确的
A.是酶的特征性常数
B.不受底物浓度、缓冲液种类与浓度的影响
C.与温度无关
D.酶促反应速度最快时的pH是最适pH
E.最适PH是酶的等电点
5.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于
A.非竞争性抑制
B.反竞争性抑制
C.不可逆性抑制
D.竞争性抑制
E.非特异性抑制
6.酶受竞争性抑制时动力学参数表现为
A. K m↑，V max不变
B. K m↓，V max↓
C. K m不变，V max↓
D. K m↓，V max不变
E. K m↓，V max↑
7.关于酶原激活的概念正确的是
A.所有酶在初合成时均为酶原
B.酶原激活时无构象变化
C.激活过程是酶完全被水解过程
D.酶原缺乏必需基团而无活性
E.激活过程是酶活性中心形成和暴露过程
8.同工酶是指
A.催化的化学反应相同
B.催化不同的反应而理化性质相同
C.酶的结构相同而存在部位不同
D.由同一基因编码翻译后的加工修饰不同
E.催化相同的化学反应，理化性质也相同
9.磺胺药可抑制细菌生长，但首次服用需加倍，其作用机理是
A.竞争性抑制
B.非竞争性抑制
C.反竞争性抑制
D.不可逆性抑制
E.变构抑制
五、问答题
1.何谓酶？酶促反应的特点是什么？
2.何谓同工酶？在临床诊断上有什么意义？
3.叙述K m值的意义。

4.什么是全酶、酶蛋白和辅助因子，在酶促反应中各起什么作用？
第五章糖代谢
一、名词解释
1.糖酵解
2.糖的有氧氧化
3.磷酸戊糖途径
4.糖异生
5.糖原的合成与分解
6.三羧酸循环
7.糖酵解途径
8.血糖
二、填空题
1.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有、、和。

