角色游戏小吃店教案
角色游戏《小吃店》教案（通用4篇）
角色游戏《小吃店》教案（通用4篇）角色游戏《小吃店》篇1活动目标：1、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。
2、知道适量吃一些杂粮有益健康，培养幼儿不偏食、不挑食的好习惯。
3、培养幼儿爱惜粮食，文明就餐的好习惯。
活动准备：1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤等。
2、幼儿每人一套餐具。
3、多媒体粗粮图片。
4、各种粗粮图片。
（幼儿人手一张）活动过程：一、游戏情境导入：粗粮自助餐1、小朋友们好，欢迎来到粗粮小吃店，我为大家准备了各种粗粮小吃，请小朋友们愉快就餐。
2、提醒幼儿注意用餐礼仪。
二、游戏活动准备：1、老师做服务员介绍粗粮小吃。
2、幼儿品尝各种粗粮制作的点心。
3、品尝后自由交谈，交流各自的经验和感受。
三、游戏活动过程：1、我们平时吃哪些粮食？米饭和面包是用什么做的？多媒体出示水稻，小麦的图片让幼儿认识。
师小结：我们平时吃得比较多的是米饭、面条、面包、馒头等这些都是用大米和白面做的，叫细粮。
2、提问：刚才你吃了什么点心？味道怎么样？是用什么做的？幼儿汇报的同时教师多媒体出示各种粗粮的图片让幼儿认识。
小结：刚才我们吃的这些点心是用高梁、小米、红薯、玉米等做成的，这些东西叫粗粮。
粗粮也是一种粮食，品种非常多。
四、了解粗粮的营养价值。
1、提问：你以前吃过粗粮吗？吃过哪些粗粮？为什么要吃粗粮？小结：粗粮里面许多营养是大米和白面中没有的，而且粗粮中有大量的纤维素和丰富的维生素，能锻炼我们的牙齿，通大便，对身体有好处，所以我们应该吃一些粗粮。
2、讨论：每餐都吃粗粮行不行？粗粮吃多了会有什么感觉？（让幼儿自由根据已有经验自由谈论）小结：吃太多的粗粮会不容易消化，所以也不能多吃，应粗粮细粮搭配着吃。
五、游戏主题延伸1、"找家"玩法：幼儿人手一张卡片，根据卡片上的图案，听老师的口令进行判断，并站到相应的圈中。
如老师说："高梁是粗粮"。
幼儿认为对就站到粗粮家中，认为不对就站到细粮家中。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思2
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识各种小吃食物，了解小吃店的基本经营流程。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的想象力、创造力及合作意识。
3. 情感目标：培养幼儿对生活的热爱，增强他们的社交能力，让他们体验到角色扮演的乐趣。
二、教学内容：1. 小吃店的基本布局：摊位、食材、烹饪工具等。
2. 小吃店的基本经营流程：选购食材、制作食物、售卖食物、收银等。
3. 小吃店的特色食物：各地特色小吃，如煎饼果子、炸鸡、烧烤等。
三、教学过程：1. 热身活动（5分钟）：组织幼儿进行简单的身体运动，如捉迷藏、老鹰捉小鸡等，让幼儿充分活跃起来。
2. 引入主题（10分钟）：教师向幼儿介绍小吃店的主题，展示各种小吃食物的照片，引导幼儿谈论自己喜欢的小吃。
3. 游戏环节（15分钟）：教师分发食材和烹饪工具，引导幼儿模拟制作和售卖小吃，体验小吃店经营的过程。
四、教学评价：1. 观察幼儿在游戏过程中的参与程度，评价他们的兴趣和积极性。
2. 观察幼儿在制作食物时的动手操作能力，评价他们的动手能力及创造力。
五、教学资源：1. 图片素材：各种小吃食物的照片。
2. 食材模型：煎饼果子、炸鸡、烧烤等。
3. 烹饪工具：锅、碗、勺等。
4. 教学PPT：包含小吃店的布局、经营流程等内容。
5. 视频素材：小吃店的制作和售卖过程。
六、教学策略：1. 直观演示：教师通过展示真实的小吃店场景图片，让幼儿直观地了解小吃店的基本布局和经营流程。
2. 情景模拟：教师创设小吃店的角色扮演情境，引导幼儿参与制作和售卖小吃的活动，提高他们的实践操作能力。
3. 小组合作：将幼儿分成若干小组，鼓励他们相互合作，共同完成小吃店的经营任务。
七、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿了解小吃店的基本布局和经营流程，培养他们的动手操作能力和合作意识。
2. 教学难点：让幼儿在角色扮演中，学会与他人沟通、协作，提高他们的社交能力。
2024年角色游戏《小吃店》教案通用
2024年角色游戏《小吃店》教案通用一、教学内容本节课选自2024年角色游戏教材第四章《社会场景篇》中的第二节《小吃店》。
详细内容包括：小吃店的场景设计、角色扮演、交际用语、货币交易、找零计算等。
二、教学目标1. 让学生了解并熟悉小吃店的场景特点，能够进行角色扮演，增强学生的社交能力。
2. 掌握基本的交际用语，如点餐、询问、道谢等，提高学生的口语表达能力。
3. 学会使用货币进行交易，锻炼学生的数学计算能力。
三、教学难点与重点重点：角色扮演、交际用语、货币交易。
难点：找零计算、口语表达、场景设计。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、场景道具（如小吃店招牌、菜单、钱箱等）、角色扮演道具（如厨师帽、服务员围裙等）。
2. 学具：学生用书、角色扮演道具、模拟货币。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示小吃店的场景道具，引导学生想象自己身处小吃店。
邀请学生扮演顾客、服务员等角色，进行简单的角色扮演活动。
2. 例题讲解（15分钟）教师讲解教材中的例题，如点餐、询问、找零等情景。
学生跟随教师一起完成例题，学习交际用语和货币交易。
3. 随堂练习（10分钟）学生分组进行角色扮演，模拟小吃店场景，练习交际用语和货币交易。
教师巡回指导，纠正发音和计算错误。
学生分享自己在练习中的收获和感悟。
六、板书设计1. 小吃店场景图：展示小吃店的布局和道具。
2. 交际用语：点餐、询问、道谢等常用口语表达。
3. 货币交易：展示不同面值的货币，标注找零计算方法。
七、作业设计1. 作业题目：模拟编写一段小吃店点餐的对话。
计算5个找零情景的答案。
2. 答案：找零计算答案：根据具体情景给出正确答案。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课的教学目标是否达到，学生的口语表达和找零计算能力是否有所提高。
2. 学生反思：自己在角色扮演中的表现，以及对交际用语和货币交易的掌握程度。
3. 拓展延伸：鼓励学生在课后与家人、朋友进行角色扮演练习，提高口语表达能力。
大班角色游戏优秀教案《小吃店》
