口腔生物学重点word精品
口腔生物学复习(最新版整理)
口腔生物学复习第一章口腔微生物学（名解）生态系：生物之间、生物与其环境之间的相互关系。
生态学：研究生物与其环境的相互依赖和相互制约的科学。
微生态学：细胞水平或分子水平的生态学。
生态连续：生物体栖息在一个变化的环境中的过程。
小生境（niches）：生物生活、居住的微小范围的环境。
小生境的种类、数目是决定在生境中生活的物种数的主要因子。
生境或群落的结构愈复杂，其含有的生物种类愈多极期群落（climax community）：生物体（或细菌）栖息在一个变化的环境中的过程称生态延续，在一个小生境中延续演化组成多种多样复杂的生物群（菌群），环境条件趋于稳定，菌属数和组成的无明显改变，这种群体称极期群落。
口腔生态系：口腔正常菌丛之间以及它们与宿主之间的相互作用，许多正常菌丛和其宿主之间呈动力的平衡状，这种平衡状态对于保持宿主的健康是重要的。
嗜温微生物：为在25-37℃中适宜生长的微生物。
绝对厌氧菌：在无氧环境中发酵生长，氧可抑制或杀灭的细菌。
兼性厌氧菌：在合适的碳或其他能源存在时可在有氧或无氧中生长的细菌。
微嗜氧菌：这类细菌的生长需氧，但所需氧的浓度比正常低，对需氧菌生长合适的浓度，对这类细菌抑制。
牙菌斑（老概念）：堆积在牙表面或其他硬的口腔结构上，不能被中度水喷冲去的细菌团块。
牙菌斑（新概念）：在牙和修复体上软而未矿化的细菌沉积物，非白垢，它是能够容纳多种多样菌丛生存的生物膜。
生物膜（biofilm）：牙面清洁后，唾液的一些成分会很快地吸附于其上而形成一层均匀无细胞的薄膜，厚度约1～10um，龈缘区较厚而牙尖区较薄，成分大致与唾液相似，对细菌有选择性吸附能力。
点隙裂沟菌斑：存在于牙硬组织沟窝点隙内的菌斑。
附着性龈下菌斑：附着于牙根面或牙结石表面，可能系龈上菌斑在龈沟或牙周袋内的延续。
非附着性龈下菌斑：不附着于牙面或牙根面，却与结合上皮和龈沟上皮直接接触的菌斑。
固有菌丛（indigenous flora）：包含常以高数量（大于1%）存在于某个特殊部位上的菌属，如在龈上菌斑或舌表面。
口腔生物学亲测重点
1.生态系建立的中心原则:生态系（Ecosystem）:生物之间、生物与其环境之间的相互关系成为生态系。
生态系建立的中心原则：生物体对其赖以生存的环境有影响2.口腔生态系的主要影响因素:口腔生态系:口腔正常菌丛之间以及它们与宿主之间的相互作用称为口腔生态系,由牙齿、黏膜、龈沟、唾液四个生境和在其中栖息的微生物构成,因素：理化因素：温度、pH、氧张力、营养因素宿主因素：抗体、蛋白质(唾液和龈沟液）机体状况、口腔卫生细菌因素：细菌的粘附、细菌的相互作用3.细菌粘附的机理：钙桥学说，以电荷间的静电引力为依据解释细菌和上皮表面或牙表面之间的粘附现象。
脂磷壁酸-葡聚糖-葡糖基转移酶复合体学说，LTA和葡聚糖可能是葡糖基转移酶的受体，这些受体将三者结合成复合体，在细菌粘附中起作用。
识别系统学说，粘结素是一些与碳水化合物结合的蛋白质，具有类植物凝集素或疏水的特性，以立体化学的特异方式键合到组织表面的特异受体上。
4.牙菌斑定义牙菌斑形成过程牙菌斑与口腔疾病的关系5.变链的主要致病物质及其致龋机理:GBP、PAC、LTA 促进细菌的粘附、细菌的聚集与共聚集、菌斑的形成GTF 合成葡聚糖/变聚糖、促进细菌粘附、共聚，菌斑形成FTF 合成水溶性、不溶性果聚糖,细菌粘附、共聚蔗糖酶水解蔗糖为葡萄糖和果糖（产酸基质葡聚糖酶水解水溶性葡聚糖（产酸基质产酸特性酵解各种胞外、胞内多糖生成乳酸，使釉质脱矿耐酸特性使细菌在酸性环境中生存、增殖，pH4.5-5.0比较变形链球菌、乳酸杆菌的致龋特性：乳酸杆菌的致龋特性：产酸：合成葡聚糖、杂多糖，代谢碳水化合物产酸；耐酸：pH3.8仍可生长；促进龋病发展，使牙釉质和牙本质脱矿。
“龋标志菌”：唾液中可大量检出，预测龋病的发展趋势。
7主要牙周致病菌的毒力因子及致病机理：伴放线放线杆菌，白细胞毒素，白细胞毒素相关抗原，LPS，膜泡，菌毛，蛋白酶，外膜蛋白，相关疾病致病机理：降低宿主抵抗力骨吸收可直接侵入牙周结缔组织内，破坏牙周组织可引发宿主的免疫反应.中间普氏菌，与Pg类似。
口腔生理学重点整理
下颌运动是在神经系统的调理下，下颌的肌肉、颞下颌关节与的协同作用而达成的。
口腔功能：咀嚼功能、吞咽功能、语言功能、感觉功能、吮吸功能、呼吸功能下颌运动的神经传导浅感觉（舌、唇、腔粘膜、口周组织）→三叉神经半月神经节→三叉神经感觉核（主核和脊束核）→对侧丘脑外侧核三级神经元→中央后回下部中央前回下部→三叉神经运动核→三叉神经运动纤维→咀嚼肌一、下颌运动的限制要素(一 )解剖要素1.双侧颞下颌关节与韧带1)髁突略呈椭圆形，内外径长，前后径短。
髁突横轴的延伸线订交于枕骨大孔以后，构成 145°－ 160°的夹角。
此角度增添了下颌侧方运动的稳固性。
2)关节窝窝大头小利于盘旋，似三角形。
底边在前，为关节结节，内后边为岩鼓裂，岩鳞裂和鼓鳞裂。
关节窝顶部与颅中窝之间仅有薄骨板相隔。
关节窝与外耳道、中耳密切相邻。
