无公害农产品生产操作规程完整
无公害农产品的流程
无公害农产品生产流程
一、产地选择与管理
1.选择优质土壤和水源
（1）土壤检测与改良
（2）水源质量管理
2.确定种植区域与隔离措施
二、种植管理
1.选用优良品种
（1）品种筛选与育种
（2）种植技术规范
2.生长周期管理
（1）施肥与灌溉
（2）病虫害防治
3.农药使用管理
（1）低毒低残留农药选择
（2）病虫害绿色防控
三、生产过程监控
1.实施定期检测
（1）农产品质量检测
（2）环境质量监控
2.记录与追溯
（1）农业生产记录
（2）产品追溯系统建立
四、认证与申请
1.申请无公害农产品认证（1）申请材料准备
（2）企业自我评估
2.审核与审查
（1）专家现场考察
（2）资料审核
五、市场流通
1.产品包装与标签
（1）专用包装设计
（2）标签标识规范
2.市场准入
（1）与超市、电商平台合作（2）产品销售许可
六、后期服务与维护
1.售后服务跟踪（1）售后问题处理（2）定期回访消费者
2.农业技术更新（1）新技术引进（2）农业知识培训。
无公害农产品的流程
无公害农产品的流程一、前言。
想了解无公害农产品是怎么来的吗？这可不是随随便便就能生产出来的哦。
下面就给大家详细说说整个流程。
二、产地环境要求。
1. 选址。
- 首先呢，要找一块合适的地。
这块地得远离污染源，像工厂排放污水、废气的地方可不行。
比如说那些经常冒黑烟，周围有臭水沟的地方，就不能用来种无公害农产品。
- 最好是在生态环境良好的区域，周边要有干净的水源，空气也要清新。
就像在山区一些远离城市喧嚣，山清水秀的地方就比较合适。
2. 土壤检测。
- 在确定了大概的产地后，得对土壤进行检测。
这就像给土壤做个体检一样。
检测土壤中的重金属含量，像铅、汞、镉这些有害的重金属，如果超标了，这块地就得先进行改良，不然种出来的农产品可能就不达标。
- 还要检测土壤的肥力状况，看看氮、磷、钾这些养分够不够，酸碱度是否合适。
如果肥力不足，就要想办法施肥来改善土壤条件。
三、种植过程。
1. 种子或种苗选择。
- 选种可是很关键的一步。
要选择那些抗病虫害能力强的种子或种苗。
比如说种黄瓜，就选那种不容易得霜霉病的品种。
- 种子必须是来自正规的渠道，不能是那些来历不明的种子。
正规的种子公司出售的种子，质量更有保障。
2. 施肥管理。
- 对于无公害农产品，施肥得讲究。
不能随便用那些有大量有害物质残留的肥料。
- 优先使用有机肥，像农家肥，就是把动物粪便、秸秆等经过发酵处理后的肥料。
这种肥料不仅能提供养分，还能改善土壤结构。
- 如果使用化肥，也要选择符合国家标准的，而且要控制用量。
比如氮肥，不能施太多，施多了农产品可能会长得过快，但是口感和品质会下降，还可能有过多的硝酸盐残留。
3. 病虫害防治。
- 这是种植过程中的一个大挑战。
首先要采用农业防治措施，比如合理轮作。
像种完玉米再种大豆，这样可以减少病虫害的发生。
- 物理防治也很有用。
可以挂防虫网，那些害虫就飞不进去吃农作物了。
还有诱虫灯，晚上一亮，很多害虫就会被吸引过来，然后被消灭。
- 生物防治是比较环保的方法。
无公害农产品生产操作规程
无公害农产品生产操作规程一、推广生猪疫病综合防治技术，保证生猪健康无疫1、做好免疫接种：加强生猪免疫注射，建立有效屏障，是生猪疫病综合防治技术旳关键，因此我们因地制宜，科学地制定了我县生猪免疫程序，并实行免疫耳标化管理制度，规定农户在仔猪30日龄前到各乡镇兽医站登记防疫，在30—35日龄内，山兽医站防疫人员上门进行猪瘟、日蹄疫浓缩苗免疫注射，猪瘟苗1头份，高效w苗1ml，分不同样部位注射，并扎上防疫耳缺，回站后记录首免状况，到仔猪达55—60日龄时，兽医站兽医人员根据首免记录状况，上门进行阉割并实行加强免疫，不同样部位注射猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三联苗1头份和高效w苗2ml，并扎上塑料防疫耳标。
母猪旳防疫注射在仔猪首免时肌注三联苗1头份，二免时肌注高效w苗2ml，公猪旳防疫注射为每6个月肌注猪瘟、丹毒、猪肺疫三联苗lml，每四个月注射高效w苗2ml：规模猪场引进位猪育肥隔离观测15天，加强免疫高效w苗2ml一次。
发售和屠宰肉猪一律凭检疫证明和防疫耳标上市和屠宰。
对没有防疫耳标旳动物，一律不准出具动物检疫合格证明，补免合格后才可再次申请检疫。
2、加强检疫力度：产地检疫是一项基础检疫工作，临床检查状况确切、全面、检疫效果好，能及时防止染疫动物及其产品，进入流通环节，为保证供沪生猪旳安全，我们及时对检疫工作进行调整，深入加大了产地检疫旳工作力度，建立并实行了生猪售前检疫制度，生猪检疫实行到场到户制度。
