白玉蜗牛养殖计划书(DOC 29页)
白玉蜗牛的养殖方法
白玉蜗牛的养殖方法白玉蜗牛，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
至于它在要如何养殖呢？下面小编就和你介绍下有关白玉蜗牛的养殖要点，希望对大家有帮助。
白玉蜗牛的生活习性1 喜温暖的习性：它生长最快所需要的温度是25--30度之间。
2.2 爱潮湿的习性2.空气湿度绝对不能少于50﹪，而饲养土的湿度绝对不能少于20﹪，但是湿度过大也不行，如果大气湿度饱和，即100﹪，而饲养箱的湿度又大于85﹪，各种病源菌产生造成箱和箱内食物霉变而使其得病3 明显的邹暗习性：蜗牛怕强光刺激，有明显的邹暗习性。
喜欢生活在阴暗的环境里。
属于昼伏夜出的动物。
若在野外或露天饲养，而在强光照射下，它只能看到4--5毫米以内的食物，因此即便在有窗户的饲养室内，白天它都栖息不动，一切活动都在夜晚进行。
阴暗，决不是黑暗。
如果将蜗牛置于完全黑暗中饲养，对它的生长和繁殖都不利，因为微弱的光线不仅可以供它看见食物，而且本身也需要一定的光能刺激它的性腺发育。
没有光，他就不会发育，便会长期不交配不产卵，因此蜗牛饲养时应有一定量的散射光。
2.4、杂食与偏食的习性4.蜗牛的食性很广，在有选择的情况下它是不吃较差的食物的。
如动物的尸体或本类尸体及木质素等。
因为蜗牛吃了这些食物对它的生长发育并不会有多大的益处，而且有时还会有害。
但为了生存也不得不吃。
所谓偏食性，即特别喜欢吃好食物，蜗牛有强烈的偏食性。
经常发现如下的现象：例子1，有一家饲养蜗牛的经常给喂大白菜叶作饲料，一天投食五公斤，第三天投喂时能拣出来剩下的一半之多，即总食量不到2.5公斤。
而另更换地葫芦(黄瓜)喂养时，每次得7.5公斤，而且，连皮也不剩下一点全部吃光，但到第三天以后，喂刺槐叶，它忍不住饥饿，也照样吃了起来，它也是有好的不吃坏的动物。
白玉蜗牛的养殖方法白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。
人工养殖只要控制好温、湿度，一年四季均可繁殖。
幼蜗牛6月龄达性成熟，交配受精后10---15天产卵，多将卵产在洞穴内，菜叶上或海绵上，呈团块状。
关于大班饲养白玉蜗牛的案例
关于大班饲养白玉蜗牛的案例
在某水族馆内，他们饲养着一批大班的白玉蜗牛。
这些白玉蜗牛主要是为了展览和观赏用途而饲养的。
在饲养过程中，他们特别注意以下方面：
1. 水质管理：白玉蜗牛是水生生物，水质的好坏对它们的生长和健康非常重要。
因此，水族馆在饲养白玉蜗牛时，必须保持水质的稳定和清洁。
他们定期更换水，清除废物和残餐。
2. 饲料管理：白玉蜗牛是植食性的，在饲养时应注意提供充足、全面和营养丰富的饲料。
水族馆通常采用专业的营养饲料，并根据蜗牛的饮食需要进行调整和补充。
3. 温度和光照管理：白玉蜗牛对温度和光照也有一定的要求。
水族馆在饲养时需要控制水温，不要让水温过高或过低，同时也需要注意控制光照，避免过强的光照对蜗牛的影响。
通过科学的管理方法，水族馆成功地饲养出了一批健康、美丽的白玉蜗牛，并且在展览中获得了观众的一致好评。
白玉蜗牛养殖
白玉蜗牛养殖技术“软黄金”——白玉蜗牛白玉蜗牛，俗称白肉蜗牛，因其肉雪白如玉而得名，属软体动物门，复足纲，陆生贝壳等。
雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，胆固醇趋向于零，富含20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
目前，国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜，近40种养生，强身，深加工，精加工产品。
食品蜗牛和卵可有效治疗高血压，心脏病，糖尿病等20多种疾病。
从蜗牛黏液中加工提取的蜗牛酶（强效医疗，美容化妆品原料），国内每克售价30元以上。
（过去我国依赖进口时，国内每克100美元），每公斤鲜活蜗牛所采集消化黏液可提取3克蜗牛酶；提取蜗牛酶后肉质不变，蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。
一、饲养特点“饲料少”。
蜗牛从孵化到交售（35——50克）仅需6个月，仅需青饲料500克，精饲料50克左右。
一只种蜗牛一年可变成近千只蜗牛，其中商品蜗牛可达400只以上。
“饲养方便”。
以一个普通劳动力饲养管理3万只计算，每天投工仅需1.5至2小时。
饲养方便“见效快”。
白玉蜗牛成熟期短。
繁殖快，生存率高，发病率在1％以下，种蜗牛每两个月产卵一次，每次产卵200粒左右（多的一次产卵可达400粒）每只年产卵1200粒，卵化出的幼螺，饲料6个月性成熟又产卵，这样种蜗牛产子，子又产子，子子孙孙无穷尽，而且每月均可成熟一批商品蜗牛交售。
一.白玉蜗牛的生活习性1.喜温暖的习性：它生长最快所需要的温度是25-30度之间。
2.爱潮湿的习性：（1）空气湿度绝对不能少于50％，而饲养土的湿度绝对不能少于20％。
但是湿度过大也不行，如果大气湿度饱和,即100％,而饲养箱的湿度又大于85％，各种病源菌产生造成箱和箱内食物霉变而使其得病。
