咖啡厅店长月工作总结
店长月末工作总结6篇
店长月末工作总结6篇篇1本月,在忙碌与充实中度过,在上级领导的关心与指导下,在各部门同事的协作与配合下,我们取得了丰硕的成果。
现将本月工作总结如下:一、销售额情况本月,我们店铺的销售额达到了预期目标,同比增长了XX%,环比增长了XX%。
其中,新客户的数量也有所增加,为我们带来了更多的销售机会。
在销售过程中,我们注重服务质量和客户体验,通过提供优质的产品和贴心的服务,赢得了客户的信任和满意。
二、商品管理情况在商品管理方面,我们加强了商品的进货和销售记录,确保了商品的安全和库存的准确性。
同时,我们也注重商品的陈列和展示,通过精美的陈列和吸引人的展示方式,吸引了更多客户的目光。
此外,我们还加强了与供应商的沟通和协作,确保了商品的供应稳定性和及时性。
三、员工管理情况在员工管理方面,我们注重员工的培训和激励,通过定期的培训和考核,提高了员工的业务水平和综合素质。
同时,我们也建立了完善的激励机制,通过合理的薪酬和晋升制度,激发了员工的工作积极性和创造力。
此外,我们还加强了与员工的沟通和协作,建立了良好的团队氛围和企业文化。
四、营销活动情况在营销活动方面,我们开展了一系列丰富多彩的活动,如打折促销、满减优惠等,吸引了更多客户的参与和关注。
同时,我们也注重社交媒体的宣传和推广,通过微信、微博等平台,扩大了品牌的影响力和知名度。
此外,我们还加强了与客户的互动和反馈,及时了解客户需求和意见,为后续的产品改进和服务提升提供了有力支持。
五、不足之处及改进措施虽然本月我们取得了丰硕的成果,但仍然存在一些不足之处。
例如,在商品管理和员工培训方面仍需进一步加强和完善。
为此,我们计划在后续工作中采取以下改进措施:一是加强商品的进货和销售记录管理,确保商品的安全和库存准确性;二是定期组织员工培训和学习活动,提高员工的业务水平和综合素质;三是建立更加完善的激励机制和考核制度,激发员工的工作积极性和创造力。
综上所述,本月我们在销售额、商品管理、员工管理和营销活动等方面取得了显著成果。
店长个人月工作总结范文6篇
店长个人月工作总结范文6篇篇1一、引言作为本店的店长,我肩负重任,不仅要在日常工作中处理各种事务,还要在月末对本月的工作进行全面的总结。
本报告旨在详细阐述我在过去一个月的工作中所取得的成果、遇到的挑战以及未来的规划。
二、工作内容及成果1. 销售额统计与分析本月我店总销售额较上个月增长了XX%,其中新产品销售额占比XX%,老顾客回购率达到了XX%。
通过对销售数据的分析,我们不断优化了商品陈列和营销策略,提高了顾客的购买欲望。
同时,加强了对会员的管理,为会员提供专享优惠和个性化服务,有效地提升了会员忠诚度。
2. 人员管理本月我店员工表现良好,团队凝聚力显著提升。
我在加强员工培训的同时,还组织了一系列的团队建设活动,为员工创造了良好的工作环境。
同时,对表现优秀的员工进行表彰和奖励,激发了员工的工作积极性。
对于工作中存在的问题,我及时与员工沟通并寻求解决方案,确保店铺的正常运营。
3. 商品管理我始终关注商品的进货、库存和销售情况。
本月,我加强了对商品的管理,确保商品陈列整齐、标识清晰。
同时,根据市场需求和数据分析结果,及时调整商品结构,优化库存配置。
此外,我还与供应商建立了良好的沟通渠道,确保货源的稳定性和质量。
4. 市场营销策略调整针对当前市场竞争状况,我调整了市场营销策略。
通过线上线下相结合的方式,扩大了我店的知名度和影响力。
同时,与本地社区合作开展了一系列促销活动,吸引了大量新顾客。
此外,我还加强了与合作伙伴的沟通与合作,共同开拓市场,提高市场份额。
三、遇到的问题及解决方案1. 部分员工服务意识有待提高:针对这一问题,我组织了一系列的服务意识和技能培训课程,提高了员工的服务水平。
同时,加强与员工的沟通与交流,了解员工的需求和困难,帮助他们解决工作中遇到的问题。
2. 库存周转速度较慢:为了解决这一问题,我调整了进货策略,优化库存结构。
同时加强与供应商的沟通与合作,确保货源的稳定性和及时性。
此外,还加大了对滞销商品的促销力度,提高库存周转速度。
店长月工作总结三篇_店长月工作总结范文
店长月工作总结三篇_店长月工作总结范文【店长月工作总结范文一】尊敬的领导:您好!本月又一个月的工作已经结束,我在公司店长岗位上又迎来了一个月的工作总结,经过一个月的紧张忙碌,我对本月的工作总结如下:一、月度销售业绩分析:本月是公司业绩增长的一个月,我们店铺在本月取得了较好的成绩。
我们店铺本月销售额较上月有较好的增长,达到了我们预期的目标,并且超过了上个月的销售额。
这得益于本月我和团队的共同努力以及对市场需求的把握。
二、市场营销活动:本月我们在市场营销方面取得了不错的成绩,我们通过优惠促销活动吸引了更多的顾客,增加了店铺销售额。
我们还加强了线上推广,并且做了一些线下宣传活动,从而吸引了更多的顾客光临我们的店铺。
三、团队管理:本月我们团队的凝聚力更加增强,团队成员之间合作默契,共同努力实现了本月的销售目标。
我也对团队成员进行了业绩考核,并开展了相关培训,帮助团队成员提升销售技巧和服务意识。
四、客户服务与投诉处理:在本月,我们店铺的客户满意度得到了较好的提高,我们采取了更加主动的服务态度,及时回应了客户的需求和建议,并针对客户投诉进行了及时的处理和改进。
这些措施不仅保留了老客户,还吸引了新客户。
五、工作总结与计划:本月对我们店铺来说是一个较好的月份,我们在销售业绩和市场拓展方面取得了很大进步。
但是还存在不足的地方,如人员管理、产品推广等方面需要进一步完善。
下个月,我将进一步优化团队管理,加强市场宣传,争取在下一个月再创新高。
以上就是我对本月工作的总结,还请领导批评指导。
谢谢!本月我们取得了一定的成绩,但是也存在着一些不足。
下一个月,我将继续加强团队管理,提高市场宣传,争取再接再厉,加倍努力,为店铺取得更好的成绩做好准备。
本月团队成员之间合作默契,共同努力实现了本月的销售目标。
团队的工作能力逐步提升,也为店铺的发展起到了积极的推动作用。
店长月工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时光荏苒,转眼间又到了月底,作为店长,我深感责任重大。