大班角色游戏优秀教案《小吃店》一、教学内容本教案选自大班角色游戏教材第四章《我们的城市》，详细内容围绕“小吃店”的角色扮演游戏。
通过对小吃店的运营、食物的准备和顾客服务等方面进行模拟，使幼儿了解社区生活中的这一角色，培养幼儿的社交能力和生活自理能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解小吃店的经营过程，认识不同的食物和货币，培养幼儿的数学概念。
2. 培养幼儿与人沟通、合作的能力，提高解决问题的能力。
3. 培养幼儿的创造力和想象力，激发幼儿参与角色游戏的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点：如何让幼儿在游戏中自然地运用数学知识和社交技巧。
教学重点：培养幼儿的团队合作意识和自主解决问题的能力。
四、教具与学具准备1. 教具：小吃店模型、各种食物模型、货币模型、收银机等。
2. 学具：角色扮演道具（厨师帽、围裙、顾客钱袋等）、画纸、彩笔、贴纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师以讲故事的形式，向幼儿介绍一家小吃店，引发幼儿对小吃店的兴趣。
邀请幼儿分享自己去小吃店的经历，讨论小吃店的特色和运营方式。
2. 例题讲解（5分钟）教师展示小吃店模型，讲解小吃店的经营过程，引导幼儿认识不同的食物和货币。
以互动问答的形式，让幼儿回答关于小吃店的问题，巩固所学知识。
3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组，每组扮演小吃店的员工和顾客，进行角色扮演游戏。
教师观察幼儿在游戏中的表现，适时给予指导和鼓励。
4. 小结与分享（5分钟）教师邀请幼儿分享自己在游戏中的体验，讨论遇到的问题和解决办法。
六、板书设计1. 黑板左侧：小吃店模型图2. 黑板右侧：食物和货币的认知图七、作业设计1. 作业题目：设计一家特色小吃店请幼儿画一家自己心目中的小吃店，并用贴纸装饰。
2. 答案示例：小吃店有汉堡、薯条、冰淇淋等特色食物。
汉堡10元，薯条5元，冰淇淋3元。
八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：观察幼儿在课堂上的表现，思考如何更好地引导幼儿参与角色游戏，提高教学效果。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思
幼儿园中班角色游戏优秀教案《小吃店》含反思一、教学背景1. 适用年级：中班2. 教学目标：通过角色扮演，培养幼儿的社交能力、动手能力和创造力；让幼儿了解各种小吃，丰富他们的生活经验。
二、教学内容1. 小吃店的基本场景设置：小吃店的外观、内部布局、各种小吃制作工具等。
2. 角色设定：小吃店老板、顾客、厨师等。
3. 游戏流程：顾客点餐、厨师制作、老板收银等。
三、教学准备1. 教具：小吃店场景图、角色头饰、各种小食品玩具等。
2. 材料：纸、笔、贴纸等。
四、教学过程1. 导入：教师向幼儿介绍小吃店的基本场景和角色设定，引导幼儿观察和思考。
2. 演示：教师示范游戏流程，让幼儿跟随操作。
3. 实践：幼儿分组进行角色扮演，教师巡回指导。
五、教学反思1. 注重幼儿的参与度，确保每个幼儿都有机会扮演不同角色。
2. 鼓励幼儿发挥创造力，自创小吃品种和制作方法。
3. 引导幼儿学会合作，培养团队精神。
4. 教师在巡回指导时，关注幼儿的操作规范，确保安全。
5. 教学反思要根据幼儿的表现，及时调整教学方法和策略。
六、教学延伸1. 家园共育：教师与家长沟通，让家长了解教学内容，鼓励家长在家中与孩子一起制作小吃，增进亲子关系。
2. 环境创设：在幼儿园环境中布置小吃店主题区域，让幼儿在自由活动时间继续扮演不同角色，巩固教学成果。
七、教学评价1. 观察幼儿在游戏中的表现，评价他们的社交能力、动手能力和创造力。
2. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的表现，评价教学效果。
八、教学建议1. 针对不同幼儿的特点，因材施教，给予个性化的指导。
2. 定期组织类似的教学活动，让幼儿在游戏中成长。
九、教学资源1. 网络资源：查找各种小吃制作方法，丰富教学内容。
2. 图书资源：购买或借阅关于小吃、角色游戏的图书，增加幼儿的了解。
十、教学展望1. 未来教学活动可以尝试其他主题的角色游戏，如超市、医院等。
2. 结合主题教学，组织实践活动，让幼儿亲身体验不同职业的工作内容。
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》3篇
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》精选3篇（一）详案一、教学目标：1. 知识与能力目标：通过角色游戏，培养幼儿的沟通、合作、观察、思维和解决问题的能力。
2. 情感态度与价值观目标：培养幼儿的团队合作精神、自我管理能力和乐于助人的意识。
二、教学内容角色游戏《小吃店》三、教学准备1. 教具准备：角色扮演服装、模拟小吃店工具（模拟食物、盘子、碗、勺子、桌布等）、店铺标志。
2. 学前准备：提前做好小吃店角色扮演区域的布置，准备好模拟小吃店的物品和道具。
3. 活动准备：准备好小吃店的角色扮演规则，并向幼儿做简单的说明和示范。
四、教学过程1. 导入：教师与幼儿一起回顾角色游戏的概念，并提问幼儿他们喜欢哪些角色扮演游戏。
2. 角色扮演准备：教师引导幼儿们一起准备小吃店的道具和角色扮演服装，让幼儿自愿选择自己想扮演的角色。
3. 角色扮演规则说明：教师向幼儿简单介绍小吃店的规则，如进店前要排队、点菜时要说出菜名和数量、等待上菜时要安静等等。
4. 角色扮演游戏：幼儿们按照规则进入小吃店，扮演服务员和顾客的角色，进行角色扮演游戏。
幼儿可以模拟点菜、摆放餐具、上菜、收银等各个环节。
5. 角色扮演结束：活动结束后，教师与幼儿一起回顾游戏过程，提问幼儿们在游戏中遇到的问题和解决方法。
6. 整理清理：教师引导幼儿一起整理清理角色扮演区域，将模拟小吃店的物品和道具放回原处。
五、教学反思本次角色游戏《小吃店》旨在通过角色扮演，培养幼儿的合作能力和解决问题的能力。
整个游戏过程中，教师提供引导，让幼儿自主选择角色，按照规则进行游戏，培养幼儿的团队协作意识和责任心。
同时，通过游戏中遇到的问题，教师以问答形式引导幼儿思考问题和解决问题的方法，培养幼儿的观察和思维能力。
通过角色游戏，《小吃店》，幼儿们在游戏中充分发挥了自己的想象力和创造力，增强了他们的表达能力和社交技巧。
幼儿通过角色扮演不同的角色，学会了配合和合作，提高了他们的团队合作能力。
幼儿园大班《角色小吃店》教案