（2）蜗牛的好湿性，还表现在对食物的选择上,如果有选择的余地，它便会先吃含水量最大的食物,如蔬菜和瓜果同时喂养时,它会只吃菜叶而不吃树叶。
白玉蜗牛繁养技术
牛生长发育。在特定环境条件
毒 有 害 物 品 。 高 度 2．5～2．8
白玉蜗牛具有广食性，要
采取不同食料混合投喂的方
下，白玉蜗牛有偏食的习性 ，
（2） 设施要求
饲养室应
米，内部宜采用 3 厘米以上厚
汽或高温消毒（≥80℃），时间
对需用露天围栏养殖蜗
牛 的 ， 农 田 面 积 以 2 000 ～
3 333平方米，即3～5亩（1亩=
饲养箱制作材料以杉木为
售仅需 4～5 个月和青饲料 300
适宜与食物充足。此外，若是
宜，不应用松木、柏木等有刺
克、精饲料 50 克左右。100 平
箱池不严 （有缝隙），只要有
方米的房子进行室内饲养，先
一只蜗牛逃出，后面会跟带大
激气味的木材，木板厚度 1 厘
养种蜗牛 600 只，实行立体货
批蜗牛逃出，因此要做好蜗牛
架式养殖，当年可发展到 25 万
只以上商品蜗牛，除存栏蜗牛
和半成品外，可交售商品蜗牛
10 000 千克左右。
1．生物学特性
的防逃工作。
2．环境设施要求
（1） 场地选择
选择通风
向阳、无污染、无水涝的场所
建场，土质潮湿肥沃，水分
米以上。饲养箱尺寸以箱长 50
厘米、宽 35 厘米，加盖后高度
20 厘米为宜，顶盖可活动。饲
蛭及菱的增产增效。
叶的背面，适合水蛭的摄食。
菱是一年优质的生水生植
物，不仅能吸取水域中的营养
现将湖泊网围区种菱套养宽体
金线蛭技术介绍如下。
③饲料投喂：采取多点投
喂 ， 每 15～20 平 方 米 设 一 个
格（30 克）的蜗牛移入室内保
白玉蜗牛养殖
白玉蜗牛养殖种蜗牛交配后，大约20天下一窝蛋，平均每窝有两百颗蜗牛蛋。
在泡沫箱底部平铺一层碎泥巴，加适量温水，把蜗牛蛋分撒在泥巴中，再盖上一层薄膜，一周后，泥巴里就有小蜗牛开始蠕动了。
刚出生的小蜗牛全身透明，比绿豆还小，身上背着一个小壳。
蜗牛像蚕宝宝一样，喜欢吃着菜叶慢慢长大。
蜗牛适合一年四季养殖。
春天到秋季，养殖户会把蜗牛放养在菜田里（当然会在上面盖一层加密的渔网，防止蜗牛逃跑），白天蜗牛藏在薄薄的土层里睡觉，到了晚上就爬出来吃菜叶。
入冬后，养殖户再把蜗牛转移到恒温25℃左右的温室里饲养。
出生后5个月左右，等蜗牛长到七八钱重，肉色有如白玉时，就可以拿出来卖了。
老沈家的蜗牛销路挺广，一拨从虹桥机场坐飞机到广州，另一拨则销往沪杭两地的各家西餐厅。
近几年，杭州的蜗牛消费量有了明显增长，需求量比先前翻了一倍多。
蛋白高脂肪低营养好中餐厅厨师试着要酱爆蜗牛虽然蜗牛是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，但是蜗牛的消费市场主要集中在各家酒店、西餐厅，普通老百姓自己烧蜗牛吃的并不多。
徐霞峰是近江水产农副产品综合市场里“贝类世界”的老板娘。
听说我们要看蜗牛，徐霞峰领着我们进了一间仓库：“蜗牛会爬来爬去，所以只能把它们关起来，客人来提货时再拿出来。
”打开泡沫箱，一只只如田螺大小的白玉蜗牛蜷缩在一起，其中几只正顺着箱子侧壁往上爬，一听到响动，整个身体立刻缩进壳中。
徐霞峰说，最近四五年，白玉蜗牛在杭州的销量增长挺快，光是“贝类世界”，平均每天能卖出100多斤蜗牛。
来进货的除了一些西餐厅外，也有不少中餐厅。
中餐厅的厨师这两年尝试着将白玉蜗牛本土化，像酱爆螺蛳一样酱爆蜗牛，以博取杭州人的喜爱。
看起来发怵尝过鲜就好去年杭儿风后蜗牛逐渐滞销虽然焗蜗牛的口味一直让老沈赞叹不已，但老沈承认，开吃前心里还真有点毛怵怵的感觉。
“两个触角像天线一样变长变短，看起来就觉得有点肉麻。
”老沈说。
红子鸡酒店推出蜗牛这道菜已有三年，除了焗烤，酒店还新推出了酱爆的中式做法。
《白玉蜗牛的养殖技术》
幼蜗牛的饲养场地建设
饲养幼蜗牛通常是用饲养箱， 或者是盆来进行的。 在养殖室的中央搭建水泥 台，以便于放置饲养箱或盆，这样既可以合理利用养殖室，节约成本，还能防止 分养时因温湿度的变化给蜗牛所带来的伤害。
饲养箱的制作
饲养箱最好选用水泥来制作，通常，饲养箱的规格为，长100厘米，宽16厘米，高16厘米，用水泥建造的饲养箱特别严密，没有缝隙，这样就不用担心 幼蜗牛从缝隙中逃跑的问题了。水泥池在使用前应用5%的百毒杀消毒液进行全
生物学特性
形态特征 白玉蜗牛是从褐云玛瑙蜗牛中培育出的新品种，因它的头、颈、腹、足以及 身体的肌肉全都色白如玉， 所以人们称它为白玉蜗牛。 白玉蜗牛的头部发达又强 壮，呈圆筒形，前端两侧分别长有两对触角，前面一对稍短，后面一对较长，随 着肌肉的牵引而伸缩自如。 长的触角又称之为大触角， 在它的顶端有两个小黑点， 那就是蜗牛的眼睛， 靠它蜗牛能辨别昼夜和感应光的强弱； 而短触角就是蜗牛的 嗅觉器官， 可以闻到气味和找到食物； 蜗牛的生殖器位于头部前端的右侧、 在长 触角基部的下方。白玉蜗牛的贝壳特别大，呈长椭圆形,板栗色，表面有明显的 螺旋纵纹,一般有5-6个螺层，螺旋部呈圆锥形。
产卵
白玉蜗牛交配受精后15天左右即可产卵。临产前它们会停止取食，寻找产 地，正常情况下，它们会将头部钻入饲养土中，然后将卵逐个排出，白玉蜗牛卵 是椭圆形的，卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，重约40mg- 50mg
