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英国礼仪文化
伦敦塔桥
伦敦眼
大 本 钟
巨
石
阵
英国礼仪
•
英国人十分讲究礼节礼貌,一些 学校专门教授礼节和自我修养课,讲 究"女士优先",体现英国绅士风度。 英国人性格内向,不爱多说话,态度 冷静,在公开场合不表露个人感情, 不轻易表态,一言一行不苟且,不随 便。在英国还留有世袭头衔,所以在 打招呼时,不要忘记称呼他们的荣誉 头衔。他们衣着考究,英国人一向注 意服装的得体与美观。男要肩平,女 要束腰,衣服平整,裤线笔挺。即要 突出健美的线条,还要掩盖身体缺陷。
• 仪态礼仪 英国老人讲究独立,不喜欢别人称自 己老,走路时不必搀扶他们。在英国,人们在演 说或别的场合伸出右手的食指和中指,手心向外, 构成V形手势,表示胜利;在英国,如有人打喷嚏, 旁人就会说上帝保佑你,以示吉祥。
• 商务礼仪 到英国从事商务活动要避开七、八月, 这段时间工商界人士多休假。另外在圣诞节复活 节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼 以避贿赂之嫌。在商务会晤时按事先约好的时间 光临不得早到或迟到。
特色民族婚俗礼仪
• 大家都知道法国是个浪漫的国家,而在英国,婚俗礼仪不仅浪漫而且带有自 己传统而奇特的色彩。 • 英格兰人的婚俗丰富多彩,从求婚到度蜜月均按自己的传统方式进行。在英 格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后, 需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意。不同的颜色表示不 同的意思,恰恰和交通信号灯一致。绿色的表示:“来吧!我愿意恋爱,大 胆地追求吧!"黄色表示:"机遇是有的,如果合我的意还是有成功的机会。" 红色表示:"目前我还不想谈情说爱,不要追求我。"勇敢的小伙子会根据对 方的服色,根据自己的选择去大胆地追求,决不会被扣上行为不端的帽子。 • 一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。这种习俗 遍及整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里 举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至 认为不戴戒指的婚姻是无效的。当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子 或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。 它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。 今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。
英国礼仪中的禁忌
• 英国人很讨厌墨绿色,认为墨绿色会给人带来懊丧。 • 英国人忌讳把食盐碰撒,忌讳有人打碎玻璃,忌讳连续点 三支烟。
• 英国人认为13是不详之数,星期五是不祥日期,认为7这 个数字会带来好运,把星期六看作是黄道吉日。
• 忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。 • 如果和英国人相会或道别握手时要避免穿过别人的手。英 国人认为这样交叉握手会招来不幸 。
英国见面礼
• 1.鞠躬礼 • 鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须脱 帽,右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。 右手垂下后身体对正,用立正姿势,双目注视受礼者,身 体上部向前倾斜约十五度,尔后恢复原状。脱帽时所用之 手和敬礼方向相反,即向左边的人敬礼,以右手脱帽;向 右边的人敬礼,以左手脱帽。 • 2.点头礼 • 点头礼系同级或平辈间的礼节,也须脱帽。如在路上 行走间相遇,可在行进中施礼;如在路上遇见长官或长者, 则须立正行鞠躬礼,但长官对部下或长者对幼者的答礼, 可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。
英国的茶俗
• 中国茶叶十七世纪传入英国。从此,饮茶逐渐在 英国形成习俗。英国的“午后茶”(afternoon tea)世 界闻名。 • 午后茶大约始于19世纪初期。据说由一位名叫柏福德的公 爵夫人首创。这位夫人喜欢饮茶。她觉得每天午餐和晚餐 之间相隔的时间太长,于是有一天午后四点钟,邀请几位 亲朋好友前来喝茶聚会。虽然仅是红茶一杯,在茶内略加 一点白糖、牛奶,并供给若干糕点而已,却既解渴,又充 饥,还联络感情,可谓一举三得;而且简单又有情趣,经 济而又实惠,大受欢迎。后来上流社会纷纷仿效,逐成习 俗。 • 另外英国还有一种high tea或meat tea,是下午五 至六时之间有肉食、冷盘的正式茶点。
• 介绍礼
