脂肪烃的性质
高二化学苏教版选修5专题3第一单元脂肪烃学案含解析
互动课堂疏导引导一、烃的基本知识 1。
烃的分类烃分为脂肪烃和芳香烃，其中脂肪烃的分子中一定不含有苯环，芳香烃的分子中一定含有苯环。
根据脂肪烃的结构，人们把脂肪烃分为饱和烃和不饱和烃。
饱和烃：碳原子之间的共价键全部为碳碳单键，其中的碳原子皆为饱和碳原子.如:烷烃.不饱和烃:分子中含有双键和叁键等不饱和键的脂肪烃,其中的碳原子有不饱和碳原子。
如：烯烃、炔烃. 2。
常见的脂肪烃⎪⎩⎪⎨⎧⎩⎨⎧炔烃烯烃简称不饱和烃不饱和脂肪烃乙烷甲烷烷烃简称饱和烃饱和脂肪烃脂肪烃)(),(:)( 二、脂肪烃的性质 1。
烷烃的性质 （1）物理性质随着碳原子数的增多,烷烃同系物的物理性质呈现周期性变化，即熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
注：①所有烷烃均难溶于水，密度均小于1。
②常温下烷烃的状态：C 1—C 4 气态 C 5—C 16 液态 C 17—固态 （2）化学性质①与卤素单质的反应 CH 3CH 3+Cl 2CH 3CH 2Cl+HCl可逐步取代，所得有机产物有:C 2H 5Cl 、C 2H 4Cl 2、C 2H 3Cl 3、C 2H 2Cl 4，C 2HCl 5、C 2Cl 6，其中氯乙烷为其一氯代物，以上物质均称为氯代物。
取代反应：像烷烃的卤代反应那样，有机化合物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。
②与氧气的反应CH 4+2O 2−−→−点燃CO 2+2H 2OC n H 2n +2+213+n O 2−−→−点燃nCO 2+(n+1）H 2O知识总结不同的烃，碳元素所占的质量分数有所不同。
分子中碳原子数相同而碳元素的质量分数越低的烃,完全燃烧时放出的热量越多。
在所有烃中，烷烃（特别是甲烷)的碳元素的质量分数比相应的其他烃都低。
因此人们倾向于选用烷烃，尤其是相对分子质量小的烃作燃料。
2.烯烃、炔烃的性质 (1）物理性质①烯烃：随着分子里碳原子数的增加:a 状态：g→l→s；b 沸点：逐渐升高；c 密度:逐渐变大（但小于1 g·cm -3). 常温常压下，n≤4的烯烃为气态。
脂肪烃的性质(第
第一单元
脂 肪 烃
（脂肪烃的性质）
脂肪烃的分类
饱和烃 脂链烃 脂肪烃 不饱和烃 脂环烃 苯的同系物 稠环芳烃 烷烃
烯烃
0页“交流与讨论”及学 案“信息提示”。总结脂肪烃的物 理性质
归纳与整理
一、脂肪烃的物理性质
1、相似性：脂肪烃的密度都比水小，且难溶 于水，易溶于有机溶剂。 2、递变性（1）同系物随着分子中碳原子数的 递增, 熔点、沸点逐渐升高，相对密度也逐渐增大。 （2）同分异构体的熔沸点随支链的增加而降 低。 （3）碳原子数小于5的烃常温下为气体
D.石油裂解的原料是石油分馏产品,包括 石油气
石油气
常压加热炉
减压加热炉 汽油 煤油 轻柴油
重柴油 轻润滑油 中润滑油 重润滑油
原油 重油 常压分馏塔 渣油 减压分馏塔
５、裂化和裂解 （１）、裂化
P44
产量高 质量高 有烯烃
分馏汽油(直馏汽油)与裂化汽油有什么不同？
直馏 汽油 产量较低 质量不高 无烯烃
裂化 汽油
能否用裂化汽油萃取溴水中的溴单质？
课堂习题
１下列石油的炼制和加工过程中,属于化学变 化的是( CD )
A.常压分馏 C.裂化 B.减压分馏 D.裂解
２下列物质中,没有固定沸点的是( A.石油气 C.汽油 B.甲烷 D.乙醇
AC )
３、下列有关石油加工的叙述中,不正确 的是( B ) A.石油分馏所得的馏分仍是混合物
B.石油裂化的原料是石油分馏产品,包括 石油气 C.石油裂化的主要目的是获得更多汽油等 轻质油
课堂练习：学案例题1
甲烷、乙烯、乙炔的结构
甲烷 结构简式 结构特点 CH4 乙烯 CH2=CH2 乙炔 CH≡CH 碳碳叁键
脂肪烃的定义
脂肪烃
具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物叫做脂肪烃，脂肪烃是碳骨架为链状的烃类。
分子中只含有碳和氢两种元素，碳原子彼此相连成链或环，碳原子间通过共价键连接形成链或环状的碳架的一类化合物。
脂肪烃一般都是石油及天然气的重要成分。
C1～C5低碳脂肪烃为石油化工的基本原料，尤其是乙烯和丙烯和C4、C5共轭烯烃，在石油化工中应用最多、最广。
脂肪烃的物理性质，例如沸点和熔点、相对密度等，随分子中碳原子数的递增而呈现出有规律变化，但密度都小于水，常温下的状态则随着碳原子数的增多由气态逐渐变成液态、固态。
一般碳原子数在1～4的烃为气态，5~16为液态，17以上为固态。
（新戊烷为气态）。
主要化学性质为碳原子上的氢原子被其他活泼原子取代的反应、高温下断链、脱氢生成较低碳数的烷烃，烯烃的裂解反应。
