酒店服务礼仪的重要性
简述酒店服务礼仪的功能
简述酒店服务礼仪的功能
酒店服务礼仪的功能是为了提供专业、高效、礼貌和满意的服务体验，确保客人的需求得到满足，并为酒店营造良好的形象。
以下是酒店服务礼仪的几个主要功能：
提供专业的服务：酒店服务礼仪是酒店员工与客人之间互动的一种规范和准则。
通过遵循礼仪规定，员工能够提供专业、熟练的服务，包括接待客人、提供信息、办理入住和退房手续、提供餐饮服务等，让客人感到舒适、满意并有归属感。
增强客户满意度：规范的服务礼仪可以确保客人得到周到、细致的关注和服务，提高客户满意度。
礼貌待客、微笑服务、注重细节、灵活应对客人的需求等都是酒店服务礼仪的重要内容，能够营造积极的客户体验，增强客人对酒店的好感和忠诚度。
塑造酒店形象：酒店服务礼仪是酒店形象建设的重要组成部分。
通过遵循规范的礼仪行为，员工可以展现酒店的专业形象、高品质的服务水平和对客人的关注。
这有助于树立酒店的良好声誉，吸引更多的客户，促进酒店的发展和业务的增长。
促进团队合作和员工发展：酒店服务礼仪不仅适用于与客人的互动，也适用于团队内部的协作和沟通。
规范的礼仪行为可以促进员工之间的团队合作，提高工作效率和凝聚力。
此外，酒店服务礼仪的要求也对员工的素质和职业发展提出要求，鼓励员工不断学习和提升自己的专业技能。
总之，酒店服务礼仪通过规范员工的行为和服务方式，提供专业、高效、满意的服务体验，塑造酒店形象，促进客户满意度和酒店业务的发展。
酒店前厅服务礼仪培训
03
04
不可吃有异味 的食物。
三、仪态标准
站姿
· 全身笔直，精神饱满，两眼正视，两肩平齐。 · 两臂自然下垂，两脚跟并拢，两脚尖张开60°，身体重 心落于两腿正中。 · 双臂自然下垂，男员工双手交叉背后、女员工双手自然 交叉在前。不可抱在胸前、叉腰、不可双手插在口袋。
三、仪态标准
行姿
01
行走时上身保持站姿标准，双臂随步伐前后摆动，身体 保持平稳，行走线路尽量平直，忌讳扭腰摆臀，也不得 在行走时出现明显的正反“八字脚”。
03 酒店服务标准
10-5-F-L原则
基本含义：酒店人员主动招呼客人，热情微笑，有问候语和道别语。
10 5 F L
距离客人 10 步，向 客人点头微笑致意。
距离客人 5 步， 向客人礼貌问候。
第一句话（First word）， 客人近前，第一句话——问 候语，应该由服务人员先讲。 时刻准备提供服务，永远在 客人没有开口之前问候客人。
首饰要求
· 男女员工均不得佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等 饰物。可佩戴婚戒、耳钉。 · 项链或在脖子上挂饰品不得外漏。 · 佩戴手表以正装为主，不戴过分张扬的手表。不戴运动款式的 手表。
二、仪表标准
随身物品要求
上岗不可带过多随身物品， 物品的放置要保持制服的平 整和挺括，不可在制服口袋 中放过多物品，给人以坠重 感；制服外不得显有个人物 品。
短发不能过领，虚
发应该用发胶类化
02
妆品定型。
女员工发式标准
03
额前头发不可
挡住视线。
04
头上不得佩戴规
定以外的饰品。
一、仪容标准
妆容要求
1. 女员工应统一化淡妆，不得浓妆艳抹； 2. 口红使用红色，口红脱落，要及时补装； 3. 不用有浓烈气味的化妆品，香水味不宜刺
酒店行业服务礼仪的重要性
酒店行业服务礼仪的重要性酒店行业服务礼仪的重要性中国自古以来就是一个重视礼仪的国度，礼仪是一个人是否有道德的基本评价标准，下面是关于酒店服务礼仪的重要性的内容，欢迎阅读！中华民族自古就是一个讲究礼仪的国度，素有“礼仪之帮”的美誉，礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。
我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人：“修身养性持家立业治国平天下”的基础。
礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。
生活里最重要的是以礼待人，有时侯礼的作用不可估量，从某种意义上讲，礼仪比智慧与学识都重要。
礼仪是提高个人素质与单位形象的必要条件；是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。
“不学礼，无以立”已成为人们的共识。
“内强个人素质、外塑单位形象”，正是对礼仪作用的恰到好处的评价。
随着社会的发展，酒店行业也是越来越多，面临着日趋激烈的竞争，能否在竞争中保持优势地位，不断发展壮大，有很多因素左右，其中，良好的品牌形象起到非常重要的作用。
尤其是酒店作为服务行业，提升服务与形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。
从某种意义上说，现代的市场竞争是一种形象竞争，企业树立良好的形象，因素很多，其中高素质的员工，高质量的服务，每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。
酒店是一个服务性行业。
在服务中，只有把可信赖的质量与优良的服务结合起来，才能达到客户满意的效果。
优良的服务与酒店员工的举止行为有关，更与大家的礼仪修养有关。
员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低，而且反映了一个酒店的`整体水平与等级。
