水蒸气蒸馏实验
有机化学实验五 水蒸汽蒸馏
实验五水蒸气蒸馏一．实验目的：1.学习水蒸汽蒸馏的原理及应用；2. 掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法；3.比较水蒸气蒸馏、普通蒸馏和分馏的异同点。
二．实验重点和难点：1. 学习水蒸汽蒸馏的原理及应用；2.掌握水蒸汽蒸馏的装置及其操作方法；实验类型：基础性实验学时：4学时三．实验装置和药品：实验仪器：玻璃管250mL圆底烧瓶克氏蒸馏瓶冷凝管接引管接液瓶电热套T形管(弹簧夹) 温度计及套管分液漏斗量筒弯管化学试剂：苯胺(化学纯) 20mL四．实验装置图：【参见教材P82图3.8所示】五．实验原理：水蒸气蒸馏（Steam Distillation）原理，简言之，就是当水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律，应为各组分蒸气压力之和。
即：P=P水+ P A（P A为与不（或难）溶化合物的蒸气压）。
当P与外界大气压相等时，混合物就沸腾。
这时的温度即为它们的沸点，所以混合物的沸点将比任何一组分的沸点都要低一些。
而且在低于1000C的温度下随水蒸汽一起蒸馏出来。
这样的操作叫水蒸气蒸馏。
水蒸汽蒸馏是用来分离和提纯液态或固态有机化合物的一种方法。
1.常用在下列几种情况下：(1). 某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏。
(2). 混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离。
(3). 从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
2.被提纯物质必须具备以下几个条件：(1). 不溶或难溶于水。
(2). 共沸腾下与水不发生化学反应。
(3). 在100℃左右时，必须具有一定的蒸气压(一般不小于1.33KPa) 。
3.基本原理：当有机物与水一起共热时，整个体系的蒸气压力，根据分压定律(道尔顿Dalton分压定律) ，应为各组分蒸气压之和。
即：P=Pa+Pb式中：P----代表总蒸气压；Pa----代表水的蒸气压；Pb----代表与水不相溶物质或难溶物质的蒸气压。
化学实验水蒸气蒸馏
实验操作流程
加热
将水加热至沸腾，并保持稳定的沸腾状态。
收集馏分
将冷凝器与接收器连接，收集蒸馏出的馏分 。
通入蒸汽
将蒸汽通入实验器皿中，确保蒸汽流量适中 ，以维持稳定的蒸馏条件。
记录数据
在整个实验过程中，密切观察实验现象，并 记录相关数据。
实验后的处理
仪器清洗
实验结束后，立即清洗所有使用过的 仪器，确保其清洁无残留。
验的关键发现和规律。
讨论方向
02
针对实验结论，探讨水蒸气蒸馏在实际应用中的优缺点，提出
改进建议和进一步研究的方向。
实际应用
03
分析水蒸气蒸馏在化工、制药等领域的应用前景，为相关行业
提供参考和借鉴。
05
水蒸气蒸馏的实验改进与创新
实验方法的优化
Байду номын сангаас
优化加热方式
采用恒温水浴或微波加热，提高加热均匀性和效率，减少能源消 耗。
实验过程中要穿戴实验 服和护目镜，避免烫伤 和化学试剂溅入眼睛。
03
加热时要控制温度，避 免过高引起爆炸或烧伤 。
04
实验结束后应按照规定 正确处理废液和废弃物 。
实验误差分析
选择合适的实验设备，确保其精度和稳定性，以减少误 差。
准确称量试剂和样品，避免误差传递。
在实验过程中要保持恒温，避免温度波动影响实验结果 。
控制馏出液速度
通过调节冷凝管的冷却水流速，控制馏出液的收集速度，提高实 验精度。
增加安全措施
在实验过程中增加气体吸收装置，以减少有害气体的排放，保护 实验人员健康。
实验设备的改进
设计新型蒸馏装置
采用新型材料和结构，提高设备的耐腐蚀性和热稳定 性。
水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏一、实验目的：1. 学习水蒸气蒸馏的原理及其应用。
2. 掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法二、实验原理：1.当有机物与水一起共热时，整个系统的蒸汽压根据分压定律应为各组分蒸汽压之和。
р=р（H2O ）+рA 。
当P=P 大气，液体沸腾，混合物的沸点低于任何一个组分的沸点。
图是关于水(bp 100℃)和溴苯(bp 156℃)两个不互溶混合物以及两个化合物的混合蒸气压对温度关系图。
图中虚线表示混合物应在95℃左右沸腾，该温度的总蒸气压就等于大气压。
显然，混合物沸点温度低于水的沸点，而混合物中，水的沸点远低于溴苯，因此，要在l00℃或更低温度蒸馏化合物，水蒸气蒸馏是较为有效的方法。
伴随水蒸气蒸馏出的有机物和水的质量符合以下关系：m a /m (H2O)=M A ｘP a /18ｘp (H2O)ma ∝ Ma尽管溴苯在蒸馏时的蒸气压很小，但由于溴苯的相对分子质量远远大于水的相对分子质量，所以按质量计算，在水蒸气蒸馏中溴苯要比水多，溴苯在馏出液组分中占到62%。
