连锁酒店采购成本控制优化方案.docx
酒店成本控制方案
酒店成本控制方案第1篇酒店成本控制方案一、背景分析随着我国经济的持续发展和旅游市场的日益繁荣，酒店行业的竞争愈发激烈。
在激烈的市场竞争中，酒店企业如何在保证服务质量的前提下，有效控制成本，提高经营效益，成为亟待解决的问题。
本方案旨在结合我国酒店行业实际，提出一套合法合规的成本控制方案，以帮助酒店企业实现可持续发展。
二、成本控制目标1. 降低运营成本，提高盈利能力；2. 优化资源配置，提高资源利用率；3. 提高员工成本意识，形成全员成本控制氛围；4. 确保成本控制措施合法合规，避免法律风险。
三、具体措施1. 人力资源成本控制（1）合理配置员工，优化人员结构，降低人力成本；（2）加强员工培训，提高员工综合素质，提升工作效率；（3）建立健全绩效考核体系，激发员工积极性，降低人员流失率；（4）严格执行国家有关劳动法律法规，确保员工权益。
2. 物料成本控制（1）建立严格的采购制度，实行集中采购，降低采购成本；（2）加强库存管理，合理控制库存，减少库存积压；（3）提高物料利用率，减少浪费，降低物料消耗；（4）定期进行市场调查，了解市场价格动态，及时调整采购策略。
3. 能源成本控制（1）加强能源管理，制定能源消耗标准，实行能源消耗定额管理；（2）推广节能设备，提高能源利用效率；（3）加强设备维护保养，降低设备故障率，减少能源浪费；（4）开展节能减排活动，提高员工节能意识。
4. 营销成本控制（1）精准定位目标市场，提高营销效果；（2）整合线上线下营销资源，降低营销成本；（3）加强与合作伙伴的合作，实现资源共享，降低营销成本；（4）定期评估营销效果，优化营销策略。
5. 管理成本控制（1）建立健全内部管理制度，提高管理效率；（2）加强财务管理，合理规划资金使用，降低财务成本；（3）严格控制各项费用支出，实行预算管理；（4）提高管理层成本意识，形成全员成本控制氛围。
四、实施与监督1. 成立成本控制小组，负责方案的实施与监督；2. 制定详细的实施计划，明确责任人和完成时间；3. 定期对成本控制情况进行检查，对存在的问题及时进行调整；4. 建立成本控制激励机制，对成本控制成效显著的部门和个人给予奖励；5. 定期向管理层汇报成本控制情况，为决策提供依据。
酒店采购降本实施方案
酒店采购降本实施方案
随着酒店行业的竞争日益激烈，酒店管理者们不断寻求降低成本的方法以提高利润。
其中，采购成本占据了相当大的比例。
因此，制定一套科学合理的酒店采购降本实施方案显得尤为重要。
首先，酒店管理者需要对酒店的采购情况进行全面的分析。
这包括对酒店所需物品的种类、数量和频率进行详细的了解。
通过对采购情况的分析，管理者可以找到采购成本较高的物品，以及存在浪费和过度采购的问题。
其次，制定合理的采购政策和流程。
酒店管理者应该建立起一套严格的采购政策，包括对供应商的选择、合同的签订、采购流程的规范等方面进行规定。
同时，建立起一个高效的采购团队，负责对采购流程进行监督和管理，确保采购过程的合规和高效。
另外，酒店管理者还可以通过和供应商进行谈判，争取更优惠的价格和条件。
通过建立长期稳定的合作关系，酒店可以获得更多的采购优惠，并且可以更好地控制采购成本。
最后，酒店管理者应该引入先进的采购管理系统和技术。
现代化的采购管理系统可以帮助酒店管理者更加精确地控制采购流程，实现
采购成本的降低。
同时，通过数据分析和预测，管理者可以更好地
把握市场行情，及时调整采购策略，降低采购成本。
总之，酒店采购降本实施方案是一个复杂而又重要的课题。
只有通
过科学合理的分析和制定，以及先进的管理技术和系统的引入，酒
店才能够实现采购成本的有效控制，提高酒店的竞争力和盈利能力。
有效控制酒店采购成本的方法
有效控制酒店采购成本的方法2023年，酒店采购成本控制已经成为酒店业的重要课题。
如何有效地控制采购成本是每一位酒店经营者必须面对的问题。
本文将从酒店雇员培训、供应商关系管理、采购流程优化以及物品库存管理四个方面阐述有效控制酒店采购成本的方法。
一、酒店雇员培训酒店采购成本控制的最基本原则是确保酒店员工合理使用酒店资源，尤其是酒店物品和酒店设备的使用。
因此，酒店管理层需要通过培训增强雇员使用酒店资源的意识和掌握酒店资源的正确使用方式，从而有效控制采购成本。
首先，酒店管理层应加强酒店雇员的培训，提高他们对酒店资源的认识，确保酒店资源得到正确的管理和使用。
例如，对于酒店房间家具的使用，酒店可以针对不同部门设立专门的培训课程，教授酒店员工如何使用家具、如何正确清洁和维护家具，从而延长家具使用寿命，减少采购成本。
其次，酒店管理层应加强对酒店雇员的监督和管理，确保他们能够遵守酒店管理规定，尽量避免浪费酒店资源的行为出现。
例如，对于酒店食品的采购和使用，管理层应设立严格的管理措施，确保雇员在使用食品时严格按照规定操作，避免造成过度浪费现象，从而降低采购成本。
二、供应商关系管理合理的供应商管理可以有效地控制酒店采购成本。
通过选择合适的供应商并建立长期合作关系，酒店可以获得更优质、更便宜的产品，从而减少采购成本。
首先，酒店管理层应该对供应商进行综合评估，确定合适的供应商。
在采购物品时，管理层应该考虑到不同的供应商的价格、质量、供货能力以及交货速度等，选择最合适的供应商，从而实现采购成本的控制。
其次，酒店管理层应该建立和供应商之间的长期合作关系，从而获得更优质、更便宜的产品。
与供应商建立长期合作关系可以使得供应商更加了解酒店的需求，提供更适合酒店的产品。
同时，长期合作关系也可以降低采购成本，因为供应商也希望通过合作获得长期稳定的客户。
三、采购流程优化优化采购流程可以有效地降低酒店的采购成本。
通过采用合理的采购流程，酒店可以减少采购成本，并且实现采购流程的标准化和规范化。
连锁酒店采购成本控制优化方案