如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼，着装得体，举止文明，彬彬有礼，谈吐高雅，酒店就会赢得社会的信赖，理解，支持。
反之，如果大家言语粗鲁，衣冠不整，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会有损酒店形象，就会失去顾客，失去市场，在竞争中处于不利的地位。
服务礼仪在酒店业中的应用
服务礼仪在酒店业中的应用服务礼仪在酒店业中的应用服务礼仪在酒店业中被视为至关重要的一环，它不仅在对待客人时必不可少，也对于酒店的形象和声誉有重要影响。
下面将探讨服务礼仪在酒店业中的应用。
服务礼仪在酒店业中用于迎宾接待。
当客人进入酒店时，热情友好的员工应该立即迎接他们，并提供帮助。
员工应该主动询问客人是否需要行李搬运，并引导他们到前台办理登记手续。
在这个过程中，员工应该保持微笑，并通过礼貌用语如“欢迎光临”、“请问有什么可以帮助您”的方式与客人进行交流。
服务礼仪在酒店业中用于房间服务。
无论是提供额外的毛巾和床单，还是送餐到客房，员工都必须保持专业和礼貌。
员工应该在 knock 晓门的情况下进入客房，并在进入之前敲门示意。
在进入客房后，员工应该主动询问客人是否需要帮助，并在服务过程中展示出专业技能和高效工作的能力。
服务礼仪在酒店业中用于餐厅服务。
在餐厅中，服务员应该对客人展示出专业和礼貌的态度。
服务员应该站立在客人旁边等待点餐，以便能及时提供帮助。
当客人有任何问题或特殊要求时，服务员应该耐心倾听并尽力提供帮助。
在服务过程中，服务员应该保持一定的距离，并在适当的时候为客人倒酒、更换餐具等。
服务礼仪在酒店业中还用于应对客人的投诉和问题。
当客人对服务或设施不满意时，员工应该保持冷静和理智，并尽力解决问题。
员工应该以礼貌和尊重的方式与客人交流，并充分了解问题的性质和客人的需求。
员工应该在处理问题时保持适度的灵活性，并不断与客人沟通，直到解决问题为止。
服务礼仪在酒店业中的应用非常广泛。
它不仅影响到客人的满意度和忠诚度，也直接关系到酒店的声誉和形象。
对于酒店员工而言，学习和应用好服务礼仪是非常重要的。
只有通过热情友好的态度、专业高效的服务，才能给客人留下深刻的印象，从而促进酒店业的发展和成功。
酒店服务礼仪在酒店各部门的作用及意义
1. 酒店服务礼仪的概念和重要性在现代社会，随着人们生活水平的提高，酒店服务成为人们生活中不可或缺的一部分。
而酒店服务礼仪作为酒店服务中不可或缺的一环，更是备受重视。
酒店服务礼仪是指酒店员工在与客人交往中应该遵守的一系列行为规范和礼仪规矩，其重要性不言而喻。
良好的酒店服务礼仪不仅可以提升客人对酒店的满意度，还能够有效地提高酒店的品牌形象和服务质量。
探讨酒店服务礼仪在酒店各部门的作用及意义势在必行。
2. 酒店前厅部的服务礼仪酒店前厅部是酒店服务中的门面，也是客人入住和离店的第一站。
在前厅部工作的员工要具备良好的沟通能力和服务意识，做到微笑、友好、耐心、细致的为客人提供服务。
每一个细节都能让客人感受到酒店的热情和用心，从而留下良好的印象。
3. 餐饮部的服务礼仪在酒店的餐饮部门，服务礼仪也起着举足轻重的作用。
服务员不仅要熟知餐品的制作和口味，更要注重用餐环境的整洁和安静，以及对客人的个性化需求的及时响应。
服务员的仪表、言谈举止也是影响客人用餐体验的重要因素。
4. 客房部的服务礼仪客房部是酒店的核心部门之一，而客房部员工的服务礼仪更是直接关系到客人对酒店的整体印象。
客房部员工要具备高效的清洁服务能力，同时要在服务中体现出敬业、细心和周到的态度。
只有这样，才能让客人在入住之后感受到家一般的舒适和温馨。
5. 市场销售部的服务礼仪市场销售部作为酒店的营销核心，其员工也需要具备较高的服务礼仪。
在与客户洽谈合作时，员工需要表现出专业、真诚和诚信的态度，为客户提供专业的沟通和策划方案。
内部员工间的协作也需要遵守一定的服务礼仪，以确保整个团队的工作效率和合作默契。
6. 总结在酒店各部门中，酒店服务礼仪都扮演着不可或缺的角色。
通过对酒店服务礼仪在酒店各部门的作用及意义的深入探讨，可以更好地认识到酒店服务礼仪的重要性，以及在提升服务质量和客户满意度方面的积极作用。
每个部门员工都应该注重提升自身的酒店服务礼仪素养，做到以身作则，为酒店的发展贡献自己的一份力量。
酒店礼仪的重要性
酒店礼仪的重要性首先，酒店礼仪可以提升宾客的满意度。
入住酒店是为了获得舒适和愉悦的体验，良好的礼仪可以使宾客感到受到尊重和重视。
酒店工作人员应该友好、热情和专业地对待每一位宾客，向他们提供准确的信息和周到的服务。
从迅速办理入住手续到为宾客提供所需的服务和支持，一切都应该流畅、高效，并尽量满足宾客的需求。
只有这样，宾客才能感受到美好的入住体验，从而提升酒店的口碑和客户忠诚度。
其次，酒店礼仪有助于建立良好的形象。
酒店是一个高度专业的场所，为了吸引更多的宾客和打造独特的品牌形象，酒店必须保持高水平的服务和礼仪标准。
优秀的礼仪可以塑造出酒店的专业形象，让宾客对酒店的服务和质量有信心。
而且，通过细致入微的细节和专业的态度，酒店能够突出自己的优势，与竞争对手形成差异化。
一旦酒店建立了良好的形象，宾客将更愿意选择这个酒店，为酒店带来更多的业务。
此外，酒店礼仪可以有效解决问题和减少纠纷。
不可避免地，酒店会面临一些宾客的投诉和纠纷。
如果酒店员工没有足够的礼仪素养和处理问题的技巧，可能会使问题扩大化，并对酒店形象造成负面影响。
然而，如果员工具备了良好的礼仪修养，可以沟通顺畅地与宾客沟通，耐心倾听宾客的问题和需求，并尽力解决问题。