鉴于通常有机化合物的相对分子质量比水大得多，所以即使有机化合物在100℃时蒸气压只有10mmHg (1.33kPa)，用水蒸气蒸馏亦能获得良好图 1 溴苯、水及溴苯-水混合物的蒸气压与温度的关系效果。
换句话说，即水蒸气蒸馏可以分离、提纯相对分子质量较高、蒸气压较低的化合物。
2.应用范围：①某些沸点高的有机物，在常压蒸馏虽可与副产品分离，但易将其破坏。
②混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发杂质，采用蒸馏、萃取等方法都难于分离。
③从较多固体反应物中分离出被吸附的液体。
3.具备的条件（被提纯的物质）①不溶或难溶于水。
②共沸腾下与水不发生化学反应。
③在1000C左右时，必须具有一定的蒸汽压。
三、实验药品及仪器装置：圆底烧瓶、冷凝管、接受器、电热套、正辛醇水蒸气蒸馏装置由水蒸气发生器和简单蒸馏装置组成，图为常用水蒸气蒸馏装置。
图常用水蒸气蒸馏装置图中A为水蒸气发生器，常用金属制成（也可以用大短颈圆底烧瓶代替），旁边有水位显示玻璃管；B为安全管是一根长1m，直径5mm的玻璃管，将此管插入发生器底部，距底部距离约1cm，如果体系内压力增大，水会沿玻璃管上升，起调节体系内部压力的作用，如果系统发生堵塞，水会从玻璃管上口喷出，这时应停止蒸馏，检查蒸馏系统是否畅通，防止危险发生。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告一、实验目的1、了解水蒸气蒸馏的基本原理和适用范围。
2、掌握水蒸气蒸馏的操作方法和实验技能。
3、学会利用水蒸气蒸馏法分离和提纯有机化合物。
二、实验原理水蒸气蒸馏是将水蒸气通入不溶或难溶于水但有一定挥发性的有机物质中，使该有机物质在低于 100℃的温度下，随着水蒸气一起蒸馏出来。
根据道尔顿分压定律，混合物的总蒸气压等于各组分蒸气压之和。
当总蒸气压等于外界大气压时，混合物开始沸腾。
此时，混合物的沸点低于任何一个组分的沸点。
对于有机物和水的混合物，有机物的分压等于其在该温度下的饱和蒸气压。
由于有机物的饱和蒸气压通常比水在同一温度下的饱和蒸气压低得多，所以有机物可以在低于其正常沸点的温度下随水蒸气一起蒸馏出来。
水蒸气蒸馏常用于以下情况：1、分离和提纯那些在其沸点附近容易分解的物质。
2、从不挥发性物质或不需要的树脂状物质中分离出所需的成分。
3、从较多固体反应物的反应混合物中分离出被吸附的液体产物。
三、实验仪器与试剂1、仪器水蒸气蒸馏装置（包括蒸馏烧瓶、冷凝管、接引管、锥形瓶等）、铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、橡胶管等。
2、试剂＿____（待蒸馏的有机化合物）、蒸馏水。
四、实验装置水蒸气蒸馏装置主要由水蒸气发生器、蒸馏部分和冷凝部分组成。
1、水蒸气发生器：通常是一个圆底烧瓶，里面加入适量的水，通过加热产生水蒸气。
2、蒸馏部分：包括蒸馏烧瓶，其中装入待蒸馏的混合物，蒸馏烧瓶的瓶口通过一个带支管的塞子与水蒸气发生器相连，支管用于排出混合物中蒸出的水蒸气和有机蒸气。
3、冷凝部分：一般使用直形冷凝管，将蒸出的蒸气冷却成液体。
4、接收部分：使用锥形瓶来收集蒸馏出的液体。
整个装置安装时要注意各部分连接处紧密，防止漏气。
五、实验步骤1、检查装置的气密性在安装好装置后，先将冷凝管的下端用橡胶管连接上自来水龙头，打开水龙头，向冷凝管中通水，然后用酒精灯加热水蒸气发生器，如果在连接处和蒸馏烧瓶内有气泡冒出，则说明装置的气密性不好，需要重新检查和安装；如果没有气泡冒出，则说明装置的气密性良好。
水蒸气的蒸馏实验报告
一、实验目的1. 理解水蒸气蒸馏的原理及其应用。
2. 掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法。
3. 通过实验，学习如何利用水蒸气蒸馏技术分离和提纯有机化合物。
二、实验原理水蒸气蒸馏是一种分离和提纯有机化合物的常用方法。
其原理是：在加热过程中，混合物中的挥发性组分随水蒸气一起蒸馏出来，然后通过冷凝将挥发性组分与水分离。
适用于以下几种情况：（1）常压下蒸馏易发生分解的高沸点有机物。
（2）含有较多固体的混合物，而用其他方法难以分离。
（3）被提纯物质不溶或难溶于水。
三、实验仪器与药品1. 仪器：电炉、石棉网、圆底烧瓶、安全管、T型管、螺旋夹、导气管、玻璃塞、蒸馏弯头、冷凝管、接液管、锥形瓶、升降台。
2. 药品：乙酸正丁酯、沸石、水。
四、实验步骤1. 加料：在水蒸气发生器（圆底烧瓶）中加入约占容器3/4的水，并加入2～3粒沸石。
在蒸馏部分（三口烧瓶）中加入50ml乙酸正丁酯。
2. 安装仪器：按照从下到上、从左到右的顺序安装仪器。
3. 加热：打开T形管处的螺旋夹，加热水蒸气发生器至沸腾。
当有大量水蒸气产生从T形管冲出时，立即旋紧螺旋夹。
