膳食委员会名单及管理办法
校膳食委员会工作制度与校膳食管理工作实施细则
校膳食委员会工作制度与校膳食管理工作实施细则为了加强我校食堂的管理，提高服务质量，保障师生饮食安全，特制定本制度。
一、校膳食委员会的组织机构校膳食委员会由以下人员组成：1. 主任委员：学校校长或分管后勤工作的副校长2. 副主任委员：学校后勤主任3. 委员：(1) 学生代表(2) 教职工代表(3) 食堂管理员(4) 营养师(5) 卫生监督人员(6) 家长代表二、校膳食委员会的职责1. 制定和修改食堂管理制度，确保食堂的运营符合国家法律法规和学校的要求。
2. 监督和检查食堂的运营情况，包括食品的采购、加工、储存和销售，确保食品的质量和安全。
3. 收集和处理师生对食堂的意见和建议，及时解决存在的问题。
4. 组织营养师制定合理的膳食计划，确保师生的饮食营养均衡。
5. 定期组织食堂管理员、厨师和工作人员进行培训，提高他们的业务水平和服务质量。
6. 配合卫生监督部门进行食品安全检查，确保食堂的卫生状况符合要求。
三、校膳食委员会的工作程序1. 校膳食委员会定期召开会议，讨论和决策食堂相关的事务。
会议的时间和地点由主任委员确定，并提前通知各位委员。
2. 会议的议题由主任委员提出，也可以由其他委员提出。
会议的决议由参会委员表决通过。
3. 会议的记录由副主任委员负责，并在会议结束后及时整理和保存。
4. 会议的决议由主任委员负责组织实施，并监督执行情况。
四、校膳食委员会的经费管理校膳食委员会的经费由学校后勤部门提供，用于支付会议费、培训费、宣传费等必要的开支。
经费的使用由主任委员审批，并定期向学校财务部门报告。
校膳食管理工作实施细则一、食堂卫生管理1. 食堂必须符合国家食品安全标准，具备必要的卫生设施和设备。
2. 食堂工作人员必须持有健康证明，定期接受卫生培训。
3. 食堂必须建立健全的食品采购、储存、加工和销售制度，确保食品的质量和安全。
4. 食堂必须定期接受卫生监督部门的检查，及时整改存在的问题。
二、食堂服务质量管理1. 食堂必须制定合理的膳食计划，确保师生的饮食营养均衡。
学校食堂膳食管理委员会
学校食堂膳食管理委员会为了加强学校食堂管理，提高服务质量，使学校食堂更好地为广大师生提供服务，经学校研究，决定成立学校食堂膳食管理委员会，现将委员会成员名单公布如下：组长：-（办事处副主任）
副组长：-（中心校校长）
-（办事处卫生院院长）
成员：
教师代表：-家长代表：王大方王亚保安才
学生代表：各班班长、生活委员
学校食堂膳食管理委员会职责如下：
1、联合组成学校食堂招标管理小组，以邀请招标方式确定食堂食材配送供应商。
2、参与食堂原材料配送供应商公开招标的相关评标工作。
3、负责对食堂原材料配送供应商的监督。
4、监督学校制定学校食堂管理和食堂卫生许可证、食堂人员健康证的检查等。
5、监督学校食堂财务管理和财务公开。
6、协助食堂管理员了解食材价格、负责学校食堂食品价格的监督。
7、收集师生、家长意见，组织家长和学生通过巡查等形式参与学校的食堂管理活动，共同制定改进措施。
8、每学期召开不少于1次会议，向学校食堂管理机构和食堂管理人员反馈食品质量、价格、卫生、服务等情况。
兴仁县第十三学
2017年8月27日。
学校食堂膳食委员会管理办法
学校食堂膳食委员会管理办法一、总则第一条为加强学校食堂管理，提高餐饮服务质量，保障师生的饮食安全和营养健康，根据国家有关法律法规和学校实际情况，制定本办法。
第二条学校食堂膳食委员会（以下简称“膳食委员会”）是学校食堂管理的决策咨询机构，负责对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行监督、指导和管理。
第三条膳食委员会应当遵循民主、公开、公平、公正的原则，充分发挥委员的积极作用，为学校食堂的持续改进和优化提供有力支持。
二、组织架构第四条膳食委员会由以下人员组成：（一）学校领导，负责膳食委员会的统筹管理和决策指导；（二）家长代表，负责反映家长的意见和建议，参与学校食堂的监督和管理；（三）学生代表，负责反映学生的需求和意见，参与学校食堂的监督和管理；（四）教师代表，负责反映教师的意见和建议，参与学校食堂的监督和管理；（五）食堂管理人员，负责学校食堂的日常管理和运营，参与膳食委员会的决策和执行。
第五条膳食委员会设主任一名，由学校领导担任，负责膳食委员会的日常工作和决策的组织实施。
第六条膳食委员会设秘书一名，由学校工作人员担任，负责膳食委员会的会议组织、文件资料管理等工作。
