槐树的故事
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故乡三月槐花
北京的春天也能看见槐花,我们学校附近就有。
那天傍晚从东门地铁口出来,路过天桥,突然闻到一阵熟悉的香味。一抬头,果然,树枝上挂满了槐花,一串串在路灯和晚风中摇晃,十分可爱。彼时已近黄昏,中关村南大街上车水马龙,人潮汹涌,而槐花的盛开,仿佛世外桃源一般的存在,我站在树下细细闻了好一会儿。
这种树在故乡江城极为常见。记得村头有一大户人家,深深的庭院中靠院墙种了一排这种槐树,每到早春三月,槐花盛开,清雅的香味沁人心脾;一阵夜雨过后,院墙外的树底下就会铺上一层雪白的花瓣,美极了。
后来我才知道槐树分为国槐和洋槐两种。家乡这种有香味的是洋槐,原产美国,17世纪传入欧洲和非洲,18世纪末由欧洲引入青岛,现在国内广泛种植。洋槐的花朵比国槐稍大,产出的蜂蜜带有洋槐特有的清香味,且不易结晶,属于蜂蜜中的上等。我之前买过一瓶,颜色浅、味鲜洁、甜而不腻。
而国槐是我们本土就有的,花期比洋槐晚得多,要到夏天七八月份才开,且花朵小,没有洋槐香。国槐在国内也是广泛种植,北方尤为多见,学校旧图书馆门前就有一株,大概与旧图同岁,如今已长到四层楼那么高,一到春天便绿树成荫,一年四季都有人在树下打太极。
国槐的记载古已有之。相传周代宫廷外种有三棵槐树,三公朝天子时,面向三槐而立。《周礼·秋官·朝士》载:“面三槐,三公位焉。”后因以三槐喻三公宰辅之位。槐鼎比喻三公,亦泛指执政大臣;槐位,指三公之位;槐卿,指三公九卿;槐宸,指皇帝的宫殿;槐掖,指宫廷;槐望,指有声誉的公卿;槐绶,指三公的印绶;槐岳,喻指朝廷高官;槐蝉,指高官显贵。此外,槐府,是指三公的官署或宅第;槐第则指三公的宅第。
槐既然象征三公之位,所以槐树也常作为科第吉兆的象征。考试的年头称槐秋,举子赴考称踏槐,考试的月份称槐黄。且“槐”、“魁”相近,世人植此树,以企盼子孙后代得魁星神君之佑而登科入仕。宋人王祐尝手植三槐于庭,曰:“吾子孙必有为三公者。”后其子王旦果然入相,天下谓之“三槐王氏”,一时传为美谈。
查阅文献,便知“三槐”通常与“九棘”联用,如《后汉书·寇荣传》:“臣思入国门,坐於胏石之上,使三槐九棘平臣之罪。”棘是一种带刺的酸枣树。《说文》:“棘,小枣丛生者。”周代群臣外朝之位,树九棘为标识,以区分等级职位。《周礼·秋官·朝士》:“左九棘,孤、卿、大夫位焉……右九棘,公、侯、伯、子、男位焉。”后因以九棘代称九卿,“三槐九棘”即三公九卿。后世戏曲中多有此用法。元代郑光祖《倩女离魂》楔子:“黄卷青灯一腐儒,三槐九棘位中居。”明代王世贞《鸣凤记·花楼春宴》:“四美二难真际会,九棘三槐尽我儔。”
国槐不仅有如此深远的文化意义,亦是一种常见的中医药材,我国古代的医书中对此多有记载。其叶、枝、根、果皆可入药,可谓浑身是宝。此外,槐叶和槐花竟然还能食用。《救荒本草》载:“槐树芽,採嫩芽煠熟,换水浸淘,洗去苦味,油盐调食。或採槐花,炒熟食之。”去年春天去威海,菜单上有一道槐花炒鸡蛋,我觉得新奇便点了一盘,金黄的鸡蛋裹着新鲜的槐花,清香甘甜,令人回味。此外,槐叶还能煮饭。《植物名实图考》记载:“徐元扈曰:‘晋人多食槐叶,即槐叶枯落者,亦拾取和米煮饭食之。’尝见曹都谏真予述其乡先生某云:‘世间真味,独有二种,谓槐叶煮饭,蔓菁煮饭也。’”槐叶想必是极苦的,煮饭之前大概要想办法去掉苦味,不知现在是否还有槐叶煮饭。但是槐花煮饭倒是真有,上次一个西安的姑娘就跟我提起过,让我遐想了好一阵。据说这种食用的槐花要采用半开的花苞,吃起来更甜。
槐树的实用性还体现在其花蕾可做染料,《本草衍义》载:“槐花今染家亦用,收时折其未开花,煮一沸,出之。釜中有所澄,下稠黄滓渗漉为饼,染色更鲜明。”
真没想到,身边这样常见的一种植物,背后竟有着如此多的学问,要不是仔细查阅资料,我大概永远都不会知道。而我一直觉得,自然界的那些花花草草都有灵性,能够正确地喊出她们的名字,说出她们背后蕴藏的文化意蕴,乃是对这些生灵的尊重。
下次我路过一株槐树,我会在树下多呆一会儿。
汤欢
乙未仲春于人大图书馆