农业文献综述

文献综述

题目外源硅对盐胁迫下甜瓜种子萌发的影响学院农学院

专业园艺

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指导教师

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外源硅对盐胁迫下甜瓜种子萌发的影响

王映霞

（甘肃农业大学农学院园艺专业，甘肃兰州，730070）

摘要：甜瓜根系较浅，具有喜肥不耐肥的特点，容易发生盐害。土壤次生盐渍化成为甜瓜生产的主要限制因素，此外在淡水资源不足，耕地面积日益减少的情况下，甜瓜正常的生长发育受到很大的影响。因此，研究盐胁迫对植物的生理特性及盐适应机理的影响有重大意义。本文综合概述了关于盐对甜瓜种子萌发的抑制作用及外源硅对盐胁迫下甜瓜种子萌发的影响及研究状况。内容包括盐胁迫对甜瓜种子发芽指标的影响，外源硅对盐胁迫下种子的发芽率、发芽势、吸水率、淀粉酶等的影响及甜瓜研究历史、研究现状等。

关键词：发芽率、发芽势、吸水率、淀粉酶

前言

甜瓜葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植。现在甜瓜已成为西部地区的重要经济产物之一，为带动西部地区经济发展起着重要的作用，属但西部地区淡水资源紧缺，存在大量盐碱地、苦碱水资源,这种不良的环境不仅降低了种子的萌发，而且影响了作物的生长产量和品质。如何缓解盐渍化对甜瓜种子萌发的抑制是盐渍土地地区作物栽培的重要技术环节。

在植物的生命周期中，种子萌发处于非常重要的地位，是幼苗的建成和作物生产的关键时期，种子发芽质量的好坏直接影响着农业作物的生长加工和效益。硅是地壳中含量最丰富的元素之一，在地壳中的含量为29.50% ，仅次于氧而位居第二位，也是地球上绝大多数植物生活的根基。硅是大多数高等植物生长的有益元素，大量研究表明，硅能促进植物的生长发育[2]提高作物对非生物胁迫和生物胁迫[3]。同时也是对植物生长发育具有有益作用的元素。研究表明，硅能明显提高大麦[4]、玉米[5]和烟草[6]的幼苗的耐盐性，由于绝大多数硅是以硅酸盐结晶或沉淀的形式存在，所以土壤中硅的浓度都比较低。但硅对甜瓜种子的萌发的研究甚少，因此，以甜瓜种子为材料，研究硅对盐胁迫下甜瓜种子萌发的影响有很重大的实际意义。外源硅( K2 SiO3 ·nH2O)在园艺作物抗盐性、抗重金属胁迫、抗病虫、抗旱等逆境中的研究有很大的进展。研究硅对盐胁迫下甜瓜种子萌发和幼苗生长的影响，探索外源硅在缓解盐害中的作用，以期为甜瓜的栽培、耐盐抗盐性品种的筛选和育种提供理论和技术。

1 盐胁迫对种子萌发的影响

在盐渍环境下，种子萌发作为种子植物生活史的第一阶段，最先受到盐分的胁迫。种子在盐胁迫下，由于渗透胁迫以及 Na+、Cl-等离子毒害作用影响种子萌发[1]，表现为种子萌发速度及萌发百分率随盐分胁迫而降低[7] 。通常甜土植物不能在高于 1.5％的氯化钠浴液中萌发，而盐角草等盐生植物却可以在高达4％的盐分浓度下萌发。在种子萌发过程中种子吸水引起种子内部糖、有机酸、氨基酸外渗，重新建立生理生化反应，在高盐胁迫下，上述过程受到抑制，膜的再造功能受到影响，膜受伤透性增加，溶液由细胞内向外渗出.，造成细胞内营养不平衡从而影响种子萌发指标。在低盐条件下可促进种子的萌发，对于这种现象的主要的解释有：可能存在耐胁迫基因( 或特异生理机制)可能

与低盐促进细胞膜渗透调节有关, 也可能是微量的无机离子( Na+) 对呼吸酶有一定的激活作用等，这与前人的研究结果是一致的[8]。在其它作物上如黄瓜[9]、南瓜[10],以及甜菜[11]、棉花[12]、小麦[13]、猎狗[14]、盐角草[15]等也有类似的试验结果。