3)关节盘 (a) 地点 : 位于关节窝和髁状突之间(b)形状 : 形呈卵圆形，内外径大于前后径(c)厚度 : 其厚度不是平均一致的（d）附着（前带 ,中间带 ,后带 ,双板区）4)关节囊由纤维结缔组织构成附着：外侧被颞下颌韧带增强上前面附着于关节结节顶的前面上后方附着于鼓鳞裂前内方与翼外肌上头交融外侧附于颧弓，关节窝的边沿和关节后结节内侧止于蝶骨嵴下方止于髁状突颈部关节上腔：滑动关节关节下腔：转动关节5)关节韧带颞下颌韧带茎突下颌韧带蝶下颌韧带作用是悬吊下颌，限制下颌运动在正常范围以内。
关节韧带拥有必定的灵巧性和必定的限制性。
2.牙合要素1)垂直方向 : 闭合中断2)水平方向 :指引下颌的前伸及侧方运动颞下颌关节相对机械地控制下颌运动的范围和运动方式，但它是固定的，难以改变的牙合形态只管也是机械性的限制，但能够改正，甚至重修(二 )神经肌肉的限制要素意识反响 (Conscious Response)－－咀嚼、吞咽、语言等生理活动下意识反响 (Subconsciousness Response)－－磨牙、紧咬牙等咬合的程序化作用垂直向杵臼式的咀嚼运动水平向的下颌运动下颌运动以神经为主导,肌肉为动力 ,为牙合所程序下颌运动属于任意运动,但此中一些复杂而频沉重复的动作如咀嚼形成了个体习惯运动型二、下颌运动的形式与范围(一 )下颌运动的范围1、习惯性开闭嘴运动叩齿运动（ tapping movement ）张口较小——卵圆形张口较大——“ 8”字形2、功能运动在功能范围内的运动叫功能运动3、边沿运动定义：边沿运动为下颌向各个方向所能作最大范围的运动，以下颌运动中切点的运动轨迹来进行表示边沿运动轨迹的临床应用：边沿运动轨迹有较大的个体差别，但在同一个体上有较高的可重复性，利用边沿运动轨迹的对称性、稳固性、流利性和范围大小等特色，可作为判断颞下颌关节功能状态的指征(二 )下颌运动的记录方法1、直接观察（张口度与张口型，下颌前伸与侧方运动）⑴张口度：上下颌中切牙牙近中切角间的垂直限。
口腔生物学总结
口腔生物学Oral Biology/Oral Bioscience口腔微生物学oral microbiology着重研究口腔微生物的分布特点，生物学性质及其在口腔内存在的病理和生理意义。
第一节口腔生态系oral ecosystem一、构成及特点由（牙齿、粘膜、龈沟、唾液四个生境habitat）和（在这些生境中栖息的微生物）所构成。
(一)牙齿牙菌斑dental plaque/biofilm：牙表面结构稳定，有利于微生物定植，微生物附着在牙表面形成生物膜。
牙滞留区：天然滞留区（窝沟、邻面、牙颈部）异常滞留区（牙列不齐，阻生齿）病源滞留区（牙周炎导致根面暴露）医源滞留区（不良充填物、修复体）由于局部环境的差异，不同滞留区菌斑形成过程、栖息的细菌种类不同。
窝沟菌斑以口腔链球菌为主，尤其是变形链球菌。
邻面菌斑以G+杆菌为主，龈下菌斑以G-厌氧菌为主。
(二)粘膜表面口腔粘膜：唇、颊、腭、牙龈、口底及舌背粘膜。
被覆粘膜、咀嚼粘膜和口底粘膜由于咀嚼活动及上皮更新，表面附着菌量相对较少。
舌背部有乳头结构，再加上舌苔的存在，易使细菌滞留，形成适合厌氧菌生存的低氧化还原电位环境，易成致病菌（厌氧菌）的寄居部位。
(三)唾液唾液的理化特征和物质成分是口腔微生物赖于生存的重要环境和基础。
(四)龈沟及龈沟液龈沟是游离龈和牙面间形成的一条狭窄沟隙，环绕牙颈部，向口腔开放。
其中液体即龈沟液。
龈沟液对细菌生长有双重作用。
助长：丰富营养成分、适宜的氧含量，适合兼性（及专性）厌氧菌生长。
抑制：抑菌成分（血清来源的抗体）、龈沟液流动、排溢。
二、口腔生态系统的影响因素factors affecting oral ecosystem(一)温度稳定而多变，正常保持在35-36℃，波动幅度大，适合对温度变化适应能力强的嗜温微生物。
(二)氧化还原电位（redox potential, oxidation-reduction potential, Eh)Eh值反映环境氧化还原趋势。
口腔科学重点大汇总(可编辑修改word版)
1•口腔：是指由牙齿、颌骨及腭、颊、腭、舌、口底、涎腺等组织器官组成的功能性器官。
2•颌面部（maxillofadal region ）:上起额部发际，下至舌廿水平，左右达乳突垂直线之间的区域-3•临床上，颌而部分为m上、而中、而下三部分。
两眉弓中间连线为第一横线,口裂平行线为第二横线.4•颌面部的解剖区域可分为：额部、眼眶部、眶下部、城部、鼻部、口腭部、颊部、腮腺咬肌部、耳部、颍部、级下部、卜•颌下部。
5•磨牙后区：由磨牙后三角及牙后垫组成。
次中，磨牙后三角位于下颌第三磨牙的后方。
磨牙后垫为覆盖于磨牙后三角表而的软组织，下颌第三磨牙冠周炎时，磨牙后垫常显红肿。
6•舌乳头包括：线状乳头、菌状乳头、轮螂乳头、叶状乳头。
7•上颌卄由一体、四突构成，一体即上颌卄体.四突即为额突、颇突、牙槽突、腭突。
上颌骨体分为四壁一腔，为前、后、上、内四壁和上颌窦腔构成的形态不规则的卄体。
下颌卄分为下颌体和下颌支,下颌体分为上、下缘和内、外而。
下颌体外而相当于的磨牙区上下缘之间有颖孔开口向后上方,颖神经血管经此穿出。
下颌支上方有两个丹突，前者称墜后者称臊突。
