酒店奖惩管理制度
酒店奖罚管理制度
酒店奖罚管理制度酒店奖罚管理制度（2篇）1一、嘉奖条件（一）对改进饭店管理、提高服务质量有重点贡献者。
（二）在服务工作中，创造优异成绩者。
（三）为客人供应最佳服务、工作乐观热心，多次受到客人称赞者。
（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重点事故发生者。
（五）见义勇为、保护国家资产和客人安全者。
（六）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。
（七）每月被饭店评为最佳员工者。
（八）励行节省，掌控本钱有显著成绩者。
（九）其他应予以嘉奖者。
二、嘉奖方式：嘉奖方式：通报称赞、授予荣誉称呼、授予奖金、晋级、加薪等。
三、嘉奖程序：（一）部门嘉奖由部门经理提出、批准、报总经理审批。
（二）饭店嘉奖，由部门经理提出，评审无违反员工守则之规定，报总经理批准。
（三）凡获饭店表扬嘉奖的员工，其事迹记入档案，以备查考。
四、纪律处分：（一）轻度违纪：口头警告。
1、上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌。
2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。
3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。
5、无故迟到、早退者（包含不参加班前、班后卫生）6、未经许可，随便玩弄场内设施者。
7、工作散漫，未及时向客人供应合理服务。
8、当天没按指定岗位清扫卫生者。
9、未经管理人员批准私自调班者。
10、班前会及大扫除无故缺席。
11、当班期间不注意言谈举止，高声喧哗，讲不雅语言。
12、未经同意离开工作岗位而无合理解释。
13、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。
14、开单或送食品时显现过错。
15、在营业场合奔驰者。
16、乱写乱画破坏公共设施。
17、不按规范招呼服务客人。
18、对工作不自动使之失职。
19、当班时用厕时间超出10分钟。
20、不按规范站立或站立时间未按时。
21、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。
22、拿酒水上餐具未使用托盘者。
23、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。
24、当班时间聚堆闲谈。
25、接听电话不规范或不礼貌。
26、遇到客人无自动问候意识。
酒店管理奖惩制度
酒店管理奖惩制度一、引言为了提高员工的工作积极性和服务质量，建立一套健全的酒店管理奖惩制度至关重要。
该制度的设计应该充分考虑到员工的动力机制，既能够激励员工积极工作，又能够制止不良行为的发生，在推动酒店的发展和员工的个人成长中起到积极的作用。
二、奖励制度1.个人奖励(1)先进个人奖：对在工作中表现突出、业绩卓越的员工进行奖励，如提升职位、加薪等方式进行激励。
这样的奖励可以给员工更多的发展机会，同时也能够激励其他员工努力工作，争取获得类似的奖励。
(2)优秀服务奖：对表现出色的服务员进行奖励，如奖金、旅游机会等，以鼓励员工提供更好的客户服务，并树立行业典范。
(3)创新奖励：对提出创新意见和建设性建议的员工给予奖励，如奖金、荣誉证书等。
这样能够激发员工的工作激情和创造力，促进酒店的发展和改进。
2.团队奖励(1)先进团队奖：对在工作中表现突出、团队合作卓越的团队进行奖励。
奖励可以体现在资金、资源和荣誉等方面，以鼓励团队成员的协作和合作。
(2)最佳团队奖：对在一段时间内取得显著成绩、在团队管理和协作上表现出色的团队进行奖励。
这样的奖励可以激励团队不断超越自我，取得更好的业绩。
三、惩罚制度1.个人惩罚(1)严重错误惩罚：对严重违反工作纪律、消极怠工或出现重大失误的员工进行惩罚，如降职、停薪留职或解雇。
这样的惩罚能够树立员工纪律意识，保持整个酒店的秩序。
(2)不良行为惩罚：对出现轻微违规行为的员工进行相应的惩罚，如口头警告、罚款或扣除绩效奖金等。
这样的惩罚可以教育员工遵守规章制度，树立良好的职业道德。
2.团队惩罚(1)团队失职惩罚：对因团队管理不善或团队协作出现问题导致业绩下滑的团队进行相应的惩罚，如减少资金投入、限制资源使用等。
这样的惩罚可以促使团队反思问题并采取积极措施改进。
(2)错误集体惩罚：对发生团队错误或违规行为的员工进行集体惩罚，如警告、罚款等。
这样的惩罚可以激励团队成员互相监督，共同遵守规章制度。
酒店安全奖惩管理制度
一、目的为加强酒店安全管理，提高员工安全意识，确保酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体员工及临时用工人员。
三、奖惩原则1. 公正、公平、公开原则；2. 预防为主、奖惩结合原则；3. 重奖重罚、一视同仁原则。
四、奖惩内容1. 安全生产奖励：（1）对在安全生产工作中表现突出、有显著成绩的员工，给予表彰和奖励；（2）对提出合理化建议，有效预防安全事故发生的员工，给予奖励；（3）对在安全生产工作中积极发挥作用的班组，给予奖励。
2. 安全生产惩罚：（1）对违反安全操作规程、造成安全事故的员工，视情节轻重给予罚款、停职、辞退等处罚；（2）对因玩忽职守、不负责任，导致安全事故发生的直接责任人，依法严肃处理；（3）对故意隐瞒事故、谎报事故的员工，依法严肃处理。
五、奖惩标准1. 安全生产奖励：（1）安全生产先进工作者：根据年度安全生产工作表现，评选出一定数量的安全生产先进工作者，给予表彰和一定数额的奖金；（2）安全生产突出贡献奖：对在安全生产工作中做出突出贡献的个人或团队，给予表彰和一定数额的奖金；（3）安全生产合理化建议奖：对提出合理化建议，经采纳实施后，有效预防安全事故发生的个人，给予表彰和一定数额的奖金。
2. 安全生产惩罚：（1）违反安全操作规程：根据情节轻重，给予500元至1000元的罚款；（2）造成安全事故：根据事故性质、情节和后果，给予5000元至50000元的罚款，并视情节轻重给予停职、辞退等处罚；（3）玩忽职守、不负责任：给予警告至记大过处分，并视情节轻重给予罚款、停职、辞退等处罚；（4）故意隐瞒事故、谎报事故：给予开除处分，并依法追究其法律责任。
六、奖惩程序1. 奖励程序：（1）各部门根据年度安全生产工作表现，评选出安全生产先进工作者、突出贡献奖和合理化建议奖候选人；（2）酒店安全生产委员会审核评选结果，确定获奖人员；（3）酒店领导对获奖人员进行表彰和奖励。