幼儿园大班《角色小吃店》教案幼儿园大班《角色小吃店》教案1根据本次开展的主题“真好吃”因此我们开展了“小吃店”主要包括“我喜欢吃什么”、“我经常吃什么”、“我学着做”和“我会吃”等几个方面。
我们将以幼儿最喜欢吃的食物作为切入点，让幼儿了解食物的多样性；并且我们还设计了家长共同参与的亲子活动，通过这些活动来激发幼儿主动品尝食物的热情，并让幼儿在活动中懂得基本的进餐要求，不挑食、不暴饮暴食。
1、对游戏活动感兴趣，愿意参与活动，能自愿扮演各种角色进行游戏。
2、积极参与游戏表现各角色的行为、活动，逐步拓展游戏主题和情节。
3、能与同伴友好协商、合作，尝试解决游戏中遇到的问题。
4、能遵守简单的游戏规则，学会在游戏中使用礼貌用语。
第十五游戏第十七周周一下午（20xx年12月19日）执教：张林芳1、了解厨师、收银员、顾客不同的角色特点以及他们之间简单的对话。
2、积极参与游戏环境的布置，感受快乐。
1、经验准备：与爸爸、妈妈一起到小吃店进餐，观察了解小吃店的人员及环境。
2、物质准备：餐具（一次性纸盘、汤匙、叉子等），材料（饺子、面条、扁食、等食物）小吃店PPT。
3、环境创设：收集餐具、用具布置游戏环境。
1、引入。
师：你们有吃过小吃吗？（引导孩子们回忆）师：你们去过的小吃店是什么样子的？2、交流经验师：小吃店里有什么？工作人员是怎么工作的？3、教师播放PPT教师过程讲解一边做动作。
4、提出规则（1）工作人员不能随意的走动，要负责好自己的岗位，使用文明礼貌用语。
（2）顾客要明确自己的身份。
（3）游戏结束后要把玩具送回家。
5、幼儿自由选择游戏教师事先分配好角色，幼儿也可以自主选择要扮演什么角色，（教师要特别跟幼儿强调不能大声喧哗和随意走动）6、小结让幼儿说说自己的游戏体验、感受，交流“小吃店”里游戏开展的情况。
幼儿对小吃店游戏十分兴趣，游戏一开始，许多幼儿涌入活动区中，场面一片混乱，孩子们不明确自己的角色身份和职责，一味地在那里煮东西，角色间也不交流沟通，有的就一直坐在位置上不知道要做什么。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思2
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思.docx一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿认识各种小吃，了解小吃店的基本经营流程。
2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的社交沟通能力。
3. 情感目标：培养幼儿热爱生活，乐于分享的良好情感态度。
二、教学内容：1. 学习各种小吃名称，如包子、饺子、面条、米饭等。
2. 了解小吃店的基本经营流程，如接待顾客、点餐、制作食物、收钱等。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：让幼儿认识各种小吃，掌握小吃店的基本经营流程。
2. 教学难点：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的社交沟通能力。
四、教学准备：1. 教具：小吃图片、食物模型、玩具钱箱等。
2. 环境：布置一个小吃店场景，包括桌椅、菜单、付款台等。
五、教学过程：1. 引入：教师展示各种小吃图片，引导幼儿说出它们的名字，激发幼儿的兴趣。
2. 讲解：教师讲解小吃店的基本经营流程，让幼儿了解接待顾客、点餐、制作食物、收钱等环节。
3. 示范：教师扮演小吃店老板，示范接待顾客、点餐、制作食物、收钱等过程，让幼儿观看并学习。
4. 实践：幼儿分成小组，每组扮演小吃店老板和顾客，进行角色扮演，实践所学内容。
5. 总结：教师引导幼儿总结小吃店经营过程中的注意事项，如礼貌接待顾客、认真点餐、制作食物等。
6. 拓展：教师带领幼儿参观实际的小吃店，了解小吃店的运营情况，加深幼儿对小吃店的认识。
7. 作业：让幼儿回家后，与家长一起制作一道小吃，并分享给家人。
8. 反思：教师针对本次教学活动进行反思，总结优点和不足，为下次教学活动做好准备。
六、教学评价：1. 观察幼儿在角色扮演中的表现，了解他们对于小吃店经营流程的掌握程度。
2. 通过幼儿的作业，评估他们对于制作小吃的兴趣和动手能力。
3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中的表现，以及他们对小吃店的认识和体验。
七、教学拓展：1. 开展“小小厨艺家”活动，让幼儿自己动手制作小吃，提高他们的动手能力和创造力。
大班角色游戏教案及教学反思《小吃店》
大班角色游戏教案及教学反思《小吃店》一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园大班角色游戏教材《小吃店》。
通过模拟开设小吃店的游戏，让幼儿体验不同的角色，培养他们的社交能力和创造力。
教材共分为四个章节，分别是：1. 小吃店的开设与经营：让幼儿了解小吃店的基本经营流程，包括选材、制作、销售等。
2. 角色扮演：介绍小吃店中各种角色，如老板、顾客、服务员等，并让幼儿扮演这些角色进行实践。
3. 社交技巧：通过游戏中的互动，培养幼儿的沟通能力、合作意识和解决问题的能力。
4. 创意与想象：鼓励幼儿在游戏过程中发挥创意，设计独特的小吃店和角色形象。
二、教学目标1. 培养幼儿对角色游戏的兴趣，提高他们的参与度。
2. 帮助幼儿了解小吃店的经营流程，提升他们的社会实践能力。
3. 通过角色扮演，培养幼儿的社交技巧，提高他们的沟通能力和合作意识。
4. 激发幼儿的创意与想象力，培养他们的创造性思维。
三、教学难点与重点重点：让幼儿了解小吃店的经营流程，熟练扮演各种角色。
难点：培养幼儿在游戏中的沟通能力、合作意识和解决问题的能力。
四、教具与学具准备教具：小吃店模型、角色卡片、道具等。
学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入：带领幼儿参观现实中的小吃店，让他们了解小吃店的经营环境和流程。
2. 讲解与演示：教师向幼儿讲解小吃店的经营流程，示范角色扮演的方法。
3. 角色分配：让幼儿抽取角色卡片，确定自己在游戏中的角色。
4. 游戏实践：幼儿根据角色要求，进行小吃店的经营和角色扮演。
5. 互动交流：鼓励幼儿在游戏中积极沟通，解决问题。
6. 创意展示：邀请幼儿展示自己在游戏中的创新点和独特想法。
六、板书设计板书内容：小吃店经营流程、角色扮演、社交技巧、创意与想象。
七、作业设计1. 作业题目：设计一家独特的小吃店要求：运用所学知识，设计一家具有特色的小吃店，包括店名、菜品、装修风格等。