白玉蜗牛养殖技术
白玉蜗牛养殖技术简介浙江★金华婺城区福春白玉蜗牛开发研究所第一章：白玉蜗牛的特性1、生殖和发育白玉蜗牛雌雄同体、异体交配，当月龄在八个月以上，个体长到四十克左右时性成熟，多数蜗牛是以双交配的方式进行的。
交配时间，一般在黃昏或夜里，也有少数在白天，每次的交配时间是少则几十分钟，多则数小时，交配后约经半个月左右开始产卵，临产前停止取食，选择产地，正常情况下将头部钻入饲养土中，将卵逐个排出，白玉蜗牛卵的形状呈椭圆形，乳白色或淡黄色，有光泽，每只种蜗牛年产卵四次，产卵数量逐次递增，平均每次多达一百五十多粒。
2、生活习性钻土栖息、昼伏夜出，白玉蜗牛善于钻入土中栖息，主要目的一是吸取养份、有机物、钙质，二是调节体内水份和温、湿度，三是预防敌害，四是产卵。
一般情况下，白玉蜗牛非常害怕阳光直射，对光照的反应特别敏感，它在微弱的光线下的能见度是6至7公分，而在强光下它的能见度却只有不到1公分。
所以，白玉蜗牛通常在晚上才出来活动觅食，白天一般是伏而不动的。
3、喜温喜湿、食性杂由于遗传因素决定，在闷热之夜，白玉蜗牛的活动十分旺盛，它对温度和湿度非常敏感，喜欢高温高湿、阴暗潮湿，尤其是雨后天气，活动更加活跃，在冬季保温得当时，白玉蜗牛也照样能正常生长繁殖。
白玉蜗牛是杂食性动物，一般以绿色植物为主，尤其喜食多汁瓜果和绿色植物的叶片，但是，在饥饿的状态下，亦会相互残食。
另外：白玉蜗牛不喜欢食用带刺激气味的食料，同时蜗牛最害怕盐和咸类食物。
白玉蜗牛的生命力特别强，人工养殖的蜗牛，一般两个月不给水和食物仍能存活。
第二章：白玉蜗牛的养殖技术1、养殖前的准备工作蜗牛是自然界中的野生动物，白玉蜗牛是人类通过长期的反复的改良、筛选、培育而成的，所以，在人工养殖过程当中，我们就要尽可能的模拟适合蜗牛生长、繁殖的环境，让其在人工造就的这个环境中健康快速的生长。
2、场地和养殖方式的选择室外养殖省时省力、既缩短生长周期、又提高经济效率、应予以大力推广野外放养；选择阴暗潮湿、背风避光、土质疏松、排水良好、相对清静的场地。
白玉蜗牛介绍及其养殖
饲养管理
选择质量好的饲料，控制饲养密 度，保持适宜的环境温度和湿度 ，增加白玉蜗牛的活动量和光照 。
用药预防
定期使用抗菌药物或杀虫剂预防疾 病的发生，但需要注意用药安全和 遵守药物使用规定。
05
白玉蜗牛的市场前景
市场需求及趋势
市场需求
随着人们生活水平的提高，对高品质、健 康食品的需求不断增加。白玉蜗牛因其肉 质鲜美、营养丰富，逐渐受到消费者的青 睐。市场需求逐年上升，尤其在国内外餐 饮业和食品加工业中有着广泛的应用。
02
饲养管理不当
饲养管理不当也可能导致白玉蜗牛生 病，如饲料质量不好、饲养密度过大 、缺乏必要的环境调节等。
03
生物入侵
白玉蜗牛的疾病也可能与生物入侵有 关，如感染病菌或寄生虫等外来生物 可能会对白玉蜗牛的健康产生威胁。
防治措施及用药
环境卫生
保持养殖环境清洁卫生，定期 清理饲料残渣和排泄物，保持
饲养箱干燥通风。
06
白玉蜗牛的养殖案例
成功案例一：某地白玉蜗牛养殖基地
养殖规模
养殖设施
该基地拥有10亩的养殖面积，能容纳10万 只白玉蜗牛。
基地内设有专门的养殖车间、孵化室、冷冻 室等，以及配套的饲料加工和粪便处理设施 。经营状况经验总结
该基地年产白玉蜗牛50万只，年产值达 1000万元，利润在300万元左右。
养殖室建设
建设具有保温、保湿、防 晒、防逃功能的养殖室， 室内可设置饲养池、产卵 室、孵化室等。
饲养土选择
使用疏松而不太粘的土壤 进行饲养，可加入适量的 沙质土壤以增加通风性。
饲料选择与投喂
饲料种类
以蔬菜、水果、农作物的叶、花、果实等为主要饲料，如空心菜、甘蓝叶、南瓜、西瓜皮等。
蜗牛养殖厂创业计划书
蜗牛养殖厂创业计划书一、项目概述蜗牛养殖是一种绿色环保且利润丰厚的养殖方式。
蜗牛肉味道鲜美，且富含蛋白质和多种维生素，被认为是一种珍贵的佳肴。
随着人们对健康和美食的需求不断增加，蜗牛养殖市场潜力巨大。
本计划书旨在建立一家规模适中的蜗牛养殖厂，致力于生产优质的蜗牛肉和蜗牛产品，满足市场需求。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们健康意识的提高，对高蛋白、低脂肪的天然食品需求不断增加。
蜗牛肉含有丰富的蛋白质和维生素，堪称理想的健康食材。
同时，蜗牛黏液能有效帮助人体修复伤口、促进新陈代谢，被广泛应用于美容和保健产品中，市场需求潜力巨大。
2. 竞争分析：目前市场上蜗牛养殖企业较少，竞争相对较小。
但需注意的是，市场对品质和品牌的需求不断增加，品质优良的蜗牛产品将更受欢迎。
三、项目投资1. 基本设施：购买一块面积适中的土地，建造蜗牛养殖场和加工车间，购买养殖设备和机械设备。
2. 原材料采购：购买蜗牛种苗和饲料。
3. 人力资源：招聘养殖技术人员和管理人员。
4. 资金安排：投资总额预计约为XX万元，其中自有资金XX万元，银行贷款XX万元。
四、生产计划1. 养殖规模：初期养殖规模为XX平方米，计划培育蜗牛XX只。
2. 生产工艺：采用科学合理的养殖方法，严格控制环境温度、湿度和饲料种类和质量。
3. 生产周期：蜗牛养殖周期长，一般为3-4个月左右。
首批试运营预计需XX个月，预计每年可进行X批次养殖。
4. 产品包装：蜗牛产品将采用环保包装，包装精美，符合健康理念。