最新酒店奖罚管理制度范文(4篇)
最新酒店奖罚管理制度范文可以根据具体酒店的运营情况和需求进行设计，以下是一个可能的奖罚管理制度的范例：1. 奖励机制：- 战胜业绩目标的团队或员工将获得奖金或加薪。
- 个人或团队在客户满意度调查中获得较高评分的将获得奖金或奖励。
- 提供优质服务、得到客户称赞以及积极主动解决问题的员工将获得奖励，如奖品、额外假期等。
- 持续学习和提升自己专业技能的员工将获得奖励或补贴，如培训经费或学习资料。
2. 惩罚机制：- 若员工或团队未能达到业绩目标，可能会面临降薪或失去奖金的惩罚。
- 客户投诉、差评或其他负面反馈的员工将受到批评、警告或调离核心岗位的处罚。
- 违反酒店内部规章制度、规定或地方法律法规的员工将受到纪律处分，如口头警告、书面警告、停职、降职或解雇。
3. 奖罚管理流程：- 酒店将制定明确的奖励和惩罚标准，并在员工手册、内部通知或会议上进行宣传。
- 员工的奖励和惩罚将根据实际情况由上级主管或管理团队进行评估和决定。
- 员工有权对奖罚决定进行申诉，并可以向人力资源部门或社会保障部门提供投诉途径。
需要注意的是，以上奖罚管理制度仅为参考，具体实施时应考虑到酒店的特定情况和法律法规要求，以确保公平性和合法性。
最新酒店奖罚管理制度范文（2）奖罚管理制度一、目的与适用范围本奖罚管理制度的目的是为了提高酒店员工的工作意识和积极性，促进工作效率和质量的提升，建立起激励和约束并重的管理机制。
本制度适用于所有酒店员工，包括但不限于部门经理、员工、实习生等。
二、奖励制度1.个人奖项1.1 优秀员工奖每个月评选出在岗位职责履行中表现出色、工作积极主动并且达到一定工作量的员工，颁发“优秀员工奖”一次，奖励金额为人民币500元。
1.2 先进员工奖每季度评选出对工作有突出贡献的员工，颁发“先进员工奖”一次，奖励金额为人民币1000元。
1.3 榜样员工奖每年评选出对职业操守、工作态度和业绩成绩等方面有杰出表现的员工，颁发“榜样员工奖”一次，奖励金额为人民币3000元。
酒店安全生产奖罚管理制度
酒店安全生产奖罚管理制度一、总则1. 为加强酒店安全生产管理，确保员工生命安全和酒店财产安全，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
2. 本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于管理层、服务人员、后勤人员等。
二、安全生产责任1. 酒店管理层负责制定安全生产政策和计划，确保安全生产制度的实施。
2. 各部门负责人应定期组织安全生产培训，提高员工安全意识。
3. 员工应严格遵守安全生产操作规程，积极参与安全生产活动。
三、奖励机制1. 对于在安全生产工作中表现突出的个人或团队，给予表彰和奖励。
2. 奖励形式包括但不限于奖金、荣誉证书、职位晋升等。
3. 对于提出有效安全生产建议或发现重大安全隐患并及时上报的员工，给予适当奖励。
四、处罚规定1. 对违反安全生产操作规程的员工，视情节轻重给予警告、罚款、降级直至解除劳动合同。
2. 对于因个人疏忽导致安全事故的，除承担相应责任外，还将依法追究法律责任。
3. 对于隐瞒不报或故意破坏安全生产设施的行为，将从重处罚。
五、安全生产教育与培训1. 酒店应定期组织安全生产教育和培训，确保员工掌握必要的安全知识和技能。
2. 新员工入职前必须接受安全生产培训，并经考核合格后方可上岗。
六、安全检查与隐患排查1. 酒店应建立安全生产检查制度，定期对酒店设施、设备进行安全检查。
2. 发现安全隐患应及时上报并采取措施整改，防止事故发生。
七、事故处理与应急响应1. 一旦发生安全事故，应立即启动应急预案，组织救援，控制事故扩大。
2. 事故处理应遵循“四不放过”原则：事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、教训未吸取不放过。
八、制度的修订与完善1. 本制度应根据国家安全生产法律法规的更新和酒店实际情况的变化，定期进行修订和完善。
2. 任何员工都有权对本制度提出建议和意见，酒店管理层应认真考虑并作出相应调整。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施，由酒店安全生产管理部门负责解释。
最新酒店奖罚管理制度(4篇)
最新酒店奖罚管理制度第一章总则第一条为规范酒店员工的工作纪律，提高服务质量，激励员工积极工作，根据酒店实际情况制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括正式员工、临时工和兼职工。
第三条奖励和处罚应当公平、公正，不得歧视或偏袒任何员工。
第四条奖励和处罚应当依据员工的实际表现和工作质量进行评估和决策。
第五条奖励和处罚的决定权归酒店管理层，但必须保证奖励和处罚的程序化和合法化。
第六条奖励和处罚的种类包括但不限于口头表扬、书面表彰、奖金、升职、降职、罚款、停职、辞退等。
第二章奖励第七条酒店对员工的工作表现进行积极评价，并及时给予奖励，以激励员工的工作热情和积极性。
第八条奖励的种类和标准由酒店管理层根据员工的实际表现和工作质量确定。
第九条奖励可以是口头表扬、书面表彰或奖金。
第十条奖励的决定应当经过严格的程序，并在员工档案中有明确的记录。
第十一条奖励应当公开、公正，员工有权知道他们的表现和获得奖励的原因。
第三章处罚第十二条酒店对员工的失职行为或违反工作纪律的行为进行及时追究并给予处罚，以保证工作的秩序和效率。
第十三条处罚的种类和程度由酒店管理层根据员工的失职行为或违纪行为而决定。
第十四条处罚的种类包括口头警告、书面警告、罚款、降职、停职、辞退等。
第十五条处罚的程序应当保证公正性和合法性，并在员工档案中有明确的记录。
第十六条处罚的决定应当及时告知员工，并告知处罚的原因和依据。
第十七条员工有权提出申诉和辩解，酒店管理层应当听取员工的申诉和辩解，并根据实际情况合理决策。
第四章奖罚精神第十八条奖罚制度的核心精神是激励和约束相结合，鼓励员工努力工作和积极进取。
第十九条奖励政策应当激励员工展示优秀个人能力，并推动酒店实现长期发展目标。
第二十条处罚政策应当约束员工的工作纪律，防止失职行为和违纪行为对酒店形象和利益造成损害。
第五章附则第二十一条本制度于发布之日起生效。
第二十二条本制度解释权归酒店管理层所有。
第二十三条酒店管理层有权根据实际情况对本制度进行调整和修改，并向全体员工公告。
酒店考勤奖惩管理制度