2. 作业题目：我的角色扮演心得要求： write about your experience of playing different roles in the game, and what you have learned from it.八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本节课的教学效果进行反思，找出不足之处，为下一节课做好准备。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标1. 帮助幼儿认识各种小吃，丰富幼儿的饮食知识。
2. 培养幼儿的社交技能，学会在游戏中与他人合作、交流。
3. 提高幼儿的创造力和想象力，通过扮演不同角色，发展幼儿的表演能力。
4. 培养幼儿的观察力和细节注意力，让幼儿在游戏中学会观察并关注细节。
二、教学内容1. 小吃店的基本知识：介绍小吃店的种类、环境和经营方式。
2. 角色扮演：教师引导幼儿扮演小吃店老板、顾客等角色，进行角色互换，让幼儿体验不同角色的心情和行为。
3. 游戏环节：通过“模拟经营小吃店”的游戏，让幼儿在实际操作中学会合作、交流、解决问题。
三、教学准备1. 教具：小吃店相关图片、食物模型、玩具货币等。
2. 环境：布置一个模拟的小吃店环境，包括摊位、桌椅、食品等。
四、教学过程1. 导入：教师向幼儿展示小吃店的图片，引导幼儿观察并说出自己喜欢的小吃。
2. 讲解：教师讲解小吃店的种类、环境和经营方式，让幼儿了解小吃店的基本知识。
3. 角色扮演：教师引导幼儿扮演小吃店老板、顾客等角色，进行角色互换，让幼儿体验不同角色的心情和行为。
4. 游戏环节：教师组织幼儿进行“模拟经营小吃店”的游戏，让幼儿在实际操作中学会合作、交流、解决问题。
五、教学评价1. 观察幼儿在游戏中的表现，评估幼儿对小吃店知识的掌握程度。
2. 通过与幼儿的互动，了解幼儿对角色扮演的兴趣和参与度。
3. 观察幼儿在游戏中的合作、交流和问题解决能力，评估幼儿的社交技能。
4. 收集幼儿在游戏中的作品，评估幼儿的创造力和想象力。
六、教学拓展1. 邀请家长参与：邀请家长来园参与幼儿的小吃店游戏，让家长与幼儿一起体验角色扮演的乐趣，增进亲子关系。
2. 实地考察：组织幼儿参观附近的小吃店，让幼儿亲身体验小吃店的经营环境，加深对小吃店的认识。
3. 美食分享会：鼓励家长准备自己家乡的特色小吃，邀请幼儿和家长一起参加美食分享会，让幼儿品尝不同地方的美食，丰富幼儿的饮食文化。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思2
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿了解小吃店的常见食物和小吃店的基本服务流程。
2. 技能目标：培养幼儿的社交能力，提高他们的角色扮演和表达能力。
3. 情感目标：培养幼儿对生活的热爱，增强他们的合作意识和团队精神。
二、教学内容：1. 学习小吃店的常见食物，如烧烤、煎饼、豆浆、油条等。
2. 学习小吃店的服务流程，如接待顾客、点餐、制作食物、收钱等。
三、教学过程：1. 导入：教师带领幼儿参观真实的小吃店，让他们观察和了解小吃店的环境和设施。
2. 讲解：教师向幼儿讲解小吃店的常见食物和小吃店的服务流程。
3. 角色扮演：教师组织幼儿进行角色扮演，让他们模拟小吃店的服务过程。
四、教学评价：1. 观察幼儿在角色扮演中的表现，评价他们的社交能力和表达能力。
2. 收集幼儿在活动中的作品，评价他们的创作能力和动手能力。
五、教学反思：1. 教师要关注幼儿在活动中的表现，及时发现并解决问题。
2. 在角色扮演环节，教师要给予幼儿足够的自由发挥空间，鼓励他们大胆表达。
3. 对于表现优秀的幼儿，教师要给予及时的表扬和鼓励，提高他们的自信心。
4. 在以后的教学中，教师可以尝试引入其他主题的角色游戏，让幼儿了解更多的生活常识。
六、教学准备：1. 教具准备：小吃店的模型、食物玩具、角色扮演卡片等。
2. 环境准备：布置一个模拟的小吃店环境，包括桌子、椅子、菜单等。
七、教学步骤：1. 复习：教师带领幼儿回顾上一节课学习的小吃店常见食物和服务流程。
2. 演示：教师通过模型和玩具演示小吃店的服务过程，让幼儿直观地了解。
3. 实践：幼儿分成小组，每组负责一个小吃店，进行角色扮演实践活动。
八、作业布置：1. 请幼儿回家后，与家长一起制作一份小吃店的菜单。
2. 鼓励幼儿在家里尝试制作小吃店的食物，如煎饼、豆浆等。
九、教学评价：1. 观察幼儿在实践活动中的表现，评价他们的合作意识和团队精神。
2. 收集幼儿制作的小吃店菜单和食物作品，评价他们的创作能力和动手能力。
大班角色小吃店教案四篇
大班角色小吃店教案四篇这是大班角色小吃店教案四篇，是优秀的幼儿园教案文章，供老师家长们参考学习。
大班角色小吃店教案四篇第1部分【活动目标】1、能运用语言进行角色间的交往。
2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。
3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。
【活动准备】知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。
材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。
【活动过程】一、师幼讨论上节课的不足：模拟电话声：叮铃铃……师：电话响了，是谁打来的电话呢？（教师假装接电话）师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。
希望我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？幼：要把吃完的东西及时收起来。
师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。
二、谈话引进新内容。
师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才能请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。
（播放扁食图片）师：这是什么呀？幼：扁食。
师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？幼：扁食皮，肉馅，葱花。
师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。
（出示扁食皮，葱花，肉馅）师：那我们要怎么把这么多的材料做成扁食呢，我们一起来看看吧！（教师制作过程边讲解步奏。