三、职责权限第七条膳食委员会的职责：（一）制定学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准；（二）监督学校食堂的运营和管理，确保各项制度和标准的执行；（三）收集和处理师生对学校食堂的意见和建议，及时解决存在的问题；（四）定期组织学校食堂的食品安全和营养健康的检查和评估；（五）开展学校食堂的食品安全和营养健康的宣传教育活动。
第八条膳食委员会的权限：（一）对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作进行指导和监督；（二）对学校食堂的运营和管理提出改进意见和建议；（三）对学校食堂的食品安全和营养健康进行检查和评估；（四）对学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的管理制度和标准进行修订和完善。
四、会议制度第九条膳食委员会定期召开会议，研究学校食堂的膳食服务、食品安全、营养健康等方面的工作。
膳食管理委员会人员组成名单和主要职责
膳食管理委员会人员组成名单和主要职责仪陇县大仪小学校膳食管理委员会人员组成名单和主要职责一、膳食管理委员会人员组成名单学校代表：李思斌、张正德、席锐工会代表：黄光锐、黄宁教师代表：赵永科、唐昌敬学生代表：花丽娟、陈俊龙二、主要职责1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。
每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。
7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学生。
8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
10、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
二零一五年三月。
膳食管理委员会组织机构完整版
膳食管理委员会组织机
构
HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
榆楚中心幼儿园
膳食管理委员会组织机构
一、膳食管理委员会名单：?
组长：梁敏
副组长：王明月
成员：李轩、厨房工作人员、教师代表（各班主班教师）、家长代表（各班家长代表）
二、?成立幼儿园膳食管理委会宗旨：
1、做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。
三、?膳食管理委会工作任务：
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。
每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研，听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议，认真改进。
?
5、每月电脑计算幼儿营养分析，做到平衡膳食，各项指标达标。
?
6、每学期进行1—2次伙食管理委会：检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。
榆楚中心幼儿园
膳食管理委员会组织机构。
幼儿园膳食管理委员会组织机构
幼儿园膳食管理委员会组织机构
一、幼儿园膳食委员会名单：
组长：伍香珍
副组长：覃佐中、陈敏
成员: 各班班主任、厨房保管员、厨师代表
家长代表：覃事承、覃霞琳、覃道红、曾祥秀、包海青
二、成立幼儿园膳食管理委会宗旨：
1、做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。
三、膳食管理委会工作任务：
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。
每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研，听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议，认真改进。
做到平衡膳食，各项指标达标。
5、每学期进行1—2次活动：检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。
膳食管理委员会
膳食管理委员会成立为了加强公司食堂的管理，改善全公司员工的饮食状况，特成立公司膳食管理委员会（以下简称膳管会）。
