星级酒店与快捷酒店的区别

简单介绍
希尔顿
• 希尔顿国际酒店集团(HI)，为总部设 于英国的希尔顿集团公司旗下分支， 拥有除美国外全球范围内"希尔顿"商 标的使用权。希尔顿国际酒店集团经 营管理着403间酒店，包括261间希尔 顿酒店，142间面向中端市场的"斯堪 的克"酒店，以及与总部设在北美的 希尔顿酒店管理公司合资经营的、分 布在12个国家中的18间"康拉德"(亦称 "港丽")酒店。它与希尔顿酒店管理公 司组合的全球营销联盟，令世界范围 内双方旗下酒店总数超过了2700间， 其中500多间酒店共同使用希尔顿的 品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80 个国家内有着逾71000名雇员
市场策略
希尔顿
• 目标Βιβλιοθήκη Baidu户分析 在营销预算有
如家
• 豪华的星级酒店价格偏高,廉价 的旅馆又不够舒适,因此满足高 端商务需求的五星级以下酒店 市场细分的前提下选择适当 大多处于亏损状态,而面对低端 消费人群的小旅店始终得不到 尔顿度假饭店70%以上的顾 消费者的认可。价格、舒适对 顾客来说同样重要,找到合适的 平衡点,就能提升酒店服务的性 顿具有巨大潜力的无形资产。 价比,更好地满足客户的需求,如 针对目标客户的措施 1、产 家就是通过精准的市场定位找 品展示。2、全面的材料介绍。 到了这个点。如家把目标顾客 3、定期发布酒店简报。4、 定位为中小企业客户,并为其提 供质优价廉的服务。 举办规模较大的战略销售活
动。
成本策略
希尔顿
• 通过高技术降低成本 为了在 成本最小化的同时实现利润 最大化、希尔顿在互联网上 开展了大量的市场营销工作 店的新产品识别系统。 降低 人力成本 希尔顿在互联网上 向顾客提供360度全方位的度
如家
如家的成本策略 作为价格低廉的经济型酒店，其生存发展的关 键在于控制成本， 从而能提供标准化、价格低廉的客房。如家各 地连锁酒店，双人标准间房价均在160—210之 间，此外所有如家酒店除了客房和简易餐厅以 外，不设任何娱乐设施。这样的酒店结构突出 了如家的核心优势，节约了大量的投资成本、 人员开销成本和日常维护成本。除了庞大的客 户网络优势和成本控制优势以外，如家还具有 快速扩张的优势。由于酒店结构简单、投资成 本较低、营业成本控制力强，这为广大的投资 者加盟提供了便利， 而投资者的大量加盟也加快了如家在全国各地 的战略布局。
如家
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1温馨的环境，高性价比。如家以其整 洁、舒适、便利的环境，真正为顾客带 来“不一样的城市，一样的家”的感觉， 所提倡的“五星服务，四星大堂，三星 品质，二星价格”深受广大顾客喜爱。 2满足客人最核心需求的服务理念。正 如如家所说，商务人士最重要的莫过于 睡个好觉，洗个好澡，于是他们推出了 “二星的价格，五星的床”，切实满足 顾客最基本的需求。 3热情而有特色的微笑服务。虽然每个 酒店都要求微笑务。但很多酒店机械的、 生硬的、程序化的服务方式反而给顾客 带来不快。如家充分意识到这一点，最 初就从企业文化人手，培养员工想顾客 所想的服务理念。 4有限服务与无限服务的完美结合。由 于如家济型酒店的定位，注定了其服务 的有限性，但如顾客有特别需要，他们 也会在第一时间主动帮助顾客，满足顾 客的需求。
总结
• 从上面可以看出星级酒店的服务全面，员 工素质高、可以让客人在酒店就有家的感 觉、不足之处就是消费水平高并不适合普 通人。 • 连锁酒店发展迅速，难免出现参差不齐的 现象、员工素质培训不到位、但是比较星 级酒店，快捷酒店是普通人经常去的所以 一直都在走平民路线。 • 双方个有优点和缺点对应了社会的现象
理念
希尔顿 • 希尔顿经营旅馆业的座右 铭是:"你今天对客人微笑 了吗?"这也是他所著的 《宾至如归》一书的核心 内容 如家 员工是第一客人 客人是家人, 满足客人的要求是我们的责 对待客人最好的是微笑和尊 重
经营管理策略
希尔顿 • (一)特许经营扩张市场 • (二)品牌多元发展模式 • (三)微笑塑造品牌形象 (四)创新个性服务项目 • (五)全面开展市场营销 如家 • 第一：优良的基因。 • 第二：资本的注入。 • 第三：如家的慢跑 • 第四：如家的快跑。 • 第五：如家的文化。
如家酒店
• 如家酒店集团创立于2002年， 2006年10月在美国纳斯达克 上市（股票代码：HMIN）。 作为中国酒店业海外上市第 一股，如家始终以顾客满意 为基础，以成为“大众住宿 业的卓越领导者”为愿景， 向全世界展示着中华民族宾 至如归的“家”文化服务理 念和民族品牌形象。 • 如家酒店集团旗下拥有如家 酒店、和颐酒店、莫泰酒店、 云上四季酒店四大品牌，
且能够帮助顾客找到最适合 自己需要的度假产品。
服务对比
希尔顿
• 1、 酒店联号的任何一个分店必 须要有自己的特点，以适应不 同国家、不同城市的需要； • 2、 预测要准确； • 3、 大量采购； • 4、 挖金子：把饭店的每一寸 土地都变成盈利空间； • 5、 为保证酒店的服务质量标 准，并不断地提高服务质量， 要特别注意培养人才 • 6、 加强推销，重视市场调研， 应特别重视公共关系，利用整 个系统的优势，搞好广告促销； • 7、 酒店之间互相帮助预定客 房；
希尔顿vs如家快捷酒店
• 快捷酒店是相对于传统的全面 • 星级酒店是由国家(省级) 服务酒店而存在的一种酒店业 旅游局评定的能够以夜为 态。其最大的特点是房价便宜， 服务模式为“b&b”（住宿+早 时间单位向旅游客人提供 餐）。最早出现在上个世纪50 配有餐饮及相关服务的住 年代的美国，如今在欧美国家 已是相当成熟的酒店形式。快 宿设施，按不同习惯它也 捷酒店的目标市场是一般商务 被称为宾馆、酒店、旅馆、 人士、工薪阶层、普通自费旅 游者和学生群体等。快捷酒店 旅社、宾舍、度假村、俱 一般以连锁化的加盟或特许经 乐部、大厦、中心等。是 营模式为主，通过连锁经营达 到规模经济，提高品牌价值， 要达到一定的条件一定规 这也是快捷酒店区别于其他星 模的。所取得的星级表明 级酒店和社会旅馆的一个明显 特征。国内快捷酒店历经十余 该饭店所有建筑物、设施 年的发展，已经相当成熟并开 始转向更高档次的方向发展。 设备及服务项目均处于同 一水准。