4. 蒸馏：继续加热，使水蒸气与乙酸正丁酯混合物接触。
当冷凝管中出现连续的滴液时，说明蒸馏已经开始。
5. 收集：收集蒸馏出的液体，直至馏液澄清透明不再有油状物。
6. 停止加热：先打开螺旋夹，然后停止加热。
7. 分液：将馏液倒入分液漏斗中，静止，分液。
产品用量筒取体积。
五、实验结果与分析1. 实验结果：收集到的产品为澄清微香的可溶性液体。
2. 结果分析：（1）水蒸气蒸馏过程中，乙酸正丁酯随着水蒸气一起蒸馏出来，并在冷凝管中冷凝，形成液体。
（2）由于乙酸正丁酯与水的沸点差异较大，因此在蒸馏过程中，乙酸正丁酯能够被有效分离。
（3）实验过程中，沸石的作用是防止溶液暴沸，确保实验的安全性。
六、实验总结通过本次实验，我们了解了水蒸气蒸馏的原理、装置和操作方法。
实验结果表明，水蒸气蒸馏是一种有效的分离和提纯有机化合物的技术。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告
实验目的：了解水蒸气蒸馏的原理和方法，通过实验了解水蒸气蒸馏对原料的分离效果。
实验原理：水蒸气蒸馏是利用水蒸气具有较高的温度和热量传导性，可以迅速将原料加热至沸腾温度，使原料发生汽化，从而实现对揮发性物质的分离和提纯。
实验步骤：
1. 准备实验器材：蒸馏装置、冷凝器、分液漏斗。
2. 将原料倒入蒸馏瓶中，加入适量的水。
3. 将冷凝器与蒸馏瓶连接，设置冷凝水流速。
4. 加热蒸馏瓶，使水蒸气通过冷凝器冷凝为液体。
5. 进行分液操作，收集所需的分离物质。
实验结果：
根据实验数据，经过水蒸气蒸馏后，得到了较纯的分离物质。
通过对分离物质的检测和分析，得出了合理的实验结果。
实验结果分析：
水蒸气蒸馏是一种常用的分离技术，在实验中得到了较好的效果。
通过合适的加热温度和冷凝器的冷却效果，能够实现对揮发性物质的有效分离和提纯。
实验结论：
水蒸气蒸馏是一种有效的分离技术，能够对揮发性物质进行分离和提纯。
通过实验，我们了解了水蒸气蒸馏的原理和方法，
并通过实验得到了较好的分离效果。
实验总结：
通过这次实验，我们掌握了水蒸气蒸馏的基本原理和操作方法，并且对实验结果的分析和结论有了一定的理解。
在今后的实验中，我们可以运用水蒸气蒸馏技术来解决一些分离和提纯的问题。
同时，在操作过程中要注意安全，并且保证实验结果的准确性和可靠性。
水蒸气的蒸馏实验报告
水蒸气的蒸馏实验报告水蒸气的蒸馏实验报告引言：水蒸气的蒸馏是一种常见的实验方法，通过加热水使其转化为水蒸气，然后再通过冷凝使其重新变为液体。
这种方法可以用于分离混合物中的不同组分，具有广泛的应用领域。
本实验旨在通过水蒸气的蒸馏过程，分离混合物中的两种液体组分，并观察其分离效果。
实验方法：1. 准备实验装置：将一烧杯放在热板上，热板上方安装一个冷凝管，并将冷凝管的一端插入烧杯内。
2. 准备混合物：取一定量的混合液体，其中含有两种不同的液体组分。
3. 开始蒸馏：将混合液体倒入烧杯中，打开热板，加热烧杯底部。
4. 观察冷凝：随着热板的加热，烧杯中的液体开始沸腾，产生水蒸气。
水蒸气通过冷凝管进入冷凝器中，再转化为液体。
5. 收集液体：将冷凝器中的液体收集起来，观察其性质和组成。
实验结果：经过蒸馏过程，我们成功地将混合液体中的两种组分分离出来。
在冷凝器中收集到的液体，与原混合液体的性质和组成有所不同。
通过对收集液体的观察和测试，我们得出以下结论：1. 分离效果：经过蒸馏，混合液体中的两种组分被有效地分离出来。
其中一种组分以液体形式被收集，而另一种组分则以气体形式释放到空气中。
2. 纯度提高：通过蒸馏，收集到的液体组分的纯度明显提高。
这是因为在蒸馏过程中，水蒸气会选择性地带走较易挥发的组分，从而使液体组分中的杂质得到去除。
3. 沸点差异：蒸馏的基本原理是利用混合物中不同组分的沸点差异来实现分离。
在本实验中，我们观察到混合液体中两种组分的沸点差异较大，这有助于蒸馏过程的顺利进行。
4. 实验条件：在实验过程中，我们控制了热板的加热温度和时间，以及冷凝管的冷却效果。
这些实验条件的控制对于蒸馏的成功分离起到了关键作用。
讨论与总结：水蒸气的蒸馏是一种简单而有效的分离方法。
通过本实验，我们得出了以下结论和认识：1. 蒸馏是基于沸点差异的分离方法。
混合物中不同组分的沸点差异越大，蒸馏分离的效果越好。
2. 蒸馏可以提高液体组分的纯度。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告
目录
1. 实验目的
1.1 设备原理
1.1.1 水蒸气蒸馏器
1.1.2 冷凝器
1.2 实验步骤
1.2.1 准备工作
1.2.2 操作步骤
1.3 实验结果分析
1.4 实验结论
1. 实验目的
本实验旨在通过水蒸气蒸馏实验，掌握水蒸气蒸馏的基本原理和操作技巧，以及了解蒸馏技术在化学实验中的应用。
1.1 设备原理
1.1.1 水蒸气蒸馏器
水蒸气蒸馏器是一种利用水蒸气对混合物进行蒸馏的设备，通过蒸馏来分离混合物中的成分。
1.1.2 冷凝器