C6～C8直链烷烃可经脱氢环化生成苯系芳烃的反应。
烯烃、二烯烃、炔烃的化学性质活泼，可以进行加成、取代、齐聚、共聚、聚合、氧化等多种反应，工业上最有用的是加成反应及聚合反应。
根据碳原子间键种类——单键、双键、三键，可分烷烃或石蜡烃、烯烃（碳原子间仅通过双键和单键连接）、炔烃（碳原子间存在三键）。
含有双键或三键叫作不饱和烃。
碳链是直链叫作直链烃，有侧链叫作侧链烃。
脂肪烃和芳香烃的命名
脂肪烃和芳香烃的命名
摘要：
1.脂肪烃和芳香烃的定义与特点
2.脂肪烃和芳香烃的命名由来
3.脂肪烃和芳香烃的来源与用途
4.脂肪烃和芳香烃的区别
5.脂肪烃和芳香烃的通式
正文：
一、脂肪烃和芳香烃的定义与特点
脂肪烃是指分子中碳原子间连结成链状的碳架，两端张开而不成环的烃，叫做开链烃，简称链烃。
因为脂肪具有这种结构，所以也叫做脂链烃。
有些环烃在性质上不同于芳香烃，而十分类似脂链烃，这类环烃叫脂环烃。
这样，脂肪烃便成为除芳香烃以外的所有烃的总称。
芳香烃是指含有芳香基的烃类，芳香基包括苯基、萘基、蒽基等。
芳香烃的分子中一定含有苯环结构。
二、脂肪烃和芳香烃的命名由来
脂肪烃和芳香烃的命名来源于它们的结构特点。
脂肪烃分子中碳原子间连结成链状，而芳香烃分子中含有苯环结构。
三、脂肪烃和芳香烃的来源与用途
脂肪烃主要来源于石油，用途广泛，包括作为发动机燃料，化工原料等。
芳香烃主要来源于煤炭的干馏，主要用途是做溶剂和化工原料。
四、脂肪烃和芳香烃的区别
脂肪烃与芳香烃的主要区别在于它们的结构。
脂肪烃分子中不一定含有苯环，而芳香烃分子中一定含有苯环结构。
此外，它们的不饱和程度也不同，因此没有通式。
五、脂肪烃和芳香烃的通式
由于脂肪烃和芳香烃的结构特点不同，它们没有统一的通式。
专题3 第1单元 脂肪烃
？
②被氧化剂氧化：将乙
炔气体通往酸性高锰酸 钾溶液中，可使酸性高 锰酸钾褪色
2）、加成反应
应用：用于 鉴别乙炔和 乙烯气体!
将乙炔气体通入溴水溶液中，可以 见到溴的红棕色褪去，说明乙炔与溴发 生反应。（比乙烯与溴的反应慢）
CH2≡CH2 + 2Br2 → CHBr2CHBr2
加成反应过程分析
1, 2—二溴乙烯
④加热时应由试管口向后逐渐移动。如先加热试管底部， 产生的甲烷气可能会把前面的细粉末冲散，引起导管口 堵塞。加热温度不可过高，以免发生副反应，而使产生 的甲烷中混入丙酮等气体。 ⑤在导管口点燃甲烷前，应先检验纯度。
知识迁移
写出苯甲酸钠与碱石灰加热的反应方程式
回顾：2.乙烯的实验室制法
⒈实验原理：
低温
H2C＝CH－CH＝CH2＋Br2→ H2C－CH－CH＝CH2 | | 低温：1，2加成 Br Br H2C＝CH－CH＝CH2＋Br2→
高温
H2C－CH＝CH－CH2 | | 高温：1，4加成 Br Br
3）加聚反应：
由相对分子质量小的化合物分子互相结合 成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反 应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物分子 结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的 聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反 应又叫做加成聚合反应，简称加聚反应。 nCH2==CH2
⒉实验仪器及装置： ⒊收集方法： ⒋实验注意事项：
3、乙炔的实验室制法：
（1)、反应原理：
CaC2+2H—OH
C2H2↑+Ca(OH)2 +127KJ
《教材》P21：通常，
单键都是σ（西格玛）键； 双键中一个σ键一个π键；
脂肪烃的性质
《脂肪烃的性质》课堂实录与反思
《脂肪烃的性质》课堂实录与反思宁波中学陶晶 315100一教学背景本节课选自苏教版选修教材《有机化学基础》专题3第一单元《脂肪烃》第一课时《脂肪烃的性质》。
根据教学参考意见分为2课时进行教学。
学生在学习过科学家研究有机物的方法及有机物的结构、分类和命名的基础上，接下去将系统学习烃类有机物。
由于本节课为第一课时，故重在复习整理烷烃、烯烃的相关知识，为接下去学习烯烃的不对称加成打下基础，同时紧紧抓住碳碳键的结构特点，通过设计学生活动，帮助学生从本质上去理解加成、加聚的反应原理。
二教学目标1、以典型的脂肪烃为例，比较它们在结构、性质上的差异。
2、根据脂肪烃的结构特点认识取代反应、加成反应和加聚反应。
三教学过程与评析环节一片段【引入】【教师】什么是烃？【学生】含有碳、氢两种元素的有机物。
【教师】对，只含有碳、氢两种元素。
在烃分子中，碳原子之间的连接方式是怎样的呢？【学生】可以形成碳碳单键、碳碳双键、碳碳三键，还有苯环中特殊的键。