五、市场推广1. 产品宣传：通过网络、广告、产品展销会等方式进行产品宣传和推广，拓展市场渠道。
2. 建立销售渠道：与超市、餐馆、健康产品门店等建立长期合作关系，开拓销售渠道。
3. 客户服务：为客户提供质量优良、价格合理的蜗牛产品，并建立客户满意度调查系统，保证产品品质和售后服务。
六、风险控制1. 生产风险：养殖场要加强疫病防控，定期进行消毒和检疫，确保蜗牛养殖安全。
饲养白玉蜗牛的方法有什么
饲养白玉蜗牛的方法有什么白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。
下面是店铺精心为你整理的饲养白玉蜗牛的方法，一起来看看。
饲养白玉蜗牛的方法1.生活环境白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。
对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。
当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。
因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。
适宜温度为16℃～30℃，湿度60%～85%，土壤湿度在40%左右，pH为5～7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
2.白玉蜗牛的食性各种绿色植物及糠麸均可作为食料。
一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂;夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等;秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等。
白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭、蒜。
为加快生长速度，提高产卵率，最好在饲料中加入10%～15%麦麸、米糠、豆腐渣之类的精料，但其消化能力弱不易饲喂麦粉、米粉等富含淀粉的精料。
饲料中还可添加些石粉、贝壳粉等矿物质饲料，以满足蜗牛生长的需要。
精饲料要粉碎，瓜果、块茎要切成片状才能饲喂要注意食物的多样性以防厌食。
喂料时应选择傍晚进行，先用水喷醒再投喂。
3.繁殖白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。
人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。
从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15～20天即可产卵，把卵产在洞穴内。
卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100～200粒，8～15天可孵出幼蜗，寿命一般5～6年。
孵化温度为20℃～30℃，湿度为80%～90%。
如卵上粘有污泥、粪便，不必擦洗，因为卵周围本身具有一层保护膜，可以防止细菌微生物侵入。
卵放入盆内，上面放土，将土坦平，湿度与饲养土一致，卵子均匀排放好，上盖湿布，然后用薄膜封住盆口，经8～15天幼蜗出壳，如25天仍不见幼蜗，即为失败。
白玉蜗牛养殖技术
白玉蜗牛养殖技术引言白玉蜗牛，又被称为白玉光蜗牛，是一种常见的陆地蜗牛。
由于其独特的外观和营养丰富的肉质，越来越多的人开始尝试养殖白玉蜗牛。
本文将介绍白玉蜗牛养殖的一般技术，包括场地选择、养殖设备、饲养管理、疾病防治以及市场前景等。
场地选择白玉蜗牛属于陆生蜗牛，适宜的生态环境和场地对于养殖的成功至关重要。
以下是白玉蜗牛养殖场地选择的一些建议：1.温度适宜：白玉蜗牛需要适宜的温度来生长。
一般来说，室内温度控制在15-25摄氏度之间为宜。
2.通风良好：良好的通风可以避免过高的湿度，预防蜗牛生病。
确保养殖场地有良好的通风系统或区域。
3.充足的阳光：白玉蜗牛需要光线来合成维生素D，有助于其壳的生长。
选择拥有充足阳光的场地，或者通过合理的灯光补充。
养殖设备在养殖白玉蜗牛之前，准备适当的养殖设备是非常重要的。
以下是一些常见的养殖设备：1.化粪池：白玉蜗牛的粪便可以用作肥料，定期清理粪便是保持环境清洁的重要步骤。
设置一个化粪池来存储粪便，便于收集和利用。
2.温度控制设备：根据蜗牛的温度需求，可以设置一些温度控制设备，如加热器或风扇，以确保养殖环境的稳定。
3.饲料器和饮水设备：为了方便喂养和水源供给，可以设置相应的饲料器和饮水设备。
饲养管理良好的饲养管理对于白玉蜗牛的健康生长和高产是至关重要的。
以下是一些建议的饲养管理措施：1.饲料选择：白玉蜗牛的饮食主要以蔬菜为主，如萝卜叶、菜心、甘蓝等。
提供丰富多样的蔬菜，以满足其营养需求。
2.喂食次数和量：白玉蜗牛一般为夜行动物，夜间为较为活跃的进食时间。
根据需要，每天提供适量的饲料，避免过量喂食。
3.水源供给：保持养殖环境中有足够的水源供给。
使用无菌的饮水设备，并定期更换水源。
4.定期清洁：定期清洁养殖场地和设备，清除粪便和过期的饲料，以维持环境的清洁和健康。