第一章总则第一条为加强酒店员工考勤管理，提高员工工作积极性，确保酒店各项工作高效、有序进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、临时工等。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励员工遵守劳动纪律，提高工作效率。
第二章考勤内容第四条考勤内容包括：上班时间、下班时间、请假、迟到、早退、旷工、加班等。
第五条上班时间应按时上下班，不得迟到、早退、擅离职守、串岗、脱岗。
第六条请假分为事假、病假、年假等，员工应提前向部门经理申请，经批准后方可休假。
第三章奖励制度第七条对遵守劳动纪律、工作表现优秀的员工给予奖励，奖励形式包括：1. 精神奖励：给予口头表扬、书面表扬、通报表扬等；2. 物质奖励：给予奖金、奖品、晋升机会等。
第八条奖励标准如下：1. 优秀员工：连续三个月无迟到、早退、旷工等违纪行为，给予书面表扬和一定金额的奖金；2. 优秀团队：团队协作良好，工作成果显著，给予团队奖励和一定金额的奖金；3. 优秀管理者：管理有方，团队凝聚力强，给予晋升机会和一定金额的奖金。
第四章惩罚制度第九条对违反劳动纪律、工作表现不佳的员工给予处罚，处罚形式包括：1. 口头警告；2. 书面警告；3. 罚款；4. 除名。
第十条惩罚标准如下：1. 迟到、早退：每次迟到或早退罚款50元，每月累计三次以上罚款100元；2. 旷工：每天旷工罚款100元，每月累计三次以上罚款200元；3. 擅离职守、串岗、脱岗：每次罚款100元，每月累计三次以上罚款300元；4. 严重违纪：给予书面警告或除名。
第五章附则第十一条本制度由酒店人力资源部负责解释和修订。
第十二条本制度自发布之日起施行，原有制度与本制度不一致的，以本制度为准。
第十三条本制度未尽事宜，按国家有关法律法规执行。
通过实施本制度，旨在提高酒店员工的工作积极性和工作效率，为酒店创造良好的工作环境，实现酒店的长远发展。
希望全体员工严格遵守本制度，共同努力，共创美好未来。
酒店奖罚的规章制度（精选12篇）
酒店奖罚的规章制度酒店奖罚的规章制度（精选12篇）随着社会不断地进步，人们运用到制度的场合不断增多，制度具有合理性和合法性分配功能。
到底应如何拟定制度呢？下面是小编帮大家整理的酒店奖罚的规章制度，希望能够帮助到大家。
酒店奖罚的规章制度篇1一、奖励制度1、工作积极，团结同事。
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。
4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。
6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。
以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。
二、惩罚制度(一)违反以下条款按次进行现金处罚1、浪费公物，视情节轻微的。
2、对客人指手划脚，品头论足。
3、对宾客不礼貌，与客人争辨。
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。
7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。
10、不经请假，随意旷工。
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。
12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。
酒店奖罚的规章制度篇2总则奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
惩罚的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。
奖惩的原则一、酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制定，员工的岗位职责、工作流程、工作目标和临时工作任务。
二、员工的表现只有较大地超过酒店对员工的要求，才能够给于奖励。
三、员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同均要给于相应警告和惩罚。
四、员工奖(惩)单必须送当事人，经当事人签字方可生效。
五、对酒店内部的任何处理和处分总经理有特赦权。
酒店员工奖惩制度（精选6篇）
酒店员工奖惩制度（精选6篇）酒店员工奖惩制度篇1为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。
一，奖励制度1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。
4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二.惩罚制度(一).违反一下规定，每次处罚二十元。
1.上班迟到，早退三十分钟以内，(三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤)。
2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
3.浪费公物，视情节处理。
4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
(二).违反一下规定按次罚款五十元。
1.不服从管理与分配工作。
(多次给予开除)2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9.不请假，随意旷工。
(三).违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。
1.偷盗同事财务或公有财物。
2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。
3.蓄意破坏酒店或他人财务。
4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。
6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。
7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。
8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。