• 英国人为他人做介绍的先后顺序是:先向年长者介绍年轻者;先向女士介 绍男士(只有王子例外);先向身份高者介绍身份低者;先向先到者介绍 后到者;先向已婚妇女介绍未婚女子。
• 谈话礼
• 英国人在日常交谈中,注意使用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用 语。在倾听别人意见时,他们保留自己的看法,不随便打断对方的讲话, 不用手指点对方。他们喜欢讲风趣幽默的妙语,而很少说引起对方不快的 话。他们讲究风度,很少有人在谈话时大发脾气,令人扫兴。
• 3.举手注目礼 • 举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右手,手指伸直并 齐,指尖接触帽檐右侧,手掌微向外,上臂与肩齐高,两 眼注视对方,待对方答礼后方可将手放下,对长官或长者 每次见面都应照常行礼。 • 4.吻手礼 • 吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。和上流社 会贵族妇女或夫人见面,若女方先伸出手做下垂式,则将 指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手,则不吻。行吻手礼 时,若女方身份地位较高,要支屈一膝作半跪式后,再握 手吻之。此项礼节英法社会最重视。 • 5.亲吻礼 • 接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间 表示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻 一下。遇到高兴的时候,或有喜事或悲伤的时候,一般也 行接吻礼,表示亲热和慰问。
做客和餐桌上的礼节
• 如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如, 该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会, 早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到 了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳;晚到半小时就显 得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规 定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的,如果只是邀请你共进晚 餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时 告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意 买束花送给女主人,这会使她非常高兴,另外,离开后的第二天 要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一 些鲜花等。 英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直, 学别人的样,吃饭的时候不准高高兴兴地问别人,并和别人不停 地交谈;每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他 菜盘上。
•
女士优先与绅士风度
在英国,尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面。 女士优先是一个人人皆知的行为准则。 在通常情况下,英国人总是把女子放在优先考虑的地 位。如男女一起进房间,男的要替女士开门。进房间或进 餐馆大多是女子在前,除非男的必须在女士的前头去选餐 桌、开车门或做其他效劳。在街上行走,或过马路时,男 子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。如果一个男子和两 个女士一起走,他应当走在两者当中;如果男主人或女主 人或者两者同坐一辆车来接客人去吃饭,客人应该挤在汽 车的前座,让后座空着,因为司机就是男主人或女主人; 在宴会上,主人把客人领进客厅时,如果客人是位女士, 她进客厅时,厅中的大多数男子都要站起来以示敬意。如 果女主人的女儿在,她要把客人给女儿作介绍,通常是把 男士介绍给女士,除非他年长得多或地位高得多。一般的 惯例是年轻的介绍给年长的;不管进入客厅的是男士还是 女士,在客厅里就座的女士都不必起身为礼;宴会开始, 男士们为女士们拉开椅子,帮女士入座。
舌尖上的英国
• 英国的饮茶文化 • 英国人喝下午茶的方式由人而定,从高贵的正式茶聚 (tea party)到可以不喝茶而只吃点心的餐饮(high tea),都可以称为下午茶。 英式下午茶,一般在下午三点到四点半进行,最正规的时 间则是下午四点钟。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖 民地印度的大吉岭红茶、伯爵茶、锡兰高地红茶。 除此之外,英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随之而来 的还有切成薄片的柠檬以及奶罐。