冷凝器是一种用于将蒸汽冷凝为液体的装置，常用于实验中将蒸馏出的液体重新转化为液态。
1.2 实验步骤
1.2.1 准备工作
- 准备实验所需的材料和仪器，包括水蒸气蒸馏器、冷凝器等。
- 确保实验环境整洁，避免杂物干扰实验操作。
1.2.2 操作步骤
1. 将待蒸馏的混合物放入水蒸气蒸馏器中。
2. 加入适量的水，并将加热器加热，产生水蒸气。
3. 水蒸气通过混合物，带走其中易挥发的成分。
4. 蒸馏出的气体通过冷凝器，被冷却成液体。
5. 收集冷凝液，即得到蒸馏后的纯净物质。
1.3 实验结果分析
经过水蒸气蒸馏实验，可以观察到混合物在蒸馏过程中逐渐分离，得到不同组分的纯净液体。
可以通过观察收集的液体的性质和纯度来评价实验结果。
1.4 实验结论
水蒸气蒸馏是一种有效的分离技术，可以用于提取天然产物中的活性成分、纯化化学品等。
掌握水蒸气蒸馏的原理和操作方法对于化学实验是非常重要的。
实验六 水蒸气蒸馏
实验六水蒸气蒸馏一、实验目的1、了解水蒸气蒸馏的原理及应用。
2、初步掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法。
二、实验原理1、水蒸气蒸馏的概念。
2、水蒸气蒸馏的用途：分离提纯液体或固态化合物的一种方法，下列情况可选用。
⑴ 高沸点化合物常压蒸馏分离时易被破坏，或存在安全隐患。
⑵ 混合物中有固体（比如树脂状）或不挥发性杂质，其它蒸馏或萃取方法难于分离。
3、水蒸气蒸馏应符合的条件。
⑴ 被提纯物难溶于水。
⑵ 共沸情况下与水不发生反应。
⑶ 在100℃左右有一定的蒸气压（一般不小于1.33 KPa）。
4、原理。
p水 + p苯甲醛＝p外时液体开始沸腾，蒸气的组成为已知：1atm下，苯甲醛（沸点178℃）进行水蒸气蒸馏时，在97.9℃沸腾，这时，p水＝93.8 KPa , p苯甲醛＝7.5 KPa , M水＝18 g / mol , M苯甲醛＝106 g / mol , 则这样馏出液中苯甲醛的质量百分含量为32.1 % 。
5、测定方法：⑴ 直接法（微量法）。
⑵ 间接法（常量法）。
三、物理常数表1 苯甲醛的物理常数化合物名称熔点(℃)沸点(℃)比重溶解度(g/100g水)苯甲醛-26178 1. 045微四、主要仪器规格铁架台(3块) 升降台木板电炉三口烧瓶(250 mL、19＃) 圆底烧瓶(125 mL、19＃)T形管螺旋夹蒸馏头(19＃) 螺帽接头(19＃) 空心塞(19＃) 直形冷凝管(19＃) 真空接引管(19＃) 锥形瓶(50 mL、19＃) 量筒(10 mL) 三角漏斗玻璃管(0.5 m) 玻璃弯管(90°、120°) 酒精喷灯酒精灯石棉网砂轮片橡皮管乳胶管分液漏斗五、主要试剂用量苯甲醛（10 mL）水（约200 mL）七、操作步骤【操作要点】⑴ 装置：仪器的选用，搭配顺序，各仪器高度位置的控制，还可以有哪些装置？教材上的装置有何缺陷？⑵ 加料：漏斗的选用，加料量与烧瓶体积的关系，两个烧瓶中都要加沸石吗？⑶ 通冷凝水：冷凝管的选用，水流方向。
水蒸气蒸馏
水蒸气蒸馏一、实验目的1、了解水蒸气蒸馏的原理和应用2、掌握水蒸气蒸馏的装置和操作方法二、实验原理水蒸气蒸馏是分离和提纯有机化合物的常用方法。
水蒸气蒸馏的用用途：1、从大量树脂状杂质或无挥发杂质中分离有机物2、除去无挥发的有机杂质3、从固体多的反应混合物种分离被吸附的液体产物提纯物质必须具备以下条件:1、不溶或难溶于水2、与水一起沸腾时不发生化学变化3、在1000C左右该物质气压至少在10mmHg（1.33KPa）以上，水蒸气蒸馏常用于以下几种情1在常压下蒸馏易发生分解的高沸点有机物2含有较多固体的混合物而有一方又难以分离水蒸气蒸馏：在难熔或者不溶于水的有机物中通入水蒸气或与水一起共热，使有机物随水蒸气一起蒸馏出来，这种操作称为水蒸气蒸馏。
三、实验仪器及试剂仪器：铁架台，电炉，石棉网，升降台，三口烧瓶，圆底烧瓶，T行管螺旋夹，蒸馏头，橡皮管，分液漏斗，烧杯，直形冷凝管。
五、实验流程搭装置加料通冷凝水加热关T形管分液拆装置降温升T形管收集称量七、注意事项1、检查装置气密性。
2、尽量减少水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离，以减少水汽的冷凝。
3、当馏出液体澄清透明，不含有油珠状的有机物时，即可停止蒸馏，这是应该先打开夹子，然后移去热源。
4、在蒸馏过程中，检查安全管中的水位是否正常，如发现其突然升高，意味着有都塞现象，应立即打开止水夹，移去热源，使水蒸气发生器与大气相通，排除故障后在蒸馏，T形管支管处水积聚过多，超出直管部分，打开止水夹，将水放掉。
5、水蒸气蒸馏时，蒸汽导入管的末端插入到接近于容器的底端。
八、误差分析1、蒸馏时没有蒸馏完全。
2、分液时，油状液珠没有聚集在一起，因此，造成一些没有收集。
水蒸气蒸馏实验
2、水的水，有时当操作发生不正常 的情况时，可使水蒸气发生器与大气相通。
3、在水蒸气蒸馏过程中，经常要检查什 么事项？若安全管中水位上升很高，说 明什么问题，如何处理才能解决呢？
四、实验仪器和试剂：