规定各养殖场（户）在生猪发售或调运前，必须到当地畜牧兽医站报检，各乡镇畜牧兽医站在接到报检后，出检疫员到场户进行检疫，经检疫合格旳，出具检疫证明，畜主凭产地检疫证明方可上市交易和调运。
对无检疫证明收售生猪、养殖场（户）发售生猪未报检旳，一经查实，依法按规定予以处理（罚）。
3、推行生猪户口簿管理制度：规模场（户）猪群密集，人员、物资、车辆、猪只等往来频繁，是生猪疫病旳易发地，一旦发生，数量多、损失大，为此我们将规模场（户）旳防治工作，列为重点来抓，实行生猪户口簿管理制度。
无公害蔬菜生产技术操作规程
无公害蔬菜生产技术操作规程
《无公害蔬菜生产技术操作规程》
为了提供无公害蔬菜，保护环境和消费者健康，严格遵守相关操作规程是非常重要的。
以下是无公害蔬菜生产技术操作规程的主要内容：
1. 土壤处理：
在种植之前，必须对土壤进行充分的处理，包括消毒和施肥。
使用有机肥和其他有机材料，避免使用化学肥料和农药。
2. 种子处理：
选择高质量的种子，并严格按照种植指南进行处理。
种子必须经过特殊的处理，以确保它们不受病毒和害虫的影响。
3. 灌溉和排水：
采用现代化的灌溉系统进行水分管理，避免过度灌溉造成土壤侵蚀和水浪费。
同时，确保有良好的排水系统，防止土壤过度湿润。
4. 害虫和病害控制：
采用无公害的方法来控制害虫和病害，例如使用天敌和有益昆虫、采用生物农药等，避免使用化学农药。
5. 生长环境管理：
保持适宜的生长环境，包括温度、湿度和通风。
避免使用任何可能对植物产生不利影响的化学物质。
6. 收获和包装：
在蔬菜成熟后，按照无公害蔬菜的收获标准进行收割，并使用环保材料进行包装，以确保产品质量和安全。
7. 追溯管理：
建立完善的追溯体系，对生产和加工的整个过程进行记录和追踪，以确保产品的质量和安全。
以上是《无公害蔬菜生产技术操作规程》的主要内容，只有严格遵守这些规程，才能生产出真正的无公害蔬菜，为消费者提供健康、安全的食品。
无公害农产品番茄生产技术操作规程
无公害农产品番茄生产技术操作规程无公害农产品番茄生产技术操作规程一、引言本文档旨在规范无公害农产品番茄的生产技术操作，保证生产过程中无化学农药、无污染物的使用，并确保番茄的品质和安全。
本规程详细介绍了无公害农产品番茄生产的各个环节和步骤，供农户和相关生产人员参考。
二、基本要求⒈土壤和环境要求⑴选取起坑地时，应选择光照充足、排水良好的土地。
⑵根据土壤检测结果，调整土壤的酸碱度和肥力。
⑶确保周边环境无重金属、农药残留等污染物。
⒉种苗要求⑴选用无病虫害的优良番茄品种。
⑵根据地区气候特点，选择适合的番茄品种。
⑶所选种苗应经过检疫合格，无病虫害的苗种。
⒊施肥要求⑴根据土壤质量和作物需求，科学配比有机肥、复混肥。
⑵合理使用有机肥料和无公害化肥，避免化学农药残留。
⒋灌溉要求⑴制定科学的灌溉方案，根据土壤湿度和蒸发量进行控制。
⑵使用无污染的灌溉水源，避免含有重金属、污染物的水源。
⒌病虫害防治⑴定期巡视番茄田，发现病虫害及时采取控制措施。
⑵优先使用生物防治方法，合理使用化学农药。
⒍采收与储存⑴采收阶段应选择果实成熟度合适的番茄进行采摘。
⑵采摘后，应进行及时的分类和清洗，并避免机械损伤。
⑶储存番茄时，要注意通风透气，避免过度受压。
⒎质量控制与检测⑴建立番茄生产过程的质量控制体系，保障产品的质量和安全。
⑵定期抽样进行检测，确保农产品达到无公害标准。
附件：附件1：无公害农产品番茄生产田地选择表附件2：无公害农产品番茄种苗检疫合格证明附件3：无公害农产品番茄化肥使用备案表附件4：无公害农产品番茄灌溉水源检测报告附件5：无公害农产品番茄病虫害防治记录表附件6：无公害农产品番茄质量抽检记录表法律名词及注释：⒈无公害农产品：指在生产、加工、销售等环节不使用化学农药、化学肥料以及污染物，且符合国家标准的农产品。
⒉重金属：指具有较高比重的金属元素，如铅、镉等。
过量摄入重金属可能对人体健康造成损害。
⒊农药残留：指在农产品中残留的农药及其代谢物。
无公害农产品生产操作规程完整
无公害番茄保护地生产技术规程1 、围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。
本标准适用于省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。
2 、规性引用文件：下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准；GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则；GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类；NY 5005 无公害食品茄果类蔬类；NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件。
