五星级大酒店客房卫生清洁程序

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酒店客房清洁卫生标准操作流程手册

酒店客房清洁卫生标准操作流程手册第1章基本要求与准备工作 (3)1.1 清洁人员素质要求 (3)1.2 清洁工具及用品准备 (3)1.3 个人防护用品配备 (4)1.4 清洁剂的安全使用与储存 (4)第2章客房日常清洁流程 (4)2.1 客房清洁顺序与时间安排 (4)2.2 床上用品更换与整理 (5)2.3 卫生间清洁与消毒 (5)2.4 客房地面、家具及设施清洁 (5)第3章特殊情况处理 (6)3.1 污渍处理技巧 (6)3.1.1 针对不同类型的污渍，客房清洁人员应采用以下处理技巧： (6)3.1.2 在处理污渍时，应注意以下事项： (6)3.2 病毒、细菌感染防控 (6)3.2.1 客房清洁人员应采取以下措施预防病毒、细菌感染： (6)3.2.2 在处理病毒、细菌感染事件时，应注意以下事项： (6)3.3 客房突发卫生事件应对 (6)3.3.1 客房清洁人员应掌握以下突发卫生事件应对方法： (7)3.3.2 在应对突发卫生事件时，应注意以下事项： (7)第4章客房消毒与除螨 (7)4.1 客房消毒方法与频率 (7)4.1.1 消毒方法 (7)4.1.2 消毒频率 (7)4.2 除螨操作流程与注意事项 (7)4.2.1 除螨操作流程 (7)4.2.2 注意事项 (8)4.3 消毒剂的安全使用与储存 (8)4.3.1 安全使用 (8)4.3.2 储存 (8)第5章公共区域清洁卫生 (8)5.1 大堂、走廊清洁 (8)5.1.1 清洁频率 (8)5.1.2 清洁工具与用品 (8)5.1.3 清洁流程 (8)5.1.4 注意事项 (9)5.2 电梯、楼梯清洁 (9)5.2.1 清洁频率 (9)5.2.2 清洁工具与用品 (9)5.2.3 清洁流程 (9)5.2.4 注意事项 (9)5.3 健身房、游泳池等设施清洁 (9)5.3.1 清洁频率 (9)5.3.2 清洁工具与用品 (9)5.3.3 清洁流程 (9)5.3.4 注意事项 (10)第6章餐饮区域清洁卫生 (10)6.1 餐厅卫生标准与操作流程 (10)6.1.1 卫生标准 (10)6.1.2 操作流程 (10)6.2 厨房卫生清洁与消毒 (10)6.2.1 卫生标准 (10)6.2.2 操作流程 (11)6.3 食品安全与卫生管理 (11)6.3.1 食品采购与储存 (11)6.3.2 食品加工与制作 (11)6.3.3 食品卫生管理 (11)6.3.4 食品安全处理 (11)第7章空气质量管理 (11)7.1 空气质量监测与评估 (11)7.1.1 监测设备 (11)7.1.2 监测频率 (11)7.1.3 评估标准 (11)7.1.4 异常处理 (12)7.2 空调系统清洁与维护 (12)7.2.1 清洁频率 (12)7.2.2 清洁方法 (12)7.2.3 维护保养 (12)7.3 客房通风与除味 (12)7.3.1 通风要求 (12)7.3.2 除味措施 (12)7.3.3 烟雾管理 (12)7.3.4 空气净化 (12)第8章清洁设备维护与保养 (12)8.1 清洁设备使用与保管 (12)8.1.1 使用前的准备 (12)8.1.2 设备使用规范 (13)8.1.3 设备保管 (13)8.2 设备维护与保养计划 (13)8.2.1 定期维护与保养 (13)8.2.2 临时维护与保养 (13)8.3 常见设备故障处理 (13)8.3.1 电器设备故障 (13)8.3.2 机械故障 (14)8.3.3 液压系统故障 (14)第9章清洁卫生质量监控 (14)9.1 清洁卫生质量检查标准 (14)9.1.1 客房整体卫生 (14)9.1.2 卫生间卫生 (14)9.1.3 客房用品卫生 (14)9.2 检查流程与频次 (15)9.2.1 检查流程 (15)9.2.2 检查频次 (15)9.3 不合格项的整改与追踪 (15)9.3.1 整改措施 (15)9.3.2 追踪检查 (15)第10章员工培训与考核 (15)10.1 清洁卫生操作技能培训 (15)10.1.1 培训内容 (15)10.1.2 培训方式 (16)10.2 服务意识与沟通技巧培训 (16)10.2.1 培训内容 (16)10.2.2 培训方式 (16)10.3 员工考核与激励制度 (16)10.3.1 考核内容 (16)10.3.2 考核方式 (16)10.3.3 激励制度 (16)10.4 培训记录与资料管理 (16)10.4.1 培训记录 (17)10.4.2 资料管理 (17)第1章基本要求与准备工作1.1 清洁人员素质要求清洁人员需具备以下基本素质：（1）身体健康，无传染性疾病；（2）具备良好的服务意识，遵守职业道德，尊重客人隐私；（3）熟悉酒店客房清洁工作流程及操作规范；（4）具备一定的沟通能力，以保证与同事、上级及客人的顺畅沟通；（5）接受过专业培训，掌握清洁工具及用品的正确使用方法。