下颌供的正中联合、级孔区、下颌角及棘突颈等为下颌tf的丹质薄弱部位, 易发生骨折。
下颌杆血运较上颌卄少，且有强大的肌肉筋膜包绕•炎症化脓时不易引流，:it饉炎发生较上颌卄多见。
&闭口肌群（升颌肌群）主要附着于卞颌支,包括咬肌、额肌、翼内肌.牵引力方向以问: 为主•伴有向前、向内的力量。
开口肌群（降颌肌群）主要屈于卜•颌体,至于謝1，包括二腹肌、下颌舌件肌和频舌杵肌,总的牵引方向是使卜・颌丹向卜•佶方。
9•头颈部的动脉来自于颈总动脉和锁骨下动脉。
颌面部血液主要来自颈外动脉的分支,包括舌动脉、面动脉、上颌动脉和额注动脉等。
10•颌而部的静脉系统可以分为深、浅两个静脉网。
注静脉网由而前静脉和而后静脉组成, 深静脉网主要为翼静脉丛。
而部静脉位于表情肌内,肌肉收缩可推进血流，而部静脉瓣很少，一;^条件下血液可以逆流。
口腔生物学重点
口腔生物学重点Company Document number：WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT第一章口腔微生物学（4T）1.生态系及其建立的中心原则。
（p1）生态系定义：生物之间、生物与其环境之间的相互关系称为生态系（ ecosystem ）生态系建立的中心原则——是生物体对其赖以生存环境有影响，例如：最先定植的菌种为先锋菌，先锋菌定植后改变了环境，给后继定制的细菌创造了定植的条件，，是只能存活于新的环境中。
（先锋菌~定植~环境改变~12h后二次细菌定植~达到动态平衡形成新的生态系）（环境变化—物种影响—适者生存—环境变化）不适者淘汰2.正常菌丛对机体的双重作用。
（p2）（有益）在一定环境中，当机体与正常菌丛之间保持着相互平衡的状态时，正常菌丛显示对宿主起着有益的作用；（有害）但当环境中的某些因素干扰了这个平衡状态时，如放射线照射，过量激素的应用，抗生素的长期使用等而导致菌群失调，这就为正常菌群提供了显示其有害作用的机会，这些原来无致病性的或毒力很弱的细菌，遂成为机会致病菌而引起内源性感染疾病，如：长期服用抗生素所致的葡萄球菌假膜肠炎，口腔中的念珠菌病。
3.口腔生态系的决定因素。
（p2）口腔生态系决定因素定义：决定不同微生物能在不同口腔生态系中生存的因素称为（一）物理化学因素a．温度一般细菌可在-5℃ ~55℃环境中生存口腔食品温度变化幅度± 60o 嗜冷菌 < 25 ℃嗜热菌 >45 ℃嗜温菌 25 ~ 37 ℃b．氧张力绝对需氧菌Obligate aerobes 兼性厌氧菌facultative anaerobes绝对厌氧菌Obligate anaerobes 耐氧厌氧菌aerotolerant anaerobes微嗜氧菌microaerophilesd．pH：氢离子浓度反映为pH值口腔pH以唾液为代表~e．营养物质的利用唾液龈沟液血素(hemin) 牙龈卟啉菌生长酶类透明质酸酶，蛋白酶等（二）宿主因素（唾液和龈沟液）a．抗体唾液中主要为sIgA 龈沟液中主要为IgGb．蛋白质糖蛋白粘蛋白富脯蛋白富酪蛋白过氧化物酶乳铁蛋白溶菌酶（唾液功能：润滑维持口腔粘膜完整性软组织修复维持生态平衡凝集作用抗菌作用）（三）细菌因素a．细菌附着（钙桥学说，识别系统学说）1. 粘附(attachment)2. 细菌间作用聚集（aggregation）共聚集（co-aggregation）b．细菌间作用（四）宿主可控制因素饮食习惯：糖消耗频率、量、消耗方式口腔卫生：机械去除及自身口腔卫生4.与口腔疾病相关的两种主要菌种的生物学特征和致病性。
口腔生物学——精选推荐
第一章口腔微生物学复习思考题1.生态系及其建立的中心原则。
2.正常菌丛对机体的双重作用。
3.口腔生态系的决定因素。
4.按细菌在生物氧化作用中不同的受氢体进行细菌分类。
5.熟悉3个细菌黏附学说的理论基础。
6.从哪些特性证明牙菌斑是典型的生物膜？7.变链菌胞外酶在细菌对酶的合成与代谢中起到作用。
8.比较变链菌与乳杆菌在生物学行为中的异同。
9.在细菌黏附和菌间搭桥中黏性放线菌的作用机制。
10.比较卟啉单胞菌属于普雷沃菌属生物学特性的异同。
11.名词解释：龋病和牙周病的替代治疗、菌群的演替、米勒氏链球菌、口腔正常菌群、牙菌斑。
12.变形链球菌为最重要的致龋菌的依据。
13.简述从牙周病患者的牙周袋中可能分离到的4种黑色菌落细菌的主要特性和鉴定区分方法。
14.简述韦荣氏菌和奈瑟氏菌的主要特性和鉴定区分方法。
[思考题]一、口腔生态系及其影响因素。
二、何谓牙菌斑？三、口腔正常菌丛的概念及其双重作用。
四、比较口腔变形链球菌和乳杆菌的生物学特性和它们在龋病发生中所起的作用。
五、防龋疫苗有多少种？比较它们的防龋效果。
六、根尖周病的发病机制。
七、划分牙周生态区的意义。
八、牙龈卟啉单胞菌和伴放线放线杆菌的致病基础。
第二章口腔生物化学复习思考题15.从釉质晶体理化性质说明其表面特性。
16.以蔗糖为例说明菌斑内的糖代谢过程。
17.试述菌斑-牙面矿物质转换与pH的关系。
18.简述牙菌斑内糖转运途径的特点。
19.试述氟对牙齿发育的影响。
20.填空：牙釉质蛋白在牙齿发育时期的主要作用是诱导矿化和调节结晶的形成和方向。