一、委员会组成成员：主席：董事长副主席：总经理执行长：行政经理膳管会委员：➢食堂收货负责小组：（各部门经、副理）➢监督就餐秩序小组：（各部门科长）膳管会会员：公司内全体员工膳管会组织架构图如下：二、各阶层职责及管理制度：一）各阶层职责1、膳管会所有会员必须遵守各项用餐管理制度以及积极配合食堂工作人员的工作，对公司食堂工作和餐饮情况有意见或建议者应及时向上面反映。
2、膳管会所有委员要切实起到公司食堂和员工的桥梁作用，一方面要积极监督用餐人员养成良好的用餐习惯，另一方面应及时反馈员工的意见和建议。
1）、食堂收货负责小组应做好对每天进入食堂的副食、蔬菜和其他食物的质量和卫生进行检查，避免不良食物进入食堂。
2）、食堂就餐监督小组应做到协调好保安一起监督用餐人员按照就餐规程进行用餐。
3、膳管会执行长要做到每月开展膳管会内部的工作会议，总结日前食堂的各方面情况，处理膳管会成员提出的问题，以及通报市场供应信息、伙食安排、下个月的伙食设想及打算。
同时，还需将食堂及膳管会的情况及时向主席或副主席汇报。
二）管理制度1、制定《公司食堂卫生安全考核标准》及《公司食堂用餐操作规程》，并及时向膳管会所有成员公布，并宣导所有成员必须严格遵守《食堂用餐操作规程》，并尽量达到《公司食堂卫生安全考核标准》。
2、膳管会委员分两组，分别负责食堂收货和食堂就餐秩序的监督，采用轮班制，每天安排的值班人员应该认真负责好自己该做的工作。
3、对照食堂用餐操作规程，及时记录所了解的情况，最后将结果及时向相关部门反映，以便及时处理所出现的问题。
4、值班人员在值班时注意语言要文明，态度和蔼，实事求是，及时与食堂管理者沟通，避免发生冲突。
5、膳管会所有成员有权对全体委员的工作进行监督，发现问题及时的提出，向上级汇报。
6、定期召开膳管会会议，商讨工作事宜。
2023年学校膳食管理委员会成员及职责
2023年学校膳食管理委员会成员及职责一、主席主席是学校膳食管理委员会的领导者和决策者，负责组织召开会议，制定学校膳食管理委员会的工作方案和计划，协调和指导各成员履行职责，推进学校膳食管理工作的开展，与学校领导进行沟通和协商，向膳食管理委员会作工作报告和总结。
二、副主席副主席是主席的助手，协助主席领导学校膳食管理委员会的工作，主持会议并执行主席的指示和要求，确保委员会工作的正常运行，负责协调和联系其他成员，协助主席进行工作汇报和总结。
三、食品安全专家食品安全专家是学校膳食管理委员会的技术支持人员，负责对学校食堂的食品安全管理进行评估和监督，制定和完善食品安全管理制度和措施，提供食品安全培训和指导，检查和监测学校食品的质量和安全状况，并及时处理食品安全事件和投诉。
四、营养师营养师是学校膳食管理委员会的专业人士，负责评估和设计学校膳食的营养配餐方案，根据学生的不同需求和特点，制定合理的食谱，推广健康的饮食习惯和营养知识，提供膳食咨询和指导，监测和评估学生的营养状况。
五、厨师长厨师长是学校膳食管理委员会的食堂管理人员，负责食堂的日常运营和管理，制定食堂的操作规范和制度，保证食品的安全和卫生，对厨师进行培训和指导，协调食堂食品的采购和存储，处理食堂的投诉和突发事件。
六、学生代表学生代表是学校膳食管理委员会的重要成员，负责代表学生提出膳食需求和意见，参与学校膳食管理决策的讨论和决定，监督食堂餐品质量和食品安全，传达学生对膳食管理工作的要求和建议，推动学校膳食管理工作的改进。
七、家长代表家长代表是学校膳食管理委员会的联系人和沟通桥梁，负责与家长沟通和协调学校膳食管理工作，了解家长对学校膳食的需求和反馈，向学校膳食管理委员会反映家长的意见和建议，参与学校膳食管理的决策和实施，推动家校合作，共同促进学生的饮食健康。
学校膳食管理委员会成员将紧密合作，共同努力，积极推动学校膳食管理工作的改进和发展。
膳食委员会管理制度表(表六)
表六
县 学区 学校 学生营养改善计划膳食委员会管理制度表
膳食委员会人员名单
主 成 任 员
教师代表 进营养改善计划阳光操作，推动民主监督与管理， 调动广大学生、家长、教师参与的积极性，根据全国农村义务 教育营养改善计划领导小组办公室《关于进一步明确在营养改 善计划国家试点学校建立膳食委员会的通知》（全国学生营养 办函【2013】1号），确保营养餐工作的有序开展，学校特成立 膳食管理委员会，制定以下管理办法： 1、膳食管理委员会是在学校校委会指导下，具有相对独立性， 以学校、营养餐管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理 机构。 2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳 食方面的代言人。 3、膳食委员会基本职能： （1）参与营养餐管理与监督，如卫生、营养餐质量、价格、 份量、进货渠道及服务态度等。 （2）加强营养餐大宗物资采购价格的监控。 （3）征求师生对营养餐的意见，定期发放营养餐调查表，对 营养餐进行综合评分。