3 、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。
3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。
3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。
3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。
3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。
3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。
3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。
3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。
4 、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。
5 、生产技术管理：5.1 保护设施的规格要求：5.1.1 塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。
5.1.2 塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。
我国无公害蔬菜生产技术操作规程
我国无公害蔬菜生产技术操作规程1. 引言随着人们对食品安全问题的关注度不断增加，无公害蔬菜的生产和销售在我国得到了广泛推广和应用。
无公害蔬菜是指在生产过程中不使用或者最大限度减少使用化肥、农药等化学物质，以及保证生产过程无环境污染的蔬菜。
本文档旨在规范我国无公害蔬菜的生产技术操作，保证蔬菜的质量与安全。
2. 生产前准备•选址：选择土壤肥沃、地理环境适宜、水源充足的区域进行蔬菜种植，并进行土壤检测分析。
•土壤准备：进行土壤改良，根据土壤检测结果施加合理的有机肥料，提高土壤质量。
•种苗准备：选择健康、无病虫害的优质种苗进行购买或自行培育。
•设备准备：准备好种植所需的农具、肥料施用器具、灌溉设备等。
3. 种植管理•播种：按照不同蔬菜的要求，选择合适的播种时间和播种方法。
•间距管理：根据蔬菜的生长特点和品种要求，合理确定行距和株距。
•覆土：播种后覆盖合适的覆土，以保证土壤湿度和温度的适宜。
•灌溉管理：根据蔬菜的生长需水量，合理安排灌溉次数和水量，避免过湿或缺水。
•施肥管理：采用有机肥料和生物有机肥料进行施肥，避免使用化学肥料和农药，定期进行施肥。
•病虫害管理：使用生物防治和物理防治方法控制病虫害的发生和传播。
•采摘管理：定期采摘成熟的蔬菜，避免蔬菜过期。
4. 田间监测与记录•土壤监测：定期进行土壤监测，分析土壤养分含量和pH值，调整合适的施肥方案。
•病虫害监测：定期检查蔬菜田间是否有病虫害的发生，及时采取控制措施。
•生长监测：记录蔬菜的生长状况，包括生长速度、株高、叶面积等指标。
•施肥记录：记录施肥时间、施肥量、施肥方法等相关信息，以便后期分析和调整。
•灌溉记录：记录灌溉时间、灌溉量、灌溉方法等相关信息，以便后期分析和调整。
5. 采收与包装•采收成熟：采取合适的采收方法，采摘成熟的蔬菜。
•加工包装：经过清洗后，使用无公害包装材料对蔬菜进行包装，确保包装材料无添加物。
•标签管理：对包装的蔬菜进行标签管理，标明产品的生产时间、生产地、品种等信息。
无公害农产品番茄生产技术操作规程
无公害农产品番茄生产技术操作规程一、产地环境要求选择生态环境良好、无污染的地区作为番茄生产基地。
产地的土壤应肥沃、疏松、排水良好，酸碱度适中（pH 值在 60 70 之间）。
水源充足、清洁，空气质量符合国家相关标准。
同时，基地应远离工业“三废”排放、农业废弃物污染和城镇生活垃圾污染等区域，以确保生产出的番茄达到无公害农产品的标准。
二、品种选择1、选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强的番茄品种。
如在早春和秋延后栽培，可选择耐寒性较好的品种；在夏季高温季节栽培，应选择耐热性强的品种。
2、种子质量应符合国家标准，纯度不低于95%，净度不低于98%，发芽率不低于 85%，水分不高于 7%。