在过去的一个月里,我们团队在大家的共同努力下,取得了一定的成绩,也面临了一些挑战。
现将本月的各项工作进行总结,以便更好地为下月的工作做好准备。
二、工作回顾1. 销售业绩本月,我店销售额较上月同比增长了15%,完成了销售目标。
这主要得益于以下因素:(1)强化市场调研,精准把握市场动态,调整产品结构,满足顾客需求。
(2)加强团队培训,提高员工销售技巧和服务水平。
(3)开展各类促销活动,吸引顾客关注,提高客单价。
2. 顾客满意度本月,顾客满意度较上月提升了10%,顾客投诉率下降了20%。
主要措施如下:(1)优化门店环境,提高门店整体形象。
(2)加强员工服务意识培训,提高服务质量。
(3)建立完善的顾客投诉处理机制,确保顾客权益。
3. 库存管理本月,我店库存周转率较上月提高了5%,库存积压现象得到有效控制。
具体措施如下:(1)加强库存数据分析,合理控制采购量。
(2)优化库存结构,提高库存周转速度。
(3)加强库存管理,确保库存准确无误。
4. 人员管理本月,我店人员流动率较上月下降了10%,员工满意度有所提升。
主要措施如下:(1)加强员工培训,提高员工综合素质。
(2)关注员工身心健康,开展团队建设活动。
(3)完善薪酬福利体系,提高员工待遇。
5. 营销活动本月,我店成功举办了3场大型促销活动,吸引了大量顾客关注。
具体成果如下:(1)活动期间销售额同比增长20%。
(2)活动期间新增会员300人。
(3)活动期间顾客满意度提升5%。
三、工作亮点1. 优化产品结构,满足顾客需求。
2. 加强团队培训,提高员工综合素质。
3. 优化库存管理,提高库存周转速度。
4. 开展各类促销活动,提升顾客满意度。
5. 关注员工成长,提高员工满意度。
四、工作不足1. 部分员工服务意识仍有待提高。
2. 营销活动策划和执行能力有待加强。
3. 库存管理仍有待优化。
4. 员工培训体系不够完善。
店长的月工作总结范文(3篇)
第1篇一、前言时间如白驹过隙,转眼间,本月已接近尾声。
在这一个月的时间里,我作为店长,带领团队积极应对各种挑战,努力提升店铺业绩,现将本月工作总结如下:二、业绩回顾1. 销售业绩本月,店铺整体销售业绩较上月有所提升,同比增长10%。
其中,主推商品销售额占比最高,达到40%。
通过优化商品结构、提高服务质量,成功吸引了更多顾客。
2. 新增客户本月,店铺新增客户数量较上月增长15%,新客户占比达到30%。
通过开展线上线下活动、加强客户关系维护,有效提升了客户粘性。
3. 会员卡销售本月,会员卡销售业绩较上月增长20%,会员卡数量达到500张。
通过会员积分、优惠活动等方式,鼓励顾客办理会员卡,提高顾客忠诚度。
4. 库存管理本月,店铺库存周转率较上月提高5%,库存积压风险得到有效控制。
通过优化库存结构、加强库存盘点,确保了商品供应的及时性。
三、工作亮点1. 优化商品结构针对市场变化和顾客需求,本月我们对商品结构进行了调整,主推高性价比商品,满足不同顾客的消费需求。
同时,加大了新品上市力度,提高店铺竞争力。
2. 提升服务质量本月,我们加强了对员工的培训,提高了员工的服务意识和技能。
通过优化服务流程,缩短顾客等待时间,提升顾客满意度。
3. 举办促销活动为吸引顾客,我们本月开展了多场促销活动,包括满减、买赠、优惠券等。
活动期间,店铺客流量明显增加,销售额显著提升。
4. 加强团队建设本月,我们组织了团队建设活动,增进员工之间的沟通与协作。
通过开展团队拓展训练,提高了团队凝聚力和执行力。
四、问题与不足1. 顾客满意度有待提高虽然本月销售额有所提升,但顾客满意度仍有待提高。
部分顾客反映商品质量、售后服务等方面存在问题,我们需要进一步加强改进。
2. 员工培训力度不足本月员工培训主要集中在服务技能方面,但在商品知识、销售技巧等方面培训力度不足。
未来,我们将加大员工培训力度,提高员工综合素质。
3. 店铺形象有待提升本月,店铺形象得到了一定程度的改善,但仍有部分区域存在卫生死角、摆放杂乱等问题。
店长月工作总结范文大全5篇
店长月工作总结范文大全5篇篇1一、本月总体概括作为店长,我在本月肩负重任,始终致力于推动店铺的稳步发展,提高业绩,并致力于优化客户体验。
以下是我本月的工作总结。
二、经营情况分析本月店铺的经营情况总体保持稳定增长。
在销售额方面,我们实现了XX%的增长,其中新客户数量的增加起到了关键作用。
同时,老客户的忠诚度也保持在较高水平。
在客流量方面,通过本月实施的营销策略和社区活动,我们的店铺吸引了更多的潜在客户。
此外,我们还注意到,产品线的更新和商品陈列的改进也极大地提升了销售业绩。
三、营销与推广策略实施情况本月我们实施了多项营销和推广策略。
首先,我们加强了线上推广的力度,通过社交媒体平台定期发布动态内容,并与用户进行互动,提高了品牌知名度。
其次,我们举办了多次线下活动,如社区集市、新品发布会等,增强了与客户的互动,提升了客户粘性。
此外,我们还推出了一系列的促销活动,例如购物满额赠礼、会员优惠等,这些活动有效刺激了消费,推动了销售业绩的增长。
四、团队管理与培训情况作为店长,我非常重视团队管理和培训。
本月,我们定期举办了内部培训会议,提升员工的专业技能和业务能力。
同时,我们还鼓励员工参加外部培训和学习,提高员工的综合素质和专业技能水平。
在团队管理方面,我们强调了团队协作的重要性,通过团队建设活动增强团队凝聚力。
此外,我们还对员工的绩效考核进行了评估和调整,以激励员工更好地完成工作。
五、客户服务与体验优化情况本月我们重点关注了客户服务和体验的优化。
首先,我们优化了店铺的环境和布局,为客户创造了一个舒适、温馨的购物环境。
其次,我们提高了客户服务水平,通过提供个性化的服务和关怀,增强了客户的满意度和忠诚度。
此外,我们还通过收集客户的反馈和建议,对产品和服务进行了改进和优化。
这些措施有效地提升了客户满意度和忠诚度。
六、未来工作计划与展望未来一个月,我们将继续加强店铺的经营和管理。
首先,我们将进一步优化营销策略和推广活动,提高品牌知名度和影响力。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导:您好!在过去的一个月里,我担任咖啡厅的店长,经过团队的共同努力,我对这一个月的工作总结如下:一、管理团队作为店长,我注重团队的凝聚力和执行力。