XX连锁酒店采购成本控制优化方案目录中文摘要、关键词 0第一章采购成本控制的研究背景及意义 (1)第二章采购成本概述 (1)采购成本概念及构成 (1)采购成本概念 (1)图1. 采购概念的模型 (1)采购成本构成 (2)采购成本控制的背景及目的 (2)采购成本控制的背景 (2)采购成本控制的目的 (3)采购成本控制的重要性 (3)第三章 XX连锁酒店采购成本控制现状 (3)XX连锁酒店简介及采购特点 (3)酒店简介 (3)XX酒店采购特点 (4)XX连锁酒店采购成本控制现状 (4)酒店采购国内现状 (4)XX连锁酒店经营现状 (4)XX连锁酒店采购现状 (5)XX连锁酒店采购成本存在的问题及分析 (6)XX连锁酒店采购机制存在的问题 (6)XX连锁酒店采购业务流程存在的问题 (7)由XX采购基本框架图可知酒店自行采购存在问题。
中央采购与自行采购相结合是一种灵活互补的采购形式，对于一些小件和零散物品采取自行采购即方便又快捷，但在实际操作过程中存在店长采购随性大，缺少严密的采购计划，这使酒店在成本控制上出现很大的漏洞。
(7)XX连锁酒店部分采购人员存在问题 (8)第四章 XX连锁酒店采购成本控制优化方案 (8)XX连锁酒店采购成本控制基本原则 (8)成本控制原则 (8)含义 (8)经济原则 (8)指因推行成本控制而发生的成本，不应超过因缺少控制而丧失的收益。
(8)因地制宜原则 (8)指成本控制系统必须个别设计，适合特定企业、部门、岗位和成本项目的实际情况，不可照搬别人的做法。
(8)全员参加原则 (8)企业的任何活动，都会发生成本，都应在成本控制的范围之内。
所以，每个职工都应负有成本责任。
(8)领导推动原则 (8)v1.0 可编辑可修改由于成本控制涉及全体员工，并且不是一件令人欢迎的事情，因此必须由最高当局来推动。
(8)XX连锁酒店采购成本控制的优化方案 (9)完善采购机制 (9)物品名称 (9)规格 (9)单价 (9)询价1 (9)询价2 (9)询价3 (9)平均价 (9)节能灯 (9)15w (9)水龙头 (9)6分口 (9)稀木工单 (9)1×2m (9)...... .. (9)优化自行采购 (9) (10)图7. A、B、C、D商品分类比例 (10)采购人员实行心里监控 (10)健全采购组织体系 (10) (11)图8. XX连锁酒店集团采购体系组织结构图 (11)采购部经理拟定采购部门工作方针与目标，然后将目标下达到采购主管和采购助理，同时也可直接下达目标到各分店长身上，采购主管和助理根据市场调查制定采购方案，之后将任务分派到采购员。
酒店成本控制措施方案
酒店成本控制措施方案绪论酒店作为服务行业的重要代表之一，除了服务质量的提升外，成本控制也是其经营管理工作的重要内容之一。
酒店成本控制的目的是为了提高经营效益、提升竞争力和保持企业的可持续发展。
本文将针对酒店成本控制提出一系列措施方案。
1. 人员成本控制1.1 管理层员工优化配置通过对管理层岗位职责的细化和组织架构的合理调整，降低管理层人员数量。
合理配置管理人员，使其能够发挥最大的管理效能。
1.2 员工培训与激励机制提供员工培训和晋升机会，让员工在工作中不断提升自己的技能和知识水平。
同时，建立激励机制，通过合理的薪酬和福利制度，增强员工的工作积极性和归属感，降低员工离职率。
2. 采购成本控制2.1 供应商评估和谈判建立供应商评估体系，对供应商的资质、信誉、产品质量和价格等方面进行评估，并与优质供应商建立长期合作关系。
同时，通过有效的谈判技巧，争取更好的采购价格和服务条件。
2.2 库存管理与物料使用控制合理规划库存量，避免过高的库存带来的资金占用和仓储成本。
通过优化物料使用流程，降低浪费和损耗，提高物料利用率。
3. 能源成本控制3.1 能源消耗监控建立能源消耗监控系统，对酒店的电、水、气等各项能源消耗进行实时监控和数据分析，及时发现问题并采取措施加以调整和优化。
3.2 能源设备维护与更新加强对能源设备的维护管理，定期检查和保养设备，及时更换老旧设备，采用更加节能环保的新技术和设备。
4. 设备维护和维修成本控制4.1 预防性维修和定期保养建立设备维护档案，制定设备定期保养计划，进行预防性维修，避免设备故障对业务和客房使用的影响。
4.2 建立维修服务外包机制对于非核心设备的维护和维修，可以考虑外包给专业的维修公司，降低维修成本和管理成本。
5. 管理费用控制5.1 信息化管理系统建设引入信息化管理系统，实现数据的集中管理和共享，提高管理效率和减少人力成本。
5.2 流程优化和管理规范化优化工作流程，简化管理流程，推行标准化管理，降低管理费用和人力成本。
连锁酒店采购成本控制优化方案
连锁酒店采购成本控制优化方案XX连锁酒店采购成本控制优化方案目录中文摘要、关键词 0第一章采购成本控制的研究背景及意义 (1)第二章采购成本概述 (2)2.1 采购成本概念及构成 (2)2.1.1 采购成本概念 (2)2.1.2 采购成本构成 (3)2.2 采购成本控制的背景及目的 (4)2.2.1 采购成本控制的背景 (4)2.2.2采购成本控制的目的 (4)2.2 采购成本控制的重要性 (4)第三章 XX连锁酒店采购成本控制现状 (5)3.1 XX连锁酒店简介及采购特点 (5)3.1.1 酒店简介 (5)3.1.2 XX酒店采购特点 (6)3.2 XX连锁酒店采购成本控制现状 (6)3.2.1 酒店采购国内现状 (6)3.2.2 XX连锁酒店经营现状 (6)3.2.3 XX连锁酒店采购现状 (7)3.3 XX连锁酒店采购成本存在的问题及分析 (8)3.3.1 XX连锁酒店采购机制存在的问题 (8)3.3.2 XX连锁酒店采购业务流程存在的问题 (10)3.3.3 XX连锁酒店部分采购人员存在问题 (11)第四章 XX连锁酒店采购成本控制优化方案 (11)4.1 XX连锁酒店采购成本控制基本原则 (11)4.2 XX连锁酒店采购成本控制的优化方案 (12)4.2.1 完善采购机制 (12)4.2.2 优化自行采购 (13)4.2.3 采购人员实行心里监控 (14)4.2.4 健全采购组织体系 (14)4.2.5 使用网上采购 (15)结论 (16)参考文献 (17)致谢 (18)中文摘要、关键词摘要：成本控制是酒店经营管理中研究的永恒话题。