餐膳食委员会名单及管理办法
下沙子小学学生营养餐膳食委员会名单及管理办法为了进一步改善学生营养状况，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。
一、管理委员会主任：王建寿副主任：张正成王文全张吉彪成员：1、教师：各班班主任2、家长：吴贤年张宝张科3、学生：吴军年吴晓红牛玉蓉二、管理办法1、膳食管理委员会具有相对独立性，以学校、营养餐管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。
2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。
3、膳食委员会基本职能：（1）参与营养餐管理与监督，如卫生、质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。
（2）加强对营养餐配餐企业的监控评议。
（3）征求师生对营养餐的意见，定期发放营养餐工作调查表，对营养餐进行综合评议。
（4）整理学生对营养餐的意见和建议，并以书面形式向上级汇报。
4、工作原则（1）在总务处指导下开展工作。
（2）以广大学生和家长为动力源泉，依靠广大学生，发动广大学生参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。
（3）公正、公平地评价学生营养餐工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与营养餐配餐企业建立良好合作关系。
5、本委员会是由总务处、营养餐管理人员、学生及家长代表组成，成员人数16人。
本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。
（2）积极参与学生营养餐的监督工作。
（3）勇于开拓。
（4）言行一致，以身作则，公正、公平。
（5）得到广大师生的普遍信任，善于团结各位委员，善于交涉，沟通。
6、本委员会定期对营养餐质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。
7、工作宗旨（1）策划工作：全面收集、分析来自学生的信息。
对于学生对营养餐的投诉，必须尽快与配餐企业协调，要求配餐企业对投诉尽快作出答复，并将配餐企业的答复公之于众。
（2）调研工作：全面收集、分析来自学生营养餐的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。
膳食管理委员会制度三篇
膳食管理委员会制度三篇篇一：膳食管理委员会制度为对进一步规范食堂经营服务行为，提升食堂服务质量，保障广大师生权益，建立和健全高效管理机制起有效作用，并定期对食堂膳食、服务质量、伙食费结算和食堂财务等进行综合考评。
特成立由学校领导、学生代表、学生家长代表、教师代表组成的膳食管理委员会。
一、膳食管理委员会人员组成名单组长：副组长：组员：二、主要职责1、根据国家相关法律、法规和卫生、教育行政主管部门的要求，制定学校食堂的管理办法；协调解决师生、学校和食堂之间的矛盾和纠纷，维护各方面的合法权益。
2、科学管理食堂，建立健全各项岗位责任制，确保伙食质量、食品卫生，满足师生需要。
3、定期检查主副食品的花色品种，注意营养，合理配料，减少浪费，提高伙食质量。
4、经常检查食堂物资保管情况；经常检查采购人员外购食品的质量、数量、价格情况。
5、每月召开一次膳食管理委员会例会，主要收集和反映教师和学生对食堂和小卖部的意见和建议，双方及时进行沟通，协商解决有关问题；对于无法解决的问题，教师代表和学生代表应该把食品提供方的困难和实际问题向提出意见或建议的有关人员传达，希望能够互相取得谅解。
6、膳食管理委员会每学期至少召开一次专题会议，遇有特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报学校。
每个学期进行一次的教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计、汇总。
