店长(一天)的工作流程
店长的工作流程及工作职责
【实用范文】一、工作流程1、召开会议店长需每天召开店铺早晚会。
早晚会内容根据一天工作情况及发生问题制定,包括:传达公司文件指示,总结营业工作情况,特殊案例处理,介绍新到货品,鼓舞员工士气,制定个人营业指标。
2、每天提早30分钟,开门后进入店铺依次打开电源,翻看昨日营业情况,打开交班本,看昨日交班事项;待员工到齐后,召开晨会。
3、店长和收银员同时在场,开收银柜,取出昨日营业款,清点复核后,安排收银员交到银行。
4、巡视卖场,检查清洁工作(包括橱窗、陈列、员工仪容、仪表等)5、处理店铺各类问题如:A、解决顾客投诉及退换货品的要求,详见<<接待顾客投诉流程>>。
B、在销售过程中,如遇店铺暂缺顾客所需货品,可及时与自己分店铺进行调货,或通知公司解决,以满足顾客之需。
C、如遇员工突然因故不来上班,在人手不够的情况下,可联系安排其他员工提早上班。
D、如遇店铺设备发生故障或停电等,需马上与公司相关人员联系并报告经理。
6、店长需确保店铺的正常运作,每隔一小时到收银处查看每小时营业状况,对照以往情况进行分析,及时调整货品摆位,并适时打出员工销售业绩表,提醒、鼓励员工。
(分客流多与少时不同处理)7、在销售过程中,店长需对店铺货品情况及时掌握,并安排员工及时补货;调市场管理部查区域内层板货品和挂通是否及时整理,带领员工向顾客打招呼;调整员工站位;观察员工服务态度,工作面貌是否符合要求,并留意进出之顾客。
8、当晚班上班后,管理人员做好交接工作,交代上午情况,并鼓励上班员工精神饱满。
(两班交接事宜)9、当一天工作即将结束前,根据店内紧缺货品派专人到散仓中进行补货;如遇断色断码货品,店铺管理人员(或安排收银员)须填写<<店铺申请补货表>>上报公司相关人员,以充足货源。
10、一天营业结束后,安排员工清洁卫生,清点整理货品,收银员整理报表并及时填写领料单申请补足物料;店长召开晚会,总结一天工作之情况;然后检查员工袋,关闭电源,锁上门离开店铺。
店长一天工作流程(精选5篇)
店长一天工作流程(精选5篇)第一篇:店长一天工作流程店长一天工作流程:开店前五分钟检查员工是否缺勤检查员工仪表是否符合标准检查店面灯光、办公设备是否正常运作上午上班集合员工召开有质量、有意义的晨会依分担区域划分,检查员工是否完成清洁工作,饰品以及样板状态是否有最佳,电话回访与安装安排查看所有管理系统,跟进客户查房下午上班完成当日“教练”内容顾客投诉与意见的处理检查饰品的摆放以及样板的状态是否最佳安排人员市场调研做好各种收款记录及销售数据的报表,统计当日各项数据,核对账目汇报上级离店前明日工作计划检查店面所有安全措施店长工作指引每周工作制定周工作计划,召开周例会促销活动演练,道具及物料准备市场调查报告提交上级主管每月工作月度员工工作状态评估(绩效+技能考核+工作表现考评)制定月工作计划,召开月度质询会策划并制定下月促销计划制定下月培训计划店长周期性工作协助经理筹备促销活动、检查目标的完成状况及计划完成状态,完成当月各项目标检查员工的工作检查自己的工作完成情况盘点、分析、准备工作店长查房工作周期指引每天:1,12412的及时和规范检查2,对设计师方案进行针对性查房并做好及时登记每周:召开店铺查房大会,通过数据分析阶段性的成交率、成交额、设计店长作出相应管理指引。
12412 1在获取客户信息1天时间内新建客户号2在获得客户信息2天时间内提供量尺服务4对于已量尺的客户4天时间内完成客户方案进入待沟通状态 1对于以上方案1天时间内完成查房工作2对于查房需修改2天时间内完成方案重修三电两会的作用提高量尺转化率提高成交率提高客单价减少设计师出图修改次数提高客户满意度店长扮演的角色老板(经营者,管理者)家长(工作生活,兄弟姐妹)苦力(同甘共苦,身体力行)教练(植树育才,培育贤能)策划(知己知彼,百战不殆)公关(协调关系,合作资源)店长6项关键工作:计划,培训,会议,沟通,辅导,检查店长工作的10个关键点 1对营业人员的现场管理 2对商场及商品的现场维护3处理顾客投诉,解决营业人员遇到的实际问题 4信息的上传下达5销售流程管理 6销售数据管理 7员工培养,考核 8客户管理 9市场调研10销售数据一月一分析,突出主导产品,调整弱势产品客户投诉的心理:求宣泄,求认同,求尊重,求补偿,求补救什么是管理:是社会组织中,为了实现预期的目标,以人为中心开展的。
店长的工作流程(优秀范文5篇)
店长的工作流程(优秀范文5篇)第一篇:店长的工作流程店长的工作流程1、到店打卡2、检查店员的仪容仪表3、查看帐单,了解昨天的营业状况,看是否需调拨货4、查看今日订单及单位定货,安排好生产和送货5、安排、带领员工做卫生和调整陈列,检查货架遵循先进先出6、督促员工做好迎客、待客、送客等服务工作,余暇时间对员工进行沟通和教导,帮助她们提高业务能力,规范好行为7、安排员工去存营业款8、处理突发事件(如顾客抱怨)或不定期须办理的事情(如单位定货的对仗和结帐)9、检查设备等是否有损坏,及时通知有关人员过来修理10、协助店员接待顾客,送货等,下班前交代好下午需做的工作11、下班打卡12、上班打卡13、检查仪容仪表、卫生及中午交代的工作。
检查货物是否需调拨14、调整好陈列,并及时就相关问题与店员沟通。
检查产品品质15、在高峰期来临之前,安排好人员、产品16、协助店员在繁忙时接待顾客,督促员工招呼好顾客和随手整理货架17、开灯箱,照明灯。
18、高峰后,协助员工要货。
查看定单,了解明日订货情况。
