什么是高血糖

禁用食物有：白糖、红糖、葡萄糖 及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、 蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外， 含碳水化合物较多的土豆、山药、 芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或 食用后减少相应的主食量。
高血糖饮食
• 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、 洋油、奶油、黄油等少用，最好 不用。可用植物油代替部分动物 油，花生、核桃、芝麻、瓜子中 含脂肪也相当多，尽量不吃或少 吃或减少油类摄入。
高血糖饮食
• 对于胰岛素依赖型的患者， 同样需要在医生和营养师 的指导下严格执行饮食控 制,对肥胖合并有高血压、 冠心病的糖尿病患者，除 了较严格的饮食控制外， 忌食动物内脏、蛋黄、鱼 子等，严格控制动物油如 黄油、猪油、牛油等，其 中的饱和脂肪酸对预防动 脉粥样硬化不利。
高血糖饮食
• 对于合并肾脏功能不全的 糖尿病患者，除控制总热 量外，应根据病情注意少 盐，无盐或少钠及蛋白质 的摄入量，蛋白质供应不 宜过高，并且忌食豆制品， 对于尿毒症应低蛋白饮食， 蛋白质每天在30克左右， 主食以麦淀粉代替米、面、 蛋白质供给首选优质蛋白 质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉 等。
为Somogyi现象； • 7、饮酒可导致低血糖，也可导致高
血糖；
• 8、服用某些药物，如强的松、地塞 米松等会引起高血糖的药。
主要症状和原因
高血糖危害
• 短时间、一次性的高血糖对人体无 严重损害。比如在应激状态下或情 绪激动、高度紧张时，可出现短暂 的高血糖；一次进食大量的糖类， 也可出现短暂高血糖；随后，血糖 水平逐渐恢复正常。然而长期的高 血糖会使全身各个组织器官发生病 变，导致急慢性并发症的发生。如 失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵 抗力下降、肾功能受损、神经病变、 眼底病变、心脑血管疾病、糖尿病 足等。控制高血糖势在必行。
水果中含葡萄糖、果糖，能使血 糖升高，故在血、尿糖控制相对 稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L 或餐后2小时血糖<10mmol/L时， 可在两餐或临睡前食用，但也要 减少相应主食。
高血糖饮食
• 酒类，主要含酒精，产热 高，而其他营养素含量很 少，故不饮为宜。
血糖高患者的饮食除控制 总热卡外，还应做到食品 多样化，但因为限制糖、 盐，使菜肴味道较单一。
多饮水。 在血糖控制好的 情况下，可以在两餐中间吃 少量水果，并且减少相应主 食摄入量。
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• 中文名：高血糖
• 季节分布：四季
• 传染病：否
• 临床表现：多饮、多食、多尿
来自百度文库
体重减轻
既“三多一少”
• 疫苗预防：否
• 就诊科室：内科
是否进入医保：是
常见病因
• 1、所使用的胰岛素或口服降糖药的 剂量不够；
• 2、运动量明显减少，胰岛素不能有 效发挥作用；
• 3、摄食过多特别是甜食或含糖饮料； • 4、过度肥胖； • 5、情绪或精神上的压力过重； • 6、低血糖后出现反跳性高血糖被称
高血糖饮食
• 忌甜食，炸食品及瓜子、花生，动物内脏；免高糖食物， 如各种糖果、甜食；免脂肪的摄入，除限制动物脂肪外， 每日烹调油在20克以下；免油腻和含脂肪高的食物，如油 炸食品及瓜子、花生等；免含胆固醇高的食品，如动物内 脏；多吃高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜；定量进 餐，可以少量多餐；蛋白质的摄入，可以基本和正常人一 样，1.2克/公斤体重，但不要过多。
重度糖尿病足
并发症
预防措施
• 1、坚持饮食调节和 运动调节；
• 2、控制体重在正常 范围之内；
• 3、尽量避免使用影 响糖代谢的药物，如 必须使用，则应咨询 糖尿病医生。
高血糖饮食
• 主食一般以米、面为主，但是，我 们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、 玉米面等，因为这些食物中有较多 的无机盐、维生素，又富含膳食纤 维，膳食纤维具有减低血糖作用， 对控制血糖有利。
血糖高患者的蛋白质来源，大 豆及其豆制品为好，一方面， 其所含蛋白质量多质好；另一 方面，其不含胆固醇，具有降 脂作用，故可代替部分动物性 食品，如肉类等。
高血糖饮食
• 在控制热量期间，仍感饥饿 时，可食用含糖少的蔬菜， 用水煮后加一些佐料拌着吃。 由于蔬菜所含膳食纤维多、 水分多，供热能低、具有饱 腹作用，是糖尿病患者必不 可少的食物。