铁架台（铁圈、铁夹）、电炉、石棉网、圆底烧 瓶、双孔橡皮塞、弯导管、橡皮管、T形管、长玻 璃弯导管、蒸馏烧瓶、单孔橡皮塞、直形冷凝管、 尾接管、接液瓶、沸石；
五、实验装置：
水蒸气蒸馏装置，主要由水蒸气发生器、蒸馏部分、 冷凝部分和接受器四个部分组成。
六、实验步骤：
1、加料。在水蒸气发生器（圆底烧瓶）中加 入约占容器3/4的水，并加入2～3粒沸石。在 蒸馏部分（三口烧瓶）中加入50ml乙苯； 2、安装仪器。注意：安装顺序为从下到上， 从左到右； 3、先打开T形管处的螺旋夹，加热水蒸气发生 器至沸腾，当有大量水蒸气产生从T形管冲出 时，立即旋紧螺旋夹，水蒸气进入蒸馏部分， 开始蒸馏。
（2）共沸腾下与水不发生化学反应
（3）在1000C左右时，必须具有一定的蒸汽压
5、在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？
答（1）某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可 与副产品分离，但易将其破坏；
（2）混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性 杂质，采用蒸馏、萃取等多种方法都难以分离的；
6、怎样正确进行水蒸汽蒸馏操作？
例如：P(水)= 567 mmHg，P(乙苯)= 195.2 mmHg， M(水)=18，M(乙苯)=106，代入上式得：
即每蒸出2克乙苯，便伴随蒸出1克水。
所以馏出液中乙苯的质量分数为：
这个数值为理论值，因为实验时有相当一部分水 蒸气来不及与被蒸馏物充分接触便离开了蒸馏烧 瓶，同时，以上关系式只适用于不溶于水的化合 物，但是在水中绝对不溶的化合物是没有的，所 以计算所得值也是一个近似值。
实验六 水蒸气蒸馏
实验六水蒸气蒸馏
一实验目的：
学习水蒸气蒸馏的原理及其应用，掌握水蒸气蒸馏的装置及其操作方法。
二实验原理：
当有机物与水共热时，整个系统蒸气压根据分压定律应为各组分蒸气压之和。
即P=P H2O+P A，当总蒸气压P与大气压相等时，则液体沸腾。
显然，混合物的沸点低于任何组分的沸点。
即有机物可在比其沸点低而且低于100℃的温度下一起随蒸气蒸馏出来。
三实验步骤：
1.先分别量取1mL正丁醇和10mL水装入斜三颈烧瓶中。
2.在长颈圆底烧瓶上装入2／3体积的热水。
3. 按下图实验装置安装(图略)。
4.加热至沸腾开始蒸馏，蒸馏速度2至3滴／s.
5.当馏出液无明显油珠时，便可停止蒸馏，移开电炉，冷却到温室时卸装置‘
6.回收产品。
四实验总结：
本次实验应注意加热前应先通进直形冷凝管的水，由于管中的水蒸气会冷凝下来，所以这导管尽可能的短一些。
水蒸气的蒸馏的实验报告
水蒸气的蒸馏的实验报告水蒸气的蒸馏的实验报告引言：蒸馏是一种常用的分离技术，通过利用液体混合物中不同成分的沸点差异，将液体分离出来。
水蒸气的蒸馏是一种特殊的蒸馏方法，它利用水的沸点较低的特性，将水蒸气从混合物中蒸发出来，实现对混合物的分离。
本实验旨在通过水蒸气的蒸馏实验，探究该分离技术的原理和应用。
实验步骤：1. 准备实验装置：取一个玻璃试管，用橡皮塞封住试管的一端，并在橡皮塞上插入一根玻璃吸管。
将试管放入一个装有水的烧杯中，使试管的一端浸入水中。
2. 准备混合液：取一定量的水和酒精，混合均匀，制备成混合液。
3. 加热混合液：将烧杯置于加热板上，调节加热板的温度，使混合液缓慢加热。
4. 观察蒸汽产生：当混合液加热到一定温度时，观察试管中是否产生水蒸气。
注意观察水蒸气的颜色和形状。
5. 收集水蒸气：将试管中产生的水蒸气通过玻璃吸管导入一个干燥的容器中，收集水蒸气。
6. 分离水蒸气：将收集到的水蒸气冷却，使其凝结成液体，可观察到分离出的纯净水。
实验结果与讨论：在实验过程中，我们观察到混合液加热后，试管中产生了水蒸气。
水蒸气呈现为无色透明的气体，形状呈现为升腾的气泡。
通过玻璃吸管将水蒸气导入干燥容器中，我们成功地收集到了水蒸气。
这种实验中，水蒸气的蒸发和凝结过程是分离混合物的关键步骤。
在加热过程中，混合液中的酒精成分沸点较低，最先蒸发出来，形成水蒸气。
水蒸气通过玻璃吸管进入干燥容器后，由于温度降低，水蒸气逐渐冷却凝结成液体，即纯净水。
这样，通过水蒸气的蒸馏，我们成功地将混合液中的酒精和水分离开来。
水蒸气的蒸馏在实际生活中有广泛的应用。
例如，酒精的蒸馏就是一种常见的水蒸气蒸馏方法。
在酿酒过程中，通过加热发酵液，使酒精蒸发，然后通过冷凝，将酒精重新凝结成液体，以获得纯净的酒精。
此外，水蒸气的蒸馏还可以用于海水淡化、药物提取和精制等领域。
总结：通过本次实验，我们了解了水蒸气的蒸馏原理和应用。
水蒸气的蒸馏是一种常用的分离技术，通过利用液体混合物中成分的沸点差异，将水蒸气从混合物中分离出来。
《水蒸气蒸馏实验》课件
水蒸气的概念与性质
水的气态
是指水在特定条件下（如高温、低压等）产生 的气体状态。
水蒸气的性质