）师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。
三、提出本次游戏的要求。
师：不过想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。
1、在服务员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。
2、能合理运用游戏材料，并在游戏中适时使用。
角色游戏《小吃店》游戏计划5篇
角色游戏《小吃店》游戏计划5篇第一篇：角色游戏《小吃店》游戏计划角色游戏计划第九周：2013.4.22 ◎角色游戏：小吃店游戏总目标：1、学习扮演小吃店里各类工作人员，明确工作职责，学会交往，并能大胆地介绍小吃。
2、学习用协商、合作等友好交流的方式分配角色，尝试解决游戏中出现的问题。
3、能在游戏中正确使用礼貌用语，体验角色扮演、交往的乐趣。
4、娃娃家、果乐园、医院等角色区的角色能与小吃店进行游戏交往。
5、了解家乡的饮食习俗，萌发爱家乡的情感。
6、体验劳动的辛苦，学会尊重别人的劳动成果。
第一次游戏：小吃店（一）、照相馆、理发店等游戏目标：1、能扮演小吃店里的各类工作人员，明确职责。
2、能大胆介绍古田特色小吃，主动交往。
游戏准备：经验准备：请爸爸妈妈带孩子去小吃店参观品尝，初步了解古田小吃的种类、名称以及小吃店的人员安排、分工职责等。
物质准备：小吃店：灶具、锅、碗、收银机、厨师衣服、各种小吃（锅边糊、盒面、平湖鱼汤等）。
游戏过程：一、引导幼儿欣赏参观小吃店的照片，帮助幼儿回忆小吃店的人员的分工和安排以及他们之间的对话。
提问：（1）小吃店里有哪些人？（2）厨师、服务员分别是怎么工作的？（3）顾客来了服务员要说什么？顾客说什么？服务员和顾客做些什么？二、提出游戏要求。
1、协商决定要扮演的角色。
2、游戏结束后将材料分类收拾好。
三、幼儿自主分工，选择角色开始游戏，教师观察指导。
1、重点观察小吃店的工作人员与顾客的交流情况。
2、观察娃娃家、果乐园、医院等游戏中的分工合作与交流情况。
四、整理游戏材料和环境，师幼分享游戏体验，评价游戏情况。
1、整理游戏材料和环境。
2、交流游戏情况。
教师：你在小吃店的游戏中扮演什么角色，你是怎么工作的？你有什么建议？观察与反思：在开展游戏前我们曾让家长带孩子去参观了小吃店，孩子们对小吃店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解，因此在开展游戏时孩子们根据自己的参观经验，与教师一起回忆了小吃店哪些工作人员、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样。
角色游戏《小吃店》教案
角色游戏《小吃店》教案一、教学目标：1. 让学生了解小吃店的基本经营流程和角色分工。
2. 培养学生与人沟通、合作的能力。
3. 提高学生对生活中不同职业的认识和尊重。
二、教学内容：1. 小吃店的基本经营流程：选购食材、制作食物、售卖食物、收银等。
2. 小吃店的角色分工：老板、厨师、服务员、收银员等。
3. 学生分组进行角色扮演，体验不同职业的工作内容。
三、教学重点与难点：重点：小吃店的基本经营流程和角色分工。
难点：学生能够成功地扮演不同角色，并完成角色任务。
四、教学准备：1. 教具：小吃店模型、角色扮演道具（如帽子、围裙等）、食材模型等。
2. 场地：宽敞的教室或户外空地。
五、教学步骤：1. 引入：教师向学生介绍小吃店的基本经营流程和角色分工，引导学生对小吃店产生兴趣。
2. 分组：学生分成若干小组，每组选择一个角色，如老板、厨师、服务员、收银员等。
3. 角色扮演：各小组根据教师提供的食材模型和角色道具，进行角色扮演，体验不同职业的工作内容。
4. 实践操作：学生在教师的指导下，进行实际操作，如选购食材、制作食物、售卖食物、收银等。
5. 总结反思：教师引导学生总结自己在角色扮演中的收获和不足，培养学生与人沟通、合作的能力。
6. 扩展活动：学生可以自由发挥，创新小吃店经营模式，提高学生的创新能力和实践能力。
教学评价：通过学生在角色扮演中的表现、实践操作的准确性以及创新能力的展示，评价学生对小吃店经营流程和角色分工的掌握程度。
六、教学延伸：1. 邀请专业人士：邀请小吃店的老板或员工来校进行讲座，分享他们的经验和故事，让学生更加了解这个行业的实际情况。
2. 实地考察：组织学生到附近的小吃店进行实地考察，观察和了解小吃店的经营流程和角色分工，加深学生对小吃店的认识。
七、教学反馈：1. 学生自评：鼓励学生在课后对自己的表现进行反思和评价，填写自我评价表，以便教师了解学生的学习情况。
2. 同伴评价：学生之间相互评价，共同进步，填写同伴评价表。
幼儿园大班游戏活动《小吃店》教案三篇
幼儿园大班游戏活动《小吃店》教案三篇【导语】教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。
无忧考网准备了以下内容，供大家参考!篇一1、活动目标:(1)幼儿在与小吃店中的工作人员交流时能运用语言进行角色间的交往。
(2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。
2、活动准备:(1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“饭店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
(2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,各种“食品”3、指导要点:(1)幼儿讨论:A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么?顾客太少。
引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。
B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?(2)提出本次游戏的注意点A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。
(3)幼儿游戏,教师指导A、观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。
B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。
C、重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。
(4)游戏分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗,为什么?游戏反思:在活动中幼儿能积极参与的游戏。