在这种情况下，宾客往往会感受到被重视和关心，从而减少纠纷的可能性。
这也是酒店礼仪的另一个重要作用。
最后，酒店礼仪对员工的培训和职业发展也非常重要。
酒店作为一个服务行业，对员工的礼仪修养有较高的要求。
通过培训和学习酒店礼仪，员工可以提升自己的职业素养和专业技能，增加就业机会和晋升机会。
掌握了酒店礼仪，员工可以更好地理解和满足宾客的需求，更好地与宾客进行沟通和合作。
同时，酒店礼仪也培养了员工的团队合作和沟通能力，提高了他们的自我管理和职业道德。
这些对于员工的职业发展和终身学习都是很有帮助的。
总之，酒店礼仪的重要性不容忽视。
它可以提升宾客的满意度，建立良好形象，解决问题和减少纠纷，并对员工的培训和职业发展起到积极作用。
酒店业的礼仪文化与服务品质影响
酒店业的礼仪文化与服务品质影响酒店业是服务业的一种，它不仅提供住宿服务，更注重体现高品质服务的文化。
在现代社会，礼仪文化和服务品质影响酒店业在市场竞争中的地位，因此酒店业的从业人员应该注重礼仪文化和服务品质的培养和提高。
一、酒店业的礼仪文化在酒店业中，礼仪是重要的一部分，它不仅是客人满意度的保障之一，还是酒店业提升形象的重要手段。
在酒店业中，礼仪包括形体仪态、言谈举止、婉拒礼仪等方面，影响客人对酒店的整体印象和评价。
首先，形体仪态是酒店从业人员必须注意的一个方面。
酒店从业人员应该注重自己的形象和仪表，穿着整洁，形体健康，行动优雅，举止得体。
它可以给客人留下深刻的印象，增强客人对酒店的信赖和好感。
其次，言谈举止是重要的礼仪形式。
在酒店业中，酒店从业人员应该自觉遵守社会公德，注重礼仪礼貌，避免不恰当的言语和行为。
在与客人交往时，要注意用语文明、态度亲和、语音悦耳，表现出良好的服务态度和素养，让客人感受到优质的服务品质。
再次，婉拒礼仪也是酒店从业人员必须熟练掌握的一种礼仪形式。
在与客人打交道中，难免会遇到一些客人提出一些不符合规定的要求，或者不适当的要求。
对于这些请求，酒店从业人员应该有礼貌地婉言谢绝，并给客人一个恰当的解释，以尽可能地维护酒店和客人的关系。
二、酒店业的服务品质酒店业的服务品质与礼仪文化同样重要。
它是为顾客提供服务的目的和动力，可以衡量酒店从业人员的工作效率和客户满意度。
在现代社会，优质的服务品质已经成为了一个酒店是否成功的重要标准。
首先，酒店从业人员应该对客户提供周到的服务。
这包括对客人的热情接待、关心关爱、尊重权利、以及有求必应等各方面。
当客人在酒店遇到问题时，酒店从业人员应该积极主动的为客人解决问题，并为客人提供更好的服务体验，以提高客人的满意度。
其次，酒店从业人员应该有协同合作的精神。
酒店业是一种团队性强的职业，需要各个部门和从业人员配合工作。
在工作中，酒店从业人员应该互相关注，相互配合，共同完成任务，以提高酒店的服务品质，提高客户的满意度。
文明礼仪在酒店服务业中的重要性
文明礼仪在酒店服务业中的重要性酒店作为旅行和商务活动的重要组成部分，其服务质量直接关系到客人的满意度和酒店的声誉。
而文明礼仪作为一种社会行为规范，对于酒店服务业来说具有重要的意义。
本文将探讨文明礼仪在酒店服务业中的重要性，并分析其对酒店业务的影响。
首先，文明礼仪是酒店服务质量的重要体现。
在酒店行业中，服务质量是吸引客人和保持客户忠诚度的关键因素之一。
文明礼仪作为服务质量的一部分，体现了酒店对客人的尊重和关怀。
例如，酒店员工应该以微笑和友善的态度迎接客人，主动询问客人的需求并提供帮助。
同时，员工在处理客人投诉和问题时，应保持耐心和专业，以解决问题并确保客人的满意度。
这些文明礼仪的展示不仅能够提高客人对酒店服务的满意度，还能够增加客户的回头率和口碑传播。
其次，文明礼仪有助于提升酒店的形象和品牌价值。
在竞争激烈的酒店市场中，酒店的形象和品牌价值对于吸引客人和赢得市场份额至关重要。
文明礼仪作为一种积极的品牌形象展示，能够塑造酒店的良好形象和品牌价值。
当酒店员工以文明礼仪的方式与客人互动时，客人会对酒店的专业和质量产生良好的印象。
这种印象会在客人的心中留下深刻的痕迹，并在他们的口碑传播中体现出来。
因此，通过文明礼仪的展示，酒店能够提升自身的品牌价值，吸引更多的客人选择入住。
此外，文明礼仪对于酒店员工的职业发展和个人素养的提升也具有重要意义。
在酒店服务业中，员工是酒店的重要资产和形象代表。
通过遵守文明礼仪的规范，员工能够提升自身的职业素养和服务技能，从而更好地适应和应对各种工作场景。
例如，通过学习和实践文明礼仪，员工能够提高自己的沟通能力和团队合作精神，更好地与同事和客人合作。
这不仅有助于员工在酒店行业中的职业发展，还能够提升员工的个人素养和综合能力。
综上所述，文明礼仪在酒店服务业中具有重要的意义。
它不仅是酒店服务质量的重要体现，还有助于提升酒店的形象和品牌价值。
同时，文明礼仪对于员工的职业发展和个人素养的提升也具有积极的影响。
服务礼仪在酒店业中的应用
服务礼仪在酒店业中的应用1. 引言1.1 酒店业的特点酒店业作为服务行业的一个重要领域，具有以下几个特点：酒店业是一个以服务为主导的行业，注重对顾客提供高品质的服务体验。
酒店业的经营需要持续不断地保持创新和改进，以满足各种顾客的需求和期望。
酒店业的竞争激烈，各个酒店品牌都在竭力提升自己的服务质量和形象，以吸引更多的顾客。
酒店业还需要与其他相关行业合作，如旅游、餐饮等，形成产业链，提升整体服务水平和市场竞争力。
酒店业是一个以服务为核心的行业，需要持续不断地提升服务质量和体验，以赢得顾客的信赖和支持。