三、育苗1、育苗设施可选用温室、大棚或阳畦等育苗设施，育苗前要对设施进行消毒处理，可用福尔马林溶液喷雾或熏蒸，密闭 1 2 天后通风换气。
2、营养土配制选用无病、肥沃的田园土和充分腐熟的有机肥，按 6:4 的比例混合均匀，每立方米营养土中加入三元复合肥 1 2 千克，50%多菌灵可湿性粉剂 80 100 克，充分拌匀后过筛备用。
3、种子处理（1）晒种：将种子在阳光下晾晒 1 2 天，以提高种子的发芽率。
（2）浸种：先用清水浸泡种子 3 4 小时，然后放入 55℃的温水中搅拌 15 分钟，再浸泡 4 6 小时。
（3）催芽：将浸泡后的种子捞出，用湿布包好，放在 25 30℃的环境中催芽，每天用清水冲洗 1 2 次，待 70%左右的种子露白时即可播种。
4、播种（1）播种时间：根据当地的气候条件和栽培季节，选择适宜的播种时间。
一般早春栽培在 12 月至次年 1 月播种，秋延后栽培在 7 8 月播种，夏季栽培在 4 5 月播种。
（2）播种方法：将营养土装入育苗盘中，浇透水，待水渗下后，将种子均匀撒播在育苗盘内，覆盖 05 1 厘米厚的营养土，然后覆盖地膜或搭建小拱棚保温保湿。
5、苗期管理（1）温度管理：出苗前，白天温度保持在 25 30℃，夜间温度保持在 15 20℃；出苗后，白天温度保持在 20 25℃，夜间温度保持在 10 15℃。
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无公害番茄保护地生产技术规程1 、围：本标准规定了达到无公害番茄产品质量要求的产地环境和生产技术管理措施。
本标准适用于省日光温室、塑料棚、改良阳畦、连栋温室等保护设施的番茄无公害生产。
2 、规性引用文件：下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的容）或修订版均不适用于标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 4285 农药安全使用标准；GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则；GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类；NY 5005 无公害食品茄果类蔬类；NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件。
3 、术语和定义：下列术语和定义适用于本标准。
3.1 保护设施：在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为创造适宜植物生长发育的微环境所采用的定型设施。
3.2 日光温室：由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。
3.3 塑料棚：采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。
3.4 连栋温室：以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。
3.5 改良阳畦：由保温和采光维护结构组成，东西向延长的小型简易保护设施。
3.6 温床：依靠生物能、电能或其他热源提高床土温度进行育苗的设施。
3.7 土壤肥力：土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。
4 、产地环境：要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低、土层深厚硫松的壤土的地块，并符合NY 5010的规定。
5 、生产技术管理：5.1 保护设施的规格要求：5.1.1 塑料小棚：矢高0.6 m～1 m，跨度1 m～3 m，长度不限。
5.1.2 塑料中棚：矢高1.5 m～2 m，跨度4 m～6 m，长度不限。
5.1.3 塑料大棚：矢高2.5 m～3 m，跨度6 m～12 m，长度30 m～60 m。
5.1.4 连栋温室：单栋跨度6 m～9 m，脊高4.0 m～6.0 m，二连栋以上的大型保护设施。
5.1.5 改良阳畦：跨度约3 m，高度约1.3 m。
5.1.6 温床：跨度约3 m，高度约1.3 m。
5.2 保护地土壤肥力等级的划分根据保护地土壤中的有机质、全氮、碱解氮、有效磷、有效钾等含量高低而划分的土壤肥力等级。
具体等级指标见表1。