酒店行业是一个高采购成本、低资本回报的传统行业，因此采购成本控制不但应该、而且必须成为酒店企业经营和管理中的一项核心内容。
本文以XX连锁酒店采购成本为研究对象，分析了其采购的体系并针对其存在的问题，提出了相应的解决思路和方法，从供应商的选择、成本的控制、采购坏境等方面加以改进，从而实现酒店采购的现代化、信息化。
连锁门店成本管控措施方案
连锁门店成本管控措施方案一、采购成本管控1、优化供应商管理建立严格的供应商筛选和评估机制，选择质量可靠、价格合理的供应商。
与供应商建立长期稳定的合作关系，通过批量采购获取更优惠的价格和付款条件。
定期对供应商进行考核，对于表现不佳的供应商及时更换。
2、集中采购总部集中进行采购，可以整合各门店的需求，提高采购规模，从而获得更大的议价能力。
同时，集中采购还能减少采购人员和流程，降低采购成本。
3、采购预算管理制定科学合理的采购预算，明确采购的品种、数量和金额。
各门店在采购时严格按照预算执行，避免超预算采购和盲目采购。
二、库存成本管控1、优化库存管理系统采用先进的库存管理软件，实时监控库存水平和库存周转率。
设置合理的库存上下限，避免库存积压或缺货现象的发生。
2、实施 ABC 分类管理法将库存商品按照价值和重要性分为 A、B、C 三类。
A 类商品是价值高、重要性大的商品，应重点管理，保证充足的库存但又不过多积压；B 类商品适当管理；C 类商品进行简单管理，减少库存资金占用。
3、加强库存盘点定期进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
及时发现和处理库存损耗、过期等问题，减少损失。
三、人力成本管控1、合理定岗定编根据门店的经营规模和业务需求，合理确定员工数量和岗位设置。
避免人员冗余，提高工作效率。
2、优化员工薪酬结构设计合理的薪酬体系，将员工薪酬与工作绩效挂钩，激励员工提高工作积极性和工作效率。
3、加强员工培训通过培训提高员工的业务技能和综合素质，使其能够胜任更多的工作任务，从而减少对额外人员的需求。
四、运营成本管控1、节约能源消耗加强门店的能源管理，合理控制照明、空调、设备等的使用时间和功率。
采用节能设备和技术，降低能源费用。
2、减少损耗和浪费加强对商品的保管和运输管理，减少商品在存储和销售过程中的损耗。
同时，教育员工养成节约的习惯，避免办公用品、物料等的浪费。
3、优化营销费用制定精准的营销策略，避免盲目投放广告和促销活动。
XX连锁酒店采购成本控制优化方案设计
XX连锁酒店采购成本控制优化方案目录中文摘要、关键词 (1)第一章采购成本控制的研究背景及意义 (2)第二章采购成本概述 (2)2.1 采购成本概念及构成 (2)2.1.1 采购成本概念 (2)2.1.2 采购成本构成 (2)2.2 采购成本控制的背景及目的 (3)2.2.1 采购成本控制的背景 (3)2.2.2采购成本控制的目的 (3)2.2 采购成本控制的重要性 (3)第三章 XX连锁酒店采购成本控制现状 (3)3.1 XX连锁酒店简介及采购特点 (3)3.1.1 酒店简介 (3)3.1.2 XX酒店采购特点 (4)3.2 XX连锁酒店采购成本控制现状 (4)3.2.1 酒店采购国内现状 (4)3.2.2 XX连锁酒店经营现状 (4)3.2.3 XX连锁酒店采购现状 (5)3.3 XX连锁酒店采购成本存在的问题及分析 (5)3.3.1 XX连锁酒店采购机制存在的问题 (5)3.3.2 XX连锁酒店采购业务流程存在的问题 (6)3.3.3 XX连锁酒店部分采购人员存在问题 (7)第四章 XX连锁酒店采购成本控制优化方案 (7)4.1 XX连锁酒店采购成本控制基本原则 (7)4.2 XX连锁酒店采购成本控制的优化方案 (7)4.2.1 完善采购机制 (7)4.2.2 优化自行采购 (8)4.2.3 采购人员实行心里监控 (8)4.2.4 健全采购组织体系 (9)4.2.5 使用网上采购 (9)结论 (10)参考文献 (11)致谢 (12)中文摘要、关键词摘要：成本控制是酒店经营管理中研究的永恒话题。
酒店行业是一个高采购成本、低资本回报的传统行业，所以采购成本控制不仅应该、而且必须成为酒店企业经营和管理中的一项核心内容。
本文以XX连锁酒店采购成本为研究对象，分析了其采购的体系并针对其存在的问题，提出了相应的解决思路和方法，从供应商的选择、成本的控制、采购坏境等方面加以改善，从而实现酒店采购的现代化、信息化。
酒店行业采购成本控制解决方案
酒店行业采购成本控制解决方案引言酒店行业作为服务业的一个重要领域，采购成本的控制对经营运作起着至关重要的作用。
酒店的经营利润直接受到采购成本管理的影响，因此酒店管理者需要寻找科学有效的解决方案来实现采购成本的控制。
本文将介绍酒店行业采购成本控制的解决方案，并探讨其在实践中的应用。
解决方案一：优化供应链管理供应链管理在酒店采购成本控制中起到关键作用。
通过优化供应链管理，酒店可以降低采购成本并提高效率。
以下是一些常用的供应链管理实践：供应商评估与选择选择合适的供应商对于酒店的采购成本控制至关重要。
酒店管理者应该考虑供应商的价格、产品质量、交货能力等因素，并与多个供应商进行比较评估。
同时，建立长期的合作关系也能够获得更多的采购优惠和支持。
库存管理合理的库存管理能够避免库存过剩或不足的情况，同时降低库存成本和风险。
酒店管理者可以使用库存管理软件来帮助监控库存水平，并根据需求进行采购计划。
此外，采购部门还可以与供应商建立紧密合作的关系，实现及时供货和减少过多库存的情况。
价格谈判与合同管理价格谈判是控制采购成本的重要环节。
酒店管理者可以通过与供应商进行价格谈判，争取更有竞争力的价格和优惠条件。
在签订合同时，酒店应该明确合同条款，规定供应商的交货时间、质量要求等，以保证供应商的履约能力和产品质量。
