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《常见鱼类》PPT课件

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4、保健功效:肉性味甘平,有调胃气,利五 脏功效。
5、应用:宜用蒸、烧、焖等法制作。
(六)鲤鱼
1、别名:鲤拐子、毛子、鲤子。
2、产地产季:全国均产,四季均产,黄河以 2、3月肥,长江以10月美。
3、品种特点:红肌较多,脂肪较丰富,肉质 较粗老。一些地区视为吉祥物。
4、保健功效:含蛋白质14.8~20.5%,脂肪 1.1~8.7%。肉性味甘平,利水通乳,止咳; 脑温,治癫痫,止眩晕;胆苦寒,有清热、 解毒、明目之功效,有毒。
2:1
(2)肉质:细嫩,呈蒜瓣状,刺少肉多。
4、保健功效:大黄鱼约含蛋白质17.6%,脂 肪0.8%;小黄鱼约含蛋白质16.7%,脂肪 3.6%。肉性味甘温,健脾开胃,安神止痛, 古称发物。鳔性味咸平,滋阴添精、养血 止血。耳石性味甘咸寒,清热通淋,平肝 熄风。
5、应用:可腌制,制成松鼠黄鱼、生熏黄鱼、 绣球黄鱼、面拖黄鱼等菜品。
(二)黄鱼
1、别名:a:大黄鱼:大鲜、大黄花 b:小黄鱼:黄花鱼、小鲜
2、产地产季: 大黄鱼:东海、黄海(主要为春
汛) 南海(主要为秋汛)
小黄鱼:主要分布在东海北部、 黄海、渤海。(春秋两汛)
3、品种特点 (1)外形区别
鳞片 侧线上鳞 尾柄长:高
大黄鱼 较小 8~9行
3:1
小黄鱼 较大 5~6行
二、常见鱼类
(一)带鱼 1、别名:刀鱼、牙鱼、白带鱼 2、产地产季:我国沿海均有分布,以东海产量最
高。春夏汛为5~7月,冬汛为11~1月。 3、品种特点:肉细嫩肥美,无肌间刺,含脂肪量
高,易氧化酸败而使表面发黄。可提取咖啡因、 6-硫基嘌呤、光鳞。
4、保健功能:肉性味温,养肝补血,和中开胃。
5、应用:可加工成罐制品、鱼糜制品、腌制品及 干煎带鱼、糖醋带鱼、烧无刺带鱼等菜品。

第四节鱼-课件ppt

第四节鱼-课件ppt


二氧化碳 织


呼吸过程: 水 口 鳃 水
1.水如口何进入鱼鳃,又从鳃什盖么后地缘方流出?
流2出. 进与入流与入流的出水鳃流的相水比相,氧比气,量气↓体,二成氧分化有碳何量变↑ 化?
3.观察右图鱼鳃有什么特点? 红色,鳃丝多且密
为什么鱼离开水会死?
因为在水中鳃丝是_展__开_的,扩大 了与__水__的_接__触_面__积_利于_气__体_交__换_ 当鱼离开水后,鳃丝会_黏_在__一__起_ 减少了_与_空__气_的__接__触_面__积_鱼会因 为不能得到足够的氧气窒息而亡。
年画中的鱼寓意年年有余
昔日鱼米之乡
今日臭味远扬
流线型
覆盖鳞片

游泳
有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”,名称里都有” 鱼“字,它们都是鱼吗?
“带鱼” 是鱼, “章鱼”“墨鱼”“鱿鱼”不 是鱼,是软体动物。它们的体内没有脊柱,体表 没有鳞片。
知识点小结:
1.根据体内是否有脊柱,将动物分为无脊椎动物和 脊椎动物两大类。
如何判断死鱼是否新鲜?
考考你:下图中哪条鱼是活的,或者说是新鲜的? 你的依据是什么?
活鱼的鳃(鲜红色)
死鱼的鳃(变白的)
鱼 的 特 征
1.生活在水中 2.体表常有鳞片覆盖 3.用鳃呼吸
4.通过尾部和躯干的摆动以及 鳍的协调作用游泳
海马是鱼吗?
海马因其头部酷似马头而得名,生活在水中, 有鳍,用鳃呼吸,在水中成直立状前进,是 一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类。 海豚、海狮、海豹尽管也生活在水中,但它 们属于哺乳动物
动力——躯中干物部体和的尾位部置的等摆作动用
鳃的结构
鳃盖 鳃丝
鳃丝
鱼鳃的特征 颜色_鲜_红__,内含丰富的_毛_细__血__管__ 每片鳃由多而细的_鳃__丝_构成。