7、膳食管理委员会委员可以根据实际需要随时向膳食管理委员会提出建议，组织由部分学生代表参加的学生座谈会，并且收集、整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门，然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学生。
8、负责督促检查学校食堂贯彻、落实经学校审定的各项制度的执行情况。
9、抓好食堂的饮食卫生、环境卫生、炊事人员个人卫生以及安全工作，严防食物中毒和其它意外事故的发生。
10、严格掌握食堂用粮、用菜情况，以及其它物品、食品的使用情况，做到勤俭节约，严格杜绝浪费现象。
篇二：膳食管理委员会制度一、工作职责：1、负责餐饮工作的检查、考核、评比工作。
膳食管理工作委员会工作制度范本
膳食管理工作委员会工作制度范本一、组织原则1. 本工作制度适用于膳食管理工作委员会，旨在规范委员会成员的工作行为，提高工作效率和质量。
2. 委员会成员应遵守法律法规和本单位相关规定，服从委员会的统一领导和组织协调。
3. 委员会成员应保持工作积极性、主动性和创造性，共同努力实现委员会的工作目标。
二、职责和权限1. 膳食管理工作委员会的主要职责是负责制定、协调和监督单位膳食管理工作的相关事项。
2. 委员会成员对膳食管理工作具有决策、协调、监督和执行的权限。
三、成员组成1. 膳食管理工作委员会的成员由单位领导任命产生，包括主任、副主任和委员。
2. 委员会主任负责组织召开委员会会议，协调委员会工作，代表委员会向上级领导汇报工作。
3. 委员会副主任协助主任完成工作任务，代理主任职务时具有相应权限。
4. 委员会委员根据工作需要确定，具体名额由主任提出，并报上级领导批准。
四、工作流程1. 委员会按照会议制度开展工作，每季度召开一次全体委员会会议，每月召开一次常务委员会会议，平时根据工作需要召开临时会议。
2. 委员会会议由主任主持，主任确定会议议程，并提前通知全体委员准备相关资料。
3. 每次会议应记录会议内容和决议，由委员会办公室整理归档，形成会议纪要。
4. 常务委员会会议由主任召集，主要研究具体工作事项和问题解决方案，并向全体委员会会议报告。
五、工作内容1. 膳食管理工作委员会负责制定膳食管理工作的规章制度和标准，确保膳食提供的安全和质量。
2. 委员会负责制定膳食计划，根据单位人员数量、年龄结构和工作性质，科学合理安排饮食搭配和供应。
3. 委员会负责组织膳食供应商的评估和选择，确保供应商的产品质量和服务水平。
4. 委员会负责监督膳食供应商的履约情况，及时解决膳食供应中出现的问题，保障饮食安全和员工健康。
5. 委员会负责开展膳食安全培训和宣传活动，提高员工的饮食安全意识和知识水平。
六、工作要求1. 委员会成员应具备相关专业知识和工作经验，能够独立承担委员会工作任务。
学校膳食委员会管理制度
学校膳食委员会管理制度一、总则为了保障学校师生的饮食安全与健康，提高食堂管理水平和服务质量，促进学校与师生、家长之间的沟通与合作，特制定本管理制度。
二、组织机构1. 学校膳食委员会由校长、后勤主任、食堂负责人、教师代表、家长代表和学生代表组成。
2. 膳食委员会设主任一名，副主任若干名，负责委员会的日常工作。
3. 膳食委员会成员由学校公开选拔、推荐或自荐产生，任期一年，可以连任。
三、职责与权力1. 膳食委员会负责监督和指导学校食堂的日常管理工作，确保食品安全和卫生。
2. 膳食委员会有权对食堂的食品质量、价格、服务态度等进行检查和评估。
3. 膳食委员会负责收集和整理师生、家长对食堂的意见和建议，并及时反馈给食堂。
4. 膳食委员会有权对食堂的改进措施进行监督和评价，以确保改进措施的有效性。
5. 膳食委员会负责组织定期的食堂开放日活动，让师生、家长了解食堂的运作情况。
6. 膳食委员会有权对食堂的负责人进行约谈，对存在的问题进行指导和纠正。
四、工作程序1. 膳食委员会定期召开会议，讨论和决定食堂的相关事宜。
2. 膳食委员会会议应由主任或副主任主持，会议记录应详细记录会议内容。
3. 膳食委员会会议应邀请食堂负责人参加，听取食堂的工作汇报。
4. 膳食委员会会议应邀请师生、家长代表参加，听取他们的意见和建议。
5. 膳食委员会会议的决议应经全体成员表决通过，并由主任签字生效。
五、监督与评价1. 膳食委员会应定期对食堂的工作进行监督和评价，以确保食堂的食品安全和卫生。
2. 膳食委员会应定期向学校领导和师生、家长报告工作，接受他们的监督。
3. 膳食委员会应定期对食堂的改进措施进行监督和评价，以确保改进措施的有效性。