解决方案二：采用电子采购系统电子采购系统是一种基于互联网技术的采购管理工具，可以帮助酒店实现采购过程的自动化和数字化，进而提高采购效率和降低成本。
采购流程的自动化电子采购系统可以帮助酒店实现采购流程的自动化，包括需求发布、报价比较、订单生成和供应商管理等环节。
通过电子化的采购流程，酒店可以减少人工操作和纸质文档的使用，提高采购效率和准确性。
供应商管理的数字化电子采购系统还可以帮助酒店实现供应商管理的数字化。
酒店可以在系统中建立供应商数据库，记录供应商的信息、评估结果和合作情况。
通过系统的供应商评估功能，酒店可以及时了解供应商的绩效，并进行合理的供应商选择和管理。
酒店行业采购成本控制解决方案
路漫漫其悠远
酒店行业采购成本控制 解决方案
路漫漫其悠远 2020/4/3
上海瑞恒公司 RIGHTHAND
享受专业 体现价值
公司简介
瑞恒公司是专业从事软件技术开发，计算机系统应用集成，工商业 信息系统咨询的高科技公司，先进的管理体系使公司拥有一批优秀的高 科技技术人才，及经验丰富的项目实施人员。多年来公司凭借人才，技 术，管理上的优势秉承着“服务第一，用户至上”的服务宗旨在竞争激 烈的同行中占有了一席之地，并在上海及周边省市的计算机应用领域有 较好的声誉，尤其在酒店行业有一定的声誉和信誉。
决了代替手工记账统计，没有完全做到酒店后台各环节数据共享，原因在于这
两大品牌的软件都是从工业企业的行业特点出发来实现整个管理流程，没有从
酒店行业本身管理特点来考虑，所以很多酒店购买后并没有体现出软件的核心
价值，只是简单的代替了手工操作
近年来许多行业客户希望有适合本行业特点的管理软件需求越来越高，作
为金蝶软件金牌的合作伙伴上海瑞恒凭借着对酒店业的及金蝶软件的了解，吸
路漫漫其悠远
上海瑞恒公司 RIGHTHAND
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酒店采购管理的关键
怎样让整个酒店的采购部对酒店所有物料的采购做到有计划的进
行，从而达到价格相对稳定，这样对整个酒店的采购成本的管理有积 极作用，本系统采购流程，就是从规范各使用部门申请着手，使采购 部对酒店的每一种物品及原材料进行采购方式的确认，而每一种采购 方式的确认就是根据物料进行分类，以确定物料最有效的价格控制， 使得酒店的高层对每一种物品及原材料的采购方式做到事前控制。
连锁餐饮采购节约成本措施
连锁餐饮采购节约成本措施
连锁餐饮企业在采购过程中可以通过以下措施节约成本：
1.做好采购成本预算：在采购前对所需食材进行估算和预测，确保采购资金在控制范围内。
同时，合理优化食材的调配，提高资金使用效率。
2.做好供应商管理：选择质量较好、信誉度高、能及时出货的供应商，并避免单一货源，降低供应风险。
与优质供应商建立长期合作关系，确保充足的货源供应和可靠的质量，同时获得一定的价格优势。
3.物尽其用：合理利用食材，减少浪费。
通过精细化管理和合理库存控制，确保食材的新鲜度和口感，提高顾客满意度。
4.采购计划制定：制定明确的采购计划，包括采购时间、数量和价格等，避免临时采购和采购过多导致成本上升。
5.采购渠道优化：探索多种采购渠道，如直接从产地采购、批量采购等，以获得更低的采购价格。
6.信息化技术应用：利用采购管理软件、数据分析工具等信息化技术，提高采购过程的透明度和可控性，降低采购成本。
7.考虑季节性食材：根据季节变化，调整菜单以包含当季食材，降低采购成本并提供更具吸引力的菜品。
8.质量优先：确保采购的食材符合食品安全标准，不牺牲质量以降低成本。
通过以上措施，连锁餐饮企业可以在采购过程中有效节约成本，提高经营效益。
酒店如何做好对采购成本的控制
酒店如何做好对采购成本的控制采购工作涉及面广，并且主要是和外界打交道，因此，如果酒店不制订严格的采购制度和程序，不仅采购工作无章可依，还会给采购人员提供暗箱操作的温床。
1.建立严格的采购制度建立严格、完善的采购制度，不仅能规范企业的采购活动、提高效率、杜绝部门之间扯皮现象，还能预防采购人员的不良行为。
采购制度应规定物料采购的申请、授权人的批准权限、物料采购的流程、相关部门（特别是财务部门）的责任和关系、各种材料采购的规定和方式、报价和价格审批等。
例如，可在采购制度中规定采购的物品要向供应商询价、列表比较、议价，然后选择供应商，并把所选的供应商及其报价填在请购单上;还可规定超过一定金额的采购须附上三个以上的书面报价等，以供财务部门审核。
2.建立供应商档案和准入制度对酒店的正式供应商要建立档案，供应商档案要有编号、详细联系方式和地址，每一个供应商档案应经严格的审核才能归档。
酒店的采购必须在已归档的供应商中进行，供应商档案应定期或不定期地更新，并有专人管理。
同时要建立供应商准入制度。
重点材料的供应商必须经质检、物料、财务等部门联合考核后才能进入，如有可能要实地到供应商生产地考察。
3.建立价格档案和价格评价体系采购部门对所有采购物资建立价格档案，对每一批采购物品的报价，首先与归档的材料价格进行比较，分析价格差异的原因，如无特殊原因，原则上采购的价格不能超过档案中的价格水平，否则要做出说明。
对于重点物资的价格，建立价格评价体系，由单位有关部门组成价格评价组，定期收集有关的供应价格信息，分析、评价现有的价格水平，并对归档的价格档案进行评价和更新。
4.建立材料的标准采购价格以进行比价采购财务部对重点监控的物资根据市场变化的产品标准成本定期定出标准采购价格，促使采购人员积极寻找货源，货比三家，不断地降低采购价格。
通过以上四个方面的工作，虽然不能完全杜绝采购人员的暗箱操作，但对完善采购管理、提高效率、控制采购成本，确实有较大的成效。
有效控制酒店采购成本的方法
有效控制酒店采购成本的方法有效控制酒店采购成本对于酒店经营者来说至关重要，因为采购成本占据了酒店总成本的相当大的一部分。
在全球经济不确定性增加的情况下，有效控制采购成本可以帮助酒店在竞争激烈的市场环境中保持竞争力。