2.进行糖酵解反应的亚细胞定位是在，最终产物为。

3.糖酵解途径中仅有的脱氢反应是在酶催化下完成的，受氢体是。

两个底物水平磷酸化反
应分别由酶和酶催化。

4.肌糖原酵解的关键酶分别是、和丙酮酸激酶。

5.由于成熟红细胞没有，完全依赖供给能量。

6.丙酮酸脱氢酶复合体含维生素、、、和。

7.三羧酸循环是由与缩合成柠檬酸开始，每循环一次
有次脱氢、次脱羧和次底物水平磷酸化，共生成分子ATP。

8.在三羧酸循环中催化氧化脱羧的酶分别是和。

9.人体主要通过途径，为核酸的生物合成提供。

10.糖原合成分解的关键酶分别是和。

在糖原分解代谢时肝主要受的调控，而肌肉主要受的调控。

11.糖异生主要器官是，其次是。

12.糖异生的主要原料为、和。

13.糖异生过程中的关键酶分别是、、和。

14.调节血糖水平最主要的激素分别是和。

15.在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是。

三、判断题
1.糖酵解反应体系中有氧化还原反应但没有氧的参与。

2.机体所有的组织细胞在有氧条件下均可利用葡萄糖通过有氧氧化供能。

3.无氧时葡萄糖分解生成乳酸的过程称为糖酵解。

4.2，3-DPG的作用是调节红细胞的运氧功能
5.将乳酸、甘油、脂肪酸、氨基酸转变为糖的途径是糖异生途径。

6.磷酸戊糖途径的生理功能是生成5-磷酸核糖和NADPH。

7.3-磷酸甘油酸、1，3-二磷酸甘油酸都含有高能键。

8.糖酵解反应在胞液中进行，糖有氧氧化在线粒体中进行。

9.胰岛素的作用主要是通过促进糖原分解抑制糖异生降低血糖。

10.胰高血糖素、肾上腺素可通过促进糖原分解促进糖异生升高血糖。

四、单选题
1.糖类最主要的生理功能是
A.提供能量
B.细胞膜组分
C.软骨的基质
D.信息传递作用
E.免疫作用
2.人体内糖酵解的终产物
A.CO2和H2O
B.丙酮酸
C.丙酮
D.乳酸
E.草酰乙酸
3.关于糖酵解途径中关键酶下列正确的是
A.6-磷酸果糖激酶-1
B.果糖双磷酸酶-1
C.磷酸甘油酸激酶
D.丙酮酸羧化酶
E.果糖双磷酸酶-2
4.糖酵解过程中哪种物质提供～P使ADP磷酸化生成ATP
A.1,6-双磷酸果糖
B.3-磷酸甘油醛
C.2,3-双磷酸甘油酸
D.磷酸烯醇式丙酮酸
E.2-磷酸甘油酸
5.1分子葡萄糖经酵解生成乳酸时净生成ATP的分子数为
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
6.成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为
A.无氧
B.无TPP
C.无CoA
D.无线粒体
E.无微粒体
7.下述哪个化合物中含有高能磷酸键
A.1,6-二磷酸果糖
B.6-磷酸葡萄糖
C.1,3-二磷酸甘油酸
D.3-磷酸甘油酸
E.6-磷酸果糖
8.下列哪种酶与糖酵解途径无关
A.已糖激酶
B.醛缩酶
C.烯醇化酶
D.磷酸甘油酸激酶
E.磷酸烯醇式丙酮羧激酶
8.下列哪一种物质不是丙酮酸脱氢酶复合体的辅酶
A.TPP
B.FAD
C.NAD+
D.硫辛酸
E.生物素
9.三羧酸循环中底物水平磷酸化产生的高能化合物是
A.GTP
B.ATP
C.TTP
D.UTP
E.CTP
10.丙酮酸脱氢酶复合体存在于细胞的
A.胞液
B.线粒体
C.微粒体
D.核蛋白体
E.溶酶体
11.关于三羧酸循环的叙述哪项是错误的
A.每次循环消耗一个乙酰基
B.每次循环有4次脱氢、2次脱羧
C.每次循环有2次底物水平磷酸化
D.每次循环生成10分子ATP
E.提供生物合成的前体
12.三羧酸循环主要在细胞的哪个部位进行
A.胞液
B.细胞核
C.微粒体
D.线粒体
E.高尔基体
13.磷酸戊糖途径主要生理功能是
A.生成NADPH供合成代谢需要
B.葡萄糖氧化供能的途径
C.饥饿时此途径增强
D.体内CO2生成的主要来源
E.生成的NADPH可直接进电子传递链生成ATP
14.磷酸戊糖途径是哪个亚细胞部位进行
A.胞液中
B.线粒体
C.微粒体
D.高尔基体
E.溶酶体
15.6-磷酸葡萄糖脱氢酶催化的反应中直接受氢体是
A.NAD+
B.NADP+
C.FAD
D.FMN
E.CoASH
五、问答题
1.简述糖酵解的生理意义。

2.简述三羟酸循环的特点及生理意义。

3.试述磷酸戊糖途径的生理意义。

4.简述6-磷酸葡萄糖的来源、去路及在糖代谢中的作用。

第六章生物氧化
一、名词解释
1.生物氧化
2.呼吸链
3.底物水平磷酸化
4.氧化磷酸化
二、填空
1.胞液中的NADH+H+通过和两种穿梭机制进入线粒体，并可进入氧化呼吸链或氧化呼吸链，可分别产生分子ATP或
分子ATP。