表1 菜田保护地土壤肥力分级表肥力等级菜田土壤养分测试值全氮% 有机质% 碱解氧mg/kg 磷（P2O5）mg/kg 钾（K2O） mg/kg低肥力：0.10～0.13 1.0～2.0 60～80 100～200 80～150中肥力：0.13～0.16 2.0～3.0 80～100 200～300 150～220高肥力：0.16～0.26 3.0～4.0 100～120 300～400 220～3005、栽培季节的划分：5.3.1 早春栽培：深冬定植、早春上市的茬口。
5.3.2 秋冬栽培：秋季定植、初冬上市的茬口。
5.3.3 冬春栽培：初冬定植、春节前后上市的茬口。
5.3.4 春提早栽培：终霜前30 d左右定植、初夏上市的茬口。
5.3.5 秋延后栽培：夏末初秋定植，国庆节前后上市的茬口。
5.3.6 长季节栽培：采收期8个月以上的茬口。
5.4 多层保温覆盖棚室外增设二层以上保温覆盖的方式。
5.5 品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。
冬春栽培、早春栽培、春提早栽培选择耐低温弱光、对病害多抗的品种；秋冬栽培、秋延后栽培选择高抗病毒病、耐热的品种；长季节栽培选择高抗、多抗病害，抗逆性好，连续结果能力强的品种。
5.6 育苗5.6.1 播种前的准备5.6.1.1 育苗设施：根据季节不同选用温室、大棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
5.6.1.2 营养土：因地置宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥、草炭、垄糠灰、复等，按一定比例配制营养土，要求孔隙度约60%，pH6～7，速效磷100 mg/kg以上，速效钾100 mg/kg以上，速效氮150mg/kg，疏松、保肥、保水，营养完全。
将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。
5.6.1.3 播种床：按照种植计划准备足够的播种床。
每平方米播种床用福尔马林30～50 mL，加水3 L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 d后揭膜，待气体散尽后播种。
5.6.2 种子处理5.6.2.1 消毒处理：针对当地的主要病害选用下述消毒方法。
a）温汤浸种：把种子放入55℃热水，维持水温均匀浸泡15 min。
主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。
b）磷酸三钠浸种：先用清水浸种3～4 h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20 min，捞出洗净。
主要防治病毒病。
5.6.2.2 浸种催芽消毒后的种子浸泡6～8 h后捞出洗净，置于25℃保温催芽。
5.6.3 播种5.6.3.1 播种期：根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。
5.6.3.2 种子质量：符合 GB 16715.3-1999中2级以上要求。
5.6.3.3 播种量：根据种子大小及定植密度，每667 m2载培面积用种量20 g～30g。
每平主米播种床播种量10 g～15 g。
5.6.3.4 播种方法：当催芽种子70%以上破嘴（露白）即可播种。
夏秋育苗直接用消毒后种子播种。
播种前苗床浇足底水，湿润至床土深10 cm。
水渗下后用营养土薄撒一层，找平床面，均匀撒播。
播后覆营养土0.8～1.0 cm。
每平方米苗床再用50%多菌录可湿性粉剂8 g，拌上细土均匀薄撒于床面上，防治猝倒病。
冬春播种育苗床面上覆盖地膜，夏秋播种育苗床面覆盖遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。
5.6.4 苗期管理5.6.4.1 环境调控5.6.4.1.1 温度：夏秋育苗主要靠遮阳降温。
冬春育苗温度管理见表2。
表2 、苗期温度管理指标：时期日温℃夜温℃短时间最低夜温不低于℃播种至齐苗： 25～30 18～15 13齐苗至分苗前：20～25 15～10 8分苗至缓苗：25～30 20～15 10缓苗后至定植前：20～25 16～12 8定植前5d～7d ： 15～20 10～8 55.6.4.1.2 光照：冬春育苗采用反光幕等增光措施；夏秋育苗适当遮光降温。
5.6.4.1.3 水分：分苗水要浇足。
以后视育苗季节和墒情适当浇水。
5.6.4.1.4 分苗：幼苗2叶1心时，分苗于育苗容器中，摆入苗床。
结合防病喷1 000倍百菌清或500倍代森锰锌。
5.6.4.1.5 扩大营养面积：秧苗3叶～4叶时加大苗距，容器间空隙要用细泥或砻糠灰填满，保湿保温。