wenku.baidu.com
• 作客礼仪
• 在英国,不速之客是不受欢迎的。无正当原因,切勿随便干扰别人的“个人 天地”。若有事拜访人家,要事先约好。应邀赴茶会或作客,一要注意衣着 整洁,二要尽量准时到达,不宜迟到或早到。英国人讲究准时。最好给女主 人送些小礼物,如鲜花、果酒、巧克力和小点心等。男人进门须脱帽,以示 敬礼。如果男女主人在一起,应先向女主人打招呼。若是礼节性拜会,客人 不宜停留过久,以20分钟左右为宜。
• 汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响 声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩 的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为 是不懂规矩,每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客 人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜, 女主人会多加一份菜给他,但从不再多加;不能在别人面前打饱嗝。端 上咖啡时要就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟;吃 完饭,客人要将餐巾放在餐桌上,然后站起来;男士们要帮女士们挪开 椅子,如果主人还要留客人再吃一顿饭,餐巾可按原来的折痕折好;餐 后,客人要坐上一两个小时,然后向主人道别。
• 出席宴会前,如果他们接到一张上写“打 黑领带”的请柬,就意味着男宾要穿全套 晚礼服,女宾要穿长裙。平常谈话中不谈 论政治,下班后不谈公事,不喜欢干扰别 人的私生活。去朋友家做客,要给主人带 一束鲜花或巧克力糖。英国人对茶十分感 兴趣,比欧洲的任何一个民族都更喜欢喝 茶。在英国,请朋友吃饭或去剧场看芭蕾 舞等是送礼或还礼的一种形式。
英国日常礼仪丰富多彩。
• 称呼礼
• 在英国,对地位较高或年龄较长的男女分别称为Sir(先生)和Madam (夫人),而不带姓,这是正式并带有敬意的称呼。一般情况下则使用 Mr(先生)、Mrs(夫人)或Miss(小姐)带上对方的姓。结识一段时 间后,双方关系逐渐密切,就会改为直呼其名。而亲人挚友之间,互相称 呼时还使用昵称,但不及美国人那样普遍。
•
三个禁忌
不能插队:英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地 排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。 不能问女士的年龄:英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的 年龄,甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的,如果你问了一位 女士的年龄,也是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且 每个人都想永葆青春,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻” 更好的恭维了;毫无疑问,每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让 自己看起来更美丽、更年轻,但是如果她的打扮让人感到太刻意,那 么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。 不能砍价:在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还 价,认为这是很丢面子的事情;如果你购买的是一件贵重的艺术品或 数量很大的商品时,你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱,英 国人很少讨价还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合 适就走开。
送礼有讲究
• 在英国请吃饭或看歌剧等则可以代替礼物。 • 去英国人家里作客最好带点价值较轻的礼品以免行贿之嫌。礼 品一般可送高级巧克力、名酒、鲜花特别是带有民族特色的民 间工艺美术品。 • 在英国服饰、香皂之类的物品因涉及到人的私生活故一般不用 来送人。 • 如果送花应避免送菊花、白色的花、紫色的花,这些花是葬礼 时用的。白色百合花在英国象征死亡不宜送人。盆栽花一般在 宴会后派人送去。 • 英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打 开礼品,无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情 的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼品,烈性威士忌 则不然。
• 敬酒礼
• 英国人酷爱饮酒,不少男士有在小酒馆或酒吧消磨空闲时间的习惯。英国人 请人喝酒,往往请客人挑选酒,并劝客人尽兴喝酒,但不灌酒。英国人请朋 友喝酒,主要是为了欢聚一下,促膝畅谈。
