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奶茶店商业计划书

现如今，奶茶逐渐成为都市主流饮品之一，奶茶行业正在以一种迅猛的速度发展。奶茶行业主要以年轻人为消费主体，而奶茶店加盟，又是一个投资低、消费人群广、回本快的创业项目。所以，很多的创业者都比较看好奶茶店创业项目。那么，如果经营好一家奶茶店。最好在开店之前，制定一份周密、详细的创业计划书。

一、市场调查

目标消费者：奶茶店主要的消费人群是：1、学生主要是大学生、高中生、初中生，为奶茶店主要的消费人群。2、年轻人在工作之余和朋友、同事、女朋友等来奶茶店消费，也是奶茶店的主要消费人群。3、女性朋友、特别是年青女性和女学生，是奶茶店的主要消费人。

市场占有率：分析下奶茶所在市场的主要容量，再皮凝固下所开奶茶品牌在市场上的占有率。

市场容量：分析下奶茶市场在未来的容量，以及他所涉及的变化。

竞争对手：分析下竞争对手之间的优势和劣势，企业该如何在优势和劣势之间如何取长补短。俗话说，知己知彼百战不殆。只有了解了竞争对手，才能更好地改善自己的奶茶店，更好地去竞争。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，所以我们需要的是客流量，自然对于选址问题不能马虎。古茗奶茶总部也会根据加盟商的实际情况，为加盟商选择合适的店铺地址，让加盟商有一定的客流量。

但是大致的方向应该是不会改变的，第一选择一般是处于繁华的商业步行街;第二选择是高校里面或周边，因为消费者非常集中;第三选择是各种交通要道，客流量很大;

最后有其他理想地址例如，风味美食街、大型的游乐场、娱乐广场、旅游胜地等。但是所有的选址都是需要根据加盟商的承受能力来确定的。

三、制定营销策略

价格：经营奶茶店，最常见的价格策略，就是每当瑞出现产品的前两天会有特价，其他的按照市场平均价格出售，在后期有了自己的品牌的时候，适当的提价。

广告：企业知名度，可以在前期通过发传单的方式然给消费者了解你的品牌，在门店前可以设置海报都能够，告知近期的新品推出及近日的促销活动。

促销计划：可以借助节日特别产品及活动，搞一些优惠政策，以此吸引顾客。或者在一次性消费满多少送出小礼物等活动，以提升本店的知名度。

一份完美的计划书，除了这些，还需要注意很多的细节问题：店面的装修、店员的服务、设备的齐全等等。一般一家奶茶店正常运营之后，几个月就能回本，但是奶茶店重要的还是靠奶茶的口味，靠经营策略，靠独特的奶茶宣传文化。