4. 膳食委员会应定期组织师生、家长对食堂的工作进行评价，以提高食堂的服务质量。
六、附则1. 本管理制度自发布之日起实施。
2. 本管理制度由学校膳食委员会负责解释和修订。
3. 本管理制度未尽事宜，按照国家和地方的相关法律法规执行。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（3篇）
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文成立学校膳食管理委员会，旨在强化学校食堂的管理职能，优化全体师生的餐饮条件。
该委员会由以下成员构成：总务部门负责人，事务部门负责人，家长代表，以及学校全体师生监督就餐秩序的小组，由各班班主任组成。
膳食管理委员会秉承服务至上的原则，将食品安全卫生视为核心任务，以保障师生的饮食健康为根本宗旨。
委员会将恪守职责，稳步推进相关工作。
主要职责概述如下：1. 遵循国家相关法律法规及卫生、教育主管部门的指导，制订学校食堂管理规范，监督食堂操作流程、餐饮品质及服务水平，收集并反馈师生的意见与建议，助力食堂管理者优化经营策略，持续提升师生满意度。
2. 参与食堂的科学化管理，确保建立健全各项岗位责任制和规章制度，以保障伙食质量和食品卫生，满足师生需求。
3. 每周对食堂菜谱执行情况进行一次检查，关注主副食品种类及营养搭配，减少食物浪费。
4. 每周对食堂物资保管情况进行检查，监督采购人员外购食品的质量、数量及价格。
5. 每月底召开一次委员会例会，搜集师生对食堂的意见和建议，及时反馈给食堂及其管理部门，并督促食堂采取整改措施，公布整改进展。
6. 每月月中旬组织师生参与膳食情况问卷调查（问卷由食堂主管部门提供），对调查结果进行统计、汇总，并在三日内反馈给学校相关部门及食堂。
7. 协助食堂和值日行政人员监督师生就餐行为，对不文明现象进行劝导，并对相关人员进行适当教育。
8. 督促检查学校食堂执行学校教代会审定的规章制度的状况。
9. 掌握食堂粮食、蔬菜及其他物品的使用情况，倡导勤俭节约，杜绝浪费。
通过上述措施，膳食管理委员会致力于为全校师生营造一个安全、卫生、营养、和谐的餐饮环境。
2024年膳食管理工作委员会工作制度例文（二）鉴于学校的长远发展与学生的健康福祉，我校决定成立膳食管理委员会（以下简称膳管会），旨在强化学校营养餐管理，优化学生营养状况。
该委员会由以下成员构成，各位均具有丰富的工作经验和高度的责任心：组长：陈廷元，担任江龙镇纪委书记，对膳食管理工作有深刻理解和全面把握。
膳食委 员会管理制度
膳食委员会管理制度一、总则膳食委员会（以下简称“委员会”）是为了保障单位内人员的饮食健康、安全和合理，促进膳食服务的不断改进而设立的组织。
本制度旨在明确委员会的职责、工作流程、成员权利与义务等，以确保委员会的有效运作。
二、委员会的组成与职责1、组成委员会成员应包括单位内部的员工代表、管理人员代表、后勤部门负责人、厨师代表等。
成员人数根据单位规模和实际需要确定，一般不少于 5 人。
2、职责（1）监督膳食服务的质量，包括食品的采购、加工、储存、配送等环节。
（2）收集和反映员工对膳食的意见和建议，促进膳食服务的改进。
（3）参与制定膳食计划和食谱，确保饮食的营养均衡和多样化。
（4）检查食堂的卫生状况和设施设备的运行情况，提出整改意见。
三、工作流程1、意见收集通过设立意见箱、在线调查问卷、定期召开座谈会等方式，广泛收集员工对膳食的意见和建议。
2、问题分析委员会定期对收集到的意见和建议进行分析和整理，找出存在的主要问题和改进的方向。
3、整改落实针对分析出的问题，委员会与后勤部门、食堂管理人员等共同制定整改措施，并监督整改措施的落实情况。
4、效果评估定期对整改效果进行评估，如通过员工满意度调查等方式，了解改进后的膳食服务是否满足员工的需求。
四、成员权利与义务1、权利（1）有权了解食堂的运营情况和财务状况。
（2）有权对食堂的工作提出批评和建议。
（3）有权参与膳食计划的制定和食谱的审查。
2、义务（1）按时参加委员会的会议和活动，认真履行职责。
（2）保守委员会的工作秘密，不泄露与膳食服务相关的敏感信息。
（3）客观公正地反映问题和提出建议，不偏袒任何一方。
五、食堂管理规范1、食品采购（1）严格执行食品采购索证制度，确保采购的食品原材料符合食品安全标准。
（2）选择正规的供应商，并定期对供应商进行评估和审核。
（3）根据膳食计划和食谱，合理采购食品原材料，避免浪费。
2、食品加工（1）遵守食品加工的卫生标准和操作规范，确保食品加工过程的安全卫生。
幼儿园膳食管理委员会组织机构
