满记甜品之生磨杏仁茶的做法【食谱-你要的家常菜】
生杏仁的吃法大全
生杏仁的吃法大全
生杏仁是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,而且具有多种健康功效。
在日常生活中,我们可以通过多种方式来食用生杏仁,下面就为大家介绍一些生杏仁的吃法。
首先,生杏仁可以直接食用。
新鲜的生杏仁味道鲜美,口感爽脆,可以作为零食直接食用。
如果你喜欢原汁原味的食物,那么生杏仁的自然风味一定能够满足你的口腹之欲。
其次,生杏仁可以用来制作杏仁糊。
将生杏仁浸泡后去皮,再放入搅拌机中搅拌成细腻的杏仁糊,可以加入适量的牛奶和蜂蜜,制作成营养丰富的杏仁糊。
这种杏仁糊既美味又健康,是很受人们喜爱的食品之一。
此外,生杏仁还可以用来烘烤。
将生杏仁均匀地铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制一段时间后,就可以制作出香脆可口的烤杏仁。
烤杏仁不仅可以当做零食直接食用,还可以作为沙拉的配料,增添口感和营养。
另外,生杏仁还可以用来制作杏仁酱。
将生杏仁放入搅拌机中搅拌成细腻的杏仁酱,再根据个人口味加入适量的糖和盐,制作成美味的杏仁酱。
杏仁酱可以搭配面包、水果等食物一起食用,不仅味道鲜美,而且富含营养。
最后,生杏仁还可以用来炒菜。
将生杏仁放入锅中炒制,可以制作出香脆可口的杏仁炒菜。
杏仁炒菜不仅口感好,而且富含蛋白质和脂肪,是一道美味又营养的家常菜。
总之,生杏仁有多种吃法,不仅可以直接食用,还可以用来制作各种美食。
无论是制作杏仁糊、烤杏仁、杏仁酱,还是炒菜,都能够充分发挥生杏仁的营养和美味。
希望大家可以根据自己的口味和喜好,尝试不同的生杏仁吃法,享受生杏仁带来的美味和健康。
蛋白杏仁茶
蛋白杏仁茶关于《蛋白杏仁茶》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
甜杏仁大伙儿应当不容易生疏,归属于杏的種子,带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、苦杏仁苷等。
除开能当坚果吃以外,跟甜杏仁相关的特色美食有很多,像蛋白质杏仁茶便是十分經典的一种食用方法,假如吃过得话毫无疑问会留有深有感触。
原材料非常简单,我们能够学习的方法,亲自动手开展制做。
那麼,蛋白质杏仁茶的作法是啥?作法一原材料:甜杏仁、桂花糖、稻米、檽米、白砂糖做法:1、将稻米、檽米混和一起清洗,用冷水侵泡2钟头;2、甜杏仁用温开水侵泡15分鐘取下,搓掉黄皮肤,洗干净与稻米、檽米一起加冷水250克碾成稀粘稠;3、冷水下锅,用灶火烧滚,将稀糊倒进锅中,烧开5分鐘即成杏仁茶,随后舀入桶中隔热保温。
4、服用时,将杏仁茶盛入碗中,放上白砂糖和桂花糖汁便可。
作法二原材料主要材料:薏米粉(250克)、生鸡蛋(2只)、牛乳(半茶碗)调味品:老冰糖作法1、备一干净的茶碗,倒进半茶碗薏米粉,用牛乳将之开稀。
2、另取一空碗,把2只生鸡蛋弄成鸡蛋液,添加一点点油,轻轻地拌和出泡沫,预留。
3、煮沸一锅水,倒进适当老冰糖熬成冰糖水。
4、把已开稀的甜杏仁水慢慢倒进锅中,与冰糖水一并拌和成粘稠。
5、在杏仁茶接近快速的情况下,慢慢倒进一些冷水,令杏仁茶不容易太干稠。
6、待杏仁茶再次煮沸后,熄火以前倒进早已调准的鸡蛋液,搅拌均匀。
7、把煮好的杏仁茶倒进茶碗里,喝前撒上一丝黑芝麻粉,口味更优。
小提示1、标准容许得话,可在杏仁茶上添加小量煮熟烂切碎的花生米、桂花树花朵及其大枣,口味会更为丰富多彩。
2、调鸡蛋液时加一丝油,会让杏仁茶的口味变香滑。
3、要留意的是,杏仁茶要趁着热喝,凉了就喝出不来口味。
4、喝杏仁茶一次性不可以喝过多,由于这款特色小吃自身味较甜,吃多了会腻,因此不能用海碗,只有用小盘子渐渐地呷。
作法三原材料:美国大杏仁200克、檽米100克、老冰糖10克作法:1、大杏仁用冷水侵泡10分钟,直至能非常容易的撕下外边的外果皮。
厨房美食菜谱:杏仁茶的做法
厨房美食菜谱:杏仁茶的做法
杏仁茶润肺去燥,而且口感清香,再配上几种干果,口感丰富,润滑香甜,而且可以根据天气情况放入冰箱冷藏后饮用,哈哈,不说了,俺先喝一碗去。
食材
主料:
白杏仁40g
糯米
大米30g
冰糖
熟芝麻适量
核桃仁适量
黑加仑适量
葡萄干适量
步骤
1.按所需量备好原料,芝麻炒熟,核桃仁我没有炒,我用的野生山核桃仁,不炒就很香,喜欢熟的也可以炒一下。
2.杏仁提前半天用水泡上,选白色本地甜杏仁,这种杏仁基本没有毒性,而且杏仁味道浓郁,不要用那种很香的美国大杏仁之类的杏仁,那种杏仁是零食,不适合做杏仁茶。
3.大米和江米一起用水泡2小时
4.泡好的米和杏仁全部倒入料理机搅拌成糊
5.锅中放开水,倒入搅拌好的杏仁米糊,开锅后煮5分钟
6.盛入碗中,放入各种干果
7.今天放了黑加仑和黑芝麻,颜色太暗了,就随时放上了几颗枸杞。
