学校食堂食品安全量化分级管理工作报表 学校食堂餐饮服务许可审查量化评分表
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附件1：
楚州区学校食堂食品安全量化分级管理工作报表填报单位（公章）_____________
填表人：填表日期：年月日
注：本表请各乡镇防保所于8月15日前填报至区卫生监督所，电子邮箱：haczslf@
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附件2：
学校食堂餐饮服务许可审查量化评分表被检查单位：负责人：
单位地址：联系电话：
基本情况：
加工经营场所面积： M2申报最大供餐人数：人
就餐场所面积： M2食品处理区总面积： M2
结论：良好，一般，差
注： 1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。
2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。
3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。
4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。
5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
应得分：实得分：标化分：
评价机构：
食堂陪同检查人：
监督员：
检查时间：年月日时
附件3：
学校食堂食品安全日常监督量化评分表被检查单位：结论：良好、一般、差
地址：电话：
注： 1、※是关键监督项目，如有一项不符合要求，则评为差。
2、10分、5分、2分是按风险大小及对人体健康危害程度大小而定；如果不符合要求，该项不得分。
3、可以有合理缺项，但需标化。标化分=实得的分数除以该单位应得的最高总分×100。
4、结论：标化分85%以上为良好，60%—85%为一般，60%以下为差。
5、表中所列《规范》是指《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》。
应得分：实得分：标化分：
评价机构：
食堂陪同检查人：监督员：
检查时间：年月日时