19、查看剩货,交代事项、留言20、下班打卡2001.01.01第二篇:店长工作流程店务管理店长一日工作流程及责任一.每天早上提前半小时进店1)捡察卫生包括店内设施,仪器是否损坏,如有损坏当天呈报三天内解决。
检察客人产品是否放入产品柜,产品是否有混乱或未锁好现象2)开晨会定目标,鼓励员工,给员工方向。
3)检查美容师的行政工作是否完成。
二.1)抽看客人资料卡,针对10天以上未来店的会员做电话追踪。
2)每晚查看零用金表,查看库存表。
三.没客人时安排美容师派单,交待派单方式,了解附近地段。
四.不定时教育,安排助教考核美容师技术,店长负责培训产品学,销售技巧等专业知识五.平时多关心美容师,激励引导她们,增强美容师对工作的积极性及向心度教育美容师如何引导客人消费,了解客户消费情况,聊天技巧六.随时接听电话,负责一、二度咨询,店务督导,业绩计划,临时到操作现场根据客人情况指导,聆听。
店长一日工作流程(精选五篇)
店长一日工作流程(精选五篇)第一篇:店长一日工作流程店长一日工作流程(一)营业前1)组织晨会的召开:a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);b、传达公司重要文件及通知;c、昨日营业状况确认、分析;d、针对营业问题,指示有关人员改善;e、分配当日工作计划。
2)店内状况确认:a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况;b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;d、畅销货品的储备及展示确认。
(二)营业期间A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)1)记录当天晨会日志;2)顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理;3)时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺,提醒店员补上;4)监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;5)监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;6)对新员工作出相应的指导和培训;7)安排老员工对专业知识的巩固学习;8)安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面);9)赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;10)接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对;11)时刻维持店内的卫生状况;12)合理安排员工轮流用餐。
B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)1)准备记录进专卖店的每一位女性顾客,提供店面到店人数水平值;2)随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;3)激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;4)紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;5)时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;6)处理营业中顾客投诉;7)服务礼仪规范时刻监督提醒。
8)空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;(三)营业结束1)各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标;2)收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);3)安排卫生的打扫;4)收回店外物品;5)关闭照明、灯箱、电器;6)签退,离开卖场。
店长每天工作流程表
工 作 流 程
注意事项
营
业
前
店 员 报 到
每天提前15分钟到店,进入店后依次打开电源,做好店员签到考勤,查看留言本上的昨日留言及营业状况,待店员到齐,召开早会。
晨 会
早会由店长主持,所有店员必须参加,议程包括。
※ 检查仪容仪表;
※ 总结前一天的销售情况和工作;
※ 介绍销售计划,提出当日销售目标;
收 银 准 备
店长指导收银员准备工作
开 工 仪 式
※ 店长带领店员做早操锻炼,迎宾气氛一定要活跃,表情自然,亲切;
※ 店长带领店员高呼开工口号:你是我最好的朋友,我们可以做得更好。
店店长每天工作流程表
※ 提出当日工作要求:服务要求、纪律要求、卫生标准、顾客意见反馈;
※ 注意每位店员情绪,提高其工作意愿;
※ 针对新店员进行阶段性的、有计划的销售技巧培训与产品知识培训(尤其是新品上市)
※ 传达上级工作要求。
※ 鼓励、表扬优秀店员。
整 理
※ 指导清理店内卫生,分区进行。
※ 指导整理货品。
※பைடு நூலகம்以卫生核检表检查。
店长一日工作流程
打烊及播放
打烊音乐
营业中
“巡视卖场及支援”
14:30~18:30
1、文书工作及各种计划、报告的准备与撰写