小贴士:我在煮的时候放了冰糖,冰糖的量可以根据自己喜欢调整。
锅中加水的量我没有称重,基本是三个人的量,自己根据浓稠度适量掌握。
满记甜品的(全套)配方教学内容
满记甜品的(全套)配方满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶。
全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1)准备好所有食材。
2)锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米。
3)期间要用勺子不断的搅拌。
4)煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟。
5)煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。
6)将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中。
7)搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用。
8)将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质。
9)把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可。
芒果白雪黑糯米食材:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g做法:1)准备好所有材料。
2)黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖。
3)加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好。
4)黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球。
5)冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。
6)轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面。
7)芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹。
8)将芒果摆在碗中即可。
杨枝甘露食材:芒果500g、椰浆200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4个、白砂糖20g做法:1)准备好所有原料。
2)芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆。
3)将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用。
4)锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟。
5)西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用。
6)焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点。
7)另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可。
杏仁的十种吃法
杏仁的十种吃法
1.煮炼法:将杏仁放入沸水中煲半小时,即可煮炼变得非常细腻,味道甘甜可口,能快速补充身体所需热量,强身健体;
2.放入汤中:熬煮调制好的汤中加入适量的杏仁,再慢慢烧煮一个小时,口感细腻可口,滋补的功效不在言下;
3.烤烘法:将杏仁放入锅中,用超低温烤烘煮熟,放入少量蜂蜜,最后再过凉水,口感香脆,是休闲零食或小吃的绝佳之选;
4.果酱惊喜:将杏仁泡发后放入搅拌机中处理成果酱状,再加入少量酸甜调料,搭配蔬菜、面包片等,口感香酥爽口;
5.混入蛋糕:将杏仁泡发捣碎后,就可拌入蛋糕中做出美味多样的糕点,易吸收的滋补元素,口感饱满诱人;
6.炒炸法:将杏仁放入油锅中炸至焦香酥脆,可再放入各式调料调味,简单易做,美味可口;
7.杏仁茶:将杏仁泡发后加入茶中,搭配冰块,以及花式装饰,香气撩人,口感杏仁香气挥洒飞扬;
8.蒸煮法:将杏仁放入蒸锅中放入适量水蒸煮,即可轻易地改善肠胃功能,有效增强体质;
9.熬制待享:将杏仁泡发后,加入调料一起熬制,口感醇厚可口,补充热量,具能滋补身体之效;
10.拌藕片:将杏仁粉拌入藕片中,再精心调入调料,口感酥嫩多汁,吸收营养,健康营养搭配。
总之,杏仁的种类多样,以上十种仅为其中之一,可供参考。
这种果仁富含丰富的营养,可补充全身营养,增强体质,是体质不足或肠胃功能不佳之人非常合适的膳食饮品。