疾病防治在白玉蜗牛养殖过程中，疾病的防治是至关重要的。
以下是一些常见的防治方法：1.定期巡视：定期巡视蜗牛的健康状况，观察是否有异常现象，如体色变化、行为异常等。
白玉蜗牛养殖项目分析修订稿
白玉蜗牛养殖项目分析 Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】白玉蜗牛养殖项目分析我国蜗牛养殖业是从80年代崛起的新兴产业，发展速度迅猛，现已成为我国特产农业发展和出口创汇项目中的热点。
近年来，白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化方向发展，并在深加工、综合利用方面取得了成功，逐步走上了广大百姓的餐桌。
蜗牛产业的蓬勃发展，极大程度地丰富了城乡群众的菜篮子，为我国人民提供了新的优质蛋白来源。
目前，蜗牛制品在国内外市场上一直处于供不应求的态势。
因此，蜗牛养殖不仅促进了农民增收，为我国农村产业结构调整提供了较好的发展项目，同时为改善我国人民的食品结构起到了积极的推动作用。
一、白玉蜗牛人工养殖在我国经过二十多年的发展，已经体现出较好的经济效益和社会效益。
由于白玉蜗牛具有较高的经济价值，它的开发和利用，已经引起了人们的广泛重视和浓厚的兴趣。
在我国的许多地方已经出现了以专营蜗牛开发、科研、养殖、加工、销售为一体的企业。
陆续开发出了清水蜗牛罐头、蜗牛调味软罐头、蜗牛火腿肠、蜗牛蚂蚁酱、蜗牛冻肉、速冻蜗牛串、蜗牛蛋白粉、蜗牛酶、蜗牛口服液、蜗牛洗发香波、蜗牛洗面奶、饲料添加剂等系列产品，为广大养殖户解决了后顾之忧。
特别是鲜活蜗牛的销售在我国许多大中型城市也呈现出供不应求的发展态势，如北京、上海、广州等地的水产批发市场一个市场每天的销售量就高达3—4吨之多。
二、蜗牛用途 1、保健食品：蜗牛肉是一种具有多功能的高营养保健食品，与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界“四大名菜”，又以肉质细嫩、味道鲜美而风行于国内外市场。
其蛋白质高达%，脂肪低于2%，胆固醇几乎为零，并富含人体所必需的二十多种氨基酸，以及钙、磷、生物碱、酚类、鞣酸、内酯、香豆精、有机酸和维生素、微量元素等。
随着人民生活水平的提高，蜗牛菜正以物美价廉而逐渐进入普通百姓的餐桌。
2、高级药膳：蜗牛在我国用以药用的历史非常悠久，公元1774年李时珍对蜗牛的形态、生活习性以及药性、药用价值在《本草纲目》中就有过详细记载。
蜗牛养殖创业计划书
流动资金
根据养殖周期和日常运营需求，估算 每月所需的流动资金。
筹措渠道
分析可行的筹措渠道，如自筹资金、 银行贷款、寻求风投等。
还款计划
制定合理的还款计划，确保按期偿还 借款本金和利息。
08 风险评估与应对措施
市场风险及应对措施
市场需求变化
由于市场对蜗牛的需求量受到经济、季节等因素影响，应对措施包括定期进行市场调研，了解市场需求变化，及 时调整养殖和销售策略。
管理风险及应对措施
人员管理不当
由于员工流动、工作效率等问题，可能 给企业带来损失。应对措施包括制定完 善的员工管理制度，建立激励机制，提 高员工福利待遇。
VS
财务管理不当
资金流动和财务管理不当可能导致企业面 临财务危机。应对措施包括建立严格的财 务管理制度，做好预算和成本控制。
09 发展规划与愿景展望
饲料与水源采购
估算每月所需饲料和饮用水的费用。
人工成本
计算养殖人员工资和日常管理人员的工资。
保险与税费
考虑为养殖场购买保险以及遵守相关法律法规所 支付的费用。
成本控制策略
制定成本控制策略，如通过批量采购降低饲料成本、合 理安排人员降低人工成本等。
收益预测与优化
预期收益
根据蜗牛市场价格、预计产量 和销售量，预测养殖场的预期
市场预测
根据市场需求、消费者偏好等因素，预测未 来市场的变化趋势和潜在风险。
应对策略
制定相应的应对策略，如调整养殖计划、开 发新产品、拓展销售渠道等，以适应市场的 变化。
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技术引进
关注国内外蜗牛养殖技术的发展动态 ，及时引进先进的养殖技术和设备， 提高养殖水平。
06 市场营销与销售
白玉蜗牛养殖方案分析
白玉蜗牛养殖工程分析我国蜗牛养殖业是从 80 年月崛起的兴产业，进展速度迅猛，现已成为我国特产农业进展和出口创汇工程中的热点。
近年来，白玉蜗牛的人工养殖已趋向成熟的商品化方向进展，并在深加工、综合利用方面取得了成功，逐步走上了宽阔百姓的餐桌。
蜗牛产业的蓬勃进展，极大程度地丰富了城乡群众的菜篮子，为我国人民供给了的优质蛋白来源。
目前，蜗牛制品在国内外市场上始终处于供不应求的态势。
因此，蜗牛养殖不仅促进了农民增收，为我国农村产业构造调整供给了较好的进展工程，同时为改善我国人民的食品构造起到了乐观的推动作用。
一、白玉蜗牛人工养殖在我国经过二十多年的进展，已经表达出较好的经济效益和社会效益。
由于白玉蜗牛具有较高的经济价值，它的开发和利用，已经引起了人们的广泛重视和深厚的兴趣。
在我国的很多地方已经消灭了以专营蜗牛开发、科研、养殖、加工、销售为一体的企业。
间续开发出了清水蜗牛罐头、蜗牛调味软罐头、蜗牛火腿肠、蜗牛蚂蚁酱、蜗牛冻肉、速冻蜗牛串、蜗牛蛋白粉、蜗牛酶、蜗牛口服液、蜗牛洗发香波、蜗牛洗面奶、饲料添加剂等系列产品，为宽阔养殖户解决了后顾之忧。