【教师】很好。
根据碳原子的成键方式我们将烃分成两大类，含有苯环结构的烃叫芳香烃，不含苯环结构的烃就叫脂肪烃。
在脂肪烃中根据碳原子的成键方式又可以细分为烷烃、烯烃和炔烃。
这就是我们对烃的分类。
评析：开门见山，通过烃的分类，加强学生对化学物质进行分类讨论的意识，同时也为接下去的教学过程的开展提供必要的线索。
环节二片段【教师】首先我们来研究脂肪烃的物理性质。
请大家看书本40页的图3-2。
归纳一下直链烷烃的熔沸点与碳原子个数之间有怎样的联系。
【学生】随着碳原子个数的增加，熔沸点呈现上升的趋势。
【教师】请归纳下碳原子个数与烷烃状态之间的联系。
【学生】1—4个碳原子的烷烃常温下为气体；5—17个碳原子的烷烃常温下为液体；18及18个以上个碳原子的烷烃常温下为固体。
【教师】很好，那么烯烃、炔烃的熔沸点也有类似的变化规律。
物理性质除了熔沸点还有哪些呢？【学生1】还有密度，脂肪烃的密度也随着碳原子个数的增加呈现增大的趋势。
《脂肪烃的性质及应用》烯烃的催化反应
《脂肪烃的性质及应用》烯烃的催化反应脂肪烃的性质及应用——烯烃的催化反应在化学的广袤世界中，脂肪烃占据着重要的一席之地，而烯烃作为脂肪烃中的重要成员，其催化反应更是具有广泛的应用和深远的意义。
烯烃，具有碳碳双键的不饱和烃类化合物，因其独特的结构赋予了其多样的化学性质。
而催化反应，则像是一把神奇的钥匙，能够开启烯烃丰富的化学转化之门，为我们带来众多有价值的产物和应用。
催化加氢反应是烯烃常见的一种催化转化。
在催化剂的作用下，烯烃的碳碳双键被加氢饱和，转化为相应的烷烃。
这一反应在工业上具有重要意义，例如用于将植物油加氢转化为固态的人造黄油，改善其物理性质和稳定性。
从化学原理上看，加氢反应的关键在于催化剂能够提供合适的活性位点，使得氢分子能够有效地加成到双键上。
常用的催化剂包括镍、钯、铂等金属，它们的表面特性和电子结构对于反应的选择性和效率起着决定性作用。
烯烃的催化氧化反应也是一类极为重要的转化。
其中，最为常见的是与氧气在催化剂存在下发生反应，生成环氧乙烷。
环氧乙烷是一种重要的有机化工原料，广泛用于生产乙二醇、乙醇胺等多种化工产品。
这一反应的催化剂通常是银，其表面的活性中心能够促进氧分子的活化和选择性加成到烯烃双键上。
此外，烯烃还可以在其他氧化剂如高锰酸钾、重铬酸钾等的作用下发生氧化，生成二醇、醛、酮等化合物。
这些氧化产物在医药、香料、塑料等领域都有着重要的用途。
除了加氢和氧化，烯烃的聚合反应更是具有举足轻重的地位。
在催化剂的作用下，小分子的烯烃可以聚合形成高分子聚合物。
例如，乙烯在特定催化剂的作用下可以聚合生成聚乙烯，这是一种广泛应用于塑料制造的高分子材料。
催化剂的选择和反应条件的控制对于聚合物的分子量、分子量分布、结构和性能都有着至关重要的影响。
齐格勒纳塔催化剂是烯烃聚合反应中常用的一类催化剂，它的出现极大地推动了高分子材料领域的发展。
通过调控聚合反应的条件，可以得到具有不同性能的聚乙烯，如高密度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE），满足了从包装材料到工业管道等各种不同应用的需求。
脂肪烃和脂环烃的关系
脂肪烃和脂环烃是两种不同的烃类化合物，它们之间存在一定的关系。
脂肪烃是一类具有脂肪族化合物基本属性的碳氢化合物，通常具有开链结构，不包含环状结构。
脂环烃则是指具有环状结构的烃类化合物，其性质与脂肪烃相似，但不属于脂肪烃。
虽然脂肪烃和脂环烃在结构上有所不同，但它们的化学性质有一定的相似性。
例如，它们都具有较高的化学稳定性，不易发生化学反应。
此外，脂肪烃和脂环烃都可以通过石油和天然气等自然资源获得。
在实际应用中，脂肪烃和脂环烃也具有一定的用途。
例如，它们可以用于生产燃料、润滑油、溶剂等化学品，也可以用于制造塑料、合成橡胶等材料。
总之，脂肪烃和脂环烃是两种不同的烃类化合物，虽然它们在结构上有所不同，但它们的化学性质和用途具有一定的相似性。
年高考化学脂肪烃的性质1
专3题脂肪烃的性质
常见的烃
化学性质——加成反应
4.实例
对称加成
不对称加成——受催化剂影响
共轭烯烃加成——受温度影响
专3题脂肪烃的性质
常见的烃
化学性质——加成反应(不对称加成)
丙烯的加成
H2C＝CH－CH3＋HBr
H2C－CH－CH3 || H Br
马氏规则
H2C－CH－CH3 || Br H
年高考化学脂肪烃的性质1
专3题烃的分类
常见的烃
烃（Hydrocarbon） 碳氢元素的化合物
碳氢
芳香烃
含苯环
饱和烃
脂肪烃 不含不饱和键
不含苯环
不饱和烃
含不饱和键
专3题脂肪烃的性质
常见的烃
物理性质
1～4个碳原子的烃常温常压下为气态 同类烃溶沸点随碳原子数增大升高