节后润肺生津杏仁酪的做法
节后润肺生津杏仁酪的做法好爱香浓细滑的杏仁酪,清晨趁热喝一小碗,甜在嘴里,暖到心里。
它的做法也没想像那么难,可以经常做给家人喝,秋燥神马的再也不用担心啦!杏仁酪是老北京著名甜品,旧时售者均为回民。
“清晨市肆闹喧哗,润肺生津味亦赊。
一碗琼浆真适口,香甜莫比杏仁茶。
”(《天桥杂咏》)。
小贩挑担卖杏仁茶,两头各备一锅。
下面生煤炉,上面置一筒形圆锅,外面用竹皮包扎隔热,又镶上有花纹的黄铜皮,很是清洁美观,使人一见就有好感。
杏仁酪颜色洁白,甜润细腻,杏仁香味浓郁,可达理气滋阴止咳。
常饮有润肺、止咳、平喘的功效,前人有诗赞说:“清晨市肆闹喧哗,润肺生津味亦赊。
一碗琼浆真适口,香甜莫比杏仁茶。
”并注说:“杏仁茶以面粉及杏仁粉同熬即成。
”《光绪顺天府志》中也记载说:“杏仁粉,按以杏仁甜者,磨为粉,然不仅纯,或杂以薯粉,士人和糖调水为杏仁茶。
”PS:酪字除了有乳制品制成的食物之外,还有一个意思就是“用果实制成的糊状食品”。
我国古代有水果做的橘酪,也有各种坚果类制成的花生酪,杏仁酪,核桃酪等等。
南北杏小知识:1、做杏仁酪请一定选用甜杏仁(又名南杏仁)。
千万别用北杏,北杏有微毒,味苦,不适合用来做甜品。
3、南杏仁比北杏个头稍大,一般可以作为零食来吃,很多中国有关杏仁的食谱都是用南杏仁来制作的,如杏仁露,用杏仁煲汤等。
2、北杏仁大多是药用的,它的味道比较苦,一尝能尝出来,这也是区别南北杏最简单的办法。
【杏仁酪】两人份材料:A:去皮甜杏仁(又叫南杏仁)……90克糯米粉……30克B:水……400克冰糖……20克做法:1、去皮杏仁用水浸泡一夜。
2、糯米粉加少量水澥开至均匀无结块。
3、杏仁与清水一块用料理机打出浆,将过滤出的杏仁渣用勺子挤压出汁液到打好的杏仁浆里。
4、杏仁浆放入锅里,加冰糖,糯米糊用小火慢煮,煮开后用勺子不断搅拌,煮稠即可关火。
tips:** 如果不喜欢这种比较稠的杏仁糊,可以不加糯米粉,直接将杏仁浆与冰糖煮开即为杏仁茶。
杏仁食用方法及适宜人群
杏仁食用方法及适宜人群杏仁食用方法甜杏仁可以直接食用,就可以直接吸收杏仁的丰富的营养。
杏仁可以被做成很多的不同的形式,比如杏仁饮料、杏仁饼干等。
杏仁还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法。
不可生食,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜。
杏仁茶原料:杏仁200克、糯米100克、冰糖10克做法:1、杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。
糯米淘洗干净后浸泡5-8小时;2、将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白3、将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可;杏仁草莓奶昔原料:草莓5-6颗、牛奶一包、杏仁几颗。
做法:把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟,倒进杯子里,加入捣碎的杏仁即可。
西芹杏仁炒虾仁原料:虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜、葱若干、料酒1汤匙15ML、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。
做法:1、虾仁开背去黑线,洗净,适量盐、白胡椒粉腌5分钟;2、西芹撕去老筋洗净,斜切成段,在开水中焯一下,捞出浸入凉水备用;3、将调料倒入小碗中和匀;4、热锅,7分热的油,入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒,虾仁变色、弯曲后就盛出来;5、热锅,入少量油,爆香蒜、葱后倒入调料,依次倒入西芹、虾仁和杏仁,翻炒匀,既可出锅。
杏仁豆腐主料:杏仁150克、冻粉100克辅料:山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;做法:1、杏仁放入水中浸泡片刻,剥去皮,砸成细泥,然后用细纱布拧出汁,放入碗内;2、汤锅洗净放火上,加清水,浸泡的冻粉,用小火熬煮化后,加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内,冷却后切成块;3、将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝,摆在杏仁豆腐上;红薯杏仁原料:杏仁 100克,红薯干20克,糖200克做法:1、锅中放入少许水,放入糖用中高火加热6-7分钟,把糖炒成粘稠状;2、放入杏仁,再炒1-2分钟,将糖完全裹在杏仁上,出锅;3、将出锅的杏仁倒入盘中冷却。