2、值班经理工作
3、生意监督
4、要货计划
5、交班手续
6、其他事项
18:30~19:00
1、全天巡店记录、当日工作重点总结记录
2、与值班人员办量交接
3、打烊关门
●营业中管理
1、①人员变化、请假、训练、顾客意见等
5、同地段店与本店营业状况比较(来客数、收银情况、促销情况、重点商品等)
6、各部门协调事项、如何达到当日之营业目标
7、①新进人员在职训练、试用期表格填写等
②老员工的在职训练
●午餐管理
1、安排、检查员工的午餐是否到位
2、射灯等的开启情况
3、中途抽查员工的纪律
店长日工作流程图
作业项目
作业重点
离店
与值班员交接
4、员工工作状态
5、竞争店调查
6、部门会议
7、教育训练
12:00~14:30
1、午餐
2、检查灯光、音响等用电情况
3、观察员工纪律情况
4、观察和了解中午人流量、随时调整员工午休时间
●应比员工早一点到达店柜
●晨会前准备工作
1、9:00前做好每日计划
2、布置当日主要工作事项和总结咱日店内事情
3、出勤、休假、人员分配、仪容仪表及工号牌检查
店长日工作流程图
作业项目
作业重点
巡视卖场
上班(早班)
早会前准备工作
店长召开晨会
开店迎宾
营业中
“巡视卖场及支援”
午间管理
续下页
异常状况处理
8:30~9:00
店长每日工作流程(完整版)
店长日工作流程
营业前
7:00—7:40
巡视店面:检查员工出勤情况及各项照明、设备运行情况;监督生鲜区补货进度
7:40—8:00
早会:检查仪容仪表,鼓舞士气,目标达成情况,传达公司文件,安排当日计划。
8:00—9:00
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;分析前一天数据,及业绩达成情况制定相应计划;跟踪当日下达任务进展。
9:00—12:00
巡视:巡视各区域销售准备工作,关注店内动态及员工在岗情况;关注商品销售动态,及时调整销售思路;解决销售过程中的突发情况;协调销售过程中门店之间事宜。
12:00
安排交接班,检查上午布置任务达成情况。
14:00—16:30
分析:分析、解决或反馈门店营运中出现的问题,并制定相应的行动计划;处理各种审批单据。
分析各项数据的异常情况并制定相应措施;与员工约谈。
16:30—19:00
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;跟踪当日下达任务进展。
巡视各区域销售准备工作,关注店内动态及员工在岗情况。
解决销售过程中的突发情况;协调销售过程中门店之间事宜。
19:00
安排交接班事宜,总结当日销售情况,检查下达任务完成情况。
19:00—20:30
巡检:巡查各区域卫生及排面整理情况;监督订货作业;员工现场培训。
20:30—21:00
协助完成销售收尾工作,监督生鲜区入库保存情况;监督各区域补货情况;总结当日工作。
21:00
检查电源关闭情况及物品回收工作
落锁、布防。
店长每日的工作流程
店长每日的工作流程店长是指负责店铺日常经营管理的人员,对于一个商家来说,店长是非常重要的一环,他们承担着促进销售增长、提高业绩、保持客户回头率等等任务。
店长每日的工作流程包括店铺经营、管理、组织、领导、协调各项工作等。
下面我来详细介绍一下店长每日的工作流程。
1. 早上到店前店长每天最早要比其他员工到店,需要做的第一件事情是开门。
开门时需要检查门店设施是否正常,清洁工作是否完成,货品是否摆放整齐,顺便检查一下店员是否按照要求穿戴整齐。
开门前要准备好营业日程表,查看昨日的销售额及每一个售货员的业绩情况,准备好今天的营销方案和推广方案。
如果有导购需要调整或新员工需要加入,要在早餐时间进行培训。
2. 开始营业店员来到店内后,店长要坐在前台和他们一起打招呼,详细询问员工、顾客的需求情况和货物配送。
帮助员工制定提高销售额的策略,并亲自制定详细的日报表,记录店内员工的每一个动作。
在日常工作中,店长需要时刻关注员工和顾客的需求,及时解决他们所遇到的问题,减少出现冲突的可能性。
3. 货物管理店长需要在每日的工作中进行货物管理。
这包括从供应商和批发商处订购货物,及时采购物品,为顾客提供更好的服务,也包括将库存更新到系统,及时上架展示。
管理货物可以确保店铺货物的种类和质量得到有效保证,并在顾客订购的时候更加方便。
4. 员工管理店长需要负责员工管理,这是店铺经营中最重要的工作之一。
店长需要对员工进行培训、工作分配、工作标准制定、薪资、保险、纪念奖品等方面进行管理。
店长需要时刻关注每个员工的情况,及时发现员工有任何问题,以便在员工工作过程中随时提供必要的培训和支持。
5. 销售分析销售分析是店长每天必须要关注的一项工作。
他需要了解每天整个店铺的销售情况、售货员的绩效分析、缺货情况、顾客需求情况等等。
通过了解销售数据可以帮助店长更加清楚的了解各类商品的销售情况,以便下一步有效安排。
6. 安全管理店长需要时刻关注店内的安全问题,定期进行安全检查,为店员和顾客提供安全保护。
一日工作流程表店长总结
一日工作流程表店长总结
早上
•8:00 - 8:30:到店准备
–到店后先整理店面环境,确保店内清洁整洁。
–检查商品陈列,确保陈列有序。
•8:30 - 9:00:晨会安排
–召集员工进行晨会,传达店内最新信息和当天销售目标。
–分配员工工作任务,明确责任分工。
•9:00 - 12:00:营业时间
–确保店内服务顾客的高效率和良好体验。
–监督员工工作表现,提供必要的指导和支持。
中午