以下是一些有效控制酒店采购成本的方法：1.采购战略管理酒店应制定明确的采购战略，包括首次采购、供应商选择和采购周期等。
酒店应该分析不同供应商的价格、质量和交货时间，并参考市场行情制定采购战略。
通过与供应商建立长期的合作关系，可以获得更好的采购价格。
2.供应商管理酒店应该建立供应商管理机制，对供应商进行定期评估和交流。
通过与供应商合作，酒店可以获得更好的采购价格和更高的产品质量。
此外，酒店应该考虑多个供应商的选择，以在价格和质量上进行比较，并确保整个供应链的稳定性。
3.库存管理酒店应该实施有效的库存管理，以防止过度采购和过多库存。
通过准确的需求预测和订单管理，酒店可以确保及时采购，并减少库存损失。
酒店还可以与供应商建立有效的供应链合作机制，以便及时补充库存并避免断货。
4.成本监控和分析酒店应建立有效的成本监控和分析系统，以及时发现和解决成本异常。
通过监控和分析采购成本的细节，酒店可以找到降低成本的机会，比如购买成本较低的替代品，优化运输和配送等。
此外，酒店还可以通过与供应商合作，共同寻找降低成本的方法。
5.节约能源和资源酒店可以通过节约能源和资源，降低运营成本。
例如，酒店可以使用节能灯具、设置自动化控制系统来优化能源使用。
此外，酒店还可以通过合理使用水、电和其他资源来降低成本。
6.培训和发展员工酒店应该为员工提供相关的培训和发展机会，使他们能够更好地管理采购成本。
员工应了解采购流程、供应链管理和成本控制技巧，以便更有效地管理采购过程。
7.与供应商进行谈判酒店应该通过与供应商进行谈判，争取更有利的采购条件。
酒店可以采取集中采购的方式，与供应商进行大宗采购，以获得更好的价格和政策。
此外，酒店还可以通过谈判和合同管理，确保供应商履行承诺。
连锁酒店的成本管控与优化
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成功案例二
总结词
优化采购流程，降低采购成本
详细描述
该连锁酒店与供应商建立了长期合作关系，通过集中采购、批量采购等方式降低 采购成本。同时，定期对供应商进行评估和谈判，确保供应商提供合理的价格和 质量。
失败案例
总结词
缺乏有效成本控制，导致经营困难
详细描述
该连锁酒店在扩张过程中忽视了成本控制，导致成本不断攀升。同时，缺乏有效的管理机制和监督措施，使得成 本问题愈发严重，最终导致经营陷入困境。
其他期间费用
如审计费、法律咨询费等。
03
连锁酒店成本管控措施
采购成本管控
01
02
03
集中采购
通过集中采购，降低采购 成本，并获得更好的采购 条件。
供应商管理
建立供应商评估体系，定 期对供应商进行评估和审 计，确保供应商提供优质 的产品和服务。
库存管理
建立科学的库存管理制度 ，合理控制库存量，避免 浪费和积压。
性的营销策略。
营销渠道管理
建立科学的营销渠道管理制度，合 理分配营销资源，提高营销效率。
营销成本控制
建立营销成本控制体系，对营销成 本进行预算、核算和评估，确保营 销成本控制在合理范围内。
04
连锁酒店成本优化策略
优化采购流程
集中采购
通过集中采购，降低采购成本， 提高采购效率。
供应商管理
建立供应商评估体系，定期对供 应商进行评估和筛选，确保供应 商的质量和价格符合酒店要求。
能源成本
水、电、气等能源消耗。
维修与保养成本
设施设备的日常维护和修理费 用。
间接成本
管理费用
营销费用
如何降低酒店采购成本(Word最新版)
如何降低酒店选购成本通过整理的如何降低酒店选购成本相关文档，渴望对大家有所扶植，感谢观看！如何降低酒店选购成本？始终以来，选购成本限制是选购管理中最为核心的问题。
如何降低酒店选购成本，提高酒店经济效益，为酒店赚取更大的利润，自然成为我们宾馆经理人及选购部门负责人所关注的焦点。
选购成本并不是单纯地和“价格”划等号，限制选购成本也并不是一味地靠“压价”来完成，而是必需站在一个战略的高度，通过各项相关工作的统筹协作才能达到目标，取得好的效果。
我个人总结人有经下五点:一、市场信息的充分搜集和分析当今的社会是信息化社会，面对纷纭困难的市场，只有最大程度地占有各种相关信息资料，去粗取精，分析总结，将市场风云了然于胸，才能运筹于帷幄之中，决胜于千里之外。
作为酒店选购人员，应当把酒店选购市场信息的搜集作为每天的一项重要的必修课，它至少有以下几点好处：1、有助于选购策略的制定。
通过对供需双方市场的了解分析，可以清晰地得知同类货品在不同渠道上的流转状况、不同地区货品的差价、货品的质量，以及自身酒店在整个需方市场上的位置等等。
这些都有助于选购策略的制定。
而策略的制定是做好选购工作的第一步。
2、有助于谈判的成功。
通过对日常成本信息和数据的搜集、以往项目的成本分析积累、价格曲线走势的探讨，选购人员才能驾驭谈判的主动权，限制整个谈判的进程和大局。
3、有助于精确选择供应商。
通过大量搜集各供应商资料，可以了解他们的基本信息、报价、竞争实力，以及信誉度。
通过比较分析，再依据自身需求特点就可初步选择出合适的供应商。
而获得市场信息的途径除了传统的同行之间互通、合作伙伴的介绍、做市场调查等方式外，目前上网查询成了一个普遍为业界接受，并行之有效的方法。
信息丰富、便利刚好、互动性强等优势是其他方式所无法比拟的，但它也存在着确定的缺陷，比如供方资料可能不全面、由于地区差价而使所报价较片面等等，这些都有待改善。
二、整体成本的限制成本作为单项科目存在时，它的额度越低，企业收益越高。
酒店采购成本控制工作计划
酒店采购成本控制工作计划酒店采购成本控制工作计划7篇酒店采购成本控制工作计划【篇1】20__年，新的开始，需要我们调整好心态，做好计划，努力应对未来的挑战。
新的一年需要调整的具体计划如下：一、基本工作思路自采购部成立以来，采购部的工作思路就特别明朗。
采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。
我们始终以酒店的整体利益为重，牢固树立酒店声誉和形象至上，一线经营部门第一的观念，不断强化服务意识，改善工作作风，努力营造和谐融洽的经营氛围。