1.2 服务礼仪的重要性服务礼仪在酒店业中的重要性尤为突出。
作为酒店业的核心竞争力之一，服务礼仪直接关系到酒店的形象和声誉。
在竞争激烈的酒店市场中，服务礼仪可以帮助酒店脱颖而出，吸引更多客人选择入住并建立品牌忠诚度。
服务礼仪不仅可以提高酒店形象，还可以为客户带来更好的入住体验。
优质的服务礼仪可以让客人感受到被尊重和重视，从而建立良好的客户关系。
通过细致周到的服务礼仪，酒店可以增强顾客的满意度，提升酒店的口碑和美誉度。
服务礼仪还可以激发员工的工作积极性，提高工作效率。
员工在遵循规范的服务礼仪下，可以更好地完成工作任务，提升服务质量，从而为酒店赢得更多口碑和客源。
服务礼仪在酒店业中扮演着至关重要的角色，不仅可以增强酒店的竞争力，还可以提高员工和客户的满意度，是酒店业发展中不可或缺的一环。
2. 正文2.1 提升酒店形象的服务礼仪提升酒店形象的服务礼仪是酒店业中至关重要的一环。
通过高水准的服务礼仪，酒店可以有效地展现其专业化和品质化的形象，吸引更多客户选择入住，并建立良好口碑。
当客人在酒店体验到周到细致的服务，得到礼貌和热情的接待时，不仅会感受到酒店的关怀和尊重，还会对酒店产生好感，从而愿意再次光顾并推荐给他人。
提升酒店形象的服务礼仪还包括员工的仪容仪表、语言和举止等方面的培训，使员工成为专业、热情、细致的服务人员。
服务礼仪在酒店业中的应用
服务礼仪在酒店业中的应用【摘要】服务礼仪在酒店业中扮演着至关重要的角色。
通过对于前台接待、客房服务和餐饮服务的礼仪规范，酒店能够提升服务品质，增强客户体验。
对员工进行礼仪培训也是关键，能够帮助员工更好地理解和应用服务礼仪。
正确应用服务礼仪不仅提升了酒店的形象，也为酒店业带来更多商业机会。
持续改进和提升服务礼仪也将有助于提升酒店的竞争力，赢得更多客户的信任和忠诚。
服务礼仪在酒店业中的应用是至关重要的，对于酒店提升服务品质和提升竞争力都具有重要意义。
【关键词】服务礼仪、酒店业、重要性、前台接待、客房服务、餐饮服务、培训提升、形象、服务品质、客户体验、商业机会。
1. 引言1.1 服务礼仪在酒店业中的应用服务礼仪在酒店业中的应用，是指在酒店经营过程中，员工需要遵循一定的礼仪规范来提供优质的服务。
服务礼仪在酒店业中具有非常重要的意义，它不仅可以提升酒店形象和服务品质，还能够为客户提供更加舒适和愉快的体验。
在竞争激烈的酒店市场中，服务礼仪的重要性更加凸显，它可以成为酒店吸引客户、提高客户忠诚度的关键因素之一。
通过合理设置前台接待礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪等方面的规范和流程，酒店可以有效地提升服务水平，并带来更多商业机会。
通过不断进行礼仪培训和提升，酒店员工可以不断提高自身素质和专业水平，从而更好地为客户提供优质的服务。
正确应用服务礼仪将不仅为酒店业带来经济效益，还可以提升整个行业的服务标准和形象。
服务礼仪对酒店业的应用是不可忽视的，它将直接影响到酒店的市场竞争力和发展前景。
2. 正文2.1 服务礼仪对酒店业的重要性服务礼仪对酒店业的重要性体现在许多方面。
良好的服务礼仪能够提升酒店的形象和信誉，吸引更多顾客选择入住。
当顾客感受到酒店员工的热情和专业态度时，会更愿意推荐给他人，并且有可能成为忠实客户。
服务礼仪还可以提升顾客的满意度和忠诚度。
在竞争激烈的酒店市场中，顾客体验是决定其是否再次光顾的关键因素，而良好的服务礼仪可以创造出愉快的入住体验，增强顾客的忠诚度。
服务礼仪在酒店业中的应用
服务礼仪在酒店业中的应用在酒店行业中，服务是至关重要的一项工作，而服务礼仪则是提供优质服务的关键之一。
良好的服务礼仪不仅可以提高酒店的形象和声誉，还可以提升客户的满意度并增加再次入住的可能性。
以下是服务礼仪在酒店业中的应用。
1. 前台接待礼仪前台接待是客人与酒店的第一次接触，因此前台工作人员应该注重礼貌和热情的待客方式。
他们应该时刻保持微笑，并用友好的语气与客人交流。
当客人到达时，前台工作人员应该主动介绍酒店的设施和服务，并提供必要的信息和帮助。
他们还应该注意个人形象和仪容仪表，给客人留下良好的第一印象。
2. 电话礼仪酒店的前台工作人员通常需要接听来自客人和其他部门的电话。
他们应该在接听电话时有礼貌地问候对方，并用清晰和流利的语言与对方交流。
如果需要转接电话，他们应该事先征得客人的同意，并将电话转接给正确的人员。
他们还应该及时回复客人的留言和电话，并在处理问题时保持耐心和专业。
3. 餐厅服务礼仪酒店的餐厅是提供服务的重要场所，因此服务员在提供服务时应该遵循一定的礼仪规范。
他们应该友好地向客人问好，并在点餐时提供专业的建议和推荐。
服务员应该及时清理餐桌，并确保餐具和饮品的供应充足。
他们还应该注意客人的需求，并灵活地满足客人的要求。
4. 房间服务礼仪酒店的客房服务是提供私人化服务的重要环节。
房间服务工作人员应该及时送达客人的需求，并在送达时向客人问候并介绍所提供的服务。
他们应该注重细节，如将食品和饮品摆放整齐，为客人提供干净整洁的房间和舒适的床品。
他们还应该注意保护客人的隐私和个人物品，并在离开时检查客人是否有其他需求。
5. 客户投诉处理礼仪在酒店业中，客户投诉是常见的情况。
酒店工作人员应该积极倾听客户的投诉，并表达歉意和关心。
他们应该采取适当的措施解决问题，并向客户保证类似问题不会再次发生。
如果问题无法立即解决，工作人员应该向上级报告并及时跟进进展。
在处理投诉时，工作人员应该保持冷静和专业，以确保客户满意度的提升。
酒店服务礼仪