防龋用氟化物使用的最佳时期是牙齿生长发育期。
龈沟液的氟化物主要来源于血浆。
糖酵解的终末产物是丙酮酸。
牙菌斑矿物质离子浓度形成的主要原因是pH。
葡聚糖有两种糖苷键一种是a－1,3，另一种是a－1,6。
21.从矿物质转换的角度叙述龋病的概念及主要病理变化。
[思考题]一、牙菌斑内糖的分解代谢途径。
二、菌斑pH与龋病的关系。
三、氟化物的防龋机制。
(完整word版)口腔解剖生理学超详细重点
一、牙的演化（一）各类牙的特点一、各类动物牙的演化特点（一）鱼类：单锥体、同形牙、多牙列、端生牙（二）两栖类：单锥体、同形牙、多牙列、端生牙（三）爬行类：单锥体、同形牙、多牙列、侧生牙或槽生牙（四）鸟类：单锥体牙（五）哺乳类：异形牙、双牙列、槽生牙1.牙附着的形式（1）端生牙（acrodont）：此类牙无根，借纤维膜附着于颌骨的边缘，容易脱落.大部分硬骨鱼类为端生牙。
(2）侧生牙（pleurodont）：不仅牙的基部与颌骨相连，一侧也附着于颌骨内缘,此类牙虽无完善的牙根，但比端生牙牢固，如爬行类动物的牙.（3）槽生牙（thecodont）：有完善的牙根，位于颌骨的牙槽窝内，有血管和神经末梢从根尖孔进入髓腔。
哺乳动物包括人类的牙都是槽生牙。
2。
牙列替换的次数（1）多牙列（polyphyodont）：在端生牙或侧生牙的舌侧有若干后备牙以不断替换脱落的牙，由于一批一批牙的不断替换，故名多牙列.大部分硬骨鱼类、两栖类和爬行类为多牙列。
（2)双牙列(diphyodont)：一生中共有两副牙列，即乳牙列和恒牙列。
双牙列主要是槽生牙。
哺乳动物包括人类为双牙列。
3。
牙体外形（1）同形牙（homodont):全口牙的形态相同,三角片或单锥形，大小相似，如鱼类的牙.（2）异形牙（heterodont)：牙体形态各异,大小不一，可分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙,如哺乳动物包括人类的牙.（二）牙演化的特点1。
牙数由多到少（鱼类可多达200个左右)。
2.牙根从无到有。
3.从多牙列到双牙列。
4.从同形牙到异形牙。
5.从分散到集中（牙的生长部位从全口散在分布到集中于上下颌骨）。
6。
牙附着颌骨由端生牙至侧生牙,最后向槽生牙演化。
二、牙体解剖的一般概念（一)牙的组成、分类及功能1。
牙的组成从外部观察,牙体由三部分组成：（1）牙冠（dental crown）：有解剖牙冠和临床牙冠之分。
解剖牙冠指牙体外层由牙釉质覆盖的部分，也是发挥咀嚼功能的主要部分。
口腔生物学重点
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（p1）生态系定义：生物之间、生物与其环境之间的相互关系称为生态系（ ecosystem ）生态系建立的中心原则——是生物体对其赖以生存环境有影响，例如：最先定植的菌种为先锋菌，先锋菌定植后改变了环境，给后继定制的细菌创造了定植的条件，，是只能存活于新的环境中。
（先锋菌~定植~环境改变~12h后二次细菌定植~达到动态平衡形成新的生态系）（环境变化—物种影响—适者生存—环境变化）不适者淘汰2.正常菌丛对机体的双重作用。
（p2）（有益）在一定环境中，当机体与正常菌丛之间保持着相互平衡的状态时，正常菌丛显示对宿主起着有益的作用；（有害）但当环境中的某些因素干扰了这个平衡状态时，如放射线照射，过量激素的应用，抗生素的长期使用等而导致菌群失调，这就为正常菌群提供了显示其有害作用的机会，这些原来无致病性的或毒力很弱的细菌，遂成为机会致病菌而引起内源性感染疾病，如：长期服用抗生素所致的葡萄球菌假膜肠炎，口腔中的念珠菌病。
3.口腔生态系的决定因素。
（p2）口腔生态系决定因素定义：决定不同微生物能在不同口腔生态系中生存的因素称为（一）物理化学因素a．温度一般细菌可在-5℃ ~55℃环境中生存口腔食品温度变化幅度± 60o 嗜冷菌 < 25 ℃嗜热菌 > 45 ℃嗜温菌25 ~ 37 ℃b．氧张力绝对需氧菌Obligate aerobes 兼性厌氧菌facultative anaerobes绝对厌氧菌Obligate anaerobes 耐氧厌氧菌aerotolerant anaerobes微嗜氧菌microaerophilesd．pH：氢离子浓度反映为pH值口腔pH以唾液为代表5.0~8.0e．营养物质的利用唾液龈沟液血素(hemin) 牙龈卟啉菌生长酶类透明质酸酶，蛋白酶等（二）宿主因素（唾液和龈沟液）a．抗体唾液中主要为sIgA 龈沟液中主要为IgGb．蛋白质糖蛋白粘蛋白富脯蛋白富酪蛋白过氧化物酶乳铁蛋白溶菌酶（唾液功能：润滑维持口腔粘膜完整性软组织修复维持生态平衡凝集作用抗菌作用）（三）细菌因素a．细菌附着（钙桥学说，识别系统学说）1. 粘附(attachment)2. 细菌间作用聚集（aggregation）共聚集（co-aggregation）b．细菌间作用（四）宿主可控制因素饮食习惯：糖消耗频率、量、消耗方式口腔卫生：机械去除及自身口腔卫生4.与口腔疾病相关的两种主要菌种的生物学特征和致病性。
口腔生物学：第五章 口腔细胞生物学