满记甜品的全套配方
满记甜品的全套配方憋了好久好久,这次终于有得吃了,榴莲班戟,杨枝甘露,黑芝麻糊、雪山榴莲,双皮奶..全都是招牌噢~还有超详细的教程,有兴趣的mm,自己在家DIY,超级划算~芒果牛奶西米露食材:台农芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量做法:1准备好所有食材.2锅内倒入适量的水,中火烧开之后倒入西米.3期间要用勺子不断的搅拌.4煮20分钟后只有中间的一点点白芯时关火,加上锅盖,焖5分钟.5煮西米的同时,将芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用.6将芒果边角料和纯牛奶一起倒入搅拌杯中.7搅拌成芒果牛奶汁,撇去浮沫,待用.8将煮好的西米用凉开水反复充淋,去除粘胶质.9把西米盛入容器内,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球加以点缀即可.芒果白雪黑糯米食材:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g做法:1准备好所有材料.2黑米提前浸泡2小时以上,加入细砂糖.3加水没过黑米3厘米,电饭锅按下煮饭键,煮至按键跳起后待三分钟后重按一下,再跳起后黑米饭煮好.4黑米饭凉后,用手蘸点水,搓成圆球.5冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫.6轻轻倒入甜品碗里,并将泡沫轻铺在表面.7芒果对剖切成两片,连皮切出网状纹路,轻轻一掰呈现菠萝形花纹.8将芒果摆在碗中即可.杨枝甘露食材:芒果500g、椰浆200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4个、白砂糖20g做法:1准备好所有原料.2芒果切丁,其中1/3果肉装饰用,2/3果肉做果浆.3将2/3芒果的果肉混合椰浆、淡奶油、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用.4锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟. 5西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用.6焖好的西米取出过凉,此时西米中间还有小白点.7另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮至西米几乎完全透明盛出过凉即可.8取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起.9搅拌均匀,装入杯中,加芒果丁、西柚丝装饰即可.糖不甩食材:糯米粉100g、粘米粉20g、白芝麻适量、花生米适量、黄片糖1块做法:1准备材料.2糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团.3和好后搓成均匀的小圆团备有.4花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中.5把花生米和芝麻锤碎待用.6烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用.7黄片糖放入另一个锅中,倒入150克清水.8中火煮至稍微变得浓稠.9倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住了.10捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用.榴莲班戟食材:榴莲肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋2个、低粉100g、糖粉50g做法:1鸡蛋搅拌均匀2糖粉和砂糖倒进搅拌均匀3把低粉也倒进搅拌均匀,是稍微稀薄的面糊4煎锅上倒入油,然后倒入两羹面糊,小心摊开,剪成薄片的样子就好,不用太薄5淡奶油干性打发,就是拿起来不掉下去6榴莲肉压成榴莲肉泥7然后就可以包班戟了,第一步,把打好的淡奶油轻轻抹一层8榴莲肉泥又是一层抹上9再抹上一层淡奶油10接下来叠起来,包住里面的榴莲陷就行了,第一步11第二步,对折12第三步:侧折13第四步:再折14然后轻轻地翻过来就是好看又好吃的榴莲班戟了.奇异果汁食材:奇异果136g、纯净水150ml、冰块1块做法:1纽西兰奇异果一个2奇异果去皮切片3把奇异果装进料理机,加一颗冰块,150ml纯净水,打20秒即可饮用了番薯糖水食材:番薯1个、冰片糖1块、姜1块做法:1准备所需材料.2番薯去皮切成大丁块,姜拍扁.3锅内加入清水烧沸.4加入番薯块.5盖上盖子煮至番薯变软绵.6最后加入冰片糖煮至溶化即可食用.