2.ATP生成的主要方式有和。

3.生物氧化有3种方式：_________、___________和__________。

4.影响氧化磷酸化的因素主要有和。

三、判断题
1.生物氧化只有在有氧时才能进行。

2.磷酸肌酸是肌肉和脑组织能量的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利用。

3.ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。

4.呼吸链中的递氢体仅传递H+。

5.代谢物在体内氧化的最主要方式为失电子。

6.ATP是体内最重要的高能化合物，主要通过底物水平磷酸化产生。

7.脑细胞胞液中NADH通过α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体进行氧化磷酸化。

8.人体内能量的释放、储存和利用以ATP、GPT、CTP、UTP等多种高能化合物为中心。

四、单选题
1.呼吸链存在于
A.细胞膜
B.线粒体外膜
C.线粒体内膜
D.微粒体
E.过氧化物酶体
2.ATP生成的主要方式是
A.肌酸磷酸化
B.氧化磷酸化
C.糖的磷酸化
D.底物水平磷酸化
E.有机酸脱羧
3.下列哪种不是高能化合物
A.琥珀酰辅酶A
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.磷酸肌酸
D.3-磷酸甘油醛
E.1，3-二磷酸甘油酸
4.有关生物氧化哪项是错误的
A.在生物体内发生的氧化反应
B.生物氧化是一系列酶促反应
C.氧化过程中能量逐步释放
D.线粒中的生物氧化可伴有ATP生成
E.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同
5.由琥珀酸脱下的一对氢，经呼吸链氧化可产生
A.1分子ATP和1分子水
B.2.5分子ATP
C.2.5分子ATP和1分子水
D.1.5分子ATP 和1分子水
E.1.5分子ATP和2分子水
6.1分子丙酮酸彻底氧化生成水和二氧化碳可产生几分子ATP
A.3
B.8
C.12.5
D.14
E.15
7.呼吸链中不具质子泵功能的是
A.复合体I
B.复合体Ⅱ
C.复合体Ⅲ
D.复合体Ⅳ
E.以上均不具备
8.心肌细胞液中的NADH进入线粒体主要通过
A. α-磷酸甘油穿梭
B.肉碱穿梭
C.苹果酸一天冬氢酸穿梭
D.丙氨酸一葡萄糖循环
E.柠檬酸一丙酮酸循环
9.关于高能磷酸键叙述正确的是
A.实际上并不存在键能特别高的高能键
B.所有高能键都是高能磷酸键
C.高能磷酸键只存在于ATP
D.高能磷酸键仅在呼吸链中偶联产生
E.有ATP参与的反应都是不可逆的
10.机体生命活动的能量直接供应者是
A.葡萄糖
B.蛋白质
C.乙酰辅酶A
D.ATP
E.脂肪
11.关于呼吸链哪项是错误的
A.呼吸链中的递氢体同时都是递电子体
B.呼吸链中递电子体同时都是递氢体
C.呼吸链各组分氧化还原电位由低到高
D.线粒体DNA突变可影响呼吸链功能
E.抑制细胞色素aa3可抑制整个呼吸链
12.体内CO2主要来自
A.碳原子被氧原子氧化
B.呼吸链的氧化还原过程
C.有机酸的脱羧
D.糖原的合成
E.微粒体氧化产生
五、简答题
1.试比较生物氧化与体外物质氧化的异同。

2.试述体内的能量生成、贮存和利用。

第七章脂类代谢
一、名词解释
1.血脂
2.酮体
3.脂肪动员
4.必需脂肪酸
5.脂解激素
6.抗脂解激素
二、填空
1.血脂的运输形式是，超速离心法可将其分为、、和CM。