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象征自由和灵性
鱼在水中自由游动,不受陆地的束缚,因此也被视为自由 和灵性的象征。在许多文学作品中,鱼被用来比喻人的内 心世界和灵性追求。
表达爱情和浪漫
在某些文学作品中,鱼也被用来表达爱情和浪漫的情感。 例如,双鱼座就被视为爱情的象征,而鱼的形象也经常出 现在描述浪漫场景的文字中。
鱼在宗教和神话中的象征意义
鱼的种类
总结词
鱼类种类繁多,根据不同的分类标准可以分为淡水鱼和海水鱼等。
详细描述
根据生活环境,鱼类可以分为淡水鱼和海水鱼两大类。淡水鱼主要生活在河流、湖泊和池塘等淡水环 境中,而海水鱼则生活在海洋中。此外,还有一些鱼类既能在淡水中生存,也能在海水中生存,称为 洄游鱼。根据形态和习性,鱼类又可以分为鲨鱼、鳐、鳗、鲤形目等类群。
THANK YOU感谢观看Fra bibliotek成鱼期
鱼类达到性成熟并具备繁殖能 力的阶段。
鱼的数量和分布
数量
全球不同水域的鱼类数量差异很 大,受到环境、生态系统和人类 活动等多种因素的影响。
分布
鱼类分布广泛,从淡水到海水, 从热带到寒带都有分布。不同种 类的鱼有不同的生活习性和栖息 环境。
05
鱼的文化意义
鱼在艺术中的表现
鱼在绘画中的表现
鱼常常作为绘画的主题,出现在各种画作中。它们被描绘得栩栩 如生,展现出鱼的美感和生命力。
应在高压、低温的深海环境中生存。
02
鱼的生理结构
鱼的外形
01
02
03
流线型身体
鱼的身体呈流线型,有助 于减少水流阻力,便于游 动。
鱼鳍
鱼拥有各种形状和功能的 鱼鳍,如背鳍、臀鳍、腹 鳍和尾鳍,用于平衡、转 向和推进。
鳞片
鱼的体表覆盖着鳞片,起 到保护和减少水流阻力的 作用。