他能够根据自己所扮演的角色,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。
孩子们十分投入于自己的角色中,虽然在游戏规则上还有些不足,但是我想,孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。
在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》
中班角色游戏详案教案及教学反思《小吃店》【活动目标】1.让幼儿了解小吃店的基本功能及角色特点。
2.培养幼儿合作、分享、交流的能力。
3.培养幼儿的想象力、创造力和语言表达能力。
4.培养幼儿遵守规则、爱护公物的意识。
【活动准备】1.小吃店道具：厨房用具、食物模型、餐椅、餐桌等。
2.角色卡片：厨师、服务员、顾客等。
3.音乐CD：轻松愉快的背景音乐。
【活动过程】一、热身活动1.组织幼儿进行简单的身体运动，如跑步、捉迷藏等，让幼儿充分活动身体。
2.引导幼儿分享活动中的快乐，营造轻松愉快的氛围。
二、情境创设1.教师扮演小吃店老板，介绍小吃店的基本情况，如店名、菜品、服务项目等。
2.教师分发角色卡片，让幼儿自由选择角色，如厨师、服务员、顾客等。
3.教师引导幼儿熟悉各自角色的职责，如厨师负责制作美食，服务员负责接待顾客，顾客负责点餐等。
三、角色游戏1.游戏开始，教师播放轻松愉快的背景音乐，营造轻松愉快的氛围。
2.厨师开始制作美食，服务员接待顾客，顾客点餐，游戏正式开始。
3.教师巡回指导，观察幼儿在游戏中的表现，及时给予表扬和鼓励。
4.游戏过程中，教师可适时加入新的角色，如收银员、外卖员等，丰富游戏内容。
2.教师针对幼儿在游戏中的表现，进行点评和指导，如合作意识、规则意识等。
3.教师引导幼儿反思自己在游戏中的优点和不足，鼓励幼儿下次做得更好。
【教学反思】1.本次活动中，幼儿参与度较高，表现出浓厚的兴趣。
在游戏过程中，幼儿能够自觉遵守规则，合作意识较强。
2.在角色分配上，教师应充分尊重幼儿的选择，给予幼儿更多的自主权。
同时，教师也要关注每个幼儿的表现，及时调整角色分配，使每个幼儿都能在游戏中得到锻炼。
3.在游戏过程中，教师应注重培养幼儿的语言表达能力。
通过角色扮演，幼儿能够更好地运用语言进行交流，提高语言表达能力。
4.本次活动结束后，教师应与幼儿进行深入交流，了解他们在游戏中的感受，以便在今后的教学中更好地满足幼儿的需求。
2024年角色游戏《小吃店》教案通用
2024年角色游戏《小吃店》教案通用一、教学内容本节课选自2024年角色游戏教材第四章《社会场景篇》中的第二节《小吃店》。
详细内容包括：角色认知与扮演，场景布置与道具使用，剧情编写与表演，以及小吃店的经营策略。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握小吃店的运营模式，培养其创业意识和实际操作能力。
2. 通过角色扮演，提高学生的沟通协作能力和解决问题的能力。
3. 培养学生的创新思维和审美观念，提升其场景布置和道具制作的能力。
三、教学难点与重点教学难点：角色扮演中的沟通协作和问题解决能力。
教学重点：小吃店的运营模式和场景布置。
四、教具与学具准备教具：PPT、场景布置材料、道具、角色扮演服装等。
学具：笔、纸、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）1.1 教师简要介绍小吃店的角色和场景。
1.2 学生观看相关视频，了解小吃店的运营模式。
2. 例题讲解（10分钟）2.1 教师讲解小吃店的经营策略，引导学生进行思考。
3. 随堂练习（10分钟）3.1 学生分组，根据角色设定进行角色扮演。
3.2 教师巡回指导，帮助学生解决问题。
4. 角色扮演与场景布置（10分钟）4.1 学生根据分组，进行角色扮演，模拟小吃店的运营。
4.2 教师评价，给予建议。
5.1 学生分享扮演过程中的收获和问题。
六、板书设计1. 小吃店的运营模式2. 角色扮演与协作3. 场景布置与道具制作七、作业设计1. 作业题目：设计一家独具特色的小吃店，包括角色设定、场景布置和经营策略。
2. 答案要求：具备创新思维，符合实际运营，文字描述清晰。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：教师根据学生的表现，调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：鼓励学生参加角色游戏比赛，提高其实际操作能力。
同时，开展课外实践活动，如参观小吃店，了解其运营模式，为课堂学习积累更多经验。
重点和难点解析1. 教学难点：角色扮演中的沟通协作和问题解决能力。
2. 教学重点：小吃店的运营模式和场景布置。
角色游戏《小吃店》教案
角色游戏《小吃店》教案一、教学目标：1. 让学生了解小吃店的经营流程，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
2. 通过角色扮演，提高学生的人际交往能力和应变能力。
3. 让学生了解各种小吃制作的基本方法，增加学生的饮食文化知识。
4. 培养学生热爱生活、关注社会热点的态度。
二、教学内容：1. 小吃店的经营流程：选址、装修、菜单设计、食材采购、制作、销售、顾客服务等。
2. 角色扮演：老板、厨师、服务员、顾客等。
3. 小吃制作方法：例如烧烤、麻辣烫、煎饼果子等。
4. 饮食文化知识：各种小吃的起源、特点、食材等。
三、教学方法：1. 讲授法：讲解小吃店的经营流程、角色扮演的意义、小吃制作方法等。
2. 演示法：展示各种小吃的制作过程，让学生直观地了解小吃制作方法。
3. 角色扮演法：分组进行角色扮演，让学生在实际操作中掌握经营小吃店的知识。
4. 讨论法：组织学生讨论饮食文化、社会热点等问题，培养学生的思辨能力。
四、教学准备：1. 教室环境布置：模拟小吃店环境，设置摊位、食材、烹饪工具等。
2. 教学材料：教案、PPT、食材样品、烹饪工具等。
3. 分组安排：将学生分为若干小组，每组设立不同的角色。
五、教学过程：1. 导入：介绍小吃店的经营流程和角色扮演的意义，激发学生的兴趣。
2. 讲解：讲解小吃店的经营流程、角色扮演的要求、小吃制作方法等。
3. 演示：展示各种小吃的制作过程，让学生直观地了解小吃制作方法。
4. 实践：学生分组进行角色扮演，实际操作经营小吃店的过程。
5. 总结：组织学生讨论，总结小吃店经营的注意事项、角色扮演的收获等。
6. 作业：布置相关作业，巩固所学知识，如调查当地小吃市场、设计小吃店菜单等。
7. 反馈：收集学生作业，对学生的学习情况进行评价，为下一节课的教学提供参考。