礼仪要求： 面部清洁，坚持早晚洗脸，及时清 面容： 除面、颈、耳后的不洁之物。 男士不能留胡须，注意鼻毛的修剪。 脸是一个人的门面，是一个人内心 青春痘严重时需及时就医。 世界的反映，通过脸就可以知道一 适度化妆，女士一般以淡妆为主， 个人的心情。酒店作为一个服务性 避免使用香味过重的化妆品。男士要求使用 适合的护肤品，让脸部看起来更润泽干净。 的行业，服务人员的脸就代表着酒 不论男士女士，都不能带有色眼镜。 店的脸，服务人员对自己的脸的注 上班时不得面带倦容。 重程度就代表了对客人的欢迎和尊 注意空腔卫生，坚持饭后刷牙或漱 重程度。 口，上半时不嚼口香糖。 上半时，应该避免实用葱、蒜、韭 菜、臭豆腐等有刺激性气味的食物，保持口 气清新。 不吸烟，不喝酒。
四、走姿：站姿和坐姿被称作人体的静态造 型，而步态则是人体的动态造型，它产生的 是运动之美。在酒店服务中，我们要求男女 服务员的行走都应该是轻盈而稳健的。行走 过程中不要弯腰驼背，歪肩晃脑，无精打采： 不要边走边吸烟、吃零食、吹口哨、整理衣 服或者双手插在裤兜中，背着手左顾右盼； 特别应该注意克服内外“八”的走路方式、 头部先前伸出去而腰和臀部后跟上来的前倾 式走姿。
冬季更要注重手部护理，避免长 冻疮。
礼仪要求：ຫໍສະໝຸດ 皮肤：健康的皮肤能给机体 正确的生活态度，积 增加美感，尤其是面部健康 极的锻炼，充足的睡眠，勤 的肤色，更能给人留下美好 洗澡，控制烟酒等，有助于 的印象。酒店服务人员必须 皮肤的健美。 在日常生活中保养好自己的 适度保养，使皮肤红 皮肤，同时遵循良好的生活 润有光泽，柔滑细腻，结实 方式，科学护肤。 而富有弹性，既不粗糙，也
主讲人：李淑萍
酒店服务礼仪的定义：
酒店服务礼仪是酒店从业人员在服务过程 中对服务对象表示尊重的一种规范化行为。 它是在酒店服务工作中形成并得到共同认 可的礼节和仪式，同时也是酒店从业人员 在自己的工作岗位上应该遵行的礼仪范畴， 属于职业礼仪范畴。
服务礼仪在酒店业中的应用
服务礼仪在酒店业中的应用服务礼仪是指在与客人沟通交流、提供服务时应注意的一系列行为规范，包括言谈举止、仪容仪表、礼仪用语、服务态度等。
在酒店业中，服务礼仪是非常重要的一环，它既可以提高员工的素质，也能够为酒店赢得更多商机和口碑。
下面就详细介绍一下服务礼仪在酒店业中的应用。
1、仪容仪表作为酒店服务人员，仪容仪表是非常重要的。
良好的仪容仪表可以让客人感觉到酒店服务人员的专业和礼貌，加强客人对酒店的信任感。
所以，一定要注意穿戴整洁，头发整齐、口红干净，不要有异味，保持憨厚微笑，展现出亲和、热情的态度。
2、言谈举止言谈举止也是服务礼仪的重要组成部分。
酒店服务人员应该言行一致，注意语气和措辞，不要大声喧哗、吞吞吐吐，也不要使用粗鲁、低俗的语言。
同时，要有良好的沟通能力，及时掌握客人的需求，在解决问题时要礼貌、耐心、细致。
3、礼仪用语礼仪用语是服务礼仪的一大内容。
在与客人交流时，酒店服务人员要使用尊重、礼貌的语言，避免使用缩略语、方言、粗口等不文明用语。
例如，问候语、感谢语、道歉语等都要符合礼仪规范，让客人感到受到尊重和重视。
4、服务态度服务态度是服务礼仪的核心，也是酒店服务人员最需要注意的方面。
要有热情、细心、耐心、周到的服务态度，根据客人的需求提供定制化的服务，让客人感到宾至如归。
要时刻关注客人的反馈和反应，随时调整服务方案，让客人感到不仅是一次短暂的旅途，更是一次温暖的体验。
总之，酒店服务人员的服务礼仪对于酒店业的形象和发展至关重要。
只有在大家共同遵守这些规范和要求，才能让客人感受到酒店真正的‘心意服务’，使客人满意度和回头率不断提高。
酒店服务员礼仪培训内容
酒店服务员礼仪培训内容在酒店行业中，优质的服务是吸引顾客的关键。
作为酒店服务员，良好的礼仪是至关重要的，它不仅仅体现了酒店的专业形象，更可以提升客户体验。
因此，酒店对服务员进行礼仪培训是非常必要的。
仪容仪表首先，一个服务员的仪容仪表是影响第一印象的重要因素。
身体干净整洁，穿着整齐规范是基本要求。
穿着工作制服，保持整洁是服务员的基本素质。
同时，不管男女，发型要整齐，须要整洁，不宜过长，面部干净，不要有胡须。
注意言行举止在与客户接触时，服务员的言行举止也至关重要。
礼貌用语是服务员的基本要求，如“您好”、“谢谢”，要用语气温和、微笑。
在服务中，要尽量避免使用过于亲昵或口头禅的语言，保持专业性。
在帮助客人时，要注意态度和表情要亲切，热情，换位思考，设身处地的为客人着想。
沟通技巧服务员与客人是直接接触的环节，因此沟通技巧也是非常重要的一环。
要能够倾听客人的需求，有耐心，及时回应客人问题。
在交流中，要避免使用太过模糊或含糊的语言，要表达得明确、准确。
要尽量避免过于直接的眼神接触，同时要注意用语要得体得体。
不要对客人进行质疑和过多的解释，保持耐心和礼貌。
团队合作酒店是一个团队合作的环境，作为服务员也要具备团队合作的精神。
要能够与同事和其他部门协作，互相支持，共同完成任务。
要尊重同事，避免出现内部矛盾，要学会倾听和尊重他人的意见。
在工作中，要乐于分享经验，与团队一道不断进步。
综上所述，酒店服务员礼仪培训内容不仅包括仪容仪表，还包括注意言行举止、沟通技巧和团队合作。
通过培训，帮助服务员提升综合素质，提供更优质的服务，为客人营造愉快的入住体验。
学习酒店服务礼仪心得体会
学习酒店服务礼仪心得体会在酒店行业工作已经有好几年了，这段时间对我来说是非常宝贵的经验积累。
在这个行业中，我不仅学到了专业的技能，更重要的是深刻体会到了酒店服务礼仪的重要性。
