公司工厂食堂管理制度

12食堂人员要管理好水龙头，确保没有常流水的水龙头。
13饭厅里不准作为睡午觉等休息场所，要及时打扫、关门。
14就餐人员要遵守纪律，依次排队买饭菜，有事可向领导反映，不准聚众吵闹，损坏公物。
15食堂用餐者一律禁酒，来客经领导批准可饮酒，但不得饮醉，违者事后罚款20－100元。
16食堂工作人员，特别不准在食堂内洗衣物等，不准在食堂里洗头洗澡，不准借食堂方便烫菜剐肉办私事，他人亦不许到食堂洗衣物、洗头洗澡，违者每人每次罚10元，另接受纪律管理条例处罚。
7保持饭菜卫生，不卖变质的饭菜，炊具、用具要绝对清洁、卫生。
8炊事人员不披长发，不留长指甲，不戴戒指，不系围裙外出，特别不准系围裙上厕所。
9不代蒸、代烧他人食物，不假公济私。
10炊事人员要讲文明礼貌，打饭菜时要十分注意文明，讲究卫生，不得私留菜自己享用。
11台凳要妥善存放、保管，就餐者要爱护一切公用设施，剩饭剩菜不准倒在地上。
食堂管理制度
1炊事人员必须树立全心全意为职工服务的思想，热爱本职工作，保证身体健康和个人清洁卫生。
2按时供应饭菜、茶水，及时打扫饭厅卫生。
3保管好餐具、炊具，管理好厨房及用具。
4收放好蔬菜、副食品及调料，确保不干枯、不腐烂、不变质。
5保证饭菜从窗口供应，凭饭菜票买卖饭菜，不欠帐，不收现金。
6工作要保持热情，互相间不嬉闹，不调笑，不打架骂人Байду номын сангаас不高声说话，服从领导，接受监督和考核检查。