芒果糯米糍食材:糯米粉150g、芒果1个、椰丝适量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g做法:1除了芒果和椰丝所有材料倒入小盆里.2搅拌均匀混合成粉浆.3把粉浆上锅大火蒸大二十分钟,使之凝固.4芒果切约22cm小的芒果丁备用.5蒸好后的糯米粉团,稍微放凉,手上沾点水,取一块压扁.6放上一个芒果丁.7像包汤圆一样搓圆.8包好的糯米团尽快滚上椰丝即可.杏仁茶食材:杏仁10g、糯米60g、冰糖适量、水800g做法:1准备食材 2杏仁洗净泡2小时左右3糯米洗净 4豆浆机加适量的水,加糯米5加泡好的杏仁6加冰糖,根据自己的口味添加冰糖 ,也可以不加冰糖,熬煮好加蜂蜜7插入电源,按五谷豆浆键820分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧姜汁撞奶食材:老姜1大块、牛奶200ml、白糖适量做法:1准备材料老姜一大块白糖适量纯牛奶一袋2姜去皮用磨泥器磨成泥3然后用过筛器把姜泥压出汁渣滓丢掉4牛奶倒入锅中加两勺白糖小火加热到90度没有温度计就加热到马上要沸腾的程度5将奶锅举高一点点分两次倒入姜汁不要搅拌用盘子盖住静置10分钟让其凝固现在天气比较冷温度不容易保持建议另外准备一个锅子装上清水煮沸后将碗放进去盖上盖子让其凝结6十分钟后就变成像豆腐花一样的奶咯~尝一口姜味奶味甜味,太美咯~暖暖的冰糖雪耳炖木瓜食材:木瓜200g、莲子适量、冰糖适量做法:1准备冰糖2冰糖下锅中加入适量的水煮融化备用3雪耳4泡发5泡发的雪耳下锅煮5分钟捞起6木瓜去皮切块7准备好材料8全部材料放入炖盅,炖1个小时芒果椰汁黑糯米食材:中型芒果1个、黑糯米100g、椰汁150g、冰糖10g、清水800ml做法:1黑糯米洗净后,提前用冷水浸泡2小时,芒果削去外皮,将核取出,果肉切丁备用.2锅中放入芒果核,加清水,水煮沸后继续煮2分钟;3将芒果核捞出,加入泡好的黑糯米和泡米水;4小火煮约40分钟,煮至糯米软熟,放入冰糖;5用勺子不停搅拌,直至冰糖融化,倒入椰汁,搅匀后关火,放入芒果丁即可.榴莲布丁食材:牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴莲240g、吉利丁片5g做法:1开榴莲,取肉;2准备材料;3吉利丁片提前放进冰水中泡软;4牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小锅,小火加热,不断搅拌,直至白砂糖完全溶解后关火;5捞出泡软的吉利丁片,放进小锅里的牛奶液里,充分搅拌至吉利丁完全溶化;6把榴莲果肉切成小块,放进搅拌机;7继续搅拌至牛奶液降温至温热状态;8把牛奶液倒入搅拌机,搅拌均匀顺滑即可;9倒入小杯中这样大小的小杯装可以装成差不多6杯;10盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固即可.芒果班戟食材:芒果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋2个、牛奶250g、食用油15ml、鲜奶油160g做法:1将250g牛奶倒入一个大碗中,然后将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒.2鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化.3将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中.4再加入油.5搅拌均匀.6最后将面糊过筛待用.7芒果去皮切块.8将奶油倒入大碗中.9打发好奶油.10将平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,小火煎饼,按此方法将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个.11将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈.12在中心铺上一层奶油.13放一块芒果条.14再盖上一层奶油.15然后将面饼包成四方形.猕猴桃沙冰食材:猕猴桃3个、白糖适量、牛奶适量做法:1材料准备好.2猕猴桃去皮.3放入料理机中.4倒入牛奶.5放入适量白砂糖.6搅打均匀.7倒入保鲜盒中.8冷冻.9切块.10如果想吃细腻口感,可以放入料理机中,再次搅打.。
杏仁茶怎么做
杏仁茶怎么做
糯米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
以下是店铺为您整理的杏仁茶的做法,希望您喜欢。
杏仁茶的做法
食材
主料杏仁10克糯米60克辅料冰糖适量水800克
步骤
1.准备食材
2.杏仁洗净泡2小时左右