2024《各种各样的鱼》PPT课件

2024《各种各样的鱼》PPT课件

鱼的定义及特点02鱼是一类生活在水中的脊椎动物,它们用鳃呼吸,通过鳍来运动和维持身体平衡。

01鱼的特点包括具有鳞片、鳍、鳃等器官,以及通过卵生或卵胎生的方式繁殖后代。

鱼的分类方法鱼的分类主要依据其形态特征、生活习性、繁殖方式等多个方面。

常见的分类方法包括形态分类学、生态分类学、遗传分类学等。

形态分类学主要根据鱼的外部形态和内部构造进行分类;生态分类学则注重鱼的生活环境和习性;遗传分类学则是基于鱼的遗传信息进行分类。

鲤鱼鲤鱼是一种常见的淡水鱼类,体型较大,呈纺锤形。

它们通常生活在湖泊、河流等水域中,以底栖动物和植物为食。

鲨鱼鲨鱼是一种大型的海洋鱼类,具有锋利的牙齿和强壮的身体。

它们以其他鱼类和海洋生物为食,是海洋食物链中的重要一环。

金鱼金鱼是一种小型冷水观赏鱼,体型匀称,色彩鲜艳。

它们通常生活在鱼缸或水族箱中,以人工饲料为食。

鳕鱼鳕鱼是一种生活在寒冷海域的深海鱼类,肉质细嫩,营养丰富。

它们以浮游生物和小型鱼类为食,是重要的商业捕捞对象之一。

常见鱼类介绍01淡水生态系统概念由淡水生物群落及非生物环境相互作用而构成的自然系统。

02淡水生态系统类型包括河流、湖泊、水库、池塘、沼泽等。

03淡水生态系统特点水质清澈、流动性好、光照充足、水温变化大等。

淡水生态系统简介体型侧扁,鳞片较大,适应性强,分布广泛。

鲤鱼体型较小,侧扁而高,肉质细嫩,味道鲜美。

鲫鱼体型延长,圆筒形,草食性,生长迅速。

草鱼头较大,体侧扁,银白色,肉质肥美。

鲢鱼常见淡水鱼类及特点01020304选择合适的池塘,进行清塘、消毒、施肥等处理,合理放养鱼种,科学投喂饲料,加强水质管理。

池塘养殖在湖泊、水库等水域设置网箱,利用天然饵料或人工投喂饲料进行养殖,注意网箱清洗和维护。

网箱养殖利用水流进行养殖,包括流水池、流水槽等,保持水质清新,提高鱼类生长速度和品质。

流水养殖将鱼类放入稻田中进行养殖,实现稻鱼共生,提高资源利用率和经济效益。

稻田养殖淡水鱼类养殖技术海洋生态系统简介海洋生态系统的构成包括生产者、消费者、分解者以及非生物环境。

《鱼》优质公开课ppt课件

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疾病预防与治疗措施
预防措施
治疗方法
加强池塘管理,保持水质清洁,定期消毒池 塘和工具,防止疾病的发生和传播。
一旦发现鱼类患病,及时采取治疗措施,如 隔离病鱼、使用药物治疗等。
常见疾病
合理用药
了解淡水养殖中常见的疾病种类和症状,如 细菌性败血症、寄生虫病等,以便及时诊断 和治疗。
在使用药物治疗时,要遵循安全用药原则, 选择高效、低毒、无残留的药物,并按照规 定的剂量和疗程使用。
04
海水养殖技术与实践
海水养殖池塘交通便利、地 势平坦且有一定坡度的场地,便 于排水和防止涝灾。同时要考虑 水源充足,水质良好,符合养殖
用水标准。
池塘设计
根据养殖品种和规模,设计合理 的池塘形状、大小和深度。池塘 底部应平整,边坡要稳定,防止 坍塌。同时,要设置进、排水口
捞。
钓具
包括鱼竿、鱼线、鱼钩 等,通过人工操作或自 动钓鱼机进行垂钓捕捞。
捕捞策略与注意事项
选择合适捕捞工具
根据目标鱼类、水域环境、季节等因素选择 合适的捕捞工具。
遵守捕捞法规
严格遵守国家和地方相关法规,确保合法捕 捞,保护渔业资源。
确定捕捞时间和地点
根据鱼类活动规律、水温、水质等因素确定 最佳捕捞时间和地点。
产品保质期。
鱼类产品开发策略
01
针对不同消费群体开发 不同口味的产品,如针 对儿童开发甜味鱼肉产 品。
02
结合地方特色开发具有 地域特色的鱼肉产品, 如川味鱼火锅、广式鱼 丸等。
03
04
注重营养健康,开发低 脂、高蛋白、高纤维等 健康鱼肉产品。
创新鱼肉产品形态和包 装,如便携式鱼肉罐头、 即食鱼肉片等。
03
淡水养殖技术与实践

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疾病防治
定期进行疾病预防和治疗,保证鱼 类的健康。
成鱼收获
根据市场情况和鱼类生长情况,适 时进行成鱼收获。
03
鱼的疾病防治
常见鱼病及其症状
细菌性败血症
病鱼体表出现明显出血,鳍条基 部、鳞片边缘和鳃盖边缘充血, 鳍条破裂,腹部膨大,肛门红肿