2.空腹血浆中含量最多的脂蛋白是，其主要作用是。

3.胆固醇合成的原料是，限速酶是，胆固醇在体内可转化为、、。

4.酮体包括、、，其在组织，以为原料合成。

5.脂肪酸合成的主要原料是，合成过程需要由供氢。

6.脂肪酸合成的限速酶是，其辅助因子是。

7.脂蛋白VLDL和HDL的主要功能分别是和。

8.类脂包括、、和。

三、判断题
1.高密度脂蛋白（HDL）含量越高，发生动脉粥样硬化的几率就越高。

2.酮体在肝脏内产生，在肝外组织分解，酮体是脂肪酸彻底氧化的产物。

3.脂肪酸活化为脂酰CoA时，需消耗两个高能磷酸键。

4.脂肪动员的过程受激素调节，抗脂解激素可抑制甘油三酯脂肪酶活性。

5.脂肪酸经活化后进入线粒体进行β-氧化，包括脱氢、脱水、再脱氢和硫解四个连续反应。

6.只有肝和脂肪组织能合成甘油三酯。

7.脂肪酸合成时，首先在胞液中合成软脂酸，再继续在胞液中进行碳链的延长或缩短。

8.在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP而不是CoA。

9.甘油在生物体内可以转变为丙酮酸。

10.胆固醇在体内可在酶的作用下彻底分解为CO2、H2O和ATP。

四、单选题
1.长期饥饿时大脑的能量来源主要是
A.葡萄糖
B.氨基酸
C.甘油
D.酮体
E.糖原
2.脂肪动员限速酶是
A.激素敏感性脂肪酶
B.胰脂酶
C.脂蛋白脂肪酶
D.组织脂肪酶
E.辅脂酶
3.下列激素哪种是抗脂解激素
A.胰高血糖素
B.肾上腺素
C.促肾上腺皮质激素
D.胰岛素
E.促甲状腺素
4.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成
A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.酮体
D.磷脂
E.胆固醇
5.极端饥饿时，肝内脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA主要转变为
A.葡萄糖
B.酮体
C.胆固醇
D.丙二酰CoA
E.脂肪酸
6.下列与脂肪酸β-氧化无关的物质是
A.肉碱
B.CoASH
C.NAD+
D.FAD
E. NADP+
7.脂肪酸氧化分解的限速酶是
A.脂酰CoA合成酶
B.肉碱脂酰转移酶Ⅰ
C.肉碱脂酰转移酶Ⅱ
D.脂酰CoA脱氢酶
E.乙酰乙酰CoA硫解酶
8.脂肪酸β-氧化的反应顺序为
A.脱氢、脱水、再脱氢、硫解
B.脱氢、加水、再脱氢、硫解
C.脱氢、再脱氢、加水、硫解
D.硫解、脱氢、加水、再脱氢
E.缩合、还原、脱水、再还原
9.下列哪项关于酮体的叙述不正确
A.酮体包括乙酰乙酸，β-羟丁酸和丙酮
B.酮体是脂肪酸在肝中氧化的正常中间产物
C.糖尿病可引起血酮体升高
D.饥饿时酮体生成减少
E.酮体易溶于水
10.严重饥饿时，脑组织的能量主要来源于
A.糖的氧化
B.脂肪酸氧化
C.氨基酸氧化
D.乳酸氧化
E.酮体氧化
11.脂肪酸β-氧化的四步连续反应在细胞的哪个部位进行
A.胞液
B.内质网
C.线粒体
D.微粒体
E.溶酶体
12.脂肪酸合成过程中所需的氢来自于
A.NADH+H+
B.FADH2
C.NADPH+H+
D.FMNH2
E.CoQH2
13.下列关于脂肪酸合成原料乙酰CoA的叙述正确的是
A.线粒体生成后直接转运到胞液
B.线粒体生成后由肉碱携带转运到胞液
C.线粒体生成后转化为柠檬酸而转运到胞液
D.胞液中胆固醇分解产生
E.胞液中乙酰胆碱分解产生
14.下列脂肪酸属于必需脂肪酸的是
A.软脂酸
B.油酸
C.硬脂酸
D.花生四烯酸
E.月桂酸
15.类脂在体内的主要功能是
A.氧化供能
B.保持体温
C.维持生物膜的结构和功能
D.空腹或禁食时体内能量的主要来源
E.保护内脏器官
16.下列哪种磷脂分子结构中不以甘油为骨架
A.脑磷酸
B.卵磷脂
C.心磷脂
D.肌醇磷脂
E.神经鞘磷脂
17.甘油磷脂合成过程中，胆碱活化需要的核苷酸是
A.ATP
B.CTP
C.TTP
D.UTP
E. GTP
18.体内合成胆固醇的原料是
A.丙酮酸
B.脂肪酸
C.乙酰CoA
D.磷脂
E.丙二酰CoA
19.胆固醇不能转化为下列哪种物质
A.胆红素
B.胆汁酸
C.维生素D3
D.皮质醇
E.雌二醇
20.胆固醇在体内的主要代谢去路是
A.转变成胆固醇酯
B.转变为维生素D3
C.合成胆汁酸
D.合成类固醇激素
E.转变为二氢胆固醇
五、简答题
1.何谓酮体？简述酮体生成的生理意义。

2.简述脂类物质的分类及组成。

3.简述脂类物质的生理功能。

4.简述体内乙酰CoA的来源和去路。

5.简述脂肪肝的成因。

第八章蛋白质分解代谢。