最新酒店奖罚管理制度(三篇)
最新酒店奖罚管理制度第一条为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度第二条适用范围：全体员工第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则第四条奖励办法第五条本酒店设立如下奖励方法，酌情使用：1.通告表扬;2.奖金奖励;3.晋升提级;第六条有下列表现的员工应给予通告表扬：1.品德端正，工作努力;2.维护酒店利益，为酒店争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;3.一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;4.有其他功绩，足为其他员工楷模第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励1.思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;2.完成计划指标，经济效益良好;3.向酒店提出合理化建设，为酒店采纳;4.维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;____节约资金，节俭费用，事迹突出;6.领导有方，带领员工良好完成各项任务;7.其他对酒店作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的第八条有以上表现，酒店认为符合晋级条件的予以晋级奖励第九条奖励程序如下：1.员工推荐、本人自荐或单位提名;2.监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;3.董事局或总经理批准。
其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准第十条处罚办法第十一条视情节轻重，分别给以以下处罚：1.警告;2.记过;3.降级;4.辞退;第十二条员工有以下行为给以警告处分1.在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;2.工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;3.因过失以致发生工作错误情节轻微者;4.妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;5.无故不参加酒店安排的培训课程;6.初次不遵守主管人员指挥;7.浪费公物情节轻微8.检查或监督人员未认真履行职责;9.遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;10.出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;11.破坏环境卫生第十三条员工有以下行为者，给予记过处分：1.对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;2.因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;3.在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;4.未经许可擅带外人入厂参观;5.携带危险物品入厂;6.在禁烟区吸烟者;7.投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;8.对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;9.在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者10.涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：1.违反国家法规、法律、政策和酒店规章制度，造成经济损失或不良影响的;2.违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;3.擅离职守，导致事故，使酒店蒙受重大损失;4.泄漏生产或业务上机密;5.违反酒店规定带进出物品;6.遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;7.撕毁公文或公共文件;8.擅自变更工作方法致使酒店蒙受重大损失;9.拒绝听从主管人员合理指挥监督;10.违反安全规定措施致酒店蒙受重大不利;11.工作时间在工作场所制造私人物件;12.造谣生事，散播谣言致酒店蒙受重大不利;第十五条员工有以下行为者，给以辞退处分：1.偷窃同事或公有财物;2.于受聘时虚报资料，使本酒店误信而遭受损害;3.对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;4.违反劳动合同或工作规则情节严重;5.蓄意损坏酒店或他人财物;6.故意泄漏技术、营业之秘密，致使酒店蒙受损害;7.不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的;8.拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;9.工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;10.玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;11.滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费酒店资才，损公肥私，造成经济损失的;12.财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;13.贪污、盗窃、行贿受贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;14.挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;15.泄露酒店秘密，把酒店客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;16.散布谣言，损害酒店声誉或影响股价稳定的;17.