我承认每个员工都是咖啡厅的重要资源,因此我努力与他们建立良好的关系,通过激励和激励,使每个员工都充分发挥自己的优势。
我会定期组织团队聚会,加强员工之间的沟通和交流,使得团队更加团结,共同为咖啡厅的发展贡献力量。
二、提高客户满意度客户是咖啡厅的生命线,所以我们要时刻保持良好的客户体验。
在过去一个月里,我鼓励员工提供优质的服务,并向他们强调客户至上的原则。
对于客户的反馈和投诉,我积极地对待并及时解决。
我还鼓励员工提出把咖啡厅做得更好的建议,通过不断改进,提高服务质量和提供更多元化的产品,以满足不同客户的需求。
三、管理成本在过去一个月里,我密切关注咖啡厅的经营情况,合理控制各项成本。
我与供应商保持良好的合作关系,争取更有竞争力的进货价格。
我还定期检查货品库存,合理安排进货计划,避免货品滞销或过剩。
通过这些措施,我成功地降低了咖啡厅的经营成本,并增加了利润。
四、市场推广我意识到市场推广对于咖啡厅的重要性,所以我积极拓展与周边商家的合作关系。
我参与了周边商家的活动,提供咖啡厅的产品和服务,吸引了大量新客户。
我还与联合体和社区团体合作,举办了一系列促销活动,进一步提高了咖啡厅的知名度,扩大了客户群体。
五、员工培训一个优秀的团队离不开员工的专业知识和技能的提升。
我鼓励员工积极参加培训和学习活动,提高自身的专业素质。
我也定期组织内部培训,分享行业新知识和技能。
通过这些培训,我提高了员工的工作效率和满意度,同时也增强了团队的凝聚力和竞争力。
在过去一个月的工作中,我努力通过团队管理、提高客户满意度、管理成本、市场推广和员工培训等方面的努力,促进了咖啡厅的发展。
我将继续努力,进一步完善管理工作,加强员工素质建设,提高咖啡厅的竞争力和盈利能力。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导:您好!我是本月的咖啡厅店长,在过去的一个月里,我带领团队努力工作,致力于提供优质的咖啡和出色的服务,以满足顾客的需求。
在这封工作总结中,我将对本月的工作进行详细的分析和总结。
一、销售业绩方面本月的销售业绩相比上个月有了一定的提升。
我们努力推广新品,并且对老顾客进行回访,以增加销售量和客流量。
我们还与周边公司合作,在他们的员工内推广我们的咖啡产品,进一步提升了销售额。
尽管在市场竞争中我们面临一定的压力,但通过团队的共同努力,我们仍然取得了可喜的成绩。
二、员工管理方面作为店长,我非常注重员工的管理和激励。
本月,我积极组织培训和交流活动,提高员工的咖啡制作技术和服务意识,使他们能够更好地为顾客提供优质的咖啡和服务。
我还注重员工的激励和奖励,根据其表现给予相应的奖励,激发他们的积极性和工作热情。
员工的整体工作状态良好,大部分员工都能够积极主动地完成各项工作任务。
四、问题和改进方面在本月的工作中,我们也遇到了一些问题和难题。
首先是员工的流动性较大,新员工的培养需要一定时间,有时影响了工作效率。
我们的咖啡制作设备有些陈旧,需要及时更新以提高工作效率。
咖啡厅周边的竞争也比较激烈,我们需要进一步提升产品质量和服务水平,以赢得更多忠实顾客的支持。
为了解决这些问题和改进工作,我计划在下个月采取以下措施:进一步加强员工培训和交流,提高员工的整体素质和工作技能;更新咖啡设备,以提高工作效率和咖啡品质;加强市场调研,了解竞争对手的动态并制定相应策略。
本月的工作总结是积极的,但仍然存在一些问题需要改进。
我相信通过团队的共同努力和我的努力,我们将能够在下个月取得更好的成绩。
谢谢领导的支持和信任!店长日期。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的老板:您好!我是咖啡厅的店长,我在过去一个月里负责管理咖啡厅的日常运营。
我要感谢您对我的信任和支持,使我能够担任这个职位。
我想就过去一个月的工作向您汇报一些情况和结果。
一、销售业绩本月咖啡厅的销售业绩表现稳定,相比上个月有所提升。
我认为这主要得益于我们团队的共同努力和高质量的服务。
我们坚持提供优质的咖啡和食品,通过不断改进菜单,开发新产品,吸引了更多的顾客。
我们也注意到了一些流失顾客的问题,正在研究原因并采取相应措施。
二、团队管理我充分利用了人力资源,合理调配员工的工作任务,确保每个岗位都有足够的人手。
我定期与员工进行工作例会,了解他们的工作情况和问题,并给予积极的反馈和指导。
在过去一个月里,我也积极参与了员工的培训和提升计划,提高了团队的整体素质。
三、客户服务我们始终坚持以客户为中心的理念,提供个性化、品质优良的服务。
我通常会对新来的顾客进行问候,并向每位顾客主动介绍我们的特色产品。
在顾客提出问题或投诉时,我会及时听取他们的意见,并尽力解决问题,保证顾客的满意度。
顾客满意度调查显示,我们的服务得到了大多数顾客的认可和好评,但也有一些顾客对服务有些不满,我将进一步加强员工的培训,提升服务质量。
四、市场推广为了吸引更多的顾客,我积极参与市场推广工作。
我与周边办公楼和学校建立了合作关系,举办了一些咖啡品鉴会和促销活动,通过社交媒体发布优惠信息等方式,扩大了咖啡厅的知名度和影响力。
这些努力使得我们吸引了一些新顾客,并增加了销售额。
五、成本控制我密切关注咖啡厅的运营成本,努力控制各项费用开支。
我与各供应商保持良好的合作关系,争取更优惠的采购价格。
我也加强了对员工的成本意识培养,提高了员工对资源利用和成本控制的重视程度。
六、反思与总结在过去一个月的工作中,我认识到自己在某些方面还有不足之处,比如员工的沟通和协调能力待提高,对一些问题的判断和决策有时不够果断,需要进一步提升自己的管理能力。
店长月度工作总结7篇
店长月度工作总结7篇篇1===========一、引言本月,作为店长,我带领团队经历了不少挑战与机遇。
在竞争激烈的市场环境下,我们通过不懈努力,实现了销售业绩的稳步增长。
现将本月工作总结如下,以便更好地反思和规划未来工作。
二、销售业绩概览本月,本店销售总额为XX万元,相较于上个月增长了XX%。
其中,新增客户数量为XX人,老客户回购率为XX%。
在销售过程中,我们遇到了一些困难,例如库存短缺、配送延误等,但通过与团队成员的密切合作和及时调整策略,我们成功克服了这些困难。