交流与讨论：P40
烷烃熔沸点随着分子中碳原子数目的增大而升高 1～4个碳原子的烷烃常温常压下为气态 烯烃和炔烃跟烷烃类似
专3题脂肪烃的性质
常见的烃
化学性质——加聚反应
1.含义：不饱和键的有机物分子通过 加成反应得到高分子化合物的反应
2.实例：聚乙烯、聚氯乙烯等
3.反应机理：连续加成
3 专题
脂肪烃的性质
常见的烃
化学性质——加聚反应(有关概念)
1.单体 2.链节 3.聚合度 4.聚合物
问题解决：P43
3 专题
脂肪烃的性质
常见的烃
化学性质——加聚反应(1,3丁二烯)
专3题脂肪烃的性质
脂肪烃的应用
常见的烃
结构·······性质········应用
不饱和烃 加成反应——制醇、醛、卤代烃等 加聚反应——获取高分子
高中化学选修五系列3脂肪烃和芳香烃
脂肪烃和芳香烃一、脂肪烃的结构与性质1．脂肪烃组成、结构特点和通式2．物理性质3.脂肪烃的化学性质 (1)烷烃的化学性质 ①取代反应如乙烷和氯气生成一氯乙烷：CH 3CH 3＋Cl 2――→光照CH 3CH 2Cl ＋HCl 。
②分解反应 ③燃烧反应燃烧通式为C n H 2n ＋2＋3n ＋12O 2――→点燃n CO 2＋(n ＋1)H 2O 。
(2)烯烃的化学性质 ①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色，发生氧化反应。
②燃烧反应燃烧通式为C n H 2n ＋3n 2O 2――→点燃n CO 2＋n H 2O 。
③加成反应CH 2==CH —CH 3＋Br 2―→。
CH 2==CH —CH 3＋H 2O ――→催化剂△。
CH 2==CH —CH==CH 2＋2Br 2―→。
CH 2==CH —CH==CH 2＋Br 2―→ (1,4-加成)。
④加聚反应如n CH 2==CH —CH 3――→催化剂。
(3)炔烃的化学性质 ①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色，发生氧化反应。
如： CH≡CH――→KMnO 4H 2SO 4CO 2(主要产物)。
②燃烧反应燃烧通式为C n H 2n －2＋3n －12O 2――→点燃n CO 2＋(n －1)H 2O 。
③加成反应CH≡CH＋H 2――→催化剂△CH 2==CH 2， CH≡CH＋2H 2――→催化剂△CH 3—CH 3。
④加聚反应如n CH≡CH――→催化剂--[CH=CH-]-n题组一 脂肪烃的结构与性质1、某烷烃的结构简式为(1)用系统命名法命名该烃：_______________________________________________________。
(2)若该烷烃是由烯烃和 1 mol H 2加成得到的，则原烯烃的结构有__________种。
(不包括立体异构，下同)(3)若该烷烃是由炔烃和2 mol H 2加成得到的，则原炔烃的结构有__________种。
脂肪烃 脂肪烃的结构和性质
CxHy＋(x＋y4)O2―点―燃→xCO2＋y2H2O
1
x＋y4
x
y 2
ΔV＝V 后－V 前＝x＋y2－1－x－y4＝y4－1
＝4时，总体积不变 则烃分子中氢原子数 y<4时，总体积减小
>4时，总体积增大
Br Br CH-CH Br Br
CHCH + HCl 催化剂 CH2=CHCl
乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备重
要的化工原料氯乙烯
（3）加聚反应
n CH≡CH 催化剂 [ CH=CH ]n
【小结】
烷烃
பைடு நூலகம்烯烃
炔烃
通式 结构特点
代表物 与溴的 CCl4溶液 与酸性 KMnO4溶
液
CnH2n+2
3.苯的同系物的物理性质
一般为无色液体，具有特殊气味、有毒、难 溶于水，密度比水小，沸点随碳数增多而增大。
CCHH33
邻-二甲苯 沸点：144.40C
CH3 CH3
间-二甲苯
沸点：139.10C
H3C
CH3
对-二甲苯
沸点：138.40C
邻间对沸点逐渐降低
（1）氧化反应
②与高锰酸钾：区别苯和苯的同系物
b.硝化反应
苯与浓硝酸、浓硫酸的 混合物在60℃时生成 一取代硝基苯。
硝基苯：苦杏仁味,有毒, 无色油状液体,密度大于水
1.加热方法 2.温度计的位置 3.长导管的作用
+ HNO3（浓）浓50H~26S0℃O4
NO2 + H2O
硝基苯
1.配制浓硫酸与浓硝酸混和酸时,是否可以将 浓硝酸加入到浓硫酸中?为什么? 2.步骤③中,为了使反应在50-60℃下进行,常 用的方法是什么? 3.步骤④中洗涤、分离粗硝基苯使用的主要 仪器是什么? 4.步骤⑤中粗产品用5%NaOH溶液洗涤的目的 是什么? 5.敞口玻璃管的作用是什么?浓硫酸的作用是 什么?