幼儿园膳食管理委员会组织机构
一、膳食管理委员会名单：
组长：园长
副组长：副园长
成员:
营养师、厨房管理员、厨房保管员、厨师代表、教师代表（各班主班教师）、家长代表（各班家长代表）、会计二、成立幼儿园膳食管理委会宗旨：
1、做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。
三、膳食管理委会工作任务：
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。
每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研，听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议，认真改进。
5、每月电脑计算幼儿营养分析，做到平衡膳食，各项指标达标。
幼儿园膳食管理委员会组织机构
（一）幼儿园膳食管理会组织机构
一、膳食管理会：
组长：园长
副组长：副园长
成员:
营养师、厨房管理员、厨房保管员、厨师代表、教师代表（各班主班教师）、家长代表（各班家长代表）、会计
二、成立幼儿园膳食管理委会宗旨：
1、做好幼儿园依法收费，专款专用工作，合理使用伙食费。
2、关注幼儿伙食，做到平衡膳食，各项指标达标。
3、关心促进幼儿食品健康，保证幼儿健康成长。
三、膳食管理委会工作任务：
1、每周制定合理的营养食谱。
2、监督食堂严格遵守《食品卫生法》。
3、监督幼儿伙食费使用情况。
每月公布幼儿伙食收支结算。
4、每周组长要认真调研，听取幼儿、教师、保育员对伙食的建议，认真改进。
5、每月电脑计算幼儿营养分析，做到平衡膳食，各项指标达标。
6、每学期进行1—2次伙食管理委会：检查、讨论幼儿伙食情况、幼儿膳食情况等。
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马村小学营养餐膳食委员会管理办法
为了进一步改善学生营养状况，加强学校食堂管理，督促学生食堂饭菜质量、安全、卫生及服务上一个台阶，使学生在食堂就餐有如在家的感觉，确保营养餐工作的有序开展，学校特成立管理委员会，制定以下管理办法。
一、管理委员会
主任：梁彦儒
副主任：范文博
成员：
1、教师：荔正芳、白柯、各班班主任
2、家长：各班两名家长代表
3、学生：各班班长
二、管理办法
1、膳食管理委员会是在学校总务处指导下，具有相对独立性，以学校、食堂管理人员和学生及学生家长为主要成员的管理机构。
2、膳食委员会工作宗旨：代表师生、服务师生，做广大师生膳食方面的代言人。
3、膳食委员会基本职能：
（1）参与食堂管理与监督，如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。
（2）加强对食堂大宗物资采购价格的监控。
（3）征求师生对食堂的意见，定期发放食堂工作调查表，对食堂进行综合评分。
（4）整理学生对食堂的意见和建议，并以书面形式向总务处汇报。
4、工作原则
（1）在总务处指导下开展工作。
（2）以广大同学和家长为动力源泉，依靠广大同学，发动广大同学参与膳食管理工作，自觉维护同学们的切身利益。
（3）公正、公平地评价学生食堂工作，在肯定成绩的同时对存在的问题要有理、有利、有节地交涉，与食堂老板建立良好合作关系。
5、本委员会是由总务处、食堂管理人员、学生及家长代表组成，成员人数10~30人。
本委员会的成员必须具有以下条件：（1）敬业精神，对工作一丝不苟，乐于为学生服务。
（2）积极参与学生食堂的监督工作。
（3）勇于开拓。
（4）言行一致，以身作则，公正、公平。
（5）得到广大同学的普遍信任，善于团结各位委员，善于与食堂交涉，沟通。
6、本委员会每学期制定学期工作计划，定期对食堂饭菜质量、价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委员会成员会议，进行工作小结和反馈意见及建议。
7、工作宗旨
（1）策划工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息。
对于同学们对食堂的投诉，必须尽快与食堂协调，要求食堂对投诉尽快作出答复，并用将食堂的答复公之于众。
我们原则是同学的投诉有求必应。
（2）宣传工作：代表本委员会向广大同学宣传本委员会的信息，充分运用网络、媒体、海报等传媒手段进行宣传。
（3）调研工作：全面收集、分析来自同学和食堂的信息，必须善于发现问题，并通过精巧的策划、设计出通俗易懂、便于回答收集起来并整理成数据形式和报告。