对内和谐共处，对外友好协作，争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。
现在，社会上对酒店采购工作的口碑很好，这不仅是采购部努力付出的成果，更是我们酒店的荣誉。
二、基本做法摆正了位置，端正了心态，始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。
采购部作为酒店二线部门，始终牢固树立经营一线部门第一的观念，时刻把握采购部三项工作原则：1、一定要找到得当的采购方法：能批不零；能近不远；就低不高；能做帐期的决不做现金；2、一定要找到合适的进货渠道：能找到厂家的找厂家；找不到厂家的找总代理；找不到总代理的找经销商或分销商；竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作；3、一定要货比三家：同类商品比质量；同等质量比价格；同等价格比合作，全力找到质符价适的所需物资；4、竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。
去年由于对业务不熟悉，业务门路也没有拓开，加之与相关部门的衔接工作严重脱节，采购工作一度出现计划不到位，采购不及时的不良局面。
在这种情况下，20__年，我们采购部需要毫无怨言，从不推诿，采取以勤补拙的办法，对本地市场进行了地毯式的排查。
为了拓宽采购渠道，我们需要进行多方咨询，向路人打听，找供货商帮忙，与同行取经，并且把以往工作的经验应用其中，很快地踩开了业务门路，保证了采购物资及时、准点到位。
20__年，采购部需要不计较谁对谁错，从大局出发，采取大度包容，正面引导的态度，积极地履行着本部门的职责。
酒店采购成本控制工作计划
酒店采购成本控制工作计划1.引言在酒店行业，采购成本是一个重要的指标。
对于酒店来说，成本的控制直接关系到酒店的经营和发展。
因此，对于采购成本的控制应该成为酒店经营的一项重要任务。
本文将介绍酒店采购成本控制的工作计划。
2.目标我们的目标是通过采购过程的规范和优化，优化采购渠道、提高采购效率，控制采购成本，从而实现酒店的盈利。
3.计划3.1 建立采购计划建立采购计划是非常关键的。
通过了解客房预定和餐饮预订等情况，合理制定采购计划，减少采购的浪费和囤积，确保物资的合理流通。
3.2 优化采购渠道寻求可靠的供应商，以确保产品质量和服务水平，同时寻求供应商合作以达到价格优势。
3.3 优化采购流程优化采购流程，建立完整的采购流程管理制度，优化审批流程，减少采购成本，确保采购流程的高效运作。
3.4 加强对采购成本的控制对采购成本的控制是酒店采购成本控制工作中必不可少的环节。
我们要通过招标制度、成本核算制度等手段，精确地计算采购成本，为下一步制定采购计划和预算做好准备。
3.5 加强固定资产采购管理固定资产采购是酒店经营中的重要组成部分，对一些大额资产的管理不仅关系到酒店运营的成本和效益，还涉及到安全等方面的风险。
因此，酒店应根据需要，制定固定资产采购管理制度，确保固定资产采购的效率和安全。
4.执行为了更好地执行本计划，我们可以采取以下措施：4.1 加强管理力度促进各项规章制度的落实，确保制度的实施、执行。
同时，要加强对采购团队的管理，推动采购团队履行各项任务和职责。
4.2 健全考核制度健全考核制度，加强对采购人员和供应商的考核力度。
并通过建立激励机制和监督机制，提高采购成本控制的落实率。
5.预期成果通过本计划的执行，我们能够达成以下预期成果：5.1 优化采购渠道和流程优化采购渠道和流程，确保物资的质量和合理流通。
5.2 控制采购成本通过本计划的实施，我们能够有效地控制采购成本，提高酒店的盈利。
5.3 提高采购效率通过优化采购流程和建立完整的采购流程管理制度，提高采购的效率，提高酒店的经营效益。
a酒店采购成本控制优化方案
a酒店采购成本控制优化方案
随着经济的发展和消费者需求的不断提高，酒店行业竞争越来越激烈。
为了保持竞争力，酒店运营方需要借助采购成本控制来实现优化管理。
本文从以下几个方面提出a酒店采购成本控制的优化方案：
一、建立完善的采购管理体系
建立完善的采购管理体系是控制成本的关键。
首先需要建立一个供应商数据库，对各种供应商进行分类和评估，确定可靠的供应商合作。
其次，需要建立采购标准和流程，对采购需求的提出、审批、采购、验收等环节进行规范管理。
最后，要加强对采购流程的监督和检查，确保采购流程的透明和合规。
二、采用供应链管理技术
采用供应链管理技术可以实现采购成本的控制和优化。
通过与供应商的合作和沟通，可以实现批量采购、集中采购等优势，减少采购成本。
此外，通过供应链管理技术，还可以实现库存控制和物流管理，降低库存成本和运输成本。
三、优化采购决策
优化采购决策是控制成本的关键。
在采购决策中，需考虑到各种因素如降低采购成本、提高采购质量、缩短采购周期等，以最大化地满足酒店运营的需求。
同时，还需根据季节变化、市场需求等因素，制定不同的采购计划，减少采购成本和风险。
综上所述，a酒店通过建立完善的采购管理体系、采用供应链管理技术、优化采购决策等措施，可以有效地控制采购成本，实现优化
管理，提升酒店竞争力。
酒店采购节约方案模板
酒店采购节约方案模板节约方案模板：1. 优化供应商选择：通过多个供应商进行比较，选择提供高质量产品和服务的供应商，并与他们建立长期合作关系。
确保供应商能够提供合理价格和准时交付的货物。
2. 建立采购预算：制定每年的采购预算，明确酒店对不同类型产品的需求和可承受的价格范围。
确保采购的物品和服务符合预算要求，避免过度采购或浪费资金。
3. 集中采购：酒店可以考虑与其他酒店或集团进行联合采购，以获得更大的购买能力并获得更好的折扣。
通过集中采购能够降低成本和提高效益。
4. 定期审查采购合同：定期审查与供应商的采购合同，确保合同条款和价格符合市场标准。