特别是鲜活蜗牛的销售在我国很多大中型城市也呈现出供不应求的进展态势，如北京、上海、广州等地的水产批发市场一个市场每天的销售量就高达 3—4 吨之多。
二、蜗牛用途1、保健食品：蜗牛肉是一种具有多功能的高养分保健食品，与鱼翅、干贝、鲍鱼并列为世界“四大名菜”，又以肉质细嫩、味道鲜美而风行于国内外市场。
其蛋白质高达60.42%，脂肪低于2%，胆固醇几乎为零，并富含人体所必需的二十多种氨基酸，以及钙、磷、生物碱、酚类、鞣酸、内酯、香豆精、有机酸和维生素、微量元素等。
随着人民生活水平的提高，蜗牛菜正以物美价廉而渐渐进入一般百姓的餐桌。
2、高级药膳：蜗牛在我国用以药用的历史格外悠久，公元1774 年李时珍对蜗牛的形态、生活习性以及药性、药用价值在《本草纲目》中就有过具体记载。
白玉蜗牛饲养日常管理,恒温+营养均衡+勤打扫
白玉蜗牛饲养日常管理，恒温+营养均衡+勤打扫一、饲养方式白玉蜗牛的养殖方式大体可分为室外常温开放式和室内封闭恒温式两种。
1、室外开放式包括沟式、棚式、庭院式等，将蜗牛圈养在保护圈内，人工模拟自然条件下的生长繁殖。
2、室内封闭式室内养殖可用塑料盆、木箱、土盆、水泥池、缸、罐、桶等，在保证透气的情况下，可用纱罩、湿布、薄膜等封口，保温保湿防鼠害。
室内封闭式饲养便于温度、湿度调控，加上充足的饲料，不但解除了蜗牛冬眠，还可实现冬繁冬养从而达到最好的养殖效益。
室内饲养为保持一定的温度、湿度，最好用塑料薄膜封闭四周。
养殖参考：蜗牛养殖的三种方法二、饲养土的制备1、复合菜园土无污染的田园土30％、沙土30％、黄沙20％、煤渣灰15％、石粉5％，混合粉碎，经太阳曝晒3～5天后再用0.1%～0.5%高锰酸钾溶液消毒、杀虫后，过筛，加水湿度保持在50％左右，也就是我们常说的“抓起成团，松手即散”的状态。
盆内土厚度为：生长蜗7cm，成蜗10cm，幼蜗3cm。
每两个月更换一次饲养土，宿土可翻晒留作下次更换备用。
2、海绵替代法池、箱底部铺1层5cm厚海绵，并保持水分4倍于自身重量即可。
残食每天清理1次，粪便每3天清理1次。
同样，每两个月更换一次海绵，旧海绵可曝晒留作下次更换备用。
三、饲喂方法1月龄内幼蜗牛，适宜喂些鲜嫩菜叶，精饲料可用开水烫软粘在菜叶上，每天投喂1次，温度控制在适宜的25℃～30℃，室内养殖昼夜温差不宜过大，保湿喷水时不要直喷幼蜗。
蜗牛生长期除青饲料以外，为加速生长，应多投喂些精料；为保证营养均衡，还应适当添加微量元素和添加剂。
每天饲料投喂量保持在蜗牛体重的8左右％。
饲料应集中放入食架或食盆，以便残渣的日常清理。
放养密度应随体重的增加由密到稀，200～400只/㎡。
30×30×60cm的饲养箱可投放100只，待5～6个月后，壳高4厘米，体重40g以上时即可采收。
四、越冬管理室内人工调控温湿度，白玉蜗牛可解除冬眠。
宠物白玉蜗牛怎么养宠物白玉蜗牛的特性
宠物白玉蜗牛怎么养宠物白玉蜗牛的特性宠物白玉蜗牛怎么养宠物白玉蜗牛的特性白玉蜗牛喜阴湿环境生长，喜钻入疏松土中，多清晨和黄昏时出来活动，那宠物白玉蜗牛该怎么养呢?以下是由小编整理关于白玉蜗牛的饲养方法内容，希望大家喜欢!宠物白玉蜗牛的饲养方法1、饲料的投喂和管理白玉蜗牛的食性广而杂，是杂食性动物，常用的青绿饲料有：含有大量叶绿素及多种蛋白质、矿物质和维生素的蔬菜、某些树叶、水生植物、多叶农作物的茎叶，如：大白菜、莴苣、包菜、丝瓜、豆类及各种瓜果、滕本植物的叶等都是蜗牛的上好饲料。
同时，也要保证营养全面，不要长期投喂单一饲料，间隔一段时间调换一种蜗牛喜食的青绿饲料。
做到多种饲料混合配制。
坚持隔天清除残料粪便。
另外，在幼蜗牛长到碗豆般大小以前，不必投喂精饲料，应适当喂的差些，否则，你的蜗牛会养的园园胖胖的，个体长的不理想，性成熟过早从而导致品质退化。
喂饲料时可以把青饲料直接铺放在饲养土的表面，然后将配制的精饲料均匀地撒在青饲料上面，并适当喷水滋润。
2、怎样掌握温度白玉蜗牛的最佳生长温度为22至30度，18度以内将逐渐停止进食，15度以内部分蜗牛将进入半冬眠状态并可能对其造成冻害，夏天35度以上少量露天蜗牛将处于夏眠状态，此时应对它们进行洒水，增加湿度，降低气温，因此，有条件的地方应该用遮阳网挡住太阳，避免暴晒，否则容易使蜗牛因高温暴晒引起脱水缩壳。
3、怎样掌握湿度要求每天为其喷洒雾状水至少1-2次，特别是在夏天高温期间，一定要注意及时喷水，湿度不够易造成夏眠仍至脱水缩壳，停止生长。
白玉蜗牛对湿度非常敏感，湿度的高低如同温度一样，直接影响到它的生长速度，湿度标准为：以饲养土为例，用手捏之成团、撒开丢之成沙，我们简称它为“捏之成团，撒之成沙”，用力一抓基本上没有干裂和水份被挤出为宜。
若螺壳发白，沾附的泥土干燥，则是湿度过低所至，而螺壳明显滋润的则较为适宜。
除此之外，饲养土要保持疏松，一般情况下要求每月更换一次饲养土。
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白玉蜗牛养殖计划书(DOC 29页)白玉蜗牛养殖计划书概述及蜗牛养殖现状及前景“软黄金”——白玉蜗牛白1玉蜗牛，俗称白肉蜗牛，因其肉雪白如玉而得名，属软体动物门，复足纲，陆生贝壳等。
雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，胆固醇趋向于零，富含20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
目前，国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜，近40种养生，强身，深加工，精加工产品。
食品蜗牛和卵可有效治疗高血压，心脏病，糖尿病等20多种疾病。
从蜗牛黏液中加工提取的蜗牛酶（强效医疗，美容化妆品原料），国内每克售价30元以上。
（过去我国依赖进口时，国内每克100美元），每公斤鲜活蜗牛所采集消化黏液可提取3克蜗牛酶；提取蜗牛酶后肉质不变，蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。
一、市场分析白玉蜗牛是我国独有的特产，在国际市场上具有很强的竞争力。
由于蜗牛具有很高的营养价值和药用价值，所以很多人已开始食用蜗牛，国内外需求量正在与日俱增，销售量正在逐年扩大。
美国、法国、英国、加拿大、意大利、比利时、希腊、土耳其等西欧国家早在百多年前就已把蜗牛视为难得的美味佳肴，食蜗牛成风，欧美各国不仅把蜗牛作为"圣诞大菜"，还普遍把蜗牛作为家宴的第一道凉菜，以食蜗牛为时髦和富裕的象征。
据法国贸易中心1975年统计，仅1974年一年中，输入法国的蜗牛就达7854吨。
目前法国蜗牛的年消费量达6万吨，折合鲜活蜗牛30万吨，而法国自产蜗牛的数量仅占消费量的3%–5%左右。
1995年国际市场的蜗牛消费量为40万吨，折合鲜活蜗牛200万吨，仅美国就从24个国家进口了3亿美元的蜗牛制品。
台湾，每年消费、转口贸易蜗牛制品约3000吨，即需鲜活蜗牛1.5万吨。
我国的广东、海南、福建早在1975年已开始组织野生蜗牛冻肉、罐头出口项目。
1986年前苏联切尔贝利核电站发生核泄露事故以后，核污染涉及东、西欧国家，而作为法国和西欧人们传统食品之一的蜗牛，也遭到严重污染，他们不得不将供货市场转向亚洲及其他未污染的国家，尤其是许多蜗牛经销商把目标转向了我国。
蜗牛养殖是国家星火计划项目，项目名称：蜗牛系列产品开发;项目编号：97B1177600028。
2001年国家科委星火计划重点推荐项目的有关论述：“特别是与畜禽及鱼类等产品产量相比，蜗牛产业还正处在商品化大生产的发展初级阶段，有着广阔的发展前景。
从发展的眼光看蜗牛市场，在以后人类食品中，蜗牛将起着举足轻重的作用”。
目前我国闲置劳动力数据巨大，蜗牛养殖还可以充分利用农业资源和劳力资源，对调整农业产业结构和农村经济结构有着积极的作用，可改善农业生产条件和生态环境，提高农业的科技含量。
培育和壮大蜗牛加工企业，使之成为主导产业，可发挥龙头企业的辐射带动能力，改变农民的传统观念，增加农民收入，提高经济效益。
蜗牛养殖是我市农村现有养殖项目中的新成员，它的养殖技术简单，养殖场地要求简单，有利农户养殖，在农村产业结构调整中，作为发展的主要项目来推广，并以蜗牛加工为龙头，逐渐发展壮大成为主导产业。
项目以“公司+基地+农户”为模式，公司以中心养殖示范场为基地，有效地发挥示范作用，并为农户统一提供种苗、技术和信息服务。
农户以“订单式”方式与公司建立长期合作关系，双方互利。
项目辐射带动作用大。
我国蜗牛养殖业伴随着改革开放而兴起，历经30年的发展，已由商品化生产的发展初级阶段，进入一个高起点、高标准、高科技的快速发展阶段，已经驶入“快车道”，将来蜗牛行业必成为一个支撑我国经济发展的行业。
蜗牛养殖是一个极具发展潜力的市场。
名以食为天，蜗牛味道鲜美，而且吃蜗牛很有新鲜感，蜗牛市场前景广阔。
二、饲养规模、成本及效益：1、饲养规模1．1前期饲养种蜗牛100斤，相当于1200只种蜗牛；1．21200只种蜗牛每只种蜗牛年生育5-8次，每次约在100-200之间，选取600000只，要求养成成品蜗牛率达50%以上，即成品蜗牛年产25000斤左右，已经成品蜗牛月在10-15个左右，选取12个计。
2、成本3、效益3.11200只种蜗牛，每只一年产5次，每次100个，年产500个。
1200只种蜗牛年产600000只，保证50%以上成功率，即300000只，月产25000只，每月2000斤左右，年产24000斤，现市场价8元/斤，即年收入192000元/年3.2纯利润=192000元—104650=85850元/年3.3第二年开始成本可以减少8000元左右，年利润可达9万以上。
3.4收益关键还是缩短孵化直至达到商品蜗牛的养殖周期。
三、场地建设及相关配套：1、场地的选择及建设：1.1一间放种蜗牛及一月内蜗牛，能放10个以上养殖箱—约15-20平米1.2一间放1月—5月期蜗牛，能放600个养殖池—约20-50平米。
2、需要的配套设施建设2.1养殖箱：饲养箱应具有良好的透水性和透气性，可采用木箱或泡沫箱，尺寸=长50×宽35×高202.2养殖池：饲养池可采用木架、铁架、水泥架，要分层搭建，每层高度以20cm左右为宜。
尺寸=长100×50宽×高252.3养殖土及陈石灰的堆放池。
选用腐殖质含量高，未被农药、化肥等化学物质的污染的菜园土等，将土壤晒干，敲细，放入10%～15%的陈石灰粉混合，经太阳曝晒三至五天消毒杀虫后，过筛剔除石粒制成细土，在细土中加水调制，即成饲养土。