六、教学评估：1. 观察学生在角色扮演过程中的表现，评估他们的团队协作能力和沟通能力。
2. 考察学生对小吃制作方法和饮食文化知识的掌握程度。
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》及教学反思
幼儿园中班角色游戏教案《小吃店》及教学反思教案目标：•让孩子们了解不同食物的特点及其营养价值。
•培养孩子的社交能力，学会与他人合作、交流。
•激发孩子们对生活的热爱，提高他们的动手能力和创造力。
•引导孩子学会简单的买卖过程，理解货币的概念。
教学准备：•准备一些真实的食材模型或者玩具食材。
•制作一些简单的菜单卡片，上面有食物的图片和名称。
•准备一些玩具钱币和收银机模型。
•设置一个教室角落作为“小吃店”的区域，并布置得像一个小餐厅。
游戏流程：1.导入活动（5分钟）•老师可以通过讲故事的方式介绍一家虚构的小吃店，让孩子们对即将开始的游戏产生兴趣。
•简单讲解今天游戏的目的和规则。
2.角色分配（10分钟）•孩子们自由选择自己想扮演的角色，如厨师、服务员、顾客等。
•老师可以根据孩子的兴趣和性格帮助他们更好地选择适合自己的角色。
3.游戏实践（20分钟）•“厨师”根据菜单制作食物（使用模型或玩具食材）。
•“服务员”负责接待客人，记录订单并传达给厨师。
•“顾客”可以选择自己喜欢的食物，使用玩具钱币支付。
•在这个过程中，老师需要巡视指导，确保每个孩子都能积极参与，并适时提供帮助。
4.分享与讨论（10分钟）•游戏结束后，组织孩子们围坐一圈，分享自己的感受和体验。
•鼓励孩子们提出自己的想法，比如如何改进服务，增加哪些新菜品等。
5.总结提升（5分钟）•老师对本次游戏进行总结，表扬表现好的孩子，同时指出可以改进的地方。
•强调团队合作的重要性以及在日常生活中应用这些技能的方法。
安全注意事项：•确保所有使用的道具都是安全无害的。
•游戏过程中，老师要时刻注意孩子们的安全，避免发生碰撞等意外情况。
教学反思成功之处：•孩子们非常喜欢这样的角色扮演游戏，它不仅激发了他们的想象力，还让他们在游戏中学习到了很多实用的知识。
•角色游戏促进了孩子们之间的交流与合作，提高了他们的社会交往能力。
•通过实际操作，孩子们对食物的认知更加深入，也初步了解了经济交易的基本概念。
2024年角色游戏《小吃店》教案通用
2024年角色游戏《小吃店》教案通用一、教学内容本节课选自角色游戏教材第四章《模拟经营》，详细内容为《小吃店》一节。
通过模拟经营小吃店的过程，让学生了解餐饮服务行业的运营管理，掌握基本的经营策略和沟通技巧。
二、教学目标1. 了解小吃店的经营流程，熟悉餐饮服务行业的基本知识。
2. 培养学生的团队协作能力和沟通表达能力。
3. 提高学生分析问题、解决问题的能力。
三、教学难点与重点教学难点：小吃店经营策略的制定与实施。
教学重点：角色扮演、沟通协作、问题解决。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、模拟小吃店道具、卡片、计时器等。
2. 学具：每组一套模拟小吃店道具、笔、纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师简要介绍小吃店的经营背景，引导学生进入角色。
学生分组，每组扮演一家小吃店，选取店名、角色分工。
2. 基本知识讲解（10分钟）教师通过PPT讲解小吃店的经营流程、服务规范等。
学生了解并记录关键知识点。
3. 例题讲解（10分钟）教师选取一个典型小吃店案例，分析其经营策略。
学生结合所学知识，进行小组讨论，提出自己的经营策略。
4. 随堂练习（15分钟）学生根据所学知识，为自家小吃店设计宣传海报、菜单等。
教师巡回指导，给予建议。
5. 角色扮演（20分钟）学生分组进行角色扮演，模拟小吃店营业过程。
教师观察学生表现，记录优点和不足。
学生分享自己的经营心得，互相学习。
六、板书设计1. 小吃店经营流程图2. 小吃店角色分工表3. 常见问题及解决方案七、作业设计1. 作业题目：为自家小吃店设计一份营销活动方案。
答案：学生可根据所学知识，结合自家小吃店的特色，设计一份具有创意的营销活动方案。
2. 作业题目：分析一家成功小吃店的经营策略，并说明其成功原因。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生课后深入了解餐饮服务行业，关注行业动态，提高自己的行业认知。
同时，开展实践活动，如参观小吃店、采访从业者等，增强实践经验。
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角色游戏小吃店教案
【篇一：角色游戏小吃店教案】
一、游戏的由来:
我们幼儿园地处繁华的旗汛口路口的优势,班上的孩子时常到幼儿园
周边参观各种各样的建筑、店铺等,在途中孩子们看到了幼儿园周边
许多福州风味的小吃店“依土捞化”“连江锅边”“汤圆”“鱼丸”等,这些
都是孩子们爱吃的食物。
在一次角色游戏中,a小朋友加工厂里搓了
鱼丸,做了油条,开心地叫卖了起来……为了满足孩子们的愿望和兴趣
需要,我们开展了“风味小吃店”的角色游戏。
二、游戏预设总目标:
1、喜欢参加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戏,能积极参与游戏中并
能表现出愉快的情绪。
2、会根据意愿选择自己喜欢的游戏和角色,并明确自己扮演角色的
分工和职责。
3、能较为逼真地反映出小吃店厨师、服务员、收银员等人员的工作
情况。
4、娃娃家中的角色会与小吃店的角色进行游戏交往。
5、根据教师创设的环境,能将各种小吃及游戏道具分类整理、摆放。
6、在游戏评价中能用较为连贯、清晰的语言表达自己对游戏感受。
三、游戏过程:
(一) 第一次游戏:
1、活动目标:
(1)喜欢参加“小吃店”的游戏,能积极参与游戏中,并能表现出愉快的
情绪。
(2)知道小吃店中人员的分工和职责。
2、活动准备:
(1) 经验准备:
a、请爸爸妈妈带孩子品尝福州风味小吃店,初步了解小吃的种类、
名称等。
b、教师与幼儿一起参观“老福州”风味小吃店,帮助幼儿了解小吃店
的人员安排、分工职责等。
(2)材料准备:小吃店——店牌、灶具、锅、碗、收银机、各种小吃(肉燕、线面、鱼丸、什果等)。
(3)技能准备:在活动前初步学会如何煮各种小吃。
(4)环境准备:
a、运用栏杆、小桌等摆设布置小吃店
b、根据不同的店面设计不同的门牌。
3、指导要点:
(1)引导幼儿欣赏“参观老福州”的照片,帮助幼儿回忆小吃店的布置和
人员的分工和安排。
提问:
a、这么多的小吃店,你们想开哪些?
b、小吃店是怎么布置的?
c、厨师、招待员分别是怎么工作的?
d、小吃店里有哪些人?