宾馆房间打扫卫生流程

宾馆房间打扫卫生流程
一、准备清洁工具和消杀用品
在开始打扫客房之前，工作人员需要准备好所需的清洁工具和消杀用品。

一般包括有洗衣液、洗厕液、地板清洁剂、垃圾袋、毛巾、抹布、手套、口罩、消毒液等等。

这些清洁物品和消杀用品的选择要求符合卫生要求，避免对住客健康造成影响。

二、打扫客房的顺序
打扫客房一般要按照顺序进行，减少工作人员在打扫时的疏漏，从而确保客房卫生质量。

具体流程如下：
1. 开窗通风，放置收拾工具。

2. 从高处到低处进行清洁，如擦拭空调、吊灯、窗帘等。

3. 先处理床铺，把被褥和床单换掉，并整理床铺四周。

4. 整理客房内的杂物，并使用消毒液清洗垃圾桶、桌面和矮柜。

5. 进行地面清洁，如扫地、擦地等。

6. 最后对卫生间进行清洁。

三、细节处理
工作人员还需注意客房内一些细节处理，以保证客人对房间卫生的满意度。

如：
1. 检查床垫是否有皱褶，需及时整理
2. 整齐摆放客人用品，如浴巾、牙具、拖鞋等。

3. 小物品摆放在适当位置，并有序排列
4. 保证卫生间的卫生，特别是马桶、浴缸等易积累污垢的地方
要特别留意。

四、保证信赖
合格的宾馆客房卫生打扫流程对于保证住客的健康安全和满意度至关重要，也能够带来长远的商业利益，能够让住客在入住后对酒店打扫卫生过程放心。

酒店客房清洁消毒程序标准

酒店客房清洁消毒程序标准第一章酒店客房清洁消毒总则 (3)1.1 清洁消毒基本要求 (3)1.2 清洁消毒程序概述 (3)第二章客房清洁准备工作 (4)2.1 清洁工具与设备的准备 (4)2.1.1 清洁工具 (4)2.1.2 清洁设备 (4)2.1.3 清洁工具与设备的维护 (4)2.2 清洁剂与消毒剂的选用 (4)2.2.1 清洁剂的选择 (4)2.2.2 消毒剂的选择 (4)2.3 清洁人员的安全防护 (4)2.3.1 个人防护 (4)2.3.2 安全操作 (5)2.3.3 应急处理 (5)第三章客房退房后清洁消毒 (5)3.1 清洁顺序与方法 (5)3.1.1 清洁顺序 (5)3.1.2 清洁方法 (5)3.2 床品与毛巾的更换 (6)3.2.1 床品更换 (6)3.2.2 毛巾更换 (6)3.3 地面与家具的清洁消毒 (6)3.3.1 地面清洁 (6)3.3.2 家具清洁消毒 (6)第四章浴室清洁消毒 (6)4.1 浴室清洁顺序与方法 (6)4.2 浴室设备清洁消毒 (7)4.3 浴室空气与环境的消毒 (7)第五章卫生间清洁消毒 (8)5.1 卫生间清洁顺序与方法 (8)5.2 卫生洁具清洁消毒 (8)5.3 卫生间空气与环境的消毒 (9)第六章阳台与窗台清洁消毒 (9)6.1 阳台与窗台清洁方法 (9)6.1.1 清洁准备 (9)6.1.2 清洁步骤 (9)6.1.3 注意事项 (9)6.2 阳台与窗台消毒处理 (9)6.2.1 消毒准备 (9)6.2.2 消毒步骤 (10)6.2.3 注意事项 (10)第七章客房内部设施清洁消毒 (10)7.1 电视与空调清洁消毒 (10)7.1.1 清洁工具及用品 (10)7.1.2 清洁步骤 (10)7.2 电话与灯具清洁消毒 (10)7.2.1 清洁工具及用品 (10)7.2.2 清洁步骤 (11)7.3 其他客房设施的清洁消毒 (11)7.3.1 清洁工具及用品 (11)7.3.2 清洁步骤 (11)第八章客房空气质量检测与改善 (11)8.1 客房空气质量检测 (11)8.1.1 检测目的 (11)8.1.2 检测方法 (11)8.1.3 检测流程 (12)8.2 客房空气质量的改善方法 (12)8.2.1 通风换气 (12)8.2.2 空气净化 (12)8.2.3 控制室内湿度 (12)8.2.4 定期清洁客房 (12)8.2.5 检测与监测 (12)第九章清洁消毒记录与监管 (13)9.1 清洁消毒记录填写 (13)9.1.1 记录目的 (13)9.1.2 记录内容 (13)9.1.3 记录要求 (13)9.2 清洁消毒工作的监管与考核 (13)9.2.1 监管职责 (13)9.2.2 监管要求 (13)9.2.3 考核与评价 (14)第十章酒店客房清洁消毒应急预案 (14)10.1 突发公共卫生事件的应对 (14)10.1.1 酒店应建立一套完善的突发公共卫生事件应对机制，包括但不限于传染病疫情、自然灾害、恐怖袭击等可能导致客房清洁消毒工作受到影响的事件。

客房清扫标准流程详解

客房清扫标准流程详解客房清扫是酒店服务的重要环节，影响着客人对酒店的整体印象和满意度。

一个完善的清扫标准流程可以提高工作效率，保证清洁质量，让客人感受到舒适和温馨。

本文将详细介绍客房清扫的标准流程，帮助清洁人员进行规范操作。

1. 准备工作1.1 工具准备•清洁布•清洁剂•扫帚和簸箕•吸尘器•擦玻璃工具•垃圾袋1.2 检查清洁用品•确保清洁用品充足•检查清洁用品是否完好1.3 穿戴工作服和手套•穿戴工作服，保持整洁•戴上手套，保护双手2. 清洁流程2.1 进门换鞋•进入客房前换上专用的清洁鞋2.2 开窗通风•打开窗户通风，确保空气流通2.3 整理物品•将床上用品整理摆放好•整理客人遗留物品，放置在显眼位置2.4 垃圾清理•清理客房内的垃圾，放入垃圾袋中•更换垃圾袋2.5 扫地•用扫帚和簸箕清扫地面上的灰尘和杂物•使用吸尘器彻底清理地板2.6 擦拭表面•用清洁布擦拭家具表面和电器设备•用玻璃清洁剂擦拭镜面和玻璃2.7 消毒处理•使用消毒剂对客房内常触摸的物品进行消毒处理，如门把手、开关等2.8 更换床上用品•更换床单、被罩和枕套•折叠毛巾和放置好客房用品2.9 拖地•使用拖布拖地，清洁地面•确保地面干燥后再放置家具3. 结束工作3.1 审查清洁•审查客房清洁情况，确保无遗漏和脏污3.2 验收•由主管进行验收，确保清洁达标3.3 关窗锁门•关好窗户，锁好门窗3.4 报告记录•填写客房清洁记录表，记录清洁情况和用品补充情况客房清扫标准流程的细节决定了清洁质量的高低，只有追求细致、规范才能满足客人对清洁卫生的要求。