• 公共场所礼仪
• 绝大多数英国人能够自觉遵守公共秩序,等车排队,购物也排队,井然有序。 他们看电影、看演出、听音乐会,注意保持安静,很少有人走动、说话或大 声咳嗽。为演员的精彩表演鼓掌也有讲究,看戏是在每一幕结束时鼓掌。看 芭蕾舞则可以在演出中间、一段独舞或双人舞表演之后鼓掌。听音乐会则在 一曲终了之后鼓掌。
伦敦塔桥
伦敦眼
大 本 钟
巨
石
阵
英国礼仪
•
英国人十分讲究礼节礼貌,一些 学校专门教授礼节和自我修养课,讲 究"女士优先",体现英国绅士风度。 英国人性格内向,不爱多说话,态度 冷静,在公开场合不表露个人感情, 不轻易表态,一言一行不苟且,不随 便。在英国还留有世袭头衔,所以在 打招呼时,不要忘记称呼他们的荣誉 头衔。他们衣着考究,英国人一向注 意服装的得体与美观。男要肩平,女 要束腰,衣服平整,裤线笔挺。即要 突出健美的线条,还要掩盖身体缺陷。
• 仪态礼仪 英国老人讲究独立,不喜欢别人称自 己老,走路时不必搀扶他们。在英国,人们在演 说或别的场合伸出右手的食指和中指,手心向外, 构成V形手势,表示胜利;在英国,如有人打喷嚏, 旁人就会说上帝保佑你,以示吉祥。
• 商务礼仪 到英国从事商务活动要避开七、八月, 这段时间工商界人士多休假。另外在圣诞节复活 节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼 以避贿赂之嫌。在商务会晤时按事先约好的时间 光临不得早到或迟到。
特色民族婚俗礼仪
• 大家都知道法国是个浪漫的国家,而在英国,婚俗礼仪不仅浪漫而且带有自 己传统而奇特的色彩。 • 英格兰人的婚俗丰富多彩,从求婚到度蜜月均按自己的传统方式进行。在英 格兰北部约克市求婚方式颇为奇特,继承了古代民间遗风,女孩子成熟以后, 需要出嫁了,便穿上不同颜色的紧身服饰,向男性示意。不同的颜色表示不 同的意思,恰恰和交通信号灯一致。绿色的表示:“来吧!我愿意恋爱,大 胆地追求吧!"黄色表示:"机遇是有的,如果合我的意还是有成功的机会。" 红色表示:"目前我还不想谈情说爱,不要追求我。"勇敢的小伙子会根据对 方的服色,根据自己的选择去大胆地追求,决不会被扣上行为不端的帽子。 • 一旦双方确立了恋爱关系,男方要送给女方订婚戒指并举行仪式。这种习俗 遍及整个英国。结婚或定婚戒指是许多民族的传统习俗,英格兰人在教堂里 举行婚礼仪式时,新郎给新娘戴戒指是不可缺少的一项重要内容。人们甚至 认为不戴戒指的婚姻是无效的。当神父询问一对新人是否愿意做对方的妻子 或丈夫、能否相互尊重、白头偕老后,新郎给新娘的无名指上戴上一枚戒指。 它象征着丈夫对妻子的纯真爱情,同时妻子也表示接受并忠实于这种爱情。 今天戒指上的铭文大多只刻上新郎和新娘名字的开头字母。
英国礼仪中的禁忌
• 英国人很讨厌墨绿色,认为墨绿色会给人带来懊丧。 • 英国人忌讳把食盐碰撒,忌讳有人打碎玻璃,忌讳连续点 三支烟。
• 英国人认为13是不详之数,星期五是不祥日期,认为7这 个数字会带来好运,把星期六看作是黄道吉日。
• 忌讳用人像、大象、孔雀作服饰图案和商品装潢。 • 如果和英国人相会或道别握手时要避免穿过别人的手。英 国人认为这样交叉握手会招来不幸 。
英国见面礼
• 1.鞠躬礼 • 鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须脱 帽,右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。 右手垂下后身体对正,用立正姿势,双目注视受礼者,身 体上部向前倾斜约十五度,尔后恢复原状。脱帽时所用之 手和敬礼方向相反,即向左边的人敬礼,以右手脱帽;向 右边的人敬礼,以左手脱帽。 • 2.点头礼 • 点头礼系同级或平辈间的礼节,也须脱帽。如在路上 行走间相遇,可在行进中施礼;如在路上遇见长官或长者, 则须立正行鞠躬礼,但长官对部下或长者对幼者的答礼, 可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。
英国的茶俗
• 中国茶叶十七世纪传入英国。从此,饮茶逐渐在 英国形成习俗。英国的“午后茶”(afternoon tea)世 界闻名。 • 午后茶大约始于19世纪初期。据说由一位名叫柏福德的公 爵夫人首创。这位夫人喜欢饮茶。她觉得每天午餐和晚餐 之间相隔的时间太长,于是有一天午后四点钟,邀请几位 亲朋好友前来喝茶聚会。虽然仅是红茶一杯,在茶内略加 一点白糖、牛奶,并供给若干糕点而已,却既解渴,又充 饥,还联络感情,可谓一举三得;而且简单又有情趣,经 济而又实惠,大受欢迎。后来上流社会纷纷仿效,逐成习 俗。 • 另外英国还有一种high tea或meat tea,是下午五 至六时之间有肉食、冷盘的正式茶点。
• 介绍礼
• 英国人为他人做介绍的先后顺序是:先向年长者介绍年轻者;先向女士介 绍男士(只有王子例外);先向身份高者介绍身份低者;先向先到者介绍 后到者;先向已婚妇女介绍未婚女子。
• 谈话礼
• 英国人在日常交谈中,注意使用“请”、“谢谢”、“对不起”等礼貌用 语。在倾听别人意见时,他们保留自己的看法,不随便打断对方的讲话, 不用手指点对方。他们喜欢讲风趣幽默的妙语,而很少说引起对方不快的 话。他们讲究风度,很少有人在谈话时大发脾气,令人扫兴。