下面是我对酒店服务礼仪的一些心得体会。
首先，我认为酒店服务礼仪是酒店行业中最基础也是最重要的一环。
因为无论是前台接待还是客房服务，无论是与客人交流还是处理问题，都需要以礼待人。
这不仅是基本的职业道德，更是展示酒店形象的重要方式之一。
其次，我学到了与客人交流的艺术。
在酒店的工作中，与客人的交流是非常频繁的。
无论是电话接听还是面对面的沟通，都需要展现出热情、友善和耐心。
在与客人交流的过程中，除了要表达清晰的意思，还要倾听客人的需求和意见。
这样才能更好地满足客人的需求，提供个性化的服务。
此外，我学到了处理问题的技巧。
在酒店工作中，难免会遇到一些问题或者客人的不满意。
在这种情况下，我们不能慌张或者推诿责任，而是要以积极的态度面对问题，耐心倾听客人的抱怨，并尽快采取措施解决问题。
在处理问题的过程中，与客人的沟通至关重要，需要表达出诚恳的道歉和对客人的关心，以换取客人的谅解和满意。
此外，我还学到了团队合作的重要性。
在酒店工作中，团队合作是非常重要的，因为很多工作需要与其他同事密切配合才能完成。
在团队合作中，我学到了互相支持、互相帮助的精神，学会了与其他同事协调一致，共同追求团队目标的重要性。
最后，酒店服务礼仪的学习还需要不断的钻研和提高。
酒店行业是一个不断发展的行业，对于服务品质和礼仪要求也不断提高。
因此，作为一名酒店员工，我要不断学习和修炼自己的服务技能和礼仪素养，保持良好的职业形象。
总结起来，学习酒店服务礼仪是我在酒店行业工作中的一大收获。
通过学习，我不仅提高了自己的专业能力，还培养了良好的职业素养和服务态度。
这样不仅能够更好地为客人提供优质的服务，也能够提高自己在酒店行业中的竞争力。
因此，我会一直努力学习和提高，成为一名更好的酒店员工。
酒店服务礼仪的重要性有哪些
酒店服务礼仪的重要性有哪些酒店服务礼仪的重要性有哪些酒店服务礼仪的重要性有哪些1、注重仪表仪容美，反映出酒店的整体形象。
现代企业都十分重视树立良好的形象，酒店也不例外。
酒店形象取决于两个方面:一是提供的产品与服务的质量水平;二是员工的形象。
在员工形象中，员工的仪表仪容是最重要的表现，在一定程度上体现了酒店的服务形象，而服务形象是酒店文明的第一标志。
形象代表档次，档次决定价值，价格产生效益，这是一个连锁反映循环圈。
酒店员工工作的特点是直接向客人提供服务，来自各地的客人会对服务接待人员的形象留下很深的印象。
客人对酒店员工第一印象是至关重要的，而第一印象的产生首先来自与一个人的仪表仪容。
良好的仪表仪容，会令人产生美好的第一印象，从而对酒店产生积极的宣传作用，同时还可能弥补某些服务设施方面的不足;反之，不好的仪表仪容往往会令人生厌，即使有热情的服务和一流的设施也不一定能给客人留下好的印象。
因此，注重仪表仪容美是酒店员工的一项基本素质。
为了向客人提供优质服务，使客人满意，酒店员工除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注意仪表仪容。
2、酒店的服务越好，它的经济效益和社会效益也就越好。
酒店的主要产品是服务，服务分为有形服务和无形服务，有形服务可以用对与错、好与坏的既定标准来评判，而无形的服务却只有在员工和宾客面对面的接触服务过程中才能体现出来。
毫无疑问，无形的服务时标志和展示酒店服务质量的关键。
而这之中很重要的一点就是服务礼仪了，即对礼仪、礼貌和礼节的重视。
酒店的每一项服务项目，都离不开礼貌服务，良好的服务礼仪和完备的设施都可以为酒店创利润，礼貌服务越好，标志着酒店越成功，从而酒店的景况越好，它的经济效益和社会效益也就越好。
为了给宾客提供满意的服务，为了让提供的服务比竞争者更能吸引宾客，许多酒店在经营目标的指导理念和与之相匹配的广告语中，都有这么一条: Home away from home(宾至如归)，即让宾客到了酒店，有一种回家的感觉。
酒店服务礼仪重要性
关于酒店服务礼仪的重要性
1、关于目光
在沟通过程中用目光注视
对方，是体态语言沟通方式中最有力的一种。
当你在交流过程中使用目光接触时，你实际在说，我对您感兴趣，我在关注您。
目光接触是对对方的尊重。
反之当你避免目光接触时，一般会认为你对自已没有把握、在说慌或者对他们毫不在意等等，因此会产生负面影响。
2、关于身体的姿态
胸塌背、无精打采，都在告诉客人你或是疲倦或是缺乏自信或是感到无聊，这些都将给客人留下不良印象，影响饭店的整体形象。
服务员的姿态应该潇洒自信，要显得自我感觉良好，对工作充满信心。
3、关于手势动作
手势动作包括你讲话时手、臂、肩甚至头部的动作，借助手势动作可辅助你解释问题或支持你的说法。
手势动作能够添加信息及其变化，能够反映出一个人的自身修养程度及心理素质是否良好，如服务员摆弄头发、咬嘴唇等都会使人觉得你正在感到不自然或过于随便，这样就会使客人产生疑虑。
4、关于面部表情
你的面部表情在很大程度上显示出你的态度。
大多数人在沟通时会注意对方的表情，他们能从你的面部表情里看出你是喜是忧、是怒是惑。
面部表情是非常自然的东西，呆板的面部表情难以让人接受。
面部表情不是总与言语一致，出现不一致时，人们往往相信面部表情，而不是你的言语。
由此可见面部表情在沟通过程中起着很重要的作用。
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酒店服务礼仪的重要性礼仪是提高个人素质和单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。