清洁人员在执行标准流程时应严格按照操作程序，确保每个步骤都得到有效执行。

通过不懈的努力和不断的提升，提高客房清扫的标准流程，才能为客人提供更加舒适、温馨的入住体验。

酒店客房部公共区域卫生清洁工作流程

酒店客房部公共区域卫生清洁工作流程一、公共卫生间1.在卫生间门口放置“工作中”提示牌，提醒宾客暂时不能使用。

2.检查卫生间内设施有无损坏，如有损坏及时填好维修单，报后勤保障部维修。

3.检查卫生间发现有宾客遗留物品时，及时报领班和上交部门经理。

4.卫生间的日常保养细则。

1）便池尿槽的清洁①将按比例稀释后的清洁剂到在工具桶里，再用刷子刷洗，去除污迹；②用清水冲洗干净后，用抹布擦净外部；③要求无尿迹。

2）不锈钢卫生纸盒的清洁①先用干抹布擦去灰尘；②在用不锈钢蜡擦拭盒子外部；③要求无污迹，无水迹。

3）脸盆、台面、镜面的清洁①用稀释的清洁剂刷洗脸盆，用抹布擦干；②用无水抹布擦净镜面水迹；③用抹布将台面上的水迹抹净；④要求：无灰尘、黄迹、水迹、锈迹。

4）皂碟的清洁①随时检查皂碟内香皂是否用完，如用完要及时补充；②倒去皂碟中的水，用抹布将皂碟抹净，要求无斑迹。

③保证皂碟内最多不超过三块肥皂。

5）烘手器的工作细则及要求①用干抹布擦净浮灰（禁止用湿抹布）；②要求：无浮灰6）便池隔板、门及闭门器的操作规程①抹布擦净浮灰；②要求：无浮灰7）地面的操作要求①将地面清扫干净；②用半干拖把拖净地面；③要求：无浮灰、无杂物、水迹、鞋印。

二、公共区域地面清扫细则1.准备尘推并在尘推罩上喷上除尘剂或半干的拖把，当地上垃圾太大太多时，要用扫帚清扫，最后推到角边的垃圾也要用扫帚清扫干净；2.将尘推或拖把平放地面，沿直线方向推尘，不要往回拖。

当拖到走廊尽头时，回转，让尘推或拖把覆盖刚拖过的20cm宽；3.推完尘后，将尘推罩上或拖把、地面清洁后的垃圾处理掉；4.尘推罩用脏了应及时更换和清洗，拖把用完后清洗干净挂起晾干，以保证下次工作时使用；5.地面上如有污迹或斑点，要用干净的冷水或中性洗涤剂，用半干拖把拖净地面或用铲刀清理；6.加强巡视，保持地面清洁、无杂物7.根据布置当日工作内容及计划卫生，领取清洁用具和清洁剂。

8.要求：无浮灰、无杂物、水迹、鞋印。

五星级大酒店客房卫生清洁程序

流程名称效劳程序客房卫生操作流程效劳规1、清理房间 1、进门开窗通风2、房间收垃圾、收使用过的杯具，物品归位3、卫生撤床、铺床4、抹尘、补齐物品2、清洁浴室〔1〕清洁面盆区卫生〔3〕清洁马桶〔2〕清洁浴缸区〔4〕清洁洗手间地面〔1〕用吸尘器从里往外，顺方向吸净地毯灰尘。

3、吸尘〔2〕不要忽略床、桌、椅下和四周边角，并注意不要碰坏墙面及房设备4、填写房态将房间客人使用一次性物品的数量认真填写在房务表上表〔1〕抹布种类： 7 种〔2〕抹布用途：①擦灰〔干湿别离〕② 洗脸盆③ 浴缸④马桶5、抹布种类、⑤ 地面用途、存放点⑥ 镜面〔3〕存放点：① 擦灰：放工作车布件袋处② 浴缸：放工作车垃圾袋处前方③ 马桶：放工作桶左面④ 地面：放工作桶右边注：擦杯子口布统一存放在工作间6、清洁剂名称、用途〔1〕A.P 〔多功能全能清洁剂〕中性、清洁洗脸盆、浴缸〔2〕B.C 〔洁厕清洁剂〕酸性、清洁马桶〔3〕84 〔消毒水〕清扫客房效劳程序流程名称效劳程序1、房间清扫顺序2、准备工作3、进入房间4、开窗户5、巡视检查6、检查小酒吧清扫客房效劳程序效劳规〔1〕开房率高时：“请即清扫〞房，“VI P〞房〔专人负责〕，退房，住客房〔在住〕，长住房，空房，住客房〔预退〕。