肝胆综合征
病鱼肝脏肿大、变色、质地变脆 ,物又吃动物的鱼类 ,如鲫鱼、鲤鱼等。
肉食性
主要以其他鱼类或小型水 生动物为食的鱼类,如鲨 鱼、鲈鱼等。
02
鱼的养殖技术
养殖鱼类的选择
01
02
03
适应性强
选择的鱼类应能适应养殖 环境,包括温度、水质、 饲料等。
生长速度快
养殖的鱼类应具有较快的 生长速度,以便在短时间 内达到上市规格。
疾病抵抗力强
关于鱼的成语、谚语和名言
“年年有鱼”
这是一句中国传统的吉祥语,寓意每年都有多余 的财富和幸福。
“如鱼得水”
比喻得到与自身愿望相符的条件或环境,形容事 情顺利,心情舒畅。
“鱼水情深”
比喻深厚的情谊和亲密的关系。
THANKS
感谢观看
殖能力强,这与人们渴望生活富足、子孙满堂的愿望相契合。
02 03
祥瑞和美好
在中国的传统习俗中,结婚时新娘的嫁妆中常常会放上鲤鱼,寓意着婚 姻美满、多子多福。而过年时家家户户的年夜饭上也会有鱼这道菜,寓 意着年年有余。
隐喻和智慧
在中国古代文学中,鱼常被用来隐喻智者和哲人。这是因为鱼拥有强大 的感知和适应环境的能力,这与智者和哲人的特质相呼应。
鱼的生长环境
01 水温
不同种类的鱼对水温有不同的要求,如冷水鱼适 应较低的水温,热带鱼适应较高的水温。

鱼类知识PPT课件

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不同种类的鱼类在繁殖行 为上有着各自的特点,如 有些鱼类会筑巢、护卵等。
鱼类的迁徙行为
鱼类迁徙的定义
鱼类迁徙是指鱼类为了寻找食物、繁殖或躲避不良环境而进行的 长距离移动。
鱼类迁徙的种类
根据迁徙的原因和特点,可以将鱼类的迁徙分为不同的类型,如生 殖迁徙、季节性迁徙等。
鱼类迁徙的影响因素
影响鱼类迁徙的因素包括环境因素、生理需求和遗传因素等。
THANKS
感谢观看
鱼类在生态系统中的作用
鱼类在生态系统中扮演着重要的角色, 它们是水生食物网的重要组成部分, 维持着生态系统的平衡。
鱼类的繁殖行为
鱼类的繁殖方式
鱼类通常通过产卵和受精 的方式繁殖后代,有些种 类会进行胎生或卵胎生。
鱼卵的孵化与成长
鱼卵孵化后,小鱼会经历 一系列的生长发育阶段, 最终成为成鱼。
繁殖行为的特点
生态平衡
鱼类是水生生态系统中的重要组 成部分,通过捕食、被捕食等关
系维持生态平衡。
生物多样性
鱼类是生物多样性的重要组成部 分,许多濒危鱼类物种受到保护,
以确保生态系统的稳定。
物质循环
鱼类在水中担任着物质循环的重 要角色,通过食物链参与碳、氮、
磷等元素的循环。
鱼类与人类的文化关系
传统习俗
在许多国家和地区,鱼类与当地的文化和传统习 俗紧密相关,如庆祝丰收、祭祀活动等。
生态旅游
生态旅游是一种以自然生态和人文环境为依托,以可持续发展为理念,通过保护和改善当地生态环境 ,促进当地经济社会发展,满足人们精神文化需求的旅游方式。鱼类知识在生态旅游中也有着重要的 应用。
例如,在海滨旅游中,游客可以通过观赏鱼类了解海洋生态环境和生物多样性。同时,导游也需要掌 握一定的鱼类知识,以便向游客介绍鱼类的形态特征、生活习性等,提高游客的认知度和兴趣。此外 ,生态旅游还可以通过开展钓鱼、潜水等与鱼类相关的活动,增加游客的参与度和体验感。