三、市场分析与策略调整1. 市场分析:本月,我们对目标市场进行了深入分析,发现消费者需求呈现出多样化、个性化的特点。
同时,竞争对手也在不断推出新品种和优惠活动,以吸引更多客户。
在此背景下,我们决定对销售策略进行调整。
2. 策略调整:我们推出了新的促销活动,包括满减、折扣等优惠措施,吸引了大量客户。
同时,我们还加强了与客户的互动,通过社交媒体、短信等方式,及时向客户传递新品信息和优惠活动。
这些措施有效提高了客户的购买欲望和忠诚度。
四、团队建设与培训1. 团队建设:本月,我们注重团队成员之间的沟通和协作,定期召开团队会议,讨论销售情况、分享经验教训、解决工作中遇到的问题。
通过团队建设活动,我们增强了团队凝聚力和战斗力。
2. 培训:我们组织了多次培训活动,包括销售技巧、产品知识、客户服务等方面的培训。
通过培训,我们提高了团队成员的专业素养和服务水平,为客户提供了更加优质的服务体验。
五、客户服务与满意度1. 客户服务:我们始终坚持以客户为中心的服务理念,注重提高客户服务质量。
在销售过程中,我们积极与客户沟通,了解客户需求和意见,并及时反馈给相关部门。
同时,我们还建立了客户档案,以便更好地跟踪和服务客户。
2. 满意度:本月,我们通过问卷调查和面对面沟通的方式,收集了大量客户反馈意见。
根据客户反馈,我们对服务质量进行了改进和优化,提高了客户满意度。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长本月的工作总结尊敬的领导及各位同事:经过一个月的努力,本人作为咖啡店的店长,终于完成了本月的工作,也顺利地迎来了我们店铺新的一年。
在这一个月的工作中,本人面临了多方面的问题和挑战,但同时也取得了一些新的成果和进展。
本月的主要工作内容:1.团队运营为了更好地提升我们店铺的服务质量和效率,本月我积极组织并且参与了各项团队建设活动。
其中包括每周的团队会议,每天的例会,还有定期的员工培训等等。
我们的团队建设活动有利于加强员工之间的沟通交流,增强团队精神和团队合作精神。
2.销售管理本月作为店长,我特别关注我们店铺的销售情况,不断总结和反思自身的经营思路和策略,通过分析和调整,优化经营模式,缩短了客户的等待时间,实现了提升了客户满意度和店铺的销售量。
3.对咖啡制作的监管和管理本月我也特别关注了咖啡制作环节,及时发现和解决问题,确保咖啡品质的稳定和提高。
我们店铺的咖啡制作秉持着精益求精的工匠精神,强化监控每一道制作环节,保证每一杯咖啡的品质和口感。
4.物料管理随着店铺客流量的增加,我也意识到了急需加强对物料的管理。
因此本月我针对每一种物料的使用情况做了梳理和调整,建立了较为完备的物料管理制度,并严格执行,防止了资源的浪费和盗窃行为的发生。
5.广告宣传本月我们也积极进行了多项新咖啡品种推广活动,包括制作推文、海报和宣传视频等等。
这些宣传活动有效增强了我们店铺的品牌知名度和客户黏性,吸引了很多新顾客的到访。
总体而言,本月我们店铺的运营情况良好,客户满意度有显著提高,员工素质也在不断地提升。
但同时我也认识到了我们还有一些不足之处,我们需要进一步改进和完善管理制度,提升员工素质,同时也需要加强与竞争对手的交流与学习,更好地进化和发展。
总之,在下一步的经营中,我们将继续保持高度的责任感和使命感,全力以赴的为各位客户提供更优质的服务,也确保我们店铺的运营质量和效率,为公司和社会做出更大的贡献。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导:您好!我是XXX咖啡厅的店长XXX。
在过去一个月的工作中,我深感荣幸能够担任这个职位,同时也面临了各种挑战。
在您的支持和团队的努力下,我和我的团队取得了一些可喜的成绩,同时也有一些需要改进的地方。
以下是我对过去一个月的工作的总结:一、销售情况:在过去一个月中,我们的咖啡厅取得了不错的销售业绩。
通过不断创新和改进,我们成功吸引了更多的顾客。
与此我们也加强了与既有顾客的关系,提高了顾客的回头率。
我们还进行了一些促销活动,例如打折活动和赠品活动,这些活动吸引了更多的顾客,并提高了销售量。
我们的团队也加强了对顾客需求的了解,提供了更好的服务。
尽管销售额有所增长,但我们仍需要继续努力提高销售量和利润率。
在下个月,我们计划推出更多有吸引力的促销活动,同时也会培训员工更专业的销售技巧和服务意识。
二、员工管理:在过去一个月中,我对员工进行了积极的管理和培训,以确保他们可以更好地完成工作。
我们整个团队的工作态度积极向上,忠诚度也有所提高。
员工之间的合作效率也有所增加。
我也意识到有一些员工还需要进一步提高工作效率和服务质量。
在下个月,我计划进行定期的培训和反馈,帮助他们提高工作能力和专业素养。
我还要感谢团队中那些表现优秀的员工。
他们不仅在工作中取得了出色的成绩,而且展现了良好的团队合作精神和责任感。
我会给予他们适当的奖励和鼓励,激励他们继续保持卓越的表现。
三、店面管理:在过去一个月中,我们对店面进行了一系列的改进措施,以提高顾客的体验和舒适度。
我们重新布置了座位,调整了灯光和音乐的氛围,使得整个店面更加温馨和舒适。
我们还改进了咖啡制作的工艺和标准,确保每一杯咖啡的质量和口感都能达到顾客的期望。
我们也购买了新的设备和器具,以提高工作效率和质量。
我也发现一些店面管理上的问题,例如清洁不及时和员工未能按时完成任务。
为了解决这些问题,我计划加强对店面管理的监督和培训,确保店面的整洁和仪表能够得到保持。
咖啡店店长月度工作总结
咖啡店店长月度工作总结本月是我担任咖啡店店长的第一个月,我感到非常荣幸和兴奋能够担任这个职位。
在这一个月里,我和整个团队一起努力工作,为顾客提供优质的服务,使得我们的咖啡店取得了一定的进步和成绩。
首先,我们通过改进咖啡店的布局和装饰,使得店内环境更加舒适和温馨。
我们重新调整了桌椅的摆放,增添了一些绿植和装饰画,让顾客在享用美味咖啡的同时也能享受到愉悦的环境氛围。
这些改进不仅提升了顾客的用餐体验,也为店内增添了一份生机和活力。
其次,我们对咖啡店的菜单进行了一些调整和改进。
我们增加了一些新口味的咖啡和甜点,为顾客提供更多选择。
我们还引入了一些健康的轻食,以满足那些追求健康生活方式的顾客。
这些改进不仅让顾客有更多选择,也为咖啡店带来了更多的销售额。