〔2〕开房率低时：“请即清扫〞房，“VIP〞房〔专人负责〕，住客房，长住房，退房，空房住客房〔预退〕。

注：当日住客预退房必须在中午 12 时后发展清扫，特殊情况必须通过区域主管允许。

〔1〕检查工作车上客用品及工具是否齐全。

〔2〕将工作车堵门放置，不要离门太近，以免妨碍他人。

〔1〕按门铃、敲门。

①首先检查一下房门是否挂着“请勿打搅〞牌或者上“双锁〞。

②轻轻敲二下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“效劳员〞。

③在门外等候 10 秒钟，倾听房动静，如无反响，可重复以上程序两遍。

〔2〕开门。

①在确认房无动静后，使用钥匙将门轻轻翻开 45 度角报明自己的身份。

五星级酒店卫生标准指南

五星级酒店卫生标准指南为确保五星级酒店的卫生标准达到最高水平，为客人提供安全、舒适的环境，特制定本指南。

本指南涵盖了酒店各个方面的卫生标准，包括客房、公共区域、餐饮服务、厨房和员工更衣室等。

一、客房卫生标准1. 客房清洁- 客房应每日进行彻底清洁，包括床铺、地毯、家具、卫生间等。

- 床单、被套、枕套应每日更换，如有污渍、破损，应立即更换。

- 卫生间应保持清洁，马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间等应每日清洁消毒。

- 客房内的毛巾、浴巾应每日更换，如有污渍、破损，应立即更换。

2. 客房消毒- 客房内的开关、门把手、桌面、椅子等高频接触部位应定期消毒。

- 客房内的空气净化器应保持清洁，滤网应定期更换。

- 客房内的床垫、沙发等家具应定期进行深层清洁和消毒。

二、公共区域卫生标准1. 大堂、电梯厅、走廊等公共区域应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。

2. 公共区域的地面应每日清洁，如有污渍、油渍，应立即清理。

3. 公共区域的家具、设施应保持清洁，定期进行消毒。

4. 公共区域的卫生设施（如洗手间）应保持清洁，定期进行消毒。

三、餐饮服务卫生标准1. 餐厅环境- 餐厅应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。

- 餐厅的桌面、椅子和餐具应保持清洁，定期进行消毒。

- 餐厅内的空气质量应保持良好，必要时进行通风换气。

2. 食品卫生- 食品应来源可靠，符合国家食品安全标准。

- 食品储存、加工、运输等环节应严格遵守食品安全规定。

- 食品加工工具应定期进行消毒，砧板应分类使用，防止交叉污染。

四、厨房卫生标准1. 厨房环境- 厨房应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。

- 厨房地面、墙面、天花板应保持清洁，无油渍、污垢。

- 厨房内的设备、设施应保持清洁，定期进行消毒。

2. 食品加工- 食品加工过程中应严格遵守食品安全规定。

- 食品加工工具应定期进行消毒，砧板应分类使用，防止交叉污染。

- 食品储存应按照分类、分区、分层的原则进行，确保食品安全。

五、员工更衣室卫生标准1. 员工更衣室应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。

酒店客房卫生间清洁流程

卫生间清洁流程
一、清洁前准备：
1.在铺床之前应将全能清洁剂（或浴室清洁剂）喷洒在洗手盆及马桶上；
2.佩戴橡胶手套后，按照顺时针方向逐个区域（墙面-洗手台-淋浴间-马桶-地
面）进行清洁；
二、清洁洗手台区域：
1.用玻璃清洁剂喷洒在洗手台镜子及化妆镜上；
2.用白色3M百洁布清洁，然后用蓝色抹布将镜子擦拭干净；
3.用百洁布将水龙头、洗手台面、易耗品盒、皂碟、毛巾碟、方巾纸盒、洗手
盆清洁干净；
4.用紫色清洁抹布将以上位置擦拭干净；
三、清洁淋浴间：
1.将玻璃清洁剂均匀喷洒在淋浴间玻璃及墙面上，然后用百洁布抹擦；
2.用花洒喷洒墙面及淋浴玻璃过水，然后用玻璃刮自上而下蛇形将水刮净；
3.用玻璃刮将淋浴地面上的水刮净；
4.如有未将水刮净的地方需用清洁抹布擦拭干净，如易耗品架、防水胶条。

四、清洁马桶：
1.用百洁布清洁马桶表面、马桶盖、坐垫后用抹布擦拭干净；
2.用马桶刷将马桶清洁后放水冲净；
3.用紫绒抹布将纸巾架擦拭光亮干净；
五、清洁地面：
1.将全能清洁剂喷洒在地面上后用百洁布清洁，然后用紫色绒布将地面擦拭干
净；
2.如地面有反碱问题的需仔细擦拭或用云石铲刀将其铲除干净；
清洁卫生间时需仔细小心，并特别注意小心滑倒摔伤。

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项

酒店客房清扫标准、流程以及注意事项关键信息项1、清扫标准：包括客房整洁度、物品摆放、卫生状况等具体要求。

2、清扫流程：从准备工作到完成清扫的详细步骤。

3、注意事项：涉及安全、客人隐私保护、特殊情况处理等方面。

11 清扫标准111 客房整体应保持整洁、无杂物、无灰尘。

地面干净，无污渍、毛发和碎屑。

112 床铺整理平整，床单、被套、枕套无褶皱、无破损，且干净整洁。

113 家具表面擦拭干净，无污渍、手印和划痕。

114 窗户玻璃明亮干净，无污点和水渍。

115 卫生间的马桶、洗手盆、浴缸等洁具清洁干净，无水垢、污渍和异味。

116 洗漱用品摆放整齐，数量齐全，且无过期或损坏。

117 客房内的灯具、电器设备正常运行，表面无灰尘。

12 清扫流程121 准备工作1211 领取工作所需的清洁工具和用品，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。