利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;18.无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;____组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱酒店秩序;20.在酒店内赌博;21.在酒店内有伤风化行为;22.在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;23.经常违反酒店规定屡教不改;24.依合同约定调派工作，无故拒绝接受;25.因行为不当，酒店无法再对其信任;26.其他重大过失或不当行为，导致严重后果;第十六条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理第十七条员工有上述行为造成酒店经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿酒店损失;1.造成经济损失____万元以下（含____万元），责任人赔偿____%一____%;2.造成经济损失____万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额第十八条企业领导发现本企业员工犯有本《制度》第三百九十三条规定的行为时，应及时向监察部或监察委员会报告;员工也可向上述部门检举、揭发任何人的违纪违章行为，要求处理第十九条监察部监察委员会接到报告、检举、揭发，立即报经总经理或董事局批准后进行调查处理。
酒店员工奖罚规章制度
酒店员工奖罚规章制度第一章总则第一条为了规范酒店员工的行为，激励员工工作积极性，提高服务质量，特制定本奖罚规章制度。
第二条本规章适用于酒店全体员工，包括前厅、客房、餐饮、保洁、后勤等各部门员工。
第三条酒店员工应遵守本规章，履行员工职责，恪守职业道德，为提高酒店服务质量和顾客满意度而努力工作。
第四条酒店奖罚制度实行奖罚分明原则，奖励有功者，惩罚不良行为，并严格执行。
第二章奖励制度第五条酒店奖励制度分为员工奖励和团队奖励。
第六条员工奖励包括但不限于：优秀员工奖、最佳服务奖、销售冠军奖、技能比赛奖等。
第七条团队奖励包括但不限于：最佳团队奖、服务团队卓越奖、卫生团队模范奖等。
第八条酒店奖励将根据员工工作表现、服务态度和团队协作能力等因素进行评定，评选标准由酒店管理层制定。
第九条获得奖励的员工将获得奖金、荣誉证书、奖杯等奖励，团队奖励将给予团队奖金、奖牌等奖励。
第十条奖励名单将在酒店内部通报表彰，并在酒店网站、微信公众号等渠道进行宣传。
第三章惩罚制度第十一条酒店惩罚制度分为轻度惩罚、中度惩罚和重度惩罚三个等级。
第十二条轻度惩罚包括口头警告、书面警告、暂停晋升等措施。
第十三条中度惩罚包括扣减奖金、降职、停止加班等措施。
第十四条重度惩罚包括解聘、停薪留职、列入黑名单等措施。
第十五条员工违反酒店规章制度、工作流程或职业操守的，将受到相应的惩罚，惩罚决定由酒店管理层或人事部门负责执行。
第四章奖惩执行第十六条执行奖励制度时，酒店将根据评选标准评定得奖员工或团队，并在规定时间内发放奖励。
第十七条执行惩罚制度时，酒店将根据违规情况和惩罚等级予以处理，确保严格执行。
第十八条奖励和惩罚的执行由人力资源部门负责监督，并建立奖惩档案，用以记录员工的工作表现和奖惩记录。
第五章附则第十九条酒店员工奖罚规章制度由总经理审定，并于制定后在酒店内部公示。
第二十条酒店管理层有权对本规章进行解释，并根据实际情况进行调整。
第二十一条本规章自发布之日起正式生效。
酒店管理层奖惩制度
第一章总则第一条为加强酒店管理层的队伍建设，提高管理水平，确保酒店各项业务顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各级管理层，包括部门经理、主管及以下职务人员。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励与约束相结合，促进管理层不断提高自身素质和工作效率。
第二章奖励制度第四条奖励分为精神奖励和物质奖励两种形式。
第五条精神奖励包括：1. 表彰：对在工作中表现突出、成绩显著的管理层进行表彰；2. 通报表扬：对在工作中取得优异成绩的管理层在酒店内部进行通报表扬；3. 荣誉称号：对在工作中表现优秀、为酒店做出突出贡献的管理层授予荣誉称号。
第六条物质奖励包括：1. 奖金：根据管理层的工作业绩，给予相应的奖金；2. 晋升：对在工作中表现优秀、有发展潜力的管理层给予晋升机会；3. 培训：为管理层提供各类培训机会，提升其业务能力和管理水平。
第三章惩戒制度第七条惩戒分为警告、记过、降职、辞退等四种形式。
第八条警告：对在工作中出现轻微过错或失误的管理层给予警告，并要求其在规定时间内改正。
第九条记过：对在工作中出现较严重过错或失误的管理层给予记过，并扣除一定比例的奖金。
第十条降职：对在工作中表现不佳、不能胜任本职工作或严重违反酒店规章制度的管理层给予降职处理。
第十一条辞退：对严重违反酒店规章制度、给酒店造成重大损失或触犯法律的管理层给予辞退。
第四章实施细则第十二条奖励和惩戒的具体标准由人力资源部根据酒店实际情况制定。
第十三条管理层在工作中出现违纪行为，由相关部门进行调查核实，并提出处理意见。
第十四条管理层对奖惩决定有异议的，可在接到通知之日起5个工作日内向人力资源部提出申诉。
第十五条本制度由人力资源部负责解释，自发布之日起执行。
第五章附则第十六条本制度未尽事宜，由酒店管理层会议研究决定。
第十七条本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
酒店前厅员工奖惩管理制度
第一章总则第一条为加强酒店前厅员工管理，规范员工行为，提高服务质量和效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店前厅所有员工。
第三条奖惩制度以公平、公正、公开为原则，激励员工积极工作，提高酒店整体服务水平。
第二章奖励办法第四条奖励分为以下几种：1. 表扬：对表现优秀的员工给予口头表扬，并在部门内部通报表扬。
2. 奖金奖励：根据员工表现，给予一定的奖金奖励。
3. 优秀员工称号：对一年内表现突出的员工，授予“优秀员工”称号。
4. 晋升机会：对表现优秀的员工，给予晋升机会。
第五条奖励条件：1. 工作态度积极，责任心强，团结协作。
2. 完成工作任务，服务质量高，客户满意度高。