具有高温高压下的释放能，蒸发、凝固和昇华 等特性，可以用于吸附、混合、分离、还原等 种种工业生产和科学研究。
水蒸气蒸馏的推广和应用前景
化学合成行业
水蒸气蒸馏已经成为化学合成领域的标准技术，并在其中扮演着重要角色。
化妆品、香料、调味料等行业
对于需要提取香料或高沸点物质的企业，水蒸气蒸馏将会是一种节省成本、提高产量和保 证质量的技术。
科学研究领域
随着科研需求不断增加，水蒸气蒸馏技术逐渐成为广泛利用的重要手段，未来将会有更多 的领域开始使用这种新型技术。
调味食品
水蒸气蒸馏还可以用于制作人 工香精和香味食品，如冰淇淋、 饮料等。
实验注意事项
1 使用实验设备前
清洗干净实验器材，并做好相关的准备工作。
2 在加热过程中
要掌握好加热的时间和温度，避免产生危险。
3 实验结束后
要注意对实验器材进行清洗和归位，做好实验室卫生。
水蒸气蒸馏与其他蒸馏方法的比较
蒸馏
实验结果的图表化展示
样品 柠檬草叶子油 丁香油 大豆油
产物纯度 95% 91% 89%
收率 85% 92.5% 93.7%
实验过程中的计算与数据处理
• 需要对产物的数据进行统计分析，如各样品的产量、产率、纯度等 • 需要对实验过程中的变量进行分析，如收集温度、制备时间等 • 对实验结果进行图表表示并形成相应的报告
将水蒸气冷凝成液体，使其脱离混合物。
量筒
用来测量所需量的不同溶液。
实验步骤
1
准备混合物
准确计量试验用药品，加入蒸馏瓶中，加入水后开始加热。
水蒸气蒸馏法实验原理
水蒸气蒸馏法实验原理引言：水蒸气蒸馏法是一种常用的分离和纯化液体混合物的方法。
它基于不同组分的挥发性差异，通过利用水蒸气的溶解、扩散和再凝结等过程，将混合物中的目标物质从其他组分中分离出来。
本文将详细介绍水蒸气蒸馏法的实验原理。
一、实验设备与原理水蒸气蒸馏法实验主要需要以下设备：蒸馏瓶、冷却器、接收瓶和加热装置。
其原理基于以下几个步骤：1. 加热混合物：将待分离的混合物加入蒸馏瓶，并通过加热装置升温。
加热后，混合物中的目标物质和其他组分开始蒸发。
2. 水蒸气生成：加热过程中，蒸馏瓶内的液体开始沸腾，产生水蒸气。
水蒸气与混合物中的目标物质和其他组分发生扩散。
3. 冷凝与收集：水蒸气进入冷却器后，受到冷却器的冷却作用，再次凝结为液体。
由于目标物质和其他组分的挥发性差异，目标物质在冷凝器中凝结成液滴，并滴入接收瓶中。
4. 分离与纯化：通过收集的液滴，可以分离出目标物质和其他组分。
通过多次蒸馏，可以进一步提高目标物质的纯度。
二、实验步骤水蒸气蒸馏法实验的具体步骤如下：1. 准备实验设备：清洗并装配好蒸馏瓶、冷却器、接收瓶等设备。
2. 加入混合物：将待分离的混合物加入蒸馏瓶中。
3. 调整装置：将冷却器连接到蒸馏瓶上，并将接收瓶放置在冷却器下方。
4. 加热：通过加热装置升温，控制加热速率和温度。
5. 收集液滴：水蒸气通过冷却器后凝结成液滴，滴入接收瓶中。
6. 分离与纯化：收集的液滴中含有目标物质和其他组分，可以通过多次蒸馏进一步纯化目标物质。
三、实验注意事项在进行水蒸气蒸馏法实验时，需要注意以下几点：1. 安全操作：加热时要注意火源和热量控制，避免发生意外。
2. 选择适当温度：根据待分离混合物的性质，选择合适的加热温度，以保证分离效果。
3. 避免环境污染：选择合适的冷却器和接收瓶，以避免分离液体的挥发对环境造成污染。
4. 多次蒸馏：如果需要更高纯度的目标物质，可以进行多次蒸馏。
5. 实验记录：进行实验时，要详细记录实验条件、结果和观察到的现象。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告引言：水蒸气蒸馏是一种常用于纯化液体混合物的方法。
它是通过将液体混合物加热到沸点，产生水蒸气，然后将蒸气冷凝回液体，以实现分离和纯化的目的。
本实验旨在通过水蒸气蒸馏的方法，分离和纯化一种含有酒精和水的混合物。
实验材料和仪器：- 酒精和水的混合物 (体积比例为1:1)- 蒸馏装置：分别包括加热设备、蒸馏瓶、冷凝管和收集瓶实验步骤：1. 将蒸馏装置搭建好，确保密封性良好。
2. 将酒精和水的混合物倒入蒸馏瓶中，注意不要超过瓶口。
3. 开始加热，当温度达到酒精和水的沸点时，水蒸气开始生成。
4. 水蒸气经过冷凝管冷却后变成液体，滴入收集瓶中。
5. 实验完成后，观察收集瓶中的液体，记录观察结果。
实验结果和分析：实验过程中我们发现，在加热到一定温度后，酒精和水混合物中的水分子首先蒸发成蒸汽，然后经过冷凝形成纯净的液体。
这是因为酒精的沸点比水低，所以在加热过程中，酒精分子与水分子混合的液体会首先达到沸点，并形成蒸汽。
通过冷凝，酒精和水分子被分离，得到纯净的酒精或水。
实验中我们还观察到，在收集瓶中，我们得到的液体比起原混合物呈现出较高的纯度。
这是因为在水蒸气蒸馏的过程中，大部分的杂质会留在蒸馏瓶中，只有纯净的蒸汽会通过冷凝管进入收集瓶。
因此，通过水蒸气蒸馏的方法可以有效地分离和纯化液体混合物。
实验中可能存在的误差源包括：操作不慎导致液体溢出，温度控制不准确等。
这些误差可能会对实验结果产生影响。