§.软琼脂克隆形成实验：不能形成克隆。 正常上皮细胞贴壁生长，而上皮源的肿瘤细胞能够悬 浮生长并增殖。将细胞接种到软琼脂中，使其处于悬 浮状态，观察细胞在悬浮条件下的增殖能力。鉴别永 生化细胞和肿瘤细胞。
1×107个细胞/只
§.转化细胞致瘤性鉴定： 将转化细胞悬液接种到免疫缺陷动物体内 观察二个月。经肉眼观察和组织学检查，无肿瘤形成 。说明转化只使正常口腔黏膜形成角质细胞获得了永 生性，并未获得恶性特征。对于永生化细胞系来说， 这也是非常重要的特征。
固有层由致密的结缔组织构成，主要的细胞成分是成 纤维细胞（fibroblast），间充质干细胞（mesenchymal stem cell，MSC）。
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体外培养细胞的一般特点
正常人体细胞在体外培养条件下生命有限，依据细 胞类型的不同，他们在体外增殖的能力特点如下：
1. 正常细胞在体外增殖能力有限，有限细胞系。肿 瘤细胞在体外无限增殖，无限细胞系。
8.神经生长因子（nerve growth factor, NGF）
以自分泌形式参与角质形成细胞的生长及生存，特别是在炎症 期。神经肽P物质（neuropeptide substance P）通过钙第二信 使反应刺激细胞的增殖。当紫外线过度时神经生长因子对色素 细胞起保护作用。
16
（四）正常角质形成细胞的永生化
11
口腔粘膜上皮细胞的上皮源性的鉴 定可使用多克隆角蛋白（CK）抗体， 进行细胞免疫化学染色或间接免疫
荧光染色。体外培养的上皮细胞角 蛋白的阳性表达率可达到90％。
波形蛋白（vimentin）是间质来源细胞 的标志物，用于排除细胞来自间质成分， 口腔粘膜上皮细胞vimentin抗体染色呈 阴性反应。（免疫组织化学染色）
口腔生物学小整理精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版名词解释1.oral normal flora：口腔正常菌群，正常菌群可称为常住菌，细菌与宿主在共同的进化过程中形成的细菌群体，即口腔内正常存在的微生物。
2.ecosystem：口腔生态系（oral ecosystem），口腔正常菌群之间以及它们与宿主之间的相互作用。
3.dental plaque：牙菌斑，微生物附着在牙或其他硬组织表面，以细菌为主的生态环境，细菌在其中生长繁殖和代谢，是龋病牙周病的主要病因。
4.acquired pellicle：获得性膜，混合唾液、龈沟液中的粘蛋白、富脯蛋白，与牙表面羟基磷灰石亲和形成约1um的薄膜。
5.dimorphic fungi：双相真菌，某些真菌的形态随培养条件而变化，在感染组织内寄生和37℃高营养培养基上培养呈酵母相，在体外腐生和27℃培养时呈菌丝相。
6.biomineralization：生物矿化，生物体内钙、磷等无机离子在生物调控下通过化学反应形成难溶性盐类，并与有机基质结合，形成机体矿化组织的过程。
7.Demineralization：牙齿脱矿，在酸的作用下，牙齿矿物发生溶解，钙和磷酸根等无机离子从牙齿中脱出、释放的过程。
8.non-productive infection：（病毒的）非增殖性感染，由于病毒或细胞的原因，病毒进入细胞后某一阶段受阻，结果导致病毒感染的不完全循环，不产生有感染性的子代病毒。
（病毒DNA稳定持续地于细胞核内，直到受刺激因素激活后转为增殖性感染）9.membrane attack complex，MAC：膜复合攻击体：补体激活最终生成C5b6789n，形成细菌或靶细胞细胞膜的穿孔，细胞渗透压改变，溶解死亡。
10.osteoblast：成骨细胞，为高度分化的细胞，主要功能是形成骨基质，表现为典型的产蛋白质的细胞特性。
11.osteoclast：破骨细胞，骨成分的一种，主要行使骨吸收功能，为单核细胞来源的一多核巨细胞。
口腔生物学
海口市重点科技计划项目 任务合同书
项目编号：2009029
猪饲料益生工程菌添加剂的开发和应用
降解医院废水中激素的微生物净化剂的研究
王晓博 胡志青 朱茂 指导教师： 杨致邦
二、口腔生态系（oral ecosystem)
含义: 口腔正常菌群 之间及与口腔的各种结构之间的相互 作用的微生态系统。
口腔正常菌群 共生、竞争和拮抗
我的教学任务： 理论:10学时
第一章 口腔微生物学
第一节口腔生态系及其影响因素
第二节牙菌斑和生物膜 第三节口腔正常菌丛 第四章口腔免疫学
实验:12学时 1.牙菌斑刚果红负性染色检查法
口腔细菌培养 2.ELISA法检测血清HBsAg 3.饮用水氟含量测定
2 学时
2 学时 4 学时 2 学时
2.口腔微生物是古老而不断发展的学科
3.口腔生物学研究进展
1)口腔生物膜 2）口腔微生态研究进展
口腔优势菌的分离、培养和鉴定 ： ▪ 牙周微生态研究进展 ▪ 牙周细菌克隆的多型性与感染模式 ▪ 微生态与口腔疾病 ▪ 微生态失衡引发咽炎 ▪ 正畸矫治器对口腔微生态环境的影响
口臭症口腔微生态学的研究
2)分子生物学研究
种植牙
新生儿口腔中有什么菌,有何作用?