3. 主动提出合理化建议，为酒店创造效益。
4. 在突发事件中表现突出，维护酒店形象。
第三章惩戒办法第六条惩戒分为以下几种：1. 警告：对违反规章制度，情节较轻的员工给予警告。
2. 记过：对违反规章制度，情节较重的员工给予记过。
3. 离职：对严重违反规章制度，或造成重大损失的员工，给予离职处理。
第七条惩戒条件：1. 违反酒店规章制度，情节较轻。
2. 服务质量低下，客户投诉较多。
3. 在工作中玩忽职守，造成不良影响。
4. 涉及违法违纪行为。
第四章实施与监督第八条奖惩制度由酒店人力资源部负责实施和监督。
第九条员工对奖惩决定有异议，可在接到决定后的三个工作日内向人力资源部提出申诉。
第十条人力资源部接到申诉后，应在五个工作日内给予答复。
第五章附则第十一条本制度自发布之日起施行，如有未尽事宜，由酒店人力资源部负责解释。
第十二条本制度由酒店人力资源部负责修订和废止。
酒店员工奖罚制度酒店员工管理规章制度
酒店员工奖罚制度酒店员工管理规章制度酒店员工奖罚制度是为了激励员工积极工作，提高工作态度和绩效，而制定的一套奖励和惩罚措施。
下面是一个可能的酒店员工奖罚制度的例子：1. 奖励制度：- 出色工作表现奖励：根据员工工作表现进行评定，表现出色的员工将获得额外的奖金或奖励，例如奖金、员工表扬信、旅游福利等。
- 特别贡献奖励：对于有特别贡献的员工，例如提出创新意见、改进工作流程等，会给予额外的奖励，例如奖金、员工荣誉证书等。
- 公开表彰：定期举行员工表彰仪式，表彰表现突出的员工，并在员工公告栏或酒店内部通讯上进行公示。
2. 惩罚制度：- 违规处罚：对于违反酒店员工管理规定的员工，根据违规情况轻重严重程度，给予警告、罚款、调离岗位、停职或辞退等处罚。
- 工作失误处罚：对于因员工工作失误导致酒店经营损失或投诉的情况，根据失误后果严重程度，给予相应处理，包括警告、扣工资、暂停奖金或补偿经济损失等。
另外，酒店员工管理规章制度是为了规范酒店员工的行为表现，保持良好的工作秩序和工作环境。
具体规章制度可能包括：- 上班时间和出勤规定：规定员工上班时间、签到时间、休息时间和请假制度等。
- 饭堂和休息室使用规定：规定员工在饭堂和休息室的使用规定，如禁止吸烟、保持整洁等。
- 工作服着装规定：规定员工工作时应穿着的工作服和服装要求，以及个人形象要求等。
- 工作纪律规定：规定员工在工作中应遵守的纪律，如不准私自带宠物、不准擅自调整工作时间等。
- 安全和环境保护规定：规定员工在工作中应注意的安全事项、环境保护要求等。
- 投诉处理程序：规定员工对违规行为或投诉应如何进行处理和反馈等。
以上是一些可能的酒店员工奖罚制度和员工管理规章制度的例子，具体制定应根据酒店的实际情况和需要进行。
关于酒店奖罚规章制度（通用6篇）
关于酒店奖罚规章制度（通用6篇）关于酒店奖罚规章制度（通用6篇）在社会发展不断提速的今天，制度的使用频率逐渐增多，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编收集整理的关于酒店奖罚规章制度（通用6篇），欢迎阅读与收藏。
酒店奖罚规章制度1(一)表彰与奖励1.表彰与奖励的条件和分值(1)对餐厅管理、服务做出重大贡献者，视成绩大小奖励 3—20 分。
(2)工作突出，半年内未出差错者，奖励 2—5 分。
(3)服务质量高，服务意识强者，奖励 2—10 分。
(4)严格控制成本，取得明显经济效益者，奖励 2—20 分。
(5)积极处理突发事件且使餐厅免受损失者，奖励 2—50 分。
(6)服务周到、热情，并经常获得顾客口头表扬或书面表扬者，奖励 1—5 分。
(7)拾金不昧者，奖励 2—10 分。
(8)举报跑单、多收顾客的钱财或其他有损餐厅利益的行为并查有实据者，奖励 1—10 分。
(9)对餐厅经营提出有价值的建议者，奖励 2—20 分。
(10)积极介绍客户且销售成绩突出者，奖励 2—10 分。
(11)对保护餐厅人员、财产安全有特殊贡献者，奖励 2—10 分。
(12)帮助顾客解决困难，受到顾客表扬者，奖励 2—20 分。
(13)能顾全大局，主动加班者，奖励 1—5 分。
(14)能妥善处理顾客投诉者，奖励 1—2 分。
(15)在规定时间内圆满完成上级交办的工作者，奖励 1—3 分。
2.表彰与奖励方式每季度奖励分值累计达到 10 分，给予口头表扬；每季度奖励分值累计达到 20 分，给予通报表扬；每季度奖励分值累计达到 30 分，颁发奖状和奖品；每季度奖励分值累计达到 40 分，给予奖金；每季度奖励分值累计达到 50 分，给予奖金；每季度奖励分值累计达到 60 分，给予奖金；每季度奖励分值累计达到 70 分，给予奖金；每季度奖励分值累计达到 80 分，给予奖金；每季度奖励分值累计达到 100 分，给予奖金并增加工资。
酒店管理客房部奖惩制度
一、目的为提高酒店客房部的整体服务质量，增强员工的责任感和使命感，激发员工的工作积极性，特制定本奖惩制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有员工。
三、奖惩原则1. 公正、公平、公开原则；2. 鼓励先进，鞭策后进原则；3. 绩效与奖惩相结合原则。
四、奖励制度1. 优秀员工奖（1）对在工作中表现突出，服务质量高，客户满意度高的员工，给予一定的物质奖励和精神鼓励。
（2）对连续三个月无投诉、无安全事故的员工，给予表彰和奖励。
2. 贡献奖（1）对在工作中提出合理化建议，被采纳并产生显著效益的员工，给予奖励。
（2）对在紧急情况下，勇于承担责任，出色完成任务的员工，给予奖励。
3. 团队协作奖（1）对在工作中团结协作，共同完成工作任务，取得优异成绩的团队，给予奖励。
（2）对积极帮助他人，乐于奉献的员工，给予奖励。
五、惩罚制度1. 警告（1）对在工作中违反酒店规章制度，造成不良影响的员工，给予警告。
（2）对因工作失误，造成酒店经济损失的员工，给予警告。
2. 罚款（1）对违反酒店规章制度，情节较轻的员工，给予罚款。
（2）对因工作失误，造成酒店经济损失较大的员工，给予罚款。
3. 永久开除（1）对在工作中严重违反酒店规章制度，造成恶劣影响的员工，给予永久开除。
（2）对在工作中发生重大安全事故，负有直接责任的员工，给予永久开除。
六、奖惩程序1. 奖励程序（1）员工所在部门负责人根据工作表现，提出奖励建议。
（2）人力资源部审核奖励建议，并报总经理批准。
（3）人力资源部通知获奖员工，并颁发奖励。
2. 惩罚程序（1）员工所在部门负责人根据违规情况，提出惩罚建议。
（2）人力资源部审核惩罚建议，并报总经理批准。
（3）人力资源部通知受罚员工，并执行惩罚。