•12:00 - 13:00:午休时间
–安排员工轮班休息,确保店内有足够员工值班。
–确保员工用餐时间充足,餐后精神状态良好。
下午
•13:00 - 15:00:库存管理
–检查库存情况,及时补充不足的商品。
–定期清点库存,确保记录准确无误。
•15:00 - 17:00:市场调研
–跟进竞品动态,了解市场趋势。
–根据市场反馈调整商品陈列和促销策略。
晚上
•17:00 - 18:00:客户服务
–处理客户投诉和问题,确保客户满意度。
–维护客户关系,促进客户忠诚度。
•18:00 - 19:00:结算和收铺
–结算当日销售记录,核对收银情况。
–安排员工整理店内环境,做好收铺准备。
总结
作为一名店长,每天的工作流程都充满了挑战和机遇。
通过不断优化工作流程,提升团队效率,我们才能更好地应对市场变化,提升顾客满意度,实现店铺的长期发展目标。
希望大家都能在自己的岗位上努力工作,共同创造更加美好的明天。
详述餐厅店长一天的工作流程
详述餐厅店长一天的工作流程一、工作前准备1.1 到达餐厅店长需提前30分钟到达餐厅,做好上班前的各项准备工作。
1.2 检查工作- 卫生情况:检查餐厅内部及厨房的卫生状况,确保符合食品安全标准。
- 物资储备:检查食材、餐具、饮料等物资的储备情况,确保充足。
- 设备运行:检查餐厅内的各项设备(如空调、音响、电视等)是否正常运行。
- 员工到岗:确认所有员工已按时到岗,并检查员工的仪容仪表是否符合规定。
二、营业前准备2.1 召开晨会组织全体员工召开晨会,进行每日工作安排和任务分配,强调服务态度和食品安全。
2.2 菜单检查确认菜单上的菜品是否齐全,价格是否正确,特殊菜品是否有足够的食材供应。
2.3 预约与预订确认检查当天的预约和预订情况,做好相应的准备工作。
三、营业中管理3.1 接待顾客亲自或安排员工接待来店顾客,确保顾客的需求得到及时满足。
3.2 监控服务流程监督员工的服务流程,确保服务态度、服务速度和服务质量。
3.3 监控菜品质量定期检查菜品的质量,确保口味和外观都能满足顾客的需求。
3.4 处理顾客投诉及时、耐心地处理顾客的投诉,采取有效措施解决问题。
3.5 财务核对定期核对收银台的财务数据,确保无误。
四、营业后整理4.1 检查卫生检查餐厅的卫生情况,确保用餐后的餐厅整洁有序。
4.2 物资盘点进行物资盘点,记录消耗情况,为第二天的运营做好准备。
4.3 员工工作总结组织员工进行工作总结会议,了解员工的工作情况,对优秀员工进行表扬,对存在的问题进行改进。
五、当日工作总结- 营业数据统计:整理当天的营业数据(如销售额、客流量等)。
- 问题反馈:将遇到的问题反馈给上级或相关部门。
- 明日工作计划:制定第二天的各项工作计划。
六、下班前工作- 关闭工作:关闭所有设备,确保餐厅安全。
- 离开前的检查:最后检查餐厅内部,确保无遗留问题。
以上就是餐厅店长一天的工作流程。
通过良好的工作流程管理,店长可以确保餐厅的正常运营,提高顾客满意度,实现餐厅的长期发展。
店长每日工作流程(详细)
每日工作流程一、到店1.上班第一时间按时打卡,打扫办公室卫生2.开启全部照明系统,并确保照明充足;3.第一时间查看当天店内设施设备是否正常;4.检查并开启店内服务器系统;5.检查当班考勤情况,确保员工充足,未到齐员工计入考核;`6.要求员工点名前10分钟到达店铺,更换工装、佩带安全牌工牌、口哨、检查岗位安保器材有无缺失,女性员工淡妆上岗;二、晨会:1.与员工互问“早上好!”,检查动漫店内员工仪容仪表(是否着工装、佩带工牌、淡妆上岗),精神状态是否符合上岗要求;影院宣读任务,动漫作为了解,不定期参加消防、安保等演习,总结昨日工作情况(例如:总结昨日营业额、销售额跌升,表扬,改进等等)。
2.如是周一则参加升旗结束后的茶话会,各班次岗位员工进行工作上的沟通和交流,两班次员工都在的情况下做好工作安排和通知,员工之间就昨日工作有无异常等问题进行简单交流;3.安排员工工作事项及时限要求;4.清晰当日工作目标,鼓励员工士气,传达公司指示;5.提醒员工需跟进的事项和应注意的问题;6.例会结束前共同喊口号,激励员工情绪;7.散会各自准备自己岗位所需工作。
三、营业前:1.员工清洁环境卫生,使之达到公司规定的卫生标准;2.巡查场内有无异常情况,及时处理;3.检查上一班次员工工作是否达到要求,准确无误;4.检查收银机和收银台,机台等有无损坏;5.巡查娃娃机机台数量是否都合适;6.安排当日工作。
四、营业中:1.员工在销售技巧、顾客服务、会员推销等方面出现问题时,第一时间回应员工,并加以指导、跟进(店长在场内需处理各类突发事件,同时确保正常运营);2.上午店内顾客客少时,安排员工学习清扫各个机台;根据员工手册向员工沟通服务理念、思想品德、职业道德、工作技巧等,多查看员工日常工作中的状态;3..随时将店内当月任务完成进度与员工分享,以鼓励斗志;4.随时留意店内灯光、音乐、温度、场内有无异味等,是否有利于顾客的环境;5.随时注意娃娃机缺货机台,及时让游戏顾问加娃娃;6.随时注意店内清洁及机台完好,发现捣乱及扰乱环境的小孩及时制止并轰走。
店长每日工作流程
店长每日工作流程店长每日工作流程通常分为以下几个部分:营运管理、员工管理、客户服务以及市场推广。
下面是我为您整理的店长每日工作流程。
一、营运管理1.每天早晨,店长需要检查前一天的销售收入、利润以及库存情况,以确保产品的销量和存货量的平衡。
2.检查员工的工作表现,确认各项工作任务是否按照计划完成,并对员工的表现进彳市估。