下面是小编为大家搜集整理出来的有关于酒店服务礼仪的重要性，欢迎阅读!【酒店服务礼仪的重要性】中华民族自古就是一个讲究礼仪的国度，素有礼仪之帮的美誉，礼仪在我国社会政治文化生活中占有很重要的位置。
我国历史上第一位礼仪专家孔子就认为礼仪是一个人：修身养性持家立业治国平天下的基础。
礼仪是普通人修身养性、持家立业的基础，是一个领导者治理好国家、管理好公司或企业的基础。
生活里最重要的是以礼待人，有时侯礼的作用不可估量，从某种意义上讲，礼仪比智慧和学识都重要。
礼仪是提高个人素质和单位形象的必要条件;是人立身处世的根本、人际关系的润滑剂、是现代竞争的附加值。
不学礼，无以立已成为人们的共识。
内强个人素质、外塑单位形象，正是对礼仪作用的恰到好处的评价。
随着社会的发展，酒店行业也是越来越多，面临着日趋激烈的竞争，能否在竞争中保持优势地位，不断发展壮大，有很多因素左右，其中，良好的品牌形象起到非常重要的作用。
尤其是酒店作为服务行业，提升服务和形象的竞争力已经成为现代竞争重要的筹码。
从某种意义上说，现代的市场竞争是一种形象竞争，企业树立良好的形象，因素很多，其中高素质的员工，高质量的服务，每一位员工的礼仪修养无疑会起着十分重要的作用。
酒店是一个服务性行业。
在服务中，只有把可信赖的质量和优良的服务结合起来，才能达到客户满意的效果。
优良的服务与酒店员工的举止行为有关，更与大家的礼仪修养有关。
员工的礼仪修养不仅体现了一个员工自身素质的高低，而且反映了一个酒店的整体水平和等级。
如果每一个酒店人员都能够做到接人待物知书达礼，着装得体，举止文明，彬彬有礼，谈吐高雅，酒店就会赢得社会的信赖，理解，支持。
反之，如果大家言语粗鲁，衣冠不整，举止失度，接人待物冷若冰霜或傲慢无礼，就会有损酒店形象，就会失去顾客，失去市场，在竞争中处于不利的地位。
人们往往从某一个员工，某一件小事情上，衡量一个酒店的等级，服务质量和管理水平。
在日常生活和工作中，礼仪能够调节人际关系，从一定意义上说，礼仪是人际关系和谐发展的调节器，人们在交往时按礼仪规范去做，有助于加强人们之间互相尊重，建立友好合作的关系，缓和和避免不必要的矛盾和冲突。
一般来说，人们受到尊重、赞同和帮助就会产生吸引心理，形成友谊关系，反之会产生敌对，抵触，反感，甚至憎恶的心理。
酒店礼仪具有很强的凝聚情感的作用。
酒店礼仪的重要功能是对人际关系的调解。
在现代生活中，人们的相互关系错综复杂，在平静中会突然发生冲突，甚至采取极端行为。
酒店礼仪有利于促使冲突双方保持冷静，缓解已经激化的矛盾。
如果人们都能够自觉主动地遵守礼仪规范，按照礼仪规范约束自己，就容易使人际间感情得以沟通，建立起相互尊重、彼此信任、友好合作的关系，进而有利于各种事业的发展。
所以酒店礼仪是酒店形象、文化、员工修养素质的综合体现，我们只有做好应有的礼仪才能为酒店行业在形象塑造、文化表达上提升到一个满意的地位。
一、饮服务礼仪现代社会餐饮服务业日益发展，人们与餐饮业的联系越来越多，对服务水平的要求越来越高，餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。
餐厅的服务礼仪主要由领台、值台、帐台、走菜、厨台等服务礼仪构成。
1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求(1)仪表工作时间应着规定的制服。
衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。
衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。
要佩戴标志卡。
男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。
但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。
不得抹刺激性的香水。
(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。
坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。
步态应轻盈、稳健。
一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。
接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。
如为客人指点方向时应正确采用直臂式，请客人进入时应用横摆式等。
同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
(4)服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。
自控能力要强，使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。
领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎，主动问候。
在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。
这主要根据客人的身份、年龄等来判定。
宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
客人被引到餐桌前，要主动问好，并给客人拉椅让座，递香巾。