七、附则1. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
通过以上奖惩制度，我们希望激励员工不断提高自身素质，为客户提供优质服务，为酒店创造更大的价值。
酒店奖惩管理制度
酒店奖惩管理制度一、总则为了保障酒店的良好经营和员工的积极工作态度，特制定本奖惩管理制度。
本制度适用于所有酒店员工，包括管理人员和普通员工。
酒店奖惩管理旨在倡导正面激励、规范奖惩行为，促进员工的积极向上发展。
二、奖励机制1.综合奖励：酒店每月将评选出综合表现优秀的员工，给予奖金和荣誉证书。
优秀员工将被列入酒店荣誉榜，并得到公开表扬。
2.部门奖励：各部门将根据部门业绩和员工表现，设立专项奖励机制。
部门之间将进行竞赛，达到指标的部门将获得奖金和奖杯。
3.个人奖励：对于表现突出的员工，酒店将设立个人奖励机制，包括奖金、荣誉证书、学习机会等。
4.培训奖励：员工参与酒店组织的各项培训活动，达到一定学分和绩效要求，将获得培训奖励。
三、惩罚机制1.通报批评：对于业绩不佳或违纪的员工，酒店将进行内部通报批评，要求其立即改正错误。
2.降级处分：对于表现不佳的管理人员或员工，酒店将实行降级处分，降低其职位和薪资待遇。
3.停职：对于严重违纪者，酒店将对其实行停职处理，进行深度反省和教育。
4.解雇：对于涉嫌违法犯罪或严重损害酒店利益的员工，将予以解雇处理，并追究其法律责任。
四、奖惩综合考核酒店将根据员工的综合表现和业绩，进行定期奖惩综合考核。
考核结果将作为员工晋升、调薪和绩效评定的依据。
五、奖惩管理流程1.奖励申请：员工或部门可向酒店提交奖励申请，经过审核确认后，给予相应奖励。
2.惩罚处理：凡经过内部调查核实的违纪事实，将按照奖惩管理制度进行处理。
3.奖惩登记：酒店将建立奖惩记录档案，对员工的奖励和惩罚情况进行记录，并作为员工评定的重要依据。
六、其他规定1.本制度自颁布之日起正式施行，任何员工不得擅自变更或违反。
2.对本制度的解释权归酒店管理层所有，任何争议由酒店管理层最终解决。
3.员工应当认真遵守本制度规定，自觉维护酒店形象和企业利益。
以上是酒店奖惩管理制度的主要内容，酒店将以此为准则，促进员工积极工作，推动酒店良好发展。
酒店前台奖惩制度(通用12篇)
酒店前台奖惩制度（通用12篇）酒店前台奖惩制度 11、未按酒店规定着装，不符要求者，每次扣5元。
2、在客人活动区域或工作场所没有保持”三轻”（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。
3、下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。
4、工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。
5、工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。
6、没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。
7、客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。
8、维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。
9、未经批准私乘客梯者，每次扣5元。
10、超过计划费用支出按超支的%扣，每次扣5元。
11、未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。
12、不服从工作安排者，每次扣10元。
13、工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。
14、工作迟到或早退者（每迟到5分钟扣款1元）。
15、无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。
16、未经同意擅自换班者，每次扣50元。
17、上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。
18、私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。
19、送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。
20、灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。
21、工作期间会客聊天者，每次扣5元。
22、违反有关操作规定者（按处理），每次扣50-100元。
23、钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。
24、未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。
25、发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。
26、对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的`言论者，每次扣30元。
27、在班期间所负责的区域出现质量问题或住客投诉者，每次扣50-100元。
28、因工作疏忽，低劣或其他原因引起他人投诉者，每次扣50-100元。
29、服务员在客房内洗澡，每次扣100元；洗衣服，每次扣50元。
酒店员工管理奖罚制度
一、目的为了提高酒店员工的工作积极性，确保酒店服务质量，促进酒店业务的持续发展，特制定本奖罚制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等部门。
三、奖励制度1. 表扬奖励（1）对在岗位工作中表现突出、工作态度积极、服务质量优良的员工，给予口头表扬。
（2）对连续三个月无迟到、早退、请假等违纪行为的员工，给予优秀员工称号，并在年度考核中给予加分。
2. 经济奖励（1）对完成工作任务、提升酒店业绩的员工，根据其贡献大小给予一定的奖金奖励。
（2）对提出合理化建议，经采纳后对酒店产生积极影响的员工，给予一定的奖金奖励。
（3）对在酒店举办的各类竞赛活动中取得优异成绩的员工，给予一定的奖金奖励。
3. 职称晋升（1）对工作表现优秀、具备晋升条件的员工，优先考虑晋升。
（2）对在岗位上连续工作满一定年限的员工，根据岗位需求和工作表现，给予相应的职称晋升。