3.确认库存情况,处理库存不足或过多的商品,保持合理的库存水平。
4.根据销售情况调整并优化商品陈列和价格策略,保持产品的销售和盈利。
5.跟踪订单和交货情况,确保产品及时配送给客户。
二、员工管理1.确认员工的工作分醐口任务完成情况,为员工提供必要的支持和培训。
2.每天开始前向员工说明今天的工作任务,安排工作的时间和顺序,建立任务完成的优先顺序。
3.对员工进行绩效考核,根据员工表现提出相应的奖惩措施。
4.确认员工的考勤情况,对工资进行计算和调整。
5.为员工提供必要的培训,提升员工的能力和业绩,并及时进行季度性或年度性的员工评估。
三、客户服务1.提供高质量的服务,回应客户的要求和问题,改进和完善服务品质。
2.解决客户的投诉和问题,寻找问题的根源并尝试进行改进和优化。
3.维护良好的客户关系,建立忠实的客户群体,并及时处理不满意的客户。
4.提供必要的培训和支持,提高员工的服务能力及品质,并根据客户反馈不断优化服务。
5.提供吸引人的促销活动或优惠,鼓励客户回购或推荐其他客户来到店铺。
四、市场推广1.分析市场竞争情况,制定营销推广策略,增加市场份额。
2.设立营销目标,根据目标绩效来制定商品操作计划并执行。
3.利用社交媒体和数字平台进行宣传和广告推广,吸引更多的潜在客户。
4.建立品牌形象和定位模式,提升品牌知名度。
5.不断改进和优化营销策略和推广活动,保持市场领先地位。
以上就是店长每日工作流程的详细内容。
店长需要合理安排时间,高效地完成工作任务,并注重与员工和客户的良好沟通。
只有如此,才能为店铺的成功贡献自己的力量。
店长的一天工作流程
目录1. 摘要 (1)2. 项目要求和说明 (1)2.1. 键盘、显示电路 (1)2.2. 数字时钟 (1)2.3. 数字温度计 (2)2.4. 数字频率计 (2)3. 硬件设计 (3)4. 软件流程设计 (4)4.1. 温度显示和传送流程图 (4)4.2. 时钟显示和调整流程图 (5)4.3. 频率计流程图 (5)4.4. 从机程序流程图 (6)5. 调试分析 (6)6. 实验数据分析 (8)6.1. 温度显示和数值传送子模块的数据分析 (8)6.2. 时钟模块的数据分析 (10)6.3. 频率计的数据的分析 (10)7. 答辩 (13)8. 结论 (13)9. 参考文献 (13)10. 附录 (14)10.1. 实验板原理图 (14)10.2. 程序代码清单 (15)1.2.摘要单片微型计算机(Single-Chip Microcomputer),是集CPU ,RAM ROM,定时,计数和多种接口于一体的微控制器。
它体积小,成本低,功能强,广泛应用于智能产业和工业自动化上。
而51系列单片机是各单片机中最为典型和最有代表性的一种。
通过对一个基于单片机的温度计、可调时钟和频率计的设计学习,详细介绍单片机应用中的数据转换显示,液晶显示原理,键盘扫描原理,单片机的定时中断原理。
从而达到学习、了解单片机相关指令在各方面的应用。
系统由AT89S52、温度检测芯片、液晶显示器、稳压电源等部分构成,能实现时钟显示的功能,能进行时、分、秒的显示,频率检测和实时温度显示以及通信。
关键字:单片机,频率计,电子时钟,温度计,串口通信3.项目要求和说明利用材料完成单片机最小系统的设计、焊接、调试;完成ISP下载电路的设计、焊接;完成应用系统扩展电路部分的设计、焊接、调试,应用系统扩展电路的具体要求如下:3.1.键盘、显示电路利用单片机最小系统、6个7段LED数码管、12个按键,设计制作一个键盘、显示电路。
可以使用8279键盘显示接口电路,也可以使用单片机的并行接口作为键盘显示接口。
全天工作流程:餐厅店长的一天
全天工作流程:餐厅店长的一天早晨- 6:30 AM:早上到达餐厅,检查卫生和设备的运作状况。
- 7:00 AM:与厨房团队讨论当天的菜单和特别需求。
- 7:30 AM:检查食材库存,并与供应商联系,补充不足的食材。
- 8:00 AM:开始准备早餐,确保食品质量和口味。
- 9:00 AM:与服务员团队开会,讨论当天的客流量和服务安排。
上午- 10:00 AM:监督餐厅的开门准备工作,确保餐桌摆设整齐,环境清洁。
- 11:00 AM:开始迎接顾客,检查服务质量和客户满意度。
- 12:00 PM:与厨房团队协调,确保菜品按时完成和上桌。
- 1:00 PM:检查并处理顾客的投诉或特殊需求。
午后- 2:00 PM:与餐厅经理开会,讨论营销活动和员工培训计划。
- 3:00 PM:监督员工休息时间,确保他们得到充分的休息和轮班安排。
- 4:00 PM:与供应商联系,订购下一次送货的食材和物品。
- 5:00 PM:准备晚餐前的准备工作,如备菜和准备餐桌。
傍晚- 6:00 PM:晚餐时间开始,密切关注餐厅运营情况。
- 7:00 PM:与顾客互动,解决任何问题或提供额外服务。
- 8:00 PM:监督清洁工作,确保厨房和餐厅的卫生状况良好。
- 9:00 PM:与员工团队开会,回顾当天的工作情况和提出改进意见。
夜晚- 10:00 PM:关闭餐厅,清点现金和收银机的营业额。
- 10:30 PM:整理餐厅内的文件和文档,准备第二天的工作。
- 11:00 PM:离开餐厅,确保安全关闭所有设备和锁好门窗。
以上是餐厅店长一天的工作流程。
餐厅店长需要在各个环节中平衡管理团队、与顾客互动以及确保餐厅运营顺利。
这些工作需要高效的组织能力和良好的沟通技巧,以确保顾客满意度和餐厅业绩的持续提升。
店长一天的主要工作流程,超级详细!