(2)介绍游戏的材料和玩法
a、游戏材料:灶具、碗、勺子、各种小吃(如肉燕、鱼丸、什果等)c、游戏玩法:
a、厨师在厨房中根据招待员的票据煮出相应的小吃。
b、厨师应将煮好的小吃放在备用台上。
d、顾客要将票据交给招待员后,坐在餐桌上等小吃。
e、招待员要将顾客的票据交给厨师,并将小吃送到顾客的餐桌上。
(3)幼儿游戏,教师指导
a、教师以“小吃店”经理的身份介入游戏,协助幼儿布置“小吃店”场景。
b、引导幼儿能根据厨师的工作步骤和顾客的就餐程序进行游戏。
c、提醒招待员要及时收拾餐具,并保持餐桌的整洁。
(4)游戏评价
a、引导幼儿说说今天你在“小吃店”的游戏中扮演什么角色,你是怎
么工作的?
b、你最喜欢哪个小吃店的工作人员,为什么?
观察与推进:
在开展游戏前我们曾让孩子去参观了“老福州”小吃店,孩子们对小吃
店的人员安排和分工以及基本的工作内容都有一定地了解,因此在开
展游戏时孩子们根据自己的参观经验,与教师一起回忆了小吃店的人
员有哪些、他们分别是怎么工作的、就餐的程序是怎样的?在教师介
绍了游戏的材料和玩法后孩子们兴奋地开始游戏。
在游戏中“小厨师”会根据自己顾客的要求煮出相应的小吃;“顾客”会知道先到收银台买票,凭票吃到自己想吃的小吃;“招待员”会帮助把“厨师”煮好的小吃端
给“顾客”……但是在游戏中幼儿对于自己扮演的角色职责还不是十
分清晰,容易出现角色分工不清,如“招待员”有时会不记得将小吃端给
“顾客”,而厨师有时会跑到其他小吃店中进行游戏等,在下次的游戏中会重点指导幼儿能更加明确自己所扮演的角色的分工和职责,并能较逼真地表现出不同角色的工作情况。
(二)第二次游戏:
1、活动目标:
(1)能较为逼真地反映出小吃店厨师、招待员员、收银员、娃娃家、医院等人员的工作情况。
(2)会根据自己扮演的角色,明确自己的分工和职责。
2、活动准备:
(1)小吃店——增加迎宾员的飘带、小吃票据、抹布等
(2) 娃娃家、医院、商店、的士车等游戏道具。
3、指导要点:
(1) 引导幼儿说说小吃店中人员的分工和具体职责。
提问:
a、不同小吃店的厨师能随意走到其他的小吃店中吗?
b、招待员在小吃店中应该做些什么?
c、顾客应该怎样就餐呢?
d、娃娃家的爸爸妈妈在家中可以做哪些事情?
(2) 提出游戏的注意点
a、明确自己所扮演的角色在哪里工作,做哪些事情。
b、扮演“顾客”的幼儿应该按照就餐的程序到小吃店中就餐。
(3)幼儿游戏,教师指导
a、引导幼儿根据自己的喜好选择所扮演的角色,并能与同伴轮流游戏。
b、引导小吃店的员工能根据自己所扮演的角色在相应的位置做相应的工作。
c、鼓励娃娃家的爸爸妈妈能照顾好自己的娃娃,并能整理好自己的家。
d、引导医院、的士车、商店、娃娃家等游戏的幼儿进行交流。
(4)游戏评价
a、说说今天游戏中小吃店的厨师、招待员、收银员做了哪些事情?你喜欢哪个角色,为什么?
b、你想在下次的游戏中增加哪些游戏情节和材料?
观察与推进:
小吃店成为了孩子们最喜欢、最积极参与的游戏。
他咱们能够根据
自己所扮演的角色,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再
将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银
机摆放整齐再整理票据。
孩子们十分投入于自己的角色中,虽然在游
戏规则上还有些不足,但是我想,孩子们能够热情、自主地参与游戏这
比强加于孩子们去掌握的规则更重要。
在游戏的过程中我发现孩子
们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏与其他各组之间进行的交
往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃
娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也
较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同
时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一
个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。
商店的“服务员”提出要有
一些袋子装货物,这样客人在买东西时比较方便。
因此在下次的游戏
中将根据孩子们的需求增加相应的游戏材料。
(三)第三次游戏:
1、活动目标:
(1)娃娃家中的爸爸妈妈与小吃店中的工作人员能运用语言进行角色
间的交往。
(2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。
2、活动准备:
(1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察、
记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。
(2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,娃娃家——床单、被子、食物(包子、鱼等)、钱袋等。
3、指导要点:
(1)幼儿讨论:
a、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么?
顾客太少。
引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小
吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。
b、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话?
(2)提出本次游戏的注意点
a、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。
b、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。
c、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。
(3)幼儿游戏,教
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【篇二：角色游戏小吃店教案】
2.知识经验准备
请家长带孩子去吃小吃并让幼儿观察小吃店的工作人员是怎样工作
的
游戏目标
懂得爱护玩具，游戏结束时会分类收拾玩具。
喜欢参与角色游戏，对游戏活动感兴趣。
明确自己在游戏中扮演的角色，能学着坚守岗位。
能礼貌待人，愿意与同伴交往，不妨碍别人游戏。
游戏指导
一、引起回忆，激发幼儿活动的兴趣
1．师：我们上周玩过什么角色游戏？上次的游戏中我们小吃店服务
员的工作态度非常好，被评为了最佳服务员，今天我们要继续进行
这个游戏，希望你们今天的服务人员能向他们学习，为了让其他工
作人员组做得更好，我们在活动中要注意些什么呢？
2．引导幼儿开展讨论。
（1）顾客应该怎样做？
（2）服务员应该怎样做，要注意些什么？
（3）幼儿讲述，教师做小结。
二、提出本次活动要求
在玩游戏之前老师有几点要求。
1．在玩角色时要认真的扮演角色，要坚守岗位。
2．要自己布置场景，结束时要收拾整理。
3．结束时要会评价自己或同伴的游戏情况。
三、商量角色
在游戏之前，每个主题老师选出一位小朋友当经理。
小朋友，你们
想玩什么游戏，想当什么角色，想和谁一起玩，可以和经理商量商量。
四、幼儿按意愿游戏，教师指导观察
1．观察幼儿在角色中扮演的情况。
2．教师以角色身份参与《小吃店》活动中，指导按职责扮演好角色。
3．工作人员共同收拾整理活动场地，结束活动。
4．分享、评价鼓励幼儿说一说刚才自己玩了什么？玩的开心吗？我们请《小吃店》的小朋友说说你是怎么玩的？下次再游戏中要注意些什么？。