此外,我们加强了员工的培训和服务意识。
我们定期举行培训会议,提升员工对咖啡和食品的认识和技能。
我们还注重员工的服务态度,鼓励他们用微笑和耐心来对待每一位顾客,让顾客感受到我们的诚意和关怀。
这些举措不仅提升了员工的整体素质,也让顾客对我们的服务更加满意。
最后,我们还加强了与供应商和合作伙伴的沟通与合作。
我们与咖啡豆供应商保持密切联系,确保咖啡的品质和新鲜度。
我们与食材供应商合作开发新品,为顾客带来更多美味口味。
我们还与周边商家合作举办活动,吸引更多顾客光顾我们的咖啡店。
这些合作让我们的咖啡店能够更好地满足顾客的需求,并拓展我们的业务范围。
总的来说,这一个月对我来说是极具挑战性和收获的。
我和团队一起努力工作,不断改进和提升我们的咖啡店,为顾客提供更好的服务和体验。
我相信在未来的日子里,我们会继续努力,让我们的咖啡店在市场上脱颖而出,成为顾客首选的休闲娱乐场所。
感谢团队的支持和努力,让我们共同创造更加美好的明天!。
咖啡厅店长月工作总结1500字2篇
咖啡厅店长月工作总结1500字咖啡厅店长月工作总结1500字精选2篇(一)尊敬的领导:您好!我是XX咖啡厅的店长XX,非常感谢您给予我这个岗位,让我有机会为公司的发展贡献自己的力量。
在过去的一个月里,我尽力克服了各种困难和挑战,为实现公司的目标做出了努力。
在这里,我将展示我本月的工作总结。
首先,我以制定详细的工作计划为基础,使整个咖啡厅的运作更加有序和高效。
我仔细分析了市场需求和竞争情况,并根据消费者的口味和喜好,制定了新的菜单和产品推广计划。
通过与供应商的合作,我成功引入了几款新的咖啡和茶饮,为客户提供更多选择。
其次,我注重提高员工的服务质量和工作效率。
我组织了培训项目,对员工进行了产品知识和服务技巧的培训,提高了他们的专业水平。
我建立了一个奖励机制,激励员工为客户提供更好的服务。
我给员工提供了更多的自主权,并鼓励他们主动解决问题和提出改进意见。
通过这些措施,员工的工作积极性和效率得到了显著提高,客户的满意度也得到了提升。
另外,我加强了与客户的沟通和互动,推出了一系列的促销活动,吸引了更多的顾客。
我通过社交媒体等渠道,与客户保持交流,并及时回应他们的反馈和建议。
我组织了一次客户满意度调查,了解顾客的需求和期望,并根据结果进行了相关的调整和改进。
这些举措使得我们的客户忠诚度增加,口碑也得到了提升。
此外,我还重视与合作伙伴的合作和沟通。
我与供应商保持紧密联系,及时了解市场动态和产品信息,并根据需要进行相应的采购和调整。
我与周边商户进行合作,共同推出联合促销活动,提高了咖啡厅的知名度和影响力。
这些合作也为咖啡厅的发展提供了新的机会。
最后,我也不断提高认识,通过学习和培训不断提升自己的管理能力和领导力。
我参加了几次行业会议和培训课程,了解了最新的管理理念和方法,并尝试将其运用于实践。
我不断反思自己的工作,总结经验和教训,不断完善自己的管理方式。
总的来说,通过我这一个月的努力,咖啡厅的管理工作取得了一定的成绩。
店长月工作总结和下月计划怎么写
店长月工作总结和下月计划怎么写
店长月工作总结:
1. 在过去一个月,我作为店长,努力管理和组织店铺的日常工作。
2. 我与员工密切合作,确保店铺的销售目标得以实现并超额完成。
3. 我严格监督员工的工作,确保他们按照公司的标准和程序操作,提供高质量的服务。
4. 我积极参与销售活动,有效地促进销售额的增长。
5. 我与供应商和各个部门保持良好的合作关系,确保店铺的库存充足。
6. 我处理了一些客户投诉和问题,积极解决,并致力于提高客户满意度。
7. 我定期开展员工培训和团队建设活动,提高员工的专业素质和团队合作能力。
下月计划:
1. 继续制定销售目标,并与员工一起努力,超额完成。
2. 定期评估店铺的运营状况,分析销售数据和顾客反馈,找出改进的地方并采取相应的措施。
3. 加强员工培训和团队建设,提高员工的专业素质和服务质量。
4. 推动新产品或促销活动的实施,增加销售额。
5. 维护好与供应商和各个部门的合作关系,确保店铺的库存充足。
6. 积极处理客户投诉和问题,并寻找解决方案,提高客户满意度。
7. 关注竞争对手和市场动向,及时调整销售策略和产品组合,提升竞争力。
8. 充分利用数字化技术和社交媒体,进行推广和营销活动,吸引更多潜在顾客。
这样写可以包含店长过去一个月的工作成绩和下个月的计划,突出了店长的管理能力、团队合作能力以及市场洞察力。
此外,还可以根据具体情况添加其他相关信息,如财务状况、员工考核情况等。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导,您好!感谢贵公司给予我作为咖啡厅店长的机会,让我有机会贡献自己的一份力量。
在过去的一个月里,我在领导的指导下,努力工作,取得了一些成绩。
现在我将对本月的工作进行总结,希望得到您的批评和指导。
一、业绩情况在本月里,咖啡厅的业绩有了一定的增长。
我和我的团队一起努力,通过各种宣传策划和品质提升,成功吸引了更多的顾客,增加了销售额。
我们也针对销售额不稳定的问题,提出了一些解决方案,希望下个月能够有更好的表现。
二、团队管理本月团队管理相对顺利,员工工作积极性也较高,团队协作能力也在慢慢提高。
我和我的团队成员保持了密切的沟通和合作,制定了一些共同的目标和计划,并且通过团队建设活动,增强团队凝聚力,提高了员工的归属感。
但是在员工的能力培养和激励方面,我认为还有待提高,希望在接下来的工作中能够加强员工的培训和激励,提高整个团队的综合素质。
三、客户服务客户服务一直是我们工作的重中之重,通过本月的工作,我们也取得了不少进展。
我们加强了顾客满意度调查工作,及时掌握顾客的需求和意见,改进了一些服务不周到的地方。
我们也加强了员工的服务培训,提高了员工的服务意识和水平,让顾客得到更好的体验。
仍然有一些客户反馈说我们的服务还需努力,我会重视这一点,加大服务培训和改进工作。
四、成本控制在成本控制方面,我和我的团队也做了一些努力。
我们加强了对原材料的购进和使用的管理,节约了一些成本。
我们也加强了对资源的综合利用,降低了一些不必要的浪费。
但是成本控制还不够严格,我会继续深入分析和改进成本控制工作,争取在下个月有更好的表现。