店长一天的主要工作流程,超级详细!一、营业前营业前是店长一天工作的开始,主要做一些准备工作磨刀不误砍柴工,营业前的准备工作非常重要,店长要以身作则,提前30分钟到达门店,营业前的工作主要为早会、整理、重要岗位准备。
1、早会准备一些励志歌曲、口号,在开会时唱起到激励团队士气的作用点名,并检查员工仪表仪容。
宣布当天营业目标分解到个人让每个人都做一个今日必达标承诺,传达公司、上级或老板的通知精神与要求鼓励、表扬优秀员工。
早会期间,一般在10——15分钟为宜,早会气氛尽量活跃一点,可以创新例如某公司早会,不仅唱歌还有舞蹈等,早会切忌开成“批判大会”一定将重点放在鼓舞士气,调动情绪上要让每位员工高高兴兴开展一天的工作。
2、整理指挥清理店内卫生,分区进行摆放产品,核实数量,注意安全,整体布置门面,音响、展品、POP等。
摆放产品、打扫店内卫生,调试好店内音乐、灯光、空调等设备,检查饮水机有无水等,整理一定要调动全员参与,注意细节,待一切准备完毕后,再开市迎接顾客的到来。
3、店铺后勤岗位准备后勤岗位主要指收银、售后、仓管三个岗位。
收银:检查收银系统软硬件是否正常、检查是否备齐零钞等售后检查常用单据、客户跟进资料等仓管核实数据,做好收货等准备二、营业中营业中工作内容比较多,这时店长与助理应注意工作的沟通与配合,营业中主要工作有,销售实现管理、巡检、客诉处理、现场气氛、现场掌控、员工教育、订、退、换货。
1、销售实现管理根据顾客数量,合理安排销售员的工作,注意提醒店员在销售时要注意安全预防被盗、被抢事情发生。
应及时提醒店员给顾客,倒水、拿烟盅、微笑服务等,应注意维护卖场氛围不断调节店员精神状态。
根据营业情况合理安排自己的工作,不能脱离销售,但又不能只顾销售,店员在进行销售时也尽量不去干涉,要观察店员的销售技巧及业务知识是否存在问题!在店员销售失败时及时补充说服顾客,顾客走后要及时指出店员存在的问题。
2、巡检巡检项目一定要仔细且认真巡场的基本内容:店员的仪容仪表,工作状态,及时纠正,注意口气,不要伤店员自尊心。
店长工作流程
店长工作流程店长是一家商店的重要管理者,他们需要负责店面的整体规划、组织、协调和管理。
店长作为管理者,需要制定清晰的流程和规范,来保证店铺的运营效率和盈利能力。
以下是店长日常工作流程:一、早上开店准备1. 到店检查:店长须在开门前到店检查清洁情况,货品是否摆放整齐,货架是否充足、物品是否摆放在规定位置等。
2. 安排工作:店长要为员工安排工作,分配各种工作任务、工作领域,确保员工能够在高质量、高效率的环境中工作。
3. 营业状态梳理:在店铺中,店长需要梳理好店铺营业的状态,比如:营业时间、售卖品类、营业特色。
这些细节都应该在早上准备阶段确认。
二、店内环境管理1. 管理店内环境:店长需要确保店面的卫生环境干净整洁,灯光温馨舒适,音乐温柔悦耳,让每个进入店铺的客人都感到舒适。
2. 监督员工工作状态:店长要通过管理工作的方式,监督员工的工作状态。
包括监督员工的标准化操作、帮助员工处理客人问题、处理店内问题以及管理库存等问题。
3. 设计店铺专属的环境:设计独具特色、让人一入该店就能感觉到店铺的形象特点,通过优美的挂画、宣传品、秒杀商品等方式,将品牌文化和形象融入消费者的生活中。
三、营销活动策划1. 策划促销活动:根据店内环境和消费者口味,店长需要研究市场信息,为店内设计营销活动计划,以提高销售额。
2. 统计供应商数量:店长需要合理的使用供应商,向供应商统计物品数量、货款情况,使货品能准确地到达店铺。
3. 操作店内出售商品:店长可以在店内出售各种商品,如包装品、礼品、杂志,特价商品等,以达到销售目的。
四、人员管理1. 招聘与培训:店长需要负责员工的招聘、培训与管理,并帮助员工提高销售技能和业务水平,确保员工在工作中能够发挥力量,提高销售业绩。
2. 人员考勤和绩效评估:店长要管理和监督宣传员工的考勤情况和绩效评估工作,确保员工按照规定的时间准时上班、按照规定标准执行店长的要求。
3. 推动合作团队建设:为了推动合作与创新,店长需要推动合作团队建设,帮助员工建立合作与协调的意识,让店铺在团队的帮助下更好地打造品牌形象。
详述餐厅店长一天的工作流程
详述餐厅店长一天的工作流程1. 早晨准备- 早晨到店后,首先检查厨房和餐厅的卫生情况,确保符合卫生标准。
- 检查食材库存,确定是否需要进货,以及需要进货的数量。
- 检查所有设备的运行情况,如冷藏设备、烹饪设备等。
- 与厨师团队讨论当天的菜单和特色推荐。
- 检查并准备好当天的营业报表和其他必要的文件。
2. 人员安排与管理- 安排员工的工作时间表,并确保人员的到岗情况。
- 分配员工的工作任务,包括前台接待、厨房操作、清洁等。
- 监督员工的工作表现,提供必要的指导和培训。
- 处理员工的请假、调休等事务。
- 确保员工服从公司规定,遵守工作纪律。
3. 客户服务与沟通- 确保餐厅的顾客服务质量,提供友好、高效的服务。
- 处理客户的投诉和问题,确保客户满意度。
- 定期与顾客进行沟通,了解他们的需求和反馈。
- 推广餐厅的优质菜品和特色服务,吸引更多的客户。
4. 经营管理- 监控餐厅的营业状况,包括销售额、成本控制等。
- 分析餐厅的经营数据,制定合理的经营策略。
- 管理餐厅的财务状况,确保财务的稳定和合规。
- 与供应商进行谈判和合作,获得更好的采购条件。
- 管理餐厅的库存,避免过多或过少的库存。
5. 结束工作- 收银结账,核对当天的收支情况。
- 关闭设备和灯光,确保餐厅的安全。
- 与员工进行交接班,传达当天的工作情况和需要注意的事项。
- 检查并确保餐厅的安全措施得到有效执行。
以上是餐厅店长一天的工作流程的简要描述,店长需要在各个方面进行全面管理和协调,以确保餐厅的顺利运营和顾客的满意度。
全天工作流程:餐厅店长的一天