饲养土的pH值应为6.5～8.0，湿度以一握成团，一碰就散为宜。
四、饲养工艺流程：1、蜗牛的生活习性1.1喜温暖的习性：它生长最快所需要的温度是25-30度之间。
1.2爱潮湿的习性：1.2.1空气湿度绝对不能少于50％，而饲养土的湿度绝对不能少于20％。
但是湿度过大也不行，如果大气湿度饱和,即100％,而饲养箱的湿度又大于85％，各种病源菌产生造成箱和箱内食物霉变而使其得病。
1.2.2蜗牛的好湿性，还表现在对食物的选择上,如果有选择的余地，它便会先吃含水量最大的食物,如蔬菜和瓜果同时喂养时,它会只吃菜叶而不吃树叶。
所以蜗牛饲料应以鲜嫩多汁的食物为主1.2.3蜗牛的好湿性还表现在它喜欢栖息于潮湿的土壤中。
如果空气湿度适合了它的要求，除产卵时期以外，它都在土外空气充足的地方休息和活动。
如果空气湿度过小,体内要大量失水时，它便栖息于土地中。
因此,饲养箱内的土壤厚度应大于蜗牛壳高2厘米以上,湿度不能少于50—60％,箱内的土壤除供栖息外,蜗牛还可以从土中摄取到一些微量元素以供给体内合成各种蛋白质时的骨架所需。
因此,经常更换箱内的饲养土，不单是保持卫生,也在于供给蜗牛所必需的微量元素。
1.3 明显的趋暗习性：蜗牛怕强光刺激，有明显的趋暗习性。
喜欢生活在阴暗的环境里。
属于昼伏夜出的动物。
若在野外或露天饲养，它在黎明前的活动最为旺盛。
在微弱的光线下，它可以看到20厘米以上的食物，而在强烈光照射下，它只能看到4—5毫米以内的食物，因此即便在有窗户的饲养室内，白天它都栖息不动，一切活动都在夜晚进行。
阴暗，决不是黑暗。
如果将蜗牛置于完全黑暗中饲养，对它的生长和繁殖都不利，因为微弱的光线不仅可以供它看见食物，而且本身也需要一定的光能刺激它的性腺发育。
没有光，它就不会发育，便会长期不交配不产卵，因此蜗牛饲养时应有一定量的散射光。
1.4 杂食与偏食的习性1.4.1 蜗牛的食性很广，在有选择阶情况下它是不吃较差的食物的。
如动物的尸体或本类尸体及木质素等。
因为蜗牛吃了这些食物对它的生长发育并不会有多大的益处，而且有时还会有害。
但为了生存也不得不吃。
1.4.2 所谓偏食性，即特别喜欢吃好食物，蜗牛有强烈的偏食性。
经常发现如下的现象：例一，有一家饲养蜗牛的经常给喂大白菜叶作饲料，一天投食五公斤，第三天投喂时能拣出来剩下的一半之多，即总食量不到2．5公斤。
而另换地胡芦(黄瓜)喂养时，每次得7．5公斤，而且，连皮也不会剩下一点全部吃光，但到第三天以后，喂刺槐叶，它忍不住饥饿，也照样吃起来了，它也是有好的不吃坏的动物。
1.4.3 在蜗牛饲养过程中，对它的食性不应忽视，应注意它的广食性，照顾它的偏食性，即经常尽量多换几种饲料投喂，因为不同的食物，营养物质也不相同，只有食料供应尽量满足它能创造多种氨基酸的需要，蜗牛才能生长发育健全，好比它开有二十个不同产品的工厂，需要二十种不同原料一样，若某一些原料供应不上，工厂就会停产，这种原料能生产的产品也就没有了，蜗牛缺少某种营养物质，就会出现生长发育不良，体内也就不会生产齐全的氨基酸等，因此，应注意广食性。
1.5休眠的习性蜗牛的休眠是自生性与忍耐性的具体表现。
蜗牛休眠就是它自己分泌一种粘液把壳口封住，中间只留一个很小的孔，仅供微与群居相关的，蜗牛还有连带性，即倘若有一只蜗牛出走，后面会有很多蜗牛跟上，这点应特别引起注意，喂养蜗牛时，若是你的箱池不严(有缝隙)，只要有一只蜗牛逃出，后面会跟带大批蜗牛逃出。
因此要做好蜗牛的防逃工作，经常检查防逃设施的状况都蜗牛十怕：一是怕高温、二是怕冰冷、三是怕干燥、四是怕水浸、五是怕刺激、六是怕窒息、七是怕污染、八是怕虫害、九是怕天敌、十是怕强震和巨响。
2、白玉蜗牛的繁殖技术白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。
人工养殖只要控制好温、湿度，一年四季均可繁殖。
幼蜗牛6月龄达性成熟，交配受精后10～15天产卵，多将卵产在洞穴内，菜叶上或海绵上，呈团块状。
卵为椭圆型，有乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。
每次产卵100～200粒左右，年产3～8窝。
卵产出后可收集放入盆内或木箱内孵化，卵上面的粘液、粪便等不必擦洗。
卵的下面垫饲养土并在土上覆湿棉布或海绵，把卵均匀排放上面，盖上湿布，然后用塑料薄膜封住盆口，8～15天可孵出幼蜗。
孵化时必须保持温度20～30℃，湿度8 0％～90％。
2、蜗牛的越冬管理.冬季，当气温降至5摄氏度以下时，蜗牛就会陆续死亡。
因此，人工饲养蜗牛，必须加以适当的保温，方能确保安全过冬。
2.1 控制温度越冬室温度必须昼夜控制在20—30摄氏度。
若温度降到15摄氏度以下，或忽高忽低，对蜗牛都会造成不良影响。
室内加温，一般来说，上层温度高些，下层温度低些，近炉子热些，远炉子冷些，有3—5摄氏度的温差。
因此，每隔一定时间要上下左右调换一下位置。
蜗牛卵孵化要求温度26摄氏度左右，可把孵化箱放在上层或近炉子旁。
成年蜗牛可放在中层，以利交配产卵，加速繁殖。
1—4月龄蜗牛可放在下层养。
2.2 控制湿度冬季，越冬室内的空气和饲养土容易干燥，应该每天在地面上洒1次水，对饲养土也至少每天洒1次与室温相当的温水，以保持湿润。
也可采用在木屑炉上浇水的方法来提高空气湿度。