7、 牙槽骨： 是上颌骨包围和支持牙根的 部分，它供给牙齿营养并保护
牙齿。 牙齿脱落后，牙槽骨也 随之萎缩。
(二)分布
Hale Waihona Puke 口腔常见的正常菌群生态区
优势微生物
唾液
唇 颊 腭 舌 牙龈
牙冠部
牙根部 义齿及矫治器
唾液链球菌、缓症链球菌、奈瑟氏菌、韦荣氏菌 革兰阳性丝状菌 表皮葡萄球菌、口腔链球菌 缓症链球菌 口腔链球菌群、嗜血菌属 唾液链球菌、口腔球菌、革兰阳性杆菌 口腔链球菌群、放线菌、梭杆菌、 革兰阴性无芽胞杆菌 口腔链球菌群、放线菌、梭杆菌、类杆菌、 二氧化碳噬纤维菌 口腔链球菌群、放线菌、革兰阴性厌氧菌
口腔生物学第二章练习题(word文档良心出品)
选择题1．唾液中有一些对细菌有抑制作用的酶，其中一种是：（C）A．果糖基转移酶 B．葡糖基转移酶 C．乳过氧化物酶 D．蔗糖酶2. 牙齿硬度由硬到软的顺序是（A）A．老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙 B年轻恒牙>老年恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙C. 老年恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙>年轻恒牙 D 年轻恒牙>成熟乳牙>老年恒牙>不成熟乳牙以下哪项不是生物矿化的过程A.成核B.晶核成长C.集聚D.固相转换E. 修复答案：E以下哪个不是口腔中糖转变为丙酮酸的过程A. EMPB. HMPC. PTSD. PKE. ED答案：C1.葡萄糖转变为丙酮酸的EMP途径的关建酶是（A）A.磷酸果糖激酶B.2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶C.磷酸乙酮醇酶D.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶2.下面有关水溶性葡聚糖的说法正确的是（C）A.又称变聚糖B.主要糖苷为α- 1, 3C.分子分支程度低D.分子结构为交链E.人体中最坚硬的组织是cA骨骼B牙本质C釉质D牙骨质F.牙菌斑内的矿物质转换主要是菌斑与( c )之间的矿物质转换A牙本质B牙骨质C釉质D唾液1. 正常的牙龈结缔组织中，主要的胶原类型是：（A）A.Ⅰ和Ⅲ型为主，少量Ⅳ和Ⅴ型B.Ⅰ和Ⅲ型为主，少量Ⅴ型C.Ⅰ型D. Ⅰ型为主，少量Ⅳ和Ⅴ型E.Ⅰ型为主，少量Ⅲ型2. 龈沟液的抗菌防御作用是：（E）A.缓冲作用将细菌及其代谢产物带出龈沟B.灭杀细菌C.调理趋化吞噬细胞D.激活补体系统发挥抗菌作用.E.以上全是生物矿化的有机基质作用为EA控制矿物形核B控制空间组织C修饰机械性能D 辅助矿物稳定E以上都是牙菌斑内的糖代谢各途径的关键酶，不包括AA葡萄糖激酶B磷酸果糖激酶C6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶E磷酸乙酮醇酶1、哪种无机物在釉质中从表面到内层浓度逐渐降低（A）A FB H2OC NaD Mg2、主要由腮腺分泌的人类唾液中最大的一族蛋白是（C）A 富组蛋白B 富酪蛋白 C富脯蛋白 D富半胱蛋白1、唾液中钙以的存在方式不包括：（A）A、钙离子B、无机复合物C、与有机物结合D、钙分子2、牙周病变过程中不参与胶原破坏的是：（A）A、过氧化氢酶B、胶原酶C、内毒素D、巯基复合物1.唾液是由下列哪些腺体的分泌物所组成e1)腮腺 B.下颌下腺 C.舌下腺 D.小唾液腺E.以上都是2.下列哪个不是牙石中的主要结晶形式eA.羟基磷灰石晶体B.白钙磷石晶体C.磷酸八钙D.二水磷酸钙晶体E.磷酸氢钙2.以下哪项是牙本质最主要的有机成分 AA 胶原B 非胶原蛋白C 脂类D 枸橼酸盐1.关于釉质晶体的化学性质下列说法错误的是（ D）A 晶体成分总是处在不断变化当中B 离子交换，晶体中的离子可以同环境中的离子发生交换C 吸收性，当晶体中的离子直径较大或电位不适合时，其他离子可被吸收，而不会影响晶体结构D晶体成分的比例总是确定不变的1.以下是牙本质非胶原蛋白的 EA．牙本质特异性蛋白B. 矿化组织特异性蛋白C. 非特异性蛋白D. 血清来源蛋白E． .以上都是2.常见的糖胺聚糖有： EA.透明质酸、B.4-硫酸软骨素、C.6-硫酸软骨素、D.硫酸角质素E.以上都是1. 唾液不能用来辅助论断下列哪个全身性疾病（D）A.糖尿病B.乙型肝炎C.艾滋病D.系统性红斑狼疮E. 舍格伦综合征2. 磷酸果糖激酶是下列哪个途径的关键酶（A）A. EMP途径B. HMP途径C. ED途径D.磷酸乙酮醇酶途径E. 全错1、牙本质的胶原以哪种为主？AA、I型B、II型C、III型D、IV型E、V型2、双歧杆菌主要靠哪种途径来降解糖？CA、EMPB、HMPC、PKD、ED2.牙周致病菌的毒性作用EA.黏附定植 B摄取营养 C抵抗防御系统 D破坏组织 E以上都是1.以下哪种酶是牙菌斑糖代谢EMP途径的关键酶（A）A.磷酸果糖激酶B.2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖醛缩酶C.6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶D.磷酸乙酮醇酶E.葡萄糖激酶2．以下哪种说法是错误的（B）A.牙釉质的硬度比较：老年恒牙>年轻恒牙>成熟乳牙>不成熟乳牙。