如果发现更好的供应商或合同选项，及时进行更换，以获得更好的价值和效益。
5. 避免浪费：制定合理的库存管理计划，避免过量的库存或废弃物的产生。
通过货物的合理使用和储存，减少因浪费而造成的损失。
6. 培养内部采购团队：建立专业的采购团队，提供培训和指导，使其具备优化采购流程、寻找更优惠供应商和谈判技巧等方面的能力。
有效地管理采购过程，降低成本和提高效率。
7. 制定节约政策：制定酒店的节约政策，并向员工传达和执行，包括能源、水资源和纸张等的使用。
通过减少能源和资源的浪费，降低酒店运营成本。
8. 持续监控和评估：对采购流程和费用进行持续监控和评估，发现潜在的节约机会，并及时采取措施。
定期检查采购过程中的问题和挑战，并加以改进，以实现长期的节约效益。
9. 制定采购政策：制定明确的采购政策，规范采购流程和流程控制。
明确采购的权限和责任，避免采购中的不当行为和浪费。
10. 借助技术工具：应用采购管理软件和技术工具，自动化采购流程，提高工作效率和准确性。
通过电子采购系统和订单追踪系统，加强供应链和库存管理，减少错误和延误。
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v1.0可编辑可修改XX连锁酒店采购成本控制优化方案目录中文摘要、关键词 0第一章采购成本控制的研究背景及意义 (1)第二章采购成本概述 (1)采购成本概念及构成 (1)采购成本概念 (1)图 1.采购概念的模型 (1)采购成本构成 (2)采购成本控制的背景及目的 (2)采购成本控制的背景 (2)采购成本控制的目的 (3)采购成本控制的重要性 (3)第三章 XX 连锁酒店采购成本控制现状 (3)XX连锁酒店简介及采购特点 (3)酒店简介 (3)XX 酒店采购特点 (4)XX连锁酒店采购成本控制现状 (4)酒店采购国内现状 (4)XX 连锁酒店经营现状 (4)XX 连锁酒店采购现状 (5)XX连锁酒店采购成本存在的问题及分析 (6)XX 连锁酒店采购机制存在的问题 (6)XX 连锁酒店采购业务流程存在的问题 (7)由 XX采购基本框架图可知酒店自行采购存在问题。
中央采购与自行采购相结合是一种灵活互补的采购形式，对于一些小件和零散物品采取自行采购即方便又快捷，但在实际操作过程中存在店长采购随性大，缺少严密的采购计划，这使酒店在成本控制上出现很大的漏洞。
(7)XX 连锁酒店部分采购人员存在问题 (8)第四章 XX 连锁酒店采购成本控制优化方案 (8)XX连锁酒店采购成本控制基本原则 (8)成本控制原则 (8)含义 (8)经济原则 (8)指因推行成本控制而发生的成本，不应超过因缺少控制而丧失的收益。
(8)因地制宜原则 (8)指成本控制系统必须个别设计，适合特定企业、部门、岗位和成本项目的实际情况，不可照搬别人的做法。
(8)全员参加原则 (8)企业的任何活动，都会发生成本，都应在成本控制的范围之内。
所以，每个职工都应负有成本责任。
(8)由于成本控制涉及全体工，并且不是一件令人迎的事情，因此必由最高当局来推。
8XX酒店采成本控制的化方案 (9)完善采机制 (9)物品名称 (9)格 (9)价 (9)价 1 (9)价 2 (9)价 3 (9)平均价 (9)能灯 (9)15w (9)水 (9)6 分口 (9)稀木工 (9)1× 2m (9)⋯⋯ (9)化自行采 (9)10 7. A 、 B、C、 D商品分比例 (10)采人行心里控 (10)健全采体系 (10)11 8. XX 酒店集采体系构 (11)采部理定采部工作方与目，然后将目下达到采主管和采助理，同也可直接下达目标到各分店长身上，采购主管和助理根据市场调查制定采购方案，之后将任务分派到采购员。
采购主管也可将方案下达到分店长，然后由分店长将任务或日常工作分派到采购员，最终由采购员经办采购等一系列程序。
健全采购组织体系可以更好的实现企业利润。
11使用网上采购 (11)结论 (12)参考文献 (13)致谢 (14)中文摘要、关键词摘要：成本控制是酒店经营管理中研究的永恒话题。
酒店行业是一个高采购成本、低资本回报的传统行业，所以采购成本控制不仅应该、而且必须成为酒店企业经营和管理中的一项核心内容。
本文以XX连锁酒店采购成本为研究对象，分析了其采购的体系并针对其存在的问题，提出了相应的解决思路和方法，从供应商的选择、成本的控制、采购坏境等方面加以改善，从而实现酒店采购的现代化、信息化。
关键字：酒店行业；采购成本；采购成本控；采购坏境第一章采购成本控制的研究背景及意义采购是酒店最难监控的难点之一，酒店物品质量要求一般较高，储存周期短，采购次数多，所用采购人员多，一部分物品需要从境外购进，这种情况决定了酒店采购内部控制有别于其他行业采购的控制模型。
随着国内经济和旅游业的飞速发展，消费大众对经济型酒店的需求量会越大。
而对如此巨大的需求，“如家”、“XX”、“锦江之星”等等这样的连锁巨头开始纷纷抢占这一市场，通过规模化、智能化、信息化、绿色化等措施和方法降低成本、提高服务质量，在激烈的国际竞争中争得一席之地。
XX连锁酒店就是在经济全球化的背景下，而对入世后的挑战和机遇不断创新管理思路，寻求降低成本的方法。
因此如何通过控制经营费用、降低采购成本，对提高酒店竞争力显得尤为重要。
采购是酒店行业控制成本的源头，提高竞争力的关键，因此采购特具有吸引力，可见酒店的采购管理是具有何等的重要意义。
第二章采购成本概述采购成本概念及构成采购成本概念采购成本指与采购原材料部件相关的物流费用，包括采购订单费用、采购计划制定人员的管理费用、采购人员管理费用等。
如图所示。
公司战略所需原材料部件和服务战略制定机构其他职能部门采购部门原材料部件和服务目标求购信息供应原材料部件和服务供应商图 1.采购概念的模型从图中可以看出，采购成本主要体现在物流和信息流上，具体而言，公司战v1.0可编辑可修改略制定机构做好公司略然后送到其他能部，能部根据公司的略并合各部情况将所需原材料、部件和服告知采部，采部与供商取得系，在目供商中最合适的供商，以得各能部所需的原材料、部件和服，并最将各能部所需的原材料部件和服交能部。