脂肪烃(烷烃、烯烃、炔烃)性质与结构48页PPT
1、不要轻言放弃，否则对不起自己。
2、要冒一次险!整个生命就是一场冒险。走得最远的人，常是愿意 去做，并愿意去冒险的人。“稳妥”之船，从未能从岸边走远。-戴尔．卡耐基。
梦 境
3、人生就像一杯没有加糖的咖啡，喝起来是苦涩的，回味起来却有 久久不会退去的余香。
脂肪烃(烷烃、烯烃、炔烃)性质与结构 4、守业的最好办法就是不断的发展。 5、当爱不能完美，我宁愿选择无悔，不管来生多么美丽，我不愿失 去今生对你的记忆，我不求天长地久的美景，我只要生生世世的轮 回里有你。
有机化学考点四烷烃、烯烃、炔烃的结构和性质
【要点解读】1．烷烃、烯烃、炔烃的组成、结构特点和通式2．脂肪烃的物理性质性质变化规律状态常温下含有1～4个碳原子的烃都是气态，随着碳原子数的增多，逐渐过渡到液态、固态沸点随着碳原子数的增多,沸点逐渐升高；同分异构体之间，支链越多，沸点越低相对密度随着碳原子数的增多，相对密度逐渐增大，密度均比水小水溶性均难溶于水3.脂肪烃的化学性质(1）烷烃的化学性质①取代反应如乙烷和氯气生成一氯乙烷：CH 3CH 3＋Cl 2错误!CH 3CH 2Cl ＋HCl 。
②分解反应③燃烧燃烧通式为C n H 2n ＋2＋3n ＋12O 2错误!n CO 2＋(n ＋1)H 2O 。
(2）烯烃的化学性质①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色,发生氧化反应。
②燃烧燃烧通式为C n H 2n ＋错误!O 2错误!n CO 2＋n H 2O 。
③加成反应④加聚反应(3）炔烃的化学性质①与酸性KMnO 4溶液的反应能使酸性KMnO 4溶液褪色，发生氧化反应.如CH≡CH 错误!CO 2（主要产物)。
②燃烧燃烧通式为C n H 2n －2＋3n －12O 2错误!n CO 2＋（n －1）H 2O 。
③加成反应如CH≡CH＋H 2错误!CH 2===CH 2；CH≡CH＋2H 2错误!CH 3—CH 3.④加聚反应如n CH≡CH 错误!。
【重难点指数】★★★★。
【重难点考向一】脂肪烃的结构、性质及应用【典型例题1】有机物的结构可用“键线式”表示，如：CH 3CH===CHCH 3可简写为。
有机物X 的键线式为，下列说法不正确的是( ）A ．X 的化学式为C 8H 8B ．有机物Y 是X 的同分异构体，且属于芳香烃，则Y 的结构简式为C ．X 能使酸性高锰酸钾溶液褪色D ．X 与足量的H 2在一定条件下反应可生成环状的饱和烃Z,Z 的一氯代物有4种【答案】D【解析】本题考查有机物的结构及性质.由X的键线式可知其分子式为C8H8，与苯乙烯（）互为同分异构体；X分子中含碳碳双键，能使酸性KMnO4溶液褪色，X与足量H2加成生成的环状饱和烃Z中只有两种不同位置的氢原子，故其一氯代物有两种。
(完整版)脂肪烃的性质
精心整理脂肪烃的性质1.脂肪烃的分类脂肪烃饱和烃：烷烃不饱和烃含双键的烯烃含叁键的炔烃2脂肪烃的物理性质3．加聚反应(1)加聚反应：具有不饱和键的有机化合物通过反应得到高分子化合物的反应。
思考．丙烯与HBr加成的产物有几种？主要产物是什么？有什么规则？三种脂肪烃性质比较跟踪练习：1．制备氯乙烷的方法合理的是（）A．乙烯与氯化氢加成B．等量的乙烷与氯气取代C．乙烯与氯气加成D．乙烯加氢后再氯代2．2005年1月14日，成功登陆“土卫六”的“惠更斯”号探测器发回了350张照片和大量数据。
分析指出，土卫六“酷似地球经常下雨”，不过“雨”的成份是液态甲烷。
下列关于土卫六的说法中，不正确的是A．土卫六上存在有机分子B．地表温度极高C6①CH3A7AC8系(1)2(3)9AC10．下列物质中，不与溴水发生反应是①乙苯②1，3-丁二烯③苯乙烯④溴乙烷A．只有①B．只有①、④C．只有③、④ D．只有①、③11．已知某有机物的相对分子质量为58。
根据下列条件回答：若该有机物的组成只有C、H，则此有机物的分子式为；若它的核磁共振氢谱只有2个峰，则它的结构简式为。
12．盆烯是近年合成的一种有机物，它的分子结构可简化表示为（其中C、H原子已略去），下列关于盆烯的说法中错误的是（）A．盆烯是苯的一种同分异构体B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上C．盆烯是乙烯的一种同系物D．盆烯在一定条件下可以发生加成反应脂肪烃的来源与石油化学工业1.石油的物理性质和成分(1)颜色状态：色至色的黏稠液体。
(2)组成：主要是由、和组成的混合物。
其成分主要是和环烷烃，有的含芳香烃。
2．天然气的成分天然气主要成分是，有的地区的天然气中则含有、和等，而甲烷只占85%左右。
1.石油的分馏(1)原理：石油汽化不同的馏分，属于变化。
(2)分类①常压分馏②减压分馏3．催化重整和加氢裂化(1)目的：提高品质。
(2)产品：催化重整是获得的主要途径。