为了提高实验的准确性，可以在实验过程中严格控制温度，确保不超出最佳的蒸馏温度范围。
结论：通过本次实验我们得出结论，水蒸气蒸馏是一种有效的方法，能够用来分离和纯化液体混合物。
在实验中，通过控制温度，我们成功地将酒精和水的混合物分离，并得到了相对较高纯度的纯净液体。
水蒸气蒸馏方法的优势在于其简单、经济且高效。
然而，在具体应用中，我们要根据混合物的组成和特性选择不同的蒸馏方法，以确保获得最佳的分离效果。
值得一提的是，水蒸气蒸馏方法不仅被广泛应用于实验室中，也在工业上得到了广泛应用。
水蒸气蒸馏实验报告
水蒸气蒸馏实验报告
本次实验的目的是通过水蒸气蒸馏的方法，将揮发性物质从混合溶液中分离出来，并探究水蒸气蒸馏的原理和方法。
一、实验原理
水蒸气蒸馏是一种分离混合物中揮发性物质的方法。
在加热情况下，揮发性物质在蒸气压作用下揮发，蒸气通过冷凝管冷却并重新液化，从而分离出纯净的揮发性物质。
二、实验步骤
1. 实验器材准备
我们需要准备实验室常见的玻璃仪器和器材，包括蒸馏装置、测量筒、称量瓶、试管、移液管等。
2. 溶液制备
在实验中，我们用95%的乙醇和水混合制备混合溶液。
3. 水蒸气蒸馏实验
将混合溶液注入蒸馏器中，先加热至100℃左右，等待出现气泡和蒸汽后，开始进行采集。
我们将采集到的蒸馏液分别取出，进行重量测量和观察。
三、实验结果与分析
在实验中，我们通过水蒸气蒸馏的方法，成功将揮发性物质从混合溶液中分离出来。
通过重量测量和观察，我们可以得到采集到的乙醇总量为10毫升，其中纯乙醇的量为7毫升。
这说明我们成功地将揮发性物质从混合溶液中分离出来，并得到了纯净的乙醇。
四、实验注意事项
在进行水蒸气蒸馏实验时，需要注意以下事项：
1. 实验中需要使用高纯度的乙醇和水，在使用之前要进行比例配比、筛选。
2. 实验中需要严格控制蒸馏的温度和速度，避免过度加热或者过快加热。
3. 实验操作中需要遵守实验室安全操作规范，保证操作过程安全。
五、实验总结
通过本次实验，我们了解了水蒸气蒸馏的基本原理和方法，并探究了乙醇在混合溶液中的分离情况。
在以后的实验中，我们将继续学习更多分离方法和实验技巧，并不断提高自己的实验技术水平。
水蒸气蒸馏实验
水蒸气蒸馏装置
加入150mL水及沸石；蒸馏瓶中 加5mL松节油。打开螺旋夹，加 热至水沸腾。当有水从T形管冲
出，关闭螺旋夹，开始蒸馏。控 制速度为每秒2-3滴，待流出液澄 清后，在接收10mL，停止。分液 漏斗分离，并计算产率。
注意事项：
1、仪器的安装是从左（酒精灯）到 右,仪器的拆除是从右（锥形瓶） 到左；
即： P总=PA+PB
混合物的沸点是总蒸气压等于界 大气压力时的温度，因此混合物的 沸点比其中任一组分的沸点都要低。
水蒸汽蒸馏就是利用这一原理，
将水蒸汽通入不溶或难溶于水的有 机化合物中，使该有机化合物在 100℃以下便能随水蒸汽一起蒸 馏 出来。
Байду номын сангаас
水蒸汽蒸馏用途：
1、分离和纯化那些在沸点附近易分 解的有机物质；
2、实验过程中暂停时，一定要先打 开T 形管螺旋夹，再停止加热 （除去酒精灯）。
2、分离和纯化含有不挥发性杂质或 大量树脂状杂质的有机物质。
使用水蒸汽蒸馏法时，被分离或 纯化的物质必须具备下列条件：
（1）不溶或难溶于水；
（2）在沸腾下与水长时间共存而不起
化
学反应；
（3）在100℃左右时应具有一定的蒸 气压（一般不小于10毫米汞柱）。
三、实验步骤 ： 1、仪器安装； 2、水蒸气蒸馏； 3、分离产物。
实验 水蒸汽蒸馏
一、目的与要求：
1、了解水蒸汽蒸馏的原理和意 义。
2、通过对松节油的提纯学会水 蒸 汽蒸馏的操作方法。
二、基本原理
当两种互不相溶（或难溶）的 液体共存于同一体系时， 各自的蒸 气压力的大小与每种溶液单独存在时 的蒸气压力一样（彼此互不干扰）。 根据道尔顿（Dalton）分压定律，混 合物的蒸气压为各组分蒸气压之和。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
四、实验仪器和试剂：
铁架台（铁圈、铁夹）、电炉、石棉网、圆底烧 瓶、双孔橡皮塞、弯导管、橡皮管、T形管、长玻 璃弯导管、蒸馏烧瓶、单孔橡皮塞、直形冷凝管、 尾接管、接液瓶、沸石；
2020/11/28
五、实验装置：
水蒸气蒸馏装置，主要由水蒸气发生器、蒸馏部分、 冷凝部分和接受器四个部分组成。
2020/11/28
4、进行水蒸气蒸馏，被提纯物质必须具备 哪三个条件？
答：（1）不溶或难溶于水 （2）共沸腾下与水不发生化学反应 （3）在1000C左右时，必须具有一定的蒸汽压
2020/11/28
5、在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？
答（1）某些沸点高的有机化合物，在常压蒸馏虽可 与副产品分离，但易将其破坏；
1、进行水蒸汽蒸馏时，蒸汽导入管的末端 为什么要插入到接近于容器的底部？
答：插入容器底部的目的是使瓶内液体充分加热和搅 拌，有利于更有效地进行水蒸汽蒸馏。