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第一章口腔微生物学（4T）1. 生态系及其建立的中心原则。
（p1）生态系定义：生物之间、生物与其环境之间的相互关系称为生态系（ecosystem）生态系建立的中心原则一一是生物体对其赖以生存环境有影响，例如：最先定植的菌种为先锋菌，先锋菌定植后改变了环境，给后继定制的细菌创造了定植的条件，，是只能存活于新的环境中。
（先锋菌~定植~环境改变~12h后二次细菌定植~达到动态平衡形成新的生态系）（环境变化一物种影响一适者生存一环境变化）不适者淘汰2. 正常菌丛对机体的双重作用。
（p2）（有益）在一定环境中，当机体与正常菌丛之间保持着相互平衡的状态时，正常菌丛显示对宿主起着有益的作用；（有害）但当环境中的某些因素干扰了这个平衡状态时，如放射线照射，过量激素的应用，抗生素的长期使用等而导致菌群失调，这就为正常菌群提供了显示其有害作用的机会，这些原来无致病性的或毒力很弱的细菌，遂成为机会致病菌而引起内源性感染疾病，女口：长期服用抗生素所致的葡萄球菌假膜肠炎，口腔中的念珠菌病。
3. 口腔生态系的决定因素。
（p2）口腔生态系决定因素定义：决定不同微生物能在不同口腔生态系中生存的因素称为（一）物理化学因素a. 温度一般细菌可在-5C ~55C 环境中生存口腔食品温度变化幅度土600 嗜冷菌＜ 25 C 嗜热菌＞ 45 C 嗜温菌25 ~ 37 Cb. 氧张力绝对需氧菌Obligate aerobes 兼性厌氧菌facultative an aerobes绝对厌氧菌Obligate an aerobes 耐氧厌氧菌aerotolera nt an aerobes微嗜氧菌microaerophilesd. pH ：氢离子浓度反映为pH值口腔pH以唾液为代表 5.0~8.0e. 营养物质的利用唾液龈沟液血素（hemin）牙龈卟啉菌生长酶类透明质酸酶，蛋白酶等（二）宿主因素（唾液和龈沟液）a. 抗体唾液中主要为slgA 龈沟液中主要为IgGb. 蛋白质糖蛋白粘蛋白富脯蛋白富酪蛋白过氧化物酶乳铁蛋白溶菌酶（唾液功能：润滑维持口腔粘膜完整性软组织修复维持生态平衡凝集作用抗菌作用）（三）细菌因素a.细菌附着（钙桥学说，识别系统学说）1. 粘附（attachment）2. 细菌间作用聚集（aggregation）共聚集（co-aggregatio n）b.细菌间作用(四)宿主可控制因素饮食习惯：糖消耗频率、量、消耗方式口腔卫生：机械去除及自身口腔卫生4. 与口腔疾病相关的两种主要菌种的生物学特征和致病性。
口腔菌属：葡萄球菌属(Staphylococcus) 口腔球菌属(Stomatococcus)链球菌属(Streptococcus) 奈瑟球菌属(Neisseria)韦荣球菌属(Veillonella) 放线菌属(Actinomyces)消化球菌属(Peptococcus)和消化链球菌属(Peptostreptococcus)优杆菌属(Eubacterium) 丙酸杆菌属(Propionibacterium) 举例：变形链球菌群(1)生物学特性：直径0.6〜1.0 ym, G+球菌，链状排列，属微需氧菌或兼性厌氧菌，人类口腔为变链菌和远缘链球菌。
(2 )致病性：A、胞壁表面物质利于细菌粘附；B、菌群产酶在糖代谢中起主导作用；C、菌群产酸可使釉质脱矿。
因此认为是主要致龋菌。
血链球菌：(1)生物学特性：直径0.8〜1.2 ym,球形G+球菌，呈长链状排列，多为a溶血型，能产生过氧化氢(2)致病性：取初定植在牙菌斑中先锋菌，能利用蔗糖合成胞外多糖，对细菌生态连续起重要作用。
第二章口腔生物化学(4T)1. 唾液的诊断作用(简述)。
(p54)A. 1-诊断口腔疾病：复发性腮腺炎、龋病、牙周病2- 全身性疾病：Sjogren、糖尿病、乙肝、甲肝、HIV、口腔癌、细菌性阴道病、乳腺癌3- 药物监测：酒精、咖啡因、苯丙胺、鸦片类4- 测定激素水平：类固醇激素分析5- 体内环境毒物：汞、铅中毒2. 试述菌斑一牙面矿物质转换与PH的关系。
(p69)(菌斑与牙面间矿物质转换是在菌斑液中进行的菌斑矿物质高于唾液1、菌斑是一种离子屏障，阻挡离子扩散2、菌斑中矿物质与蛋白质结合3、菌斑细菌可结合一些离子4、菌斑中矿物质多以磷酸盐形式存在女口：羟磷灰石、氟磷灰石，P H值可调节磷酸盐存在形式)A.菌斑pH与龋病ph降低一一》牙釉质溶解上升ph上升一一》牙釉质溶解下降――在菌斑釉质界面，随着PH的变化不断进行磷灰石溶解，再沉积，如：长期的PH值低状态，即长期受到酸的攻击，则溶解再沉积不再完全可逆，导致钙、磷流失，最后表层破坏，细菌入侵最后形成龋病。
B. 菌斑pH 与牙结石菌斑内磷灰石晶体的溶解性变化可归纳为： 正常一一》稳定ph 降低一一》磷灰石溶解上升 ph 上升一一》磷灰石溶解下降牙石形成机制尚不清楚，唾液和龈沟液矿物质是菌斑无机物的主要来源，菌斑基质可 浓缩唾液的钙磷，在高 PH 时形成磷酸钙晶体，导致菌斑钙化，形成牙石，分为龈上牙石, 龈下牙石。
试述氟对牙齿发育的影响。