4．环境保护器。
脂肪烃的性质
练习：
1.等质量的乙烷(C2H6)、丙烯(C3H6)、丁炔
(C4H6)完全燃烧，消耗氧气的物质的量由多
到少的顺序为：乙烷>丙烯>丁炔
。
2.等物质的量的乙烷(C2H6)、丙烯(C3H6)、
丁炔(C4H6)完全燃烧，消耗氧气的物质的量
由多到少的顺
丁炔>丙烯>乙烷
序 ： 。 规律：等质量的不同烃完全燃烧消耗氧气的量为含氢量越高
2－甲基－1,3－丁二烯与溴发生加成反应时能得到几种产 物？请写出它们的结构简式
加聚反应
一些具有不饱和键的有机化合物可以通过加成反 应得到高分子化合物，这类反应称为加聚反应
催化剂
乙烯 单体
聚乙烯 链节 聚 合 度
在聚合反应中，我们通常将以形成高分子化 合物的小分子物质称为单体， 将高分子化合 物中不断重复的基本结构单元称为链节，链 节的数目称为聚合度
思考：丙烯和HBr反应的化学方程式
CH2=CH-CH3 + HBr
Br CH3-CH-CH3
二烯烃加成反应
1,2 加成和1,4 加成
思考：1,3-丁二烯和液溴以1:1发生加成反应的化学方程式
①1,2 加成
CH2=CH-CH=CH2+Br2 -80℃ CH2-CH-CH=CH2 Br Br
3，4-二溴-1-丁烯 60℃
专题3 常见的烃 第一 单元 脂肪烃
脂肪烃的性质
一、烃的分类
烃（Hydrocarbon） 只含碳氢元素的有机化合物
芳香烃
含苯环
饱和烃 脂肪烃
不含苯环
不含不饱和键 含不饱和键
不饱和烃
自然界中存在的脂肪烃
二 十 七 烷 水 果 中 的 胡 萝 卜 素
《脂肪烃的性质及应用》烯烃氧化与还原
《脂肪烃的性质及应用》烯烃氧化与还原《脂肪烃的性质及应用——烯烃氧化与还原》在化学的世界里，脂肪烃是一类重要的有机化合物，而烯烃作为脂肪烃中的一个重要分支，其氧化与还原反应具有独特的性质和广泛的应用。
烯烃是含有碳碳双键的烃类化合物，由于双键的存在，使得烯烃具有较高的反应活性。
首先，咱们来聊聊烯烃的氧化反应。
常见的烯烃氧化反应之一是高锰酸钾氧化。
在酸性条件下，高锰酸钾可以将烯烃氧化，根据烯烃结构的不同，会产生不同的氧化产物。
如果双键两端的碳原子上都连有氢原子，那么氧化后双键会断裂，生成羧酸；要是双键一端的碳原子上有氢原子，另一端没有，氧化后则生成酮。
这一反应在化学分析中常用于确定烯烃的结构。
另一种重要的氧化反应是臭氧氧化。
烯烃与臭氧反应，会先形成臭氧化物，然后在还原剂的作用下分解，得到醛、酮等产物。
这个反应在有机合成中可以用来制备一些特定的醛和酮。
烯烃的氧化反应在工业生产中也有着重要的应用。
比如说，在制备环氧乙烷的过程中，乙烯在银催化剂的作用下被氧气氧化，生成环氧乙烷。
环氧乙烷是一种重要的有机化工原料，广泛用于生产乙二醇、表面活性剂等产品。
说完了氧化，咱们再来说说烯烃的还原反应。
烯烃的还原最常见的方法就是催化加氢。
在催化剂的作用下，烯烃与氢气发生加成反应，双键被打开，生成相应的烷烃。
这是一个在工业上广泛应用的反应，例如通过催化加氢将植物油中的不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸，从而提高油脂的稳定性和保存期限。
还有一种还原方法是使用金属氢化物，比如氢化铝锂（LiAlH₄）和硼氢化钠（NaBH₄）。
这些试剂能够选择性地还原烯烃中的双键，而对其他官能团的影响较小。
烯烃的氧化与还原反应不仅仅在化学合成和工业生产中发挥着重要作用，在我们的日常生活中也有着各种各样的应用。
比如在化妆品行业，通过对某些烯烃化合物的氧化或还原处理，可以得到具有特定功能和性质的成分，用于护肤、美容等产品。
在医药领域，利用烯烃的反应来合成药物分子或者对药物进行修饰，以改善其药效和安全性。
烃和脂肪烃的关系
烃和脂肪烃的关系
摘要：
一、烃和脂肪烃的定义与分类
二、烃和脂肪烃的化学性质
三、烃和脂肪烃的生理功能
四、烃和脂肪烃的应用领域
五、总结与展望
正文：
一、烃和脂肪烃的定义与分类
烃和脂肪烃是化学领域中广泛研究的两类有机化合物。
烃是一类仅含有碳和氢两种元素的化合物，根据碳原子之间的连接方式，可分为链烃和环烃。
脂肪烃则是指分子中碳原子通过单键或部分双键相连的烃类化合物，主要包括烷烃、烯烃和炔烃。
二、烃和脂肪烃的化学性质
烃和脂肪烃的化学性质主要受其分子结构的影响。
链烃和环烃在化学反应中表现出不同的性质，如燃烧、氧化、加成等。
脂肪烃由于分子中碳原子之间的键长较长，反应活性较高，容易进行加成反应。
三、烃和脂肪烃的生理功能
烃和脂肪烃在生物体内具有重要的生理功能。
脂肪烃是生物体能量来源的重要物质，可作为生物燃料。
烃类化合物在生物体内可参与代谢、信号传导等过程。
此外，脂肪烃还具有保温、缓冲、保护器官等作用。
四、烃和脂肪烃的应用领域
烃和脂肪烃在工业、农业、医药等领域具有广泛的应用。