全天工作流程:餐厅店长的一天引言作为餐厅店长,您在确保餐厅日常运营顺利、提供优质顾客服务和维持高效团队协作方面起着至关重要的作用。
本文档将详细阐述您在全天工作流程中需要关注的各个环节,以帮助您更好地管理餐厅,提升业绩。
早晨准备08:00 - 08:30- 到达餐厅:提前30分钟到达餐厅,准备开始一天的工作。
- 检查卫生:确保所有公共区域和员工更衣室已清洁完毕,符合卫生标准。
- 员工签到:检查员工出勤情况,确保足够的人手准备迎接顾客。
08:30 - 09:00- 库存检查:与库存管理员一起检查原材料库存,确保所需食材充足。
- 菜单检查:确认菜单上的所有菜品,确保没有缺货或质量问题。
上午运营09:00 - 11:30- 团队会议:召开日常团队会议,传达重要信息,分配任务。
- 服务培训:进行服务流程和技能培训,确保员工提供一致的高标准服务。
- 现场巡查:检查餐厅各个区域,确保环境整洁、设备正常运行。
09:30 - 12:00- 顾客接待:亲自迎接顾客,确保他们得到妥善的安排。
- 订单处理:监督订单处理流程,确保顾客等待时间合理。
中午高峰12:00 - 14:00- 人员调整:根据客流量调整员工岗位,确保服务效率。
- 顾客反馈:主动收集顾客反馈,及时解决问题,提升顾客满意度。
- 紧急应对:准备好应对突发情况(如设备故障、大量订单涌入)的预案。
下午运营14:00 - 16:30- 员工休息安排:确保员工按时休息,保持工作精力。
- 库存管理:记录当天的销售数据,调整库存,为第二天的营业做准备。
- 清洁与维护:安排员工进行下午的清洁和设备维护工作。
15:00 - 18:00- 财务管理:检查账目,确保所有收入和支出正确记录。
- 员工激励:对表现优秀的员工给予认可和激励,维护团队士气。
傍晚高峰18:00 - 20:30- 晚餐准备:确保餐厅准备好迎接晚餐高峰期的顾客。
- 监督服务:亲自检查服务质量,确保顾客体验无懈可击。
店长工作流程
店长工作流程一、营业前的工作:1.7:00之前店铺打卡正式上班.2.7:00-7:10分化妆时间自我形象的检查.3.7:10-7:15分对卖场的巡视,洞察员工的整体状态,对一天工作的计划以及归纳,检查店助和货品主管的整体状态.4.7:15分晨会的开始监督和检查店助和货品主管开会的整体情况开会内容的全面性士气带动性5.7:40分晨会结束后.6.铁三角小会议,划分好店助和货品主管的工作重点.7.7:40-7:50分员工的早餐时间.8.8:00检查店铺营业工作是否到位.二、营业中工作:上午8:00-13:00批发模式:8:00之前,对出货前第一次市场巡查情况,①了解市场的整体出货量及客流量情况,对比分析我们的排货量是否符合市场的需求量,②了解客流情况,及时安排我们的出货方式.③对比分析客流量情况,我们的客流量是否占有优势.如果不占优势,接下来的货品是否需要进行调整.8:00-10:30左右,销售过程中,①监督和检查我们店助的现场把控、客户的把握情况,货品主管对货品的穿版及引导是否到位.②对市场进行二次巡查,了解和观察市场出货的反应情况及销售情况.③对于出货情况及市场情况及时与外采对接及沟通.对货品货量的及时把控. 10:30-13:30之间,①了解卖场客户对货品的反应情况及货品需求情况.②了解客户对市场信心的反馈③铁三角对接,对于上午出货情况进行及时分析与总结,作出调整方案.目标管理:针对目标定制,需要划分时间阶段,上午目标为总目标的60%-70%,半个小时提醒店助和货品的目标完成情况.14:00-15:00之间,对市场第三次的巡查,了解出货日市场货量的消化情况.对下盘货品的盘货计划做一个提前预估.15:30,提醒货品主管的货品整理.监督店助对业绩的跟进和卖场的整理.16:30检查货品主管补单货品的整理情况.16:40监督货品主管对接货品的情况.17:30与外采沟通对接,货品主管与外采对接信息的准确性.三、营业后工作1.检查店助夕会的总结2.铁三角对接,店长对当日工作的总结,对店助货品主管的工作分配完成情况进行总结,改善的方法.。
店长一日工作流程
店长一日工作流程9:00-9:301、当日工作计划应比员工早一点到达XXX,9:00前做好每日计划。
2、晨会布置当日主要工作事项和总结XX昨日的事情。
3、员工出勤状况确认出勤、休假、人员分配、仪容仪表及着装检查。
4、营业前准备工作确认A、各岗位人员、销售协议等销售道具及工具是否就位。
B、设备、泳池、灯光照明等是否运转正常。
C、检查卫生、环境是否干净整洁。
9:30-12:001、各部门做重点确认顾问做体验课重点客户的确认;教学部队重点潜客做相对应的备单。
2、销售问题追踪、销售签单态势跟踪体验课成单情况及过程的追踪,跟单协助顾问关单。
3、员工工作状态各岗位员工工作状态的观察并及时作出相应调整。
4、竞争品牌调查充分了解竞品机构及品牌的优缺点,做好自我对比。
5、部门工作调整根据实际情况对相对应的部门工作计划作出差别调整。
6、培训及演练空档时间,分别进行部门和全员的技能培训和模拟演练,例如:体验课接待及关单流程模拟,销售演练,教练及助教授课演练。
12:00-14:001、午餐根据XX情况,安排各岗位人员轮休用午餐。
2、检查设备等用电情况利用午休时间进行设备的查看,补水升温等工作。
3、观察员工心态情况利用午餐和休息时间观察员工的心态,及时做好调整,防微杜渐。
4、观察其它情况环境、玩教具、休息区、哺乳室等功能区的查看,做到及时整理。
14:00-19:001、日常工作体验课的约访、到访、成单及会员的授课情况统计。
2、体验监督监督教学在体验过程中的工作,发现问题及时更正。
提醒销售顾问在体验课中需要注意的地方及关单的一些细节和注意事项。
3、物料清查及采购计划督促行政前台对物料进行盘点,并协助其指定采购计划。