鱼PPT课件20

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鲫鱼的身体分头部、躯干部和 尾部,呈流线型,有利于鱼在水中 游泳时遇到水的阻力。体表有鳞片 覆盖,鳞片上有粘液。鱼的脊柱能 支撑整个身体,它的两侧附着有发 达的肌肉。鱼在水中通过躯干部和 尾部的摆动以及鳍的协同作用完成 游泳。
具体介绍
鱼的呼吸
鳃是鱼的呼吸器 官
鱼鳃的位置及结构
鱼的身体构造
鳃 眼 口
尾鳍
胸鳍
腹鳍
臀鳍鳃的主要结构源自鳃弓鳃丝鳃主要部分是鳃丝,内有大量毛细血管
我国主要的淡水鱼类
我国淡水鱼有1000多种。著名 的“四大家鱼”(青鱼、草鱼、 鲢鱼、鳙鱼)和鲤鱼、鲫鱼等都 是我国主要的优良淡水鱼品种。
鳙鱼:头部较大,又叫 “胖头鱼”,背面暗黑色, 栖息在水的中上层,吃原 生动物、水蚤等浮游动物
分类
鱼类一般分无颌和有颌两大类。
无颌类 脊椎呈圆柱状,终身存在,无 上下颌。起源于内胚层的鳃呈囊状,故 又名囊鳃类;
有颌类 具上下颌。多数具胸鳍和腹鳍; 内骨骼发达,成体脊索退化,具脊椎, 很少具骨质外骨骼。内耳具3个半规管。 鳃由外胚层组织形成。
鲨鱼:生活在温带和热带海洋中, 是海洋中非常凶猛的动物,对其 他动物的气味特别敏感。
鲢鱼:体侧扁,体色较浅, 与鳙鱼体形相似,在水域的 上层活动,吃绿藻等浮游植 物。
青鱼:体较大,长筒形,尾 部稍侧扁。栖息在水域底层, 吃螺蛳、蚬、蚌等软体动物。
草鱼:体较大。体长,略呈 圆筒形,腹圆无棱,尾部侧 扁。栖息在水的中下层,以 水草为食。
鲤鱼:体长,略侧扁,背 部在背鳍前稍隆起。生活 在水域的底层,是杂食性 鱼类。
1、学习外语并不难,学习外语就像交朋友一样,朋友是越交越熟的,天天见面,朋友之间就亲密无间了。——高士其 2、对世界上的一切学问与知识的掌握也并非难事,只要持之以恒地学习,努力掌握规律,达到熟悉的境地,就能融会贯通,运用自如了。 ——高士其 3、学和行本来是有联系着的,学了必须要想,想通了就要行,要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则读书虽多,只是成为一座死书库。 ——谢觉哉 4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西,而不是未知的东西。—— 贝尔纳 6、学习要注意到细处,不是粗枝大叶的,这样可以逐步学习摸索,找到客观规律。 ——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的,特别是诗。一个高中文科的学生,与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集,不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务,尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务,可以用一句话来表示,就是要学习。—— 列宁 9、学习和研究好比爬梯子,要一步一步地往上爬,企图一脚跨上四五步,平地登天,那就必须会摔跤了。—— 华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的,它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样,鼓励仿效一切好的行为,那末,儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。 ——苏霍姆林斯基 11、学会学习的人,是非常幸福的人。 ——米南德 12、你们要学习思考,然后再来写作。 ——布瓦罗 13、在寻求真理的长河中,唯有学习,不断地学习,勤奋地学习,有创造性地学习,才能越重山跨峻岭。 ——华罗庚 14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。—— 莱杰 15、学习是劳动,是充满思想的劳动。 ——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务:第一,学习,第二是学习,第三还是学习。 ——列宁 17、学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西,必须从不自满开始。对自己,“学而不厌”,对人家,“诲人不倦”,我们应取这种态度。 ——毛泽东 18、只要愿意学习,就一定能够学会。 ——列宁 19、如果学生在学校里学习的结果是使自己什么也不会创造,那他的一生永远是模仿和抄袭。—— 列夫· 托尔斯泰 20、对所学知识内容的兴趣可能成为学习动机。—— 赞科夫 21、游手好闲地学习,并不比学习游手好闲好。—— 约翰 · 贝勒斯 22、读史使人明智,读诗使人灵秀,数学使人周密,自然哲学使人精邃,伦理学使人庄重,逻辑学使人善辩。——培根 23、我们在我们的劳动过程中学习思考,劳动的结果,我们认识了世界的奥妙,于是我们就真正来改变生活了。 ——高尔基 24、我们要振作精神,下苦功学习。下苦功,三个字,一个叫下,一个叫苦,一个叫功,一定要振作精神,下苦功。——毛泽东 25、我学习了一生,现在我还在学习,而将来,只要我还有精力,我还要学习下去。 ——别林斯基
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