3.糯米洗净
4.豆浆机加适量的水,加糯米
5.加泡好的杏仁
6.加冰糖,根据自己的口味添加冰糖,也可以不加冰糖,熬煮好加蜂蜜
7.插入电源,按五谷豆浆键
8.20分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧
小贴士
甜杏仁的毒副作用较小,但吃多了照样会中毒,不宜多吃。
杏仁最好泡一会。
杏仁豆浆的做法
食材
主料黄豆40克杏仁20克辅料清水适量
步骤
1.黄豆40克,杏仁20克。
2.将黄豆和杏仁提前一晚泡上。
3.第二日捡出坏豆。
4.冲洗干净。
5.将黄豆和杏仁放入豆浆机内,注入适量的清水。
6.插上电源,机器开始工作。
7.不一小会豆浆就打好了。
8.将渣保留着,可做葱油饼的油酥馅。
9.想得到更加细腻的口感,再次过滤。
小贴士
1.磨豆浆,豆类一定要提前浸泡。
2.一定要捡出坏豆,坏豆影响口味和健康。
3.杏仁含有毒物质氢氰酸,不可以大量食用。
【步骤图】港式杏仁茶的做法
【步骤图】港式杏仁茶的做法
前几天又去hk 稻香喝早茶无意中点了份杏仁茶那浓郁味道唇齿留香念念不忘正值夏末初秋去燥润肺的好时节来一碗自制的杏仁茶没有任何添加实在是人家美味
用料
杏仁
100克
糯米
10克
冰糖
随喜克
桂花
少许
港式杏仁茶的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
京东上买的生南杏仁南杏仁味甜
步骤 2
和糯米一起浸泡糯米量真的要少因为熬好后感觉有些稠厚有人说不放糯米也很稠那就更不需要糯米了吧
步骤 3
剥皮后剥的有些辛苦其实用手一搓就好我是浸泡了一整天早上泡好出门晚上回来剥的
步骤 4
用搅拌机打碎打得非常碎可能也是泡的时间比较久的原因过滤后基本连渣都没有了入口也很好很顺滑煮的过程中必须不停搅拌不停
开小火就可以慢慢有冒泡说明差不多了冰糖自己看情况加入第一次煮一不留神结块了赶紧又搅拌了一下要薄一点多放些水我水放的不太多再加上参照了之前别人的方子糯米放了50g 结果感觉像藕粉步骤 5
味道相当的好呀很美味哦浓浓的杏仁甜香味
菜谱创建时间:2017-09-24 14:31:32
换个做法。
厨房美食菜谱:奶香杏仁露的做法
厨房美食菜谱:奶香杏仁露的做法
最近冷冷热热的,而且早晚温差挺大,儿子突然就开始咳上了,而且有痰,小家伙现在也挺爱惜自己的身体的,一有咳就开始要求我给他吃药,因为他知道他咳久了会喘,搞不好就得上医院挂盐水,我现在的原则是一般情况下少吃药,多食疗,所以就给他做了这一款杏仁浆露。
杏仁有止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。
杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。
甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。
纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。
食材
主料:
杏仁100g
牛奶
糖适量
步骤
1.把大杏仁在清水里浸泡一个小时左右
2.然后剥去外衣,这时很容易剥掉的
3.洗干净后加进料理机
4.加入适量的牛奶
5.磨成浆,倒进锅里
6.加入适量的牛奶
7.再加入适量的白糖
用中火煮沸即可
小贴士:注:如果要喝到更细腻的杏仁露的话,可以过筛一下。
满记甜品之生磨杏仁茶
将磨好的杏仁浆用细纱布过滤,留汁去渣。
4பைடு நூலகம்
过滤好的汁倒入锅中,添200ML水,煮开。
5
将糯米粉和糖用少许水调开,倒入锅中。
6
不停搅拌至稍稠,即可关火。
7
盛出后,淋上少许糖桂花,开吃。
小贴士
如果能买到磨好的杏仁粉也可以使用,但要磨得极细才好。
满记甜品之生磨杏仁茶
在香港时,喝过一份特别地道的杏仁茶,从此念念不忘。正宗的杏仁茶当是用小石磨带水将甜杏仁慢慢磨成浆,榨汁去渣,以汁入调、煮熟才是。现在没有小石磨,只好用打粉机替代了。
用料
杏仁
50g
糯米粉
10g
砂糖
糖桂花
满记甜品之生磨杏仁茶的做法
1
杏仁泡温水片刻,去其外衣,留白仁。
2
将剥好的杏仁,添250ML水,一并放入研磨机中研磨成浆。
抹茶杏仁豆浆的做法【食谱-你要的家常菜】
抹茶杏仁豆浆的做法
文章导读
健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做抹茶杏仁豆浆,抹茶杏仁豆浆的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。
1、准备食材
2、黄豆和杏仁用清水泡过夜
3、然后放入豆浆机加入1300亳升水,盖上盖启动打浆,听到嘀哒声关到电源。
4、然后倒入过筛
5、豆浆中添加适量糖拌匀
6、先到入一杯原味豆浆
7、然后把剩下豆浆添加适量抹茶粉搅匀无颗粒即可
8、随心所欲喜欢喝那种豆浆都有啊!