• 3.举手注目礼 • 举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右手,手指伸直并 齐,指尖接触帽檐右侧,手掌微向外,上臂与肩齐高,两 眼注视对方,待对方答礼后方可将手放下,对长官或长者 每次见面都应照常行礼。 • 4.吻手礼 • 吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。和上流社 会贵族妇女或夫人见面,若女方先伸出手做下垂式,则将 指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手,则不吻。行吻手礼 时,若女方身份地位较高,要支屈一膝作半跪式后,再握 手吻之。此项礼节英法社会最重视。 • 5.亲吻礼 • 接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间 表示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻 一下。遇到高兴的时候,或有喜事或悲伤的时候,一般也 行接吻礼,表示亲热和慰问。
做客和餐桌上的礼节
• 如果你被邀请到别人家做客,就要考虎这样几个情况。比如, 该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会, 早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到 了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳;晚到半小时就显 得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规 定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的,如果只是邀请你共进晚 餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时 告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意 买束花送给女主人,这会使她非常高兴,另外,离开后的第二天 要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一 些鲜花等。 英国的饭菜简单,但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直, 学别人的样,吃饭的时候不准高高兴兴地问别人,并和别人不停 地交谈;每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他 菜盘上。
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女士优先与绅士风度
在英国,尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面。 女士优先是一个人人皆知的行为准则。 在通常情况下,英国人总是把女子放在优先考虑的地 位。如男女一起进房间,男的要替女士开门。进房间或进 餐馆大多是女子在前,除非男的必须在女士的前头去选餐 桌、开车门或做其他效劳。在街上行走,或过马路时,男 子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。如果一个男子和两 个女士一起走,他应当走在两者当中;如果男主人或女主 人或者两者同坐一辆车来接客人去吃饭,客人应该挤在汽 车的前座,让后座空着,因为司机就是男主人或女主人; 在宴会上,主人把客人领进客厅时,如果客人是位女士, 她进客厅时,厅中的大多数男子都要站起来以示敬意。如 果女主人的女儿在,她要把客人给女儿作介绍,通常是把 男士介绍给女士,除非他年长得多或地位高得多。一般的 惯例是年轻的介绍给年长的;不管进入客厅的是男士还是 女士,在客厅里就座的女士都不必起身为礼;宴会开始, 男士们为女士们拉开椅子,帮女士入座。
舌尖上的英国
• 英国的饮茶文化 • 英国人喝下午茶的方式由人而定,从高贵的正式茶聚 (tea party)到可以不喝茶而只吃点心的餐饮(high tea),都可以称为下午茶。 英式下午茶,一般在下午三点到四点半进行,最正规的时 间则是下午四点钟。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖 民地印度的大吉岭红茶、伯爵茶、锡兰高地红茶。 除此之外,英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随之而来 的还有切成薄片的柠檬以及奶罐。
wenku.baidu.com
• 作客礼仪
• 在英国,不速之客是不受欢迎的。无正当原因,切勿随便干扰别人的“个人 天地”。若有事拜访人家,要事先约好。应邀赴茶会或作客,一要注意衣着 整洁,二要尽量准时到达,不宜迟到或早到。英国人讲究准时。最好给女主 人送些小礼物,如鲜花、果酒、巧克力和小点心等。男人进门须脱帽,以示 敬礼。如果男女主人在一起,应先向女主人打招呼。若是礼节性拜会,客人 不宜停留过久,以20分钟左右为宜。