如石油、天然气等烃类化合物是现代工业的重要原料；脂肪烃在制作润滑剂、表面活性剂等方面具有重要应用。
此外，烃和脂肪烃还可用于制作塑料、合成纤维、涂料等化学产品。
五、总结与展望
总之，烃和脂肪烃作为有机化学的重要研究领域，不仅在基础科学研究中具有重要地位，而且在生产和生活中具有广泛的应用。
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脂肪烃的性质1.脂肪烃的分类脂肪烃饱和烃：烷烃不饱和烃含双键的烯烃含叁键的炔烃2脂肪烃的物理性质常见脂肪烃的化学性质：1.取代反应(1)取代反应：有机物分子中的或被其他原子或原子团所代替的反应。
(2)烷烃的特征反应是反应，但烷烃的取代反应的生成物一般是混合物，例如甲烷与氯气反应就可以生成CHCl、、、等有机物。
32．加成反应(1)加成反应：构成有机化合物的两个原子与其他原子或原子团结合生成新的化合物的反应。
(2)烯烃、炔烃的特征反应是反应。
3．加聚反应(1)加聚反应：具有不饱和键的有机化合物通过反应得到高分子化合物的反应。
思考．丙烯与HBr加成的产物有几种？主要产物是什么？有什么规则？三种脂肪烃性质比较跟踪练习：1．制备氯乙烷的方法合理的是（）A．乙烯与氯化氢加成 B．等量的乙烷与氯气取代C．乙烯与氯气加成 D．乙烯加氢后再氯代2．2005年1月14日，成功登陆“土卫六”的“惠更斯”号探测器发回了350张照片和大量数据。
分析指出，土卫六“酷似地球经常下雨”，不过“雨”的成份是液态甲烷。
下列关于土卫六的说法中，不正确的是A．土卫六上存在有机分子 B．地表温度极高C．地貌形成与液态甲烷冲刷有关 D．土卫六上形成了甲烷的气液循环系统6．下列物质的沸点按由高到低的顺序排列正确的是①CH3(CH2)2CH3②CH3(CH2)3CH3③(CH3)3CH ④(CH3)2CHCH2CH3A．②④①③ B．④②①③ C．④③②① D．②④③①7．下列各组有机物中，其一氯代物的数目不相等的是A．正戊烷和正己烷 B．苯和乙烷C．对二甲苯和2,2-二甲基丙烷 D．甲苯和2-甲基丙烷8．下列各组中的两种有机物，可能是相同的物质、同系物或同分异构体等，请判断它们之间的关系(1)2－甲基丁烷和丁烷___________(2)正戊烷和2，2－二甲基丙烷___________。
(3)间二甲苯和乙苯_____________ (4)1－已烯和环已烷___________。
9．某烃可以用通式Cn H2n来表示，下列有关此烃的说法正确的是（）A．分子中有C=C双键 B．分子中没有C=C双键C．分子可能有C=C双键 D．分子中可能只含单键10．下列物质中，不与溴水发生反应是①乙苯②1，3-丁二烯③苯乙烯④溴乙烷A．只有① B．只有①、④ C．只有③、④ D．只有①、③11．已知某有机物的相对分子质量为58。
根据下列条件回答：若该有机物的组成只有C、H，则此有机物的分子式为；若它的核磁共振氢谱只有2个峰，则它的结构简式为。
12．盆烯是近年合成的一种有机物，它的分子结构可简化表示为（其中C、H原子已略去），下列关于盆烯的说法中错误的是（）A．盆烯是苯的一种同分异构体B．盆烯分子中所有的碳原子不可能在同一平面上C．盆烯是乙烯的一种同系物D．盆烯在一定条件下可以发生加成反应脂肪烃的来源与石油化学工业1.石油的物理性质和成分(1)颜色状态：色至色的黏稠液体。
(2)组成：主要是由、和组成的混合物。
其成分主要是和环烷烃，有的含芳香烃。
2．天然气的成分天然气主要成分是，有的地区的天然气中则含有、和等，而甲烷只占85%左右。
1.石油的分馏(1)原理：石油汽化――→沸点不同不同的馏分，属于变化。
(2)分类①常压分馏②减压分馏3．催化重整和加氢裂化(1)目的：提高品质。
(2)产品：催化重整是获得的主要途径。
4．环境保护石油化工，科学家正在积极探索“、”的绿色化学工艺，开发对环境友好的产品、控制设备和仪器。
完成下列的裂化反应①C16H34________________________________②C8H18_________________________________③C8H16_________________________________①直馏汽油和裂化汽油的主要成分有什么区别？②裂化与裂解的主要目的是什么？1．石油的分馏(1)常压分馏得到的馏分中烃的沸点相对较低，分子中所含碳原子数较少。
减压分馏得到的馏分中烃的沸点相对较高，分子中所含碳原子数较多。
(2)减压分馏的原理是利用外界压强对物质沸点的影响。
外界压强越大，物质的沸点就越高；外界压强越小，物质的沸点就越低。
用降低分馏塔内压强的办法，能使重油的沸点随压强降低而降低。
也就是说，在低于常压下的沸点就可以使重油沸腾，这种过程就是减压分馏。
2．石油的裂化和裂解(1)裂化就是在一定条件下，将相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程。