我认为本月的工作尽管取得了一些成绩,但还有很多地方需要改进和完善。
我会在接下来的工作中,加强团队管理和培训工作,提高员工的整体素质,加大宣传策划和客户服务工作的力度,争取取得更好的业绩。
我也希望得到贵公司的帮助和支持,在您的指导下不断提高自己,为公司的发展做出更大的贡献。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导:您好!我是咖啡厅的店长,给您提供我个人的月工作总结如下:在过去的一个月里,我充分发挥了店长的作用,成功地管理了咖啡厅的日常运营。
在这段时间里,我和我的团队取得了一定的成绩,也面临了一些挑战。
我在人员管理方面取得了一些成果。
我对员工进行了有效的培训,提高了员工的专业素质和服务水平;我鼓励员工创新,提出了一些改进店铺运营的建议,并且积极听取员工的意见和建议。
这些举措有效地提高了员工的工作积极性和团队凝聚力。
我们的销售额和顾客满意度都有了一定的提高。
我也注意到了一些问题和改进的空间。
人员调配不够合理,有时候会出现服务员不足的情况,导致服务速度较慢。
一些顾客对我们的咖啡质量和服务态度提出了一些不满意的意见,我们需要进一步提高咖啡的品质和服务水平。
店内的卫生情况也需要加强管理,保持店内的整洁和卫生。
我们还面临着一些外部的竞争压力。
附近开业了一家新的咖啡厅,他们推出了一些新的咖啡和促销活动,吸引了不少顾客。
我们需要进一步提高我们的竞争力,不断改进产品和服务,吸引更多的顾客。
为了解决上述问题和挑战,我制定了下面的改进计划:1.人员调配:加强人员的管理和调配,确保每个时段都有足够的员工提供优质的服务。
2.员工培训:组织员工参加一些关于咖啡制作和服务技巧的培训班,提高他们的专业素质。
3.提高咖啡质量:与供应商合作,选购更高品质的咖啡豆,并且加强咖啡师的培训,确保每一杯咖啡的品质。
4.改进店内卫生:增加保洁人员的数量,严格执行清洁标准,保持店内的整洁和卫生。
5.创新促销活动:开展一些创新的促销活动,吸引更多的顾客,与竞争对手保持竞争力。
我对过去一个月的工作总体满意,但也意识到了一些改进的空间。
我将继续努力,与我的团队一起,不断提高咖啡厅的运营和服务水平,为顾客提供更好的体验。
谢谢您对我的支持和信任!此致敬礼店长。
咖啡厅店长月工作总结
咖啡厅店长月工作总结咖啡厅店长月工作总结。
总结一:咖啡厅店长月工作总结时间过的真快,转眼又过了一个月。
现结合中环店八月份实际工作开展过程中获得的成果经历教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进展总结如下:一、x月份实际工作开展中获得的成果、经历、教训㈠人员管理方面1. 爱店思想的树立药店店长月工作总结提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。
不管从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。
x月份以来工作任务量比拟大,要完成秋冬产品和春夏产品进展换季上下架工作。
一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进展攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来.店里加班帮助而且没有一个人有过怨言。
这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。
我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2.导购专业技能的掌握x月份进展的《体验式营销6步法那么》的专题学习,在提升我们导购技巧才能方面获得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用理论到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧才能进步很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也获得了很好的成效。
店里所有员工都可以纯熟的掌握现有产品的面料、特性。
人员管理方面的缺乏:①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有详细的监管整个施行过程。
咖啡厅店长月工作总结
咖啡厅店长月工作总结1500字尊敬的上级领导:您好!在过去一个月里,作为咖啡厅的店长,我积极投入工作,努力提升咖啡厅的营运和服务水平,现就此月份的工作总结如下:一、工作内容1. 店内管理:我严格执行各项管理制度和流程,包括人员管理、财务管理、库存管理等,确保店内运行正常、高效。
2. 营销推广:我组织了一系列促销活动,包括打折、满减等,吸引了更多的顾客前来消费,并提高了店内的销售额。
3. 员工培训:我注重员工培训,定期组织培训班,提高员工的服务技能和专业素质,使他们更好地为顾客提供优质的服务。
4. 顾客管理:我注重与顾客的沟通和互动,及时了解他们的需求和反馈,解决他们的问题,提升顾客的满意度。
5. 产品优化:我密切关注市场动态,研究顾客的消费偏好,根据市场需求对产品进行调整和优化,以提高产品的竞争力。
二、工作成果1. 让店内的运营更加高效:通过严格的管控和流程优化,我成功提高了咖啡厅的运营效率,减少了管理成本,增加了店内的利润。
2. 提升了顾客的满意度:通过培训员工,提高了他们的服务水平,使顾客获得更好的服务体验,提升了顾客的满意度和忠诚度。
3. 增加了销售额:通过举办促销活动和优化产品,我成功吸引了更多的顾客前来消费,增加了店内的销售额。
4. 增加了顾客的复购率:通过与顾客的沟通和反馈,我及时了解到顾客的需求和意见,针对性地进行调整和优化,提高产品的品质和竞争力,增加了顾客的复购率。
三、存在的问题和改进措施1. 人员管理方面:在管理员工过程中,有时发现员工出现了粗心大意、服务质量下降等问题,我会加大培训力度,帮助员工提高责任心和服务水平。
2. 营销推广方面:促销活动虽然吸引了更多的顾客,但效果并不明显,我会进一步研究市场需求,制定更有针对性的营销策略,提高活动的效果。