5.6.4.1.6 分苗后肥水：苗期以控水控肥为主。
在秧苗3叶～4叶时，可结合苗情追提苗肥。
5.6.4.1.7 炼苗：早春育苗白天15℃～20℃，夜间10℃～5℃。
夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水分。
5.6.5 壮苗指标：冬春育苗，株高25 cm，茎粗0.6 cm 以上，现大蕾，叶色浓绿，无病虫害。
夏秋育苗，4叶1心，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右，25d以育成。
长季节栽培根据栽培季节选择适宜的秧苗。
5.7 定植前准备5.7.1 整地施基肥：基肥的施入量：磷肥为总施肥量的80%以上，氮肥和钾肥为总施肥量的50%～60%。
每667 m2施优质农家肥3 000kg以上，但最高不超过5 000kg；农家肥中的养分含量不足时用化肥补充。
各地还应根据生育期长短和土壤肥力状况调整施肥量。
基肥以撒施为主，深翻25 cm～30 cm。
按照当地种植习惯做畦。
5.7.2 棚室消毒：棚室在定植前要进行消毒，每667 m2设施，用80%敌敌畏乳油250 g拌上锯末，与2000g～3 000g硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜，放风后无味时定植。
5.8 定植5.8.1 定植时间：在10cm土温稳定通过10℃后定植。
5.8.2 定植方法及密度：采用大小行栽培，覆盖地膜。
根据品种特性、整枝方式、气候条件及栽培习惯，每667 m2定植3 000～4 000株。
5.9 田间管理5. 9.1 环境调控5.9.1.1 温度5.9.1.1.1 缓苗期：白天25℃～28℃，晚上不低于15℃。
5.9.1.1.2 开花坐果期：白天20℃～25℃，晚上不低于10℃。
5.9.1.1.3 结果期：8～17时，22℃～26℃，17～22时15℃～13℃，22～8时13℃～℃。
5.9.1.2 光照：采用透光性好的耐候功能膜，冬春季节保持膜面清洁，白天揭开保温覆盖物，日光温室后部挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。
夏秋季节适当遮阳降温。
5.9.1.3 空气湿度：根据番茄不同生育阶段对湿度的要求和控制病害的需要，最佳空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%～90%、开花坐果期60%～70%、结果期50%～60%。
生产上要通过地面覆盖、滴灌或暗灌、通风排湿、温度调控等措施，尽可能把棚室的空气湿度控制在最佳指标围。
5.9.1.4 二氧化碳:冬春季节增施二氧化碳气肥，使设施的浓度达到1 000～1 500 mg/kg。
5.9.2 肥水管理5.9.2.1 肥水管理指:采用膜下滴灌或暗灌。
定植后及时浇水，3 d～5 d后浇缓苗水。
冬春季节不浇明水，土壤相对湿度冬春季节保持60%～70%，夏秋季节保持在75%～85%。
根据生育季节长短和生长状况及时追肥。
常规栽培推荐施肥量见表3，扣除基肥部分后，分多次随水追施。
土壤微量元素缺乏的地区，还应针对缺素的状况增加追肥的种类和数量。
表3 番茄推荐地施肥量肥力等级目前产量 kg/667m2 推荐施肥量 kg/667m2 纯氨（N）磷（P2O5）钾（K2O）低肥力 3000～4200 19～22 7～10 13～16 中肥力 3800～4800 17～20 5～8 11～14高肥力 4400～5400 15～18 3～6 9～125.9.2.2 不允许使用的肥料:在生产中不应使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。
5.9.3 植株调整5.9.3.1 插架或吊蔓：用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架。
5.9.3.2 整枝：番茄的整枝方法主要有三种，单杆整枝、一杆半整枝和双杆整枝，根据栽培密度和目的选择适宜的整枝方法。
5.9.3.3 摘心、打底叶：当最上目标果穗开花时，留二片叶掐心，保留其上的侧枝。
第一穗果绿熟期后，摘除其下全部叶片，及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。
5.9.4 保果疏果5.9.4.1 保果：在不适宜番茄坐果的季节，使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。