四、惩罚制度1. 违纪处罚（1）对迟到、早退、旷工等违纪行为，根据情节轻重给予书面警告、记过、降职等处罚。
（2）对违反酒店规章制度，给酒店造成不良影响的员工，给予罚款、辞退等处罚。
2. 工作失误处罚（1）对因工作失误导致客人投诉、酒店经济损失的员工，根据失误程度给予相应的经济赔偿。
（2）对因工作失误导致安全事故的员工，根据事故严重程度给予相应的处罚。
3. 服务质量处罚（1）对服务质量低劣、态度恶劣的员工，给予口头警告、书面警告等处罚。
（2）对服务质量问题严重的员工，给予罚款、降职等处罚。
五、实施与监督1. 本制度由人力资源部负责制定、解释和修订。
2. 各部门负责人应认真执行本制度，确保奖罚措施落实到位。
3. 员工对奖罚结果有异议的，可在规定时间内向人力资源部提出申诉。
4. 人力资源部负责对奖罚制度执行情况进行监督，确保奖罚公平、公正、公开。
六、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度未尽事宜，由酒店管理层另行规定。
3. 本制度由酒店管理层负责解释。
酒店的管理奖罚制度范本
一、目的为提高酒店员工的工作积极性，确保酒店各项服务质量和运营效率，特制定本奖罚制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等各部门。
三、奖惩原则1. 公正、公平、公开原则；2. 以激励为主，以惩戒为辅原则；3. 注重员工个人发展和团队协作原则。
四、奖励制度1. 工龄奖：1）员工在酒店连续工作满一年，报销第二年的健康证费用；2）员工在酒店连续工作满五年，给予一定金额的现金奖励。
2. 满勤奖：1）员工当月上班出满勤，无迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，当月奖励15元；2）连续三个月满勤的员工，额外奖励50元。
3. 优秀员工奖：1）对在工作中表现突出、服务质量高的员工，给予100-200元的现金奖励；2）对提出合理化建议，经采纳后取得显著成效的员工，给予100-500元的现金奖励。
4. 团队协作奖：1）对在团队中发挥积极作用，促进团队整体业绩提升的员工，给予100-500元的现金奖励；2）对在突发事件中表现勇敢、果断，成功化解危机的员工，给予100-500元的现金奖励。
五、惩罚制度1. 违纪行为：1）迟到、早退、请假、擅自离岗、旷工等行为，每次扣除当月工资的10%；2）违反酒店规章制度，每次扣除当月工资的20%；3）严重违反酒店规章制度，视情节轻重，给予警告、记过、降职、解聘等处分。
2. 服务质量不合格：1）服务质量不合格，造成客人投诉的，扣除当月工资的10%-30%；2）服务质量严重不合格，造成重大损失的，视情节轻重，给予警告、记过、降职、解聘等处分。
3. 损坏公物：1）损坏酒店公物，按实际价值赔偿；2）故意损坏公物，视情节轻重，给予警告、记过、降职、解聘等处分。
六、奖罚程序1. 奖励：1）部门负责人对员工进行评价，提出奖励建议；2）人力资源部审核并公示奖励名单；3）员工领取奖励。
2. 惩罚：1）部门负责人对员工进行评价，提出惩罚建议；2）人力资源部审核并公示惩罚名单；3）员工接受惩罚。
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酒店奖惩管理制度
随着现代市场竞争的日益激烈，应用奖惩机制留住优秀人才及维持企业稳定运转越来越受到重视，成为酒店雇佣员工的一个重要组成部分，也是酒店管理的重要手段。
店奖惩管理制度的建立和实施，是酒店为了有效地提高员工的积极性水平，鼓励员工为酒店创造财富而效劳，促进员工内部保持和谐，改善酒店内部的整体氛围，减少损失，实现酒店效益最大化的必要措施。
二、奖惩管理制度的分类
1、励管理制度
酒店奖励管理制度是指酒店为了鼓励员工为营业所带来的好处，给予相应的奖励，以促进酒店效益最大化。
励管理制度要以客户满意为准则，激励员工努力完成工作任务，并及时正确地完成任务，以提高客户满意度。
奖励制度的种类可以根据不同的奖励主体、形式和级别分为绩效奖励、荣誉奖励、全员奖励和表彰奖励四种。
（1）绩效奖励
绩效奖励是酒店为鼓励员工的工作业绩而出台的一种小额奖励。
它的目的是为了增加酒店的经济效益，促进公司的发展，在给予奖励的同时激励员工做出优异表现。
绩效奖励可以按照员工完成工作任务的数量、质量和时间来给予，绩效奖励可以是金钱、物品或荣誉。
（2）荣誉奖励
荣誉奖励是酒店针对员工的职业道德品行和业绩表现，分类定级，给予适当的奖励和肯定的一种形式。
荣誉奖励的种类有：勋章、奖状、
金质证书、丰厚奖金等。
（3）全员奖励
全员奖励是酒店为激励酒店全体员工，给予一定奖励的一种措施。
一般是针对全体员工做出突出贡献时给予一定的奖励；或是针对全体员工参加某项活动或比赛中有所成绩时给予一定的奖励。
全员奖励可以是物质奖励，也可以是精神奖励，如给予夸奖或表彰的机会等。
（4）表彰奖励
表彰奖励是酒店对工作表现突出的员工给予的额外奖励，表彰奖励的种类可以是金钱、物品、荣誉或其他形式的表彰。
表彰奖励的目的是为了让优秀的员工得到表扬，激励其他员工表现出更好的工作表现。
2、罚管理制度
酒店惩罚管理制度是酒店规定员工违反既定规章制度或破坏营
业秩序或不正当发挥，对相关行为采取妥善措施，做出适当的处理，以维护酒店秩序和提高酒店效益的一种制度。
惩罚管理制度可以按照不同的惩罚主体、形式和级别分为普通惩罚和特殊惩罚两种：（1）普通惩罚
普通惩罚是指针对日常违反规章制度的惩罚措施，一般是记过或降职等小额处罚；
（2）特殊惩罚
特殊惩罚一般是指针对严重违反规章制度或从事罪行活动的惩
罚措施，通常是解职、警告或封杀等重大处罚。
三、惩管理制度的实施
1、立制度的规划
酒店在建立和实施奖惩管理制度之前，首先要进行规划，明确奖惩管理制度的宗旨、目的、内容和操作方法，然后将具体的制度内容组织起来，形成具体的奖惩管理规则和制度。
2、规范员工行为
酒店要规范员工的行为，规范员工的业务行为和日常行为，并将这些行为列入规章制度中，严格执行规章制度。
3、健全实施机制
酒店要健全实施机制，建立奖惩管理的报告、审核、核实、批准和复核机制，并根据不同的奖惩类型，建立完备的实施程序和工作流程。
4、拔奖励委员会
酒店也要建立奖励委员会，专门负责审查和核审员工的奖惩情况，并及时做出相应处理。
同时，该委员会还要定期召开会议，加强对员工奖惩管理工作的督促和检查。
四、总结
奖惩管理制度作为一门管理学，具有重要的意义。
通过合理的奖惩机制，不仅能够有效地促进酒店经济效益最大化，而且可以激励员工积极发挥，建立酒店的和谐氛围。