3. 产品优化方面:对于一些新品或者特色产品,销售额并不理想,我会加强市场调研和产品研发,提升产品的竞争力和吸引力。
四、工作展望在接下来的工作中,我将继续努力,不断提升自己的管理水平和团队合作能力,加强员工培训,提高服务水平和产品质量。
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长
咖啡厅店长月工作总结_月工作总结店长尊敬的领导:您好!我是XX咖啡厅的店长,经过一个月的工作实践,我将对这个月的工作进行总结。
在这个月里,我积极地履行店长的职责,全力以赴地管理和营运咖啡厅,同时也遇到了一些问题和挑战。
下面是我这个月的工作总结:我在这个月里有效地组织并管理了咖啡厅的日常运营。
我合理安排员工的工作时间和岗位分配,确保咖啡厅的正常运营。
我对员工进行了培训和指导,提升他们的工作质量和效率。
我也注意了员工之间的协作和沟通问题,及时解决了一些人际关系的矛盾和纠纷,保持了团队的稳定和和谐。
我注重了咖啡厅的营销与推广工作。
我组织了一些促销活动,如优惠券发放、特价商品推广等,增加了咖啡厅的客流量和销售额。
我与附近的公司、学校建立了合作关系,增加了咖啡厅的知名度和影响力。
我也建立了一个客户反馈渠道,并及时回复客户的意见和建议,改进了咖啡厅的服务质量。
我关注了咖啡厅的财务状况和成本控制。
我制定了一个详细的财务目标和预算,监控了咖啡厅的销售额和成本支出,确保了财务的健康和稳定。
我也积极寻找了一些供应商和批发商,与他们进行了谈判,降低了咖啡厅的进货成本。
我还研究了一些节约能源的方法,减少了咖啡厅的水电费用。
我也意识到了一些需要改进的方面。
咖啡厅的装修和设备需要进行一些维护和改进,以提升顾客的体验和满意度。
我也意识到了一些员工培训和团队建设方面的不足,需要加强对员工的沟通和激励,增加他们的工作积极性和归属感。
我也希望能够进一步推广咖啡厅的品牌形象,提升品牌的知名度和市场竞争力。
这个月的工作虽然存在一些问题和挑战,但我通过努力工作和不断学习,顺利地完成了店长职责。
我将继续改进和提升自己,为咖啡厅的发展贡献力量。
感谢领导的支持和信任!谢谢!店长日期:XXXX年XX月XX日。
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咖啡厅店长月工作总结总结一:咖啡厅店长月工作总结时间过的真快,转眼又过了一个月。
现结合中环店八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训以及九月以来工作进展情况两大方面对本月的工作进行总结如下:一、x月份实际工作开展中取得的成果、经验、教训㈠人员管理方面1. 爱店思想的树立药店店长月工作总结提出开展在本店人人都要树立“以店为家,爱店视家,建店胜家”的爱店思想教育活动至今,每位店员都能通过自己的行动来证明已经树立了我们这种爱店的思想。
不论从每位店员平时工作的积极踊跃性、维护集体荣誉感的表现都能让我感觉到大家已经有了:‘店就是自己的家,所做工作就是自己的事业’的思想认识。
x月份以来工作任务量比较大,要完成秋冬产品和春夏产品进行换季上下架工作。
一连七八天大家经常加班加点围绕着新货品数量的审核清点、秋冬产品上架的陈列布置、春夏产品退货数量的清点三个主要任务进行攻克,所有几乎员工都有牺牲自己的休息时间来店里加班帮忙而且没有一个人有过怨言。
这种对待工作的态度也刚刚验证了大家的凝聚力表现和我们‘以店为家,爱店视家,建店胜家’的爱店思想。
我相信只要有了好的精神思想作为动力,店里所有同事就会拥有更多的工作激情来完成好公司交给的各项任务。
2.导购专业技能的掌握x月份进行的《体验式营销6步法则》的专题学习,在提升我们导购技巧能力方面取得了很好的效果,通过利用每日晨会和经营空闲时间统一组织讨论学习营销理论,并运用实践到现时接待顾客中去,在晚会上交流自己总结出的导购‘小技巧,小心得’共大家一起分享,从而使我们整体的导购技巧能力提高很大。
坚持利用每周一、三店堂经营较空闲的时间组织复习在培训时掌握的面料理论知识,并且组织一些〈识别面料认识其特性,争做“面料知识小能手”的小评比〉小竞赛活动,也取得了很好的成效。
店里所有员工都能够熟练的掌握现有产品的面料、特性。
人员管理方面的不足:①在组织店员执行一项细小的任务中,有时只做了些安排但没有具体的监管整个实施过程。
②处理店员违反规章制度问题时,没能严格按照条令条例规定惩罚,让有违反规定的员工可能会出现放松麻痹的思想,不能认识到违反规章制度的严重性。
㈡货品管理方面1.在严把进货关方面成立验收小组的方法很成功效果显著。
店里现有货品的数量、颜色、尺码都已登记造册,并建立《货品销售库存流水台帐》能够随时根据本店实际销售数据来制定订货计划。
2.店内盘点工作实行初盘和复盘的制度,效果也很明显。
盘点中我们成立的三个小组(清点组、记录组、审核组)以“一对一帮带制度”中两人为一组,并明确提出出现盘点误差的严重性和惩罚力度。
现在盘点工作的效率、准确性都有很大的提高3.强调在收银服务的态度和质量上很抓管理,得到了很多新老顾客的好评和认可。
在提高收银员操作的速度和准确度上也有很大进步。
货品管理的不足:① 在清点货品数量的准确度上还不够更精确。
②监督收银结算工作时,仔细程度不够高导致出现不应该的错误。
二、x月份工作的进展情况本月工作量较大,围绕春夏季产品退货、秋冬新品上市进行换季上下架工作。
现将本月重点工作进展情况做简单总结:㈠货品管理方面1. 春夏季产品的退货工作春夏季产退货工作“采取点面”结合的方法,以秋冬新品的到店的种类、数量情况为参考,组织人员对相应的春夏季产品及位置进行下架调整。
在不影响店堂整体陈列效果的基础上对秋冬新品进行陈列上架销售。
至此春夏季产品退货工作已经完成结束。
2.秋冬产品的验收和陈列秋冬产品的种类、系列、数量多,在进货验收时再三强调清点数量的准确度和重要性,发现误差问题及时和仓库人员沟通处理。
秋冬新品的陈列出样按:运动家居休闲区、婴幼童装区、男女精品系列内衣区、男女基础内衣区进行明确划分,在不同区域采取不同陈列方法,运用“两个统一”(统一店堂陈列服装的叠放方法,统一店堂挂衣架的间距),来给顾客一种整体的整洁、层次感,最终寻求整体店堂的陈列出样效果。
店内现有秋冬产品陈列工作基本完成。