4、其它事项对工作中的其它事项进行总结,对之前的工作进行会议、反思,好的方面进行记录;不足的地方及时作出查缺补漏。
19:00-20:001、全天巡视记录、当日工作重点总结在夕会前总结今日XX的营业数据,进行通报和对比,找到相对应的原因。
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店长(一天)工作的流程
一
客流攒积由于此类店日常客流不大,在无重大节假日的情况下,要在每月创造一个销售高峰期,必须通过最少两周以上的客流攒积活动设计。
一般以派发抽奖券的形式,或延期使用的现金券的形式,在某个特定的日子进行回收,如一家日销售40万左右的店,每个顾客发一张券,累积两周,在回收或开
1开店前的准备工作
开店之前店长的主要工作是,店铺管理,商品管理和数据的管理
店铺管理是指,从打开卷帘门开始,查看店内是否有需要打扫的地方,
以及检查设备是否到位。
商品管理和数据管理是指,确认前一天的销售额和损失开始,在卖场
检查是否有不合格的商品(保质期,鲜度,损坏的商品)
作为人员的管理,店长可以亲自到后厨以及操作间,多和员工沟通
也可以帮助一些上货慢的部门一起上货或着准备商品
千万要记住,开店时间不能延迟。
要做到最好的卖场来迎接客人的到来
↓
2从开店到中午高峰时间段的准备
紧张的卖场整理和准备,以及迎接完顾客的到来之后开店前的准备工作告一段落
从开店到中午高峰时间段,店长的主要工作是人员管理和卖场以及商品的管理
在这个时间段可以组织组长会,落实一些需要注意的地方。
如有销售额特别不好的
部门,可以利用数据和组长探讨相关的对策
在保持卖场以及商品质量的同时,努力去完成所制定的销售计划
为了完成所指定的销售计划,店长在店内巡视时,要及时发现问题(商品的陈列,堆头的使用方法,商品的缺货)指导改善方法
所以,在店内巡视,到卖场的话就能找到问题
↓
3傍晚高峰时间到来之前的准备
在这时间段决对不能让店内商品还有卖场的质量下降。
店长要及时和个个柜组的组长做好沟通反复调整商品以及卖场
中午高峰时间工作重点是【制作商品,摆上品】。
但在这时间段的工作重点是【制作商品,但要考虑制作商品的数量】。
要灵活应用数据,预计出营业时间内的商品售出量
到时因商品制作够多,不得不打折处理。
因制作过多,不得不处理掉商品。
这样的话会直接导致店内的损耗大大增加
↓
4傍晚高峰期到营业时间到来之前的准备
在这个时间段要集中精力看好商品和数据。
离营业结束还有2小时。
为了打到预期的销售额,在这时间段要有所作为。
特别要注意生鲜部门的一些商品。
尽量处理一些不能留到明天的商品。
店里的员工因为还很年轻所以没什么经验,所以店长要亲自到卖场作指导工作
还有,这时间段店长还要确认收银台是否畅通。
绝对不能给顾客带来不便
↓
5营业时间结束后的准备
这个时间段的主要工作是,人员管理,商品管理,数据管理,还有商品管理
在人员管理上,要注意跟组长,员工的沟通。
在营业时间内对一些商品以及
在卖场所提出来的问题要和员工做好沟通,让员工明白为什么要改,为什么要调整的理由说明时,一定要注意语气
商品数据管理是指,要及时确认当天的销售额和是否达到了预期的销售额。
还有考虑下一天的工作内容及人员的安排
还有作为店铺管理,在店内巡视确认防火,防盗是否完善。
还要确认店内是否有加
班的员工
最终的确认在店长(一天)的工作中也很重要
二店长在店内所起的作用→为了更好的完善店铺应所要做的22项
1吸引顾客的对策
①要想到如何在降低成本的基础上,怎样吸引顾客(比如要做好商圈分析,客流的调查,竞争店的调查)
②要调查好来店顾客的构成比例(一次商圈要做到45%,二次商圈要做到20%)
③要做好卖场的管理(比如卫生,陈列)还要管理好操作间的卫生
④多站在顾客的角度(第三者)看卖场,看商品。
统合好商品的配置
2商品销售对策
①要充分体现自己店铺的特色。
比如说商品上的,卖场上的以及店铺上的
②利用数据追查到每个单品,尽量多作一些和生活有关的,季节性商品的推销等活动
③尽量把商品控制到零缺货,而且每个部门都要作出特色
④走货量大的商品,季节性商品要放在醒目的位置,而且宣传力度还要做到位。
商品的摆放也要丰满
⑤要做好相关商品的摆放,品种要保持在200种以上
⑥要做到0缺货,还要做到保证商品的鲜度以及品质。
⑦定期做好商品棚割图,而且要根据棚割图做好货架的分配。
最好做到大,中,小
⑧要做好商品售价的变更,努力去控制损耗,要做好劳动生产性的提高
3人员对策
①为了更好的提高员工的积极性,一定要做好和员工的沟通
②高峰时间所有员工都要参与进来,做好侧面销售
③店长要分配好员工,让员工去管理好自己的卖场
④人均生产要做到○○元
4竞争店的对策
①不能留给竞争店一点空隙
②尽量要做到和竞争店不一样商品的宣传(比如,产地直送商品,无农药产品,绿色商
品等)
③广告商品,畅销商品,高级商品,一定要摆放在黄金地段,而且还要在醒目的地方加
上POP
5目标
①无论做的多好,不能满足与现状,还要继续改善好卖场环境
②要知道自己要在店里做什么,怎么来做
③要密切关注超市业界的动态以及业界的情报收集工作
三哪些是店长要在店里做的工作呢?
1销售价格的变更2销售价格的指示3库存量的管理4扒窃防止管理5顾客投诉处理6卖场管理7POP的期限管理8陈列商品的比例管理9文件管理10情报,资料的整理及管理11和总部的联络12店铺,部门间的商品替换表的管理13员工的劳动管理14人员配置管理15不良商品的管理16要确认畅销商品在货架上占有率管理17员工出勤卡的管理18商品的品质,鲜度的管理19各部门的销售额管理20商品特价申请管理21客流,客单价确认22员工的加班管理23单品管理24发票管理25畅销商品管理26会员卡发行量管理27联营商的销售额确认28员工的加班时间管理29在店里的治安巡逻30开店前的事项确认。