1212 检查工具和用品是否完好、充足。

122 进入客房1221 按规定的程序敲门，自报身份，得到客人允许后进入房间。

若客人不在房间，用钥匙开门，确保房门敞开。

123 清理垃圾1231 收集客房内的垃圾，包括垃圾桶内的垃圾和客人遗留的废弃物。

1232 更换垃圾袋，并将垃圾放置在指定地点。

124 整理床铺1241 撤下用过的床单、被套和枕套。

1242 整理床垫，确保平整无褶皱。

1243 铺上干净的床单、被套和枕套，并整理好边角。

125 擦拭家具1251 用湿布擦拭客房内的家具，包括桌子、椅子、床头柜等。

1252 用干布擦干家具表面的水分，确保无残留水渍。

126 清洁窗户1261 用湿布擦拭窗户玻璃，去除污渍和灰尘。

1262 用干布擦干玻璃，使其明亮干净。

127 清洁卫生间1271 用清洁剂清洗马桶、洗手盆和浴缸，去除水垢和污渍。

1272 用清水冲洗干净，并擦干表面水分。

1273 更换卫生间内的毛巾和浴巾，摆放整齐。

128 补充物品1281 检查客房内的洗漱用品、茶叶、水杯等物品，及时补充缺失的物品。

星级酒店客房部保洁服务标准与工作流程操作规范

星级酒店客房部保洁服务标准与工作流程操作规范一、客房保洁服务标准客房保洁服务是星级酒店提供的一项非常重要的服务，其标准需要严格执行，以便为顾客提供一个干净、卫生、温馨、舒适、安全的住宿环境。

1. 客房清洁标准：（1）客房地面：经过清洁防滑处理，不得有污渍、乱七八糟的杂物和堆积的垃圾。

（2）客房墙面：不得有污渍、油渍和脚印，局部划痕和花纹应清洁无痕迹。

（3）客房天花板：要确保无气味、无灰尘，并且通风良好。

（4）客房家具：所有家具应该干净，如床上用品，毛巾，枕头等等。

同时，所有家具的摆放应该符合星级酒店的标准。

（5）客房卫生间：应保持干净卫生，墙面、地面、台面、马桶及冲水系统、玻璃、镜子、毛巾等一应俱全，并用消毒剂消毒。

（6）窗户：客房内的窗户应该保持清洁，在有需要的情况下，应该清洁玻璃。

2. 客房美容标准：（1）绿植：应在客房内放置有适当数量和款式植物，以增加舒适性和显得更加温馨。

（2）鲜花：应在客房内放置适量的鲜花，以感染顾客的心情，创造更加优美、舒适的环境。

（3）烛台：在适当的情况下，可为顾客提供一些浪漫的氛围。

可以在客房内放置适量的烛台。

3. 服务态度标准：（1）工作态度：客房服务人员应该十分亲切、礼貌，待人友好、耐心、细致，保持微笑，并以主人的身份尽心尽力地为客户服务。

（2）语言表达：要用文明、流利的语言表达，不使用粗鄙、暴力和带有歧视性的语言。

（3）主动服务：服务人员应该能够主动地解决客人的问题。

在客人的住宿期间，需要及时为客人提供帮助和解决问题、满足客人的需要。

二、客房保洁服务流程操作规范1. 接待客人当客人入住时，客房服务人员应当及时上门向客人致意，并询问有没有特殊要求。

如果客人有特殊要求，应当及时处理，以满足客人的需求。

2. 整理客房客房服务人员应当按照标准程序整理客房。

首先是开窗通风，然后是清扫地面，整理床铺，清洗卫生间和浴室，擦拭墙壁、地面和家具等等。

整理工作一天必须完成2次，乘客离开房间后操作一次，晚上温书后操作一次。

客房清洁卫生操作规程

客房清洁卫生操作规程（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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客房清洁程序及卫生标准

客房清洁程序及标准一、进房1、进入房间a、进门之前要看一看房间是否打了反锁或挂了“请勿打扰”牌，如果是这样就表示客人在房间且不愿意被打扰。

b、敲三次门，并说“你好服务员"，切记不要用钥匙敲门，敲门时间间隔5秒钟.开门后,把门开30度角再敲一次门.如果房间内没人，可以开始打扫。

如果有客人，先征询客人的意见。

c、其他情况：客人仍在房间睡觉，轻轻的退出，关门。

客人醒了，致歉，征询客人的意见。

客人正在工作，先致歉，再征询客人意见是否打扫卫生。

2、开门后用门吸将门吸住，将工作车停放在门口正前方。

这样可以方便取客用品；防止其他人进入房间；客人回来时知道有人在清洁房间，防止误会。

3、检查电器、电源，关掉房间的灯、电器.4、进门时要在工作表上填上进门时间。

二、开窗通风拉开窗帘，打开窗户通风。

三、收垃圾收垃圾、烟缸、更换杯子.要注意不要把客人的便条、号码等东西丢掉；检查烟缸内烟头是否熄灭；若是杯子里有客人的茶叶不要给客人倒掉。

四、撤布草布草要一层一层撤,撤的过程要注意不要把客人的衣物、文件、遥控器等物品撤掉，不要将撤掉的布草放在地上。

五、做床1、从工作车上那新的床单、被套、枕套,将它放在一个干净的地方.2、铺床单，正面朝上，中线居中，商标在右下角。

铺床单之前要检查床单是否干净，有无破损，保护垫有无污渍，破损。

要求:侧包角90°，平整，四角一致，无褶皱、无毛发。

3、套被套，要求:被头饱满，中线居中，两侧均匀下垂，无污渍、无破损、无毛发.4、套枕套,要求：四角饱满、平整、无污渍、无毛发、无破损。

六、清洁卫生间1、将用过的布草和垃圾分别撤出卫生间。

2、视情况回收香皂头及其他可回收的一次性用品。

3、面台：将清洁剂均匀的喷洒到面盆和面台上，不要用强力清洁剂以防损坏面台上的大理石。

用百洁布清洁面盆和面台。

如果面盆塞不能移动的话也要把它拉出来清洁干净。

还要用百洁布清洁面台四周的瓷砖、镜前灯、面台下的水管，清洁完毕后擦干所有的地方。

星级酒店房间清洁流程

星级酒店房间清洁流程酒店运营管理过程中，客房卫生清洁质量是客户体验重要核心，好的卫生会树立好的口碑，好的清洁，好的规范，是体现品牌员工规范的艺术表现，同时也能更好的促进酒店客户满意度、影响力、营销力的辅助。