在外吃饭不仅容易吃到一些不健康的东西,也容易吃得太多,抹茶杏仁豆浆的做法简单,自己在家做是很不错的。
杏仁的好吃做法推荐
杏仁的好吃做法推荐导读:我根据大家的需要整理了一份关于《杏仁的好吃做法推荐》的内容,具体内容:杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
下面我给你介绍一下杏仁的好吃做法。
杏仁奶茶的好吃做法材料主料:杏仁200克,辅料:白砂糖200克,牛...杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
下面我给你介绍一下杏仁的好吃做法。
杏仁奶茶的好吃做法材料主料:杏仁200克,辅料:白砂糖200克,牛奶250克做法1.杏仁去皮,研磨为细粉;2.杏仁、白糖、牛奶加清水适量,过滤后烧开即可。
健康提示:润肺止咳。
食物相克:杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏仁豆腐的好吃做法材料甜杏仁,牛奶,豆浆,白糖做法1、杏仁用水浸发,去衣,磨成浆汁,用布沥去渣。
2、将杏仁汁和豆浆下锅烧滚,放入白糖煮化,煮至汁水略带黏性时,即放入牛奶。
3、煮滚后速离火,盛与碗内,冷却后凝固,结成小块,淋上糖汁。
樱桃杏仁奶昔的好吃做法菜谱简介樱桃是甜甜的,如果带上杏仁就更美味了,把这一切变成甜甜的奶昔吧!材料樱桃酸奶227克,罐装橘子300克,香蕉半根,半鲜奶油半牛奶60毫升,杏仁精5毫升做法1、香蕉去皮,切片;罐装橘子沥干;2、将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁精一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
杏仁小方块的好吃做法材料杏仁膏(marzipan)适量,松子适量,鸡蛋一颗做法1、杏仁膏切成随便什么形状。
2、粘上随便多少松子,刷一层蛋液。
3、入烤箱,200度大概7分钟。
其实每个人的烤箱大小不一样,这个时间长短也是不一样的,这个7分钟只是个大概,时间。
在5分钟到6分钟的时候,我们就需要观察,只要变色,发干。
就可拿出。
杏仁酥的好吃做法材料低筋面粉(普通面粉也行)100g,植物油(花生油)50g左右,鸡蛋1/3个,白糖50g左右杏仁碎适量,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺做法1.将低筋粉,泡打粉,苏打粉混合过筛,再加入杏仁碎2.鸡蛋加糖和油,用手动打蛋器搅拌均匀3.将步骤一和步骤二混合,揉成面团,4.分成均等大小的面团,然后用手压扁5.在面团上刷上蛋液,撒上少许芝麻6.放入已经预热好的烤箱内,上下火,180-200度,20分钟左右。
厨房美食菜谱:杏仁茶的做法
厨房美食菜谱:杏仁茶的做法
杏仁茶颜色洁白,甜润细腻,杏仁香味浓郁,可达理气滋阴止咳。
再添加上姜汁还可以起到暖胃的作用,自己动手做杏仁茶非常好喝又经济又实惠哦。
有了这款破壁料理机,什幺都可以做还不用滤渣,打得非常细腻,太完美了。
食材
主料:
杏仁60g
水300ml
白砂糖20g
步骤
1.将白杏仁与水1 :1 浸泡一宿
2.然后倒入破壁料理机
3.加入300ml 的水
4.调到研磨程序打碎
5.非常细腻不用过滤渣,直接到入不锈钢的锅中
6.烧开,熬到粘稠
7.当它咕嘟冒泡的时候,加入白砂糖
8.出锅前加入姜汁提味(加入姜汁是点睛之笔,即可暖
胃)
9.开始享用吧
小贴士:这款杏仁茶不用过滤渣子,因为非常的细腻。