㈡掌握秋冬产品知识方面1.熟悉掌握秋冬产品的价格、面料、特性、工艺方法。
结合所学面料知识及产品简介牌对今年秋冬新品的价格、面料、特性优点进行共同交流学习。
并讨论出最能明确介绍每款秋冬新品优点的语言模块,把我们的产品的优势清清楚楚的介绍给我们的顾客。
2.掌握秋冬产品搭配推荐给顾客的导购技巧。
利用经营空闲时间组织店员讨论店堂现有秋冬产品的搭配效果,在接待顾客时不仅能真正满足顾客的需求同时还得提高单票业绩,从而提高店堂整体业绩。
总结吸取八月份工作中的经验教训,时刻提醒自己需要注意的几点,在下步工作中及时纠正。
九月份重点工作任务已经基本完成,接下来的工作重点围绕进一步熟悉秋冬产品、提高导购技能提升店堂业绩、整顿人员作风纪律三大工作。
综上所述从八月份实际工作开展过程中取得的成果经验教训及九月份工作进展情况两大方面对本月的工作进行简单的总结并明确出下步主抓的工作重点。
总结二:咖啡厅店长月工作总结光阴似箭,日月如俊,一晃2020年就过去了。
首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于2020年3月从xx四店调入xx一店,作为xx一店的店长,全面负责xx 一店的工作。
其中有苦也有乐。
对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。
除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。
让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。
要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。
怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。
所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。
所以有待在经营过程中把握好毛利。
一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出最大的贡献。
一、盘点工作a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合店长做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
c、协助代店长严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。
e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
二、存在的问题我商场在公司领导下,全年01-12月合计销售:rmb,全年平均每天客单价:rmb,平均每天来客数:位,商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:a:今年4月份后惠购生鲜超市开业,客单价、来客数相对减少,由于受周边零售业态的影响及资源分化较为严重,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,另外,受天气影响,入冬以来气温相对往年有所偏高,季节性商品不能达到理想中的销售业绩,购买力严重不足,因彭田村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
b:场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。
大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。
有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日促销都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
c:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价促销商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响商场业绩。
d:新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“华联超市商品都是新的”这一经营理念。
e:自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响华联超市业绩及对外信誉度。
f:顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。
g:人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。
总结三:咖啡厅店长月工作总结在即将过去的xx,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。
作为一名店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明白了这样一个道理:一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的一分子,我要做到以下几点:一.认真贯彻公司的经济方针,同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。
二.做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。
三.通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
四.以身作则做店员的表帅,不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。
五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在xx年再创佳绩!。