1、准备工作岗前准备工作，提前10分钟到岗，按要求着工装，佩戴工牌，领取对讲机、楼层卡，参加客房晨会。

检查工作车上客用品及工具是否齐全、对讲机、布草用品等，确保物品配备量。

2、敲门进入房间严格按照开门流程执行，三敲两报，开门具至取电盒位置时，确认房间内情况，取电卡取电，记录进人房间时间。

工作车内侧朝向客房,用工作车堵在房门口。

从工作车上拿清洁工具放入卫生间。

打扫房间不要关上房间门。

注意事项：禁止使用楼层卡取电。

（1）及时清扫挂“请速打扫”的房间。

（要求通知房间）（2）工作车紧靠房门停放，并与墙面平行。

（3）客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出。

（4）客人不在房间内，服务员在清扫的过程中，如果有客人要求进入房间，为保护住店客人的财物安全，服务员应核实客人的身份，核实无误后才能让客人进入房间，具体方法如下：请客人出示房卡，核对是否是该房间的；如果房卡核对有误或者客人没有房卡，则请客人出示有效身份证件，用电话与前台核实客人的姓名、房号和入住日期。

3、开窗通风窗帘全部打开，打开窗户通风。

检查纱窗是否关闭，保证纱窗处于关闭状态。

客房人员检查限制窗开启的限位装置开合大小是否正常，有无问题。

如果发现异常，要立即告知客房经理。

4、巡视检查打开所有照明灯具，检查是否完好有效并关灯。

巡视和检查房间设施设备是否完好。

及时报修损坏的设施设备，并在报表备注栏内做好记录。

（如：网络、窗帘、电视机、空调、电话、灯具等）。

对走客房检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。

5、收齐杯具餐具和用完杯具的放在工作车上或工作间内，中午或下班时送至餐厅。

将房间使用过的杯子收到工作车上。

6、清理垃圾浸湿后倒清烟缸内的烟头，倒清房内的垃圾桶。

星级酒店客房的清洁程序与标准

酒店客房的清洁程序与标准一、敲门程序：1、站立在房门前大约一步的距离,自然平视猫眼,用右手中指的第二关节突出敲门,按“嗒--嗒嗒”的节奏敲门三下,并报服务员;稍间隔3-5秒钟,听房间是否有动静或者有人应答,如果没有,则重复刚才敲门方式两遍;如果在连续三次敲门后房间内均无人答应,则可以用钥匙开门;先轻轻把门打开与15度,用左手顶住门,同时用右手再敲门三下,并报服务员,稍等3-5秒钟,如果仍然无人过来开门或答话,即可将门全部打开;二、检查：1、将厚窗帘拉开,打开窗户,拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象,如房间有异味,可喷洒空气清新剂；2.、检查电器设备有无损坏,家具用品有无损坏,配备物品有无短缺,是否有客人遗留物品,指客人离店后除了垃圾桶里的留在房间内的不属于酒店的物品有损坏或有遗留物品及时报前台,然后报房务中心办公室;三、房间清扫：1、清理烟缸、垃圾桶及大件垃圾注意倒烟缸时烟缸内的烟头是否有熄灭,以便消除隐患,注意不要把烟头倒进码头里,另外注意住客房报纸或其他纸上客人写字的不能扔;2、撤出客人用过的杯具及卧室布草;撤床时应注意以下三点：1如发现床单等床上用品被客人弄脏,洗不掉,要礼貌的提醒客人,根据规定进行索赔；2在撤床时要注意看是否裹有客人的衣物,在撤枕头时注意下边有无客人遗留的手表,耳环,戒指等小物品；3撤下的床单等物品不准扔在地上,而是装进脏的布草袋子,要和干净的布草分开；3、做床：拿床单和枕套进房内铺床,确保床单,枕套干净无污迹,无破损1首先要将床拉出,距离床头板约40厘米的距离,这样便于操作；2检查保护垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好,保护垫死角拉平,把皮筋在床垫下套好；3铺床单时注意床单平整,被子和枕头摆放一致,被套套好后,被头反折约30厘米,无论是大中小床,两两枕头的开口均相对；三分铺七分整,做完床后要检查床的整体效果3、卫生间：1打开卫生间灯、排气扇;将用过的香皂,四液瓶手机入袋;2 给马桶冲一遍水,围绕边缘喷上马桶清洁剂R1;3 撤垃圾,脏四巾注意清点数量4漱口杯,皂碟,及备品架：用温水刷洗漱口杯,皂碟,及备品架并擦干,并注意,漱口杯要用净布擦拭;清洁标准：口杯内外无水迹,手印;皂碟,备品架里外无水迹,皂液;5镜面：用上水器上水,再用上水器上干净的水,用玻璃刮刮洗干净,最后用抹布将镜面擦拭干净;清洁标准：镜面无水迹,水滴印,手印,避免镜面擦花;6面盆：用温水冲洗一遍,用面刷刷洗干净,在用温水冲净,最后用抹布擦干;清洁标准:面盆内无水迹,下水口关闭,无皂液,水龙头及开关不锈钢镀件光亮;7淋浴间：先用面盆刷将淋浴间墙面刷洗一遍,然后使用淋浴花洒冲刷墙面和淋浴间玻璃,用上水器进行刷洗,使用刮水器刮洗干净;最后用抹布将淋浴间内擦拭干净;清洁标准：玻璃无水迹、污渍、皂液,淋浴间地面、墙面无毛发、水渍、皂液,花洒、电镀件光亮、无水迹污渍;8马桶：由上到下,由外到内,依次刷洗马桶水箱,马桶盖,马桶坐垫,马桶腰身;最后刷洗马桶内部;用水冲净,然后用抹布擦干;清洁标准：马桶水箱,盖,坐垫及腰身无水迹,尿迹,污渍;马桶内部及边缘无尿迹,污点;无异味9撤走清洁用具,补齐卫生间种类用品;擦手纸和手纸要折好角;关灯4、抹尘：注意湿抹布不要放在地毯上,以免把地毯弄湿;擦尘应准备两块抹布,一干一湿,干的用来擦电器,湿的用来擦家具;擦尘要按照房间的顺时针方向或者逆时针方向进行,顺序是从上到下,从里到外;依次擦干净,做到不漏项,动作轻捷,擦一件家具设备就检查一项;其顺序是：1先从门,门框擦起,擦门时应该把门牌,门框,门面,门锁擦干净,并检查门锁是否有异常现象;而且里外都要擦;以防日久积尘;可保持门的整体干净；2衣柜：衣柜内部,及衣柜上端设一横杠,包括上面的不锈钢架都要擦干净,并要检查衣架是否齐全,有无损坏；3电源控制闸板也要用干抹布擦干净,并检查插线板是否有松动或异常现象；4写字台：住客房写字台,台上放有客人的文件图纸之类,擦时不要移动;把周围的尘擦干净即可,如放有客人物品,要把它轻轻拿起,擦完后再放回原位,注意决不允许服务员任意翻阅客人物品,如果是退客房,那就要把写字台由里到外彻底擦干净,包括抽屉里面,不管是退房还是住客房,在擦尘时都要检查物品是否短缺; 5窗台：包括窗槽也要擦,擦完后,关闭窗户,并检查是否关好; 5、吸尘：把吸尘器软管和吸管依次安装好,把软管散开,避免拧折;掀开房间墙壁上的吸风口盖子,迅速把吸尘器软管的另一端插进去;稍等几秒钟,听到通风后开始吸尘;先从窗台下开始吸；注意死角床底,柜低,柜后；吸地时要顺纹吸；操作要小心,以免碰撞家具；吸尘器用完,注意用左手挡住吸风口的盖子并摁住吸风口后面的门阀,快速的把软管把出来;然后把线,管绕好,装到袋子里放置在工作车上;吸尘时注意不要吸入大件垃圾,布头、塑料袋、玻璃、针、烟灰、水湿烟灰、污水及火柴,以免堵塞管道及造成安全隐患;6、窗帘,及房间内的所有灯;关闭窗帘;四、客房房间清洁次序相同,但应注意：1、清点客房的物品,包括巾类；2、客人的本册、文件、杂志稍加整理；3、不可随意丢弃放于桌上、床头柜或床的角片纸张；4、睡衣、裤、袍叠好放在枕边或沙发上,西服用衣架挂好；5、贵重东西不要动；6、禁止翻阅客人物品、杂志或其他用品；7、不得接听达到房间内的电话。