• 汤匙应放在汤盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响 声,并用匙的一侧从里往外舀,不能用匙头,更不能端着汤盆把盆底剩 的汤全喝光。不论吃什么东西,都尽量别弄出声响,否则,就会被认为 是不懂规矩,每餐一般只上一道主菜和沙拉,最后上一道甜食。如果客 人没有吃饱,可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜, 女主人会多加一份菜给他,但从不再多加;不能在别人面前打饱嗝。端 上咖啡时要就着杯子喝,咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟;吃 完饭,客人要将餐巾放在餐桌上,然后站起来;男士们要帮女士们挪开 椅子,如果主人还要留客人再吃一顿饭,餐巾可按原来的折痕折好;餐 后,客人要坐上一两个小时,然后向主人道别。
• 出席宴会前,如果他们接到一张上写“打 黑领带”的请柬,就意味着男宾要穿全套 晚礼服,女宾要穿长裙。平常谈话中不谈 论政治,下班后不谈公事,不喜欢干扰别 人的私生活。去朋友家做客,要给主人带 一束鲜花或巧克力糖。英国人对茶十分感 兴趣,比欧洲的任何一个民族都更喜欢喝 茶。在英国,请朋友吃饭或去剧场看芭蕾 舞等是送礼或还礼的一种形式。
英国日常礼仪丰富多彩。
• 称呼礼
• 在英国,对地位较高或年龄较长的男女分别称为Sir(先生)和Madam (夫人),而不带姓,这是正式并带有敬意的称呼。一般情况下则使用 Mr(先生)、Mrs(夫人)或Miss(小姐)带上对方的姓。结识一段时 间后,双方关系逐渐密切,就会改为直呼其名。而亲人挚友之间,互相称 呼时还使用昵称,但不及美国人那样普遍。
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三个禁忌
不能插队:英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地 排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。 不能问女士的年龄:英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的 年龄,甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的,如果你问了一位 女士的年龄,也是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且 每个人都想永葆青春,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻” 更好的恭维了;毫无疑问,每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让 自己看起来更美丽、更年轻,但是如果她的打扮让人感到太刻意,那 么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。 不能砍价:在英国购物,最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还 价,认为这是很丢面子的事情;如果你购买的是一件贵重的艺术品或 数量很大的商品时,你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱,英 国人很少讨价还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合 适就走开。
送礼有讲究
• 在英国请吃饭或看歌剧等则可以代替礼物。 • 去英国人家里作客最好带点价值较轻的礼品以免行贿之嫌。礼 品一般可送高级巧克力、名酒、鲜花特别是带有民族特色的民 间工艺美术品。 • 在英国服饰、香皂之类的物品因涉及到人的私生活故一般不用 来送人。 • 如果送花应避免送菊花、白色的花、紫色的花,这些花是葬礼 时用的。白色百合花在英国象征死亡不宜送人。盆栽花一般在 宴会后派人送去。 • 英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打 开礼品,无论礼品价值如何,或是否有用,主人都会给以热情 的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼品,烈性威士忌 则不然。
• 敬酒礼
• 英国人酷爱饮酒,不少男士有在小酒馆或酒吧消磨空闲时间的习惯。英国人 请人喝酒,往往请客人挑选酒,并劝客人尽兴喝酒,但不灌酒。英国人请朋 友喝酒,主要是为了欢聚一下,促膝畅谈。
• 公共场所礼仪
• 绝大多数英国人能够自觉遵守公共秩序,等车排队,购物也排队,井然有序。 他们看电影、看演出、听音乐会,注意保持安静,很少有人走动、说话或大 声咳嗽。为演员的精彩表演鼓掌也有讲究,看戏是在每一幕结束时鼓掌。看 芭蕾舞则可以在演出中间、一段独舞或双人舞表演之后鼓掌。听音乐会则在 一曲终了之后鼓掌。