（p75）A.氟在生物矿化中的作用（增加晶体结构的稳定性）降低牙釉质的溶解性 增加晶体结构的稳定性 改善牙的形态发育 增强釉质晶体的防龋能力 促进牙釉质再矿化影响发育期釉质晶体的矿化B.氟对釉质晶体形成影响：1、 影响基质蛋白的合成、分泌2、 阻碍釉原蛋白的移除3、 干扰釉质晶体矿化氟本身可加速钙离子向釉质晶体沉积，但过量的氟，使局部釉质晶体出现过度矿化 在过度矿化区周围，钙离子显著降低，基质矿化停滞，晶体形态异常。
而且过度矿化不 可逆转。
不能形成正常釉柱，排列方向异常.试述口腔生物化学研究中钙测定方法及原则。
（p77） 方法：1 . MTB （甲基麝香草酚蓝法）原理：甲基麝香草酚蓝与钙形成深蓝色甲基麝香草酚蓝钙复合物，可用比色计直接测定 （在试剂中加入8-羟基奎宁以去除镁的干扰， 同时试剂中加入少量的 EDTA 作掩蔽剂，消除试 验器皿和试剂中的镁污染。
试剂（显色基础液、 MTB 试剂、反应液、钙标准存储液、钙标准应用液）测定步骤3. 4.A.5. 葡萄糖代谢的四种途径比较：第三章口腔疾病分子生物学（6T）（重点一一基因表达这部分）1. 聚合酶链反应（PCR的原理是什么？（p104）聚合酶链式反应（polymerase chain reaction , PCR）是体外扩增DNA序列的技术。
原理：DNA的合成是以一股DNA单链为模板，在引物（primer）的存在下，DNA多聚酶沿模板以5'—3'方向延伸引物的过程。
PCR是利用DNA合成的原理，合成两个与靶DNA两侧序列互补的引物，在体外进行靶DNA的重复合成。
PCR扩增包括三个步骤：1、DNA变性：通过加热使靶DNA双链解离成两条单链。
2、引物与靶DNA退火：降低温度至适当水平，促使两个引物根据碱基互补的原理分别结合至靶DNA两条链的3 '末端。
3、引物延伸：在DNA聚合酶催化下，引物沿着靶DNA 3 '末端向5'末端延伸。
2. 哪些基因突变可引起釉质发育不全和牙本质发育不全？（p109）釉质发育不全：AMEL基因。
ENAM基因，MMP20 KLK4牙本质发育不全：DPP与DSP, DSPP（牙本质涎磷蛋白基因）：牙本质基质蛋白（DMP1 ）骨涎蛋白（BSF）骨钙素多组织非特异性蛋白（PGs OPN）3. 乳光牙本质的致病基因情况（p125）牙本质发育不全（DGI）DGI-I:全身广泛的I型胶原突变DGi-n :传统所指遗传性乳光牙本质DGI-m:特殊遗传乳光牙本质n型牙本质发育不全，为独立发生在牙本质的发育异常，患牙表现为不透明的灰兰色，表层釉质由于缺乏内层牙本质支持，易折断脱落，牙本质也很快磨损，牙冠变短，髓腔变窄或闭塞，X线显示根管变窄或消失，易发根折或根尖周炎。
是染色体4q21附近DSPP基因突变引起的，这种病变可同时伴有渐进性高频耳聋。
4. 牙本质有机成分中胶原和非胶原蛋白的特点是什么？（p112）牙本质有机物分类胶原牙本质特异性蛋白（牙本质磷蛋白，牙本质涎蛋白）* 成牙本质细胞源性矿化组织特异性蛋白（骨涎蛋白，骨钙素，牙本质基质蛋白1）非胶原蛋白w 多组织非特异性蛋白（骨桥素，糖胺多糖）非成牙本质细胞源性IgG，白蛋白，a2HS糖蛋白........A. 胶原由成牙本质细胞分泌，新分泌的胶原为未矿化蛋白，紧贴成牙本质细胞层，随着细胞不断分泌基质，成牙本质细胞不断后退，数小时后胶原已距牙本质细胞层约10~15耳m并开始矿化。
因此牙本制裁的形成过程就是新生牙本质不断形成、不断矿化过程。
在新生牙本质基质中I型胶原纤维以W型为核心交联成网状，纤维间隙较大，为基质矿化提供所需的支架和空间。
胶原在牙本质形成中的另一个作用是在牙本质基质矿化前沿与牙本质非胶原蛋折结合，形成大分子多聚体，改变分子的表面构型，有利于板状羟磷灰石的形成和生长。
B. a.牙本质非胶原蛋白1、牙本质磷蛋白（DPP特性（1）高度磷酸化（2）强阴离子特性（3）对钙有高度亲和力（4）促进和抑制矿化双重作用（5）对I型胶原有高度亲和力（6）合成后可快速聚于矿化前沿2•牙本质涎蛋白（DSP（1）、分子量53KD的糖蛋白2）、存在于成牙本质细胞及牙本质中（3）、在前釉细胞中有短暂表达（4）、能促进羟磷灰石晶体生长（5）、可能与牙胚发育的信号传递及调节有关5. 名词解释Southern hybrilization （southern 杂交）（P104）是指先用凝胶电泳分离经限制性核酸内切酶消化的DNA片段，然后在原位将DNA 片段转移至固相基质如硝酸纤维素膜上，经变性及干烤固定，用核酸探针进行杂交，经放射自显影显示杂交效果。
southern杂交最大优点：能根据杂交带的位置判断待测样品中与探针杂交的DNA片段的分子量。
6. 谈谈你对Dolly的看法（补充材料）D. 多莉成功的理论意义：①多莉的诞生证明高度分化成熟的哺乳动物乳腺细胞，仍具有全能性，还能像胚胎细胞一样完整地保存遗传信息，这些遗传信息在母体发育过程中并没有发生不可回复的改变，还能完全恢复到早期胚胎细胞状态。
最终仍能发育成与供体成体完全相同的个体。
以往的遗传学认为，哺乳动物体细胞的功能是高度分化了的，不可能重新发育成新个体。
与这一理论相反，多莉终于被克隆出来了。
它的诞生推翻了形成了上百年的上述理论，实现了遗传学的重大突破②成功地找到了供体核与受体卵细胞质更加相容的方法。
过去对高度分化细胞的核移植不能成功的原因，是供体核与受体卵细胞周期的不兼容性，因而发生染色体异常、细胞核可能发生额外的DNA复制和早熟染色体聚合成非整倍体或者发生异常。