酒店客房保洁人员一日工作流程及要求

酒店客房保洁人员一日工作流程及要求工作流程
1. 上班准备
- 在规定时间准时到达工作岗位
- 穿着整洁，佩戴工作牌
- 检查并准备好所需的清洁工具和用品
- 熟悉当天的工作安排和客房分配
2. 房间清洁
- 按照标准操作程序进行房间清洁，包括：
- 更换床单、枕套和毛巾
- 扫除地面和清理地毯
- 擦拭家具和设备表面
- 清洁卫生间和浴缸
- 清理垃圾和垃圾桶
3. 补充用品
- 检查并补充客房内的洗漱用品、纸巾、杯子、茶水等日常用品
- 确保每位住客享受到完备的服务
4. 整理工作间
- 清理和整理工作间内的工具和用品
- 保持工作间的清洁和整齐
5. 汇报工作
- 汇报当天遇到的问题和困难
- 将工作汇报交给主管或负责人
工作要求
1. 高度负责
- 对客房保洁工作认真负责，确保每个细节都做到位
- 遵守酒店的相关规定和操作流程
- 对待客房内的物品和设备保持谨慎和细心
2. 便携工具
- 携带适合的清洁工具和用品进行工作
- 确保工具处理卫生和操作方便
3. 交流沟通
- 与客人和同事友好交流，尊重和倾听他们的需求和建议
- 随时与主管或负责人汇报工作进展和问题
4. 团队合作
- 积极参与团队合作，互相帮助和支持
- 配合其他部门的工作要求，共同为客户提供优质的服务
5. 知识和技能
- 熟悉各种清洁工具和用品的使用方法
- 具备基本的卫生和安全知识
- 不断研究和提升自己的技能，提高工作效率和质量
以上是酒店客房保洁人员一日工作流程及要求，希望每位员工都能按照要求认真履行职责，为客户提供舒适和整洁的住宿环境。

酒店客房清洁整理操作流程和标准

客房清洁整理操作流程和标准一、客房清扫的一般原则从上到下。

如抹尘时应从上至下进行。

从里到外。

如地毯吸尘和擦拭卫生间地面时，应从里向外清扫。

环形清理。

在清洁房间时，应按顺时针或逆时针方向进行环形清扫，以求时效及避免遗漏。

先铺后抹。

清扫客房时应先铺床，后抹家具物品，以免扬起的灰尘重新落在家具物品上。

干湿分开。

在擦拭不同的家具物品时，要注意分别使用干、湿抹布。

如清洁灯具、电器时要使用干布。

先卧室后卫生间。

二、客房清洁整理的准备工作（一）听取工作安排客房服务员应按酒店要求着装，准时上岗，听取领导工作安排。

客房服务员工作时，必须随身携带工作钥匙，严禁乱丢乱放。

1.不同状态客房的清扫要求（1）简单清扫的客房。

如空房一般只需要通风、抹尘等。

（2）一般清扫的客房。

长住房。

（3）彻底清扫的客房。

走客房2.确定清扫程序客房的清扫顺序不是一成不变的，应视客情而定。

因此，服务员在了解自己所负责清扫的客房状态后，应根据开放的轻重缓急、客人情况和领导或总台的特别交代，决定当天客房的清扫顺序。

3.准备房务工作车及清洁工具工作车是客房服务员清扫整理房间的重要工具，房务工作车的准备步骤如下表所示，工作车和清洁工具的准备工作，应该在每天下班前做好，第二天进房前还要在检查一次。

