学习故事——小蒜苗成长记

小蒜苗成长记

观察对象：安述琨王明钰安忠金张贵涵

观察教师：宋彩弘

观察地点：大一班

观察时间：2018年10月29日-11月6日

故事背景

教室装修结束清理打扫卫生时发现两个轮胎，便请装修师傅在底下钉上泡沫板做了两个大大的花盆，可是种些什么好呢？我和班里的小朋友们一起思考着，张贵涵给出了一个好注意说种蒜苗吧，昨天我和妈妈在家里用泡沫盒种蒜苗了。此时正值秋末正是种蒜苗的好时节，于是在下午放学的时间给小朋友们布置任务，每个小朋友从家里带两头大蒜，并向家长了解有关种蒜苗的知识准备和小朋友们把大蒜种到轮

胎里，养在教室的植物角。

选蒜种

蒜种带来了，种多少？怎么种？一开始小朋友们忙的热火朝天，抢着都要来种蒜苗，可是怎么突然停下来了？是整个蒜疙瘩一起种下吗？剥了皮种还是带着

皮种？我们可以把它掰开吗？可以带着皮吗？

安忠金说；这大蒜圆圆的要这么大种下去吗吗？

张贵涵说：“我见我爷爷种过蒜，不是这样种的，要把它掰开，一瓣一瓣的，种下去才行。”

安述琨：“那我们先把它掰开吧!”

“好呀！”说着张子萱找来了空的塑料盒子你们便开始行动了。

老师这个大的是我带来的，你看还有这么小的，我们都种上吗？

嗯，我想了想说：“那我们选一些质量最好的蒜种来种吧！”

张子萱急切地问到：“什么样的是最好的？”

我并没有告诉你们，而是让你们几个小朋友凑在一起讨论一下。

一会儿你们便得出了结论，张贵涵跑来告诉我：“老师要选大的，还要选上面没有的疤的蒜种。”

我笑着和你们说：“你们可真聪明，按着你们的想法来选吧！”

咦，老师你看这个蒜瓣上长出小芽了？

老师：“对呀！我们把蒜种到泥土，就是要让它发芽长出许多的小蒜苗呀！”

怎么种

安忠金：“蒜瓣掰好了，我们怎么种啊？”

张贵涵抢着说：“当然是把它插到泥土里了！”

刚说完安忠金就拿着蒜瓣去往新做的轮胎花盆里插，泥土是前几天准备的，因为水分蒸发掉了，泥土变得有些硬，在插入蒜瓣的时候显得不那么容易，你便用力的往下按起来。张贵涵发现你的做法之后着急地说“不是这样的，要先浇水才行，这样你都把这些蒜挤烂了！”

说完安述琨便去舀来了水，均匀地倒到了泥土里。

张贵涵：“哎！先等等我们怎么摆呀？我爷爷种地的时候都是种的一排一排的。”

“嗯，对呀！老师带着我们去种植园种菜的时候也是一排一排的种。那我们也一排一排的种吧！”王明钰商量着说。“好呀！可是地都是长的，而我们这个轮胎是圆形的。那怎么摆好呀？”安述琨疑惑的说。

“要不我们摆成圆形？”安忠金说。

那先围着最外边这个圆开始摆吧！说干就干，说着你们便开始行动起来。

不一会，你们便按照计划密密麻麻的将整个轮胎花盆种的满满的蒜瓣。

“小蒜苗快长吧！过几天再来看你”

记录成长

早上王明钰用手比划着告诉我我：“老师，你来看呀！那棵

蒜苗长得这么高了。”

老师：“嗯是长得很快，可是你看看，这些蒜，我们是一起

种上的为什么只有这一棵长的最高，而其他的却长得很矮呢”“我也不知道呢！”

我又反问你：“老师也不知道呢！”那要不这样吧，我们先把它记录下来，等着我们一起去问问有经验的爷爷奶奶。

你愉快地答应啦！便取下观察记录本来把他画下来。

经过查资料，向有经验的长辈请教，师幼共同讨论，我们了

解到造成蒜苗生长速度不同的原因可能是土壤的营养物质，蒜种的大小，水分的多少等造成的。

周一早上，安述琨是植物角的小值日生，你来到植物角照料植物的时候发现蒜苗长高了一大截，开心的说：“蒜苗这几天长的好好快呀！都长这么高了。”

王明钰也忙着凑过来看，看着你若有所思的样子好像发现了什么问题，接着你疑惑的说：“咦，不对呀！

蒜苗怎么长成绿色的了，我们家里妈妈买来的蒜苗是浅黄色的嫩嫩的，我们种的怎么这样呀？“

安述琨也忙说；“是呀，我们家里吃的也是黄色的蒜苗”

那这是怎么回事呢？为什么长出的蒜苗会是绿色呢？这成了你们疑惑的问题。通过上网查阅资料，我们知道了蒜苗又叫青蒜，在有光条件下种植出的是青蒜苗，在无光的条件下种植出来的蒜苗呈黄色也叫蒜黄。而我们的蒜苗种在阳光充足的窗台边长出的蒜苗自然

就是就是青蒜苗。

什么样的学习在发生

1.在活动中你们自主探究蒜种的选择及种植方法，在过程中你们遇到问题不断讨论问题的解决方法，让我对你们的合作能力，语言表达能力，思维能力感到惊叹。

2.蒙台梭利曾说“我听了就忘记了，我看了就记住了，我做了就理解了”亲身体验是幼儿认识世界的重要方式，也是获得知识的重要途径。在活动中，我们让幼儿通过自己的亲身体验，动手操作和观察记录中发现问题解决问题，让幼儿成为活动的的主人。

下一步学习的机会与可能性

现在我们班的小蒜苗已经长得郁郁葱葱，蒜苗什么时间可以收获？怎么收获？怎样才能种出嫩嫩的

黄蒜苗呢？种出的蒜苗要怎么食用？蒜苗食用对我

们的身体又有什么好处呢？我们的观察还在继续，孩子们还会发现什么呢？又会和小蒜苗碰撞出怎样的

火花呢？