采成本构成1）入成本它是指了在定地点（如）得物的所有而生的成本，即物本身的成本，它包括：物的价，运、装卸及装卸程中的耗等。
2）成本它是指从出到收到存整个程中所付出的成本。
如理成本（包括公成本和文成本）、运、保以及装卸等。
3）存成本它是指物存放在一定期后所生的全部成本，即保持存而生的成本。
4）缺成本缺成本又称空成本，是由于外部和内部中断供所生的。
外部短缺、内部短缺将最致延期付或失。
采购成本控制的背景及目的采成本控制的背景面全球性的衰退：美国次危机、欧洲持不景气、人民升、原材料价、力成本不断上升⋯⋯生存第一、展第二成众多跨国公司的首略方。
成本争就得更至关重要! 成本中的 70%是采成本，高效的采成本管理将帮助您得略性争。
但采成本控制不只是的削减成本，而是个系工程。
地削减采成本同会公司来很多的，如量、及供、技等。
因此，采成本管理必合考公司的略及期可持核心争力的展。
v1.0可编辑可修改采购成本控制的目的抓住成本重心，降低采购成本。
采购成本控制的重要性对于任何一家制造企业来说材料成本占成本总额的绝大部分的比例，高的占到 70%～ 80%，低的也接近 40%～50%，可以说企业成本控制的重点和源头都是从采购成本开始的。
有调查表明，某些行业采购成本降低 1%，利润就会上升 10%甚至更高。
据相关报道 , 飞利浦和德力电器的财务数据显示； 1%的采购成本下降 , 使两个公司的利润分别增加 %和%。
采购成本占总成本的比率越大 , 降低采购成本对利润的贡献就越大。
因此在有经验的管理者看来，采购部门不仅仅是发生成本的部门，更是企业利润来源的中心，做好采购成本控制对企业意义重大。
具体来说有以下几个方面：（一）可以增加企业的利润（二）可以提高资金的周转率（三）可以有效降低采购成本（四）具有重要的战略意义第三章 XX 连锁酒店采购成本控制现状XX连锁酒店简介及采购特点酒店简介XX连锁酒店集团（ 7Dayslnn Group ）创立于 2005 年，目前已建立了覆盖全国的经济型连锁酒店网络，分布在广州、北京、深圳、上海、南京、武汉、成都、长沙、重庆、贵阳、济南等国内超过 300 个城市和地区，拥有分店超过 2400 家。
XX连锁酒店连续三年成为业内规模增长速度最快的经济型酒店企业，创造行业快速发展的佳话。
依靠快速的发展能力势头及优异的盈利能力，XX连锁酒店集团获得美国华平、德意志银行、美林集团三大国际金融巨头注资逾亿美元，是迄今为止行业积累获得融资最多的企业。
XX创新精髓贯穿在企业发展的过程中：采取“多区域核心城市第一”发展模式，使用“鼠标 +水泥”的经营模式，利用IT 技术进行整合管理，巧用“放羊理论”发挥人才自主性，降低企业管理成本。
XX通过一系列的创新理念，努力实现“客户受益最大”的目标，致力向XX会员们提供更具人性化、便捷的优质酒店及会员服务，使消费者真正感受到“天天睡好觉”的愉悦。
XX酒店采购特点采购体系标准化运营体系供应商选择“采购部管理、需求部门选择”模式采购制度大部分分店单人采购制度，店长说了算采购模式传统采购模式等等等等表 2. XX 酒店采购特点XX连锁酒店采购成本控制现状酒店采购国内现状国内研究现状：许多酒店还是以传统的物资采购、库存供应方式来组织酒店物资管理，当前我国许多酒店在酒店管理上缺乏诸如科学的采购管理、成本控制方法等相关的创新理念。
从现代化企业的采购现状来看，从分散采购管理到集中采购管理，企业在降低采购成本、提高采购效率方面向前迈进了一大步，但同时仍存在一些问题，主要表现在物资采购管理与物资使用常常脱节，企业自身缺乏进行公开招标的途径，购销双方缺乏有效的信息沟通渠道，对供应商的管理缺乏科学的方法。
XX连锁酒店经营现状目前，根据 2016 年发布的“ 2016 中国酒店连锁发展与投资报告”，报告中显示 2016 中国经济型连锁酒店品牌 10 强排行榜，如表 3，在品牌排行榜中，如家、 XX、汉庭、格林豪泰、锦江之星居四强之列。
XX 更以 2464 家开业分店的规模超越汉庭，在全国开业分店排名中位居第二。
目前XX的分店遍布全国超过300个城市。
作为经济型酒店的领先品牌，XX连锁酒店成功缔造了业内第一电子商务平台，建立了国内集互联网、呼叫中心、短信、手机WAP及店务管理为一体的系统，网络预订比例超过40%，为消费者提供最便捷的网络预订服务。
表 3. 2016中国经济型连锁酒店品牌10 强排行榜XX连锁酒店采购现状XX 需采购的物品有近1500 种类，工作量不仅大而且要求十分严格，在规格上、数量上、质量上等各方面强调品牌的一致和形象的统一。
尤其是代表酒店形象的主要物品，要求统一采购地点、采购规格、采购数量及采购质量等。
XX连锁酒店采购分为中央采购和分店采购两部分。
在 XX酒店的采购管理制度中规定将酒店采购的商品分为 A、B、C、D 四种，对这四种商品的采购采取不同的采购手段，产品管理的具体要求如下：A类产品为关键产品，供货商开发管理由采购部执行，财务总监审核；B类产品为一般标准产品，供货商开发由分店执行，采购部审核；C类产品为普通产品，系统中设定产品采购标准和价格标准，分店不需要开发供货商；D类产品由分店根据实际需要自行购买。
XX连锁酒店采购成本存在的问题及分析XX连锁酒店采购机制存在的问题1）采购缺乏市场调查缺乏价格走势的预见性，造成的损失不容忽视；缺乏客观同行间比较，不对物品品质差异，盲目评判。
XX酒店为全国连锁酒店，所辖区域覆盖全国，对于同一产品来讲，南北价格差异较大。
在公司对每一产品进行定价，没有充分考虑价格差异，经常出现以某一地区价格为全国参考价格，造成其他地区分店在采购此产品时因限价问题而影响采购。
比如华为 3com网管交换机在南方的采购价格为 980 元/ 台，而在北方因运费问题，最低为 1050 元/ 台，造成在北方分店采购过程中因价格问题而延迟采购，并通过多次与公司协商才得以解决。