步骤操作要求1.清洁工作车用半湿的的毛巾将工作车里外擦拭干净，并检查工作车有无损坏。

2.挂好布草袋和垃圾袋，将布草袋和垃圾袋分别挂在工作车的两侧。

3.放置干净布草，将干净的布草分别放入工作车的格中。

4.将客房用品摆放在工作车的顶架上。

5.准备清洁桶和清洁用具，将清洁桶放置在工作车的最底层外侧，内防清洁用具。

三、客房清扫操作程序1.按规范要求进入房间——拉开窗帘、开窗、清理垃圾——撤床——做床——抹尘——补充房间用品清洁整理卫生间——补充房间耗品——吸尘——检查——关灯2.按照酒店规定进入客房的规范开门进房，将房门完全打开（可用门吸把们固定好），直到该客房清扫完毕。

酒店保洁工作程序及标准

酒店保洁工作程序及标准1. 引言酒店保洁工作是保持酒店环境整洁和卫生的重要部分。

本文档旨在提供酒店保洁工作的程序和标准，以确保高质量的清洁服务。

2. 工作程序酒店保洁工作程序包括以下步骤：2.1 日常保洁- 清扫客房、大堂、走廊和公共区域。

- 更换床单、毛巾和其他用品。

- 清洁和消毒浴室设施。

- 清洁玻璃窗、镜子和家具。

- 清理垃圾并确保垃圾桶为空。

2.2 特殊保洁- 在客人入住或退房后进行彻底的清洁。

- 清洁地毯、地板和窗帘。

- 擦拭家具和电器设备。

- 消除异味并保持空气清新。

- 擦拭门把手和开关。

2.3 定期保洁- 进行设备和设施的定期保养。

- 定期清洗窗户和外墙。

- 检查并更换磨损或破损的设备和用品。

- 配合其他部门的维护工作。

3. 工作标准为确保酒店保洁工作的高质量标准，以下指导原则应遵守：3.1 卫生标准- 所有区域应保持整洁、干净和无异味。

- 床单、毛巾和其他用品应定期更换和清洁。

- 浴室设施应保持清洁和消毒。

- 食品和饮料服务区域应符合卫生要求。

3.2 安全标准- 清洁人员应穿戴适当的个人防护装备。

- 使用安全可靠的清洁剂和设备。

- 定期检查和维护电器设备，确保其安全性。

- 在清洁过程中注意避免意外，特别是湿滑表面。

3.3 服务标准- 清洁人员应友好、礼貌和专业。

- 及时响应客人的需求和投诉。

- 保持酒店环境整洁和有序。

4. 结论酒店保洁工作程序和标准的执行对于提供高质量的清洁服务至关重要。

在操作中，请遵守相关程序，并保持良好的工作标准。

只有这样，您才能满足客人的需求并提供出色的客户体验。

以上为酒店保洁工作程序及标准的简要概述，请参考并执行相应的指南和要求。

星级酒店客房清洁工作标准与程序

目的OBJECTIVE：规范房间打扫、清洁工作程序，确保客房清洁质量。

执行程序PROCEDURES：1.准备：a)检查工作车上客用、清洁用品是否齐备；b)将工作车靠门边放置，离墙约5cm。

2.清洁客房：a)进入客房：i.按敲门程序敲门进房，将工作车拦在与门口10公分距离（如有人进入需挪动工作车，便于员工发现）；ii.在工作表上记录进房时间；iii.将“正在服务中”的牌子挂在门把手上，电牌插入取电；iv.将工具桶放入洗手间，报废小地毯放在浴室门口；v.将空调调至高档进行通风及时抽出清洁时扬起的尘埃，有异味的房间需打开窗户关闭空调，通风后需将窗户关闭；vi.将纱帘及窗帘全部打开让室外的光线能射入房内，同时关上客人忘关的电视，并将多余照明关闭；清洁房间时将浴室灯关闭，清洁浴室时将房间灯关闭以节约能源。

vii.如房内有送餐用具，需先搬出收餐柜内或暂时存放在消毒间内，在收取餐具时注意不要把客人和房间的物品一同收出；i.撤出物品：i.按正常程序用垃圾桶从里到外收垃圾及使用的杯具、烟缸，先收房间后收浴室：清倒垃圾时要检查桶内是否有文件或有价值的物品，确认不了的不要随意丢弃，如退房做遗留物品处理，还要检查是否有未熄灭的烟蒂等；将杯具放入浴室面盆内适量的水浸泡。

ii.撤床上用品，把床拉开约70cm，然后逐一拆除床单、被套和枕套。

注意是否夹有客人物品，枕头下是否有钱包等物；iii.收集房内及浴室使用过的毛巾，收集时要看清楚有否不正常的损坏或夹有客人的物品；ii.铺床：i.整理床褥，检查床裙、床保护垫是否有污渍或破损以及时更换、送洗或修补；ii.站在床头铺床，床单正面朝上，中线对床的中线，前后下垂等长，包紧床头，褶角成90度；iii.铺开被套，将被褥放入被套内，翻转被套内两角与被褥两角对齐，然后把被套套上被褥；iv.把被套与被褥四角对齐，封口的带子打活结；v.被头与床头对齐，翻折25公分，两边等量自然下垂；vi.套枕套前检查枕头内芯是否有污损以及时送洗，套枕袋要求用手把两角对折，送入枕袋，提起枕袋抖动使其平整饱满，袋口、四角平整，放在床头正中，如单床袋口相对，两张床则袋口相反；vii.把床推回原位，对准床头板正中。