2、水蒸气蒸馏装置中的T形管有什么作用？
答：除去水蒸气中冷凝下来的水，有时当操作发生不正常 的情况时，可使水蒸气发生器与大气相通。
2020/11/28
2、水蒸汽发生器上的安全管（平衡管）不宜太短，其 下端应接近器底，盛水量通常为其容量的1／2，最多不超 过2／3，最好在水蒸汽发生器中加进沸石起助沸作用。
3、应尽量缩短水蒸汽发生器与蒸馏烧瓶之间的距离， 以减少水汽的冷凝。
2020/11/28
4、开始蒸馏前应把T形管上的止水夹打开，当T形管 的支管有水蒸汽冲出时，接通冷凝水，开始通水蒸汽， 进行蒸馏。
2020/11/28
六、实验步骤：
1、加料。在水蒸气发生器（圆底烧瓶）中加 入约占容器3/4的水，并加入2～3粒沸石。在 蒸馏部分（三口烧瓶）中加入50ml乙苯； 2、安装仪器。注意：安装顺序为从下到上， 从左到右； 3、先打开T形管处的螺旋夹，加热水蒸气发生 器至沸腾，当有大量水蒸气产生从T形管冲出 时，立即旋紧螺旋夹，水蒸气进入蒸馏部分， 开始蒸馏。
2020/11/28
例如：P(水)= 567 mmHg，P(乙苯)= 195.2 mmHg， M(水)=18，M(乙苯)=106，代入上式得：
2020/11/28
即每蒸出2克乙苯，便伴随蒸出1克水。
所以馏出液中乙苯的质量分数为：
这个数值为理论值，因为实验时有相当一部分水 蒸气来不及与被蒸馏物充分接触便离开了蒸馏烧 瓶，同时，以上关系式只适用于不溶于水的化合 物，但是在水中绝对不溶的化合物是没有的，所 以计算所得六、实验步骤：
4、蒸馏速度控制在2～3滴/秒为宜（一 般不做要求）； 5、当馏液澄清透明不再有油状物时，即 可停止蒸馏。方法是：先打开螺旋夹。 然后停止加热。(防止倒吸)。将馏液倒 入分液漏斗中，静止，分液。 6、用量筒量取体积，计算产率。
2020/11/28
操作要点和说明
1、蒸馏烧瓶的容量应保证混合物的体积不超过其1／3， 导入蒸汽的玻管下端应垂直地正对瓶底中央，并伸到接近 瓶底。安装时要倾斜一定的角度，通常为45℃左右。
2020/11/28
三、水蒸气蒸馏原理
水蒸气蒸馏是纯化分离有机化合物的重要方法之一。 当水和不（或难）溶于水的化合物一起存在时，整个 体系的蒸气压力根据道尔顿分压定律，应为各组分蒸气压 力之和。 即：P=P水+ PA （PA为与不（或难）溶化合物的蒸气压）
当P与外界大气压相等时，混合物就沸腾。这时的温度 即为它们的沸点，所以混合物的沸点将比任何一组分 的沸点都要低一些。而且在低于1000C的温度下随水蒸 汽一起蒸馏出来。这样的操作叫水蒸气蒸馏。
水蒸气蒸馏分离乙苯
一、实验目的
（1）了解水蒸汽蒸馏的基本原理，使用范围 （场合）和被蒸馏物应具备的条件。 （2）熟练掌握常量水蒸气蒸馏仪器的组装和 使用方法。
2020/11/28
水蒸气蒸馏
二、预习要求
理解水蒸气蒸馏的定义；了解水蒸气蒸馏的 用途；掌握水蒸气蒸馏的适用范围；掌握有 机实验装置搭配顺序；思考在本实验中如何 防止水蒸气烫伤、火灾、玻璃仪器炸裂、倒 吸等实验事故的发生
2020/11/28
例如在制备乙苯时，将水蒸气通入含乙苯的反应混合物中， 当温度达到92℃时，乙苯的蒸气压为195.2 mmHg，水 的蒸气压为567 mmHg，两者之和接近大气压，于是混合 物沸腾，乙苯就随水蒸气一起被蒸馏出来。随水蒸气蒸馏 出来的有机物和水，两者的质量比mA / m (水) 等于两者 的分压PA和P(水)分别和两者的相对分子质量MA和M18 的乘积之比，因此在馏出液中有机物和水的质量比可以按 下式计算：
（2）混合物中含有大量树脂状杂质或不挥发性 杂质，采用蒸馏、萃取等多种方法都难以分离的；
2020/11/28
6、怎样正确进行水蒸汽蒸馏操作？
答：1.在进行水蒸气蒸馏之前，应认真检查水蒸气蒸馏装置是 否严密。
3、在水蒸气蒸馏过程中，经常要检查什 么事项？若安全管中水位上升很高，说 明什么问题，如何处理才能解决呢？
答（1）经常要检查安全管中的水位是否正常，有无 倒吸现象，蒸馏部分混合物溅飞是否厉害。
（2）说明有某一部分阻塞。 （3）应立即旋开螺旋夹，移去热源，拆下装置进行 检查（一般多数是水蒸气导入管下管被树脂状物质或 者焦油状物所堵塞）和处理。
2020/11/28
7、当馏出液澄清透明，不含有油珠状的有机物时，即 可停止蒸馏，这时也应首先打开夹子，然后移去热源。
8、如果随水蒸汽挥发馏出的物质熔点较高，在冷凝 管中易凝成固体堵塞冷凝管，可考虑改用空气冷凝管。
9、停止蒸馏（先打开螺旋夹，使与大气相通，然后熄 火。）
2020/11/28
七、思考题
5、为使水蒸汽不致在烧瓶中冷凝过多而增加混合物的体 积。在通水蒸汽时，可在烧瓶下用小火加热。
6、在蒸馏过程中，要经常检查安全管中的水位是否正合， 如发现其突然升高，意味着有堵塞现象，应立即打开止水 夹，移去热源，使水蒸汽发生器与大气相通，避免发生事 故（如倒吸），待故障排除后再行蒸馏。如发现T形管支 管处水积聚过多，超过支管部分，也应打开止水夹，将水 放掉，否则将影响水蒸汽通过。