递香巾时，可双手捏住香巾并解递到客人面前，也可用不锈钢夹夹起香巾送给客人。
客人如点饮料，饮料应放在客人的右侧，然后打开饮料瓶盖。
同时需注意要用右手握瓶，露出商标，左手托瓶子上端，将饮料徐徐倒入饮料杯中，不宜倒得太满，也不可倒太快。
拉开易拉罐时，不要将罐口冲向客人，如客人没点饮料，则一定要上茶，茶杯放在垫盘上，轻轻放于桌上，把茶杯把手转向客人右手方向。
客人如预先没有定菜，值台服务人员要站在主宾的左侧，躬身双手将菜单递上，请客人点菜。
点菜时可适当地向好客人推荐本店名菜。
菜单一般先递给主宾、女宾或者长者。
点好的菜名应准确迅速地记在菜单上，一式两份，一分送给厨台值班，一份送给帐台买单。
快开席时，值台服务人员应将主宾、主人的口布从水标内取出递给他们围上，从第一道菜开始，值台服务员应为客人斟上第一杯酒。
斟酒、分类的须序是：男主宾、女主宾，从正主位左侧开始，按顺时针方向逐位斟酒，最后再斟主位。
当主人、主宾祝酒、讲话时，服务员应停止一切活动，站一适当位置。
斟酒时，应先斟烈性酒，后是果酒、啤酒、汽水饮料。
服务人员在斟酒、上菜、分菜时，左臂应搭一块干净餐巾，以备擦酒滴、饮料滴等用，但不可擦自己的手。
斟酒时，一般右手拿酒瓶，左手拿杯徐徐倒入，特别是啤酒，开始倒要把瓶口放到杯的正中内快点倒入，一面倒，一面把瓶口慢慢移向杯边，而且倒得速度也由快变慢，以防啤洒的泡沫上升溢杯。
啤酒倒好一般以7分液体，2分泡沫为好。
4、走菜服务人员礼仪走菜主要指上菜、端菜、撤换餐具。
(1)上菜，一般在十分钟内把凉菜送上台，二十分钟内把热菜送上台。
上菜要求快，特别是午餐。
主食由服务员用右手放于客人的左侧。
最后一道菜是汤，饭后上茶。
上菜时动作要轻、稳，看准方向，摆放平稳，不可碰倒酒杯餐具等。
上菜还要讲究艺术。
服务员要根据菜的不同颜色摆成协调的图案。
凡是花式冷盘，如孔雀、凤凰等冷盘，以及整鸡、鸭、鱼的头部要朝着主宾。
上好菜后，服务员退后一步，站稳后报上菜名。
(2)端菜一定要用托盘，不可用手直接端拿，更不允许大姆指按住盘边或插入盘内。
端菜的姿态是既稳又美，具体要求是用五指和手掌托起，托盘不过耳，托盘不能太低，托盘边太靠近于耳及头发是不雅的，重托时可用另一只手扶着托盘。
(3)撤换餐具时要先征得客人同意。
撤换时一定要小心，不可弄倒其他新上的菜、汤。
撤换的餐具要从一般客人的右侧平端出去。
如果菜汤不小心撒在同性客人的身上，可亲自为其揩净，如撒在异性客人身上，则只可递上毛巾，并表示歉意。
5、帐台服务人员礼仪主要包括收款、买单、转帐时的礼仪。
买单，当把客人用餐的细目送到收款台后，帐台服务人员一定要准确、迅速地把食品的单价标上，一并合计好用款总数。
合计好后，在客人用毕主餐饮茶时，由值台服务员用托盘将帐单送到客人面前，并且应站到负责买单客人的右后侧，轻声告之，然后用钱夹把钱放进托盘送回帐台，并把找回的余款送到买单客人面前，叙说清楚。
买单时如客人转帐，一定请客人填定账号并签字。
账台服务人员一般正坐在账台内，可戴两只套袖。
坐姿要娴雅、自如、端庄、大方，面带微笑。
6、厨台服务人员礼仪上岗前首先要整理工作环境卫生和个人卫生。
厨台卫生主要包括：厨台、砧板、刀、地面和墙壁卫生。
厨台要清洁、整齐、美观。
服务员要彻底洗手，梳理头发，整理面容，戴上工作帽，穿上白上衣，系上围裙，工作服一定清洁。
在操作时，一定要养成良好的卫生习惯。
如不用袖子擦脸、擦汗，不能在工作现场打喷嚏等，也不允许边操作、边吸烟等等。
二、仪容仪表标准员工必须经常保持整齐清洁，并应注意下列各点：1、头发(1)保持头发清洁，经常洗发。
(2)前发不可遮及眼睛，发式不可吹得过于夸张。
(3)男员工长发侧面不可以盖过耳部。
(4)女员工穿制服时，头发必须束起，发夹必须为黑色。
2、鼻经常留意及修剪鼻毛。
3、胡须男员工不准留胡须并且每天必须剃胡须。
4、指甲(1)所有指甲应短而干净。
(2)女员工不能涂色彩艳丽的指甲油。
5、首饰(1)女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。
(2)项链不可露出制服外。
(3)不能佩带任何质地的戒指和手链，以免影响食物卫生。
6、袜子和鞋(1)袜子必须为黑色。
(2)必须穿着由酒店发给的工鞋或皮鞋上班。
7、名牌必须佩带名牌上班。
8、服装必须穿着干净制服上班，且穿着整齐。
上班时必须戴工作帽。
必须系围裙及佩带净布。
三、餐饮礼仪餐厅服务员必须遵守的礼仪：餐厅是宾客的用餐场所，餐厅服务员不但要掌握业务技能，还要遵守服务中的各种礼仪，使宾客不但吃得饱，还要吃得愉快。
1、脸迎宾客，自然大方并亲切问候：您好，欢迎光临!请问一共几位?如果是男女结伴而来，应先问候女宾，再问候男宾。
对老幼残宾客，应主动上前照料。
2、根据宾客的不同情况把他们引入座位。
如重要宾客光临，应把他们引领到餐厅中最好的位置;夫妇、情侣就餐，应把他们引领到安静的角落位置;全家、亲朋好友聚餐，应把他们引领到餐厅中央的位置;对老幼残宾客应把他们安排在出入比较方便的位置。
安排座位应尽量满足宾客的要求，如果该座位已经被先到的宾客占用，服务员应解释致歉，求得谅解，推荐其他令宾客较满意的座位。
3、宾客走近餐桌，服务员应按先女宾后男宾，先主宾后一般宾客的顺序用双手拉开椅子，招呼宾客入座;宾客曲膝入座的同时，轻轻推上座椅、使宾客坐好、坐稳。
4、宾客送上茶水，切忌用手接触茶杯杯口。
适时主动恭敬地递上菜单，不能随意将菜单扔在桌上。
顾客点菜时要耐心等候，不能催促，让宾客有考虑的时间。
点菜时，拿好纸、笔随时记录。