硅与园艺作物的抗逆性

2.1 硅与园艺作物的抗盐性

大量研究证明，缺硅导致植物对环境胁迫的适应能力减弱。适量施硅可显着提高作物的抗盐性，降低作物盐害。梁永超等研究结果表明，适量加硅可降低大麦的盐害。硅显着提高盐胁迫大麦根系脱氢酶活性，降低叶片细胞汁液浓度，提高体内的钾离子浓度、降低钠离子浓度，并提高土培大麦植株体内氮、磷的积累量及磷的浓度，改善盐胁迫大麦植株的养分平衡状况。硅对耐盐大麦盐害的缓解效果比对盐敏感大麦更显着。研究还表明，硅可降低盐胁迫大麦细胞质膜透性。盐胁迫下大麦叶片超微结构发生了显着的变化，叶绿体双层膜脱落，基质片层结构破坏，淀粉粒减少；而盐胁迫下加硅处理的叶片叶绿体双层膜较完整，基质片层结构清晰可见。盐胁迫下加硅可显着提高大麦叶片的超氧化物歧化酶(SOD)活性，降低丙二醛(MDA)浓度，提高根系H+．ATP酶活性。梁永超和丁瑞兴报道硅降低盐胁迫大麦对钠离子的吸收，提高对钾离子的吸收。束良佐等采用砂基培养的方法，研究了硅对盐胁迫下玉米幼苗生长的一些生理指标的影响。结果表明，硅增强了盐胁迫下玉米幼苗硝酸还原酶的活性。促进了蛋白质的合成，提高了盐胁迫下玉米叶片的光合速率和干物质，改善了玉米幼苗体内的水分代谢和水分利用率。在盐胁迫下，硅降低了玉米幼苗根系质膜透性，增强了根系的活力；抑制了玉米对钠离子的吸收，促进了对钾离子的吸收。硅能够提高盐胁迫烟草悬浮细胞耐盐性。盐胁迫下烟草悬浮细胞变小，大小不一，畸形增多，加硅使细胞形态明显改善，长宽比例缩小，圆形细

胞增多，畸形细胞减少；加硅后细胞数量明显增加。盐胁迫导致的渗透胁迫和Na+、Cl-等的毒害作用[1]都会对种子萌发产生影响。表现为种子萌发速度及萌发率随盐分胁迫的程度而降低。使用硅肥能降低盐分胁迫对植物的伤害[4]。因此，研究外源硅对盐胁迫下种子发芽指标、硅是大多数高等植物生长的有益元素，大量研究表明，硅能促进植物的生长发育[2]提高作物对非生物胁迫和生物胁迫[3]。硅能明显提高玉米[5]、大麦[4]和烟草[6]的幼苗的耐盐性，由于绝大多数硅是以硅酸盐结晶或沉淀的形式存在，所以土壤中硅的浓度都比较低。应用硅肥能生理特性和盐适应机理有重大的意义。近年来国内外对硅的研究越来越重视，并取得了不少研究进展。

硅是植物体内重要的组成成分，也是植物生长有益的营养元素。已有研究表明，在一些植物上施用硅肥可促进植物养分吸收，改善细胞膜结构和功能的稳定性、提高耐盐性，提高农作物质量和产量。盐分胁迫下，施用硅素能够提高黄瓜保护酶系统活性，减轻自由基引发的过氧化作用的伤害，从而提高黄瓜耐盐性。耐盐性的大小与硅的施用量盐分胁迫程度两个因素密切相关。

2,2提高植物对干旱和高温胁迫的适应

硅化细胞有调节气孔开闭及水分蒸腾的作用，保证养分有效供给，使作物所需营养始终处于充分均匀状态，不至于营养失调，因而硅具有抗旱、抗干热风及抗高温的作用。王荔军刚和聂青嘲借助红外热成像技术研究硅处理下本特草叶表温度的变化，结果表明给盆栽土施3mmol／LNacSiO，时，最高可降4．14"C。在玉米中施硅抑制了玉米植株体内水分的蒸腾作用，提高了体内水分的利用，增加水分吸收量，改善了植株体内的水多子状况。