在催化剂作用下进行的裂化，又叫催化裂化。
如：C 16H34C8H18＋C8H16十六烷辛烷辛烯(2)裂解是指以比裂化更高的温度，使石油分馏产物(包括石油气)中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等的加工过程。
裂解实际是深度裂化，石油裂解的化学过程比较复杂，裂解的目的是为了获取气态烯烃。
3．石油炼制、加工过程及主要产品的比较注意：蒸馏与分馏的区别与联系：蒸馏与分馏都是利用混合物的沸点不同进行的液体分离操作，但蒸馏只得到一种馏分(如制蒸馏水)，分馏要得到两种或两种以上沸点不同的馏分；分馏实质上是一种“多次蒸馏”。
蒸馏和分馏都属于物理变化。
__石油分馏出来的每一种馏分仍然是多种烃的混合物，是沸点在一定温度范围内的液体的混合物。
1.下列叙述不正确的是( )A．天然气和沼气的主要成分都是甲烷，燃烧天然气较环保B．石油中通过常压分馏、减压分馏得到的汽油比催化重整后的汽油品质高C．重油通过裂化可获得大量的轻质油D．轻质油的裂解也可称为深度裂化，目的是为了获得大量的气态不饱和烃2．下列说法中正确的是( )A．石油是混合物，汽油是纯净物B．沸点：汽油＞煤油＞柴油＞机油C．蒸馏汽油和裂化汽油成分相同D．蒸馏汽油的实验装置也可用来制取蒸馏水烃类物质燃烧的相关计算①等物质的量的CH4、C2H6和C3H8完全燃烧，消耗的O2最多的是哪种物质？②等质量的CH4、C2H6和C3H8完全燃烧，消耗O2最多的是哪种物质？烃类燃烧规律:1．等物质的量的烃C x H y完全燃烧时，消耗氧气的量决定于“x＋y4”的值，此值越大，耗氧量越多。
2．等质量的烃完全燃烧时，消耗氧气的量决定于C x H y中y/x的值，此值越大，耗氧量越多。
3．若烃分子的组成中碳、氢原子个数比为1∶2，则完全燃烧后生成的二氧化碳和水的物质的量相等。
4．等质量的且最简式相同的各种烃完全燃烧时其耗氧量、生成的二氧化碳和水的量均相等。
5．气态烃C x H y完全燃烧后生成CO2和H2O。
C x H y＋(x＋y4)O2x CO2＋y2H2O当H2O为气态时(＞100 ℃)，1 mol气态烃燃烧前后气体总体积的变化有以下三种情况：当y＝4时，ΔV＝0，反应后气体总体积不变时，常温常压下呈气态的烃中，只有甲烷、乙烯、丙炔。
当y＞4时，ΔV＝y4－1，反应后气体总体积增大；当y＜4时，ΔV＝1－y4，反应后气体总体积减小。
例题：(2013·潍坊高二质检)×105 Pa,150℃时，将1 L C2H4、2 L C2H6与20 L氧气混合并点燃，完全反应后氧气有剩余。
当反应后的混合气体恢复至原条件时，气体体积为( )A．15 L B．20 LC．23 L D．24 L跟踪练习：1．(2013·安阳高二质检)石油减压分馏的目的是( )A．使高沸点的重油进一步分离B．得到更多的重油C．分离得到汽油、煤油等轻质油D．得到高质量的汽油2．我国冀东渤海湾发现储量达10亿吨的大型油田。
下列关于石油的说法正确的是( )A．石油属于可再生矿物能源B．石油主要含有碳、氢、氧三种元素C．石油裂化的主要目的是提高轻质液体燃料的产量和质量D．石油分馏所得的各馏分均是纯净物3．(2013·潍坊高二质检)从石油分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生氯元素的气体，这是由于石蜡在漂白时与氯气发生过( )A．加成反应B．取代反应C．聚合反应D．催化裂化反应4．物质的量相同的下列烃，完全燃烧，耗氧量最多的是( )A．C2H6B．C4H6C．C5H10D．C7H85．丁烷在一定条件下裂解成两种烷烃和烯烃，若产物中两种烷烃质量相等，则产物按相对分子质量由大到小顺序排列为________，按此顺序，各产物物质的量之比为________。
6．当燃烧升由CH4、CO、C2H6组成的混和气体时，除生成水外，还生成升CO2气体(气体体积均在标准状况下测定)。
则原混和气体中含C2H6的物质的量是（）A． B． mol C． mol D． mol7．乙烷受热分解生成乙烯和氢气，现有乙烷部分分解的产物，取1体积使其充分燃烧生成体积的二氧化碳气体（在相同条件下测定），则乙烷的分解率为（）A．20% B．25% C．50% D．75%8．有碳原子数相同的烯烃、炔烃混合气a L，完全燃烧后生成b L2CO和c L水蒸气（温度、压强与原混合气相同），若a∶b∶c＝3∶6∶4，则下列叙述中正确的是A．原混合气为体积比是1∶1的丙烯和丙炔B．原混合气为任意体积比的乙烯和乙炔C．原混合气为体积比为2∶1的丁烯和丁炔D．原混合气为体积比为1∶2的乙烯和乙炔9．常温常压下，一种气态烷烃与一种气态烯烃的混和物共1升，完全燃烧后，恢复到原状况，得到1．2升二氧化碳，则该混和气体中一定含有（）A．甲烷 B．乙烯C．乙烷 D．环丙烷。